Lastno podjetje: odpremo lastno gostišče. Gostišča na ključ Rezervirajte gostišče
* Pri izračunih so uporabljeni povprečni podatki za Rusijo
1.000.000 ₽
Najmanjši začetni kapital
2,5 leta
Povračilo
40%
Dobičkonosnost
Marsikdo sanja o lastnem hotelirstvu, a nima dovolj kapitala, da bi odprl cel hotel ali celo gostilno. Če ste eden izmed njih, potem bodite pozorni na priljubljen format mini hotelov na Zahodu, v zadnjem času pa tudi pri nas - tako imenovane gostinske hiše.
Čeprav strogo gledano gostišče ni hotel, ima z njim veliko skupnega. Glavne razlike med njimi so število postelj (hotelska hiša ima lahko največ deset sob) in bivalni pogoji. Gostišča so praviloma zasebna gospodinjstva, katerih lastniki jih oddajajo kot celoto ali kot ločene sobe - sobe. Poleg tega v mnogih primerih sam lastnik in njegova družina živijo v istem gospodinjstvu, vendar v ločenem nadstropju ali v ločenem delu hiše. Bivalne razmere v gostišču so čim bližje tistim doma, čeprav je mogoče notranjost stilizirati v enem ali drugem slogu (na primer sredozemski, izvirno ruski, rustikalni itd.).
Gostišče na osebni parceli
Seveda je za podjetnika začetnika ta znesek lahko precejšen. Vključuje davek na zemljišče (odtegnjen vsakih šest mesecev), enotni davek na pripisani dohodek in davek na plačo, ki se odtegne mesečno. K temu dodajte še potrebo po rednem oddajanju napovedi davčnemu uradu in vodenju računovodskih evidenc. Dobro je, če imate ustrezno znanje in, kar je nič manj pomembno, prosti čas, da vse to naredite sami. Če nimate ne enega ne drugega, boste morali poiskati pomoč pri specialistu.
Izkušen računovodja vas bo rešil morebitnih težav v prihodnosti, vendar je treba njegove storitve tudi plačati. Stroški dohodnih računovodskih storitev se bodo gibali od 6 do 12 tisoč rubljev na mesec, odvisno od regije, velikosti podjetja, oblike obdavčitve in drugih dejavnikov. In vendar, ne glede na to, kako velika je skušnjava po varčevanju denarja, ima delo "na belo" številne nedvomne prednosti.
Prednosti registracije gostišča
Izvajajte brezgotovinska plačila s svojimi obiskovalci
Namestite terminale za sprejemanje plačil za mobilne komunikacije itd., Na območju vašega gostišča,
Sodelovanje s pravnimi osebami - dobavitelji, izvajalci in agencijami.
Ko se vaše gostišče širi, razmislite o registraciji pravne osebe, ki vam bo omogočila, da dosežete raven polnopravnega hotela. Vendar pa boste v tem primeru že morali opraviti postopek certificiranja po hotelskem standardu. Standardi določajo postopek in metode načrtovanja izboljšanja kakovosti storitev v vseh fazah gostujočega cikla ter določajo zahteve glede sredstev in metod spremljanja in ocenjevanja kakovosti storitev.
Glavni cilj sistemov storitev kakovosti je usmerjen v skladnost s standardi ICO 9000, ki na meddržavni ravni določajo zahteve kakovosti v skladu z mednarodnimi standardi. Za certifikacijo je potrebna ustrezna materialna baza hotelskega podjetja, usposobljeno osebje, ki bo izpolnjevalo svoje poklicne dolžnosti, racionalno utemeljena organizacijska in funkcionalna struktura, jasno vodenje podjetja na splošno in zlasti upravljanje kakovosti storitev.
V skladu z zakonom Ruske federacije "O certificiranju izdelkov in storitev" je certificiranje niz dejanj in postopkov za prepoznavanje in potrjevanje skladnosti storitev s predpisanimi (določenimi) zahtevami. Te zahteve skladnosti določa GOST 28681.0-90 „Standardizacija na področju turističnih in izletniških storitev. Osnovne določbe"; SNiP 2.08.02-89. »Javne zgradbe in objekti«, Pravila za tehnično delovanje hotelov in njihove opreme, Zakon Ruske federacije »O varnosti«, Pravila za zagotavljanje hotelskih storitev v Ruski federaciji, GOST R 50645-94 »Turistične in izletniške storitve . Razvrstitev hotelov", Pravila požarne varnosti v Rusiji PPB-01-93.
Državni standard Ruske federacije (GOST R 50645-94) »Turistične in izletniške storitve. Klasifikacija hotelov" opredeljuje hotel kot "podjetje, namenjeno začasnemu bivanju." Njegove zahteve veljajo za hotele z najmanj desetimi sobami.
Kje je donosno odpreti gostišče?
Seveda je najbolj donosno odpreti gostišče v regijah z razvito turistično industrijo: na morski obali (letovišča Krasnodarskega ozemlja), v bližini zvezne avtoceste, v bližini naravnih rezervatov državnega pomena itd. Vendar pa obstajajo ni strogih omejitev glede njegove lokacije. Tudi če kraj, kjer živite, ni živahno turistično središče, so v njem hoteli, zato lahko gostišče tukaj postane donosno podjetje. Najlažji način je nakup ali najem parcele za gradnjo na podeželju.
V mnogih regijah lahko najdete primerne možnosti za skoraj nič. Res je, veliko bo treba vložiti v gradnjo oziroma popravilo, ureditev in opremo. Če so bile prej gostišča poceni alternativa hotelom in niso imele visoke ravni storitev, se zdaj razmere počasi, a zanesljivo spreminjajo.
Zahvaljujoč znižanim davčnim stopnjam, ni potrebe po zaposlovanju velikega števila osebja in na splošno nižjih stroških v primerjavi s hoteli, lahko lastniki gostišč vlagajo več v oblikovanje in opremo sob, s čimer izboljšajo pogoje bivanja za popotnike. Preden izberete kraj za odprtje gostišča, izvedite lastno tržno raziskavo. Če želite to narediti, vam sploh ni treba biti strokovnjak, samo poglejte na situacijo skozi oči svojih potencialnih strank.
Kako določiti donosnost gostišča
Najprej morate sestaviti podroben poslovni načrt za gostišče. Tudi če imate lastno zemljišče na primerni lokaciji in kapitalsko stavbo, ki ne potrebuje popravil, tudi če se nameravate zadovoljiti z lastnimi sredstvi in ne najemati posojil, boste še vedno potrebovali poslovni načrt, ki bo postane nekakšen akcijski načrt po korakih, ocena stroškov in napoved pričakovanega dobička.
Naredite seznam potrebnih dokumentov, ki jih morate pridobiti, preden odprete gostišče: potrdilo o državni registraciji kot samostojni podjetnik posameznik, dokumenti, ki potrjujejo vaše lastništvo nad hišo in zemljiščem itd. Če na tej stopnji nimate ničesar razen denarja in Če sanjate o lastnem hotelskem podjetju, se morate odločiti, ali boste kupili primerno nepremičnino ali jo zgradili iz nič.
Pripravljene ideje za vaše podjetje
Na to vprašanje ni jasnega odgovora. Če imate že pripravljeno stavbo za gostišče, bodo vaši stroški v prvi fazi nedvomno nižji. Vendar pa boste še vedno morali porabiti denar (in precej) za popravila, prenovo, dodatke itd. Poleg tega morate upoštevati, da morate pri preoblikovanju navadne stanovanjske stavbe v gostišče upoštevati število zahtev v skladu z gradbenimi kodami in predpisi (SNiP), sanitarnimi standardi (SanPiN), oddelčnimi gradbenimi standardi (VSN).
Ko gradite stavbo iz nič, boste s pomočjo izkušenega arhitekta lahko kompetentno načrtovali območje gostišča, učinkovito izkoristili vsak kvadratni meter in se izognili številnim nadležnim napakam, ki bodo zatemnile življenja vaših gostov. . Takšne možne pomanjkljivosti vključujejo na primer okna, ki gledajo na dvorišče ali opečno steno, sobo v bližini kuhinje itd.
Pripravljene ideje za vaše podjetje
Število sob v gostiščih običajno ne presega deset. Poleg tega mora biti vsaj polovica dvoposteljnih sob z možnostjo dodatnega ležišča (postelja ali zložljiva postelja). Druga polovica sob bo enoposteljnih (po možnosti tudi z možnostjo razširitve vsaj za eno ležišče). Nerentabilno je delati sobe za večje število oseb: zavzamejo preveč prostora, ki je že tako omejen, in po njih je manj povpraševanja kot po cenejših eno- in dvoposteljnih sobah.
Notranje značilnosti mini hotela
Previdno razmislite o notranjosti vašega mini hotela, izračunajte potrebno količino pohištva, gospodinjskih aparatov, vodovodnih napeljav, tekstila, posode, čistilnih sredstev itd. Vsaka soba mora imeti vsaj eno okno (kovinsko plastično, ki se odpira za prezračevanje ali navadna, vendar z oknom) in posteljo (enojna postelja velikosti najmanj 80 krat 190 cm in zakonska postelja velikosti najmanj 140 krat 190 cm). Okna morajo biti opremljena z mrežami proti komarjem.
Za gostišče je priporočljivo vzeti vsaj dvainpolkrat več posteljnine, kot je postelj. Menjajo se praviloma enkrat na teden. Poleg tega potrebujete veliko zalogo brisač in obešalnikov za vrhnja oblačila. Za pohištvo boste potrebovali tudi garderobno omaro in nočno omarico ali obešalnik, ogledalo, namizno ali talno svetilko, mizo, stol in/ali fotelj. Za gospodinjske aparate, odvisno od "statusa" in cenovne kategorije mini hotela, pa tudi regije, boste potrebovali split sistem ali klimatsko napravo (v proračunskih možnostih - ventilator) in TV za vsako sobo.
Tuši in stranišča so praviloma skupni v gostišču - v vsaki sobi ali v nadstropju. Seveda morajo biti vsi ti prostori opremljeni z dobrim prezračevalnim sistemom. V zadnjem času so mini hoteli namesto kopalnih kadi s tuši namestili prhe. Po eni strani je ta možnost cenejša in bolj praktična. Po drugi strani pa je življenjska doba tuš kabine krajša - pogosto se pokvari. Zato je bolj zaželena možnost s kadjo, prho in zapiralno plastično zaveso.
Prav tako boste morali kupiti vse, kar potrebujete za kuhinjo:
-
kuhinjska miza,
-
hladilnik,
stenske omare in police,
-
inventar,
jedilni pribor,
detergenti itd.
Če je mogoče, je bolje opremiti jedilnico v gostišču ločeno od kuhinje v neprehodni sobi ali na dvorišču (z nadstreškom pred žuželkami). Ne pozabite na pisarniške prostore, vključno s pralnico (njene storitve so lahko plačane za vaše goste).
Kar zadeva pomoč strokovnjaka pri pripravi projekta notranje opreme, zagotovo ne bo škodilo. Vendar pa za razliko od arhitekta lahko storite brez storitev oblikovalca, če imate okus in splošno razumevanje različnih stilov. Bodite pozorni na podrobnosti in dajte prednost materialom, ki jih je enostavno čistiti.
Na primer, za tla v prostorih je bolj priporočljivo uporabiti laminat, pluto ali parket v svetlih odtenkih kot preprogo. V bližini postelje lahko položite preprogo ali tekač. Ne glede na to, kako lepi so prti in zavese iz naravnih materialov, je bolje dati prednost bolj praktičnim in trpežnim tekstilom z dodatkom sintetičnih vlaken.
Pripravljene ideje za vaše podjetje
Posebno pozornost si zasluži vprašanje oskrbe gostov s hrano. Večina gostišč svojim gostom ponuja le zajtrk, ki je vključen v ceno najema sobe. Takšni zajtrki praviloma vključujejo topel napitek (čaj, kava, kakav), lahke prigrizke in sladice. Za kosilo in večerjo se prebivalci gostišč odpravijo v bližnje menze, kavarne in restavracije. Včasih imajo na razpolago kuhinjo (v hiši ali na dvorišču - poleti) z vso potrebno opremo, posodo in aparati (štedilnik, mikrovalovna pečica, toaster, mešalnik itd.). Počitniki lahko kupijo živila v trgovinah in sami kuhajo hrano v kuhinji.
Gostišča, ki poudarjajo »domače in udobno vzdušje«, lahko poleg zajtrka ponujajo tudi domača kosila in večerje. Seveda ne govorimo o izbiri jedi s seznama, lahko pa lastniki upoštevajo želje svojih gostov pri dnevnem meniju.
Stroški treh toplih obrokov na dan v takem gostišču se gibljejo od 500 rubljev na dan za odraslega in od 250 rubljev na dan za otroka. Izkušeni podjetniki svetujejo ločeno zaračunavanje hrane in nastanitve. Vsi vaši gostje ne bodo imeli časa za kosilo ali večerjo in vsem ne bo všeč hrana, ki jo ponujate. Z deljenimi plačili strankam omogočite izbiro in zmanjšate lastne skrbi.
Prednosti in slabosti odprtja bara v gostišču
Če je s prehrano vse bolj ali manj jasno, potem z alkoholom vse ne bo tako preprosto. Če boste na ozemlju gostišča prodajali alkoholne pijače, boste morali pridobiti dovoljenje za prodajo alkohola. Sama licenca stane 40 tisoč rubljev. Toda alkohola ne boste mogli prodajati brez bara ali restavracije.
Zato je treba skleniti pogodbo za sanitarno vzdrževanje prostorov (do 50 tisoč rubljev na leto), pogodbo za dezinsekciju in deratizacijo (čiščenje prostorov pred insekti in glodalci bo stalo do 200 rubljev na mesec), pogodba za odvoz smeti in odvoz fluorescenčnih sijalk. Vsaj še 150-200 tisoč rubljev boste morali porabiti za zagotovitev oskrbe z alkoholnimi pijačami v vašem gostinskem obratu.
Ko bo vaše gostišče pripravljeno za sprejem gostov, boste morali pridobiti strokovna mnenja različnih oddelkov (Rospotrebnadzor, Gospozharnadzor itd.). Njihovi predstavniki vas bodo redno obiskovali na inšpekcijskih pregledih, zato ne bo odveč imeti dobre zveze z inšpekcijskimi organi.
Ena najpomembnejših točk je izbira osebja za gostišče. Za vzdrževanje majhnega gostišča boste potrebovali upravnika, skrbnika, ki bo skrbel za namestitev gostov, svetovanje po telefonu in internetu, rezervacijo in prodajo sob, kuharja in sobarico (čistilko).
Seveda lahko sprva nekatere od teh obveznosti opravlja samostojno in s pomočjo sorodnikov. Gostišče je najboljša možnost za družinsko podjetje. Pravzaprav za reševanje vseh trenutnih vprašanj in zagotovitev nemotenega delovanja mini hotela ne bodo potrebne več kot 3-4 osebe, ne da bi upoštevali računovodjo in gostujoče delavce (električar, vodovodar itd.). Prepričajte se, da imajo vse osebje in sami lastniki gostišča zdravstvena spričevala.
Stroški vzdrževanja gostišča
Stroški so v veliki meri odvisni od načina delovanja. Če se vaš mini hotel nahaja v letoviškem območju, bo deloval sezonsko - od aprila do maja do oktobra. Če bo sprejemal goste vse leto (in/ali boste sami živeli v svojem gostišču), takoj upoštevajte stroške ogrevanja, ki lahko znašajo do 100-150 tisoč rubljev na mesec, odvisno od regije, podnebnih razmer in način ogrevanja.
Drugi mesečni stroški vključujejo račune za komunalne storitve, plačila za telefon in internet (če obstajajo), davčne olajšave, plače zaposlenih (nepomembno za družinsko podjetje), potrošni material (toaletni papir, prtički, vrečke za smeti, gospodinjska kemikalija, pisarniški material itd.). .
Kako pritegniti goste v svoje gostišče in jih spremeniti v redne stranke?
Poskusite svojim gostom zagotoviti največje udobje. To sploh ni tako težko, kot se zdi. Poskrbite za parkirni prostor za avtomobile popotnikov. Za zaščito pred dežjem in snegom je priporočljivo opremiti z nadstreškom.
Parkirni prostor je lahko brezplačen ali plačan (od 40-50 rubljev na dan). Poskrbite za čistočo okolice. To ne velja samo za vaš vrt ali dvorišče, ampak tudi za vhod vanj. Ne pozabite, da je dovoz čist od umazanije, ledu in snega. Če je možno, ga je bolje tlakovati.
Pospravite dvorišče. V idealnem primeru bi bilo treba spremeniti v vrt, z nameščenimi paviljoni z žari in opremljenim igriščem. Kupite športno opremo in družabne igre. Lahko jih daste v najem popotnikom ali pa jih daste brezplačno. Prav tako je vredno oblikovati knjižnico, čeprav majhno, in se tudi naročiti na pomembnejše novice.
Zelo pomemben je tudi transfer za vaše goste. Storitve prevoza lahko opravite samostojno ali s pomočjo najetega voznika. Vendar ne pozabite, da če voznik, ki ga najamete, nima licence za prevoz potnikov, ste za varnost njegovih potnikov odgovorni vi in ne on. Če imate lasten prevoz, lahko za svoje goste organizirate tudi izlete.
Opomba: v skladu z zveznim zakonom z dne 27. decembra 2002 št. 184-FZ "O tehničnih predpisih" je certificiranje turističnih storitev prostovoljno. To pomeni, da če nimate turističnih potrdil, ne boste plačali nobene kazni ali drugih sankcij. Vendar kljub odsotnosti zahteve v zakonih večina potovalnih podjetij še vedno poskuša certificirati to dejavnost.
Dejstvo je, da prisotnost certifikata daje obiskovalcem gostišča več zaupanja, da bodo storitve zagotovljene na visoki ravni. Pomislite, kaj lahko ljudem ponudite poleg nastanitve: ribolov, lov, tečaji jahanja, savna, bazen, trampolini itd. Vse te storitve lahko postanejo dodaten vir dohodka in bodo povečale donosnost vašega podjetja. Če sami ne morete ali nimate časa za vodenje izletov za svoje goste in organizacijo njihovega prostega časa, se dogovorite s tretjimi organizacijami - potovalnimi agencijami, turističnimi vodniki, zabaviščnimi parki itd. Takšno sodelovanje bo koristno za obe strani.
Koliko denarja potrebujete za organizacijo gostišča?
Za mini hotel s petimi sobami, ki lahko sprejme do dvanajst gostov hkrati, bo potrebno najmanj 1,5-2 milijona rubljev. Večina teh sredstev bo namenjena prenovi prostorov, zagotavljanju potrebnih komunikacij, nakupu pohištva itd. Približno 25 % tega zneska bo namenjenih izboljšavi okolice. Ne smete računati na hitro povračilo, še posebej, če vaše gostišče deluje sezonsko. Če je gostišče vsaj 60% zasedeno (kar je za začetek kar dobro), se lahko stroški povrnejo v 2,5 letih.
Če ne odpirate samo gostišča, ampak mini hotel z 20 sobami (skupno število mest za bivanje - 30 oseb) z varovanim parkiriščem in vso potrebno infrastrukturo s skupno površino 700 kvadratnih metrov. m. metrov, potem bodo vaši stroški od 15 milijonov rubljev. Za vzdrževanje takšnega kompleksa bo potrebno osebje sedmih ljudi. Vračilna doba za takšno gostišče se poveča na 3,5 leta.
Ta posel danes študira 1602 ljudi.
V 30 dneh je bilo to podjetje 229.588 ogledov.
Kalkulator za izračun donosnosti tega posla
Gostišča v Moskvi se nahajajo na različnih območjih prestolnice. Razmislite o ponudbah na Bolshaya Sadovaya, kjer se nahaja muzej Bulgakov. Odprta je v znamenitem "slabem" stanovanju, kjer je pisatelj nekoč najemal bivalni prostor. Kasneje je tam "naselil" like svojih nadarjenih romanov.
Moskovska gostišča so že postala dobra alternativa običajnim hotelom. Njihova lokacija je pogosto primerna, cena pa veliko nižja. Vredno je biti pozoren na pomembno razliko - gostišča imajo lastno kuhinjo.
Gostišča, ki se nahajajo najbližje zgodovinskemu delu Moskve, so: Guest House At Meshchanka, Home Hotel na Kamergersky Lane, Guest House Versailles na Tverskaya, Hotel Voznesensky, Guest House na Belorusskaya, Zvezda Prospekt Mira, Guest House Unicorn Presnya, Guest House Karacharovo , Gostišče Gorkoff At Malaya Bronnaya, Gostišče Amelie, Hotel Dreams, Gostišče KUTUZOV HOUSE na Kutuzovskem prospektu, Gostišče Philip, Gostišče Unicorn Yaroslavskaya, Hotel Basis-M.
Gostišča v Moskvi ponujajo različne vrste prenočišč. Pogosto so to sobe v prostornih apartmajih, namenjenih celotni družini, obstajajo pa tudi hotelom bolj znane alternative, kot sta soba superior in standard soba. Največje število sob v gostiščih doseže nekaj ducatov. Sobe za vso družino so na voljo v: Guest House Versailles na Tverskaya, Guest House Sputnik Uyuta, Hotel Basis-M, Guest House Yakimanka, Moscow Style Guest House, Home Hotel na Kamergersky Lane, Guest House Amelie, Hotel Voznesensky.
Gostišča v Moskvi običajno niso razvrščena glede na število zvezdic. Glede na obstoječi servisni razred jih je mogoče primerjati z razredom treh ali dveh zvezdic. Kot običajno so to mini hoteli, kjer so rekreacijski pogoji zagotovljeni po sobah ali na ključ. Obstajajo tudi "hostelske" možnosti za zagotavljanje storitev. Ko ste se odločili za sprostitev v gostiščih, kot so: Gostišče na Patriarshikh, Home Hotel na Kamergersky Lane, Star Prospekt Mira, Botanicheskiy Guest House, Guest House Versailles na Tverskaya, Guest House Moscow Style, Guest House na Schukinskaya, Guest House Unicorn Leningradskaya, Gorkoff At Malaya Bronnaya Guest House, Perlovka Guest House, Patrick Guest House, Leningradskaya Star, Basis-M Hotel, Sputnik Uyuta Guest House, Amelie Guest House vam ne bo treba doplačati za oceno ali ime hotela. Namesto tega boste uživali v udobju doma po minimalni ceni. In vse to je blizu centra in najbolj privlačnih objektov Moskve.
Dnevni hotel v Moskvi - poceni najem hotela za en dan
Iščete dobro in poceni hotelsko sobo v prestolnici? Potem ste na pravi poti! Agencija Pogostite vam bo pomagala najhitreje najeti poceni hotel v Moskvi za en dan.
Ustanove v prestolnici so vedno skoraj popolnoma zapolnjene. Prazen del sob spada v dražji cenovni razred, zato ni na voljo vsem gostom mesta. Cena dnevnega, nočnega ali urnega najema stanovanja ni dostopna vsem, še posebej v centru mesta ali v bližini metroja. Ali nameravate v prestolnici preživeti dan ali več, računajoč na ugodno, prijetno in udobno namestitev? Agencija "Pogostite" ponuja uporabo naših storitev!
Prednosti dnevne spletne rezervacije stanovanj v prestolnici
Če načrtujete potovanje v prestolnico in morate poceni najeti hotel v Moskvi za en dan, lahko na naši spletni strani najdete udobne, preproste sobe, vendar z vsem, kar potrebujete za bivanje. Naša storitev je:
- Enostavnost iskanja;
- Enostavnost rezervacije. Potrebujete le nekaj minut, da rezervirate svojo najljubšo možnost;
- Udobje plačila. Med predlaganimi možnostmi plačila lahko naročnik izbere tisto, ki mu najbolj ustreza;
- Varčevanje. Storitve rezervacije ne zaračunavamo in ne zahtevamo predplačila. Delamo brez dodatnih stroškov in obresti.
Zakaj ponujamo poceni možnosti? Preprosto: hoteli so zainteresirani za sodelovanje z nami, zato so pripravljeni našim strankam ponuditi storitve po dostopni ceni. Rezervirajte hotel v nekaj minutah za dan ali noč po najboljši ceni že zdaj na naši spletni strani! Hotel v Moskvi lahko najamete za kratek čas poceni, ne samo na obrobju. V središču mesta, v bližini metroja, lahko najdete tudi cenovno ugodne možnosti.
S klikom kjer koli na našem spletnem mestu ali klikom na »Sprejmem« se strinjate z uporabo piškotkov in drugih tehnologij za obdelavo osebnih podatkov. Nastavitve zasebnosti lahko spremenite. Piškotke uporabljamo mi in naši zaupanja vredni partnerji za analizo, izboljšanje in prilagajanje vaše uporabniške izkušnje na spletnem mestu. Ti piškotki se uporabljajo tudi za ciljanje oglasov, ki jih vidite na našem spletnem mestu in na drugih platformah.
