Как правильно повесить вытяжку над газовой плитой. Расстояние от газовой плиты до вытяжки

На кухонных плитах хозяйки готовят до 90% всех блюд. Этот творчески-рутинный процесс сопровождается выделением пара, приятных (а порой и не очень) ароматов, мелких частиц жира и вредных продуктов, формирующихся в процессе горения. Всем этим насыщается окружающее пространство, и в первую очередь воздух в кухне. Без вентиляционного устройства здесь не обойтись, но каково должно быть расстояние от плиты до вытяжки, чтобы обеспечить чистоту в небольшом помещении?
Ответ на этот актуальный вопрос вы сможете найти в сегодняшней статье.

Оптимальные значения высоты для разных агрегатов

Высота установки вытяжки над плиткой определяется с учётом 2-х составляющих – типа варочной поверхности и конструктивных особенностей расположения оборудования для конкретной кухни. Необходимо понимать, что высоту никогда не «привязывают» к размерам воздухозаборника, комплектующим элементами или типу устройства.

Единственное исключение из правил – кухни с низкими потолками, где выдержать рекомендованное расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой не представляется возможным.

Обратите внимание ! Специалисты рекомендуют корректировать высоту монтажа заборной конструкции в пределах 10 см от номинального расчётного значения.

Читайте так же:

Горизонтальные решения

Точно определить, на какой высоте устанавливать вытяжку, можно лишь при наличии данных о типе используемой кухонной плиты. Исходя из этого, и подбирается расстояние между притоком и вытяжкой. Указанный вид оборудования устанавливается с учётом целого ряда параметров (типа варочной поверхности, производительности заборного агрегата и т.п.).

Соотношение между ростом человека и высотой установки прибора

Но какое расстояние считается оптимальным по соотношению безопасности и эффективности?

Норма для каждого устройства своя, но существуют принятые стандарты, носящие преимущественно рекомендационный характер:

• расстояние между вытяжкой и конфорками газовой плиты – от 65 до 85 см;
• минимальное значение удаленности от варочной панели электрического типа – 60 см, а максимальное – 80 см.

Указанные данные справедливы лишь для аппаратов, фиксируемых строго по горизонтали.

Видео по установке агрегата горизонтального типа

Установка вытяжки своими руками. ЯСАММОГУ-ТВ

Наклонные агрегаты

Агрегат наклонного типа

При монтаже моделей наклонного типа, крайне важно, чтобы расстояние между плитой и вытяжкой соответствовало следующим значениям:

• от 35 до 45 см при работе с электрической плитой;
• от 55 до 65 см – для газовых конфорок.

В условиях реальной кухни вентиляционные аппараты принято устанавливать там, где эксплуатация будет не только эффективной, но и удобной для хозяйки. Указанные выше расстояния – экспериментально установленные значения, подтвержденные годами практики. Рассчитать их можно и самостоятельно, вот только придется учесть ряд переменных:

• площадь кухни;
• планировочные особенности помещения;
• ориентировочная площадь варочной поверхности;
• производительность и тип вытяжки;
• рост членов семьи, домохозяйки.

Обратите внимание ! Вытяжной агрегат достаточно просто крепится над электрической плитой, поэтому высота увеличивается без особых сложностей, в случае необходимости. А вот опускать оборудование ниже минимального уровня категорически запрещено.

Если не соблюдать установленную дистанцию и повесить агрегат слишком низко, существует высокая вероятность того, что устройство будет функционировать в условиях постоянного нагрева. А это чревато преждевременным выходом из строя верного помощника. К тому же, если вытяжка установлена слишком низко над электрической плитой, пользоваться ей будет просто неудобно.

Видео по установке агрегата наклонного типа

Установка (монтаж) наклонной вытяжки KRONA на кухне. Полный процесс.

На основе десятилетий практической эксплуатации специалисты сформировали собственные рекомендации, касающиеся того, на какой высоте вешать вытяжку. Есть негласные правила для агрегатов, размещаемых над основанием газовой горелки. Они указываются в пользовательской инструкции или рекомендациях по монтажу, которые прилагаются к каждой модели вытяжного агрегата.

Вот лишь несколько примеров:

1. 1. Изделия от компании Bosch традиционно считаются одними из самых качественных на рынке. Средняя мощность агрегатов составляет 650 м3/ч. Повесить вытяжку указанной производительности лучше на расстоянии 65 см от поверхности конфорок.
2. 2. Решения, выпускаемые брендом Shindo, характеризуются надёжностью и доступностью. В большинстве своем речь идёт о горизонтальном устройстве средней мощности. Средняя производительность аппаратов – 450-500 м3/ч. Кухонная вытяжка монтируется на высоте 75 см над электроплитой. Над открытым пламенем горелки устройство не должно находиться.
3. 3. Продукция отечественного бренда Сатурн не может похвастаться высокой мощностью, но в то же время производительности в 240-300 м3/ч будет достаточно для среднестатистической хозяйки. Рекомендуемое расстояние до вытяжки – 75-80 см от конфорки.

Какую продукцию покупать и от какого бренда – решать только вам, но в плане высоты монтажа агрегаты практически идентичны. Следует отметить, что расстояние от поверхности газовой плиты до вытяжки определяют по ряду важных требований:

• удобство в процессе эксплуатации;
• нивелирование вероятности самовозгорания (в особенности, если рядом находятся столы с другими бытовыми устройствами);
• эффективный забор грязного воздуха над плитой, печкой.

Учитывая перечисленные требования, можно утверждать, что наиболее безопасная и приемлемая величина расстояния от варочной поверхности к вытяжке находится в пределах 70-90 см.

Итоги

Перед покупкой вытяжного устройства рекомендуем уточнить габариты плиты (в частности её ширину), высоту потолков и общую площадь кухни. Затем, следует определиться с количеством членов семьи, интенсивностью и частотой готовки пищи. Указанные данные позволят более грамотно подобрать оптимальный агрегат. А высота вытяжки указывается в инструкции к каждой конкретной модели. При определенных навыках установить ее своими руками не составит особого труда.

Мало приятного представляет собой кухня без вытяжки – во время готовки запахи распространяются по всей квартире, впитываются в обои, в занавески и совершенно перестают казаться ароматными. Именно поэтому вопрос о целесообразности приобретения стоять не может, очевидно, что без нее не обойтись. Зато после покупки появляются другие немаловажные вопросы, один из которых – на какой высоте вешать вытяжку?

Какова оптимальная высота установки вытяжки?

Начнем с того, что высота установки вытяжки над плитой всегда указана в описании конкретной модели. Конечно, это не четкая отметка, а определенный диапазон, в котором можно варьировать, отталкиваясь, к примеру, от дизайна кухни или от роста хозяйки. Впрочем, если инструкция потерялась или вы ей не доверяете, существуют стандарты, определяющие расстояние от вытяжки до плиты. В первую очередь для правильной установки важно учитывать тип варочной поверхности:

• высота вытяжки над газовой плитой колеблется в районе 75-85 см;
• высота установки вытяжки над электроплитой составляет 65-75 см.

В случае если речь идет о наклонной вытяжке, то высота нижней части:

• над газовой плитой должна быть примерно 55-65 см;
• над электрической – 35-45 см.

Также расстояние между плитой и вытяжкой может менять в пределах этих 10 см в зависимости от мощности устройства для очищения воздуха. К примеру, если кухонную вытяжку низкой мощности закрепить на максимально допустимом нормами расстоянии, нет гарантий, что она будет полноценно справляться со своей задачей.

Почему важно придерживаться ограничений?

Рекомендуемая высота установки вытяжки – это показатель, которым нельзя пренебрегать, ведь от него зависит качество работы техники и безопасность. Если выйти за верхнюю границу обозначенного расстояния, эффективность вытяжки значительно снизится, она будет захватывать не весь пар. Если же зайти за нижний предел, то увеличивается вероятность пожара. В случае с газовой плитой жировая пыль, оседающая на фильтрах вытяжки, может стать источником возгорания от открытого огня. В конце концов, низкая вытяжка просто будет мешать процессу приготовления пищи.

Где установить розетку для вытяжки?

Высота розетки для вытяжки обычно 2-2,5 метра. Она устанавливается выше кухонных шкафов (10-30 см от верхней границы). При этом важно учитывать, как будет проходить воздуховод, он не должен перекрывать розетку. То есть розетка должна быть смещена на 20 см влево или вправо от центра вытяжки.

Вещи, находясь в замкнутом пространстве, имеют свойство впитывать в себя, как губка, все ароматы. А с кухонного помещения не всегда может пахнуть только приятным - бывают досадные аварии, приводящие к быстрому распространению по всему жилью тяжелого запаха пригоревшей пищи, который намертво въедается в мебель и даже стены. Спасением от этого стало использование принудительной вентиляции, благодаря которой все запахи, сопровождающие процесс приготовления, перестали покидать рабочую зону кухни. Такое оборудование уже давно стало привычным для нас атрибутом. Но, оказывается, мало кто знает, какое по правилам должно быть расстояние от плиты до вытяжки.

Виды вытяжек

Многоквартирные дома в обязательном порядке укомплектовываются специальными вытяжными шахтами . Из каждого кухонного помещения в нее выходят вентиляционные отверстия. Свежий воздух естественным путем попадает в помещение через окна и двери, а затем, благодаря перепадам давления, вытягивается через отверстия в шахту. Так по задумке архитекторов осуществляется циркуляция воздушных масс в кухне, которая должна препятствовать распространению любых запахов по другим комнатам.

Изначально вентиляция жилого помещения осуществлялась только по такому принципу. Затем в вытяжное отверстие стали устанавливать маленький вентилятор , и он ощутимо прибавил производительности. На современном этапе человечество придумало системы воздухоочистки, которые могут работать как автономно, так и в общем комплексе с вытяжной шахтой .

По функционалу

Когда нужно вывести загрязненный воздух из помещения, то устанавливают принудительный вентилятор и подсоединяют его к вытяжному отверстию. Он втягивает всю грязь и запахи в шахту. А далее загрязненный воздух попадает наружу в атмосферу. Такая вытяжка называется проточной .

На случай неисправности общей вентиляционной конструкции существуют автономные устройства, которые устанавливаются над плитой и засасывают в себя грязный воздух, пропуская его через фильтры. Очищенная от мусора и запахов атмосфера возвращается обратно в помещение. Такая вытяжка называется циркуляционной системой (иначе – рециркуляцией ).

По установке

Как правило, большинство образцов современного воздухоочистительного оборудования совмещает в себе проточную и рециркуляционную функции . Кухонная вытяжка устанавливается над плитой и подключается к вентиляционной шахте. Пользователь сам выбирает режим работы, сообразно обстоятельствам и своему желанию.

Но вытяжки различаются не только по способу очистки воздушных масс, но и по особенностям установки , что предопределяется конструкцией техники. Так, устройства воздухоочистки бывают:

• плоские;

• встраиваемые;

• островные;

• купольные;

• наклонные;

• Т-образные.

От чего зависит расположение вытяжки

Любая из конструкций располагается строго над кухонной плитой . Вопрос только в том, где печь стоит, и что над ней находится. Например, островная вытяжка прикрепляется к потолку , так как ее обычно устанавливают над кухонными плитами, находящимися в центре большого помещения (это в основном актуально для заведений общепита).

В остальных случаях, когда плита стоит у стены и над ней находится вытяжное отверстие, устанавливается любая другая вытяжка. Тут основной упор делается на дизайн. Есть люди, которым нравится ретро в виде массивных купольных конструкций. Их еще называют каминные. Кто-то прячет устройство в навесной шкаф. Кому-то по душе ультрасовременные наклонные модели, в которых нет ничего лишнего, и на вид они строги и лаконичны, как и их работа.

Важно! Все виды и конструкции объединяет одно общее требование к установке - это соблюдение точного расстояния между варочной поверхностью печи и приемником вытяжки. При использовании кухонных плит, имеющих разный принцип работы (на газу, электричестве, магнитной индукции), оно будет различаться.

Полагаться при установке вытяжки следует на следующие критерии:

• объем помещения;
• планировка;
• вид плиты;
• мощность оборудования;
• рост хозяйки.

Стандарты установки вытяжки

При монтировании вентиляционного оборудования нужно руководствоваться тем, насколько удобно будет пользоваться прибором. При этом нельзя забывать, что есть неизменные величины - например, высота по стандарту . Речь идет о расстоянии от столешницы до вытяжки. Причем незыблемым всегда остается нижний порог, тогда как верхние нормы всегда можно подгонять по своему усмотрению.

При определении верхней границы установки оборудования следует помнить о способности вытяжки засасывать грязный воздух: если повесить ее слишком высоко, то тяжелые слои воздушных масс с жировыми отходами просто не будут захватываться.

Совет! Чтобы захватывался весь загрязненный воздух, когда нужно установить прибор повыше, используют оборудование большей мощности. Также, вместо стандартной ширины вытяжки в 50-60 см, применяют размер в 90 см. Это повысит возможности обработки устройством грязных воздушных масс.

Расчет мощности

Рассчитать необходимую мощность прибора нужно сразу, когда покупка вытяжки стала на повестке дня. Это позволит приобрести устройство с самым низким уровнем шума, который зависит от мощности встроенного вентилятора , а тот, в свою очередь, от количества необходимых к обработке воздушных масс. Такие расчеты сделать актуально, даже когда нужно взять большую производительность вытяжки для возможности размещения ее повыше.

При расчете используется формула: объем помещения умножается на 12 . Именно столько раз за час, по стандарту, должен поменяться воздух в комнате при рециркуляции. Чтобы высчитать объем, нужно площадь кухни перемножить на ее высоту. В том случае, если прибор подключается к общему вентиляционному каналу, итоговую сумму нужно умножить еще на один коэффициент – 1,3. Например, на кухню, площадью 11 м 2 с высотой потолка – 2,5 м, понадобится циркуляционное устройство, мощностью 330 м 3 /ч (11*2,5*12), а проточное – 430 м 3 /ч (330*1,3).

Подключение к электросети

Только после определения высоты, на которой будет устанавливаться прибор, нужно думать о его подключении к электросети. Чтобы не пользоваться удлинителями и не наращивать сетевой провод устройства, рекомендуется для розетки создать отдельную проводку. При этом она ставится выше линии верхнего шкафа на 10-20 см (это в идеале).

Высота вытяжки над газовой плитой

Если на кухне установлено газовое оборудование, то минимальное расстояние от конфорок до лотка вытяжки должно быть не менее 75 см . Это исключит самовозгорание прибора. Выдерживать параметр нужно также для того, чтобы при включении устройства и создании потока воздуха для втягивания грязи, эта струя не загасила пламя на конфорке.

Важно! Заборник воздуха образцов горизонтальных вытяжек можно опустить до 65 см, как указано в инструкциях по эксплуатации. А для наклонных моделей расстояние от варочной поверхности сокращается до 55 см - это самый безопасный минимум, который можно позволить при использовании газовой печки.

Максимальное расстояние будет зависеть от индивидуальных потребностей. Как его правильно рассчитать описывалось выше. Но некоторые эксперты утверждают, что поднимать прибор выше 90 см нецелесообразно .

Высота вытяжки над индукционной и электрической плитой

При использовании электрической плиты нет опасности случайного погашения открытого огня. Так что размещать приемный лоток вытяжки можно ближе к варочной панели. Есть монтажные особенности, которые по ГОСТу зависят от конструкции вытяжного устройства . Но это в большей степени подходит для определения максимального расстояния над электроплитой.

Что касается минимума для электрических печей, в том числе и индукционных, то он составляет 60 см для всех, без исключения, горизонтальных моделей .

А вот для наклонных вытяжек это расстояние должно быть не меньше 35 см . Замерять нужно от нижней части устройства. Недаром эти модели считаются самыми продуктивными: они успевают захватить всю грязь и запахи, как только таковые появляются, то есть - без потерь.

Правила монтажа вентиляционного оборудования

Начинать монтаж вытяжки следует с нахождения ее правильного местоположения, которое зависит от расположения вентиляционного отверстия вытяжной шахты . Во многих случаях приходится вести отдельный вентиляционный канал , чтобы подключить прибор к общему.

Вторым важным параметром выступают конструктивные особенности устройства : из вида вытяжки будет ясно, какие работы нужно выполнить, чтобы агрегат смог использовать все свои плюсы. Но существуют некоторые правила монтажа, которые наглядно показаны на фото.

Совет! Не стоит забывать, что при устройстве воздуховода нужно использовать как минимум прямых углов. Это снижает продуктивность прибора и, наоборот, повышает его уровень шума при работе.

При соблюдении всех правил монтажа вытяжка полностью раскроет свой потенциал. Правильный выбор расстояния от плиты до приемника позволит прибору работать в полную силу с наименьшими затратами . Однако для более полноценной и долгосрочной работы вытяжного устройства нужно выполнять некоторые рекомендации.

1. Стараться не использовать вытяжку на полную мощность. Это уменьшит шумность и продлит срок службы двигателю вентилятора.
2. Не выключать прибор еще пару минут после того, как затушили конфорку. Это позволит уловить все остаточные испарения.
3. Содержать аппарат в чистоте и регулярно протирать его от пыли и от жирового налета.
4. Проводить очистку фильтра не реже двух раз в год.
5. Полностью менять картридж, как только в этом возникнет необходимость.

Не пренебрегая стандартами при установке вытяжного оборудования, можно повысить производительность прибора. А если придерживаться щадящего режима, то время его работы будет продлено на годы.

Самые надежные вытяжки по мнению покупателей

Встраиваемая вытяжка ELIKOR Воздухоочистители Интегра 50 белый / белый на Яндекс Маркете

Каминная вытяжка MAUNFELD Tower C 50 белый на Яндекс Маркете

Встраиваемая вытяжка Jetair Aurora LX/WH/F/50 на Яндекс Маркете

Каминная вытяжка Bosch Serie 4 DWK065G60R на Яндекс Маркете

Каминная вытяжка MAUNFELD TSH 60 нержавеющая сталь на Яндекс Маркете

Чтобы очистить воздух от различных запахов, при использовании плиты газового вида, над варочной поверхностью устанавливают вытяжку. Эффективность полноценной работы системы зависит от правильно выбранного расстояния между плитой и системой. Если воздух не очищается, это способствует плохому самочувствию.

Если вытяжное устройство расположено неправильно, то есть не соблюдается расстояние от печи до системы, большая часть загрязненного воздуха и запахов будет попадать в помещение. Это приводит всю систему к бесполезному действию.

Что представляет собой вытяжная конструкция?

Вытяжка представляет собой систему, которая выводит загрязненный воздух принудительным путем, таким образом, выходят продукты сгорания, различные испарения, и другие примеси, появляющиеся над печью во время приготовления еды. Система вытяжного вида состоит из основного корпуса, элемента для забора воздуха, вентиляции электрического типа и фильтров.

Вытяжка может быть рециркуляционного или отводящего вида. Основным отличием является то, что при отводящем типе должно быть обязательное наличие воздуховода, чтобы выводить загрязненные пары из помещения. Рециркуляционная система производит очистку воздуха с помощью фильтров, а затем он вновь поступает в помещение, для этого не требуются воздуховоды.

По принципу работы вытяжные системы подразделяются на два вида

1. Система проточного вида основана на принудительном действии по выводу грязного воздуха в систему вентиляции, из которой он попадает наружу. Такое устройство способно обеспечить полный вывод загрязнений из комнаты, при этом должен поступать приток чистого воздуха.
2. Система циркуляционного вида не требует сооружения вентиляционного отверстия, так как воздух не покидает помещение. Его очистка происходит за счет специальных фильтров, после этого процесса чистый воздух вновь попадает в помещение. Главным преимуществом такого вида является отсутствие проведения дополнительных вентиляционных элементов. Но при этом на очистку воздуха уходит больше времени.

Какими бывают вытяжки?

От конструкции вытяжной системы зависят условия её установки, и правильное расположение. Системы могут иметь различные конструктивные особенности.

1. Подвесное устройство плоского вида закрепляют в нижней части полки или шкафа для кухни над печью.
2. Встраиваемая система помещается внутрь шкафа или специального корпуса над плиткой.
3. Настенный тип устройства закрепляют на поверхность стены над плитой газового вида.
4. Если печь располагается в конце стены, то устанавливают вытяжную систему углового вида.
5. Островной тип вытяжки необходим при крупном помещении, её устанавливают в центральной части, и закрепляют к потолку.

Также вытяжные системы могут отличаться конструкцией, и формой элементов для забора воздуха. При этом устройства делятся на три вида: горизонтальные, куполообразные и вертикальные. У горизонтальных плоских систем поверхность снизу представлена в виде жалюзи прямоугольного вида, они могут ограничиваться небольшим бортиком. Их располагают в горизонтальном положении над печью, соблюдая определенное расстояние, ширина системы может быть 50-70 сантиметров.

При системе вертикального вида, прямоугольная вытяжка имеет наклонное направление, а сверху устанавливают специальный козырек направляющего типа.

Самой используемой системой является купольный тип, он располагается над печью в виде шатра, ширина устройства может быть от 50 до 120 сантиметров. При этом купол имеет глубину 50 сантиметров, а высота не больше 103 сантиметров.

По конструкции системы могут быть стационарными, выдвижными или съемными. Выдвижной тип используется для вытяжки проточного вида. При этом элемент забора воздуха также является выдвижным, его выводят над печью, когда необходима очистка помещения от паров приготовленной пищи, и продуктов горения.

Каким должно быть расстояние от газовой плиты до вытяжки?

Перед тем как приступить к закреплению устройства, необходимо определить, на каком расстоянии от плиты оно будет расположено. Высота расположения вытяжного устройства описывается в инструктивном пособии, которым необходимо руководствоваться. Если такого пособия нет, то расстояние над печью газового типа должно соблюдаться с учетом различных факторов.

1. Для того чтобы обеспечить безопасность от возгорания или плавления пластика, необходимо соблюдать расстояние от плиты около 70 сантиметров. При использовании печи газового вида этот параметр увеличивается до 75 сантиметров.
2. Нижняя граница опускания вытяжной системы должна располагаться удобным образом, чтобы легко выполнялась установка крупных кастрюль.
3. Верхняя граница должна быть расположена так, чтобы загрязненный воздух мог свободно выводиться из самого нижнего слоя.

Самым приемлемым расстоянием, на котором должна располагаться поверхность вытяжной системы от плиты газового типа, является от 75 до 90 сантиметров. При установке устройства, учитывается рост пользователя, чтобы иметь свободный доступ к панели управления. Если сделать расстояние слишком большим, то система не будет полноценно очищать весь воздух, а часть загрязнений проникает в помещение, оседая на мебели и других предметах.

Какое влияние характеристик вытяжки имеет на расстояние?

При выборе расстояния между вытяжным устройством и плитой газового вида, учитывают мощность системы, то есть её параметры производительности, площадь и тип расположения элемента для забора воздуха. Например, вытяжные системы слабого вида, которые имеют производительность до 300 м3/ч, располагают на расстоянии не больше 75 сантиметров, в противном случае эффективность работы нарушается. Устройства с более высокой мощностью могут производить очистку 600 м3/ч, это дает возможность увеличить расстояние над поверхностью плиты.

Размеры вытяжной системы также играют немаловажную роль, ширина устройства не должна быть меньше плитки газового типа, иначе полный забор загрязненного воздуха станет невозможным. Если плита имеет ширину 60 сантиметров, то вытяжное устройство с таким же показателем высоко располагать не рекомендуется. Чтобы увеличить расстояние, необходимо использовать систему, шириной около 90 сантиметров.

На выбор расстояния от вытяжки до газовой плиты влияет расположение элемента для забора воздуха, оно может быть горизонтальным или вертикальным. При расположении элемента под наклоном, край вытяжки снизу опускается на расстояние до 55 сантиметров.

При соблюдении безопасной высоты, необходимо учесть то, что материал корпуса не оказывает влияние на возгорание, оно происходит за счет накапливания на поверхности различных жиров. При перегревании материала, такие налеты способны самовоспламеняться.

1. Для стандартной газовой печи с четырьмя конфорками рекомендуется выбирать высоту от 75 до 85 сантиметров.
2. Для газовой плиты, при использовании вытяжной системы наклонного вида, нижняя граница может быть расположена на расстоянии от 55 до 65 сантиметров.

Различные фирмы требуют разные условия закрепления, это зависит от производительности оборудования, типа элемента для забора воздуха, конструкции и вида печи и самой системы. При установке устройств с высокой производительной способностью, можно увеличить расстояние от нижней границы системы до плиты газового вида.

Одним из критериев выбора вытяжки для кухни являются ее размеры. Они бывают разными, но так как они стандартизированы, то выбрать подходящую модель будет не сложно, особенно, если вам поможет компетентный продавец-консультант. И все же, кое-какие правила и нюансы лучше знать до совершения покупки.

Ширина купола = ширина плиты?

Ширина — это первое, на что нужно обратить внимание, выбирая размер вытяжки, так как именно она значительно влияет на эффективность сбора частиц жира, запахов, испарений. Каких же размеров должна быть вытяжка над плитой, чтобы даже при работе в слабом режиме, а значит при меньшей энергозатратности, износе и шуме, она была все равно эффективна?

• Ориентируйтесь на правило: вытяжка должна быть равна плите, а в идеале – шире. Если ширина вытяжки будут меньше, чем варочной поверхности, или она будет расположена не над плитой, а чуть смещена, то качество очистки воздуха заметно снизится;
• Если плиту вы еще не выбрали, то ориентироваться нужно на расстояние между навесными шкафами или размеры навесного модуля, в который будет установлена встраиваемая вытяжка. Если место позволяет, то выбирайте вытяжку 60, 80 или 90 см.

Кухонные вытяжки имеют следующий размерный ряд: 30 см, 45 см, 50 см, 60 см, 80 см, 90 см, 100 см и 120 см в ширину. Логично, что размерный ряд плиты или встраиваемой варочной панели примерно такой же. Самая ходовая ширина купола – 60 и 90 см, так как в таком размере они лучше всего подходят для стандартной плиты с четырьмя конфорками. А вот габаритные вытяжки с зонтом в 100 и 120 см нужно будет поискать, так как спрос на них невелик, ведь это скорее не кухонные, а профессиональные модели.

Ориентироваться нужно на размер именно рабочей вытяжной поверхности, а не на размер зонта вытяжки. Очень часто бывает так, что сам купол широкий, а вот рабочая вытяжная поверхность маленькая. Пример такой вытяжки справа.

Встраиваемая модель, в данном случае, окажется более практичной за счет выдвижного элемента, увеличивающего площадь улавливания.

А на следующих фото видно, каких размеров бывает встраиваемая вытяжка, слева – модель шириной 30 см.

Глубина купольной и встраиваемой модели

Глубина вытяжки важна так же, как и ее ширина, ведь как уже было отмечено, чем больше площадь рабочей втягивающей поверхности, тем результативнее очистка воздуха кухни. Стандартные параметры глубины соответствуют типовым вариантам ширины, это: 30, 45, 50, 60, 80, 90, 100, 120 см. Глубина вытяжной рабочей поверхности должна быть равна или больше глубины плиты или встраиваемой варочной панели. Купол же может быть больше глубины навесных модулей, но не больше глубины столешницы.

А вот глубина вытяжки для встраивания регулируется, но ее корпус, конечно, должен соответствовать глубине навесных шкафов кухни, как показано на фото ниже.

Какой должна быть высота?

Вытяжки для кухни бывают различными и по высоте. Максимальная высота купольной модели – 125 см.

На фото ниже представлены примеры приборов разной высоты (листайте вправо).

Высота прибора обязательно выбирается в зависимости от общей высоты помещения и высоты кухонного гарнитура. Техникой безопасности регламентировано минимальное расстояние между вытяжной поверхностью и плитой. Как правило, эта величина равна 65-75 см. Уменьшение этой величины чревато воспламенением и порчей техники из-за постоянных высоких температур. Встраиваемая или купольная вытяжка должны находиться на расстоянии более 65 см от электроплит, а для газовых плит эта величина равна 75 см.

Особенности монтажа

На выбор места установки напрямую влияют конструкционные особенности понравившейся модели. Настенная либо потолочная конструкции не скрываются шкафами и устанавливаются точно над плитой, при этом для воздуховода часто используются специальные маскирующие короба. А вот модель для встраивания потребует изготовления соответствующей мебели.

Учтите, что для установки вытяжки нужны будут трубы, розетка и электрокабель, короба, монтажная фурнитура и элементы крепления. Не обойтись и без воздуховода – это может быть гофрированные трубы или гладкостенный рукав.

Гофрированные трубы отличаются тем, что их можно изгибать под любым углом.

Имейте в виду, что изгиб воздуховода свыше 90 градусов недопустим.

Не забывайте, что существуют специальные короба, позволяющие скрывать воздуховод, интегрировать коммуникации в любой кухонный дизайн.

Диаметр воздуховода напрямую зависит от того, каким выполнено выходное отверстие в доме, а длина трубы определяется в зависимости от удаленности прибора, от проема в стене или от вентиляционной шахты.

Если же речь идет об установке встраиваемой вытяжки, то здесь все нужно выполнять в соответствии с инструкцией по монтажу. Основными критериями при монтаже прибора для встраивания являются:

1. Выдвижная панель устройства всегда оставляется видимой;
2. Выходное отверстие всегда соединяется с вентшахтой.

Если нет возможности такого соединения или воздухоотводящие трубы проложить невозможно, то можно установить рециркуляционную модель – среди них тоже есть варианты, предназначенные для встраивания.