Kitajska pritlikava jablana. Apple-dree kitaika zlata zgodnji opis sorte. Okusne lastnosti sadja

Kitajska jablana ali skrilavec (Mains prunifolia) je dobila svoje posebno ime ne toliko zaradi svoje razširjenosti na Kitajskem, temveč zato, ker so njeni listi podobni listom kitajske slive, pri katerih so bolj podolgovati in koničasti. v nasprotju z običajno slivo ...

Kitajke imajo tudi podolgovate, koničaste liste, ki se na vrhu zožijo s fino nazobčanim robom, temno zelene in rahlo sijajne. Njihovi cvetovi so beli, včasih rožnati, do 3 cm v premeru, več kosov je zbranih v dežnikastih socvetjih. Jabolka so okrogla ali ovalna, do 3 cm v premeru, z gomoljem na nepadajoči čaši, rumena ali rdeča. Vedno so dobrega okusa.

Kitajke so se pojavile kot posledica križanja domače jablane in jagodne jablane (m. Domeslica x m. Baccala) in se najverjetneje ne pojavljajo v naravi.

Kitajska drevesa lahko dosežejo višino 10 m.

Odhajajoči rod z ostrimi koti, veje, usmerjene navzgor, sčasoma tvorijo široko stožčasto gosto krono.

Koreninski sistem kitajskih žensk je plitek, a močan in zelo dobro razvejan. Ta drevesa so zelo zimsko odporna in zlahka prenesejo celo sibirske zmrzali. Poleg tega sploh niso zahtevni do tal, so odporni na sušo in redko trpijo zaradi glivičnih bolezni.

Omeniti velja, da se v regijah z ostrim podnebjem pogosto gojijo Kitajke. Res je, to so večinoma izbrane oblike, ki nimajo imena, ampak jabolka dobrega okusa. V osrednji Rusiji 5 so sorte, pridobljene s sodelovanjem platana, zelo razširjene.

Drevo z zaobljeno krono. Plodovi so precej veliki, rahlo podolgovati, svetlo rumeni s črtasto rožnato rdečo rdečico. Celuloza je bela, nežna, sladka, kislo-sladkega okusa, aromatična. Donos je visok, letni. Pozno začne roditi, prizadene ga kraste, v hudih zimah lahko zmrzne. Široko se uporablja v vzrejno delo(dobljenih je več kot 10 sort).

Rajska jabolka

Dobimo čudovito in kar je najpomembneje, noro okusno kitajsko marmelado. Po poskusu. razumete, da se jabolka ne imenujejo zaman raj. Jabolka (1 kg) preluknjajte z zobotrebcem, pokrijte z vrelo vodo 5 minut in sperite hladna voda... Skuhajte sirup iz vode (1 skodelica) in sladkorja (1 kg). Dodajte mu jabolka in pustite stati en dan. Zavremo in ponovno pustimo 24 ur. To je treba storiti 3-4 krat. Marmelado pustimo vreti 15 minut in jo damo v kozarce.

Kitayka - sorte

Kitajski Kerr- pozen jesenska sorta kanadskega porekla, pridobljeni i i križi kitajskih
sorte "Dolgo" in "Haralson". Majhno drevo s kompaktno, zaobljeno krošnjo. Plodovi, ki tehtajo do 45 g, so temno rdeči, zelo okusni. Ne drobijo se, lahko jih hranimo do konca decembra. Jablana začne zgodaj roditi. Donosi letno, vendar se njihova vrednost z leti spreminja. V srednjem pasu je ta sorta precej zimsko odporna.

Kitajska saninskaya- pozno poletna sorta. To obliko je našel N.I. Kichunov v Samari leta 1899. Precej veliko drevo s široko razširjeno krono. Plodovi so podolgovati, zoženi proti čaši, rebrasti, tehtajo približno 25 g, skoraj v celoti prekriti z rdečo rdečico. Sladko kislo, precej dobrega okusa. Shranijo se lahko do novembra. Sorta je plodna in zelo zimsko odporna.

Kitajski Long- jesenska sorta, katere izvor ni natančno znan. Vzrejena v ZDA. Srednje veliko drevo s široko stožčasto krono. Plodovi so rdeči, rahlo podolgovati, tehtajo do 25 g, zelo dobrega sladko-kislega okusa, aromatični, se ne drobijo. Shranjeno do dva tedna. Produktivnost je visoka, letno obrodi sadove. Drevesa so zelo trpežna in odporna na kraste.

Kandil-kitajski- pozen zimski razred vzreja I.V. Michurin. Srednje veliko drevo. Z zelenkasto rumenimi rdečkastimi plodovi pravilne ovalno stožčaste oblike. Celuloza je bela, zelo sladka in sočna. Jabolka lahko shranite do pomladi. Sorta je plodna, precej zimsko odporna.

Borsdorf-kitajski- poznozimska sorta I.V. Michurin. Drevesa so visoka, s široko razširjeno krošnjo. Plodovi so okrogli, rahlo sploščeni, rumeno-zeleni, včasih z rdečico. Celuloza je gosta, sočna, sladko-kisla. Shranjeno 1 do pomladi. Sorta je plodna, zelo zimsko odporna.

Pepin žafran- zimska sorta, ki jo je pridobil I.V. Michurin iz križanja Reneth of Orleans s hibridom ("Pepinka litovska" x "Kitayka"). Srednje veliko drevo z zaokroženo krono in vejami, ki se s starostjo povešajo. Plodovi so majhni in srednji, okroglo stožčasti, zelenkasto rumeni s temno rdeče rdečilo. Kremasta kaša, sočna, sladkega okusa s pikantno aromo. Plodove lahko shranjujemo do konca februarja. Sadje letno, pridelki so visoki. Zimska obstojnost je povprečna. Nezadostna odpornost na kraste. Sorta se pogosto uporablja pri vzreji.

Kitajci in nekitajski

Med Kitajci in Ranetki je pogosto postavljen znak enakosti. Tu ni velike napake. Ranetki so bili pridobljeni s križanjem istega I, odpornega proti zmrzali. jagodičje z velikoplodnimi evropskimi ali kitajskimi sortami. To je bilo storjeno, da bi pridobili sorte z velikimi plodovi, odporne proti zmrzali, za regije z ostrim podnebjem. ampak to delo dokler ni bil kronan pomemben rezultat. Majhni ranetki, odporni proti zmrzali, ne sijejo z okusom in se uporabljajo predvsem za predelavo, medtem ko potomci z večjimi plodovi ne podedujejo odpornosti proti zmrzali.

Na opombo

V naših vrtovih in parkih se uporabljajo tudi vrste drobnoplodnih jablan, na primer jablana Nedzvedsky, jablana Siebold, jablana sargent, jablana jagodičja in druge. Le malo spominjajo na Kitajko, njihov videz v naravi pa ni povezan s človeškimi dejavnostmi.

Pri ponovnem križanju ranetki z velikoplodnimi sortami dobimo tako imenovano polkulturo. Njihovi plodovi so večji in okusnejši, vendar ne prenesejo več ostrih zim brez izgube.

Križanje drobnoplodnih divjih jablan z gojenimi sortami je bilo izvedeno v zahodnih državah. V ameriški klasifikaciji so ti hibridi združeni v splošno skupino - rakovice.

Med njimi so okusne, zimsko odporne sorte (na primer nam poznana sorta Dolgo, večinoma pa okrasne jablane. Razlikujejo se majhna velikost drevesa, pogosto imajo svetlo obarvane, rožnate ali škrlatne cvetove in elegantna jabolka, velika največ 4 - 5 cm. Praviloma so brez okusa, če so sveža, vendar zelo primerna za predelavo.

Gospodarska vrednost kitajske jablane

Kitajke so razširjene po vsej Rusiji, predvsem se gojijo v regijah z ostrimi zimami - na območju Volge in Sibirije, na Altaju in Uralu, uporabljajo pa se ne le za žetev, ampak tudi kot odporne proti zmrzali in suši. podlage. Vendar pa Kitajke niso združljive z vsemi sortami. So kot nalašč za "Borovinki", "Straif-linga" ali "Welsey", vendar bo "zavezništvo" z "Antonovko" in "Cinnamon striped" verjetno neuspešno.

Kitajsko pristanek in oskrba

Kitajke so zelo zimsko odporne, odporne na sušo in nezahtevne do tal. Toda tako kot druge jablane rastejo veliko bolje na rodovitnih, obdelanih, zmerno vlažnih tleh in se odzivajo na gnojenje. Kisla in pretirano težka tla, pa tudi območja z visoko, več kot 2 m, nivojem podzemne vode so zanje neprimerna.

Te jablane lahko rastejo v delni senci, vendar je polno letino mogoče dobiti le na odprtih, sončnih območjih.

Kitajke so hitro rastoče in zelo rodovitne, hitro pridobijo pridelke. Zanje praviloma ni značilna izrazita periodičnost. Poleg tega so te jablane odlični opraševalci. Če jih posadite na vrtu, lahko znatno povečate pridelek drugih jablan.

Kitajke lahko prizadenejo bolezni in škodljivci, ki so običajni za jablane. Pomembno je spremljati stanje dreves in pravočasno izvajati obdelave. Posebna pozornost zahteva oblikovanje krone. Kitajske ženske ponavadi oblikujejo ostre vilice. Da se drevo v prihodnosti ne razpade pod težo žetve ali snega, je treba redno rezati ali upogniti neuspešno rastoče veje.

Na splošno so to močna, zdrava drevesa, ki lahko postanejo pravi okras ne le za vrt profesionalca, ampak tudi za vrtnarja začetnika.

Do pomladi na veji ... ranetka jabolka

Med številnimi sortami jablan izstopa posebna skupina - ranetki ali kitajski. V vsakdanjem življenju pod tem imenom združujejo različne podvrste jablan, ki izvirajo iz sibirske jagodne jablane in drugih divjih kitajskih in sibirskih prednikov. Njihova glavna specifična razlika: majhni plodovi na dolgih tankih pecljih, trdno pritrjeni na veje. Zaradi tega jabolka jeseni ne odpadejo, ampak ostanejo viseti na drevesu. Od daleč pozimi lahko drevo zamenjamo z glogom: zasnežene veje so pokrite s svetlo oranžnimi plodovi. Sredi zime večino jabolk okljuvajo ptice, ostala odpadejo.

Ima okus po barvi ...

Jabolka se razlikujejo po velikosti in barvi. Pri nekaterih podvrstah svojega jezika ne morejo niti poimenovati jabolka - gre za jagode v velikosti gorskega pepela. Toda najpogosteje so plodovi velikosti velikih češenj. Barva je običajno svetla - češnjeva, škrlatna, oranžna, temno rumena s svetlo rdečico.

Okus jabolk Ranetki se lahko razlikuje v zelo širokem razponu: od popolnoma neužitnih zaradi močne grenkobe in trpkosti do precej sladice. Meso, čeprav malo, je pa sočno. Med toplotno obdelavo grenkoba izgine, zato se iz jabolk iztisne sok, nastanejo kompoti in marmelada. Za kulinarični užitek velja kuhati marmelado iz ranetki, tako da peclji ostanejo nedotaknjeni. Vendar to ni zelo težka naloga, peclji so trdno povezani z jabolkom. Zelo pogosto vlogo "češnje" na torti igra kandirana ranetka.

Prednosti ranetke

Ker v vseh jabolkah uporaben material koncentrirana v lupini in pod njo, je vsebnost vitaminov in mikroelementov v ranetki na 100 g teže veliko, včasih desetkrat, višja kot pri debeloplodnih sortah. Še posebej so bogate z antioksidanti, ki zavirajo proces staranja in neugodne mutacije. Zato je sok iz ranetki močno zdravilno in profilaktično sredstvo.

Rajske jablane za jug

Ranetke z veseljem gojijo tudi na jugu, kjer najboljše velikoplodne sorte z izvrstnim okusom odlično obrodijo sadove. Razlog je v izjemni dekorativnosti večine ranetki, zaradi katerih jih tukaj imenujejo raj. Jablane so skoraj zelo elegantne skozi vse leto... Spomladi zacvetijo tako, da ne vidite vej. Cvetovi so lahko beli, rožnati, temno vijolični. Obstajajo celo dekorativne oblike Z dvojni cvetovi vendar običajno ne obrodijo sadov. Listje ranetki je gosto, gosto, svetlo, pogosto sijajno, obstaja veliko rdečelistnih sort. Produktivnost glede na število jajčnikov je neverjetna, vendar majhni plodovi ne izčrpajo drevesnih virov in ne zlomijo vej. Jeseni in pozimi je drevo popolnoma pokrito s svetlimi jabolki, kar je zelo lepo.

Rekorderji zimske odpornosti

Toda obstajajo regije, za katere so ranetki edine sprejemljive sorte. sadno drevje... To so celinske regije Trans-Urala in Sibirije. Poletje je tukaj zelo vroče, zima pa 40-stopinjski mraz. Ranetki, ki izvirajo iz divje sibirske jablane, imajo fantastično odpornost proti zmrzali in odlično regenerativno sposobnost. Visoka drevesa brez zavetja zacvetijo po zmrzali -50-ih! Na vzrejnih postajah Novosibirsk in Minusinsk so bile vzgojene številne sorte z dobrim sladičnim okusom brez grenkobe. Skoraj vsi izvirajo iz križanja stare sorte Sibirka z velikoplodnimi sortami. Obstajajo sorte tako za poletno porabo kot za zorenje, primerne za dolgotrajno skladiščenje.

Velikosti jabolk sort Minusinskoe desert, Tuvinskoe, Martyanovskoe, Krasnaya grozd dosežejo 4-5 cm v premeru, kar je že primerljivo z evropskimi sortami, kot je Zvezdochka. Vendar imajo vsi značilne dolge peclje in ne odpadajo z vej.

: Ribez: Težave pri izbiri Obožujem črno ...: Jabolko Nedzvetsky - razmnoževanje s potaknjenci Sosedje ...

Long - sorta jabolk ameriške selekcije s plodovi jesenskega obdobja zorenja. Sorta je drobnoplodna, po ameriški klasifikaciji spada v skupino rakov (crabapple), ki je enakovredna ranetki. Ime je dobil zaradi podolgovate (podolgovate) oblike ploda. Pogosto med ljudmi lahko slišite druga imena te sorte - Dolgoe, Kitayka, Slivolistnaya (listi na drevesu so podobni listi slive). Znano je, da je jablana Dolgo sadika ruske drobnoplodne zimsko odporne sorte(sibirska ali jagodičasta jablana x neznana sorta). Semena slednjega je iz Rusije v letih 1897-1899 izvažal Američan Hansen. Leta 1917 je bila pridobljena nova sorta.

Pri nas je bila ta jablana zonirana v regijah Zahodne Sibirije, Vzhodne Sibirije, Severne in Severozahodne regije... V petdesetih in sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je bila sorta pogosto najdena v zasaditvah skupnih vrtov, ki rastejo v bližini Ufe.

Drevesa so srednje velika, srednje velika, v redkih primerih rastejo v obliki grma. Običajno je višina dreves približno 4 metre, največ pa ne več kot 5 metrov. Oblika krone je široko okrogla. Veje so ravne in obrnjene navzgor. Veliko je kolobarjev, na njih je skoncentrirano glavno plodovanje. Drevesa obrodijo tudi na enoletnem lesu.

Omeniti velja tudi, da jablane že dolgo opravljajo dekorativno funkcijo skoraj vse leto. Svetla jabolka gosto pokrivajo veje (dobesedno se jih držijo po celotni dolžini z vseh strani). Drevesa so še posebej lepa v sezoni obilno cvetenje- maja. Cvetovi so beli, veliki (do 4 cm v premeru).

Poganjki so temno vijolične barve, z rahlo pubescenco. Listi so zeleni, s sijajem, imajo podolgovato obliko, veliko jih je zvitih v čoln, ni pubescence, ob robu listna plošča rahlo valovit, z nazobčano nazobčanim. Pecelji so kratki, ne pubescentni. Stipule so velike, podolgovate.

Foto: Makarova Tatjana, Kostroma

Za plodove sorte Dolgo je značilna izjemno majhna velikost: običajno teža jabolka znaša od 11 do 16 gramov, redko plodovi dosežejo 20 - 25 g. Površina lupine je gladka. Glavna barva jabolk je rumena, barva pokrova je bogata, trdna, rdeča, z gostim cvetom modrikaste barve. Oblika ploda je jajčasta ali ovalno-stožčasta. Od daleč so jabolka podobna veliki rdeči slivi. Pedunci so rdečkasti, tanki, srednje dolgi, niso pubescentni. Skodelica je dovolj velika zaprtega tipa, na njenem dnu majhni medrasli biseri tvorijo greben. Podpokalna cev povprečna velikost, aksialna votlina ni opažena. Listi so precej dolgi, ozki, koničaste oblike, sprva so zaprti, nato se razhajajo na straneh. Krožnik ni izrazit.

Meso je kremno obarvano, vendar med skladiščenjem porumeni, na liniji semenskega gnezda pogosto najdemo rdeče proge. Struktura celuloze je gosta, okus je sladko-kisel (vinsko sladek), sočen, z izrazito slivovo aromo. Na splošno je okus sadja ocenjen kot zadovoljiv. Toda mnogi izkušeni vrtnarji ugotavljajo, da je okus jabolk precej dober, celo zelo prijeten (kar ni značilno za okrasne jablane). Avtor kemična sestava plodovi vsebujejo: sladkorje (povprečna vrednost 12,9 %, vendar je glede na območje rasti lahko razpršenost od 9,7 do 18 %), titrirane kisline (2,42 %, razpon - od 2,02 do 2,99 % ), tanine (214 %). mg / 100 g, razpon - od 145 do 291 mg / 100 g), askorbinska kislina (30,8 mg / 100 g, razpon - od 10,6 do 62,4 mg / 100 g), P-aktivne spojine (281 mg / 100 g, razpon - od 177 do 385 mg / 100 g).

Foto: Makarova Tatjana, Kostroma

Odvisno od regije plodovi zorijo v drugi polovici avgusta - v začetku septembra. Ohranljivost jabolk je nizka, rok uporabnosti plodov ne presega 25 - 30 dni. Med skladiščenjem celuloza postane drobljiva in se utekočini. Jabolka so precej primerna za svežo porabo, vendar je še vedno glavni namen sorte tehnična predelava (kompoti, marmelada, vino itd.).

Jablana je hitro rastoča, plodovi se začnejo pri 3-4 letih. Sorta je visoko donosna, le drevesa neredno obrodijo. Povprečna stopnja pridelek ene jablane je 174 kg, v nekaterih letih pa lahko pridelek z drevesa doseže več kot 200 kg. Odpornost na kraste je povprečna. Sorta je zelo zimsko odporna in celo priporočljiva za gojenje na območjih z invalidnosti vrtnarjenje.

Glavne prednosti dolge jablane so: visoka odpornost proti zmrzali, obilne letine in nezahtevna nega dreves.

Glavne pomanjkljivosti so: izredno majhna velikost plodov, periodičnost plodov, le zadovoljiv okus jabolk.

Težko si je predstavljati primestno območje brez sadnega drevja. Toda zlasti jablana Kitayka zlata zgodnja lahko okrasi vrt, kar je enostavno videti, ko pogledate fotografijo drevesa med cvetenjem in plodovanjem. Seveda se morate pred nakupom določene sorte seznaniti z njenim opisom in pregledi. Ne škodi, če se vnaprej pozanimate o značilnostih izbranega pristanka.

Opis sorte

Zgodnja zlata Kitajka je stara sorta, ki ga je vzrejal slavni vzreditelj I. V. Michurin. Dobili so ga s križanjem Belega polnjenja in Kitayke. Spada med zgodnje poletne sorte. Območje distribucije je precej široko. Razlikuje se po povečani odpornosti proti zmrzali, odličnemu okusu in zgodnji datum zorenje plodov. Hitro rastoče. Obroditi začne v povprečju v 3-4 letih.

Drevo srednja moč rast. Krošnja mlade jablane je metlesta, s starostjo se širi. Plodovi se nahajajo na koncih vej, zaradi česar krošnja drevesa dobi "jokajočo" obliko. Poganjki so tanki in ravni, lubje vej je zelenkasto rumeno. Veje segajo od debla pod ostri kot... Listi so podolgovate oblike, svetlo zelene barve, rahlo pubescentni.

650w "style =" navpična poravnava: osnovna črta; obroba: 0px; rob: 0px; padding: 0px; "width =" 550 "/>

Plodovi Kitayke so majhni, rumena barva

Plodovi so majhni, v povprečju okoli 30 g. Jabolka so okrogle oblike, jantarno rumene barve, pecelj je kratek. Celuloza je sočna, rumenkasta. "Zlata" jabolka zorijo v zadnji dekadi julija ali v začetku avgusta. Ko dozorijo, se "napolnijo", semena znotraj ploda postanejo vidna v lumnu. Imajo prijetno aromo in odličen kiselkasto sladek okus.

Pozor! Ta sorta jabolk je samooplodna, torej zahteva prisotnost opraševalca v bližini. Primerna kot opraševalka Belo polnjenje in Grushovka Moskva.

Prednosti in slabosti

Danes zgodnje kitajsko zlato pogosteje najdemo v starih vrtovih. V industrijska proizvodnja jabolka te sorte se ne uporabljajo. So pa dobri za svežo porabo, saj so bogati z različnimi vitamini in minerali. Uporabljajo se tudi za konzerviranje, izdelavo marmelad, marmelad, sokov in sadnega vina.

Med prednostmi te sorte so:

• izjemna zimska odpornost - dobro prenaša mraz ne le v podnebnih razmerah srednji pas, ampak tudi v nekaterih regijah Sibirije;
• zgodnja zrelost - začne pridelovati 3-4 leta, prve plodove pa je mogoče dobiti že pri 2 letih;
• zgodnja zrelost - jabolka zorijo v tretji dekadi julija;
• odličen okus sadja - jabolka so sladka z rahlo kislostjo, odlična za uživanje surova.

650w "style =" navpična poravnava: osnovna črta; obroba: 0px; rob: 0px; padding: 0px; "width =" 550 "/>

Drevo potrebuje dobro osvetlitev

Toda te jablane imajo tudi določene pomanjkljivosti, ki pa se v celoti poplačajo z odličnim okusom sadja. Pomembne pomanjkljivosti sorte vključujejo, kot so:

• visoko drobljenje sadja - ko dozorijo, se jabolka začnejo hitro drobiti z drevesa. Če jih ne odstranimo pravočasno, se lahko kratek čas jedo ptice;
• kratka obdobja skladiščenja - jabolka po obiranju zahtevajo skoraj takojšnjo porabo ali predelavo. Zbrani plodovi ležijo največ en teden, nato pa izgubijo tržno stanje;
• dovzetnost za kraste - zlata zgodnja jablana Kitayka je šibko odporna na to bolezen, zato mora vrtnar spremljati zdravje drevesa.

Lastnosti pristajanja

Za sajenje jablane na mestu izberite mesto, dobro osvetljeno s soncem. Zgodnje kitajsko zlato ima raje zračna tla s šibko kislostjo. Prednostna je ilovnata, peščena ilovica ali izluženi černozem. Peščena tla so primerna tudi za pridelavo, vendar le z letnim gnojenjem. Podzemna voda ne sme biti bližje 2-2,5 m od zemeljske površine.

Nasvet. Zgodnja zlata Kitajka negativno prenaša stoječo vodo. V takšnih razmerah se jablana slabo razvija, lahko celo umre. Zato je z verjetnostjo poplavljanja mesta bolje posaditi drevo na hribu. Med sajenjem lahko naredite tudi drenažo.

Posadite jablano bolje spomladi pred prelomom brstov. Drevesa lahko posadite jeseni, okoli sredine oktobra. Bolje je, da jamo pripravite mesec dni pred sajenjem jablane, da se zemlja v tem času usede, vnesena gnojila pa se delno razgradijo. Sadilno jamo z globino 0,7-0,8 m in premerom približno 1 m napolnimo s humusom, gnojem in peskom, ki jih pomešamo z izkopano zemljo. V sredino jame se zabije kol, na katerega se po sajenju priveže mlada jablana. Korenine sadike poravnamo, skrbno pokrijemo z zemljo, stisnemo in obilno zalijemo. Pri sajenju drevesa se ne poglabljajo v tla. Koreninski vrat naj bo 5-7 cm nad tlemi. spomladansko sajenje lahko takoj opravite obrezovanje.

Zlata zgodnja kitajska - dobra ocena jablane z dišečimi, okusnimi, čeprav majhnimi plodovi. In s pravilno nego drevesa bo vrtnarja navdušil s stabilno letino skozi vse življenje.

»Sorte jabolk

Jablano Kitayka ni povsem pravilno, če jo štejemo za kitajsko. Seveda se ta sorta nahaja na Kitajskem in je tam precej razširjena, vendar se tako imenuje predvsem zaradi dejstva, da so njeni listi podobni tistim pri kitajski slivi. Za to se imenuje jablana.

Te drobtine pogosto najdemo na naših vrtovih. Kljub dejstvu, da so majhna, jabolka po okusu nikakor niso slabša. velike sorte ruska jabolka.

Jabolka so k nam prišla z Nove Zelandije, kjer jih je videl britanski vrtnar, ki se je odločil, da morajo biti takšna jabolka v njegovi državi in ​​da bodo povpraševana v prodaji. In tako se je zgodilo. Ta iznajdljivi in ​​zvit vrtnar je sadike prinesel v svojo domovino.

Zelo kmalu so začeli obroditi sadove in ta jabolka je začel prodajati v pakiranjih po 6 kosov. In še danes so zelo povprašeni, še posebej jih imajo radi in uživajo otroci, saj se jim težko spopadajo veliko jabolko zaradi starosti. Kitajska jabolka kupujejo tudi odrasli, saj so marmelade in kompoti, narejeni iz njih, nenavadno okusni, zato te drobtine med ljudmi nenadoma imenujejo "rajska jabolka".

Značilnosti sorte

Drevo samo doseže srednje velikosti, njegova krošnja je srednje gostote, v celoti je prekrita z majhnimi jabolki rdeče ali rumene barve. Tisti vrtnarji, ki se ukvarjajo z gojenjem te sorte jabolk, pravijo, da lahko med cvetenjem te jablane občudujemo dobesedno kot slike, poleg tega pa dajejo neverjetno aromo.

Nekateri vrtnarji sadijo Kitayko v dekorativne namene in ne samo za hrano.

Veje so podobne oblike jokajoča vrba, sami po sebi so rumeni oz oranžna, krona se širi.

Tudi list lepa barva, bledo zelena, rahlo podolgovata, vrezana po robovih, z zobci.

Plodovi so zelo majhni, do 40 gramov... Koža, ki je rumena ali rdeča, ima lahko temno obarvanje, praske, hrapavost in neravnine. To ne pomeni, da je jabolko slabo. Na žalost so to značilnosti razreda. Barva jabolčne kaše je kremasto rumena, okus je sladek z rahlo kislostjo.

Plodovi rdečega jabolka sorte Kitayka

Jabolka Kitayka lahko varno posadite na sončnih območjih, se bo tam zagotovo ukoreninila in se bo razveselila žetve. Ampak, če območja ni mogoče imenovati cvrtje, potem za pridobitev dobra letina jablana bo morala ustrezno in kompetentno skrbeti.

Kar se tiče pridelka, lahko plodove pričakujemo 3 leta po sajenju. Jabolka zorijo in so pripravljena za uživanje konec julija, okoli 25. Se pravi, sorto jabolk Kitayka lahko štejemo za zgodnjo. Eno veliko in zdravo drevo lahko pobere 100 kilogramov jabolk.

Ko jabolka začnejo zoreti, se močno drobijo. Imeti morate čas, da spremljate svojo letino, da se jabolka na tleh ne zlomijo in gnijejo.

Skrb za jablano sorte Kitayka

Donos drevesa je odvisen od tega, kako za drevo skrbimo. Skrb za jablano Kitayka ni nič težkega, s tem se lahko spopade tudi ljubiteljski vrtnar.

1. Odločiti se morate za čas sajenja jablane, saditi morate jeseni, ko je zunaj še precej toplo vreme. To je konec septembra - začetek oktobra.
2. Na dobro osvetljenem območju morate posaditi jablano.
3. Če je naslednji rezultat podtalnica, potem tak prostor ne bo deloval. Kitajka ne prenese veliko število vlage in lahko umre.
4. Zemlja, v kateri je posajena jablana Kitayka, mora biti rodovitna. Če tla niso taka, potem morate pred sajenjem jablan vnaprej gnojiti tla.
5. Območja pristanka morajo biti dobro izsušena.

Cvetoča jablana Kitayka

Kako izbrati pravo sadiko?

1. Bolje je kupiti sadike v posebnih drevesnicah., in ne z rokami in ne na trgih. To vas bo pomagalo prihraniti pred nadležno napako in resnično gojiti Kitayko in ne tisto, kar naleti.
2. Bolje je kupiti sadike v tistih drevesnicah, ki se nahajajo na toplem območju, kjer bi se lahko jablane Kitayka počutile udobno.
3. Pri nakupu morate natančno preučiti koreninski sistem... Biti mora velik in razvit.
4. Bolje je pridobiti mlade sadike, lažje se bodo ukoreninile.

Če ima sadika gole korenine, jih je treba pred sajenjem eno uro postaviti v posodo z vodo, da se bolje ukoreninijo.

Kako posaditi?

Za sajenje je potrebno pripraviti jame, kar je treba storiti vnaprej, en mesec pred sajenjem rastline. To je treba storiti vnaprej tudi zato, ker pristajalna jama gnojiti morate na poseben način:

1. Konjski gnoj.
2. Lesni pepel.
3. fosfat.
4. Kalijev sulfid.

2/3 luknje je treba napolniti s tem gnojilom. Na vrh se vlije plast navadne zemlje brez gnojil, ki jo obilno zalivamo. Od zgoraj ponovno potresemo z navadno zemljo.

Nega po pristanku

Da bi bila letina dobra, morate za jablano skrbeti od prvega dne sajenja.

1. Oblikovanje krošnje jablane.Če želite to narediti, morate odrezati vse veje in jih poskušati narediti enake dolžine. To je potrebno, da moč drevesa ne gre v rast krošnje, temveč v razvoj jabolk. V tem primeru je glavna stvar odrezati tako veje kot liste.
2. Da mlada jablana ne pade in se zlomi, zraven morate v tla zabiti poseben količek, ki bi ga lahko podprl... Na ta zatič morate privezati deblo jablane.
3. Vrtnarji svetujejo, da v prvih 4-5 letih življenja jablane ne pustijo rasti plodov, pravi vsaj, veliko jih je. Ročno morate odstraniti do 80% vseh cvetov.
4. V prvem letu življenja jablane morate spomladi izvesti postopek, ki bi pomagal zaščititi Kitayko pred škodljivci. Če želite to narediti, morate drevo namakati z mešanicami, lahko jih kupite že pripravljene v trgovini. Prvič morate obdelati, ko brsti šele začenjajo nabrekati, drugič pa, ko se brsti odprejo.

Po tem postopku jablana Kitayka ne potrebuje več novih gnojil.

Obiranje in shranjevanje zlatih jabolk

Jabolka so dobra v hladilniku, če niso mehansko poškodovana. Nekatere sorte lahko ležijo skoraj do zime. Če jih je mogoče shraniti lesene škatle pri nič stopinjah, potem lahko to storite na primer na letni terasi.

Trgatev rumenih jabolk jabolka Zlati kitajski

Jabolka lahko posušimo in uporabimo kot suho sadje, pozimi so odlična za kompote.

Iz jabolk Kitayka pripravljajo tudi marmelade, marmelade, marmelado, jabolčnik, žele, kandirano sadje. Se pravi, glavna stvar je, da je žetev in uporaba jabolk se bo zagotovo našla.

Naša "rajska jabolka" - Zaitaiks, Sibirci, ranetki ... Na svojih vrtovih gojimo predvsem sorte domače jablane (M. domestica). V svetovnem asortimanu jih je znanih več kot 10 tisoč, vendar z vso raznolikostjo sort, ki lahko prenesejo razmere hudih zmrzalih zim v severnem delu osrednje, severozahodne, Volga-Vyatka regije, ta vrsta jabolk ne. Tukaj lahko posadite sorte in hibride domačih jablan s kitajskimi, sibirskimi in drugimi vrstami jablan.

Kitajski, torej kitajska goba jablana (M. prunifolia), ni bilo najdeno v divjini. Ime je dobil ne zato, ker so ga prinesli s Kitajske, ampak zaradi oblike lista, ki spominja na list kitajske slive. Najpogosteje so to visoka, do 10 m, drevesa, pokrita z majhnimi jabolki. Kitajke seveda po svojem okusu ne morejo tekmovati s čudovitimi južnimi sortami jabolk. In cenijo ga zaradi svoje nezahtevnosti in odpornosti na sušo, zaradi dejstva, da tudi po ostrih zimah ne propade z letino. In za neverjetno lepoto med cvetenjem in plodovanjem. Znanih je veliko oblik, ki se razlikujejo po moči rasti, velikosti, obliki in barvi plodov.

Med najbolj priljubljenimi so trpežni in produktivni " Kitajska saninskaya", najden leta 1899 v enem od vrtov Samare, s sladkimi in kislimi plodovi (25-30 g, največ do 60 g) in zelo zimo odporni" kitajska marelica". Priljubljena je v regiji Čeljabinsk. Prinese do 100 kg plodov na drevo (s povprečno težo 56 g).

Avtorstvo sort, ki so izjemno odporne na zmrzal " Kitajske ženske janež"(sadje približno 50 g)," kitajska sladica" uveden v izbor regij Vologda in Arkhangelsk in se razlikuje dobrega okusa, tako dobro, kot " Kitajke zgodaj"pripada Ivanu Vladimiroviču Mičurinu. zadnji razred drevo je srednje visoko, s precej redko ozkopiramidalno krošnjo. Začne roditi v 3-5. letu po sajenju. Jabolka zorijo zgodaj - v začetku avgusta, vendar ne zdržijo dolgo, teden in pol. So majhne (30-40 g), zaobljene, zlato rumene barve, kot tekoče - na soncu se svetijo. Celuloza je čvrsta, rumenkasta, prijetnega sladko-kislega okusa. Sorta uspešno obrodi v neugodnih razmerah za vrtnarstvo v regijah severozahod in Volga-Vyatka.

Že več kot 30 let uspešno gojijo kitajsko sorto " Kerr"Kanadska selekcija. Drevo je zimsko odporno, majhno, z majhno redko krošnjo, ki ne zahteva zapletenega formativnega obrezovanja. Plodovi se začnejo pri starosti 3-4 let, izmenično med obilno letino in zmerno letino. Jabolka - lepa, temno rdeča, težka do 40 g - visijo v girlandah. Praktično se ne drobijo in, zbrana septembra, so shranjena na hladnem do decembra-januarja. Lahko postanejo okras za novoletno drevo. Toda , kar je najpomembneje, so okusni in sveži, predvsem pa so dobri v vseh vrstah pripravkov - marmelada, marmelada, kompoti, sokovi, jabolčnik, vino.

kitajski " Dolgo"izvirno iz ZDA. Kratka je, zgodaj začne roditi in je odporna na kraste. Vsako jesen je dobesedno posuta s svetlo rdečimi drobnimi plodovi.

Sibirija je domovina najbolj odpornih na zmrzal vrst: jabolko-jagode (M. baccata) ali Sibirci. Lahko prenese zmrzali do 50 ° C in še več, lahko obstaja brez zavetja na zemljepisni širini Jakutska. Raste v obliki drevesa, včasih tudi grma. Ima široko zaobljeno krono, dolge dvignjene veje. Plodovi so zelo majhni, kot ribez, rumeni, oranžni, rdeči. Drevo je zelo lepo med cvetenjem, na primer v sorti "Ulična parada"rožnati popki, beli cvetovi in ​​raznolikost" Hopa"- vijolično-roza z lila odtenkom.

S križanjem sibirskih vin z debeloplodnimi sortami ranetki ... To so zelo zimsko odporna, srednje velika drevesa, ki začnejo obroditi majhne (8-14 g) plodove v tretjem ali četrtem letu. znano različne oblike ranetok - "Ranetka vijolična", "Ranetka Ermolaeva"drugo.

Od prečkanja ranetki, na prvem mestu " Ranetki vijolični", z sortami domača jablana ("Papirovka", "Pepin žafran", "Melba" in drugi), pridobljene so bile sibirske, altajske in burjatske sorte jabolk: " Škrlatna roža "," Altai golob "," Altai škrlatna "," Altai pegasti "," Altai vijolična "," Gornoaltayskoye "," Zimski žafran "," Komsomolets Buryatii "," Malink a "in drugi. Plodovi - 30-50 g, vendar so drevesa zelo zimsko odporna in uspešno obrodijo, kljub zmrzali 40-45 ° C.