DIY गार्डन स्क्रू प्रेस। अपने हाथों से हाइड्रोलिक या मैकेनिकल प्रेस बनाना कितना मुश्किल है? सरल DIY अंगूर प्रेस

फसल के लिए गर्मियों के संघर्ष के बाद शरद ऋतु की फसल का संघर्ष आता है। जूस प्रेस एक ऐसा उपकरण है जो इस कार्य को बहुत सरल कर सकता है। इसका उपयोग ग्रीष्मकालीन कॉटेज और औद्योगिक उद्देश्यों के लिए दोनों में किया जाता है। कई कॉन्फ़िगरेशन विकल्प हैं। आप अपने हाथों से एक साधारण उपकरण भी बना सकते हैं। रूस के विभिन्न क्षेत्रों में, इसका उपयोग अक्सर सेब, अंगूर, गाजर और अन्य सब्जियों और फलों के संग्रह में किया जाता है।

जूसिंग प्रेस कैसे काम करता है

डिवाइस में एक यांत्रिक नियंत्रण प्रकार है। शामिल हैं:

1. सब्जियों या फलों को लोड करने के लिए टोकरी। मॉडल के आधार पर, इसे धातु, लकड़ी से बनाया जा सकता है।
2. दबाएँ। वह टोकरी में गिर जाता है और उसकी सामग्री को निचोड़ लेता है।
3. वह फिल्टर जिसके माध्यम से निचोड़ा हुआ उत्पाद गुजरता है, उसमें गूदा, हड्डियाँ आदि छोड़ देता है। कभी-कभी यह बर्लेप और लकड़ी के झंझरी से बना होता है।
4. एक फूस जहां तैयार उत्पाद बहता है। यह विभिन्न सामग्रियों से बना है, प्लास्टिक तक।

यदि जूस प्रेस को मैन्युअल रूप से संचालित किया जाता है, तो रस निकालने में बहुत प्रयास करना पड़ता है। खासकर जब सब्जियों, जड़ी-बूटियों के पौधों या कठोर फलों की बात आती है ()। इसलिए बेहतर है कि इसे स्त्री के लिए उपहार न समझें। केवल अगर रसोई में उपयोग के लिए थोड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है।

डिवाइस कैसे काम करता है:

1. काम शुरू करने से पहले, जिन उत्पादों से रस बनाने की योजना है, उन्हें छोटे टुकड़ों (या कुचल) में काट दिया जाता है।
2. उन्हें एक टोकरी में रखा जाता है, पूरे विमान में समान रूप से वितरित किया जाता है (कुछ उपकरणों में, एक विशेष फिल्टर बैग का उपयोग किया जाता है)।
3. धीरे-धीरे, टोकरी पर एक प्रेस उतारा जाता है, जो सामग्री को निचोड़ता है।
4. पेय को फिल्टर के माध्यम से और ड्रिप ट्रे में डालकर साफ किया जाता है।

इस सिद्धांत को कोल्ड-प्रेस्ड विधि कहा जाता है।

प्रेस भोजन को गर्म नहीं करता है, जिससे प्रकृति द्वारा निर्धारित सभी पोषक तत्वों को संरक्षित किया जाता है।

फायदे और नुकसान

इस प्रकार के उत्पाद प्रसंस्करण के क्या लाभ हैं:

• सभी विटामिन और खनिजों को बरकरार रखा जाता है;
• कचरे की न्यूनतम मात्रा केवल 5% है;
• इस्तेमाल होने पर शोर नहीं करता;
• सरल डिजाइन, टूटने के मामले में मरम्मत में आसान;
• संसाधन खपत के बिना दीर्घकालिक कार्य;
• सस्ती है;
• आसानी से एक जगह से दूसरी जगह ले जाया जा सकता है।

माइनस:

• यदि उत्पादों की मात्रा बड़ी है, तो इसे स्पिन करने में बहुत प्रयास और समय लगेगा;
• आपको सब्जियों और फलों के प्रारंभिक प्रसंस्करण से निपटना होगा (छोटे मॉडल के लिए, काटने के अलावा, आपको फलों को छीलने और बीज निकालने की भी आवश्यकता होती है);
• उत्पाद के एक हिस्से से बहुत सारा रस काम नहीं करता है।

चुनने से पहले, आपको उन मानदंडों पर निर्णय लेने की आवश्यकता है जिनके द्वारा आपको डिवाइस का मूल्यांकन करने की आवश्यकता है।

जूसिंग प्रेस के नियंत्रण प्रकार

मैनुअल प्रेस को कताई प्रक्रिया में प्रत्यक्ष मानव भागीदारी की आवश्यकता होती है। एक बटन दबाने के बाद स्वचालित उपकरण काम करना शुरू कर देते हैं। उत्तरार्द्ध में हाइड्रोलिक या वायवीय प्रेस शामिल हैं। उनका उद्देश्य बड़ी मात्रा में उत्पादों को संसाधित करना है, उनका उपयोग अक्सर उन खेतों में किया जाता है जहां एक बड़ी फसल एकत्र की जाती है या उत्पादन कार्यशालाओं में होती है।

एक साधारण उपनगरीय क्षेत्र के लिए, एक स्वचालित रस प्रेस उपयुक्त नहीं है, क्योंकि कोई बड़ी मात्रा नहीं है और उपकरण की लागत औसत (लगभग 500,000 रूबल) से ऊपर है।

प्रेस के प्रकार

वे तंत्र के प्रकार और डिवाइस की असेंबली की बारीकियों में भिन्न होते हैं। यंत्रवत् नियंत्रित प्रेस में 30 लीटर प्रति घंटे तक उत्पादन की मात्रा कम होती है। इकाइयां सरल हैं, आप इसे स्वयं बना सकते हैं। घर और देश में उपयोग के लिए उपयुक्त है। मुख्य संरचनात्मक तत्व एक स्टील फ्रेम है। यह ऑपरेशन के दौरान डिवाइस को जगह में रखता है।

मैनुअल स्क्रू प्रेस

यह उपकरण सबसे सरल और सबसे सुविधाजनक है। रस निचोड़ने के लिए स्क्रू प्रेस की एक प्राथमिक संरचना होती है: इसे एक स्क्रू के माध्यम से गति में सेट किया जाता है। इसके प्रभाव में, पिस्टन को उतारा जाता है। ऐसी इकाइयां सस्ती हैं। केवल नकारात्मक यह है कि उन्हें कभी-कभी काफी शारीरिक शक्ति की आवश्यकता होती है।

हैंड प्रेस मॉडल की गणना लगभग 2.5 लीटर सब्जियों या फलों के लिए की जाती है।

जूसिंग के लिए जैक प्रेस

पेंच की तुलना में इसे संचालित करना आसान है। डिवाइस को फर्श पर ठीक करें, इसे जैक के साथ गति में सेट करें। शारीरिक रूप से, यह पेंच कसने की तुलना में बहुत आसान है। इसका उपयोग देश में, सड़क पर ही किया जा सकता है। एक जैक प्रेस की कीमत लगभग 15,000 रूबल है और यह प्रति पूर्ण भार 3 लीटर तक रस का उत्पादन कर सकता है।

वायवीय प्रेस

स्वचालित मोड में काम करता है। यह संपीड़ित हवा की क्रिया द्वारा गति में सेट है, जो कंप्रेसर द्वारा बनाई गई है। इसे बड़े खेतों, खेतों या कई साइटों पर इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। बड़ी मात्रा में सब्जियों और फलों को संसाधित करने में सक्षम। इसकी कीमत लगभग 80-90000 है।

वायवीय प्रेस प्रति चक्र 14 लीटर तैयार रस का उत्पादन करता है।

हाइड्रोलिक

छेद वाली धातु की टोकरी जैसा दिखता है। अंदर एक रबर की थैली होती है जिसमें दबाव में पानी की आपूर्ति की जाती है। बैग भरता है और टोकरी में मौजूद कच्चे माल को दबाता है। रस छिद्रों के माध्यम से निचले जलाशय में बहता है।

यांत्रिक, स्वचालित और विद्युत मॉडल हैं। डिवाइस पिस्टन पर तरल के दबाव से गति में सेट है। और यह नियंत्रणों का उपयोग करके बनाया गया है।

हाइड्रोलिक जूसिंग प्रेस दो प्रकार के होते हैं:

हाइड्रोलिक प्रेस की जटिल संरचना के कारण, इसकी कीमत औसत से ऊपर है। निजी घरों में इसका उपयोग पेंच से कम बार किया जाता है।

जूस बेल्ट प्रेस

कारखाने के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। पूरी तरह से स्वचालित, यह सभी कार्यों को स्वतंत्र रूप से करता है। मशीन बिजली से चलती है और सीधे निचोड़ा हुआ रस पैदा करती है।

संयुक्त

यहां स्क्रू और जैक को एक साथ आजमाया जाता है। प्रारंभ में, एक स्क्रू तंत्र का उपयोग करके रस का उत्पादन किया जाता है। उसके बाद, बाकी को जैक के साथ निचोड़ा जाता है। छोटे बगीचे क्षेत्रों में प्रभावी, आसान और उपयोग में आसान।

कच्चे माल के प्रकार में अंतर

ज्यादातर मामलों में, जूसिंग प्रेस सार्वभौमिक हैं। आप उनमें कोई भी फल और सब्जियां निचोड़ सकते हैं। कुछ मॉडलों में तेल का निर्माण शामिल है।

विशेष प्रेस केवल एक निश्चित प्रकार के कच्चे माल के लिए उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग केवल खट्टे फल या जामुन के लिए किया जाता है। ठोस उत्पादों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

कच्चे माल को किसी भी प्रकार के प्रेस में लोड करने से पहले, इसे कुचल दिया जाना चाहिए। अन्यथा, डिवाइस क्षतिग्रस्त हो जाएगा। इन उद्देश्यों के लिए एक कोल्हू का उपयोग किया जाता है।

जूस प्रेस कैसे चुनें

एक घर के लिए, एक छोटी कंपनी के लिए, 3-5 लीटर की मात्रा वाला एक प्रेस पर्याप्त है। विशेष छोटे उपकरण हैं जिनसे आप 1-2 गिलास रस बना सकते हैं। देने के लिए, जब आपको रस के कई डिब्बे रोल करने की आवश्यकता होती है, तो 10-12 लीटर की मात्रा के साथ एक स्क्रू या हाइड्रोलिक प्रेस का उपयोग करें।

यदि एक बड़ा बगीचा है, तो शराब का उत्पादन किया जाता है या एक बड़े खेत में सेब के लिए प्रेस का उपयोग किया जाता है, आपको 30 लीटर तक की मात्रा लेने की आवश्यकता होती है। स्वचालित या अर्ध-स्वचालित नियंत्रण। छोटे औद्योगिक उत्पादन के लिए प्रति घंटे 200 लीटर रस निकालने की क्षमता की आवश्यकता होगी। एक वायवीय रस प्रेस या एक इलेक्ट्रिक बेल्ट प्रेस आदर्श है।

कच्चा माल जितना कठिन होगा, इकाई की उतनी ही अधिक शक्तिशाली आवश्यकता होगी। सेब और अंगूर के रस के लिए स्क्रू प्रेस का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन प्रसंस्करण में लंबा समय लगेगा। हाइड्रोलिक डिवाइस स्क्रू से ज्यादा जूस देगा।

फलों और सब्जियों को पीसने के लिए विशेष उपकरणों का उपयोग किया जाता है - ग्राइंडर। कोई भी प्रेस पूरे फलों और सब्जियों को संसाधित कर सकता है, लेकिन गुणवत्ता बहुत खराब होगी, इसलिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

रस निचोड़ने के लिए DIY प्रेस - वीडियो

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कोई भी कार उत्साही, और यहां तक ​​​​कि एक गैरेज मास्टर, उस स्थिति से परिचित होता है जब शेल से किसी भी हिस्से को बाहर निकालना आवश्यक होता है, चाहे वह असर हो या साइलेंट ब्लॉक। किसी को कार्डबोर्ड को अधिक कॉम्पैक्ट रूप से पैक करने की आवश्यकता होती है, और शायद ईंधन ब्रिकेट भी बनाते हैं। लेकिन आवश्यक उपकरण या उपकरण हमेशा हाथ में नहीं हो सकते हैं। आइए जानने की कोशिश करें कि अपने हाथों से प्रेस बनाना कितना मुश्किल है और क्या यह संभव है। और यदि संभव हो तो किस सामग्री की आवश्यकता होगी और ऐसे कार्य के लिए एल्गोरिथम क्या है। सबसे पहले, आइए स्पष्ट करें कि प्रेस क्या है और इसका उद्देश्य क्या है।

कारखाने ने हाइड्रोलिक प्रेस बनाया

दैनिक जीवन में प्रेस का उद्देश्य और कार्य क्या है और इसके प्रकार क्या हैं?

ऐसे उपकरणों में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। यह न केवल विभिन्न भागों को निचोड़ सकता है, बल्कि घास इकट्ठा करने और इसे समान रोल में बिछाने के लिए एक उपकरण भी हो सकता है। शायद कुछ टिकाऊ कंक्रीट उत्पादों के निर्माण की आवश्यकता है, या शायद बहुत सारा चूरा जमा हो गया है, जिससे अच्छा ईंधन प्राप्त किया जा सकता है।

उस मूल कार्य पर विचार करें जो प्रेस दैनिक जीवन में कर सकता है। इस उपकरण को कई प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है। कुछ प्रकार के उपकरण समान होते हैं, जबकि अन्य में मूलभूत डिज़ाइन अंतर होते हैं।

किसी भी आधार या खोल से भागों को निकालने के लिए दबाएं

ऐसे उपकरण गैरेज के वातावरण में काम आएंगे। एक साधारण मोटर चालक के लिए इसे प्राप्त करना लाभदायक नहीं है, क्योंकि लागत काफी अधिक है, और काम शायद ही कभी उसके द्वारा किया जाता है। लेकिन कम से कम लागत पर गैरेज में अपने हाथों से प्रेस बनाना काफी स्वीकार्य है।

आप मूक ब्लॉकों या बियरिंग्स के लिए एक समान प्रेस का उपयोग कर सकते हैं, अर्थात। उन हिस्सों के लिए, जिनमें से असेंबली और डिस्सैड मैनुअल काम के लिए उत्तरदायी नहीं है। थोड़ा समय बिताने के बाद, आप एक उपकरण को डिज़ाइन और इकट्ठा कर सकते हैं, जिसकी लागत एक स्टोर में 50,000 रूबल से अधिक हो सकती है।

घने ब्रिकेट की स्थिति में विभिन्न सामग्रियों को संघनित करने के लिए एक उपकरण

ऐसा उपकरण पुराने अखबारों का उपयोग करने में मदद करेगा, जो चूल्हे के लिए अच्छा ईंधन बनाएगा। बेकार कागज प्रेस आपको कोयले या जलाऊ लकड़ी की खरीद पर बचत करने में मदद करेगा। इसके अलावा, अनावश्यक पत्राचार को निपटाने की कोई आवश्यकता नहीं है, जो कई लोगों ने बड़ी मात्रा में जमा किया है।

चूरा प्रेस लगभग उसी तरह बनाया जा सकता है। एक उत्कृष्ट ईंधन जो इसका उपयोग करते समय प्राप्त किया जाएगा, न केवल स्टोव हीटिंग में, बल्कि छुट्टी पर भी अच्छी तरह से साबित हुआ है। लंबे समय तक जलने, तेज गर्मी और धुआं नहीं - इन फायदों ने प्रेस-निर्मित ईंधन ब्रिकेट की लोकप्रियता हासिल करने में मदद की है। कबाब, बारबेक्यू या कम से कम लौ के साथ गर्म आग - एक अच्छे आराम के लिए आपको और क्या चाहिए?

चूरा के बजाय कोयले के चिप्स को संपीड़ित करने का एक और विकल्प है। इस मामले में, यह एक ईंधन होगा जो बहुत लंबे समय तक जलता है और बड़ी मात्रा में गर्मी उत्पन्न करता है। और आमतौर पर घरों के कोल शेड में इतने टुकड़े हो जाते हैं कि वे गर्म हो जाते हैं। तो क्यों न इसका भी इस्तेमाल करें?

प्लास्टिक और कार्डबोर्ड के पुनर्चक्रण के लिए दबाएं

निश्चित रूप से कई लोगों ने गत्ते के बक्से देखे हैं जिन्हें कसकर एक तंग ढेर में निचोड़ा जाता है। यह भी प्रेस का काम है। आखिरकार, ऐसी सामग्री को निर्यात करना अधिक सुविधाजनक होता है जब इसे कॉम्पैक्ट रूप से पैक किया जाता है। कार्डबोर्ड प्रेस अपने हाथों से बनाने में सबसे आसान में से एक है। अन्य ठोस पदार्थों का उसी तरह से निपटान किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक प्रेस का उपयोग करके, प्लास्टिक की बोतलों को साफ-सुथरी परतों में बदल दिया जाता है जो परिवहन के लिए आसान होती हैं।

लेकिन फिर भी, दबाने वाले पौधे कृषि में सबसे ज्यादा मदद करते हैं।

यंत्रीकृत कटाई सहायक

खेत में बचे हुए भूसे को इकट्ठा करने के लिए, कटाई के बाद, या चारे की घास को इकट्ठा करने के लिए, घर के बने बेलर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, यह न केवल श्रम की सुविधा प्रदान करेगा। साफ घने रोल स्ट्रॉ से लुढ़केंगे, जो परिवहन और भंडारण दोनों के लिए सुविधाजनक है।

अपने हाथों से घास प्रेस के चित्र में, आयामों को इंगित करना अनिवार्य है - इससे अंत में सब कुछ सही ढंग से इकट्ठा करने में मदद मिलेगी। यद्यपि बहुत ही सरल इकाइयों के लिए विकल्प हैं, लेकिन उस पर और अधिक नीचे।

खैर, एक शुरुआत के लिए, इस तरह की विधानसभा के अपने स्वयं के निर्माण के साथ आगे बढ़ने से पहले, इसके विभिन्न प्रकारों की संरचनाओं को समझना, उनके मतभेदों को समझना और आवश्यक सामग्री पर निर्णय लेना महत्वपूर्ण है।

प्रेस का मूल डिजाइन क्या है और इसके विभिन्न प्रकार क्या हैं?

कई लोग कह सकते हैं कि डिजाइन और असेंबली पर समय बर्बाद करने का कोई मतलब नहीं है, और हाइड्रोलिक प्रेस या इसके यांत्रिक संस्करण को खरीदना बहुत आसान है, लेकिन यह मौलिक रूप से गलत है। बेशक, यदि इसका उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, कार सेवा आदि में, तो शायद इकाई कुछ समय बाद अपने लिए भुगतान करेगी। लेकिन घरेलू उपयोग और एकमुश्त काम करने के लिए, अधिग्रहण धन का एक बहुत ही तर्कहीन खर्च होगा।

कार्य के सार की पूरी समझ के लिए, हम कुछ प्रकार की ऐसी इकाइयों की डिज़ाइन सुविधाओं पर विचार करेंगे। और आपको अपने हाथों से वैक्यूम प्रेस बनाने की संभावना से शुरू करना चाहिए।

इस उपकरण के बारे में जो मुख्य बात कही जानी चाहिए वह यह है कि यह व्यावहारिक रूप से रोजमर्रा की जिंदगी में उपयोग नहीं करता है। तथ्य यह है कि थर्मल वैक्यूम प्रेस का उपयोग अक्सर दरवाजे और खिड़की के फ्रेम के निर्माण के साथ-साथ विभिन्न फर्नीचर पहलुओं के निर्माण के लिए किया जाता है। यह उनकी मदद से है कि भागों को फिल्म (एनडीएफ) के साथ कवर किया गया है। वास्तव में, यह एक बेहतरीन लेमिनेशन मशीन है।

ध्यान दें!इस तरह के प्रेस का निर्माण करना बहुत मुश्किल है। कुछ शिल्पकारों का कहना है कि उन्होंने इस तरह के उपकरण को खरीदने पर जितना खर्च किया होगा, उससे कहीं अधिक पैसा उन्होंने खुद पर खर्च किया। यह बड़ी जटिलता और आवेदन के छोटे क्षेत्र के कारण है कि हम इस तरह के प्रेस पर विस्तार से ध्यान नहीं देंगे। एक बेलर पर विचार करना अधिक दिलचस्प होगा जो घास या पुआल को गांठों में जमा करने और इकट्ठा करने में सक्षम है।

हे बेलर डिजाइन विशेषताएं

इस तरह की एक साधारण स्थापना तख्तों से इकट्ठी की जाती है और खेत पर बहुत उपयोगी होती है, क्योंकि भंडारण के दौरान संपीड़ित पुआल बहुत कम जगह लेता है और साथ ही साफ "ब्रिकेट्स" को आसानी से संग्रहीत किया जाएगा।

एक समान यांत्रिक प्रेस एक लकड़ी का बॉक्स है जिसकी लंबाई 80 X 80 सेमी और लंबाई 3 मीटर है। एक छोर पर एक ताला के साथ एक हैच है, और दूसरी तरफ एक लंबा लीवर के साथ एक लकड़ी का मंच है, जिसके माध्यम से घास को दबाया जाता है। संचालन के सिद्धांत और इस तरह की स्थापना के उपकरण को पूरी तरह से समझने के लिए, आप नीचे एक छोटा वीडियो देख सकते हैं।

निश्चित रूप से, इसे देखने के बाद, यह स्पष्ट हो गया कि इस तरह के प्रेस को प्रारंभिक चित्र की भी आवश्यकता नहीं है। वॉक-पीछे ट्रैक्टर के लिए प्रेस के लिए, उनके बीच कोई बुनियादी अंतर नहीं है, केवल अंतर यह है कि दूसरे विकल्प में लीवर नहीं है। प्रेसिंग एक ही प्रेशर प्लेटफॉर्म का उपयोग करके किया जाता है, लेकिन एक केबल ड्राइव के माध्यम से, अर्थात। दूसरा विकल्प पहले का सिर्फ एक अधिक यंत्रीकृत संस्करण है।

वीडियो: साथ घर का बना बेल प्रेस

रोज़मर्रा के छोटे-छोटे कामों के लिए कॉम्पैक्ट प्रेस

घरेलू उपयोग के लिए, डेस्कटॉप हैंड प्रेस ने खुद को बहुत अच्छी तरह साबित कर दिया है। बेशक, इसे हाइड्रोलिक संस्करण में बनाया जा सकता है, लेकिन हम थोड़ी देर बाद और अधिक जटिल इकाइयों पर विचार करेंगे। इसलिए, अब यह समझने की कोशिश करते हैं कि मैकेनिकल टेबल प्रेस के संचालन का सिद्धांत क्या है।

इस तरह की स्थापना एक फ्रेम है जो आकार के लोहे से वेल्डेड होती है और स्ट्रेनर्स के साथ प्रबलित होती है। एक मैनुअल जैक आमतौर पर ऊपर से इस तरह से जुड़ा होता है कि जब हैंडल घुमाया जाता है, तो यह निचले प्लेटफॉर्म की ओर बढ़ता है। रिग ही कार्यक्षेत्र के लिए बोल्ट किया गया है।

इस प्रकार, यह पता चलता है कि स्टील फ्रेम के निचले हिस्से में एक हिस्सा रखकर, उदाहरण के लिए, इसके नीचे एक ट्यूब रखकर, आप आसानी से जैक के हैंडल को घुमाकर बीच के हिस्से को निचोड़ सकते हैं। इस तरह कार साइलेंट ब्लॉक या बीयरिंग, आदि को निचोड़ा जाता है, या इसके विपरीत, जगह में दबाया जाता है। समान भागों को उनकी सीटों में। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि दबाव में कोई विकृति न हो।

यदि आवश्यक हो, तो आप एक समान डेस्कटॉप या फर्श प्रेस बना सकते हैं। लेकिन एक ही समय में, यह मत भूलो कि इस मामले में आपको अधिक शक्तिशाली जैक की आवश्यकता होगी, या दबाव बल बढ़ाने के लिए गियरबॉक्स की स्थापना की आवश्यकता होगी।

सीलिंग प्रेस या रोलर आधारित डिवाइस को कैसे असेंबल करना है?

कभी-कभी तार को रोल करना या प्लेट को पतला बनाना आवश्यक होता है। यह वह जगह है जहाँ एक रोलर प्रेस काम आता है। इसके संचालन के सिद्धांत को उन लोगों के लिए समझना आसान है जो पुरानी हाथ से कताई करने वाली वाशिंग मशीन याद करते हैं। दो रोलर्स के बीच वाली चीज को पास करके उनमें लिनेन से अतिरिक्त नमी को हटा दिया गया। हैंडल को घुमाने से वे विपरीत दिशाओं में घूमने लगे।

यह ठीक उसी तरह है जैसे एक यांत्रिक रोलर प्रेस काम करता है, केवल इस अंतर के साथ कि शाफ्ट के बीच की दूरी को समायोजित करना संभव है, और एक गियरबॉक्स भी है जो रोटेशन की गति को कम करता है, शक्ति बढ़ाता है - आखिरकार, धातु कपड़े की तुलना में बहुत कठिन है . इस तरह के तंत्र को मैनुअल, मैकेनिकल ड्राइव और इलेक्ट्रिक दोनों के साथ निर्मित किया जा सकता है।इस मामले में, चेन ड्राइव के माध्यम से एक हैंडल के बजाय, एक इंडक्शन मोटर को जोड़ा जाना चाहिए। इस कनेक्शन वाला गियरबॉक्स थोड़ा अलग होगा। इसके अलावा, आवृत्ति कनवर्टर के माध्यम से मोटर को कनेक्ट करना बेहतर होता है। यह एक आसान शुरुआत, ऊर्जा की बचत और मोटर की स्थायित्व सुनिश्चित करता है।

प्रबलित कंक्रीट उत्पादों का निर्माण - इसके लिए क्या आवश्यक है?

कोई पूछ सकता है - जब प्रेस की बात आती है तो कंक्रीट उत्पादों का इससे क्या लेना-देना है। यह पता चला है कि कनेक्शन प्रत्यक्ष है। यह सिंडर ब्लॉक आदि जैसे उत्पादों को मजबूत करने के लिए है। एक वाइब्रोप्रेस का उपयोग किया जाता है। ऐसे उपकरण के अंदर, जहां मोल्ड स्थित होता है, सीमेंट, रेत आदि का मिश्रण रखा जाता है, जिसके बाद इसे एक प्रेस द्वारा दबाया जाता है और कंपन चालू होता है। नतीजतन, अतिरिक्त हवा हटा दी जाती है, और उत्पाद आवश्यक ताकत प्राप्त कर लेता है।

अपने हाथों से ऐसा वाइब्रेटिंग प्रेस बनाना काफी संभव है, हालाँकि इसके लिए बहुत समय, प्रयास और ज्ञान की आवश्यकता होगी। आमतौर पर, जब फ़र्शिंग स्लैब या कुछ इसी तरह की बात आती है, तो घरेलू कारीगर एक साधारण वाइब्रेटिंग टेबल बनाना पसंद करते हैं। वास्तव में, यदि सांचों में घोल दबाव के अधीन नहीं है, तो बहुत अंतर नहीं होगा, लेकिन कंपन की प्रक्रिया में अनावश्यक, अतिरिक्त हवा खो देता है।

हाइड्रोलिक्स दबाव के सबसे सामान्य रूप के रूप में

ऐसी इकाइयों का सबसे दिलचस्प और सामान्य प्रकार विद्युत चालित हाइड्रोलिक प्रेस है। इस तरह के उपकरण के संचालन का सिद्धांत जितना सरल है उतना ही जटिल है - और यह वास्तव में है। कम चिपचिपापन इंजन तेल एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा संचालित पंप के माध्यम से और सिलेंडर में बहता है। इसमें एक उच्च दबाव बनाया जाता है, जो पिस्टन को धक्का देता है।

बेशक, इलेक्ट्रिक मोटर और एक तेल पंप की भागीदारी के बिना ड्राइव यांत्रिक भी हो सकती है। यह सबसे आम प्रकार का प्रेस होगा, जो हाथ से बनाया जाता है। गैरेज में काम के लिए, ऐसा उपकरण कभी-कभी बस अपूरणीय हो जाता है। और, इसके अलावा, कुछ युक्तियों का पालन करते हुए, यहां तक ​​​​कि एक शुरुआती मास्टर भी, जिसके पास वेल्डिंग मशीन के साथ काम करने या बोल्ट कनेक्शन बनाने में बुनियादी कौशल है, इसे बना सकता है।

हाइड्रोलिक प्रेस की संरचना क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है?

ग्रामीण क्षेत्रों में हाइड्रोलिक प्रेस आमतौर पर अपूरणीय है। और इसका आविष्कार 1975 में हुआ था। इसके संचालन का सिद्धांत विभिन्न व्यास के पिस्टन के साथ संचार सिलेंडर का उपयोग करना है। इसके अलावा, कम दबाव, यानी। हाइड्रोलिक पंप और प्राप्त करने वाला बड़ा - हाइड्रोलिक सिलेंडर, कम प्रयास के साथ मजबूत दबाव बनाया जाएगा। वास्तव में, इसकी तुलना कम गियर वाली कार की गति से की जा सकती है।

हाइड्रोलिक प्रेस का सबसे आम रूप, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आयताकार फ्रेम है। और इसके निर्माण में मुख्य कार्य सटीक गणना है। पहला कदम, निश्चित रूप से, भविष्य के प्रेस का एक आरेख तैयार करना है, क्योंकि इसके बिना, सभी कनेक्शनों से निपटना मुश्किल होगा। यूनिट की असेंबली की गुणवत्ता और गति इस बात पर निर्भर करती है कि यह कितनी विस्तृत होगी।

सभी संरचनात्मक तत्व स्टील से बने होने चाहिए, जिनकी मोटाई कम से कम 15 मिमी हो। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि काम करते समय फ्रेम आगे न बढ़े, क्योंकि प्रयास महत्वपूर्ण होगा। सोचने वाली मुख्य बात डिजाइन ही है। उसी समय, यह याद रखना चाहिए कि हाइड्रोलिक जैक विशेष रूप से एक ऊर्ध्वाधर स्थिति में काम करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और उन्हें अपनी तरफ नहीं रखा जा सकता है, साथ ही साथ स्टेम डाउन के साथ स्थापित किया जा सकता है।

आदर्श रूप से, आपको निम्नलिखित निर्माण मिलना चाहिए। ऊपर की ओर फैला हुआ आयताकार फ्रेम बिस्तर से जुड़ा होता है। फ्रेम के अंदर, किनारों के साथ लंबवत, 2 गाइड हैं जिनके साथ क्षैतिज पट्टी ऊपर और नीचे चलती है। उस पर, ऊपर से, एक हाइड्रोलिक जैक तय किया गया है, और क्रॉस बीम को स्प्रिंग्स द्वारा फ्रेम के ऊपरी हिस्से से निलंबित कर दिया गया है, जो जैक के ढीले होने पर क्रॉस बीम का एक रिवर्स स्पिन प्रदान करता है।

इस तरह से निर्मित हाइड्रोलिक प्रेस जैक के "फुलाए जाने" पर नीचे की ओर दब जाएगा और स्प्रिंग्स द्वारा ढीला होने पर ऊपर उठ जाएगा। बीम के नीचे एक बड़े अखरोट को वेल्ड किया जा सकता है, जहां भविष्य में इस या उस काम के लिए आवश्यक विभिन्न युक्तियों को खराब कर दिया जाएगा।

यदि आपके पास एक अलग हाइड्रोलिक सिलेंडर और एक हाइड्रोलिक पंप है, तो आप एक अधिक सुविधाजनक इकाई बना सकते हैं। दरअसल, इस मामले में, पेडल स्थापित करना संभव हो जाता है, और काम के दौरान दोनों हाथ मुक्त रहते हैं, जो कभी-कभी बेहद जरूरी होता है।

सामान्य तौर पर, हाइड्रोलिक प्रेस कैसे बनाया जाता है, यह हर किसी का व्यवसाय है। और इस प्रश्न का उत्तर केवल गुरु की कल्पना और इच्छा से ही सीमित है। थोड़ी सी सरलता और अब एक विशेष उपकरण तैयार है जो सुविधा की सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है।

DIY हाइड्रोलिक प्रेस बनाने का महत्व

ऐसे काम में मुख्य कार्य सटीकता और सावधानी है। और यदि आयाम, उदाहरण के लिए, ऊर्ध्वाधर स्ट्रट्स का मिलान नहीं होता है, तो इकाई थोड़ा सा धक्का दे सकती है, जो कुछ मामलों में महत्वपूर्ण हो सकता है। और उसके लिए, अपने हाथों से एक मैनुअल हाइड्रोलिक प्रेस के चित्र बनाना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, उन पर सभी आकारों की वर्तनी और गणना मिलीमीटर तक की जानी चाहिए। और निर्माण के दौरान, ड्राइंग से विचलन अस्वीकार्य है।

प्रेस, जिसकी हाइड्रोलिक ड्राइंग सही ढंग से तैयार की गई है और पूरी तरह से काम करेगी। एक ठेठ गेराज स्थापना के लिए, 50 सेमी चौड़ा और 1 मीटर ऊंचा बेस फ्रेम आदर्श है।

DIY हाइड्रोलिक प्रेस - इस तरह के काम में कितना समय लगेगा और कौन से कनेक्शन बेहतर हैं

वेल्डिंग जोड़ों के लिए अपने हाथों से हाइड्रोलिक प्रेस पर एक फ्रेम को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। इस मामले में, सीम उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। बेशक, अगर 3 टन के लिए जैक स्थापित किया गया है, तो फ्रेम पर सुपर-प्रयास लागू नहीं किए जाएंगे, लेकिन इसे सुरक्षित रूप से खेलना अभी भी बेहतर है।

लेकिन क्या होगा यदि कमजोर सीम पकड़ में नहीं आती है और संरचना "लीड" करती है? आइए इसे एक उदाहरण के साथ देखें। असफल मोटर असर को बदलना आवश्यक है। इसे एक ड्यूरलुमिन कवर में दबाया जाता है, और इसलिए इसे हटाने के लिए होममेड हाइड्रोलिक प्रेस के साथ काम करना आवश्यक है। और अगर, इसके बाहर निकालना के दौरान, संरचना का फ्रेम आगे बढ़ता है, तो असर पर बल एक सर्कल में असमान रूप से आता है। नतीजतन, ड्यूरलुमिन इंजन कवर टूट जाता है। आ चुके हैं। अब, असर के अलावा, एक इंडक्शन मोटर कवर (अच्छी तरह से, या एक जनरेटर, इससे अर्थ नहीं बदलता है) खरीदना आवश्यक है।

इसलिए, अपने हाथों से प्रेस बनाने से पहले, आपको कनेक्शन के बारे में सोचना चाहिए। यदि आप उच्च-गुणवत्ता वाले वेल्ड बनाने की अपनी क्षमता के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो बेहतर है कि या तो किसी पेशेवर की ओर रुख करें या बोल्ट वाले जोड़ों पर रुकें। लेकिन इस प्रकार की स्थापना के साथ भी, आपको सावधान रहने की आवश्यकता है। एक कनेक्शन पर 2-3 छोटे व्यास के बोल्ट खर्च करने लायक नहीं है, इससे यह मजबूत नहीं होगा। गेराज हाइड्रोलिक प्रेस के लिए सबसे अच्छी बात एक सिंगल लेकिन मोटी बोल्ट कनेक्शन है।

लेख

ऑल-बाय-माईल चैनल के प्रस्तुत वीडियो पाठ में, दो भागों में, एक सार्वभौमिक स्क्रू प्रेस के निर्माण की तकनीक को दिखाया गया है, जिसे एक मास्टर ने अपने हाथों से अपनी जरूरतों के लिए बनाया था। इसके लिए धन्यवाद, यह सार्वभौमिक निकला। इसका उपयोग ग्लूइंग सामग्री के लिए किया जा सकता है, प्रिंटों को दबाया जा सकता है, दोनों बीयरिंगों और झाड़ियों को दबाया जा सकता है, कुछ प्रकार के वर्कपीस को झुकाया जा सकता है, ईंधन ब्रिकेट को दबाया जा सकता है और यहां तक ​​​​कि शराब के लिए फलों का रस भी निचोड़ा जा सकता है।

प्रेस साधारण सामग्री से बना है। इन्हें किसी भी बाजार में खरीदा जा सकता है। आधार एक प्रोफाइल पाइप 50x20 मिमी है। आरंभ करने के लिए, स्थापना फ्रेम को इकट्ठा किया जाता है। वेल्डिंग टेबल पर संरेखण और फिक्सिंग के लिए चुंबकीय कोनों का उपयोग किया जाता है। वेल्डिंग टेबल के रूप में - धातु की एक साधारण शीट।

रिक्त स्थान को संरेखित करने के बाद, मास्टर ने विकर्णों के संयोग और आधार के पक्षों की एकरूपता, साथ ही समकोण की सटीकता की जाँच की। एक अर्ध स्वचालित उपकरण के साथ वेल्डिंग। वेल्डिंग मिश्रण - कार्बन डाइऑक्साइड + आर्गन। धातु आम है, इसलिए आप इलेक्ट्रोड के साथ भी पका सकते हैं। इसे साफ करने और समतल करने में थोड़ा और समय लगेगा।

सबसे पहले, मैंने कोनों में वेल्डिंग करके वर्कपीस को पकड़ लिया। एक बार फिर मैंने कील के बाद विकर्णों और कोनों की जाँच की। ताकि फ्रेम प्रक्रिया में न झुके, मैंने इसे सभी तरफ से समान रूप से वेल्ड किया। पहले अंदर और बाहर कोने। दो आंतरिक आधार तत्व जिनके विरुद्ध प्रेस पिस्टन टिकी हुई है। प्रेस के संचालन के दौरान, विभिन्न जरूरतों के लिए उन पर एक सपोर्ट प्लेट या बार लगाए जाते हैं।

पहले मैंने इसे कई जगह पकड़ा, फिर उबाला। यह महत्वपूर्ण है कि तत्व फ्रेम के साथ एक ही विमान में हों, इसलिए आधार को एक सपाट सतह पर इकट्ठा करना बेहतर होता है। बेस फ्रेम तैयार है। यह एक सपाट सतह पर तेजी को साफ करने के लिए बनी हुई है।

शीर्ष को वेल्ड करने और स्टेम को संरेखित करने के लिए, आपको नीचे एक केंद्र की आवश्यकता होती है। इसलिए, हमें अस्थायी रूप से एक और तत्व डालने की आवश्यकता है। चूंकि यह हटाने योग्य है, मैंने पक्षों के संबंध में इसकी स्थिति पर ध्यान दिया और अंक लगाए। उसके बाद, मैंने केंद्र को विकर्णों के एक क्रॉस के साथ चिह्नित किया।

मैंने रॉड गाइड के लिए दो कनेक्टिंग नट (या लम्बी वाले) लिए। M20 धागे के साथ तना और मेवा। क्रॉस की भुजाओं के लिए चार समान रिक्त स्थान तैयार किए। सीधे जगह में चिह्नित। अब मैंने उन्हें वैसा ही बनाया और काट दिया। आगे की पेंटिंग की सुविधा के लिए, मैंने वेल्डिंग से पहले सभी भागों को साफ किया। एक पारंपरिक बेल्ट सैंडर का इस्तेमाल किया।

अब क्रॉस के कंधों को सेंट्रल नट से पकड़ लिया। यदि सब कुछ सुचारू है, तो आपको पीछे की तरफ भी ऐसा ही करने की आवश्यकता है। मैंने जाँच की कि क्रॉस सम है। और कंधों और अखरोट के बीच संपर्क के समोच्च को पूरी तरह से वेल्डेड किया।

तैयार क्रॉस को जगह में ठीक करें। एक ही प्रोफाइल पाइप से 4 रैक तैयार किए। काम की सुविधा के लिए, मैंने एक क्लैंप के साथ वर्ग को ठीक किया ताकि रैक को सहारा देने के लिए कुछ हो। रैक को एक वर्ग पर झुकाकर, मैंने उसे थोड़ा पकड़ लिया। मैंने सभी चार रैक पकड़ लिए, प्रत्येक के लिए एक अंक। उन्हें पकाना बहुत जल्दी है। पहले आपको पूरी संरचना को संरेखित करने और शीर्ष पर क्रॉस को ठीक करने की आवश्यकता है। मैं इसे रैक से क्लैंप के साथ जकड़ता हूं।

रॉड को केंद्र में रखने के लिए, मैंने उस तत्व पर एक अस्थायी केंद्र का उपयोग किया जिसे मैंने पहले से बनाया था। मैंने तत्व को पिछले लेबल पर रखा है। अब उसने सावधानी से तने में पेंच लगा दिया।

तने को केन्द्रित करने के लिए क्रॉस की स्थिति को संरेखित करें। मैंने रैक की लंबवतता की जांच की। सभी रैक अब कई जगहों पर पकड़े जा सकते हैं। एक बार फिर, रैक की लंबवतता को नियंत्रित करें।

सभी रैक अब अंत में तल पर वेल्ड किए जा सकते हैं। तने को केंद्र में रखने के लिए क्रॉस को फिर से संरेखित करें। हम क्रॉसपीस को ऊपर की ओर वेल्ड करते हैं। अतिरिक्त काट लें और सुंदरता के लिए सभी वेल्डेड सीमों को तुरंत साफ करें ... स्टॉक को दूसरी गाइड की आवश्यकता है ताकि यह नीचे न चले। आइए इसे ब्रेसिज़ पर ठीक करें। यहां केवल दो कंधे ही काफी होंगे।

दूसरे वीडियो में स्क्रू प्रेस निर्माण की निरंतरता

दूसरे नट को तने पर पेंच करके कंधों को सही जगह पर चिह्नित किया। वेल्डिंग के लिए, कंधों को तुरंत क्लैंप से ठीक करें और उन्हें कई जगहों पर पकड़ें। फिर हम उबालते हैं।

कुछ प्रेस नौकरियों में एक दबाव प्लेट की आवश्यकता होती है जो आधार के समानांतर चलती है। इसलिए, हम इसके लिए पहले से गाइड बनाएंगे। गाइड M14 धागे वाले स्टड से होंगे। इसलिए, हम उनके लिए प्रोफ़ाइल में 14 मीटर व्यास के दो छेद ड्रिल करेंगे। पानी से ड्रिल करना आसान होता है और ड्रिल अधिक समय तक चलती है।

हम तुरंत गाइड इकट्ठा करते हैं। संरेखित करें और जगह पर पकाएं। गाइड हटाने योग्य हैं। तल पर, उन्हें एक एम 14 नट में खराब कर दिया जाता है, जिसे फ्रेम में वेल्डेड किया जाता है। प्रेस स्क्रू में ही एक रॉड होता है - एम 20 थ्रेड के साथ स्टड, 20x20 मिमी के एक सेक्शन के साथ प्रोफाइल पाइप से बना एक हैंडल और एक स्वतंत्र रूप से घूमने वाला पिस्टन।

आइए पहले हैंडल पर वेल्ड करें। इसे स्टेम से समकोण पर वेल्ड करना महत्वपूर्ण है। काम करने में सहूलियत होगी। ऐसा करने के लिए, मैं चुंबकीय कोनों के साथ गाइड की पूंछ के लिए हैंडल को ठीक कर दूंगा, जबकि मैंने उन्हें अभी तक नहीं काटा है। अब आप अनावश्यक गाइड टेल्स को काट सकते हैं। मैं एक चैनल और एक कोने के स्क्रैप से एक पिस्टन बनाऊंगा।

सबसे पहले, एक सर्कल-बेस काट लें। यहां पर्याप्त रूप से मोटी धातु लेना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह सभी भार को दबाए गए हिस्से में स्थानांतरित कर देगा। मास्टर ने 8 मिमी की प्लेट ली। हम वर्कपीस को ग्राइंडर के साथ एक सर्कल का आकार देते हैं।

पिस्टन का दूसरा भाग, एक ब्रैकेट, 5 मिमी की मोटाई के साथ यू-आकार के चैनल से बना है। एक गाइड स्लीव को ऊपरी हिस्से में वेल्ड किया जाना चाहिए ताकि पिस्टन रॉड पर लटके नहीं। एक 3/4 '' प्लंबिंग स्क्वीजी उसके लिए एकदम सही थी।

पानी के साथ 4 मिमी ड्रिल के साथ, आस्तीन के व्यास के साथ जितना संभव हो उतने छेद ब्रैकेट में ड्रिल करें। जहां संभव हो, हम एक ड्रिल के साथ छेद के बीच कूदने वालों को काटते हैं। अगला, बस एक छिद्र के साथ छेद को बाहर निकालें और अर्धवृत्ताकार फ़ाइल के साथ गड़गड़ाहट को हटा दें। आपको पूरी तरह से फिट होने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वेल्ड सब कुछ कवर करेगा। यह महत्वपूर्ण है कि आस्तीन छेद में फिट हो।

हम वेल्डिंग के लिए पिस्टन इकट्ठा करते हैं। पहले झाड़ी, फिर सर्कल पर: एक वॉशर, दो नट, दूसरा वॉशर और एक यू-आकार का ब्रैकेट। हम स्टेम को सभी तरह से नीचे और संरेखित करते हैं। रिटर्न स्ट्रोक पर घर्षण को कम करने के लिए, आपको ऊपरी वॉशर और यू-आकार के ब्रैकेट के बीच एक अंतर छोड़ना होगा। यह आवश्यक है, अर्थात्, आस्तीन को ब्रैकेट के स्तर से 2 मिमी नीचे कम करना ताकि यह वॉशर के खिलाफ आराम कर सके।

पहले हम आस्तीन को ब्रैकेट में वेल्ड करते हैं। अब हम ब्रैकेट को निचले सर्कल में वेल्ड करते हैं। हम जांचते हैं कि सब कुछ स्वतंत्र रूप से घूमता है और सीम को वेल्ड करता है। निचला वॉशर स्टेम पिवट पॉइंट के लिए गाइड और स्टॉप है। इसलिए, हम इसे सर्कल में वेल्डिंग करके पकड़ते हैं। परिणाम एक पिस्टन है।

तने के धागे के निचले हिस्से को साफ किया जाना चाहिए ताकि यह ऑपरेशन के दौरान चपटा न हो और नट को कसने में हस्तक्षेप न करे। हम घर्षण के स्थानों में ग्रीस लगाते हैं। पिस्टन बंद नट के साथ सुरक्षित है। और तने की परवाह किए बिना स्वतंत्र रूप से घूमता है। हम सुंदरता लाते हैं ...

DIY स्क्रू प्रेस जाने के लिए तैयार है। इस पर विभिन्न प्रकार के कार्यों के लिए संलग्नक के लिए निम्नलिखित वीडियो देखें।

बागों, अंगूर के बागों और बेरी बागानों के मालिक फसल प्रसंस्करण की समस्या से अच्छी तरह वाकिफ हैं। इसे हल करने का एक प्रभावी तरीका रस का ठंडा दबाव है। यह प्रक्रिया आपको भारी भंडारण के निर्माण के बिना लंबे समय तक फलों और जामुनों के विटामिन मूल्य को संरक्षित करने की अनुमति देती है।

दचा "कैनिंग शॉप" का मुख्य तंत्र रस निचोड़ने के लिए एक प्रेस है। यह सैकड़ों किलोग्राम पकी फसलों को जल्दी और बिना नुकसान के संसाधित करने में मदद करता है।

हम इस लेख में रस प्राप्त करने के लिए मौजूदा किस्मों, संचालन के सिद्धांतों और उपकरणों की लागत के बारे में बात करेंगे। घरेलू कारीगरों के लिए, एक शक्तिशाली "जूसर" के स्व-उत्पादन की विशेषताओं के बारे में जानकारी उपयोगी होगी।

जूसर के संचालन के प्रकार और सिद्धांत

रस निचोड़ने वाले पौधों को यांत्रिक, हाइड्रोलिक, इलेक्ट्रो-हाइड्रोलिक और वायवीय में विभाजित किया गया है।

सबसे आम तंत्र एक यांत्रिक पेंच प्रेस है।

जूसिंग के लिए स्क्रू प्रेस सरल और विश्वसनीय है

इसके संचालन का सिद्धांत पहली नज़र में स्पष्ट है: कटे हुए फलों को एक कंटेनर में छेद के साथ रखा जाता है, अंगूर या जामुन डाले जाते हैं। उसके बाद, हैंडल को घुमाकर, फ्लैट पिस्टन को कम करते हुए, स्क्रू को सक्रिय किया जाता है। निचोड़ा हुआ रस फूस में आवरण के छिद्रों से होकर बहता है, और वहाँ से यह डिब्बे या अन्य कंटेनरों में चला जाता है।

स्टेनलेस स्टील के अलावा, आवरण के निर्माण के लिए ठोस बीच की लकड़ी का उपयोग किया जाता है। इससे ड्रेनेज ग्रिड बनाया जाता है। इसमें धातु के हुप्स से जुड़े दो हिस्से होते हैं।

इस तरह के उपकरण का एक आधुनिक संस्करण सेब और अंगूर के लिए एक मैनुअल हाइड्रोलिक प्रेस है।

इसमें रस को अलग करने के लिए छिद्रित पात्र नहीं होता है। इसके बजाय कई लकड़ी के जल निकासी फ्रेम का उपयोग किया जाता है। कुचल कच्चे माल वाले बैग उनके बीच रखे जाते हैं। मैनुअल हाइड्रोलिक जैक एक बड़ी शक्ति (1 से 5 टन तक) विकसित करता है। इसके लिए धन्यवाद, प्राप्त रस की मात्रा रखे हुए फल की मात्रा का 70% तक पहुंच जाती है।

दबाने की मूल विधि हाइड्रोलिक प्रेस ग्रिफो (ग्रिफो) में महसूस की जाती है। इसमें हाइड्रोलिक जैक नहीं है, बल्कि एक शक्तिशाली बैरल झिल्ली है। यह नल के पानी (1.5-2 एटीएम) के दबाव में फैलता है और आवरण की छिद्रित दीवार के माध्यम से रस को बाहर निकालता है।

हाइड्रोप्रेस ग्रिफो - पानी की आपूर्ति से जुड़ा और रस निचोड़ा

एक वायवीय प्रेस एक समान सिद्धांत पर काम करता है। इसमें केवल दबाव झिल्ली पानी से नहीं, बल्कि कंप्रेसर से संपीड़ित हवा से भरी होती है।

वायवीय रस प्रेस। स्क्रू पिस्टन को रबर डायाफ्राम द्वारा बदल दिया गया था

चूंकि सभी जूस प्रेस ग्राइंडर के साथ मिलकर काम करते हैं, इसलिए इन उपकरणों के बारे में कुछ शब्द कहे जाने चाहिए। सबसे सरल तंत्र एक स्टील ग्रेटर ड्रम है जिसे लोडिंग मुंह के साथ आवरण में रखा जाता है। हैंडल को घुमाने से चॉपर सक्रिय हो जाता है, जिससे फल छोटे-छोटे टुकड़ों में गूदे में बदल जाता है।

एक अधिक उन्नत विकल्प एक मोटर चालित उपकरण है। न्यूनतम शारीरिक प्रयास और अधिकतम उत्पादकता इसके पक्ष में मुख्य तर्क हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यांत्रिक प्रेस की उत्पादकता कम है (10-30 लीटर प्रति घंटा)। फिर भी, अधिकांश ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए यह काफी पर्याप्त है।

गुणवत्ता में सुधार और रस की उपज बढ़ाने के लिए, दो विधियों का उपयोग किया जाता है:

• कटे हुए फलों के लिए कंटेनर बैग।
• लकड़ी के जल निकासी ग्रेट्स या स्टेनलेस स्टील पेनकेक्स।

दोनों विधियां संपीड़ित मात्रा के बीच से रस के निकास में सुधार करती हैं। इस तरह के जल निकासी के बिना, कुचले हुए फलों की बीच की परतें ऊपर और नीचे की तुलना में खराब हो जाती हैं। बैग के उपयोग से एक अतिरिक्त प्लस गूदे से रस का निकलना है।

बड़ी मात्रा में प्रसंस्करण के लिए इलेक्ट्रिक ड्राइव के उपयोग की आवश्यकता होती है। यहां दो प्रकार के उपकरणों की पहचान की जा सकती है: "इलेक्ट्रिक मोटर-हाइड्रोलिक जैक" की एक जोड़ी द्वारा संचालित एक पारंपरिक पेंच तंत्र और एक मांस की चक्की के सिद्धांत पर चलने वाला एक स्क्रू प्रेस।

इलेक्ट्रिक मोटर के साथ स्क्रू प्रेस जूसर को जामुन, अंगूर और टमाटर के प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किया गया है। कच्चे माल को पीसकर बरमा एक छलनी के माध्यम से धकेलता है और बड़ी मात्रा में गूदे के साथ रस का उत्पादन करता है।

स्क्रू प्रेस घरेलू जूसर का रिश्तेदार है

अनुमानित कीमतें

जूसिंग के लिए मैनुअल स्क्रू प्रेस की लागत सीधे उनकी क्षमता पर निर्भर करती है। 10-15 लीटर की कार्यशील मात्रा वाले उपकरणों की कीमत 9,000 से 15,000 रूबल तक होती है। एक मैनुअल प्रेस के लिए, जिसमें 25 लीटर कच्चा माल होता है, आपको कम से कम 20,000 रूबल का भुगतान करना होगा।

हाइड्रोलिक जैक द्वारा संचालित घर "जूस प्रेस" की औसत कीमत 19,000 रूबल है। आप 34,000 रूबल के लिए एक वायवीय सेब प्रेस खरीद सकते हैं। एक झिल्ली-प्रकार के हाइड्रोलिक उपकरण के लिए, विक्रेता 94,000 रूबल मांगते हैं।

डू-इट-खुद जूस प्रेस कैसे बनाएं?

एक मैनुअल जूस प्रेस का सबसे कठिन हिस्सा शक्तिशाली पेंच है। एक योग्य टर्नर की मदद के बिना इसे बनाना असंभव है। इसके अलावा, प्रत्येक कार मालिक के पास एक तंत्र होता है जो रस को निचोड़ने के लिए एकदम सही होता है। यह एक हाइड्रोलिक या मैकेनिकल जैक है। इसके इस्तेमाल से आप एक अच्छा होममेड जूस प्रेस बना सकते हैं।

मुख्य कार्य धातु प्रोफ़ाइल से एक ठोस फ्रेम को वेल्ड करना है जिसमें जैक आराम करेगा। इस प्रयोजन के लिए, आप एक वर्गाकार पाइप (धारा 40x40 मिमी, दीवार की मोटाई कम से कम 3 मिमी) के स्क्रैप ले सकते हैं।

प्रेस की एक ड्राइंग बनाते समय, फ्रेम की ऊंचाई को जैक की ऊंचाई, अस्तर की मोटाई, जल निकासी ग्रेट्स और कच्चे माल के बैग के आधार पर चुना जाता है। फ्रेम की चौड़ाई इस तरह से बनाई गई है कि जूस ट्रे उसमें आसानी से फिट हो जाए।

अपने हाथों से रस निचोड़ने के लिए प्रेस को यथासंभव स्थिर बनाने के लिए, एक वर्ग पाइप के तीन टुकड़े (लंबाई 15-20 सेमी) को दोनों तरफ फ्रेम के निचले बेल्ट में वेल्डेड किया जाना चाहिए। बोर्ड या ओएसबी से बना एक स्टैंड इन "पैरों" पर टिका होगा।

जल निकासी की जाली केवल प्राकृतिक लकड़ी (ओक, बीच) से बनी होनी चाहिए। जल निकासी झंझरी बोर्डों की मोटाई कम से कम 20 मिमी होनी चाहिए।

सिलाई बैग के लिए, आप अलग-अलग कपड़े (जूट बर्लेप, लिनन, कॉटन मोटे कैलिको, सिंथेटिक्स) ले सकते हैं। मुख्य बात यह है कि यह इतना मजबूत है कि जैक के दबाव से फटे नहीं।

अंत में, हम ऐसे प्रेस के कामकाजी नमूने की तस्वीरों पर विचार करेंगे। वेल्डिंग का सहारा लिए बिना, मास्टर ने एक शक्तिशाली कोने और एक प्रोफाइल पाइप का उपयोग करके बोल्ट वाले जोड़ों पर एक फ्रेम बनाने का फैसला किया।

बॉटम बेस प्लेट के लिए लैमिनेटेड चिपबोर्ड बोर्ड का एक टुकड़ा इस्तेमाल किया गया था।

लेकिन मास्टर ने जल निकासी के लिए सामग्री को गलत तरीके से चुना। प्राकृतिक लकड़ी के बजाय, उन्होंने रस निकालने के लिए ओएसबी बोर्ड का इस्तेमाल किया, उसमें कटौती की। हम आपको इस गलती को दोहराने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि चिपबोर्ड में एक जहरीला फिनोल-फॉर्मेल्डिहाइड चिपकने वाला होता है।

प्रेस के लिए ड्रेनेज ग्रेट - केवल लकड़ी, चिपबोर्ड नहीं!

सामान्य तौर पर, होममेड जूस प्रेस सरल, विश्वसनीय और कुशल निकला।

और यहाँ एक DIY हाइड्रोलिक प्रेस का अधिक जटिल डिज़ाइन है। यहां मास्टर ने एक छिद्रित स्टेनलेस स्टील के आवरण में रखे फल टैब के लिए एक पेंच के रूप में एक पेंच का उपयोग करने का निर्णय लिया। उसने हाइड्रोलिक जैक को फ्रेम के नीचे रखा। सपोर्ट प्लेटफॉर्म को स्थिर नहीं, बल्कि फिसलने वाला बनाया गया है। जैक इसे फ्रेम प्रोफाइल के ऊपर ले जाता है।

इस प्रेस में, पेंच रस को निचोड़ता नहीं है, बल्कि केवल बुकमार्क को ठीक करता है

प्राचीन मिस्र में प्रेस मौजूद थे, उनकी मदद से उन्होंने अंगूर को निचोड़ा, जिससे शराब बनाई जाती थी। ऐसी इकाइयाँ चक्रीय आधार पर काम करती हैं: काम की शुरुआत उत्पाद की लोडिंग है, और काम का अंत सूखे कचरे का निपटान है। XXI सदी के निजी घरों में, प्रेस की मांग है, और वे फिरौन के दिनों में काम करने वालों से अपने सिद्धांत में बहुत कम भिन्न हैं।

संरचनाओं के प्रकार और उनके संचालन के सिद्धांत

एक प्रेस, जो आपको उच्च गुणवत्ता का रस निचोड़ने की अनुमति देता है, एक निजी घर में आवश्यक है। फ़ैक्टरी-निर्मित जूसर के पास डू-इट-खुद प्रेस के समान लाभ नहीं होते हैं। आर्थिक कारक भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि एक ब्रांड निर्माता के एक अच्छे जूसर की कीमत अच्छी होती है। प्रेस डिजाइन को निम्नलिखित प्रकारों में निचोड़ने के सिद्धांत के अनुसार विभाजित किया गया है:

• यांत्रिक;
• वायवीय;
• हाइड्रोलिक।

और साथ ही, उपयोग की जाने वाली ऊर्जा के सिद्धांत के आधार पर, प्रेस निम्नलिखित किस्मों में प्रस्तुत किए जाते हैं:

• हाथ से किया हुआ;
• विद्युत यांत्रिक।

जरूरी! आपको इस तथ्य को भी ध्यान में रखना चाहिए कि फलों और सब्जियों में विटामिन नाजुक तत्व होते हैं। ऐसे यौगिक किसी भी धातु के संपर्क में आने से जल्दी नष्ट हो जाते हैं।

एक सेब प्रेस एक उदाहरण के रूप में विचार करने योग्य है। किसी भी इकाई की मुख्य इकाई ड्रिल किए गए छिद्रों वाला एक विशेष कंटेनर होता है, जिसमें कटे हुए कच्चे माल को रखा जाता है। पेशेवर बोली में, इस प्रारंभिक द्रव्यमान को "लुगदी" कहा जाता है। रस नीचे बहता है और एक विशेष बर्तन में गिर जाता है। प्राप्त उत्पाद के सीधे संपर्क में आने वाले सभी भाग लकड़ी से बने होते हैं। पोमेस की दक्षता बढ़ाने के साथ-साथ परिणामी उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, कच्चे माल को टाट से बने विशेष कपड़े के कंटेनरों में प्रेस में लोड किया जाता है, वे एक तरह का फिल्टर होते हैं। एक्सट्रूज़न प्रक्रिया स्वयं विशेष लकड़ी के झंझरी के उपयोग के लिए धन्यवाद होती है, जो आपको एक साथ पूरे कामकाजी द्रव्यमान का उपयोग करने की अनुमति देती है।

कई विशेषज्ञ इस तथ्य पर ध्यान देते हैं कि प्रेस को अपने हाथों से करना बेहतर है।सबसे सरल उपकरणों की कीमत कम से कम दस हजार रूबल है। यह महत्वपूर्ण है कि इकाई किस सामग्री से बनी है, इसका प्रदर्शन क्या है।

यदि सबसे सरल हाइड्रोलिक ड्राइव का उपयोग किया जाता है, तो कीमत लगभग 100% बढ़ जाती है। यदि प्रेस में मेम्ब्रेन एलिमेंट हो तो उसकी कीमत 1000% बढ़ जाएगी।

इसे खुद कैसे बनाएं?

मैन्युअल सेब उद्यान मशीन स्वयं बनाने के लिए, आपको इस तरह के उपकरणों की आवश्यकता होगी:

• आरी;
• विभिन्न लकड़ी के तत्व;
• धातु के कोने;
• नट के साथ बोल्ट;
• हथौड़े;
• चांबियाँ;
• निपर्स;
• सरौता

आपको ओक, सन्टी, बीच या एल्डर से बने स्टेनलेस स्टील और लकड़ी के तत्वों की एक शीट की भी आवश्यकता होगी। निर्माण चित्र बनाना अनिवार्य है, और नमूने इंटरनेट पर सार्वजनिक डोमेन में पाए जा सकते हैं। आपको अच्छे फ़िल्टरिंग गुणों (बर्लेप, कॉटन) के साथ एक प्राकृतिक मजबूत कपड़े की आवश्यकता होगी। ऐसी संरचनाओं में चिपबोर्ड का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इस सामग्री को अक्सर फिनोल और फॉर्मलाडेहाइड के साथ लगाया जाता है।

एक निजी घर में घर का बना उपकरण लोहे से वेल्डेड किया जा सकता है, ऐसी इकाई को अपने दम पर जल्दी से इकट्ठा करना आसान है। स्टोव के लिए, जो उपकरण के नीचे स्थित है, टेबल टॉप का उपयोग करने की अनुमति है। कार के पुर्जे बेचने वाले ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म पर रोटेटिंग मैकेनिज्म खरीदना सबसे तर्कसंगत है।

घरों में छोटी हाइड्रोलिक इकाइयाँ भी आम हैं। हाइड्रोलिक प्रेस एक तरल के माध्यम से दबाव बनाने के सिद्धांत पर काम करता है। इस मामले में, काम करने वाला सिलेंडर आमतौर पर लंबवत स्थित होता है (कभी-कभी क्षैतिज संशोधन होते हैं)। हाइड्रोलिक जैक का प्रदर्शन उच्च है और यह महत्वपूर्ण भार पैदा करने में सक्षम है - कम से कम एक टन, जो फल के लिए काफी है। हाइड्रोलिक बोतल जैक कम समय में बड़ी मात्रा में कच्चे माल को संभाल सकता है।

हाइड्रोलिक

डिवाइस का संचालन पास्कल के मुख्य भौतिक नियमों में से एक पर आधारित है। मुख्य संरचनात्मक तत्व विभिन्न मापदंडों के साथ दो बेलनाकार कार्य कक्ष हैं। एक छोटे कंटेनर में बढ़ा हुआ द्रव दबाव उत्पन्न होता है। इसे एक विशेष ओवरपास के माध्यम से कक्ष में खिलाया जाता है, जो आकार में बहुत बड़ा होता है, इस प्रकार पिस्टन पर दबाव होता है।

पिस्टन मुख्य इकाई है, जो सीधे कंटेनर में लोड किए गए द्रव्यमान पर महत्वपूर्ण बल लगाती है। सबसे अधिक बार, विशेष तेलों का उपयोग कार्यशील तरल पदार्थ के रूप में किया जाता है।

हाइड्रोलिक प्रेस एक विशेष लोचदार बैरल का उपयोग करके भी काम कर सकता है। द्रव के संपर्क में आने पर यह मात्रा में फैल जाएगा। विस्तार करते समय, झिल्ली कच्चे माल पर कार्य करती है, जिसे एक छिद्रित कंटेनर में बदल दिया जाता है। हाइड्रोलिक प्रेस को पानी की आपूर्ति से जोड़ा जा सकता है, झिल्ली छिद्रित सिलेंडर में ही फैलती है, जिससे जितना संभव हो सके लुगदी से सभी तरल सामग्री को निचोड़ना संभव हो जाता है।

सिर को 1.4-2.1 वायुमंडल के अनुरूप होना चाहिए, जो नेटवर्क के तकनीकी डेटा से मेल खाता है। यदि बड़ी मात्रा में सामग्री है, तो विद्युत चालित प्रेस की आवश्यकता होगी।

संग्रह कंटेनर को अंदर से फिल्टर के साथ पंक्तिबद्ध किया जाता है, इसमें कच्चा माल रखा जाता है, एक कपड़े से ढका होता है। आवरण के बाहरी भाग पर एक वृत्त उतरता है, यह छड़ के हिलने पर प्रेस पर कार्य करता है। एक कंप्रेसर का उपयोग करके आवश्यक दबाव बनाया जा सकता है। रस को इकट्ठा करने के लिए, तामचीनी व्यंजन सबसे अधिक बार उपयोग किए जाते हैं, जिसमें एक विशेष ट्यूब को सील कर दिया जाता है ताकि उत्पाद इसके माध्यम से बह सके। वॉशिंग मशीन टैंक को अक्सर आंतरिक क्षेत्र में रखा जाता है।

अतिरिक्त कठोरता प्रदान करने के लिए अतिरिक्त लंबवत क्रॉस सदस्यों को भी बनाया जाना चाहिए ताकि कंटेनर को केंद्र में रखा जा सके।

दबाव की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, इसे समान प्रयास से मैश के सभी बिंदुओं पर वितरित किया जाना चाहिए।

गुहा को विशेष फिल्टर लिफाफों से भरा जा सकता है, जिन्हें फ्लैट रखा जाता है। कंटेनर के नीचे एक विशेष फिक्सिंग राउंड डिवाइस (लकड़ी का बनाया जा सकता है) रखा गया है ताकि दबाव मुख्य कंटेनर को ख़राब न कर सके। बहुत प्रयास के बिना, ऐसा स्क्रू प्रेस 4-7 मिनट में दो लीटर ताजा रस निचोड़ने में सक्षम है। सामग्री जो पूरी तरह से उच्च दबाव का सामना करती है वह बर्लेप है, और पुराने नायलॉन चड्डी भी अक्सर उपयोग किए जाते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि स्वतंत्र रूप से बनाई गई हाइड्रोलिक इकाई के डिजाइन को इस समय आवश्यक कार्य को हल करने के लिए जल्दी से अनुकूलित किया जा सकता है। ऐसा उपकरण न्यूनतम स्थान लेता है। एक होम प्रेस जूस बनाने के लिए बीस टन तक का दबाव बनाने में सक्षम है, यह काफी है।

स्क्रू

स्क्रू यूनिट में एक घंटे में तीन बाल्टी रस निचोड़ने की क्षमता होती है, जो एक परिवार की जरूरतों के लिए काफी है। एक बहुत ही उपयोगी उपकरण एक मैनुअल स्क्रू प्रेस है। इसका उच्च प्रदर्शन नहीं है, हालांकि, इकाई काफी कुशलता से काम कर सकती है। अक्सर इस प्रकार का प्रेस निजी घर में बनाया जाता है। पेंच तंत्र को घूर्णन पेंच के माध्यम से शीर्ष तल से दबाया जा सकता है।

यदि आप एक प्रेस डिजाइन करते हैं जहां कम निर्धारण होता है, तो अधिक प्रयास की आवश्यकता होगी, ऐसा उपकरण अधिक जटिल है, इसमें स्क्रू ऊपरी ब्लॉक केवल ढक्कन को ठीक करता है, और नहीं। मुख्य प्रयास नीचे से आता है, गतिशील मंच टैंक को ऊपर उठाता है।

यदि स्क्रू जोड़ी बनाना संभव नहीं है, तो जैक का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। फिल्टर बैग लकड़ी के तत्वों के बीच रखे जाते हैं। संसाधित होने वाले उत्पाद को विशेष लकड़ी के फ्रेम के बीच रखा जाता है, रस कंटेनर में बहता है।

स्क्रू पिस्टन को प्लास्टिक डायाफ्राम के लिए बदला जा सकता है, और एक कंप्रेसर भी जोड़ा जा सकता है ताकि काम का सबसे कठिन हिस्सा दबाव में हवा से किया जा सके। इस इकाई को वायवीय प्रेस कहा जाता है। अक्सर, कार जैक का उपयोग आवश्यक दबाव उत्पन्न करने के लिए किया जाता है, वे 3.5 टन तक का बल बना सकते हैं। इसे ऊपर और नीचे दोनों तरफ से लगाया जा सकता है, जो यूनिट की सामान्य व्यवस्था पर ही निर्भर करता है।

दबाव काफी महत्वपूर्ण है, जिसे कपड़े का चयन करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। यह काफी ठोस होना चाहिए। ऐसी असेंबली का लाभ यह है कि इसमें कोई धातु शामिल नहीं है। पेड़ कोई भी हो सकता है, केवल गैर-शंकुधारी, ताकि अतिरिक्त स्वाद न जोड़ें।

बल्कि एक मूल इकाई का भी अभ्यास किया जाता है, जिसे वेज प्रेस कहा जाता है। उत्पाद को शंकु के आकार के लकड़ी के कंटेनर में रखा गया है। चलते हुए वेजेज के साथ कोण कम करने से वे जोड़ की ओर बढ़ने लगते हैं। उत्पाद के साथ बैग संकुचित है, रस निचोड़ा जा रहा है, बर्तन में बहता है। इस प्रेस के निम्नलिखित फायदे हैं:

• डिजाइन सरल है;
• आर्थिक रूप से संभव;
• स्टोर करने और स्थापित करने में आसान;
• काफी उच्च प्रदर्शन;
• इकाई को अलग करना, साफ करना और सुखाना आसान है।

एक उदाहरण तुर्की में बनी एक प्रेस है। फ्रेम कच्चा लोहा से बना है, और अंदर चांदी की धूल के साथ लेपित है। लीवर-प्रकार के तंत्र का उपयोग करके उत्पाद को कुचल दिया जाता है। काम चुप है, बहुत कम समय में उत्पाद से 75% तक उपयोगी सामग्री निकाली जा सकती है। यह अनार, सेब, नाशपाती और खट्टे फलों के लिए अभिप्रेत है।

बरमा

इस तरह के प्रेस मांस की चक्की के सिद्धांत पर कार्य करते हैं। उनके पास एक घूर्णन अक्ष होता है, जो एक सर्पिल के रूप में बना होता है, जिसके कारण कंटेनर में संसाधित द्रव्यमान जमीन पर होता है और धीरे-धीरे इकाई के अंदर चला जाता है। नतीजतन, यह भट्ठी के खिलाफ रहता है, नए द्रव्यमान के पीछे अतिरिक्त दबाव बनाता है, रस निचोड़ा जाता है। इस तरह के उपकरण के निम्नलिखित फायदे हैं:

• कंपन और पृष्ठभूमि शोर की कमी;
• आप किसी भी सब्जी और फलों से रस प्राप्त कर सकते हैं;
• मशीन की सादगी और विश्वसनीयता।

सबसे श्रमसाध्य उत्पाद खट्टे फल हैं। पेंच इकाई फल की सामग्री को कुचल देती है, रस एक विशेष छलनी के माध्यम से रिसता है। शंकु के आकार का विन्यास एक साथ कचरे को हटाने के साथ-साथ सभी कार्यों को उच्च गुणवत्ता के साथ करना संभव बनाता है।

सबसे अच्छा हेलिकॉप्टर एक यांत्रिक सिलेंडर के आकार की इकाई है। इसकी दीवारों को ग्रेटर सिद्धांत के अनुसार बनाया जाना चाहिए। इसी तरह के तत्व का इस्तेमाल करने से कुछ ही मिनटों में फल छोटे-छोटे टुकड़ों में बन जाते हैं। और ऐसे श्रेडर भी हैं जो विद्युत नेटवर्क से काम कर सकते हैं, ऐसे उपकरणों का प्रदर्शन बहुत अच्छा है, लेकिन निजी घरों की स्थितियों में वे बहुत मांग में नहीं हैं।

ग्राइंडर एक अलग उपकरण या ब्लॉक हो सकता है जो एक प्रेस इंस्टॉलेशन में लगाया जाता है। फिल्टर बर्लेप की कई परतों, साथ ही छिद्रित प्लेटों और एक लकड़ी की छलनी से बनाया गया है।

प्रत्येक प्रकार के फल के अपने तकनीकी संकेतक होते हैं, क्रमशः, इस या उस उत्पाद के प्रसंस्करण पर अलग-अलग प्रयास किए जाते हैं। प्रेस जैसे उपकरण के साथ काम करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कुछ ठहराव के साथ दबाव धीरे-धीरे बढ़ता है। यह दृष्टिकोण सेल केशिकाओं को अधिकतम रूप से खोलना संभव बनाता है, जो बदले में उत्पाद के सेलुलर ऊतक से सभी उपयोगी घटकों को "बाहर" लेता है।

होम प्रेस का सरल डिज़ाइन किसी भी उत्पाद से 75% तक रस निचोड़ना संभव बनाता है।हाइड्रोलिक जैक की पसंद का निर्धारण करने के लिए, आपको यह समझना चाहिए कि इसके उपयोग से किन कार्यों को हल करने की आवश्यकता है। यह आपको हैंड-हेल्ड हाइड्रोलिक प्रेस के डिजाइन सिद्धांत के साथ-साथ दबाव के स्तर के बारे में बताएगा जो इसे बना सकता है।

डू-इट-ही-एप्पल प्रेस कैसे बनाएं, नीचे देखें।