Najbolj zadovoljivi dietni prigrizki. Pravi prigrizek. Najbolj zdravi mafini za zdravo malico

Svetlana Markova

Lepota je kot dragi kamen: preprostejši ko je, dragocenejši je!

Z nadzorovanjem količine zaužitih kalorij je pomembno najti prave prigrizke za hujšanje v obliki zdravega drugega zajtrka ali popoldanske malice, kar je še posebej pomembno v službi ali šoli, ko možgani potrebujejo stalno prehrano. Prigrizki vam pomagajo preprečiti prenajedanje med glavnimi obroki, zaradi česar se ves dan počutite udobno in site.

Kaj prigrizniti med dieto

Pri upoštevanju prehranskih pravil je pomembno posvetiti pozornost prehranskim prigrizkom za hujšanje. Ta pristop k prehrani bo koristil tistim, ki želijo shujšati in ostati v formi. Dajte prednost malinam, jabolkom, suhim marelicam in zelenjavi. Fermentirani mlečni izdelki so vodilni med lahkimi prigrizki. Lahko jeste vrste sira z nizko vsebnostjo maščob: dajejo moč in energijo. Ti lahki in zdravi prigrizki za hujšanje so bogati z vlakninami, kar vam omogoča dolgotrajno potešitev lakote.

Naravni jogurt za popoldansko malico izboljša prebavo, za večji okus pa mu dodajte sveže jagode ali otrobe. Mandlji bodo pomagali obnoviti zalogo zdravih maščob, fosforja in magnezija. Nekateri prigrizki za hujšanje lahko celo vključujejo temno čokolado, vendar ob strogem upoštevanju odmerka - ne več kot en kos na dan. Ne pozabite spati v celoti, da pospešite proces hujšanja.

Prigrizki na zdravi prehrani

Dobra možnost so živila, ki vsebujejo veliko beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov. Takšni prigrizki s pravilno prehrano (PN) in nizko vsebnostjo kalorij nasičijo telo z energijo in podpirajo njegovo delovanje ves dan. Vendar je pomembno, da spremljate velikost porcij, ki jih zaužijete, da ne boste pojedli preveč in hkrati ohranili vitko postavo. Za PP bi bile idealne pomaranče, grenivke, banane, jagodičevje in druga nizkokalorična živila.

Prigrizki za hujšanje

Ko si zadate cilj boja proti prekomerni teži, izberite nizkokalorične prigrizke. Tej vključujejo:

• živila z veliko topnih vlaken - stročnice, otrobi, sadje, zelenjava;
• beljakovinski izdelki - perutnina, ribe, siri ali jajca;
• oreški - mandlji, pistacije;
• jogurt – brez sladkorja, dodatkov, po možnosti naraven;
• suho sadje, cela zrna;
• solate.

Zgoraj našteti zdravi prigrizki za hujšanje bodo prispevali k izgubi teže le, če je njihova vsebnost kalorij natančno izračunana. Človeški možgani začnejo čutiti polnost šele po 20 minutah. Če boste zdrave prigrizke za hujšanje žvečili počasi in premišljeno, boste pojedli veliko manj, po jedi pa boste hitreje začutili sitost.

Možnosti prigrizkov

Za okusno in raznoliko hrano med glavnimi obroki vam ni treba teči v drago restavracijo. Vse kar morate storiti je, da izberete recepte za prigrizke, ki ustrezajo vašim željam in potrebam. Pravilna kombinacija živil pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi in ​​občutek sitosti. Veliko zdravih prigrizkov za hujšanje lahko hitro pripravite in jih prinesete s seboj na sprehod ali v službo:

1. Skuta s sadjem. Ta jed je močan vir beljakovin z nizko vsebnostjo maščob, uporaben pri visoki telesni aktivnosti.
2. Kuhan puran s humusom in avokadom. Samo tri sestavine vam bodo zagotovile beljakovinsko energijo za več ur.
3. Zeleni smoothie. V blenderju zmešajte špinačo, banano, kokosovo mleko, sirotko, mandljevo maslo, led – zdrav napitek je pripravljen, ki ga lahko uživate tudi na poti.
4. Paleo palačinke. Zmešajte 1 banano in 2 jajci. Popecite na malo olja. Odlična alternativa visokokaloričnim palačinkam.
5. jajca. Če jih trdo skuhate, lahko dobite zdravo kosilo v le nekaj minutah. Ni modno, ampak preprosto in uporabno.

Nizkokalorični prigrizki

Vodilni v tej zadevi so izdelki za pomoč - pri hujšanju izberite nizkokalorični prigrizek:

• voda ali čaj/kava – telo zamenjuje signale lakote in žeje, zato je v primeru diete ali PN tekočina odlična alternativa kateremu koli izdelku;
• skuta ali jogurt – najmanj kalorij, največ beljakovin in koristno za prebavo;
• zelenjava/solate – potešijo lakoto in so koristne za krepitev srčno-žilnega sistema;
• beljakovine vam bodo pomagale shujšati in okrepiti mišice;
• ribe in piščanec so vir zdravih maščob, beljakovin, poleg tega so ti izdelki okusni in nasitni;
• napitki ali sadje - nasičite telo z vitamini in ohranite svojo postavo.

Beljakovinski prigrizek

Prigriznete lahko bučna semena. Mandlji ne potrebujejo časa za pripravo, telo pa oskrbijo z zdravimi maščobami in antioksidanti. Za popoldansko malico, pred kosilom ali večerjo izberite sire mocarela ali rikota. So bogati s kalcijem in lahko služijo kot alternativa beljakovinskemu napitku. Pravi prigrizek za hujšanje iz piščanca ali purana bo telesu zagotovil gradbeni material za mišice, saj so beljakovinski prigrizki ravno pravšnji za njihovo krepitev brez nevarnosti, da bi se zredili.

Malice v službi

Ko sedite za računalnikom, vaše roke sežejo po kakšnem prigrizku, in da prigrizki za tiste, ki hujšajo v službi, ne bodo neopaženo dodali odvečnih kilogramov, izberite živila, bogata z vlakninami. Preprosta možnost bi bilo sveže korenje ali zelena. Oreščki ali suho sadje so priročen prigrizek za vašo mizo, majhna pest pa zadostuje za potešitev večerne lakote.

Že dolgo ni skrivnost, da so najljubši pisarniški delavci, ki želijo shujšati, nesladkani fermentirani mlečni izdelki. Kozarec kefirja ali domačega jogurta in malo kruha bosta bolje nasitila telo, kot če bi v službi prigriznili žemljico ali čokoladico. Tukaj je, kaj lahko prigriznete med hujšanjem, tudi če imate zelo natrpan urnik.

Video: prigrizki med hujšanjem

Pozor! Informacije, predstavljene v članku, so zgolj informativne narave. Materiali v članku ne spodbujajo k samozdravljenju. Samo kvalificirani zdravnik lahko postavi diagnozo in da priporočila za zdravljenje na podlagi posameznih značilnosti posameznega bolnika.

Ste našli napako v besedilu? Izberite ga, pritisnite Ctrl + Enter in vse bomo popravili!

PressFoto/kosmos111

Naučiti se, kako hitro potešiti svojo lakoto, ni lahka naloga, a če se malo potrudite za pripravo zdravega prigrizka med tednom, vam bo pomagalo ostati fit in polni energije. Pozabiti morate na škodljiv čips, megakalorične čokoladice, na splošno na katero koli vrsto hitre hrane, ki opazno vpliva na vašo postavo.

Motivirajte se, ne bodite leni in razširite svoja kulinarična obzorja z zanimivimi jedmi za zdravi prigrizki v službi. Na začetku kupite sebi ali svojemu otroku lepo škatlo za malico – to bo prvi korak k zdravi prehrani.

Kaj prigrizniti v službi, da se ne zredimo? Kaj skuhati za prigrizek učiti tako, da je to zadovoljujoče in zdravo? Ponujamo 15 možnosti za malico v službi ali šoli:

Mlečni izdelki (jogurt ali kefir)

Ena porcija fermentiranega pečenega mleka vsebuje veliko količino vlaknin, ki spodbujajo dobro prebavo hrane. Mlečna tekočina napolni želodec in ga nasiči z lahko prebavljivimi enostavnimi beljakovinami. Pomembna prednost teh izdelkov je tudi nizka vsebnost kalorij - 30 kcal na kozarec. Možnost izbire imate, z dodajanjem različnega sezonskega sadja se takšnega prigrizka ne boste hitro naveličali. Ne pozabite, da rok uporabnosti domačega jogurta ni več kot tri dni, dodajanje jagodičja pa je možno le tik pred uporabo.

Mlečni izdelki, kot sta fermentirano pečeno mleko ali kefir, pomagajo izboljšati presnovne procese v telesu, odstranijo nakopičene odpadke in toksine iz jeter in ledvic, krepijo krvne žile, zaradi česar se izboljša delovanje srčnega sistema.

Pozitivne lastnosti mlečnih izdelkov so dosežene zaradi vitaminov A, B in C, vključenih v sestavo, ter mikroelementov, ki sodelujejo v biokemičnih procesih telesa.

Hrustljave čičerikine kroglice pečene v pečici

Malokdo pozna blagodejne lastnosti čičerike, vsi pa poznamo humusovo pasto iz te posebne vrste stročnic.

Značilne lastnosti čičerike vključujejo:

• pomaga znebiti debelosti;
• pomaga krepiti splošno imuniteto;
• vpliva na zniževanje slabega holesterola;
• je preventivni ukrep proti pojavu sive mrene;
• poveča raven hemoglobina v krvi;
• nizka vsebnost kalorij (100 g vsebuje 129 kcal);
• Absorpcija beljakovin čičerike je dosežena večkrat hitreje kot pri uživanju drugih vrst stročnic.

Sestavine:

• kuhana čičerika 0,5 kg;
• oljčno olje 2 žlici;
• zelenje;
• začimbe;
• sol po okusu.

Pečica mora biti predhodno ogreta na 200 °C. Ko je čičerika kuhana, jo osušimo tako, da jo stresemo na papirnato brisačo. Grah pokapljamo z olivnim oljem ter dodamo začimbe in sol. Položimo ga na pekač v eni plasti in postavimo v pečico za 20 minut, dokler ni zlato rjava. Mešati je treba vsakih 7-10 minut. Ko je pripravljeno, potresemo z drobno sesekljanimi zelišči in ponovno premešamo.

Energijska ploščica

Iskanje kaj za kosilo v službi iz trgovine? Potem se odločite za ploščico z müsliji, oreščki in raznim jagodičevjem ali sadjem. Ta popoln prigrizek je bolj primeren za odrasle, za otroke pa lahko okusno energijsko ploščico pripravite sami.

Sestavine:

• ovseni kosmiči 100 g;
• maslo 3 žlice;
• med 1 žlica;
• sladkor 2 žlici;
• posušene jagode, suho sadje (na primer borovnice, brusnice, suhe marelice);
• oreški.

V vroči ponvi zmešamo maslo, med in sladkor. Ko se maslo stopi, ga lahko odstranite z ognja. Dodamo še kosmiče, na drobne drobtine sesekljane oreščke in jagodičevje. Previdno položimo v model in postavimo v pečico, ogreto na 180°C, za 20-30 minut. Nato narežite na primerne porcije.

Skuta

Zdrava malica v službi Lahko ga naredite tudi iz skute. Med odmorom za kosilo ga lahko enostavno kupite v najbližjem supermarketu.

Skuta je zdravo beljakovinsko živilo, ki vsebuje lahko prebavljiv in zelo hranljiv kazein. Visoka vrednost teh živalskih beljakovin je popolna alternativa drugim živilom. 250 g sveže skute vsebuje količino beljakovin, potrebno za zdravo telo. Ne pozabite na sestavo skute, ki je bogata s kalcijem in fosforjem, ki pomagata pri oblikovanju in krepitvi vezivnega kostnega tkiva. Zato pogumno pripravite skutine jedi zase in za svojega otroka.

Za odrasle je bolje uporabiti skuto z nizko vsebnostjo maščob. Lahko ga pomešamo z zelišči in kislo smetano ter zavijemo v pita zvitke. Toda za otroke je bolje izbrati možnost z vsebnostjo maščobe največ 9% in jo zmešati s suhim sadjem. Naj vas spomnim, da je brez hlajenja ta izdelek primeren tri ure.

sadje

Najenostavnejša možnost je kaj prigrizniti v službi- sadje. Za tiste, ki hujšajo, je bolje izbrati nesladkane sorte zelenih jabolk, primerne so tudi pomaranče in kivi.

Ženske na dieti ne smejo vključiti banan v svojo prehrano, ker... njihov glikemični indeks je 60, kar je višje od norme za hujšanje.

Ni nujno, da je sadje sveže – poskusite jabolko speči v mikrovalovni ali pečici, izrežite sredico in ga nadevajte z oreščki, rozinami ali poljubnim suhim sadjem, zmešanim z 1.l. med Verjemite mi, takšna raznolikost vam bo dala ne le sitost, ampak tudi odmerek veselega razpoloženja.

Jagodni, sadni ali zelenjavni smoothie

Močan občutek lakote, ki se pojavi, lahko ukrotite s pomočjo smutija (koktajla) iz jagodičja, sadja ali zelenjave. Kot osnova se uporablja kateri koli mlečni izdelek, zelenjavni ali sadni sok, zeleni čaj brez sladkorja. Dodatne sestavine: 2-3 vrste jagodičja, sadje (lahko zamrznjeno) ali zelenjava. Za obogatitev z vitamini so dodana še lanena, sezamova ali bučna semena. Za učinek kurjenja maščob pa smutijem dodajte nariban ingver.

pečen krompir

V tej možnosti lahko vadite s kulinaričnimi recepti. Rada bi se odmaknila od običajnega koncepta praženega krompirja k bolj zdravi metodi kuhanja. Kot veste, imajo gomolji krompirja visoko energijsko vrednost. To je beljakovinsko živilo, ki vsebuje aminokisline in vitamin C. Zato s potešitvijo lakote s krompirjem povečate svojo odpornost.

Prva možnost:

Pripravimo mešanico začimb in olivnega olja. Gomolje temeljito operemo in narežemo na gibljive rezine, ki jih vsako pomočimo v mešanico začimb in oljčnega olja. Položimo na pekač in postavimo v pečico, ogreto na 200°C, za 30 minut.

Druga možnost:

Krompir skuhamo v ovoju. Na vrhu naredimo križni zarez in vanjo položimo sirno zmes (trdi ali skutni sir s paradižnikom ali česnom) in postavimo v mikrovalovno pečico za nekaj minut, da se sir povsem stopi.

Suho sadje

Posušeno sadje vsebuje neverjetno količino vitaminov, mineralov in zdravih ogljikovih hidratov. Uživamo jih lahko samostojno ali jih dodamo skuti ali fermentiranim mlečnim izdelkom.

Orehi

Oreščki so popolno skladišče beljakovin, vitaminov B, E, pa tudi različnih mineralov (kalij, kalcij, železo itd.). Mandlji so na primer eden od oreščkov, ki dvignejo razpoloženje in vam dajo energijo. Ta izdelek je še posebej aktualen proti koncu tedna, ko so vaše moči skoraj na koncu.

Vendar si ne privoščite preveč zdrav prigrizek v službi, Ker orehi so precej kalorični. Dnevna norma ne presega 20-30 g.

Sendviči s humus namazom

Humus je pasta iz čičerike. Vsi bi morali vedeti o njegovih koristnih lastnostih, saj gre za dragoceno beljakovino, ki je ena od lahko prebavljivih sestavin. Nizka vsebnost kalorij ne prispeva k povečanju telesne teže, ampak nasprotno, služi kot dober kuritelj maščob.

Sestavine:

• kuhana čičerika 500 g;
• oljčno olje 3 žlice;
• sveža limona 1,5 žlice;
• 1 strok česna (neobvezno);
• sveža paprika 1 kos;
• sol in poper po okusu.

Zmešajte vse sestavine (razen paprike). S potopnim mešalnikom jih zmeljemo v gosto pasto. Če je zmes pregosta, jo lahko razredčite z vodo, v kateri se je kuhala čičerika. Tik pred uporabo dodamo drobno sesekljano papriko.

Pripravljen humus lahko namažemo na polnozrnat kruh ali pita kruh.

Pomembno je vedeti! Domači namaz humus je ob shranjevanju v hladilniku obstojen 7 dni.

müsli

TO zdravi prigrizki v službi To vključuje muslije. Pripravite jih lahko na izbrani mlečni osnovi. Pred nakupom morate natančno preučiti sestavo embalaže - lahko vsebuje različne dodatke, denaturirane alkohole in ojačevalce okusa. Največja naravnost je ključ do kakovostnega izdelka. Kosmiče lahko kupite tudi posebej in jih pripravite z dodatkom vašega najljubšega suhega sadja.

Sendviči

Sendvič je dober prigrizek, vendar mora imeti prave sestavine. V prehrani odraslih in otrok ne sme biti klobas ali belega kruha. Najbolj uporabna osnova je polnozrnat kruh, brez kvasa, z otrobi. Neprecenljive koristi imajo tudi koruzne tortilje, obogatene z vlakninami. Nanje lahko nanesete namaz s humusom ali jih jeste same.

Ko smo se ukvarjali z osnovo, preidemo na nadev. To so lahko naslednje sestavine: kuhan piščanec, zelenjava, parjene ribe, sir.

S tovrstnimi sendviči si boste zagotovili dolgotrajen občutek sitosti.

Črna čokolada

Večkratne študije so zagotovile neizpodbitne dokaze, da temna čokolada pomaga nadzorovati dnevni vnos kalorij. Vsebuje močne antioksidante, fosfor in kalcij. In vse to v tablici 100-gramske čokolade. Primerne so le temne z vsaj 75-odstotno vsebnostjo kakavovih zrn. Za prigrizek je priporočljivo zaužiti največ 30 g temne čokolade.

zelenjava

Odlično se bo podala solata iz sveže zelenjave malica v službi ali študij. Samo narežite sezonsko zelenjavo in jo dajte v manjšo posodo, dodajte začinjena zelišča in veliko listov solate. Pokapljamo z limoninim sokom in preliv je pripravljen.

Kuhana jajca

Jajca lahko skuhate v službi (v električnem kotličku) ali vnaprej doma. Bolje je, da se odločite za prepeličja jajca, ki vsebujejo velike količine vitaminov A in B. Ti vitamini vsebujejo žensko lepoto: zdrave lase, nohte, kožo in vid. Dnevna norma je 5-6 prepeličjih jajc.

Od prave malice v službi ali šoli je odvisnih veliko dejavnikov – to vključuje postavo, zmogljivost in seveda razpoloženje. Jejte pravilno in čim bolje izkoristite darove narave!

Če se oseba odloči za prehod, mora glavnim obrokom dodati dva prigrizka. Ne smejo biti majhne, ​​​​a hkrati dobro potešiti lakoto. Obstajajo različne možnosti za prigrizke PP, lahko pa je preprosta jed ali ločen izdelek.

PP - okusni in preprosti prigrizki

Najprej si poglejmo nekaj živil, ki jih nutricionisti priporočajo kot prigrizek:

1. Suho sadje, z izjemo suhih sliv, je dobra možnost za potešitev lakote. Ne smete jesti več kot pet kosov.
2. Za hitro potešitev lakote kjerkoli je priporočljivo, da s seboj nosite nekaj oreščkov: mandlje, lešnike ali orehe.
3. Odlični PP prigrizki v popoldanskem času so zelenjava in sadje z izjemo banan in grozdja. Najbolje je izbrati par enakih sadežev, na primer jabolka ali kumare.
4. Med glavnimi obroki bodo fermentirani mlečni izdelki pomagali potešiti lakoto, vendar naj bodo nizkokalorični.

Zdaj pa poglejmo preproste jedi, ki jih lahko pripravimo v kratkem času in iz razpoložljivih sestavin:

1. Smoothie. Napitke lahko pripravimo iz zelenjave, jagodičja, sadja in zelišč. Obstaja ogromno receptov za vsak okus. Kot sladilo lahko uporabite malo medu.
2. Sendviči. To je odlična možnost za organizacijo PP malice v službi. Marsikdo misli, da so sendviči škodljivi za postavo, vendar so lahko narejeni iz zdravih sestavin. Za osnovo uporabimo kruh oz. Vzemite koščke kuhanega piščanca, sir z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavo in liste zelene solate.
3. Lavash roll. Odlična možnost za prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj. Lavaš lahko namažete s kremnim sirom z nizko vsebnostjo maščob ali kislo smetano. Za polnjenje uporabite pusto meso, zelenjavo, solato itd.

Nekateri se, nasprotno, raje izogibajo prigrizkom in občutijo celotno breme. Toda drugi še vedno uporabljajo prigrizek kot poln obrok, nato pa zmanjšajo količino hrane za glavno jed. Ugotovimo: ali je prigrizek škodljiv ali koristen?

Mnogi nutricionisti pravijo, da je prigrizek med obroki zelo zdrav. Ko jemo malo in pogosto, se raven sladkorja v krvi ne spremeni, ampak se metabolizem, nasprotno, poveča. Najpomembneje je, da zase najdete zdrav in kakovosten prigrizek.

Česa ne smeš prigrizniti?

Ne uporabljajte visokokaloričnih ploščic ali čipsa, saj nimajo koristi. Občutek sitosti bo izginil po 20 minutah, kalorije, ki jih vsebujejo, pa bodo ostale v vas še dolgo.

Prav tako naj vas peka ne zanese. Vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, ki precej hitro prehajajo skozi prebavila in občutek lakote se vam bo vrnil v kratkem času. Če želite prigrizniti in shujšati, morate izbrati prigrizke, ki vsebujejo veliko vlaknin. Ti prigrizki vključujejo: sadje, fižol, zelenjavo, cela zrna. Spodaj so možnosti.

9 zdravih, nizkokaloričnih prigrizkov

Možnost 1.Živila, ki vsebujejo topne vlaknine

Odlični so kot mali prigrizek, saj vlaknine telo počasneje predela in vam daje občutek sitosti dlje časa. Ti izdelki vključujejo: fižol in grah, ovsene otrobe, sadje, kot so jabolka, mango, citrusi. In seveda zelenjava: brokoli, korenje, šparglji, zelena. Kar zadeva korenje, imajo 3 majhni korenčki samo 60 kalorij. Lahko ga jeste zelo dolgo in občutek lakote ne bo kmalu prišel.

Možnost 2. Proteinski izdelki

Naslednja živila lahko uporabite kot prigrizek, če jih uživate posamično. Sem spadajo: meso, ribe, perutnina, jajca, sir. Prej je sir veljal za škodljiv izdelek za našo postavo, danes pa se verjame, da je kreker s koščki sira z nizko vsebnostjo maščob odličen prigrizek in občutek sitosti bo ostal z vami še dolgo.

Možnost 3. Orehi

Čeprav so oreščki okusni, vsebujejo tudi ogromno kalorij. Ljudje, ki so na dieti, jih ne smejo uživati ​​v velikih količinah. Takoj morate prešteti, koliko oreščkov boste potrebovali za prigrizek. Na primer, 14 mandljev vsebuje samo 98 kalorij. To število je dovolj za potešitev lakote. Če nenadoma zaželite nekaj slanega, ne zgrabite takoj čipsa. Najboljša alternativa so pistacije. Navsezadnje ima 20 pistacij le 80 kalorij! Ne pozabite tudi, da soljeni oreščki prispevajo k zastajanju tekočine v telesu.

Možnost 4. Jogurt

Je odličen nizkokalorični prigrizek za doma in v službi. Edina stvar, ki si jo morate zapomniti, ko izbirate jogurt za prigrizek, je, da mora biti bel in brez dodatkov. Da bo vaša malica bolj zdrava, lahko jogurtu dodate sveže sadje ali granolo.

Možnost 5. Celo sadje

Sadje, ki vsebuje zadostno količino ogljikovih hidratov in vlaknin. Zaužijemo jih lahko s skuto, jogurtom in müslijem. Dva kivija vsebujeta le 95 kalorij, polovica banane pa okoli 100. Vedeti morate, da banane vsebujejo škrob in veliko sladkorja, zato tisti, ki ste na dieti, ne smejo pretiravati s tem sadežem.

Možnost 6. Polnozrnate žitarice

Nutricionisti in znanstveniki z vsega sveta pravijo, da imajo ljudje, ki uživajo polnozrnate žitarice, manj možnosti za razvoj sladkorne bolezni.

Možnost 7. zelenjava

Zelenjavo najlažje in najbolj okusno pripravimo v solati. Svežo zelenjavo nasekljajte in začinite z rahlo omako ali oljčnim oljem. Za raznolikost lahko dodate sir ali skuto.

Možnost 8. Suho sadje

So zelo koristne za naše telo in vsebujejo vlaknine. Posušene češnje so odlične kot prigrizek. V 5 žlicah je samo 125 kalorij. Jogurtu lahko dodamo tudi češnje in tako dobimo popolnoma nasitno in okusno sladico. Če govorimo o zdravih sladicah, velja omeniti bananin sladoled. Če želite to narediti, potrebujete nizkokalorični jogurt in polovico banane. Banano na palčki položite v skodelico jogurta in za nekaj ur postavite v zamrzovalnik. Tako je okusna in zdrava sladica pripravljena.

Možnost 9. Mlečni izdelki

Ne pozabite na kozarec mleka ali kefirja pred spanjem. Kefir izboljša prebavo, obnovi črevesno mikrofloro in dobro razbremeni želodec pred spanjem. Ne spremenite prigrizka v popoln obrok. Potrebujete samo 200 kalorij, da zdržite do popolnega obroka. Ko jeste, si vzemite čas. Ne pozabite – možgani potrebujejo 20 minut, da razumejo, da je telo sito. Zato morate hrano žvečiti počasi.

Genadij Novičkov

Zdravi prigrizki so pomembna tema mnogih hujšajočih, saj postane lakota stalni spremljevalec zmanjševanja kaloričnega vnosa. Kaj lahko jeste, da ne bo škodilo vaši postavi?

Osnove pravilne prehrane

Pri pravilni prehrani ni toliko pomembno, da zmanjšamo kalorije, kot da smo pozorni na kakovost izdelkov:

• več rastlinskih in svežih živil – zelenjave, sadja, oreščkov;
• več beljakovin in pustega - pusto meso, ribe;
• bolj hranljiva in zadovoljiva - kaša iz grobih žit.

Hrana naj vsebuje čim več hranilnih snovi, vendar ne tako, da jih dodajamo izdelku med kuhanjem. To pomeni, da ima prednost polnomastno mleko, ki je šlo skozi separator, namesto kupljenega posnetega mleka z dodatkom.

Pomembna nista le kakovost in količina, ampak tudi čas obrokov, zato morate vnaprej razmišljati o zdravih prigrizkih - rešilnih rešitvah za tiste, ki so lačni 2-2,5 ure po glavnem obroku.

Glavni prigrizki zdrave prehrane so naslednji izdelki:

• beljakovinska hrana;
• viri rastlinskih maščob;
• viri vlaknin.

Vso hrano je treba vključiti v skupni izračun BZHU (beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati) za dan in jo je mogoče dodati k izračunu zajtrka, kosila ali večerje. Skupaj je treba postreči 5-6 obrokov, pogostnost z majhnimi porcijami in kalorično vsebnostjo pa ne sme prestrašiti tistih, ki poskušajo shujšati.

Beljakovinski prigrizek

Krepko, hranljivo, običajno nizkokalorično. Najboljši kandidati: kuhane piščančje prsi, jajca, skuta z nizko vsebnostjo maščob, kefir, milkshake.

V povprečju bi lahko za porcijo 200 kalorij izgledalo takole: 50 g piščančjih prsi v polovici pita kruha z zelišči, 100 g skute z rozinami ali žlico medu, kozarec kefirja s 15 g oreščkov. , 100 g sadja in nemastne skutne enolončnice, jajce, rezina manj mastne skute.

Beljakovinski večerni prigrizek ima svoje posebnosti: dovoljene so samo čiste beljakovine, torej piščanec, skuta, kefir, sir ali jajce brez rumenjaka.

Prigrizek z ogljikovimi hidrati

Ne vedno samo sadje, čeprav je na prvem mestu. Eno jabolko in ena banana sta dovolj sadja, ki ju lahko zaužijete na dan, med hujšanjem pa je treba banane izključiti. Dietni sladki prigrizki so sadje in jagodičevje z nizko vsebnostjo fruktoze, kot so lubenice, kisla jabolka, kivi, hruške, jagode, maline, borovnice, breskve, marelice. Pazite na količino, ki jo zaužijete, štejte ogljikove hidrate!

Prigrizek z ogljikovimi hidrati vključuje polnozrnat kruh (ali hrustljav kruh) s sirom z nizko vsebnostjo maščob in arašidovim maslom. Pečene ovsene torte z banano. Fige, suhe marelice, suhe slive z orehi posamezno ali kot del mešanice, vendar morate upoštevati velik odmerek sladkorja in nadzorovati količino. Nizkokalorična stebla zelene lahko jeste z rozinami in arašidovim maslom.

Zeljni listi z oljčnim oljem in začimbami po pečenju v pečici postanejo odlična jed za hujšanje. Pečena hruška (jabolko) z medom, cimetom in orehi bo nadomestila sladkobo torte, lahko pa jo jeste tudi kot popoldansko malico.

Zdravi prigrizki v službi za hujšanje

Mnogim je nerodno v službo vzeti posode s sadno-zelenjavnimi solatami, zato je čas za trike v obliki enolončnic in koktajlov z zdravimi sestavinami. Korenčkov sok s cimetom in žlico olivnega olja bo potešil lakoto in potrebe telesa po vitaminih.

Korenčkova enolončnica brez sladkorja, a s cimetom in medom bo navdušila gurmane. Peče se hitro - ali morate kuhano korenje zmešati z mlekom namočenim zdrobom in enim rumenjakom, vliti v model.

Zdrave prigrizke v kozarčkih bodo sodelavci sprejeli mirno. Domači jogurt brez sladkorja z medom in suhim sadjem lahko hitro pojemo z žlico. Humus ali čičerikino pašteto s sezamom, kumino, česnom, olivnim oljem in limoninim sokom lahko jeste z dietnim kruhom in korenčkovimi palčkami.

Naredite domači žele s sadjem in medom. Enolončnica v pekaču za mafine ali leni ovseni kosmiči v majhnem kozarcu s sadjem in oreščki za nasiten drugi zajtrk pri zdravi prehrani.

Čičerikin prigrizek je zdrava alternativa slanim oreščkom. Grah namočimo v vodi en dan, dokler ne nabrekne. Vodo odlijemo, čičeriko zmešamo s papriko in drugimi začimbami. Polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.

Po 30 minutah uživajte – pravi prigrizek vas bo odvrnil od nakupovanja prigrizkov v trgovinah! Nizkokalorični jabolčni čips je sladek in priložnost, da visokokalorične piškote nadomestite s čajem za hujšanje.

Drugi zajtrk ali malica?

Kosilo ali drugi zajtrk je poklon modi ali sestavni del pravilne prehrane. Kultura uživanja kosila je prišla iz angleško govorečih držav, natančneje iz Anglije, kjer so morali kmetje zaradi zgodnjega vstajanja jesti štirikrat na dan.