प्रश्नोत्तरी: स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर भोजन। प्रश्नोत्तरी खेल: "पोषण और स्वास्थ्य।" स्वच्छता नियमों का पालन करना
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| लक्ष्य: | स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देना |
| कार्य: |
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| प्रारंभिक चरण: |
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| कक्षा डिज़ाइन: | छात्रों द्वारा तैयार किए गए पोस्टरों और वक्तव्यों से कक्षा को सजाना। |
| प्रस्तुतकर्ता: | घर पर शिक्षक |
| कार्यान्वयन का समय: | 45 मिनट |
| लेखक का मीडिया उत्पाद: | MS PowerPoint 2010 में बनाई गई प्रश्नोत्तरी "उचित पोषण - सौंदर्य, स्वास्थ्य, दीर्घायु का मार्ग..." की एक दृश्य प्रस्तुति में 56 स्लाइड (शीर्षक स्लाइड और संदर्भों की सूची सहित) शामिल हैं। |
| मीडिया उत्पाद का प्रकार: | मैक्रो-सक्षम प्रस्तुति |
| उपकरण आवश्यक: | कंप्यूटर, प्रोजेक्टर, स्क्रीन |
परिदृश्य की प्रगति
- संगठनात्मक क्षण (2 मिनट)।
- कक्षा शिक्षक द्वारा परिचयात्मक भाषण (3 मिनट)।
- खेल के नियमों की घोषणा (3 मिनट)।
- खेल का संचालन (35 मिनट)।
- संक्षेप में (2 मिनट)।
कक्षा में प्रवेश करते समय, बच्चों को पीला, नारंगी या हरा टोकन बनाने और उस मेज पर जाने के लिए कहा जाता है जिस पर उसी रंग का चिन्ह होता है।
कक्षा शिक्षक द्वारा परिचयात्मक भाषण
अच्छा दोपहर दोस्तों! आज हम एक स्वस्थ जीवन शैली और उसके घटकों में से एक - स्वस्थ भोजन - को समर्पित एक कक्षा का समय आयोजित कर रहे हैं। (स्लाइड 2)।
मानव स्वास्थ्य पर पोषण के प्रभाव को दुनिया भर में लंबे समय से मान्यता प्राप्त है, और इसके प्रमाण अनगिनत हैं। उचित पोषण से व्यक्ति का जीवनकाल बढ़ता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। कुछ खाद्य पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, जबकि अन्य पाचन तंत्र को साफ करते हैं, इसके कामकाज को अनुकूलित करते हैं। भोजन कैंसर के खतरे को कम कर सकता है, आपको दिल के दौरे से बचा सकता है, आपके मस्तिष्क को स्ट्रोक से बचा सकता है, आपकी हड्डियों, दृष्टि आदि को मजबूत कर सकता है।
स्वस्थ जीवन शैली के लिए उचित रूप से व्यवस्थित पोषण सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक है। इसे व्यवस्थित करने के लिए गतिविधियों को अंजाम देने के लिए, निश्चित रूप से, कुछ ज्ञान की आवश्यकता होती है। हमारी प्रश्नोत्तरी आपको यह पता लगाने में मदद करेगी कि आपने उनमें कितनी महारत हासिल की है।
खेल के नियम:
हमारी प्रश्नोत्तरी में 3 टीमें भाग लेती हैं। खेल 4 राउंड में होता है। उत्तर देने का अधिकार उस टीम को दिया जाता है जिसमें खिलाड़ी ने सबसे पहले अपना हाथ उठाया था।
पहले, दूसरे और तीसरे राउंड में आप अंक अर्जित कर सकते हैं, और चौथे, अंतिम राउंड में, खेल का परिणाम निर्धारित होता है।
प्रत्येक राउंड अपने नामांकन के साथ एक स्लाइड खोलता है। टीम एक नामांकन चुनती है और अंकों की संख्या के आधार पर प्रश्न की जटिलता निर्धारित करती है, प्रश्न जितना अधिक जटिल होगा, उसके अंक उतने ही अधिक होंगे।
एक इंटरैक्टिव प्रश्नोत्तरी के साथ काम करने का विवरण
पहला प्रश्न और नामांकन कक्षा शिक्षक द्वारा तालिका में अंकों की संख्या पर क्लिक करके चुना जाता है। हाइपरलिंक एक प्रश्न के साथ एक स्लाइड खोलता है।
प्रश्न के बारे में सोचने के लिए 30 सेकंड से अधिक का समय नहीं दिया जाता है। एक निश्चित समय के भीतर, जो भी टीम पहले अपना हाथ उठाएगी वह प्रश्न का उत्तर दे सकती है। खेल के दौरान, एक टीम को प्रश्न के बजाय "ब्लैक कैट" की छवि प्राप्त हो सकती है, तो उसे अपने विवेक पर प्रश्न का उत्तर देने का अधिकार किसी अन्य टीम को हस्तांतरित करना होगा। माउस पर क्लिक करके कमांड का चयन करने के बाद, "ब्लैक कैट" छवि गायब हो जाएगी और एक प्रश्न दिखाई देगा।
प्रत्येक प्रश्न का सही उत्तर एक ही स्लाइड पर दिया गया है; यदि आवश्यक हो, तो आप इसे माउस क्लिक से खोल सकते हैं।
नामांकन की पसंद के साथ स्लाइड में संक्रमण नियंत्रण बटन का उपयोग करके होता है। चयनित प्रश्न के साथ सेल पर टीम रंगों (पीला, नारंगी, हरा) में बटन दिखाई दिए। यदि प्रश्न का सही उत्तर प्राप्त होता है, तो उत्तर देने वाली टीम के रंग का बटन दबाया जाता है, सेल को फिर से रंग दिया जाता है और टीम द्वारा प्राप्त अंकों की संख्या उस पर दिखाई देती है। अगली श्रेणी और प्रश्न सही उत्तर वाली टीम द्वारा चुना जाता है। यदि यह किसी कमांड द्वारा नहीं दिया गया है, तो सेल खाली रहता है।
राउंड का समय समाप्त होने या सभी प्रश्नों का चयन करने के बाद, प्रत्येक टीम द्वारा प्राप्त अंकों की गणना केवल संख्याओं को जोड़कर और उचित स्कोरबोर्ड में परिणाम दर्ज करके की जाती है (इसके लिए, स्लाइड शो मोड को छोड़े बिना, माउस को अंदर क्लिक करके) स्कोरबोर्ड, परिणामी राशि कीबोर्ड से दर्ज की जाती है)।
नियंत्रण बटन अगले दौर में चला जाता है। प्रश्नों की ड्राइंग शुरू होने से पहले, आप टीम स्कोरबोर्ड में प्राप्त अंकों की संख्या दर्ज कर सकते हैं। जिस टीम ने वर्तमान में न्यूनतम अंक प्राप्त किए हैं वह नामांकन और प्रश्न चुनती है।
प्रत्येक राउंड में खेलने का समय 10 मिनट तक सीमित है, जिसके बाद एक ध्वनि संकेत (ड्रम रोल) बजेगा। आप स्लाइड के ऊपरी दाएं कोने में स्थित घड़ी का उपयोग करके खेल के समय का ट्रैक रख सकते हैं। अंतिम दौर में, सबसे कम स्कोर वाली दो टीमों को उसके नाम पर क्लिक करके कार्य श्रेणियों में से एक को खत्म करने के लिए कहा जाता है। परिणामस्वरूप, स्लाइड पर केवल एक कार्य शेष रह जाता है। टीमें दांव लगाती हैं, लेकिन पिछले राउंड में अर्जित अंकों से अधिक नहीं।
यदि किसी टीम को अपने ज्ञान पर भरोसा है, तो वह अपने अर्जित अंकों की अधिकतम संख्या दे सकती है; यदि उसे यकीन नहीं है, तो वह कम अंक दे सकती है। सही उत्तर के मामले में, टीम अपना दांव अर्जित अंकों में जोड़ देती है; गलत उत्तर के मामले में, अंक घटा दिए जाते हैं। दांव टीम के रंग के कागज पर लिखित रूप में स्वीकार किए जाते हैं।
शेष कार्य में परिवर्तन संख्या पर क्लिक करके किया जाता है। इसे पूरा होने में 30 सेकंड का समय लगता है। टीम के उत्तर टीम के रंग के कागज पर लिखित रूप में दिए जाते हैं। अपना उत्तर सबमिट करने के बाद माउस क्लिक करने पर सही उत्तर सामने आ जाएगा। नियंत्रण बटन का उपयोग करके, आप स्लाइड "शैक्षणिक खेल का परिणाम" उचित पोषण - सौंदर्य, स्वास्थ्य, दीर्घायु का मार्ग ..." पर जा सकते हैं, जिस पर खेल और टीम के दांव के दौरान प्राप्त अंक दर्ज किए जाते हैं। यदि सही उत्तर केवल एक टीम द्वारा दिया गया था, तो आप सही उत्तर देने वाली टीम के रंग बटन पर क्लिक करके सारांश की स्वचालित विधि का उपयोग कर सकते हैं। यदि कई आदेशों द्वारा सही उत्तर दिया गया था, तो परिणाम को कीबोर्ड से मैन्युअल रूप से सारांशित किया जाता है।
प्रश्नोत्तरी प्रश्न
विटामिन
- विटामिन जो दृष्टि को मजबूत करता है और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है (विटामिन ए - कैरोटीन)
- एक विटामिन जिसकी कमी से स्कर्वी - दाँत क्षय होता है (विटामिन-सी)
- "काली बिल्ली"
एक विटामिन जो केवल पादप खाद्य पदार्थों में पाया जाता है (विटामिनसाथ)
- किसी व्यक्ति को विटामिन डी की आवश्यकता क्यों है? इसमें कौन से उत्पाद शामिल हैं?
- महान भौगोलिक खोजों की अवधि के दौरान यात्री अक्सर स्कर्वी से पीड़ित क्यों होते थे? (विटामिन सी की कमी)।
(दांतों और हड्डियों को मजबूत करने के लिए विटामिन डी की आवश्यकता होती है। इस विटामिन की कमी से रिकेट्स विकसित होता है। सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में त्वचा में विटामिन डी बनता है। रिकेट्स से बचाव के लिए बच्चों को मछली का तेल या तेल में मछली दी जाती है)।
पोषक तत्व
- अधिक कार्बोहाइड्रेट खाने से होता है (मोटापा, चयापचय संबंधी विकार, हृदय संबंधी रोग, मधुमेह, आदि)
- कोशिका की रासायनिक संरचना में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड शामिल हैं। मानव भोजन में ये पदार्थ अवश्य होने चाहिए। तय करें: उनमें से कौन एक दूसरे का स्थान ले सकता है और कौन सा अपूरणीय है? (प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड मानव भोजन में आवश्यक हैं; वसा और कार्बोहाइड्रेट एक दूसरे की जगह ले सकते हैं)
- उष्णकटिबंधीय देशों के कुछ लोगों का छोटा कद कोई विशेष नस्लीय लक्षण नहीं है, बल्कि खराब पोषण का परिणाम है। उनके भोजन से कौन से पदार्थ गायब हैं? (पर्याप्त प्रोटीन नहीं)
- "काली बिल्ली"
आवश्यक पोषक तत्व क्या हैं? (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट)
5. प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के मुख्य स्रोत क्या हैं? (प्रोटीन: मांस, दूध, मछली, अनाज उत्पाद, ब्रेड, सब्जियां; कार्बोहाइड्रेट: सब्जियां, फल, शहद, जामुन, अनाज, आदि, यानी पौधों के खाद्य पदार्थ)।
मनोविज्ञान
- प्राचीन भारत में, अपराध या निर्दोषता के मुद्दे को हल करने के लिए, प्रतिवादी को कभी-कभी सूखे चावल खाने की पेशकश की जाती थी। यदि अभियुक्त ने इसे खाया, तो उसे निर्दोष माना गया; यदि नहीं, तो उसे दोषी पाया गया। "चावल परीक्षण" का उपयोग किस ज्ञान के आधार पर किया गया था? (डर से लार गिरना बंद हो जाती है, आपका मुंह सूख जाता है - और सूखे चावल खाना असंभव है। बेशक, ऐसा हुआ कि एक निर्दोष व्यक्ति को नुकसान हो सकता था)
- जब हमें भूख नहीं होती तो हम खाना क्यों खाते हैं? (तनावग्रस्त व्यक्ति यही करता है।)
- विज्ञापन हमारे शरीर के दुबलेपन को कैसे प्रभावित करते हैं? (टीवी और चमकदार पत्रिकाएं पतले शरीर (एनोरेक्सिक) की छवि थोपती हैं; सामान्य वजन वाली लड़कियां अपना वजन कम करना शुरू कर देती हैं, खुद को इस छवि के अनुरूप ढालती हैं)
- क्या प्यार की कमी और भोजन की खपत संबंधित हैं? कैसे? (हां। जिस व्यक्ति में प्यार की कमी होती है वह भोजन का आनंद लेना सीख जाता है।)
- क्या भूख हमेशा अपर्याप्त भोजन से जुड़ी होती है? (नहीं। भोजन की गंध और प्रकार मायने रखता है।)
जीवाणु
2. कच्चे खाद्य आहार सिद्धांत के फायदे और नुकसान क्या हैं? (फायदे: कच्चा भोजन अधिक देर तक और धीरे-धीरे चबाया जाता है और इसलिए अच्छी तरह से पच जाता है; यह गंध और स्वाद की भावना के विकास को बढ़ावा देता है, एक व्यक्ति सूक्ष्म सुगंध को नोटिस करना शुरू कर देता है और नई स्वाद संवेदनाओं का अनुभव करना शुरू कर देता है। नुकसान: कच्चा मांस और अन्य जानवर उत्पाद हेल्मिंथ अंडे और रोगजनकों से दूषित हो सकते हैं)।
3. सूचीबद्ध उत्पादों में से किण्वित दूध का नाम बताएं?
(दूध , खट्टा क्रीम,रस)।
4. विदेशी माइक्रोफ्लोरा का विकास तब संभव है जब:
- भंडारण नियमों और शर्तों का अनुपालन न करना;
- उत्पादों के ताप उपचार के दौरान;
- खाना जमाते समय.
5. आंतों के माइक्रोफ्लोरा के लिए लाभों में शामिल हैं:
- लैक्टोबैसिलि;
- साल्मोनेला;
- शिगेला
दैनिक दिनचर्या
- ऐसा माना जाता है कि खाने से पहले आधा गिलास पानी पीना फायदेमंद होता है। क्यों? (पानी गैस्ट्रिक ग्रंथियों को उत्तेजित करता है, भूख बढ़ाता है और भोजन के पाचन में सुधार करता है।)
- सोने से पहले अपना आखिरी भोजन खाने का सबसे अच्छा समय क्या है? (शाम 7 बजे के बाद खाने की सलाह नहीं दी जाती है।)
- किसी व्यक्ति पर 5 घंटे से अधिक समय तक भोजन न करने के क्या परिणाम होते हैं? क्यों? (भोजन में ग्लूकोज होता है - मस्तिष्क सहित पूरे शरीर के लिए एक सार्वभौमिक ईंधन। जब पोषण में ब्रेक 5 घंटे से अधिक रहता है, तो मस्तिष्क जानकारी को बदतर मानता है, स्मृति और ध्यान खराब हो जाता है)।
- पोषण का "सुनहरा नियम" क्या है? (मध्यम भोजन का सेवन)
- आपको दिन में कितनी बार और किस समय खाना चाहिए? (दिन में कम से कम 4-5 बार और एक ही समय पर)।
सूक्ष्म तत्व
- भोजन में आयोडीन की कमी होने पर शरीर में क्या होता है? (आयोडीन की कमी से थायराइड रोग हो सकता है।)
- कम हीमोग्लोबिन स्तर के लिए किस रंग की सब्जियां और फल खाना फायदेमंद माना जाता है और क्यों? (लाल सब्जियों और फलों में शरीर के लिए आवश्यक सूक्ष्म तत्व - आयरन होता है)
- केमेरोवो क्षेत्र के निवासियों में किस सूक्ष्म पोषक तत्व की कमी है? क्या इस सूक्ष्म तत्व की कमी से बच्चे के शरीर के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है? (आयोडीन).
- डॉक्टर सेब में कील ठोकने की सलाह क्यों देते हैं? (सेब में आयरन की मात्रा बढ़ जाती है)
- बचपन में कार्बोनेटेड पानी के अत्यधिक सेवन से शरीर में किस सूक्ष्म तत्व की कमी हो जाती है, परिणामस्वरूप हड्डी टूटने का खतरा बढ़ जाता है (कैल्शियम)।
एम्बुलेंस
1. चीनी और शहद के साथ किस पौधे (सब्जी) का रस एक उत्कृष्ट खांसी की दवा है? (मूली)
2. यदि आपको आयोडीन की कमी है तो आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? (समुद्री मछली, शैवाल, समुद्री शैवाल, झींगा, केकड़े)।
"दुनिया के साथ एक धागा"
- आहार तंत्र के ऑन्कोलॉजिकल रोगों की संख्या के मामले में कोरिया दुनिया में पहले स्थान पर क्यों है? (मसालेदार खाना खाएं).
- ऐसा क्यों है कि फ्रांस और स्पेन में, जहां लंबे समय से नियमित रूप से शराब पीने की प्रथा रही है, वहां शराब की लत का स्तर कुछ अन्य देशों जैसा नहीं है? (पीने की संस्कृति, कम मात्रा में पियें)
- द्वितीय विश्व युद्ध के बाद जापानियों का एक राष्ट्र के रूप में "विकास" क्यों हुआ? (मांस उत्पाद खाना शुरू किया)
- संयुक्त राज्य अमेरिका को मोटे लोगों का देश क्यों माना जाता है? (फास्ट फूड की खपत विकसित हुई है)।
- आप पूर्वी भोजन से खुद को तृप्त कर सकते हैं, लेकिन इससे मोटा होना असंभव है। प्राच्य भोजन का मुख्य प्रोटीन घटक क्या है? (सोया)
हर चीज़ का बस थोड़ा सा
- कौन से खाद्य पदार्थ ऊर्जा के स्रोत नहीं हैं, लेकिन इसके अवशोषण में शामिल होते हैं, और शरीर की वृद्धि और विकास की प्रक्रियाओं को भी नियंत्रित और संचालित करते हैं? (विटामिन और खनिज)
- भोजन पाचन के क्रमिक चरण क्या हैं? (मुंह, पेट, अग्न्याशय, ग्रहणी, छोटी आंत का अंत, बड़ी आंत)।
- क्या कोई व्यक्ति आराम (नींद) की अवस्था में ऊर्जा खर्च करता है? (हाँ)
- भोजन का मुख्य उद्देश्य? (यह पोषक तत्वों और ऊर्जा का प्रावधान है)।
- प्रकृति द्वारा स्वयं तैयार किया गया आदर्श भोजन? (मां का दूध).
नीतिवचन (यहां खेल प्रतिभागियों को कहावत पूरी करनी होगी)
बेहतर रोटी और पानी दुर्भाग्य के साथ एक पाई की तुलना में.
कथन (समाप्त कथन)
"नाश्ता खुद खाओ, दोपहर का भोजन दोस्त के साथ साझा करो, और रात का खाना अपने दुश्मन को दो" (इरविंग फिशर, अमेरिकी शोधकर्ता)
पहेलियाँ
मैं बर्फ की तरह सफेद हूँ.
सबके सम्मान में
और आप मुझे पसन्द करते हो।
लेकिन दांतों के नुकसान के लिए.
(चीनी)
उचित पोषण के बारे में सबसे लोकप्रिय प्रश्नों में शामिल हैं:
1. वजन कम करने के लिए आपको दिन में कितनी बार खाना चाहिए?यदि आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको दिन में कम से कम 5 बार छोटे हिस्से (200-250 ग्राम) में खाना खाना चाहिए।
2. कौन से खाद्य पदार्थ आपको वजन कम करने में मदद करते हैं?वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले उत्पादों में शामिल हैं: सभी प्रकार की गोभी, खट्टे फल, अदरक की चाय, डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद, गर्म मसाला, रसभरी, बैंगन, लहसुन, पिसी हुई कॉफी और अन्य। लेकिन यह मत भूलिए कि केवल एक एकीकृत दृष्टिकोण (स्वस्थ भोजन और व्यायाम) ही आपको वह हासिल करने में मदद करेगा जो आप चाहते हैं।
3. आपको प्रति दिन कितना पानी पीना चाहिए?जितना अधिक, उतना बेहतर (प्रति दिन कम से कम 2-3 लीटर)।
4. शाम को खाने के लिए सबसे अच्छी चीज़ क्या है?रात के खाने के लिए आदर्श व्यंजन: सब्जी स्टू, सलाद के साथ उबली हुई मछली, सब्जियों के साथ चिकन ब्रेस्ट, सब्जी स्मूदी, आदि।
5. क्या आहार के दौरान भोजन में नमक मिलाना संभव है?वास्तव में, नमक उतना भयानक नहीं है जितना वे कहते हैं, आपको बस यह जानना होगा कि इसे कब बंद करना है। नमक शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है, लेकिन अतिरिक्त वसा नहीं जोड़ता है (अगर हम तैयार भोजन में नमक जोड़ने की बात कर रहे हैं), तो आप भोजन में नमक जोड़ सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में। अगर आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं तो बिना नमक वाला खाना खाने की सलाह दी जाती है।
कार्य:
- उचित पोषण और स्वस्थ भोजन के बारे में छात्रों के ज्ञान का विस्तार और व्यवस्थितकरण करें।
- अपना क्षितिज और शब्दावली विकसित करें। टीम वर्क कौशल विकसित करें और सहयोग की भावना विकसित करें।
- छात्रों में स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण की इच्छा पैदा करना।
प्रतिभागी: 5वीं कक्षा के छात्र, 9वीं कक्षा के छात्र (जूरी सदस्य), शिक्षक (कार्यक्रम मेजबान)।
उपकरण:चित्र, मल्टीमीडिया उपकरण।
नियोजित परिणाम: छात्र उचित पोषण और स्वस्थ भोजन के बारे में ज्ञान को व्यवस्थित करना सीखेंगे; उनके क्षितिज और शब्दावली का विस्तार करें; टीम वर्क कौशल और सहयोग की भावना विकसित करने में सक्षम होंगे।
आयोजन की प्रगति:
अध्यापक: शुभ दोपहर, प्यारे दोस्तों!
हम खाने के लिए नहीं जीते हैं, बल्कि जीने के लिए खाते हैं।
प्रसिद्ध सुकरात के ये शब्द आज हमारी बैठक का आदर्श वाक्य बनें। आज हम एक खेल खेलेंगे - एक प्रश्नोत्तरी "उचित पोषण के पारखी"। हम एक प्रतियोगिता आयोजित करेंगे और पता लगाएंगे कि कौन सी टीम सबसे अच्छी पोषण विशेषज्ञ है। प्यारे दोस्तों, मैं आपको एक खेल - एक प्रश्नोत्तरी में अपना कौशल और ज्ञान दिखाने के लिए आमंत्रित करता हूं। हम मिलकर यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि "उचित पोषण" का क्या मतलब है, कौन से खाद्य पदार्थ स्वस्थ हैं और कौन से हमारे स्वास्थ्य के लिए खतरा हैं। क्विज़ में दो टीमें भाग लेंगी और एक जूरी (हाई स्कूल के छात्र) होंगे। जूरी के सदस्य उत्तरों की सावधानीपूर्वक निगरानी करेंगे और अंत में प्रत्येक कार्य का मूल्यांकन करेंगे, हमारी सम्मानित जूरी प्रश्नोत्तरी के परिणामों का सारांश देगी। प्रत्येक सही उत्तर के लिए, टीम को एक नारंगी रंग मिलेगा - जो जीत का प्रतीक है। जिस भी टीम के पास सबसे अधिक संतरे होंगे वह जीतेगी। विजेताओं को "उचित पोषण के विशेषज्ञ" की उपाधि से सम्मानित किया जाएगा। मैं सभी को शुभकामनाएँ देता हूँ!
(टीमों, जूरी का परिचय)
1 प्रतियोगिता "दूध नदियाँ, जेली बैंक"
"बच्चों, दूध पियो और तुम स्वस्थ रहोगे!" यहां तक कि सैकड़ों साल पहले प्राच्य डॉक्टरों ने भी दूध में जादुई गुणों का श्रेय दिया था। उनका मानना था कि दूध बुद्धि के विकास को बढ़ावा देता है, एक व्यक्ति को अधिक बुद्धिमान बनाता है, उसे अपने आस-पास की दुनिया को समझने और अच्छे को बुरे से अलग करने में मदद करता है, और यह वही है जो आप लोगों को चाहिए! इसलिए, बच्चे को स्वस्थ रहने के लिए रोजाना कम से कम एक गिलास दूध जरूर पीना चाहिए! इस वास्तव में अद्वितीय उत्पाद में बच्चे के विकास के लिए आवश्यक सभी आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व शामिल हैं। आइए देखें कि क्या आप इस उत्पाद के गुणों को अच्छी तरह से जानते हैं।
1.क्या होता है जब दूध खट्टा हो जाता है?
- फटा हुआ दूध
- दही
- तेल
- नवजात शिशु का पहला भोजन?
- दूध
- केफिर
3.बच्चों को दूध की आवश्यकता क्यों है?
- खुशी के लिए
- मूड के लिए
- विकास के लिए
- मक्खन किससे प्राप्त होता है?
- क्रीम से
- पनीर से
- खट्टा क्रीम से
- बच्चों की पसंदीदा कौन सी ठंडी मिठाई दूध से बनाई जाती है?
- कॉटेज चीज़
- आइसक्रीम
- पुडिंग
- घोड़ी के दूध से बने किण्वित दूध पेय का क्या नाम है?
- कूमीस
- रियाज़ेंका
- केफिर
दूसरी प्रतियोगिता "बगीचे से सब्जियाँ"
सब्जियाँ बहुत स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ हैं जिनकी प्रत्येक व्यक्ति को प्रतिरक्षा प्रणाली और अच्छे स्वास्थ्य की रक्षा के लिए आवश्यकता होती है, वे बढ़ते बच्चे के शरीर के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।
- कौन सी सब्जी दृष्टि के लिए बहुत अच्छी है?
- गाजर
- पत्ता गोभी
- टमाटर
- किस सब्जी को दूसरी रोटी कहा जाता है?
- बैंगन
- आलू
- खीरा
- किस सब्जी में सबसे अधिक विटामिन सी होता है?
- गोभी में
- चुकंदर में
- मीठी लाल मिर्च में
- टमाटर का और क्या नाम है?
- टमाटर
- हस्ताक्षरकर्ता
- हरी फली वाली यह सब्जी देशी बगीचे में बच्चों का पसंदीदा व्यंजन है।
- मटर
- फलियाँ
- सबसे बड़ी सब्जियों में से एक
- कद्दू
- बैंगन
- तोरी
शारीरिक शिक्षा पाठ "सब्जियाँ"
एक, दो, तीन, चार, जगह-जगह चलते हुए
बच्चों ने सीखीं सब्जियां: जगह-जगह कूदना
प्याज, मूली, तोरई, बाएँ और दाएँ झुकें
सहिजन, गाजर, लहसुन ताली बजाओ
तीसरी प्रतियोगिता "विटामिन परिवार"
विटामिन प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को "पुनर्जीवित" करते हैं और उनके कार्यों को सुनिश्चित करते हैं। वे शरीर को बढ़ने और विकसित होने में मदद करते हैं। उनके बिना, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट गिट्टी हैं। दोस्तों, आप कौन से विटामिन जानते हैं? (बच्चे बोलते हैं)
- धूप सेंकने से व्यक्ति को कौन सा विटामिन मिलता है?
- विटामिन डी
- विटामिन सी
- विटामिन ए
- किन खाद्य पदार्थों में विटामिन सी होता है?
- गुलाब, नींबू, पत्तागोभी
- खीरा, मटर, आलू
- सेब, नाशपाती, अनानास
- किस विटामिन को "विकास विटामिन" कहा जाता है?
- विटामिन सी
- विटामिन ई
- विटामिन ए
- किस विटामिन की कमी के कारण त्वचा छिल जाती है?
- विटामिन डी
- विटामिन बी
- विटामिन ए
- विटामिन का मुख्य स्रोत है...
- सब्जियाँ और फल
- मिठाइयाँ
- मांस उत्पादों
- किन खाद्य पदार्थों में विटामिन ई होता है?
- मछली, सब्जियाँ
- अंडे, नट्स, डेयरी उत्पाद, वनस्पति तेल
- फल, चॉकलेट
चौथी प्रतियोगिता "विदेशी फल"
निश्चित रूप से इस बात से कोई भी बहस नहीं करेगा कि फल हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। आख़िरकार, ये विटामिन और खनिजों के मुख्य स्रोतों में से एक हैं। और आप लोगों के लिए तो ऐसे उत्पाद और भी महत्वपूर्ण हैं।
- सूखे गुठलीदार खुबानी को क्या कहते हैं?
- सूखा आलूबुखारा
- सूखे खुबानी
- उस फल का नाम बताएं जिसे "शाही फल" कहा जाता है
- सेब
- नाशपाती
- अनानास
- सबसे कोमल फल का नाम बताइये
- आड़ू
- खुबानी
- नारंगी
- एक मीठा फल जिसके अंदर चेरी जैसा छोटा सा गड्ढा होता है
- आम
- आलूबुखारा
- चेरी
- ओडेसा शहर में किस फल का स्मारक है?
- नारंगी
- अकर्मण्य
- नींबू
- किस फल में दैनिक मूल्य का एक तिहाई विटामिन सी होता है?
- एक सेब में
- नींबू में
- एक नाशपाती में
खेल "उपयोगी-अनुपयोगी"
दोस्तों, अब हम खेलने जा रहे हैं। यदि उत्पाद स्वस्थ है, तो ताली बजाएं और ज़ोर से कहें "हाँ!" यदि यह स्वास्थ्यवर्धक नहीं है, तो सभी लोग एक साथ तालियाँ बजाएँ और कहें "नहीं!" »
हानिकारक और स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ हैं।
सही उत्तर कौन देगा?
क्या उपयोगी है और क्या नहीं?
सेब का रस (हाँ)
पेप्सी, नींबू पानी (नहीं)
भुने हुए सूरजमुखी के बीज (नहीं)
परिष्कृत चीनी (नहीं)
गर्म पाई (हाँ)
कुरकुरे चिप्स (नहीं)
दूध और दलिया (हाँ)
फल, फटा हुआ दूध (हाँ)
5वीं प्रतियोगिता "पेय"
मानव तरल पदार्थ के सेवन की आवश्यकता लंबे समय से ज्ञात है। डॉक्टरों का कहना है कि शरीर में नमी का भंडार कम से कम 2 लीटर होना चाहिए। आपको रोजाना इतना पानी पीना चाहिए। हालाँकि, पेय अलग हैं। दोस्तों, कार्बोनेटेड पेय का कम सेवन करें, क्योंकि इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो आपके शरीर के लिए हानिकारक होते हैं। ऐसे पेय पदार्थों को प्राथमिकता दें जो स्वास्थ्यवर्धक हों।
- शहद या चीनी के साथ पानी और जामुन या फलों के रस का मिश्रण, एक ताज़ा पेय का नाम क्या है?
- बकल
- नींबू पानी
- यह पेय आमतौर पर सूखे मेवों से बनाया जाता है
- मानसिक शांति
- Kissel
- पशु मूल का यह सफेद पेय पहले जन्मदिन से ही व्यक्ति के लिए आवश्यक है।
- केफिर
- दूध
- किस जूस को "विटामिन का राजा" कहा जाता है?
- आड़ू
- अनार
- नारंगी
- यह पेय बच्चों के शरीर के लिए हानिकारक माना जाता है।
- चमचमाता मीठा पानी
- मिनरल वॉटर
- ताजे और सूखे फल और जामुन, फल और बेरी के रस, सिरप, जैम से बने मीठे मिठाई जेली जैसे पेय का क्या नाम है?
- केफिर
- Kissel
छठी प्रतियोगिता "दलिया हमारी खुशी है"
दलिया एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक, पौष्टिक, स्वादिष्ट और आवश्यक खाद्य उत्पाद है जिसे बच्चों को प्रतिदिन नाश्ते में खाना चाहिए। यह सिद्ध हो चुका है कि सभी अनाज बच्चों के लिए स्वास्थ्यवर्धक हैं। प्रत्येक अनाज में आवश्यक पदार्थों का एक अनूठा परिसर होता है: वनस्पति प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, खनिज, बी विटामिन।
- आप दलिया ख़राब नहीं कर सकते...
- तेल
- खट्टा क्रीम
- चॉकलेट
- कई अनाजों के मिश्रण से पकाए गए दलिया का क्या नाम है?
- ख़ुशी
- दोस्ती
- प्यार
- किस प्रकार के दलिया को सौंदर्य दलिया कहा जाता है?
- जई का दलिया
- मन्ना
- चावल
- कौन सा दलिया दांतों और मसूड़ों की स्थिति में सुधार करता है?
- चावल
- भुट्टा
- मोती जौ
- किस प्रकार के दलिया को "मोती" कहा जाता है?
- मोती जौ
- अनाज
- बाजरा
- किस दलिया में सबसे अधिक कैलोरी होती है? इस दलिया में विटामिन बी1, बी2 और खनिज पोटेशियम भी होता है।
- जौ
- मन्ना
- जई का दलिया
प्रश्नोत्तरी के परिणामों का सारांश, विजेताओं को पुरस्कृत करना।
शिक्षक: मैं टॉल्स्टॉय एल.एन. के शब्दों के साथ अपनी बैठक समाप्त करना चाहूंगा: "यदि लोग केवल तभी खाते हैं जब उन्हें बहुत भूख लगती है, और यदि वे सादा, स्वच्छ और स्वस्थ भोजन खाते हैं, तो उन्हें बीमारियों का पता नहीं चलेगा और वे अपनी आत्मा को नियंत्रित कर सकते हैं और शरीर।" फिर मिलेंगे!
"सेमिचान्स्काया बोर्डिंग स्कूल" डबोव्स्की जिला
(जीबीओयू आरओ सेमीचांस्क बोर्डिंग स्कूल)
खेल - प्रश्नोत्तरी:
उचित पोषण स्वास्थ्य की कुंजी है
संचालन: समूह "मित्र" के शिक्षक
नज़रोवा ई. एस.
2016
खेल-प्रश्नोत्तरी: उचित पोषण स्वास्थ्य की कुंजी है
लक्ष्य:
एक स्वस्थ जीवन शैली बनाएं। स्वच्छता और स्वास्थ्य संबंधी नियमों का कड़ाई से पालन करने की आवश्यकता में विश्वास पैदा करना।
अपने स्वास्थ्य के प्रति देखभाल करने वाला रवैया अपनाएं।
बच्चों में शारीरिक शिक्षा और खेल के प्रति स्थायी रुचि पैदा करना।
कार्य:
1. एक स्वस्थ जीवन शैली क्या है इसका एक विचार दीजिए।
2. छात्रों को स्वस्थ रहने की आवश्यकता के बारे में समझाएं।
3. किसी व्यक्ति के लिए स्वस्थ जीवनशैली की भूमिका स्पष्ट करें।
4. स्वास्थ्य कारकों का पता लगाएं.
प्रश्नोत्तरी प्रगति
मैं. संगठन. पल
– नमस्ते! झुककर हमने एक-दूसरे से कहा... नमस्ते! हमने एक-दूसरे से क्या खास बातें कहीं...
द्वितीय. प्रश्नोत्तरी के लिए लक्ष्य और उद्देश्य निर्धारित करना
– क्या आपने कभी सोचा है कि इस शब्द का मतलब क्या है?
"जब वे एक-दूसरे के स्वास्थ्य के बारे में पूछते हैं तो वे इन शब्दों के साथ एक-दूसरे का स्वागत करते हैं।" क्या आप लोग स्वस्थ हैं? क्या आज आप अच्छे मूड में हैं? वे कहते हैं कि "एक अच्छा मूड आपके स्वास्थ्य का आधा हिस्सा है!"
मुझे बहुत खुशी है कि आपके साथ सब कुछ ठीक है! लोग कहते हैं: "स्वस्थ व्यक्ति के लिए सब कुछ स्वस्थ है।" एक स्वस्थ व्यक्ति सुंदर होता है और उससे बात करना सुखद होता है, वह आसानी से कठिनाइयों पर काबू पा लेता है और वास्तव में काम करना, अध्ययन करना और आराम करना जानता है। मैं आप सभी लोगों को स्वस्थ जीवनशैली प्रश्नोत्तरी में भाग लेने के लिए आमंत्रित करता हूँ।
– कौन कह सकता है कि स्वस्थ जीवन शैली का क्या अर्थ है? (यह अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सभी नियमों और विनियमों का अनुपालन है।)
– लेकिन पहले, आइए 3 टीमों में विभाजित हों। प्रत्येक व्यक्ति एक कप्तान, एक नाम, एक आदर्श वाक्य चुनेगा।
सबसे सफल नाम और संबंधित आदर्श वाक्य को एक टोकन के साथ स्कोर किया जाता है।
तृतीय. पहली प्रतियोगिता "स्वस्थ जीवन शैली"
सही विस्तृत उत्तर के लिए, टीम को एक टोकन से सम्मानित किया जाता है:
1. साल का कौन सा समय सख्त करना शुरू करने के लिए सबसे अच्छा है? (गर्मी के मौसम में)।
2. आपको अपने नाखून क्यों नहीं काटने चाहिए? (यह भद्दा है और आपके नाखूनों के नीचे कीटाणु हैं, आप बीमार हो सकते हैं)।
3. क्या मैं अपनी कंघी दूसरे लोगों को दे सकता हूँ? (नहीं, क्योंकि आपको जूँ और त्वचा रोग हो सकते हैं)।
4. आप नदी या पोखर का पानी क्यों नहीं पी सकते? (गंदे पानी में विभिन्न रोगाणु होते हैं जो खतरनाक बीमारियाँ फैलाते हैं)।
5. आपको आवारा और अन्य लोगों की बिल्लियाँ और कुत्ते क्यों नहीं पालने चाहिए? (आप पिस्सू, टिक और लाइकेन पकड़ सकते हैं)।
चतुर्थ. दूसरी प्रतियोगिता "अनाग्राम्स"
– अब हम उन अवधारणाओं को सुदृढ़ करेंगे जो स्वस्थ जीवनशैली से जुड़ी हैं।
आपको स्वास्थ्य से संबंधित एक शब्द इकट्ठा करना होगा. कौन तेज़ है?
ZKULFITRAU - शारीरिक शिक्षा
DKazarya - व्यायाम
LKAZAKA - सख्त होना
ENGIAGI - स्वच्छता
LKAPROGU - चलना
वी. तीसरी प्रतियोगिता "पहेलियाँ"
- स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखना स्वच्छता के नियमों से अभिन्न रूप से जुड़ा हुआ है। और स्वच्छता के नियमों का पालन करने में हमारे सहायक कौन हो सकते हैं - आप पहेलियों को सुलझाने और उत्तर दिखाकर पता लगा लेंगे। (बच्चों की मेज पर विभिन्न वस्तुएँ और चित्र हैं)। सही उत्तर के लिए टीम को एक टोकन मिलता है।
चिकना, सुगंधित, धुलकर साफ
हर किसी को चाहिए
क्या, दोस्तों? (साबुन)
लगभग 25 लौंग
कर्ल और टफ्ट्स के लिए
और प्रत्येक दांत के नीचे
बाल एक कतार में पड़े रहेंगे. (कंघा)
वफ़ल, धारीदार,
चिकना, झबरा,
हमेशा हाथ में
यह क्या है? (तौलिया)
हेजहोग की तरह दिखता है
लेकिन खाना नहीं मांगता
कपड़ों पर चलता है
वह स्वच्छ हो जायेगी. (कपड़े ब्रश)
हड्डी वापस,
टिन के बाल,
पुदीने के पेस्ट के साथ अच्छा लगता है,
लगन से हमारी सेवा करता है (टूथब्रश)
फ़िज़मिनुत्का
VI. चौथी प्रतियोगिता "रिब्यूज़"
– अब मैं पहेलियों का अनुमान लगाने का प्रस्ताव करता हूं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता
पहेलियाँ और उत्तर:
रेबस नंबर 1 - मक्खन रेबस नंबर 2 - दूध
रेबस नंबर 3 - अंडे रेबस नंबर 4 - किशमिश
रेबस नंबर 5 - आटा रेबस नंबर 6 - नमक
रेबस नंबर 7 - यीस्ट रेबस नंबर 8 - कैवियार
रेबस नंबर 9 - मटर रेबस नंबर 10 - राई
प्रतिरक्षा के बारे में पहेली के बाद:
यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो कठोर बनें!
– लोगों को सर्दी क्यों होती है?
- सच तो यह है कि मानव त्वचा गर्मी की तुलना में ठंड के प्रति अधिक संवेदनशील होती है। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि हल्का सा ड्राफ्ट भी हाइपोथर्मिया का कारण न बने और नाक बहने या छींकने का कारण न बने, शरीर को शांत क्रियाओं के लिए प्रशिक्षित करने की आवश्यकता है। हमारा शरीर जीवाणुओं का आश्रय स्थल है। शरीर की सुरक्षा उनके प्रजनन को रोकती है। कुछ शक्तिशाली कार्रवाई के परिणामस्वरूप, उदाहरण के लिए शीतलन, सुरक्षात्मक बल कमजोर हो जाते हैं और बैक्टीरिया, उस क्षण तक चुपचाप शरीर में एक निश्चित स्थान पर बस जाते हैं, अपनी हानिकारक विशेषताओं को प्रकट करना शुरू कर देते हैं। नाक बहने लगती है, क्रोनिक टॉन्सिलिटिस बिगड़ जाता है, गले में खराश और अन्य बीमारियाँ विकसित हो जाती हैं।
"यह अकारण नहीं है कि लोग कहते हैं: "यदि आप सख्त हो जाएंगे, तो आप बीमारी से ठीक हो जाएंगे।" लेकिन आपको नियमों के मुताबिक खुद को सख्त करने की जरूरत है।
– सख्त करने के ज्ञात नियमों का नाम बताइए। (प्रति सही नियम 2 टोकन)
सख्त करने के नियम (अनुमानित सूची):
आपको खुद को धीरे-धीरे सख्त करने की जरूरत है।
जब आप बीमार हों तो आप सख्त होना शुरू नहीं कर सकते।
मैंने सख्त होना शुरू कर दिया - हार मत मानो और ब्रेक मत लो।
सख्त करने के विभिन्न साधनों का उपयोग करें: सूरज, हवा, पानी।
बिस्तर पर जाने से पहले, अपने कमरे को हवादार बनाना सुनिश्चित करें।
विषम पैर स्नान के बारे में मत भूलना।
सुबह के समय खिड़की खुली रखकर व्यायाम करें।
अपने आप को कमरे के तापमान पर पानी से पोंछ लें।
- और यह मत भूलिए कि "केवल स्वस्थ शरीर में ही स्वस्थ दिमाग होता है!"
- और बहुमूल्य सलाह: "बीमार होने से पहले स्वास्थ्य को महत्व देना सीखें!"
आंदोलन
आंदोलन के बारे में पहेली के बाद:
– शारीरिक शिक्षा क्या है?
यह जोश और स्वास्थ्य है,
यह आनंद और आनंद है!
साथ ही एक अच्छा आंकड़ा -
शारीरिक शिक्षा का यही मतलब है!
दिन का स्वागत करना सीखें
सुबह की एक्सरसाइज से.
तो वह सीधी मुद्रा के साथ
सब कुछ ठीक था!
– दोस्तों, आप में से कौन प्रतिदिन सुबह व्यायाम करता है?
व्यायाम।"खेलों के प्रकार" यथासंभव अधिक से अधिक खेलों के नाम बताएं जो अक्षरों से शुरू होते हैं: एफ, वी, पी. (किसे मिलेगा कौन सा)। (प्रति खेल 2 टोकन)
विटामिन
- एक अच्छा रसोइया एक डॉक्टर के बराबर होता है। जैसा कि वे कहते हैं, यदि किसी बीमारी का पिता अज्ञात है, तो उसकी माँ हमेशा पोषण होती है।
केक, जिंजरब्रेड, मिठाइयाँ
बच्चों के दांत होते हैं इतने खराब!
बेहतर सब्जियाँ और फल -
ताकि डॉक्टरों के पास न भागना पड़े।
– शरीर में विटामिन (या विटामिन) की कमी से होने वाले रोग का क्या नाम है? (एविटामिनोसिस)
- निम्नलिखित जामुनों में कौन सा विटामिन निहित है: गुलाब कूल्हों, काले करंट, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, लिंगोनबेरी, रोवन। (विटामिन सी)
- विटामिन सी शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है, ऊपरी श्वसन पथ के रोगों की संभावना को सीमित करता है, संवहनी लोच में सुधार करता है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्यों पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
- विटामिन सी मानव शरीर में जमा नहीं होता है, इसलिए हमें शरीर को लगातार इस विटामिन की आपूर्ति करनी चाहिए।
स्थिति की कल्पना करें: “पर्यटकों का एक समूह टैगा में खो गया। बचावकर्मियों को एक संकट संकेत मिला, लेकिन वे काफी लंबे समय के बाद ही समूह तक पहुंच पाएंगे। कोई जामुन नहीं हैं, और दुर्भाग्य से, ऐसे कोई उत्पाद नहीं हैं जो विटामिन सी की आवश्यकता को पूरा करते हों। शरीर में विटामिन सी की कमी की भरपाई के लिए क्या करना चाहिए? पाइन, देवदार और देवदार की सुइयों का उपयोग लंबे समय से स्कर्वी के इलाज के लिए किया जाता रहा है।)
आराम
सातवीं. प्रश्नोत्तरी सारांश
हर किसी को निश्चित रूप से पता होना चाहिए:
स्वास्थ्य ठीक रहना चाहिए.
आपको सही खाना चाहिए
आपको खेल खेलने की जरूरत है
खाने से पहले अपने हाथ धो,
अपने दाँत ब्रश करें, अपने आप को संयमित करें,
और पानी से हमेशा दोस्ती रखो.
और फिर दुनिया के सभी लोग
वे लंबे समय तक जीवित रहेंगे।
और अपने स्वास्थ्य को याद रखें
इसे स्टोर में नहीं खरीद सकते.
छोटा बेटा अपने पिता के पास आया और छोटे ने पूछा:
"क्या अच्छा है और क्या बुरा?"
अगर आप व्यायाम करते हैं, अगर आप सलाद खाते हैं,
और आपको चॉकलेट पसंद नहीं है -
फिर आपको मिलेगा सेहत का खजाना.
यदि आप अपने कान नहीं धोना चाहते हैं और पूल में नहीं जाते हैं।
यदि आप सिगरेट से दोस्ती करते हैं, तो आपको स्वास्थ्य नहीं मिलेगा।
आपको जरूरत है, आपको सुबह और शाम को अध्ययन करने की जरूरत है।
धोएं, मजबूत करें, साहसपूर्वक खेल खेलें,
स्वस्थ रहने का प्रयास करें. केवल हमें इसकी आवश्यकता है!
आठवीं. गतिविधि का प्रतिबिंब
– आज प्रश्नोत्तरी में क्या कार्य था?
- क्या आप इसे हल करने में कामयाब रहे?
– आपको क्या लगता है आज प्राप्त ज्ञान किसके लिए उपयोगी हो सकता है?
- क्या आप अपने द्वारा प्राप्त ज्ञान का उपयोग कर सकते हैं और अपने दोस्तों और परिवार को कुछ सलाह दे सकते हैं?
– आपको क्विज़ के बारे में सबसे ज़्यादा क्या पसंद आया? आपको क्या पसंद नहीं आया?
आत्मनिरीक्षण
दिनांक: 02/15/16
विषय: "उचित पोषण स्वास्थ्य की कुंजी है"
लक्ष्य: स्वस्थ जीवन शैली का निर्माण; स्वच्छता और स्वास्थ्यकर नियमों का कड़ाई से पालन करने की आवश्यकता में विश्वास पैदा करना; अपने स्वास्थ्य के प्रति देखभाल करने वाला रवैया अपनाएं; बच्चों में शारीरिक शिक्षा और खेल के प्रति स्थायी रुचि पैदा करना।
उद्देश्य: एक स्वस्थ जीवन शैली क्या है इसका अंदाजा देना; विद्यार्थियों को स्वस्थ रहने की आवश्यकता के बारे में समझाना; किसी व्यक्ति के लिए स्वस्थ जीवनशैली की भूमिका समझा सकेंगे; स्वास्थ्य कारकों का पता लगाएं.
प्रतिभागियों की संख्या - 14
क्विज़ के आयोजन के आरंभकर्ता "ट्रू फ्रेंड्स" समूह के शिक्षक ई.एस. नज़रोवा थे। क्विज़ को बच्चों की उम्र की विशेषताओं और छात्रों के साथ शैक्षिक कार्य के लक्ष्यों को ध्यान में रखते हुए संकलित किया गया था। प्रश्नोत्तरी के प्रारंभिक भाग में प्रतिभागियों को स्वास्थ्य की अवधारणा से परिचित कराया गया कि हमारा स्वास्थ्य किस पर निर्भर करता है और इसके लिए क्या करने की आवश्यकता है। प्रश्नोत्तरी प्रतिभागियों को दो टीमों में विभाजित किया गया और टीमों का नाम दिया गया: टीम "विटामिन", टीम "संतरा"।
प्रश्नोत्तरी कई चरणों में हुई, प्रत्येक चरण सार्थक रूप से दिलचस्प था, स्वस्थ जीवन शैली प्रतियोगिता में स्वास्थ्य पर सवालों के जवाब दिए गए, दूसरी "एनाग्राम्स" प्रतियोगिता में प्रतिभागियों ने स्वस्थ जीवन शैली से जुड़ी अवधारणाओं को समेकित किया, स्वास्थ्य से संबंधित शब्दों को एकत्र किया। तीसरी प्रतियोगिता थी "पहेलियाँ"; एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखना स्वच्छता के नियमों के साथ अटूट रूप से जुड़ा हुआ है, और स्वच्छता के नियमों का पालन करने में, हमारे सहायक कौन हो सकते हैं - आप पहेलियों का अनुमान लगाकर और उत्तर दिखाकर पता लगा लेंगे।
प्रश्नोत्तरी के दौरान टीमों ने एक-दूसरे को शारीरिक व्यायाम दिखाए। टीम के सदस्यों ने पहेलियाँ और क्रॉसवर्ड पहेलियाँ हल कीं। उन्होंने प्रतिभागियों को प्रतिरक्षा, सख्त होने के नियम और विटामिन के बारे में बताया। कुल मिलाकर कार्य सार्थक, रोचक और व्यवस्थित था। काम के चरणों की तस्वीरें खींची गईं। प्रश्नोत्तरी के दौरान, प्रतिभागियों ने स्वास्थ्य और स्वस्थ जीवन शैली से संबंधित नई जानकारी प्राप्त की। इस आयोजन का उद्देश्य स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण को बढ़ावा देना है।
प्रश्नोत्तरी के अंत में, हमने इस बात पर विचार किया कि प्रश्नोत्तरी में क्या कार्य प्रस्तुत किया गया था, क्या हम इसे हल करने में सफल रहे, आज प्राप्त ज्ञान क्यों उपयोगी हो सकता है, क्या आप इस ज्ञान को जीवन में लागू कर सकते हैं, प्रश्नोत्तरी के बारे में आपको विशेष रूप से क्या पसंद आया .
"स्वस्थ शरीर में स्वस्थ दिमाग" 03/13/16
लक्ष्य: बच्चों के स्वास्थ्य की सुरक्षा और संवर्धन को बढ़ावा देना
शैक्षिक क्षेत्र "स्वास्थ्य"
1. शारीरिक व्यायाम के लाभों के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करना।
2. अपने स्वास्थ्य की देखभाल करने और स्वस्थ जीवन शैली जीने की इच्छा को बढ़ावा दें।
रिले दौड़ "गेंदों को कौन तेजी से उठाकर टोकरी में फेंक सकता है"
जब सीटी बजती है, तो पहला प्रतिभागी, गेंद को अपने हाथों में पकड़कर, संकेतित स्थान पर दौड़ता है और गेंद को टोकरी में फेंकता है, वापस लौटता है और बैटन को कंधे के ऊपर से अगले प्रतिभागी को देता है। 
रिले दौड़ "रिबन फाड़ो"
सीटी बजने पर, पहला प्रतिभागी साइट के विपरीत दिशा में दौड़ता है, कूदता है और किसी भी तरह से रिबन को फाड़ देता है, वापस लौटता है और अगले प्रतिभागी को हाथ से बैटन देता है।
रिले दौड़ "सुरंग के माध्यम से क्रॉल"
जब सीटी बजती है, तो पहला प्रतिभागी सुरंग की ओर दौड़ता है, उसके साथ रेंगता है, शंकु की ओर आगे बढ़ता है, उसके चारों ओर जाता है, वापस आता है, स्पर्श करके बैटन को अगले प्रतिभागी को देता है।
रिले दौड़ "घेरा से घेरा तक"
जब सीटी बजती है, तो पहला प्रतिभागी 5 हुप्स के ट्रैक पर दौड़ता है, दो पैरों पर एक हूप से दूसरे हूप तक कूदता है, शंकु की ओर आगे दौड़ता है, उसके चारों ओर जाता है, वापस आता है, स्पर्श करके बैटन को अगले प्रतिभागी को देता है।
रिले "मीठा युगल"
घेरे में पहला जोड़ा शंकु की ओर दौड़ता है और घेरा अगले जोड़े को सौंपकर वापस लौट आता है।
रिले "कौन तेज़ है"
प्रत्येक प्रतिभागी के पास एक पत्र वाला कार्ड होता है। जब सीटी बजती है, तो पहला प्रतिभागी बताए गए स्थान पर जाता है और कार्ड छोड़ देता है, वापस लौटता है और बैटन को कंधे के ऊपर से अगले प्रतिभागी को सौंप देता है। रिले के दौरान, शिक्षक अपनी टीम के कार्ड बनाता है। अंत में, बच्चे अपने शिक्षक के पास आते हैं और परिणामी कहावत पढ़ते हैं
(स्वस्थ शरीर में स्वस्थ मन का निवास होता है)
शैक्षणिक गतिविधियों का विश्लेषण
1. आयोजन का शीर्षक: "स्वस्थ शरीर में स्वस्थ दिमाग"
2. दिनांक: 13.03.16.
4. समूह संरचना: छठी कक्षा के छात्र
5. गतिविधि का प्रकार: खेल
6. आयोजन का उद्देश्य: बच्चों के स्वास्थ्य की सुरक्षा और मजबूती को बढ़ावा देना, शारीरिक व्यायाम के लाभों के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करना, उनके स्वास्थ्य की देखभाल करने और स्वस्थ जीवन शैली जीने की इच्छा पैदा करना।
9. काम कैसा था (जानकारीपूर्ण, व्यवस्थित, दिलचस्प, क्या लक्ष्य का पता चला): सामान्य तौर पर, खेल दिलचस्प, सार्थक था, छात्रों के सामने लक्ष्य और उद्देश्य सामने आए।
10. कार्य, रिश्तों की प्रभावशीलता क्या है, घटना ने क्या योगदान दिया: छात्रों ने खेल खेले, निपुणता, सरलता, चौकसता, गति दिखाई और बच्चों के शारीरिक स्वास्थ्य को मजबूत करने में योगदान दिया। छात्रों और शिक्षक के बीच संबंध अच्छे हैं और शैक्षिक कार्यों, उम्र और व्यक्तिगत विशेषताओं और टीम के विकास के स्तर के अनुरूप हैं। शिक्षक अपने लक्ष्यों और उद्देश्यों को प्राप्त करने में कामयाब रहे।
"दुनिया में सबसे तेज़ कौन है" 02/19/16
प्रश्नोत्तरी का उद्देश्य:छात्रों को शैक्षिक, संज्ञानात्मक और खेल गतिविधियों में शामिल करें।
प्रश्नोत्तरी उद्देश्य:
छात्रों के ज्ञान का स्तर निर्धारित करें;
खेल के सिद्धांत में स्कूली बच्चों की रुचि के विकास को बढ़ावा देना;
उन छात्रों की पहचान करें जो खेल सिद्धांत में सबसे अधिक तैयार हैं।
प्रश्नोत्तरी प्रतिभागी: कक्षा 3 और 6 के छात्र।
खेल प्रश्नोत्तरी "खेल की दुनिया में"
I. सही उत्तर चुनें।
1. एक एथलीट जो बैठे-बैठे चलता है।
क) शतरंज खिलाड़ी; बी) वॉकर; ग) स्कीयर।
2. खेल चुनौती पुरस्कार.
एक प्रमाण पत्र; बी) कप; ग) पदक.
3. किस खेल की शुरुआत सबसे ज्यादा होती है?
ए) पैराशूट; बी) तैराकी; ग) स्की जंपिंग।
4. किस खेल में एथलीट एक दूसरे को इंजेक्शन लगाते हैं?
क) बाड़ लगाना; बी) मुक्केबाजी; ग) हॉकी।
5. एक रेफरी किसके बिना मैदान पर नहीं जा सकता?
ए)दस्ताने; बी) चेकबॉक्स; ग) सीटी बजाना।
6. फुटबॉलर के जूते.
ए) स्नीकर्स; बी) जूते; ग) स्केट्स।
7. एथलीट क्या स्थापित करने का प्रयास कर रहा है?
ए) तख़्ता; बी) रिकॉर्ड; ग) समय.
8. रोइंग ब्लेड वाले पोल का क्या नाम है?
एक छड़ी; बी) बल्ला; ग) चप्पू।
9. एक खेल खेल जिसमें लक्ष्य गेंद को टोकरी में फेंकना होता है?
बास्केटबॉल; बी) वॉलीबॉल; ग) फुटबॉल।
10. बॉक्सिंग कोर्ट.
क) स्टेडियम; लाना; ग) फ़ील्ड.
शैक्षणिक गतिविधियों का विश्लेषण
1. इवेंट का नाम: "दुनिया में सबसे तेज़ कौन है"
2. दिनांक: 02/19/16.
3. कार्यक्रम के आयोजक: समूह शिक्षक नाज़ारोवा ई. एस.
4. समूह संरचना: छठी कक्षा के छात्र
5. गतिविधि का प्रकार: प्रश्नोत्तरी
6. आयोजन का उद्देश्य: छात्रों को शैक्षिक, संज्ञानात्मक और खेल गतिविधियों से परिचित कराना, छात्रों के ज्ञान के स्तर को निर्धारित करना, खेल के सिद्धांत में छात्रों की रुचि के विकास को बढ़ावा देना।
7. इस प्रकार की गतिविधि की पसंद और सामग्री का औचित्य: यह पाठ शैक्षिक कार्य की मुख्य दिशाओं, कक्षा टीम के विकास के स्तर और छात्रों की आयु विशेषताओं से मेल खाता है।
8. तैयारी में विद्यार्थियों की भागीदारी की डिग्री: कार्यक्रम में 20 विद्यार्थियों को शामिल किया गया क्योंकि अन्य बच्चे घर पर थे।
9. काम कैसे हुआ (जानकारीपूर्ण, व्यवस्थित, दिलचस्प, क्या लक्ष्य का खुलासा किया गया था): सामान्य तौर पर, प्रश्नोत्तरी दिलचस्प, सार्थक थी, छात्रों को लक्ष्य और उद्देश्यों का खुलासा किया गया था।
10. कार्य, रिश्तों की प्रभावशीलता क्या है, घटना ने क्या योगदान दिया: विद्यार्थियों ने खेल खेले, निपुणता, सरलता, चौकसता, गति दिखाई, बच्चों के शारीरिक स्वास्थ्य को मजबूत करने में योगदान दिया, विद्यार्थियों ने सबसे सही उत्तर चुना . छात्रों और शिक्षक के बीच संबंध अच्छे हैं और शैक्षिक कार्यों, उम्र और व्यक्तिगत विशेषताओं और टीम के विकास के स्तर के अनुरूप हैं। शिक्षक अपने लक्ष्यों और उद्देश्यों को प्राप्त करने में कामयाब रहे।
प्रश्नोत्तरी
स्वस्थ भोजन का रहस्य
द्वारा विकसित: शिक्षक कुचर ल्यूडमिला इवानोव्ना
GKOU RO "सर्वहारा विशेष बोर्डिंग स्कूल"
लक्ष्य: मनुष्यों के लिए उचित पोषण के महत्व के बारे में छात्रों का ज्ञान विकसित करना।
उद्देश्य: तथ्यात्मक जानकारी का विश्लेषण करने की क्षमता, अध्ययन की गई सामग्री के आधार पर निष्कर्ष निकालने की क्षमता विकसित करना; छात्रों में उचित पोषण और स्वस्थ जीवन शैली का विचार बनाना; विद्यार्थियों में स्वस्थ जीवन शैली और उनके स्वास्थ्य के प्रति सही दृष्टिकोण पैदा करना।
शुभ प्रभात!
शुभ दोपहर
अच्छा स्वास्थ्य!
एक स्वस्थ जीवन शैली है
दैनिक दिनचर्या बनाए रखना।
उचित पोषण.
सख्त होना।
स्वच्छता नियमों का पालन करना।
मेज पर आचरण के नियम.
शारीरिक श्रम.
आइए कहें "नहीं!" बुरी आदतें
लोगों, हमारे आस-पास की प्रकृति और जानवरों के प्रति दयालु रवैया।
आराम और काम का उचित संगठन।
वाक्य समाप्त करें:
के लिए पोषण आवश्यक है
- बढ़ना,
कदम,
खेल,
अध्ययन,
स्वस्थ रहें.
खाना -
जीवन का स्रोत.
खाना तो होना ही चाहिए -
स्वस्थ, स्वादिष्ट
आज हम स्वस्थ मानव जीवन शैली के रहस्यों को समझना जारी रखेंगे।
हम भोजन की संरचना और एक व्यक्ति को क्या भोजन लेना चाहिए, इसके बारे में सीखते हैं।
खाद्य पदार्थों का चित्र बनाएं
जो सर्दी में मदद करता है? (प्याज, लहसुन, नींबू, रसभरी
सही
पोषण -
प्रतिज्ञा
स्वास्थ्य
हमें जीने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है और यह हमें भोजन और पोषण से मिलती है।
पोषक तत्व हमें न केवल ऊर्जा प्रदान करते हैं, बल्कि शरीर के विकास और क्षति की मरम्मत के लिए निर्माण सामग्री भी प्रदान करते हैं।
प्रत्येक प्रकार का उत्पाद अपने तरीके से उपयोगी है। यह बहुत जरूरी है कि हम इसका सही तरीके से इस्तेमाल करें।
सभी आवश्यक उत्पादों के अंश.
पहेली का अनुमान लगाओ और तुम्हें पता चल जाएगा
जिस उत्पाद के बारे में हम बात करेंगे
सफ़ेद, पानी नहीं
मीठा, लेकिन शहद नहीं,
मैं इसे सींग वाले से लेता हूं
मैं इसे बच्चों को भी देता हूं. (दूध)
हमारे अगले कार्य
"दूध और डेयरी उत्पाद।"
पहेलियों का अनुमान लगाओ
who-m+fil-l+r =
mok-k+lo+बकरी-z=
सेमी+मी+ई+टी-आईएम+ए+एन+ए=
लास+लिव+यू-ए-लू+की=
th+ogi+um-mi+rt=
दही
औरफल
कई खनिज लवणों (पोटेशियम, लौह), शर्करा के महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में कार्य करते हैं
क्रॉसवर्ड
पत्ता गोभी
2नींबू
3कद्दू
4बैंगन
5लहसुन
6टमाटर पोषण
7बीट्स
1 एर्मोश्का एक पैर पर बैठी है, सैकड़ों कपड़े पहने हुए है, और सभी बिना किसी बंधन के। (पत्ता गोभी)
2. मैं कभी-कभी इसे चाय में डाल देता हूं, चाय बहुत स्वादिष्ट, सुगंधित और विटामिन सी से भरपूर हो जाती है। (नींबू)।
3 .सुनहरा सिर बड़ा और भारी है
सुनहरा सिर आराम करने के लिए लेट गया।
सिर बड़ा है, केवल गर्दन पतली है। (कद्दू)
4. एक सुअर बगीचे के बिस्तर पर लेटा हुआ है,
बैंगनी पीठ.
हरी टोपी,
तोरई जैसा दिखता है. (बैंगन)
5. थोड़ा कड़वा
ल्यूक का भाई. (लहसुन)
6. बाकी सभी से अधिक गोल और लाल
इसका स्वाद सलाद में सबसे अच्छा लगता है. (टमाटर)
7. यह शीर्ष पर हरा है
नीचे लाल है
यह जमीन में उग आया है. (चुकंदर)
8. « क्रम से अनुमान लगाएँ कि किस अनाज में अधिक मात्रा है
उपयोगी पदार्थ"
जई का दलिया
अनाज
मन्ना
कौन से खाद्य पदार्थ शरीर को बढ़ने और विकसित होने में मदद करते हैं?
मांस
मछली
अंडे
दूध
नीतिवचन एकत्रित करें
स्वस्थ उत्पाद.
हज़ारों मिठाइयाँ, ...... (लेकिन सेहत केवल एक)
"कोला" पिओगे तो देखो... (अंदर से घुल जाओगे)
सब्जियाँ, फल -…..(स्वस्थ भोजन)
यदि आप मीठे स्निकर्स खाएंगे,...(आप अपने दांत खो देंगे)
11. पोषण के सुनहरे नियम:
1. मुख्य बात ज़्यादा खाना नहीं है। संयमित मात्रा में खाएं.
2. अपने भोजन को अच्छी तरह चबाएं और निगलने में जल्दबाजी न करें।
3. खाने से पहले अपने हाथ साबुन से धोएं.
4. फलों और सब्जियों को अच्छे से धोना चाहिए.
5. खाना खाते समय न तो बात करें और न ही पढ़ें।
उचित पोषण -
स्वास्थ्य का मार्ग!
साहित्य:
"स्वास्थ्य शिविर में दो सप्ताह" (शिक्षकों के लिए एक मैनुअल)
एम.एम. बेज्रुकिख, टी.ए. फ़िलिपोवा, ए.जी. मेकेवा
"उचित पोषण के बारे में बात करें" (शिक्षकों के लिए पद्धति संबंधी मैनुअल दोपहर का नाश्ता। बन्स खाने का समय)
पत्रिका "पढ़ें, सीखें, खेलें" क्रमांक 5-2007।
पत्रिका "स्कूल में पाठ्येतर गतिविधियाँ" क्रमांक 1 (85)
एन.ए. याकुपोवा, आर.एस.एच. अलीमसेवा, लड़कियों के लिए प्रौद्योगिकी (पद्धति संबंधी मैनुअल)
