फ्रीजर ट्रेड चेस्ट की दैनिक बिजली खपत क्या है। जो बेहतर फ्रीजर या चेस्ट फ्रीजर है. आपको क्या ध्यान देना चाहिए

आपको तापमान शासन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यदि कक्ष में तापमान अधिक है -18 डिग्री सेल्सियस- यह एक कम तापमान वाली छाती है जिसे केवल जमे हुए भोजन के भंडारण के लिए डिज़ाइन किया गया है। भोजन की तेजी से ठंड केवल उन चेस्टों द्वारा प्रदान की जाती है, जिनकी विशेषताओं से संकेत मिलता है कि तापमान कम हो सकता है -24 डिग्री सेल्सियस.कुछ इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित चेस्ट में थर्मामीटर और भोजन के भंडारण तापमान में वृद्धि के बारे में अलार्म होता है। इसके अलावा, चेस्ट मात्रा और आयामों में भिन्न होते हैं, जिन्हें उस कमरे के आकार के आधार पर चुना जाना चाहिए जिसमें यह उपकरण स्थित होगा।

कई निर्माताओं के हिंगेड और स्लाइडिंग, ग्लास और ब्लाइंड लिड्स के साथ बाजार में चेस्ट के दर्जनों मॉडल हैं: बिरयुसा, पोलेयर, कारवेल, इटालफ्रॉस्ट , फ्रोस्टर, दानकार, लिबेर्री , डर्बी।

चूंकि फ्रीजर-चेस्ट खरीदना सस्ता है, और संचालन में, ऊर्ध्वाधर फ्रीजर की तुलना में, वे कम बिजली की खपत करते हैं, कई परिवारों ने सही विकल्प बनाया और चेस्ट के पक्ष में झुक गए। फ्रीजर-चेस्ट में अच्छा थर्मल इन्सुलेशन होता है, जो महत्वपूर्ण है अगर इसे ठंडे कमरे में रखा जाएगा।

सीधे फ्रीजर की तुलना में चेस्ट फ्रीजर को बहुत कम बार डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता होती है। पावर आउटेज की स्थिति में, चेस्ट फ्रीजर भोजन को सीधे फ्रीजर की तुलना में अधिक समय तक जमे हुए रखता है। टाइट-फिटिंग ढक्कन गर्म हवा को छाती में प्रवेश करने से रोकता है, और ठंडी हवा बाहर से।
काउंटरबैलेंस्ड स्टील का ढक्कन एक खरोंच-प्रतिरोधी बेअसर पीवीसी परत के साथ लेपित है और सतह को खरोंचने के जोखिम के बिना एक अतिरिक्त तालिका के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ढक्कन पर स्थित दीपक के साथ आंतरिक प्रकाश व्यवस्था विशेष रूप से सुविधाजनक है यदि छाती अंधेरे तहखाने या कोठरी में होगी।

फ्रीजर में ठंड का तापमान हर जगह स्थिर होता है, इसलिए आप भोजन को बहुत नीचे और ढक्कन के नीचे समान सफलता के साथ फ्रीज कर सकते हैं, और तार की टोकरियाँ आपकी छाती में व्यवस्था बनाए रखने में मदद करेंगी, आप उन्हें एक दूसरे के ऊपर रख सकते हैं या ठीक कर सकते हैं उन सभी को शीर्ष खंड पर।

बड़ी मात्रा में भोजन को फ्रीज करने के लिए, एक सुपर फ्रॉस्ट मोड (सुपर फ्रीज मोड) होता है। चेस्ट के मानक उपकरण में एक ताला, एक निश्चित संख्या में टोकरियाँ और एक उष्णकटिबंधीय संस्करण शामिल हैं।

चेस्ट फ्रीजर सभी प्रकार के वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरणों में सबसे अधिक पहचाने जाने योग्य, मांग वाले और व्यावहारिक हैं। इसके कारण, वे छोटे और मध्यम आकार के लोगों से लेकर बड़े लोगों तक, खानपान और व्यापार उद्यमों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। चेस्ट का उपयोग स्वयं-सेवा स्टोर में और काउंटर के माध्यम से बेचते समय - भोजन के प्रदर्शन, भंडारण और बिक्री के लिए किया जा सकता है। मॉडल रेंज की विविधता चेस्ट को आवेदन के सभी पारंपरिक क्षेत्रों को कवर करने की अनुमति देती है। फ्रीजिंग उपकरण के क्षेत्र में आधुनिक डिजाइन की सोच कुछ साल पहले की तुलना में बहुत आगे निकल गई है। अब विभिन्न आकृतियों के चेस्ट फ्रीजर का उत्पादन संभव है: पारंपरिक आयताकार से लेकर कोणीय, बेलनाकार और लम्बी अंडाकार तक। ब्रांडिंग के साथ मिलकर एक मूल रूप की छाती खरीदना, उत्पादों को प्रतिस्पर्धियों से अनुकूल रूप से अलग करता है।

छाती चुनते समय, आपको निम्नलिखित पर विशेष ध्यान देना चाहिए:

-18 ° से अधिक तापमान वाले कक्ष में चेस्ट निम्न-तापमान वाले चेस्ट के लिए अभिप्रेत हैं केवल जमे हुए उत्पादों के भंडारण के लिए... उत्पादों की तेजी से ठंड केवल उन लारी द्वारा प्रदान की जाती है, जिनकी विशेषताओं से संकेत मिलता है कि तापमान -24 डिग्री सेल्सियस से नीचे सेट किया जा सकता है। भंडारण तापमान बहुत अधिक होने पर कुछ इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित चेस्ट में थर्मामीटर और अलार्म होते हैं।

स्ट्रीट आइसक्रीम व्यापार के आयोजन के लिए सीधे कांच के साथ फ्रीजर अनिवार्य हैं;

घुमावदार कांच वाले फ्रीजर बच्चों सहित सामानों के प्रदर्शन का एक उत्कृष्ट दृश्य प्रदान करते हैं;

खाली ढक्कन वाले फ्रीजर माल का दीर्घकालिक भंडारण प्रदान करते हैं।

उपकरण का जलवायु वर्ग एक पैरामीटर है जो उस परिवेश के तापमान की विशेषता है जिस पर उपकरण सामान्य मोड में संचालित होता है। वाणिज्यिक प्रशीतन इकाइयों के लिए जलवायु वर्ग को यूरोपीय मानक EN 441 द्वारा परिभाषित किया गया है। जलवायु वर्ग एक निश्चित परिवेश के तापमान और सापेक्ष आर्द्रता पर, कक्ष के अंदर तापमान शासन पर निर्भर करता है। स्वाभाविक रूप से, कोई भी चेस्ट फ्रीजर +40 C के परिवेश के तापमान पर काम करने में सक्षम होगा, लेकिन इस मोड में लंबे समय तक काम करना मुश्किल है।

जलवायु वर्ग - 4, परिवेश का तापमान, + 30 ° С, सापेक्ष वायु आर्द्रता, 65%।

जलवायु वर्ग - 4+ परिवेश का तापमान, + 35 ° , सापेक्ष वायु आर्द्रता, 70%।

जलवायु वर्ग - 5 परिवेश का तापमान, + 40 ° С, सापेक्ष वायु आर्द्रता, 55%।

इसके अलावा, लारिस मात्रा और आयामों में भिन्न होती है, जिसे उस कमरे के आकार के आधार पर चुना जाना चाहिए जिसमें यह उपकरण स्थित होगा।

बाजार में कई निर्माताओं के चेस्ट के दर्जनों मॉडल हैं: बिरयुसा, पोलेयर, कारवेल, इटालफ्रोस्ट , फ्रोस्टर, दानकार, लिबेर्री , डर्बी और वह सब नहीं है। इतनी बड़ी विविधता में से, हर कोई अपने लिए बिल्कुल उपयुक्त रेफ्रिजरेशन चेस्ट चुनने में सक्षम है।

छाती का चुनाव। पेशेवर सलाह

यह केवल स्टोर प्रबंधन नहीं है जिसे चेस्ट की पसंद से निपटना है। जमे हुए खाद्य पदार्थ और आइसक्रीम के निर्माता, साथ ही इन सामानों को बेचने वाली थोक कंपनियां, विश्वसनीय उपकरण खरीदने से कम चिंतित नहीं हैं, जिन्हें वे अपने ग्राहकों - दुकानों, सुपरमार्केट या छोटे खुदरा दुकानों को पेश करने में शर्म नहीं करते हैं। इस उपकरण में निवेश करके, वे वास्तव में अपनी छवि बनाते हैं। अपनी पसंद बनाते समय निर्माताओं और थोक विक्रेताओं का क्या मार्गदर्शन होता है? हमने उनमें से कुछ से यह सवाल पूछा।

हम ऐसे उपकरण चुनते हैं जो घर के अंदर और बाहर दोनों जगह समान रूप से काम कर सकें, ”टैलोस्टो के वरिष्ठ प्रबंधक स्टैनिस्लाव ज़ेमचुज़िन कहते हैं। - चूंकि उपकरण अक्सर खराब एयर कंडीशनिंग वाले छोटे कमरों में संचालित होते हैं; इसके अलावा, यह सामान से भरा हुआ है, हम सबसे पहले इकाई की शक्ति और विश्वसनीयता पर ध्यान देते हैं। हम इलेक्ट्रोलक्स इकाइयों को वरीयता देते हैं। एक और अनिवार्य आवश्यकता टिकाऊ कांच है, जिसे एक गलत खरीदार पहले दिन नहीं बेचेगा। अब हम अपने ग्राहकों को मुख्य रूप से तीसरे जलवायु वर्ग के पोलिश आर्गोस लारी की आपूर्ति करते हैं। वे तापमान को काफी स्थिर -18-23 डिग्री रखते हैं। साथ।

हमारी कंपनी की छाती के लिए दो मुख्य आवश्यकताएं हैं: विश्वसनीयता और प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति, - स्नेज़िंका थोक कंपनी (सेंट पीटर्सबर्ग) के प्रबंधक एलेक्सी कोरेनेव कहते हैं, जो नेस्ले आइसक्रीम बेचता है। - अनुभव से पता चला है कि डेनिश कंपनी डर्बी के उपकरण उन्हें सबसे अच्छे लगते हैं। हम घुमावदार ग्लास स्लाइडिंग ढक्कन के साथ चेस्ट खरीदते हैं। यह मॉडल स्वयं सेवा प्रणाली के लिए सुरुचिपूर्ण और सुविधाजनक है। यदि चेस्ट का उपयोग स्ट्रीट ट्रेडिंग के लिए किया जाना है, तो हम आइसक्रीम विक्रेताओं को सलाह देते हैं कि वे गर्मी प्रतिरोधी छतरियों की उपेक्षा न करें, क्योंकि सबसे विश्वसनीय उपकरण भी सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं आने चाहिए।

चेस्ट खरीदने के लिए हमारे पास काफी व्यावहारिक दृष्टिकोण है, - खलाडोकोम्बिनैट नंबर 1 में बिक्री विभाग के प्रमुख फ्योदोर मुसाव बताते हैं। - हम किसी विशेष डिज़ाइन और अतिरिक्त विकल्पों में बहुत रुचि नहीं रखते हैं, इसलिए हमने डेनिश कंपनी एल्कोल्ड से सीधे कांच के ढक्कन के साथ चेस्ट का चयन किया। बेशक, आप इस्तेमाल किए गए उपकरण खरीदकर पैसे बचा सकते हैं, लेकिन हमने इस विकल्प को खारिज कर दिया, यह तय करते हुए कि जोखिम बहुत अधिक था, और ऐसे उपकरणों की लागत बहुत कम नहीं थी।

हम केवल वही उपकरण खरीदते हैं जो हमारी कई आवश्यकताओं को पूरा करता है, ”आइसक्रीम बनाने वाली कंपनी इनमार्को (नोवोसिबिर्स्क) के वितरण और बिक्री विभाग के प्रमुख इल्या कोज़लोव कहते हैं। - उनमें से - सबसे पहले, एक विश्वसनीय इकाई, अधिमानतः डैनफॉस ब्रांड की। एक अन्य आवश्यकता शरीर के कोनों में अतिरिक्त सख्त पसलियों की उपस्थिति है, जो संरचना को मजबूत बनाती है। छाती को स्थापित करने और हिलाने की सुविधा के लिए पहिए होने चाहिए। फ्रंट पैनल पर, हम आमतौर पर तापमान सेंसर मांगते हैं। यह आवश्यक है ताकि स्टोर को नियामक अधिकारियों के साथ समस्या न हो। डिजाइन के मामले में, हम घुमावदार ढलान वाले कांच वाले मॉडल पसंद करते हैं, जो उन्हें अच्छी दृश्यता प्रदान करता है। अब हम डर्बी हार्डवेयर खरीद रहे हैं क्योंकि यह हमारी सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है।

हमारे लिए यह महत्वपूर्ण है कि उपकरण आयात किया जाए: आखिरकार, घरेलू और आयातित चेस्ट के बीच का अंतर अभी भी वही है जो ज़ापोरोज़ेट्स और मर्सिडीज के बीच है। लेकिन यह किस तरह का ब्रांड होगा, यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है, - तुला रेफ्रिजरेशन प्लांट के उप निदेशक ओलेग फेडोरोव कहते हैं। - हमारे पार्क में एल्कोल्ड, ग्राम, इलेक्ट्रोलक्स, डर्बी के उपकरण हैं। नई लारी और पुरानी दोनों हैं; हालाँकि, बाद वाले कम हैं। सबसे पहले, हम अधिकतम लोडिंग वॉल्यूम पर ध्यान देते हैं। आमतौर पर, झुके हुए ढक्कन वाले चेस्ट में लोडिंग लाइन कम होती है, और सामान कम फिट हो सकता है, इसलिए हम चेस्ट को सीधे ढक्कन के साथ लेते हैं। एक और महत्वपूर्ण बिंदु सख्त पसलियों की उपस्थिति है। हमारे ग्राहकों के पास ऐसे मामले हैं जब छाती की दीवार उनके बिना गिर गई।

हम इतालवी कंपनी फ्रैमेक के चेस्ट की उपस्थिति से आकर्षित हुए: एक वॉल्यूमेट्रिक डिज़ाइन, एक झुका हुआ ग्लास ढक्कन, दृश्यता में सुधार के लिए एक कोण पर टोकरी रखने की क्षमता, - आइस-फिली कंपनी (मास्को) के बिक्री प्रबंधक एकातेरिना एर्मोलोवा कहते हैं ) - सच है, तकनीकी विशेषताओं के दृष्टिकोण से - लॉक की विश्वसनीयता, तापमान संकेतकों की स्थिरता - हमने उपकरण इलेक्ट्रोलक्स और डर्बी को उच्च रेटिंग दी। निकट भविष्य में हम इन विशेष ब्रांडों की अतिरिक्त लारी खरीदने की योजना बना रहे हैं।

यूलिया याकोवलेवा, "ट्रेडिंग इक्विपमेंट" पत्रिका, 3-2001

लारिस ग्रामीण निवासियों के लिए, छोटे व्यवसायों (खुदरा व्यापार, कैफे और रेस्तरां के लिए) के लिए विशाल रसोई और उपयोगिता कमरे वाले अपार्टमेंट में रहने वाले खरीदारों के लिए रुचि रखते हैं। सबसे छोटी लारिस पोर्टेबल और परिवहन मॉडल से संबंधित है। वे कारों, बसों और अन्य वाहनों पर स्थापित हैं। लगभग सभी चेस्ट फ्रीजर (परिवहन मॉडल को छोड़कर) में प्राकृतिक वायु परिसंचरण और मैनुअल डीफ्रॉस्टिंग के साथ संपीड़न शीतलन होता है।

विभिन्न उद्देश्यों के लिए चेस्ट में अलग-अलग उपभोक्ता संकेतक होते हैं। अन्य प्रकार के घरेलू फ्रीजर की तुलना में चेस्ट की अधिकतम क्षमता अधिक होती है। घरेलू और व्यावसायिक चेस्ट के बीच कोई स्पष्ट अंतर नहीं है। यहां तक ​​​​कि घरेलू छाती पर, घरेलू प्रशीतन उपकरणों (बीएचपी) के लिए मानक आवश्यकताएं, जिसमें तारांकन और अन्य महत्वपूर्ण उपभोक्ता संकेतक शामिल हैं, हमेशा पूरी नहीं होती हैं।

छाती चुनते समय, आपको उस तापमान की स्थिति पर विशेष ध्यान देना चाहिए जो वह प्रदान कर सकता है। वाणिज्यिक उद्यमों के लिए अभिप्रेत चेस्ट में, जमे हुए भोजन को अपेक्षाकृत कम समय के लिए संग्रहीत किया जाता है। इसलिए, उनमें तापमान -18 डिग्री सेल्सियस से काफी अधिक हो सकता है, जो दीर्घकालिक भंडारण के लिए आवश्यक है। यहां तक ​​कि जिन चेस्टों का तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से कुछ ही डिग्री नीचे होता है, उन्हें "फ्रीजर" कहा जाता है। व्यावसायिक उद्देश्यों के कुछ मॉडलों में, केवल परिवेश के तापमान के साथ अंतर निर्धारित किया जाता है। यदि कक्ष में तापमान -18 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है, तो यह कम तापमान वाली छाती है, फ्रीजर नहीं। कम तापमान वाले चेस्ट केवल जमे हुए भोजन के भंडारण के लिए हैं।

भोजन के तेजी से जमने की शर्तें केवल उन्हीं चेस्टों में प्रदान की जाती हैं, जिनकी विशेषताओं से संकेत मिलता है कि तापमान -24 ° C से नीचे सेट किया जा सकता है। केवल बीएचपी के उत्पादन में विशेषज्ञता वाली प्रमुख कंपनियों के चेस्ट पर 4 स्टार का लेबल लगा होता है।

हिंगेड और स्लाइडिंग पारदर्शी और ब्लाइंड लिड्स के साथ बाजार में चेस्ट के दर्जनों मॉडल हैं: रूसी "बिर्युसा", "ओर्स्क", "सेराटोव", "स्वियागा"; जर्मन लिबहर, इतालवी अर्डो, डेनिश वेस्टफ्रॉस्ट। चेस्ट की क्षमता 138 लीटर से है और 450 लीटर से अधिक हो सकती है। एक विक्रेता से एक ही क्षमता और एक ही ब्रांड के लंबवत मॉडल कई हजार रूबल अधिक महंगे हैं।

छोटे परिवहन मॉडल को छोड़कर सभी चेस्ट में कम्प्रेशन कूलिंग, इलेक्ट्रोमैकेनिकल कंट्रोल और मैनुअल डीफ्रॉस्टिंग है।

छाती एक ही प्रदर्शन वर्ग के एक ईमानदार फ्रीजर की तुलना में अधिक विश्वसनीय और किफायती है। ढक्कन की खराब सीलिंग के साथ भी, प्राकृतिक नियमों के अनुसार ठंड छाती के अंदर रहती है। कई मॉडलों में एक चाबी से छाती को बंद करने के लिए एक ताला होता है। अधिकांश चेस्ट बस तार की टोकरियों से सुसज्जित होते हैं जिन्हें ऊपर से डाला और हटाया जा सकता है। इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण वाले महंगे चेस्ट में थर्मामीटर होते हैं और भोजन के भंडारण तापमान में वृद्धि के लिए अलार्म प्रदान किया जाता है।

चेस्ट की चौड़ाई 62 से 170 सेमी, गहराई 60 से 76 सेमी और ऊंचाई 85 से 107 सेमी है। चेस्ट में उपयोगी और कुल मात्रा के बीच का अंतर ऊर्ध्वाधर फ्रीजर की तुलना में कम है। छाती की दीवार जितनी मोटी होगी, कुल मात्रा में उपयोगी मात्रा का हिस्सा उतना ही छोटा होगा और अर्थव्यवस्था वर्ग जितना अधिक होगा। ए ++ से ई तक चेस्ट की अर्थव्यवस्था वर्ग। इस प्रकार, 370 लीटर की क्षमता वाला एक अर्डो चेस्ट प्रति वर्ष 577 किलोवाट बिजली (कक्षा ई) की खपत करता है, और 441 लीटर (कक्षा ए ++) की क्षमता वाला लिबहर है 2.2 गुना कम, केवल 247 kWh ऐसी क्षमता के कोई लंबवत एनालॉग नहीं हैं। रूसी मॉडलों की लागत-प्रभावशीलता पर कोई डेटा नहीं है।

24 घंटे में 7 से 40 किग्रा तक जमने की क्षमता। आपातकालीन स्थितियों में जमे हुए भोजन के सुरक्षित भंडारण की अवधि 8 से 74 घंटे तक।

सिर्फ पांच साल पहले, फ्रीजर और चेस्ट केवल दुकानों में मानक सामान थे। अब स्थिति बदल गई है: घर और अपार्टमेंट में फ्रीजर तेजी से स्थापित किए जा रहे हैं। इनका उपयोग रेफ्रिजरेटर के विकल्प के रूप में भोजन के दीर्घकालिक भंडारण के लिए किया जाता है। सही दृष्टिकोण के साथ, वे उनमें निवेश किए गए धन को पूरी तरह से सही ठहराते हैं और परिवार को हमेशा ताजा जमे हुए खाद्य पदार्थ, फल और सब्जियां हाथ में रखने की अनुमति देते हैं।

फ्रीजर या चेस्ट फ्रीजर, जो बेहतर है

अनुभवहीन लोग अक्सर नहीं जानते कि एक अपार्टमेंट के लिए क्या चुनना है - या तो एक क्षैतिज छाती, या एक लंबवत कैमरा। इन दो प्रकार के घरेलू उपकरणों की अपनी ताकत और कमजोरियां हैं।

ज्यादातर मामलों में फ्रीजर डिब्बे में एक लंबवत लेआउट होता है - यह रेफ्रिजरेटर के समान ही होता है। कैबिनेट में एक या दो कक्ष हो सकते हैं और एक-कंप्रेसर या दो-कंप्रेसर हो सकते हैं। इसका मुख्य लाभ यह है कि यह बहुत कम जगह लेता है। फ्रीजर के अंदर बड़ी संख्या में अलमारियां और दराज होते हैं जिनमें भोजन को संग्रहीत और क्रमबद्ध किया जा सकता है। इसके अलावा, प्लसस में शामिल हैं:

• दो-कंप्रेसर इकाइयाँ आपको विभिन्न कक्षों में तापमान को विनियमित करने की अनुमति देती हैं, जो उत्पादों के विभिन्न समूहों को संग्रहीत करने के लिए काफी सुविधाजनक है;
• पारदर्शी और खाली सामने की दीवार के साथ दोनों का उत्पादन किया जा सकता है;
• फ्रीजर की मात्रा आमतौर पर 100 से 300 लीटर तक होती है, हालांकि औद्योगिक मॉडल भी उपलब्ध हैं। उदाहरण के लिए, लिबेरर की मात्रा 650 लीटर तक हो सकती है;
• उत्पादों तक आसान पहुंच। आप एक शेल्फ पर मांस, दूसरे पर मछली, तीसरे पर फल, चौथे पर सब्जियां रख सकते हैं।

कैमरे के विपक्ष:

• अधिक बिजली की खपत,
• ऊंची कीमत;
• छोटे प्रयोग करने योग्य मात्रा।

ज्यादातर मामलों में चेस्ट फ्रीजर में एक क्षैतिज लेआउट होता है, इसलिए वे अधिक उपयोगी स्थान लेते हैं। वे आम तौर पर भोजन के दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयोग किए जाते हैं (वे हर दिन तीन बार लारी को नहीं देखते हैं, जैसे कि अलमारियाँ)। मुख्य लाभ:

• कैमरे की तुलना में कम कीमत;
• बड़े और बड़े पैकेज या उत्पाद (मछली ब्रिकेट, हैम, आधा शव) छाती में रखे जा सकते हैं;
• कम बिजली की खपत। 350 लीटर के लिए इटेलफ्रॉस्ट घरेलू फ्रीजर औसतन प्रति माह लगभग 75 किलोवाट की खपत करते हैं;
• कम शोर स्तर।

छाती की कमियों में से, कोई केवल उत्पादों को पैक करने और निकालने की प्रक्रिया के जटिल संगठन का नाम दे सकता है। इसके ऊपर छोटे-छोटे लटके हुए अलमारियां-कंटेनर हैं, और नीचे सब कुछ थोक में मुड़ा हुआ है। फिर भी, एक छाती एक कैमरे की तुलना में घर के लिए अधिक उपयुक्त है।

अपने घर के लिए चेस्ट फ्रीजर कैसे चुनें

सबसे पहले इसका उद्देश्य और दायरा तय करें। यदि आपके पास खाली हैं तो आपको 500-600 लीटर में एक पूर्ण आकार की लारी नहीं खरीदनी चाहिए। एक बड़े परिवार के लिए सबसे अच्छा विकल्प 350 लीटर है। यह मात्रा कुछ बाल्टी फलों और सब्जियों को फ्रीज करने के लिए काफी है, कई किलोग्राम अर्द्ध-तैयार उत्पादों, मांस, मछली, चिकन पैर आदि को छाती में डाल दें। 150-200 लीटर संस्करण छोटे परिवारों के लिए भी उपयुक्त है , यह बिजली की खपत में और भी अधिक किफायती होगा।

बिजली की खपत में अंतर नग्न आंखों के लिए ध्यान देने योग्य है: यदि 200 लीटर की छाती प्रति माह लगभग 40 किलोवाट की खपत करती है, तो समान मात्रा के मानक पॉलीस फ्रीजर लगभग 55 हैं। अंतर छोटा लगता है, लेकिन यह काफी ध्यान देने योग्य है। एक वर्ष के दौरान।

वॉल्यूम चुनने के बाद, कीमत तय करें। रेफ्रिजरेटिंग उपकरणों को तीन वर्गों में विभाजित किया जा सकता है:

• प्रवेश स्तर (500 पारंपरिक इकाइयों तक)। सरल, सस्ती और विश्वसनीय इकाइयाँ जो भोजन को जमने में अच्छी हैं;
• औसत स्तर (1000 पारंपरिक इकाइयों तक)। ये विभिन्न कार्यों (त्वरित ठंड, धीमी ठंड, आदि) के साथ उच्च गुणवत्ता वाले, सुंदर और कार्यात्मक छाती हैं;
• उच्च स्तर (1000 से 2000 तक)। अभिजात वर्ग के डिजाइनर चेस्ट पूरी तरह से इंटीरियर में फिट होंगे। वे व्यावहारिक रूप से चुप, किफायती और कार्यात्मक होंगे।

सिद्धांत रूप में, आप पहले दो वर्गों में सुरक्षित रूप से रुक सकते हैं ताकि अधिक भुगतान न करें - वे घर के लिए पर्याप्त हैं।

फ्रीजर या चेस्ट फ्रीजर से बेहतर कौन सा है

एक क्लासिक फ्रीजर को केवल एक मामले में बदला जा सकता है: यदि आपके पास इसमें स्टोर करने के लिए कुछ भी नहीं है। फ्रीजर अकेले रहने वाले लोगों के लिए अधिक उपयुक्त हैं - यदि उनमें कुछ भी जमा है, तो पकौड़ी का एक पैकेट।

फ्रीजर आपको पैसे बचाने में मदद करेगा। उदाहरण के लिए, आप मांस, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, या कुत्ते के भोजन को थोक में खरीद सकते हैं और उन्हें घर पर स्टोर कर सकते हैं। गर्मियों में, आप थोड़े से के लिए स्ट्रॉबेरी, चेरी, मिर्च, टमाटर खरीद सकते हैं और बस उन्हें फ्रीज कर सकते हैं, और फिर सर्दियों में स्वादिष्ट और जैविक उत्पादों का आनंद ले सकते हैं।

चेस्ट फ्रीजर लंबे समय से न केवल कई व्यापारिक प्रतिष्ठानों में उपयोग किए जाते हैं, बल्कि एक अपार्टमेंट या घर में भोजन के दीर्घकालिक भंडारण के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। ये बहुत ही कार्यात्मक और सुविधाजनक उपकरण हैं जो ज्यादा जगह नहीं लेते हैं, बहुत अधिक बिजली की खपत नहीं करते हैं और आपको एक सीजन में काफी महत्वपूर्ण मात्रा में बचत करने की अनुमति देते हैं। घर और अपार्टमेंट के लिए कौन सा चेस्ट सबसे अच्छा है? आइए इसका पता लगाते हैं।

आयतन

सबसे पहले, यह तय करें कि आप एक बार में कितनी वास्तविक मात्रा में भोजन छाती में जमा करेंगे। 4 लोगों (2 वयस्क, 2 बच्चे) के परिवार के लिए मानक मात्रा 350 लीटर है। यह मांस, मछली, चिकन और कई बाल्टी सब्जियों और फलों के भंडारण के लिए पर्याप्त है। 100-150 लीटर की मात्रा वाली छाती आमतौर पर एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त होती है। लेकिन ये आंकड़े सशर्त हैं: यदि आप शिकार कर रहे हैं, मछली पकड़ रहे हैं, मशरूम उठा रहे हैं, या आपके पास एक सब्जी उद्यान के साथ ग्रीष्मकालीन कुटीर है, तो वॉल्यूम को 600 लीटर तक बढ़ाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, इटालफ्रोस्ट फ्रीजर ने खुद को काफी अच्छी तरह साबित किया है।

वॉल्यूम का निर्धारण करते समय, छाती की क्षमता और रसोई में उपलब्ध खाली जगह या उस कमरे में जहां वह खड़ा होगा, उदाहरण के लिए, बीच का रास्ता खोजना आवश्यक है। चेस्ट आमतौर पर एक क्षैतिज आकार में निर्मित होते हैं और 60 से 200 सेमी तक ले सकते हैं। प्रशीतन उपकरण की ऊंचाई 65-75 सेमी है।

ढक्कन

छाती का ढक्कन पारदर्शी या सुस्त हो सकता है। पारदर्शी, आमतौर पर दुकानों में उपयोग किया जाता है, यह फ्रीजर को डिस्प्ले केस में बदल देता है। एक खाली कवर घर के लिए अधिक व्यावहारिक है, भार से डरता नहीं है और तापमान को बेहतर रखता है। बिजली गुल होने की स्थिति में, मोटे खाली ढक्कन वाला एक चेस्ट भोजन को 72 घंटे तक, पारदर्शी के साथ - 12 घंटे तक स्टोर कर सकता है।

ऊर्जा की खपत

उपयोगिताओं के लिए कीमतों में निरंतर वृद्धि के कारण, ऊर्जा खपत वर्ग द्वारा उपकरणों का चुनाव प्रासंगिक हो जाता है। चेस्ट फ्रीजर, अपने "थर्मस" डिज़ाइन के कारण, तापमान को काफी अच्छी तरह से रखते हैं और कम बिजली की खपत करते हैं। 350 लीटर की मात्रा के साथ आधुनिक चेस्ट फ्रीजर SNEZH प्रति दिन लगभग 2.2-2.5 kW (प्रति माह 70 kW) की खपत करते हैं, जो आपको काफी मात्रा में बचत करने की अनुमति देता है। तुलना के लिए, समान मात्रा का एक लंबवत फ्रीजर 100 किलोवाट तक की खपत करेगा।

घर के लिए सर्वश्रेष्ठ चेस्ट फ्रीजर

सबसे अच्छी लारिस क्या हैं? कोई निश्चित उत्तर नहीं होगा। यह सब आपकी जरूरतों और क्षमताओं पर निर्भर करता है। एक उच्च गुणवत्ता वाले फ्रीजर को कम से कम 18 डिग्री का आंतरिक तापमान बनाए रखना चाहिए। यह वह तापमान है जिसे भोजन के भंडारण के लिए इष्टतम माना जाता है। एक त्वरित फ्रीज फ़ंक्शन वाले चेस्ट - 21 डिग्री तक दे सकते हैं, उनमें उत्पाद तुरंत जम जाते हैं और बर्फ के क्रिस्टल से नष्ट नहीं होते हैं।

चूंकि यह उपकरण घर में स्थापित किया जाएगा, इसलिए इसके डिजाइन पर ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। यह इंटीरियर में फिट होना चाहिए, न कि इससे बाहर निकलना। कई निर्माता रंगीन फ्रीजर का उत्पादन करते हैं जो आपके कमरे को सजा सकते हैं। शोर और कंपन को कम से कम रखना भी याद रखें। आप और आपके प्रियजनों को औद्योगिक स्थापना के निरंतर शोर का आनंद लेने की संभावना नहीं है।

चेस्ट फ्रीजर, कौन सी कंपनी बेहतर है

यह कहना असंदिग्ध है कि इटालफ्रोस्ट अच्छा है, लेकिन डर्बी बुरा नहीं है। वे सब उसी के बारे में हैं। इसलिए, वॉल्यूम और फ़ंक्शंस द्वारा चुनना अधिक सही होगा, न कि निर्माता द्वारा (स्पष्ट रूप से, हम चीनी गैर-नाम को ध्यान में नहीं रखते हैं)। रूस में सबसे लोकप्रिय ब्रांड बिरयुसा, इटालफ्रॉस्ट, पोलेयर, लिबहर, फ्रॉस्टर, कारवेल, डंकर, डर्बी, फ्रॉस्ट और एक दर्जन अन्य प्रसिद्ध निर्माता हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप खरीदने से पहले चयनित मॉडल की समीक्षाओं का अध्ययन करें - आप स्वयं समझेंगे कि आपको इसे खरीदना चाहिए या नहीं।

घर के लिए चेस्ट फ्रीजर रेफ्रिजरेटर में बने सामान्य फ्रीजर का एक विकल्प है। पहले, बड़े फ्रीजर केवल दुकानों में, निर्माण में, खाद्य सेवा केंद्रों में पाए जाते थे, आज निर्माता घरेलू उपयोग के लिए कॉम्पैक्ट चेस्ट पेश करते हैं।

आपको एक बड़े फ्रीजर की आवश्यकता क्यों है

प्रत्येक रेफ्रिजरेटर एक या दो फ्रीजर से सुसज्जित है, लेकिन कुछ चेस्ट फ्रीजर खरीदने के बारे में सोच रहे हैं। यह एक नियमित फ्रीजर से किस प्रकार भिन्न है? लाभ:

• उत्पादों का दीर्घकालिक भंडारण।
• सघनता। एक फ्रीस्टैंडिंग चेस्ट रसोई में कम से कम जगह लेता है।
• विशालता। बड़ी मात्रा में उत्पाद लोड किए जा रहे हैं।
• आरामदायक उपयोग। एक साधारण फ्रीजर में, भोजन मिलाया जाता है, यहां उन्हें टोकरियों में रखा जा सकता है। जब भी आपको किसी चीज की जरूरत होती है, तो आप उसे जल्दी से पा सकते हैं।
• गतिशीलता। एक छोटे से घरेलू उपकरण को आसानी से एक स्थान से दूसरे स्थान पर पुनर्व्यवस्थित किया जा सकता है, अपार्टमेंट से बाहर निकाला जा सकता है, कार में ले जाया जा सकता है।
• व्यावहारिकता। विशाल मॉडल भारी पैकेज, पूरे शवों से भरे हुए हैं। कॉम्पैक्ट फ्रीजर के ढक्कन को एक अतिरिक्त उपयोगी सतह के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• कम बिजली की खपत।
• व्यावसायिक संस्करणों में, कवर ताले से सुसज्जित हैं।
• अंतरिक्ष का उचित संगठन। विशेष टोकरियाँ हैं।
• फ्रीज़र। सब्जियों और फलों में अधिकतम पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए।
• स्वायत्त ठंड। जब बिजली चली जाती है, तो कैमरे के अंदर का तापमान कम रहता है। अवधि की लंबाई ब्रांड और निर्माता पर निर्भर करती है, आमतौर पर यह 6-8 घंटे होती है।

छाती या कैमरा - जो बेहतर है

निर्माता दो प्रकार के फ्रीजिंग उपकरण प्रदान करते हैं: वे समान कार्य करते हैं, लेकिन उनके कई महत्वपूर्ण अंतर हैं। कौन सा बेहतर है - कैमरा या चेस्ट? आइए उनके फायदों की तुलना करें:

• क्षैतिज ढक्कन वाले बक्सों में ठंडक मोड में कोई अंतर नहीं होता है। ऊर्ध्वाधर कक्षों में कई पृथक डिब्बे होते हैं, जो तापमान में भिन्न होते हैं।
• कैमरे अधिक बिजली की खपत करते हैं।
• कक्षों में, अंतरिक्ष का इष्टतम उपयोग करने के लिए अलमारियों की ऊंचाई को समायोजित किया जा सकता है।
• कैमरा मालिक अक्सर न्यूनतम संभव तापमान सेट करने के बाद कंप्रेसर के शोर में वृद्धि के बारे में शिकायत करते हैं।
• चेस्ट कैमरे की तुलना में सस्ता और अधिक कॉम्पैक्ट है, यह सबसे संकरे द्वार से रेंगेगा। योग्य रूप से उपभोक्ताओं से सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त करता है।

क्या हैं नुकसान

चेस्ट फ्रीजर के नुकसान:

• एक तापमान बनाए रखना।
• अंतरिक्ष के संगठन की जटिलता। नीचे से भोजन प्राप्त करने के लिए झुकना पड़ता है। अंदर हैंगिंग टोकरियाँ-कंटेनर हैं, लेकिन नीचे सब कुछ एक दूसरे के ऊपर ढेर है।

उन्हें कौन खरीदता है

चेस्ट फ्रीजर का इस्तेमाल घर और काम दोनों जगह किया जाता है। वे छोटी दुकानों, कैफे, साधारण रसोई में मांग में हैं। वे मांस, आइसक्रीम, सब्जियों, फलों के भंडार का भंडारण कर सकते हैं। काम आएगा:

• स्वस्थ जीवन शैली के प्रशंसकों के लिए - उपयोगी गुणों को खोए बिना पौधों के उत्पादों को स्टोर करें;
• शौकिया भविष्य में उपयोग के लिए स्टॉक करने के लिए;
• शिकारी और मछुआरे;
• माली और ट्रक किसान;
• मशरूम बीनने वाले;
• पालतू पशु मालिक - भोजन की दुकान;
• बड़े परिवार - थोक खरीद के लिए।
• ग्रामीण निवासी - अपने स्वयं के उत्पादन के मांस और डेयरी उत्पादों के लिए।

खरीदते समय किन मापदंडों पर ध्यान देना चाहिए

• कवर, प्रकार और मात्रा। एक स्टोर या कैफे के लिए बड़े आकार की आवश्यकता होती है - 200 लीटर से। चेहरे पर उत्पाद दिखाने के लिए ढक्कन पारदर्शी है। रिक्त कवर वाले वेरिएंट घर के लिए उपयुक्त हैं। मात्रा - 100 लीटर तक।
• जलवायु वर्ग। पैरामीटर फ्रीजर के सामान्य संचालन के लिए कमरे के तापमान की ऊपरी और निचली सीमा को इंगित करता है।
• प्रति दिन ऊर्जा की खपत। वर्ग कंप्रेसर के प्रकार से निर्धारित होता है। सबसे अच्छा विकल्प ए ++ है।
• आयाम। उपकरण को लंबे समय तक और ठीक से काम करने के लिए, इसे इसके लिए इच्छित कमरे में स्वतंत्र रूप से फिट होना चाहिए।

जरूरी! बिना गर्म किए हुए कमरे में चेस्ट फ्रीजर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उप-शून्य तापमान पर, इस तकनीक का उपयोग नहीं किया जाता है। अनुशंसित सीमा: +16 से + 38 डिग्री सेल्सियस। पैकेजिंग पर जलवायु वर्ग देखें। अनुशंसित: एन से एसटी।

घर के लिए विकल्प कैसे चुनें

घरेलू और प्रशीतन उपकरण के लगभग सभी प्रसिद्ध ब्रांड फ्रीजर प्रदान करते हैं। बाजार में आप यूरोपीय ब्रांडों के उपकरण पा सकते हैं - गोरेंजे ("बर्निंग"), लिबेरर, इंडेसिट, क्राफ्ट ("क्राफ्ट"), आदि, रूसी-निर्मित - इटालफ्रॉस्ट, "बिर्युसा", "स्नेज़", "डॉन", "पॉज़िस", "सवियागा", "कारवेल"। पर्याप्त चीनी समकक्ष भी हैं - टेस्लर, डेक्स।

सूची प्रभावशाली है - दर्जनों प्रसिद्ध कंपनियां विभिन्न परिचालन विशेषताओं के साथ विभिन्न आकारों, क्षमताओं, डिजाइनों के ठंड और प्रशीतन उपकरण प्रदान करती हैं: अटलांट, हंसा (हंसा), कैंडी, इटालफ्रॉस्ट, नॉर्ड, ब्रावो, एवेक्स, बेको, व्हर्लपूल, ज़ानुसी, टेस्लर, डेल्फ़ा, आदि।

उपभोक्ता को एक विकल्प चुनने के लिए, मार्कर-पैरामीटर के न्यूनतम सेट से खुद को परिचित करने की आवश्यकता होती है, जिसके अनुसार घर या वाणिज्य के लिए उपकरण का चयन किया जाता है।

• बूट प्रकार। टॉप-लोडिंग मॉडल कैबिनेट के समान हैं - वे फ्रीजर हैं। आकार: मिनी से 600 लीटर तक। क्षैतिज वाले ऊपर से खुलते हैं - इसीलिए उन्हें चेस्ट कहा जाता है, और मोबाइल सेलर भी। क्षैतिज संस्करण अंतरिक्ष और ऊर्जा का अधिक किफायती उपयोग करते हैं।
• डीफ्रॉस्टिंग। कौन सा अधिक सुविधाजनक है, मैनुअल डीफ़्रॉस्टिंग या "नो फ़्रॉस्ट"? नो फ्रॉस्ट का स्वचालित संस्करण एक परिचारिका का सपना है। स्वचालित डीफ्रॉस्टिंग वाले कक्षों के संचालन का सिद्धांत सरल है: ठंढ पैदा करने वाला पंखा बंद हो जाता है, डीफ्रॉस्टिंग शुरू हो जाती है। पानी विशेष चैनलों के माध्यम से बहता है, फिर सामान्य मोड चालू हो जाता है।
• कैमरा क्लास। उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए दिए गए तापमान को बनाए रखने के लिए तकनीशियन की क्षमता को इंगित करता है: एक सितारा - -6 डिग्री सेल्सियस पर 7 दिनों का भंडारण; दो तारे - 30 दिन या उससे अधिक -12 डिग्री सेल्सियस पर। उपयोगकर्ता तय करते हैं कि कौन सा तापमान शासन बेहतर है।
• नियंत्रण प्रकार। यह विश्वसनीयता और कार्यक्षमता आवश्यकताओं के आधार पर चुना जाता है। यांत्रिक और इलेक्ट्रॉनिक-स्वचालित हैं।
• आयतन। उपयोगकर्ता की जरूरतों से निर्धारित होता है। एक अपार्टमेंट के लिए 200 लीटर की मात्रा पर्याप्त है। मांस, खेल, मछली के भंडारण के लिए, 300, 400 लीटर और अधिक की मात्रा चुनना बेहतर होता है।

कई खरीदार सोच रहे हैं कि एक औसत चेस्ट फ्रीजर कितनी ऊर्जा की खपत करता है? घर के लिए सबसे लोकप्रिय मात्रा 350 लीटर है, और इसकी इष्टतम ऊर्जा खपत 70-75 किलोवाट प्रति माह है।

वो कैसे दिखते हैं

डिजाइनर फ्रीजर बक्से की उपस्थिति के बहुत शौकीन नहीं हैं, वे सभी एक जैसे दिखते हैं। मॉडल हैं:

• एक धातु कवर के साथ;
• स्टेनलेस कवर के साथ;
• कांच के ढक्कन के साथ।

पारदर्शी ढक्कन वाले संस्करण दुकानों के लिए अभिप्रेत हैं - यह एक प्रकार का शोकेस है जिसके माध्यम से खरीदार सामान देखता है।

प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील या चित्रित धातु के उपयोग के माध्यम से विविधता प्राप्त की जाती है। मानक सफेद धातु चेस्ट के साथ, डिजाइनर थीम के लिए एक नया दृष्टिकोण पेश करते हैं - रंग प्रदर्शन। डर्बी ब्रांड घुमावदार या सीधे कांच के साथ विभिन्न रंगों में चित्रित उज्ज्वल उपकरणों का उत्पादन करता है।

आयातित या रूसी - क्या चुनना है

कौन सा उपकरण चुनना है - रूसी या आयातित? ऊपर चर्चा किए गए कई मापदंडों के अनुसार विकल्पों की तुलना की जाती है। घरेलू समकक्षों का लाभ कम कीमत और अच्छी गुणवत्ता है। प्रतिस्पर्धियों का अवलोकन करने और मांग का विश्लेषण करने के बाद, हम नेताओं को बाहर करेंगे:

• "हिमपात"।कम लागत और उच्च स्तर की विश्वसनीयता। प्लस - सभी मॉडलों में आरामदायक आंदोलन के लिए कैस्टर होते हैं। शून्य से नीचे के मौसम और गर्म मौसम में प्रदर्शन बनाए रखें।
• लिबहर।जर्मन चेस्ट की उच्च लागत ईर्ष्यापूर्ण कार्यक्षमता द्वारा उचित है। उच्च ऊर्जा दक्षता के लिए लागत का भुगतान करना होगा। संपत्ति उच्च गुणवत्ता, आरामदायक उपयोग और अच्छी क्षमता है।
• फ्रॉस्टर।घरेलू निर्माता एक कॉम्पैक्ट छाती प्रदान करता है। आकर्षक कीमत, कम वजन। मॉडल भोजन के लिए कांच के ढक्कन और धातु की टोकरियों से सुसज्जित है। 12… -25 डिग्री सेल्सियस - ऑपरेटिंग तापमान।
• पोलेयर।उच्च गुणवत्ता वाले रूसी उत्पादन का एक उदाहरण। घुमावदार कांच के साथ पारदर्शी कवर। किसी भी उद्देश्य के लिए उपयुक्त - घरेलू या वाणिज्यिक।

चेस्ट फ्रीजर रेटिंग - शीर्ष तीन

• शिवकी SCF-210W। बड़ी मात्रा में भोजन का तेजी से जमना। बर्फ बनाने के काम आता था। ठंड क्षमता - प्रति दिन 9 किलो। जब बिजली की आपूर्ति काट दी जाती है, तो भोजन को 15 घंटे तक संग्रहीत किया जा सकता है।

• पॉज़िस एफएच-250-1। सर्वश्रेष्ठ चेस्टों के टॉप में एक किफायती मूल्य श्रेणी का एक मॉडल शामिल है। उत्पादन - रूस। मात्रा - 350 लीटर।

• लिबहर जीटी 4932-20। विश्वसनीयता और मांग की रेटिंग में सबसे ऊपर है। निर्माता - ऑस्ट्रिया। मात्रा - 450 लीटर। सुपर जमे हुए मॉडल। स्वचालित स्थिति। प्रति दिन बर्फ़ीली क्षमता - 31 किग्रा। स्वचालित तापमान नियंत्रण।

मूल्य श्रेणियां

एक सस्ते चेस्ट फ्रीजर की कीमत कितनी है? किसी उत्पाद की लागत की तुलना करने के लिए, आपको यह पता लगाना होगा कि कीमत किस पर निर्भर करती है। तीन मूल्य श्रेणियां हैं:

• कम कीमत खंड। छोटे कक्ष मात्रा। औसत उपभोक्ता के लिए एक अच्छा विकल्प।
• मध्यम श्रेणी। 600 लीटर से मॉडल। इसके अतिरिक्त - विभेदित तापमान शासन, शुष्क ठंड के कार्य, शॉक फ्रीजिंग और अन्य।
• उच्चतम श्रेणी। कीमत मात्रा और गुणवत्ता विशेषताओं, कार्यक्षमता और आरामदायक उपयोग पर निर्भर करती है।

चेस्ट फ्रीजर वर्गीकरण

जिन कार्यों के लिए फ्रीजिंग तकनीक को चुना जाता है, उनके आधार पर फ्रीजिंग पावर, चैंबर का आयतन, शोकेस की चौड़ाई का अध्ययन किया जाता है। वाणिज्यिक संस्करण पारदर्शी ढक्कन से लैस हैं।

घर के लिए।उदाहरण:

• इंडेसिट ओएस बी 200 2 एच। मूल्य: 15 600 रूबल। वजन - 59 किलो। मात्रा - 215 लीटर। क्षमता - 14 किग्रा / दिन। एक कंप्रेसर।
• बिरयुसा 14. मूल्य: 10,700 रूबल। मात्रा - 120 लीटर। क्षमता - 12 किग्रा / दिन। एक कंप्रेसर।

दुकान के लिए... ट्रेडिंग विकल्प:

• फ्रॉस्टर F200E। मूल्य: 17 200 रूबल। विवरण: मुड़ा हुआ कांच का ढक्कन, 4 जलवायु वर्ग, 230 लीटर, वजन - 40 किलो।
• गेलर एफजी 400 सी। मूल्य: 21,900 रूबल। विवरण: कांच के पर्दे, 56 किलो - वजन, 380 एल, अंतर्निर्मित ताला, कैस्टर।

दिलचस्प! व्यावसायिक परिसरों में, अक्सर तीन-स्तरीय चेस्ट फ्रीजर का उपयोग किया जाता है। इसमें शोकेस-ढक्कन एक के ऊपर एक स्थित होते हैं - कॉम्पैक्ट और सुविधाजनक।

आइसक्रीम के लिए... उदाहरण:

• गेलर एफजी 550 ई। ग्लास ढक्कन - ग्राहकों के लिए खुली पहुंच। उच्च तापमान पर काम करता है। 490 एल, वजन - 71 किलो, गाढ़ा थर्मल इन्सुलेशन।
• हिमपात एमएलके -400। कीमत: 19,400 रूबल, 393 लीटर, वजन - 60 किलो, कैस्टर, अधिकतम हवा का तापमान + 32 डिग्री सेल्सियस।