Lepi in poceni recepti za solate. Solate so preproste, a okusne in poceni, lahke

Solata je običajno prigrizek, sestavljen iz več sesekljanih izdelkov in začinjen z neko omako ali rastlinskim oljem. Kot omako lahko uporabimo kislo smetano, jogurt, majonezo itd. Da bi bila solata okusna, je pomembno, da pravilno upoštevate razmerja sestavin in poznate njihovo medsebojno združljivost. Zahteva časa so najenostavnejše solate, ki so hitro pripravljene, sestavine pa so najobičajnejše. Danes takšni recepti preproste solate je mogoče najti v izobilju na straneh specializiranih spletnih mest, v literaturi, na televiziji. Vsaka gospodinja ima v svojem arzenalu nekaj "lahkih solat", ki ji pomagajo ob pravem času.

Takšne solate lahko pripravimo tako iz zelenjave kot sadja. Tukaj so tudi veliko število zanimive rešitve od mesa, sira, morskih sadežev. Pravilna izbira Uporaba sestavin včasih omogoča ustvarjanje prave kulinarične mojstrovine iz običajnih izdelkov. Na primer, vzemite preprosto kombinacijo - korenje, jabolko, kisla smetana - in na vaši mizi boste imeli čudovit "hiter" prigrizek, samo okusno solato. Ali še preprosteje - kumare s kislo smetano. To je "preprosta in okusna" solata!

Preproste piščančje solate so zelo dobre in hranljive. Uporaba piščančjega fileja klobase v solatah je zdaj zelo pogost po vsem svetu. Zmešajte piščančji file, zelišča, olivno olje in kis in dobili boste preprosto rojstnodnevno solato. Za vsak praznik si lahko na poti izmislite recepte za preproste in okusne solate iz tega, kar imate trenutno v hladilniku. In ni vam treba prizadevati presenetiti gostov velik znesek izdelki v solati. Manj sestavin, boljši in svetlejši bodo okusi vsakega izdelka "slišani" in se ne bodo zamašili. Da bi rojstnodnevno solato naredili preprosto in okusno, morate le pokazati iznajdljivost in domišljijo, pravilno in lepo zmešati najpreprostejše sestavine v eni jedi.

Če še vedno ne morete narediti preproste solate, vam bo fotografija s spletnega mesta pomagala razumeti načela priprave takšnih jedi. Predstavitev solate je ena glavnih zahtev za te jedi. Zato obvladajte recepte za preproste solate s fotografijami in takoj naredite kakovostno predstavitev svojega ustvarjanja.

Oglejte si naše druge nasvete za pripravo preprostih solat:

Ne preobremenjujte solate z velikim številom sestavin, naj vsaka od njih da svoj največji okus končni jedi;

Enostavno klasične solate lahko postrežemo kot prilogo k kateri koli glavni jedi iz mesa, rib, perutnine;

Bodite pozorni na estetski videz solate. Ne pozabite, da je solata okras vaše mize;

Prepričajte se, da so sestavine vaše solate sveže. Neprijeten vonj Zastarele zelenjave ne morete skriti, pokvarila bo celotno jed;

Pokvarljive izdelke za solato je treba kupiti tik pred pripravo;

Zelo pomembno je slediti postopnemu dodajanju določenih izdelkov. Krekerje, če so predvideni v receptu, dodamo tik pred serviranjem. Zeliščno solato pred serviranjem začinimo tudi z omako ali oljem, sicer bo solata postala mlahava, neugledna;

Sir za solato mora biti oster, rahlo začinjen, s svetlim okusom;

Preproste sadne solate so sladice in jih postrežemo ob koncu praznovanja.

Svetloba in okusne solate popestrimo našo prehrano. Ne zahtevajo dragih sestavin ali veliko časa. Vse, kar potrebujete, so sezonske sestavine in karkoli je v hladilniku, boste svojim najdražjim postregli pravo mojstrovino, če dodate malo domišljije in začinite s svojo ljubeznijo.

Kako pripraviti lahke in okusne solate - 15 sort

Zelo lahka solata, njeno ime govori samo zase. Nizkokalorična kumara in piščanec bosta nasičila telo, vendar bo številka ostala v redu.

Sestavine:

• Piščančji file 300 gr.
• Kumare 150 gr.
• Konzervirani zeleni grah 150 gr.
• Kisla smetana 150 gr.
• koper
• Sol.

Priprava:

File kuhajte od trenutka vrenja 20 minut. Kumare narežemo na srednje kocke, koper pa drobno sesekljamo. Ko se meso ohladi, ga narežemo na koščke in primešamo kumaricam in grahu. Solimo po okusu in začinimo s kislo smetano.

Lahko vzamete tudi sveže zamrznjen grah, vendar ga morate najprej skuhati in nato preliti z ledeno vodo.

Sestavine:

• Kuhan krompir 300 gr.
• Kuhana jajca 3 kos.
• Predelani sir 200 gr.
• Sveže kumare 3-5 kosov.
• Majoneza 3-4 žlice
• Sol, poper in zelišča po okusu.

Priprava:

Krompir in jajca olupimo, narežemo na kocke. Dodamo jim sesekljane kumare in vse premešamo. Tudi topljeni sir narežemo na kocke in dodamo solati.

Za lažje rezanje sira ga za nekaj časa postavimo v zamrzovalnik. 5-10 minut bo dovolj.

Vse dobro premešamo, dodamo začimbe in začinimo z majonezo.

Ta solata je odlična kot prigrizek k pivu in je priporočljiva za otroke od petega leta dalje in v omejenih količinah.

Sestavine:

• Piščanec 300 gr.
• Majoneza 250 gr.
• Trdi sir 200 gr.
• Prepečenec 200 gr.
• Konzervirana koruza 380 gr.
• Paradižnik 3 kos.

Priprava:

Piščanca skuhamo v slani vodi in ga ohladimo narežemo na kose. Štruci olupimo skorjo in meso narežemo na kocke. Potresemo z rastlinskim oljem in sušimo v pečici, dokler zlate barve. Tudi sir in paradižnik narežemo na majhne kocke. Vse premešamo, dodamo konzervirano koruzo in začinimo z majonezo.

Solata je bolj okusna, ko so krutoni hrustljavi, zato jih je treba solati dodati tik pred serviranjem.

Zelo hitro in enostavno za pripravo. In zahvaljujoč originalnemu polnilu bo ustrezal obema praznična miza in vsak dan razvajajte svoje najdražje.

Sestavine:

• Pekinško zelje 300 gr.
• Dimljen balyk 200 gr.
• Listi zelene solate 50 gr.
• Česen 2 stroka.
• Grozdje brez pečk 100 gr.
• Za točenje goriva:
• Olivno olje 4-5 žličk
• Dijen gorčica 2 žlički
• Sol 0,5 čajne žličke

Priprava:

Zelje in liste solate narežemo, dodamo sesekljan česen in na kocke narezan balik. Nato grozdne jagode prerežemo na pol in jih dodamo ostalim sestavinam. Za omako vse sestavine temeljito pretlačimo z vilicami in začinimo solato. Vse je pripravljeno! Hitro in nenavadno okusno!

Morski sadeži so zelo zdravi, z dodatkom sveže zelenjave pa ta preprosta solata postane skladišče vitaminov in mineralov. Podarite dozo zdravja svoji družini.

Sestavine:

• Morski sadeži: 400 gr.
• Bolgarski poper 1 kos.
• Paradižnik 2 kos.
• Čebula 0,5 kos.
• Maslo 30 gr.
• Limonin sok, sol, poper po okusu.

Priprava:

Najprej pripravite morske sadeže: stopite v ponvi maslo, in ko se dobro segreje, pošljemo naš morski koktajl. Držite na ognju, dokler vsa tekočina ne izhlapi.

Morskih sadežev ne smete predolgo izpostavljati toploti; postali bodo gumijasti.

Medtem narežemo čebulo na kocke in jo prelijemo z vrelo vodo, da se znebimo odvečne grenkobe. Papriko olupimo in narežemo na trakove. Iz paradižnika izvlečemo celulozo (da ne bi dajali nepotrebne vlage), jo narežemo na enak način kot poper. Vse sestavine zmešamo, dodamo začimbe in začinimo z limoninim sokom.

Zelo zdrava solata, vsi izdelki so skrbno izbrani in ustvarijo pikanten okus, ki bo všeč skoraj vsem.

Sestavine:

• Kuhana pesa 2 kos.
• Surovo korenje 1 kos.
• Česen 1 strok
• orehi 3-4 kos.
• Sojina omaka
• Olivno olje
• Jabolčni kis.

Priprava:

Kuhano peso olupimo in naribamo na grobo strgalo, nanjo pa naribamo surovo korenje. Česen stisnite skozi stiskalnico. Orehe sesekljamo z nožem in jih prav tako prestavimo k ostalim sestavinam solate. Poper in voda sojina omaka olje in jabolčni kis. Vse skupaj dobro premešamo. Vse je pripravljeno! Hitro in uporabno!

Za gurmane je ta italijanska solata božji dar. Je zelo enostaven za pripravo, izgleda naravnost razkošno, okus pa preprosto božanski.

Sestavine:

• Kozica 150 gr.
• Trdi sir 100 gr.
• Jajca 2 kos.
• Paradižnik 2 kos.
• Česen 1-2 stroka.
• Majoneza 100 gr.
• Kečap 100 gr.
• Sok limete.

Priprava:

V omako iz majoneze in kečapa najprej dodajte kuhane kozice in pustite, da se napolnijo. Medtem olupimo kuhana jajca in jih narežemo na rezine. Paradižnikom odstranite mezgo in jih narežite na rezine. Na plast paradižnika položimo jajca in plast naribanega sira. Na vrh položimo kozice. Vsako plast lahko poškropimo z limetinim sokom in prelijemo z omako. Lahko pa preprosto zmešate vse sestavine solate in nato začinite z limeto in omako, vse po želji. To ne moti čudovitega okusa te nežne solate.

Odlična poletna solata bo popestrila vaš jedilnik in vam dala dober naboj energije za ves dan.

Sestavine:

• Paradižnik 3-4 kos.
• Rdeča čebula 0,5 kos.
• Olive 250 gr.
• Trdi sir 200 gr.
• Svež peteršilj in bazilika.
• Limonin sok
• Olivno olje.

Priprava:

Paradižnik narežemo na rezine, sir narežemo na kocke, olive pa razpolovimo. Čebulo narežemo na tanke pol obročke. Vse zmešajte, dodajte zelenico. Dolivanje goriva limonin sok in olje. Vse je pripravljeno!

To solato poznajo vsi, vendar se je ne boste nikoli naveličali. Na voljo je tudi pozimi, a njen okus nas vedno popelje na tople poletne obale Grčije.

Sestavine:

• Olive 1 kozarec
• Kumare 3 kos.
• Paradižnik 3 kos.
• Rdeča sladka paprika 1 kos.
• Čebula 1 kos.
• Solatni listi
• Sirtaki sir
• Za točenje goriva:
• Česen 1 strok
• Olivno olje 100 ml.
• Limonin sok
• Začimbe po vašem okusu (bazilika, timijan, rožmarin).

Priprava:

Kumare, paradižnik in papriko narežemo na velike kocke in damo v globoko skledo. Čebulo narežemo na pol obročke, solimo, z rokami pregnetemo, da pusti sok, in dodamo zelenjavi. Naredimo preliv: začimbe zmeljemo, za pikantnost jim dodamo stisnjen česen. In rahlo popramo. Iztisnite sok polovice limone, dodajte olje in vse dobro premešajte. Bencinska črpalka je pripravljena. Zelenjavi dodamo olive in zdaj je čas, da vse premešamo. Nato narežemo sir na velike kocke in ga dodamo solati tik pred serviranjem.

Namesto sirtaki sira lahko uporabite feta sir ali feta sir.

Pred serviranjem solato postrežemo: na krožnik položimo liste zelene solate, nato sesekljano in zmiksano zelenjavo, na koncu pa koščke sira. Ker je sir slan, vam ni treba soliti. Solato začinimo in postrežemo.

Ta solata bo zaradi svojega nežnega okusa postala tradicionalna na vaši mizi. In lepo okrašena bo odlična za praznično mizo.

Sestavine:

• Lignji 300 gr.
• Kumare 2 kos.
• Kuhana piščančja jajca 3 kos.
• Kisla smetana
• Sol.

Priprava:

Lignje odmrznemo in očistimo. Narežemo na trakove in kuhamo tri minute v slani vodi.

Najprej ga lahko zavrete in nato narežete, tako da obstaja možnost, da tega muhastega izdelka ne prekuhate.

Jajca skuhamo in narežemo na trakove. Kumaro narežemo na čim tanjše trakove in zmešamo vse sestavine solate. Dodamo kislo smetano in sol. Vse dobro premešamo in lahko postrežemo.

To nenavadno ime za solato je zato, ker je večina sestavin rdečih in v njej komponente prisotne so rakovice.

Sestavine:

• Rakove palice 200 gr.
• Paradižnik 2 kos.
• Rdeča paprika 2 kos.
• Česen 2 stroka
• Sir 150 gr.
• Domača majoneza okus.

Priprava:

Rakove palčke narežemo na tanke trakove. Na enak način narežemo paradižnik, potem ko mu odstranimo notranjost. Papriki odstranimo sredico in jo narežemo na trakove. Trije siri na grobem Rende. Sesekljajte česen in ga dodajte ostalim izdelkom, začinite z majonezo in postrezite.

Zaradi sladkastega okusa ga obožujejo pripadnice nežnejšega spola.

Sestavine:

• Konzervirani ananas 120 gr.
• Kuhane piščančje prsi 200 gr.
• Trdi sir 150 gr.
• Kuhana jajca 2 kos.
• Česen 1 strok
• Majoneza po okusu
• Sol.

Priprava:

Celoten postopek kuhanja traja le nekaj minut, sesekljamo vse sestavine solate, dodamo sol in začinimo z majonezo. Vse izdelke zmešamo v skledo in postrežemo.

Ta recept je odličen prihranek časa in ga lahko pripravi tudi otrok.

Sestavine:

• Konzervirana tuna 1 pločevinka
• Paradižnik 2 kos.
• Kuhana jajca 2 kos.
• Konzervirana koruza 0,5 pločevinke
• Kisla smetana in majoneza 1 žlica. žlica
• Zelenje.

Priprava:

Iz konzerve odlijemo odvečno tekočino in ribe razdelimo na koščke. Jajca in paradižnik narežemo, dodamo koruzo. Vse premešamo in začinimo s kislo smetano in majonezo. Okrasite z zelenjem.

Najlažja za pripravo, vendar na svoj način lastnosti okusa ni slabša od dragih solat.

Sestavine:

• Mlado zelje 1 glava
• Korenček 1 kos.
• Čebula 1 kos.
• Zelenje
• sol, poper
• Kis in rastlinsko olje.

Priprava:

Z ostrim nožem zelje na drobno narežemo na trakove; Tri korenje na grobo Rende in dodajte v zelje. Čebulo narežemo, posolimo, dodamo malo kisa in dodamo tudi ostali zelenjavi. Peteršilj nasekljamo in solimo skupaj z ostalimi sestavinami solate. Zdaj morate vse dobro premešati, da zelje spusti sok. Vse skupaj zalijemo z oljem.

Ta jed ni samo okusna, ampak tudi nasitna.

Sestavine:

• Konzervirani fižol 380 gr.
• Mesni file (karkoli želite) 300 gr.
• Gobe ​​300 gr.
• Čebula 100 gr.
• Korenje 150 gr.
• Piščančja jajca 2 kos.
• Sol, majoneza, rastlinsko olje za cvrtje.

Priprava:

Meso kuhamo v slani vodi z začimbami, dokler ni kuhano. Čebulo, korenje in gobe na drobno nasekljamo in posebej prepražimo v ponvi. Ohlajeno meso narežemo na kocke, dodamo mu koruzo, popraženo zelenjavo in sesekljana jajca. Solimo, premešamo in okrasimo po želji.

Zelo priporočam, da poskusite preprosto, okusno in zadovoljivo solato "Obzhorka" s piščancem. Obstaja več vrst te solate, ta je najpreprostejša in najbolj demokratična :)

Piščanec, korenje, čebula, vložene kumare, česen, rastlinsko olje, sol, poper, majoneza

Kaj skuhati za rojstni dan? Uporabite ta recept s fotografijami za pripravo okusnega rojstnodnevnega obroka. praznična solata od piščančje meso. Recept za rojstnodnevno solato je preprost, enostaven, poceni in izviren. In ta jed je hitro pripravljena. In je zelo primerna kot otroška solata za otroški rojstni dan. In odrasli ga bodo cenili zaradi okusa, lepote in izvirnosti ... Pomagajte si!

Piščančji file, jajca, jabolko, sveže kumare, majoneza, limonin sok, paradižnik, zelenjava

Ste že dobili nepričakovane goste? No, pustimo jih, vedno smo veseli gostov :) Rakova solata s krutoni "Instant". gor! In že na mizi!

Rakove palčke, krutoni, konzervirana koruza, kitajsko zelje, trdi sir, majoneza, česen, sol, mleti črni poper

Instant solata! Ko bodo nepričakovani gostje slekli plašče in sedli za mizo, boste že imeli pripravljeno okusno, izdatno predjed. In če gostje niso prišli, si pripravite papalinsko solato;)

Konzervirane papaline, konzervirana koruza, konzervirani fižol, trdi sir, česen, krutoni, zelišča, majoneza

Nekdo bo rekel, da solata Mimosa ni nov recept. Ja, ampak ta solata je okusna, lepa in celo nekako vesela. Če se razpoloženje izkaže za "deževno", ga popravimo s solato Mimosa. In kako kuhati mimozo ne samo s krompirjem, ampak z jabolkom in sirom, vam bom povedal in pokazal zdaj.

Sardine v konzervi, sairija v konzervi, čebula, krompir, maslo, majoneza, jajca, jabolko, trdi sir, zelena čebula

Slastne solate so nepogrešljiv del praznične mize. Solata "Moj raj" iz zelenjave, jajc in klobase bo zagotovo všeč ljubiteljem Olivierja.

Prekajena klobasa, kuhan krompir, kuhano korenje, vložene kumare, jajca, zeleni grah v pločevinkah, trdi sir, majoneza

Recept za neapeljsko solato ni le čudovita dekoracija praznične mize, ampak tudi okusna in enostavna jed. Ni težko uganiti, zakaj je drugo ime te jedi solata "8 plasti." Pripravite to solato za svoj rojstni dan in ne pozabite na to, ko izbirate novoletne solate.

Solata, konzervirana koruza, konzervirani zeleni grah, paprika, jajca, slanina, olive, sir, majoneza, gorčica, rastlinsko olje, sladkor ...

Ta barvita solata je okrašena na nenavaden način - njene komponente so razporejene po sektorjih. Vsak gost lahko ustvari solato po svojem okusu)))

Rakove palčke, kumare, konzervirana koruza, konzervirani fižol, krutoni, majoneza, zelenjava

Preprosta, okusna in zdrava solata. In večbarvna zelenjava navdušuje oči s svetlimi barvami. V samo 10 minutah boste ustvarili naboj zdravja in razpoloženja za vso družino.

Belo zelje, sveže kumare, rdeča paprika, rumena paprika, peteršilj, rastlinsko olje, sol, sladkor, kis, brusnice

Zelo okusna solata. Preprosto, okusno in zadovoljivo. In kar je najpomembneje, moj mož je srečen :)

Krekerji, fižol, konzervirana koruza, vložene kumarice, česen, šampinjoni, čebula, rastlinsko olje, sol, poper, majoneza, češnjev paradižnik...

Kakšna naj bi bila po vašem mnenju solata? Nenavaden, okusen, enostaven za pripravo? Prosim, tukaj je preprosta, hitra in kar je najpomembneje okusna solata!

Ruski sir, prekajeno meso, prekajen piščanec, izkoščičene črne olive, kitajsko zelje, krutoni, čips, sol, poper, olivno olje, sončnično olje

Preprosta zelenjavna solata nov način. No, zelo okusna večplastna solata iz pese. Če vzamete pusto majonezo in izključite jajca, potem lahko to jed pripravite med pustom.

Pesa, krompir, korenje, jajca, zelišča, mleti črni poper, majoneza, sol

To solato je enostavno narediti za večerjo ali za praznik. Je hiter, okusen in ga ni nerodno postreči gostom. Zato mi je všeč solata z rakovimi palicami in kitajskim zeljem.

kitajsko zelje, rakove palčke, paprika, konzervirana koruza, zelenjava, zelena čebula, majoneza, sol, poper

To je najbolj okusna solata iz jeter polenovke, kar sem jih kdaj jedel. Priporočam. Nenavaden. lepa Samo. Narahlo. Čudovita možnost za rojstnodnevno solato ali prigrizek Novo leto.

Jetra polenovke, korenje, kuhana jajca, sir, čebula, majoneza

Ta solata iz fižola in rakovih palic je lahko prava rešilna bilka za sprejem nepričakovanih gostov. V nekaj minutah boste postregli to izdatno in zelo impresivno barvito jed. Za zaposleno gospodinjo pa vsaka minuta vedno šteje, zato vam svetujemo, da to upoštevate hitra solata z rdečim fižolom.

Rakove palčke, konzervirana koruza, čebula, kuhana jajca, konzervirani fižol, majoneza, sol

No, zelo okusna solata s kuhanim mesom, zelenjavo in majonezo. Srčno in nekako posebno. Lahko ga postrežete za večerjo ali na praznični mizi.

Svinjina, korenje, čebula, sladkor, kis, zeleni grah v pločevinkah, majoneza, sol, poper, rastlinsko olje

Za praznike vam ponudim jed s piščancem nenavadna kombinacija sestavine - solata s piščancem, kivijem in jabolkom. Enostavno, a lepo, elegantno. Solato "Malahitna zapestnica" lahko pripravite za novo leto, za rojstni dan ali za romantično večerjo.

Piščančji file, jajca, kivi, jabolko, korenje, korejsko korenje, trdi sir, česen, majoneza, limonin sok

Danes je največ povpraševanja po poceni solatah. Navsezadnje se vsaka druga gospodinja pridruži svoji družini tako pri toplih jedeh kot pri solati. Toda vsak dan si ne more privoščiti priprave prigrizkov iz sterleta, kozic in govedine.

Obstaja še ena prednost takšnih solat: skoraj vse so zelo enostavne za pripravo. Če zmešate več vrst zelenjave in začinite z oljem, bodo tudi solate zdrave. Mimogrede, dodajanje majhne količine piščančjih prsi v predjed ne bo preveč prizadelo družinskega proračuna.

In gospodinjam začetnicam lahko svetujem - če želite pripraviti solato, vendar vsebuje preveč piščančjih prsi ali klobase in zanje ni denarja, potem lahko to storite na več načinov - bodisi zmanjšajte količino drage sestavine , ali ga zamenjajte s cenejšim. Goveje meso lahko zamenjamo s svinjino, če odstranimo vse žile in maščobo. Prekajeno klobaso lahko nadomestimo s kuhano klobaso ali celo mastjo iz trgovine. Torej, možnosti kuhanja poceni solata, veliko več, kot si mislimo.

Kako narediti poceni solate - 15 sort

Ta solata je prišla k nam iz ameriške kuhinje. To je zelo preprosta solata, ki vsebuje samo dve sestavini - korenje in zelje. V Ameriki ga uporabljajo kot prilogo k zrezkom.

Sestavine:

• Zelje - 500 g
• Korenje - 300 g
• Jabolčni kis - 10 ml
• Poper - 10 g
• Sladkor - 10 g
• Oljčno olje - 10 ml
• Kefir - 10 ml
• Limona - 20 ml
• Sol - 10 g

Priprava:

Trije zelje na grobo Rende. Korenje naribamo na grobo strgalo. Naredimo omako, zmešamo limonino omako, kefir, kis, poper, sladkor in sol. Dobro premešamo in začinimo solato

Že ime solate pove, da bodo sestavine jedi poceni, lahka jed, okus pa je zanimiv. V pripravi te solate lahko organizirate tudi cela tekmovanja. Navsezadnje je praviloma več kot 5 minut za pripravo te jedi nepotrebno.

Sestavine:

• Korenje - 3 kos.
• Česen
• Majoneza
• Instant rezanci - 1 paket.

Priprava:

Paket rezancev dobro nagnetemo in damo v solatno skledo. Korenje operemo in olupimo, naribamo na grobo strgalo. Česen naribamo ali pretlačimo skozi stiskalnico. Zmešajte vse sestavine in solato začinite z majonezo.

Da bi solata dobila pikanten okus, ji dodajte začimbe iz rezancev.

Dober tek.

Vsi si vedno zelo želijo nekaj sladkega. Tukaj je le dilema: prvič, sladkarije vedno škodijo zdravju in postavi, in drugič, za kakovostno sladico bi morali plačati veliko denarja. Obstaja ena dobra in dokazana možnost, ki rešuje dve težavi hkrati. Ta solata je zdrava, saj sadje vsebuje veliko vitaminov, kot sladica pa ni tako draga.

Sestavine:

• Jabolko - 2 kos.
• Banane - 3 kos.
• Pomaranče - 2 kos.
• Jogurt - 500 ml

Priprava:

Sadje očistimo in solato začinimo z jogurtom. Dober tek.

Tradicionalna različica solate vključuje prisotnost ocvrtega mesa kot glavne sestavine. Vendar je ta možnost kuhanja cenejša različica, zato je za nas primerna tudi prekajena klobasa.

Sestavine:

• Kumare - 3 kos.
• Klobasa - 200 g
• Zelje - 300 g
• Rdeča čebula - 1 kos
• koper

Priprava:

Kumare olupimo in narežemo na trakove. Ohrovt narežemo na trakove. Čebulo narežemo na trakove. Klobaso narežemo na trakove. Koper drobno sesekljajte. Zmešajte vse sestavine in solato začinite z majonezo.

Ta solata bo dobila drugačen okus, če zelje narežete na kocke, posolite in pretlačite z rokami. Tako bo spustil sok in bo slan ter jedi dodal pikanten okus.

Verjetno še nihče ni prišel do česa cenejšega in preprostejšega od te solate. Mnogim se bo nabor izdelkov, ki jih vsebuje, zdel precej čuden. Vendar ne skrbite, le skuhati ga morate, da boste razumeli, kako primeren je za kuhanje vaše družine.

Sestavine:

• Konzervirana koruza - 1 pločevinka
• Konzervirani grah - 1 pločevinka
• Konzervirani fižol - 1 pločevinka
• Krekerji - 1 paket

Priprava:

Konzervirano zelenjavo odpremo, odcedimo sok in premešamo. Začinimo z majonezo. Na solato potresemo krutone. Krekerji so lahko katerega koli okusa, najboljša pa je slanina

Solata "Diyor"

To solato lahko pripravimo tudi za praznik, saj je zanimiva in okusna. Je tudi zelo hrustljava in sveža, čeprav vsebuje pražen krompir.

Sestavine:

• Krompir - 200 g
• Kumare - 2 kos.
• Jajca - 3 kos.
• Sir - 100 g

Priprava:

Krompir narežemo na tanke trakove in enega po enega popečemo na malo olja. Ocvrt krompir odstranimo papirnata brisača. Krompir solimo in popramo. Kumaro naribamo na trakove. Trije sir na Rende. Jajca skuhamo in narežemo na trakove.

Solato razporedite po naslednjem vrstnem redu:

1. Krompir
2. kumare
3. Majoneza
4. Krompir
5. kumare
6. Majoneza.

Obstaja preprosto neverjetno veliko možnosti za pripravo te nekoč senzacionalne solate. Tukaj je eden od njih, v bolj poenostavljeni obliki. Še več, kljub dejstvu, da tukaj ni polovice običajnih sestavin, okus solate ostaja enak.

Sestavine:

• Krompir - 2 kos.
• Konzervirana hrana - 1 pločevinka
• Jajca - 4 kos.
• Čebula - 1 kos.

Priprava:

Krompir in jajca skuhamo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Konzerviro pretlačite z vilicami.

Solato položite v plasteh v naslednjem vrstnem redu:

1. Konzervirana hrana
2. Majoneza
3. Krompir
4. Majoneza
5. Beljakovine
6. Majoneza
7. Rumenjak

Dober tek.

Solata "Lady"

Solata je preprosta in dostopna. Zagotovo boste vse sestavine našli v svojem hladilniku, priprava pa je užitek. Celoten postopek ne traja več kot 10 minut.

Sestavine:

• Grah - 1 kozarec
• Koper - 1 kup
• Kumara - 1 kos.
• Kisla smetana
• Piščančje prsi - 300 g

Priprava:

Najprej morate prsi skuhati. Da meso ne postane pretrdo, ga ne kuhajte več kot eno uro. Ko je prsa pripravljena, jo narežite na kocke. Kumaro narežemo na kocke. Koper drobno sesekljajte. Sok iz graha solimo. Vse sestavine zmešamo in začinimo s kislo smetano.

Preprosta in zelo okusna solata, ki se bo kljub vsemu svojemu sijaju tudi ohranila družinski proračun. Lahko ga postrežete tudi kot samostojno jed, saj je zelo nasiten.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 g
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka
• Riž - 150 g
• Česen - 1 zob.

Priprava:

Skuhajte riž. Rakove palice narežite na pol obroče. Odcedite sok iz koruze. Vse sestavine zmešajte in solato začinite z majonezo. Sol in poper.

Dober tek.

Lahka solata vam bo omogočila, da prihranite čas pri pripravi večerje in preživite čas z družino. Navsezadnje celoten postopek traja dobesedno 15 minut.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 g
• Krompir v jakni - 4 kosi.
• Korenje - 4 kos.
• Jajca - 4 kos.

Priprava:

Skuhajte korenje, krompir in jajca. Ohladite in olupite. Trije krompirji na drobnem graterju. Tri korenje na fino Rende. Rakove palčke drobno sesekljajte. Jajca ločimo na beljake in rumenjake. Naribajte na drobnem strgalu.

Solato položite v plasteh:

1. Krompir
2. Majoneza
3. Rakove palice
4. Majoneza
5. Veverice
6. Majoneza
7. Krompir
8. Majoneza
9. korenček
10. Majoneza
11. Rumenjak

Solato pustimo stati 2 uri.

Da solata ne bo pusta, lahko krompir posolite.

Solata je preprosto okusna in užitek jo je pripraviti, enostavno in hitro.

Sestavine:

• Jajca - 4 kos.
• Majoneza - 80 ml
• Kuhana klobasa - 300 g

Priprava:

Z vilicami stepemo jajca in spečemo palačinke. Ko se ohladijo, jih narežemo na trakove. Klobaso narežemo na trakove. Sestavine zmešamo in solato začinimo z majonezo.

Tej solati lahko dodate tudi česen, potem okus ne bo tako blag.

Kljub temu, da ima ta solata veliko sestavin, so vse dostopne in niso zelo drage.

Sestavine:

• Paradižnik - 3 kos.
• Šunka - 200 g
• Sir - 150 g
• bolgarski poper- 1 PC.
• Krompir - 3 kos.
• Česen - 3 zobje.
• Kisla smetana
• Majoneza

Priprava:

Vse sestavine narežemo na trakove. Sir naribamo na drobno strgalo. Krompir narežemo na majhne trakove in po porcijah prepražimo na olju. Nato, da se znebite odvečnega olja, krompir preložite na papirnato brisačo. Ko se popolnoma ohladi, premešajte krompirjev čips z začimbami. Naredimo omako za preliv. Zmešajte česen in kislo smetano, dodajte 40 ml hrena.

Zdaj položite solato v plasteh:

1. Paradižniki
2. Majoneza
3. Šunka
4. Majoneza
5. bolgarski poper
6. Krompirjev čips.

Vsaka gospodinja na poti iz službe domov vedno razmišlja o tem, kako presenetiti svoje ljubljene in sorodnike. Vzemite si to solato k srcu.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 g
• Paradižnik - 2 velika
• Česen - 1 zob.
• Sir - 100 g
• Majoneza

Priprava:

Paradižnik narežemo na kocke. Rakove palice narežite na pol obroče. Sur tri na grobo Rende. Česen pretlačimo skozi stiskalnico. Zmešajte vse sestavine in solato začinite z majonezo.

Dober tek.

Ta solata je zelo priljubljena. Najprej zato, ker priprava ne vzame veliko časa, sestavine pa so dostopne in poceni.

Sestavine:

• Jajca - 1 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Jabolko - 1 kos.

Priprava:

Jajce skuhajte. Jabolko olupimo in olupimo. Čebulo narežemo na zelo majhne kocke. Čebulo in jabolko zmešajte z majonezo. Za dekoracijo solate dodamo kamilico iz jajčka. Če želite to narediti, narežite beljakovine na majhne trakove; to bodo naši cvetni listi. Sredino pa naredimo iz drobno nastrganega rumenjaka.

Zelenjavne solate so dobre, ker jih lahko uporabimo celo kot prilogo, tukaj je en tak presenetljiv primer.

Sestavine:

• Zelje - 300 g
• Koruza - 1 pločevinka
• Kumara - 1 kos.
• Peteršilj - 1 kup
• Kisla smetana

Priprava:

Ohrovt narežemo na majhne koščke. Zdaj dodajte sol in pregnetite. Odcedite sok iz koruze. Kumaro naribamo in odcedimo sok. Vse sestavine zmešamo in začinimo s kislo smetano.

Solate so preproste in okusne - enostavno. Samo poglejte v hladilnik ali pobrskajte po kuhinjskih policah in zagotovo se bodo našle sestavine, iz katerih lahko pripravite preproste in okusne solate, ki bodo kadarkoli krasile vašo mizo.

Vendar pa za pripravo preprostih in okusnih solat obstaja več pravil. Zelenjavo za solate narežemo na približno enake kose: velike (rezine, krogi) ali majhne (kocke, trakovi). Če velike rezine paradižnika zmešate s kumarami, narezanimi na majhne kocke, bo v solati prevladoval okus paradižnika, kumare pa se bodo preprosto »izgubile«. Poleg tega so solate v enakih kosih videti bolj urejene, naravne in okusne.

Zelenje dodamo v solato nazadnje in ga je treba drobno sesekljati. Ali pa, nasprotno, trgajte liste z rokami; Kar zadeva preliv, na splošno pravila velevajo, da zelenjavo samo zmiksaš, ne soliš in ne polivaš z oljem. In ko postrežete, na mizo dajte kis, rastlinsko olje, sol, poper ali posebej pripravljene prelive ali omake, tako da lahko vsak začini svoj del solate, kot mu je všeč.

Solata "Poletno razpoloženje"

Sestavine:
1 velik šop zelenih listov solate,
1 šopek svežega kopra,
½ glave bele čebule,
2 kuhana jajca,
2 žlici. 15% kisle smetane,
1 čajna žlička Sahara,
1 žlica kis,
mešanica mletih paprik (rožnata in črna) - po okusu.

Priprava:
Tanko narežite na polovice obročev čebula in ga mariniramo. Če želite to narediti, ga dajte v ločeno posodo in dodajte sladkor in mešanico paprike, prelijte s kisom in pustite 15 minut, da grenkoba izgine. Solatne liste z rokami natrgajte v globok krožnik. Koper sesekljajte z nožem. Jajca narežemo na velike rezine, da se čutijo v solati. Listom solate dodamo koper, jajca in vloženo čebulo. Solato začinimo s kislo smetano in rahlo premešamo, da ne uničimo strukture in oblike izdelkov.

Solata z redkvico, jajcem in klobaso

Sestavine:
100 g redkvice,
100 g klobase,
1 sveža kumara,
1 jajce,
3 žlice. rastlinsko olje,
koper, sol in črna mleti poper- okus.

Priprava:
Redkvice pred uporabo namočimo v hladna voda 15-20 minut, nato operemo, odrežemo konce in razrežemo na 4 dele. Če ima lupina temne lise, poškodovati, odrezati. Klobaso in kumaro narežemo na kocke. Kuhano jajce drobno sesekljajte. Zdrobljene sestavine združimo, dodamo drobno narezan koper, solimo, popramo, dodamo olje in premešamo.

Solata s pikantnim prelivom

Sestavine:
2 paradižnika
1 kumara
2 čebuli,
1 šopek peteršilja,
listi zelene solate.
Za točenje goriva:
120 ml rastlinskega olja,
60 ml limoninega soka.
2 žlici. jabolčni kis,
2 žlički mleta kumina,
sol, zrna črnega popra - po okusu.

Priprava:
Solato natrgamo z rokami, paradižnik na grobo nasekljamo, kumare na rezine, čebulo na drobno nasekljamo. Zmešajte rastlinsko olje, limonin sok, kis, kumino. Dodamo sol in v možnarju mlet črni poper. Zelenjavo damo v solatno skledo in prelijemo s prelivom.

Solata "Rdeče morje"

Sestavine:
2 paradižnika
½ čebule,
7-8 kosov. rakove palčke,
2-3 trdo kuhana jajca,
1-2 stroka česna,
majoneza, sol, mleti črni poper - po okusu.

Priprava:
Paradižnik narežemo na tanke rezine, rakove palice na debele rezine. Čebulo drobno sesekljamo, stroke česna pa sesekljamo. Jajca narežemo na majhne rezine. V globoko skledo ali skledo za solato položite paradižnik, česen, rakove palčke in sesekljana jajca. Solato začinimo z majonezo, soljo in poprom po okusu.

solata "maj"

Sestavine:
50 g šunke,
50 g sveže gobešampinjoni,
1 pločevinka zelenega graha,
šopek zelene čebule,
majoneza - po okusu.

Priprava:
Gobe ​​narežemo v velikih kosih in cvremo naprej rastlinsko olje 5 minut, po soli. Šunko narežemo na majhne koščke. Zeleno čebulo drobno sesekljajte. Ko so vse sestavine pripravljene, položite šunko, pomešano z zelena čebula. Namažite z majonezo. Na vrh šunke položite konzervirano hrano. zeleni grah, na njej pa popražene šampinjone.

Solata "Pomladno razpoloženje"

Sestavine:
120 g trdega slanega sira,
2 jabolki,
2 korenčka,
3 kuhana jajca,
½ čebule,
zelenjava in majoneza - po okusu.

Priprava:
Čebulo narežite na pol obročke in poparite z vrelo vodo, nato pa jo odcedite v fino cedilo ali cedilo, dokler voda popolnoma ne odteče. Jabolka olupimo in naribamo na drobno strgalo. V solatno skledo kot prvo plast položimo poparjeno čebulo in jo enakomerno porazdelimo po dnu. Jajca prav tako naribajte na drobnem strgalu in jih v ločeni posodi zmešajte z majonezo ter položite v drugo plast. Sveže korenje naribamo na fino strgalo in razporedimo v tretjo plast. Na vrh korenja dodajte majhno količino majoneze. Sedaj na drobno nastrgamo trdi slan sir in dodamo še malo majoneze. Ko so vse plasti solate razložene v solatno skledo, okrasite z drobno sesekljanimi zelišči glede na vaše okusne želje.

Cvetačna solata

Sestavine:
1 glava cvetače,
2 sveži kumari,
200 g sira,
½ skodelice naravni jogurt,
sesekljan zelena čebula, koper, sol - po okusu.

Priprava:
Ohrovt razrežemo na socvetja in skuhamo v osoljeni vreli vodi ali sopari. Kumare in sir narežemo na kocke. Za pripravo preliva zmešajte jogurt, sesekljan koper in sol. S pripravljenim prelivom prelijemo solato in občasno premešamo za 1 uro v hladilniku. Pred serviranjem potresemo z zeleno čebulo.

Kislica solata

Sestavine:
1 šopek kislice,
½ glave zelja,
300 g katerega koli prekajenega mesa,
sol - po okusu,
majoneza.

Priprava:
Kislico operemo, osušimo in sesekljamo. Ohrovt drobno sesekljamo. Prekajeno meso narežemo na kocke. Sestavine združimo, posolimo, začinimo z majonezo, dobro premešamo in postrežemo takoj po kuhanju.

Solata "Fudge"

Sestavine:
1 kup kuhan fižol,
200 g morskih alg v kisovo-oljni omaki,
2 srednji jabolki,
1 kup kuhan riž,
2 kuhani jajci,
100 g trdega sira,
1 strok česna,
majoneza.

Priprava:
Jajca olupimo in naribamo na grobo ali drobno sesekljamo. Iz morskih alg odcedite odvečno tekočino. Jabolka olupimo in naribamo na grobo strgalo. Trdi sir naribamo na srednje velikem ribniku. Česen pretlačimo skozi stiskalnico in zmešamo z majonezo. V plasteh položite v globoko skledo za solato, namažite z majonezo in česnom po okusu: fižol - jajca - morske alge- riž - jabolka - sir. Solato pustimo nekaj časa stati, da se plasti prepojijo.

Gustavska solata

Sestavine:
100 g šunke (lahko jo nadomestimo s kuhanim mesom),
100 g trdega sira,
1 rumena paprika,
1 kumara
1 strok česna,
zelenjava, majoneza ali kisla smetana - po okusu.

Priprava:
Šunko ali meso narežemo na trakove, ne zelo drobno. Na enak način narežemo trdi sir, lahko ga tudi naribamo na grobo strgalo. Kumaro olupimo, če je debela ali grenka, in jo narežemo na rezine. paprika Odstranimo semena in narežemo na trakove enake velikosti kot šunka in sir. Tudi česen narežemo na trakove. Vse sestavine zmešajte v solatni skledi, začinite z majonezo ali kislo smetano in okrasite s peteršiljem ali drugimi zelišči.

Solata s klobaso, korenjem in česnom

Sestavine:
300 g klobasastega sira,
1 korenček,
4 stroki česna,
majoneza - po okusu.

Priprava:
Sir pred kuhanjem rahlo zamrznemo, potem ga bomo lažje naribali. Sir naribamo na grobo strgalo in damo v solatno skledo. Surovo korenje operemo, olupimo, naribamo na istem strgalu in prav tako damo v solatno skledo. Česen pretlačimo skozi stiskalnico ali ga naribamo na fino strgalo in dodamo ostalim izdelkom. Solato začinite z majonezo, pri čemer upoštevajte dejstvo, da mehkejši kot je sir, manj majoneze bo potrebno za preliv. Solato premešamo in po potrebi dosolimo.

Solata "Emerald" iz predelanega sira in jajc

Sestavine:
1 topljeni sir,
2 stroka česna,
2 kuhani jajci,
listi zelene solate,
1 sveža kumara
majoneza (vsebnost maščobe je lahko poljubna, lahko uporabite tudi domačo majonezo).

Priprava:
Svežo kumaro narežemo na kolobarje. Zamrznite topljeni sir in ga naribajte na drobno strgalo. Česen stisnite skozi stiskalnik za česen v nariban sir. Jajca naribamo na drobno strgalo in jih dodamo sirni zmesi. Končano solato začinimo z majonezo in premešamo. Listi solate (bolje je uporabiti majhni listi) operite pod tekoča voda. Na vsak list solate položite 1 žličko. solato, pri tem rahlo poberite list solate. Na krožnik položite v krog narezano kumaro. Na sredino krožnika položimo liste solate z nadevom. Lahko pokažete svojo domišljijo in na vsako rezino kumare nanesete na primer olivo, rdeči ribez ali pa samo nekaj kapljic kečapa.

Solata "Lady"

Sestavine:
1 vložena ali sveža kumara,
1 kuhana piščančja prsa,
1 pločevinka zelenega graha,
majoneza - po okusu,
koper - za dekoracijo.

Priprava:
Vloženo kumaro naribamo na grobo strgalo. Uporabite lahko tudi sveže kumare, potem bo vonj solate preprosto čudovit. Iz kozarca z grahom odcedimo slanico, grah položimo v solatno skledo ali na krožnik. Na vrh položimo sesekljan grah piščančje prsi in obilno namažemo z majonezo. Na vrh položimo naribano kumaro. Končano solato okrasite z vejicami kopra.

Piščančja solata z gorčičnim prelivom

Sestavine:
400 g piščančjega fileja,
5 srednjih kumar,
5-6 listov sveže zelene solate,
100 g gorčice z zrni,
5 žlic. limonin sok,
3 žlice. rastlinsko olje,
sol, poper - po okusu.

Priprava:
zavrite piščančji file, ohladimo in narežemo na majhne koščke. Kumare olupimo in narežemo na kocke. Solatne liste sesekljajte ali trgajte z rokami. Za preliv zmešamo gorčico z limoninim sokom in oljem, stepamo z manjšo metlico ali samo z vilicami. Vse sestavine združimo v skledo, solimo in popramo, prelijemo s prelivom in dobro premešamo.

Zelenjavna solata z mladim krompirjem, kumaricami in zelišči

Sestavine:
3 krompirji,
1 kumara
1 kup naravni jogurt,
50 g majoneze,
1 žlica jabolčni kis,
zelenjava, sol, mleti črni poper - po okusu.

Priprava:
Mlad krompir operemo in prelijemo hladna voda, posolimo in kuhamo do konca. Kumaro naribamo na fino strgalo. Peteršilj in koper drobno sesekljajte, zeleno čebulo narežite na majhne obročke. Majonezo in jogurt zmešamo, dodamo kumaro skupaj s sokom, solimo in popramo, nato dodamo kis in vse dobro premešamo. Krompir olupimo, narežemo na rezine, damo v solatno skledo, prelijemo s prelivom in potresemo z zeleno čebulo.

Solata "Italijanski raj"

Sestavine:
300 g zelja,
1 sladka paprika,
2 jabolki,
200 g trdega sira,
2 stroka česna,
2 žlici. kečap,
majoneza,
izkoščičene olive.

Priprava:
Sveže zelje drobno sesekljajte, poberite z rokami in odcedite odvečni sok. Sir naribamo na grobo strgalo. Papriko olupimo iz semen in narežemo na kocke. Jabolkom odstranimo sredico in jih narežemo na kocke. Olive narežemo na majhne kolobarje. Za omako zmešajte majonezo s kečapom, dodajte česen, pretlačen skozi stiskalnico. Pripravljene sestavine damo v solatno skledo, premešamo in prelijemo s pripravljeno omako.

Solata s prekajeno klobaso

Sestavine:
500 g belega zelja,
1 korenček,
1 jabolko,
200 g prekajene klobase,
250 g majoneze,
peteršilj,
sol - po okusu.

Priprava:
Zelje drobno sesekljajte in rahlo potresite s soljo. Korenje in jabolko naribamo na grobo strgalo, prekajeno klobaso narežemo na majhne kocke. Vse sestavine združite, premešajte in začinite z majonezo, dajte v solatno skledo in okrasite s peteršiljem.

Solata "Dachny" z zeleno čebulo

Sestavine:
5-7 krompirjev,
200-300 g kuhane klobase,
2 kumari,
1 šopek zelene čebule,
peteršilj, koper, bazilika, majoneza ali kisla smetana, sol - po okusu.

Priprava:
Kuhan krompir v lupini olupimo in narežemo na majhne kocke. Na kocke narežemo tudi klobaso in olupljene kumare. Zeleno čebulo in zelišča drobno sesekljajte. V porcijski pekač zložimo narezane sestavine: najprej klobaso, nato kumare in krompir. Ponovite plasti, ne pozabite jih soliti. Vsako plast po želji premažemo z majonezo ali kislo smetano. Nato odstranite porcijo in na vrh solate potresite zeleno čebulo in zelišča.

Solate so preproste in okusne, primerne tako za vsakdanji meni kot za praznično mizo. Dodajte naše solate svoji zbirki receptov in delite svoje!

Larisa Shuftaykina