आवश्यक निष्कर्षण प्रदर्शन। अपनी रसोई के लिए हुड पावर की गणना कैसे करें? हुड शक्ति

ताकि आप रसोई में आराम से भोजन बना सकें और फिर भोजन कर सकें, आपको कमरे के उच्च गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन का ध्यान रखना चाहिए। हमारे अपार्टमेंट में, सामान्य वेंटिलेशन नलिकाएं प्रदान की जाती हैं, जो आंशिक रूप से दिन बचाती हैं, लेकिन, एक नियम के रूप में, पर्याप्त कुशल नहीं हैं। और फिर आप अपनी मदद के लिए एक एक्सट्रैक्टर हुड को "आमंत्रित" कर सकते हैं - एक विशेष उपकरण जो कमरे से प्रदूषित हवा को जबरन हटा देगा।

कैसे जांचें कि आपको हुड की आवश्यकता है

आप निम्न में से कोई एक कर सकते हैं:

1. एक जलती हुई माचिस को वेंटिलेशन होल में लाओ, लौ को देखो। यदि यह वेंटिलेशन वाहिनी की ओर विचलित हो जाता है, तो इसका मतलब है कि एक मसौदा है, हालांकि लौ द्वारा इसके स्तर का सटीक रूप से न्याय करना असंभव है।
2. छेद में कागज की एक नियमित A4 शीट संलग्न करें। यदि यह चिपक जाता है, तो इसका मतलब है कि कमरे से हवा काफी कुशलता से खींची जाती है। अन्यथा, हुड की आवश्यकता बहुत अधिक है।

साधन चयन

चुनाव करने के लिए किन मानदंडों का उपयोग किया जा सकता है:

• बाहरी डेटा;
• आयाम;
• फार्म;
• संचालन का सिद्धांत;
• प्रदर्शन।

शायद सबसे मूल्यवान अंतिम पैरामीटर है। आखिरकार, यह रसोई से प्रदूषित हवा को हटाने की दक्षता निर्धारित करता है। और यहां सवाल उठता है कि आवश्यक प्रदर्शन का निर्धारण कैसे किया जाए ताकि प्रक्रिया यथासंभव उत्पादक हो, और कमरे में रहना सबसे आरामदायक हो।

प्रदर्शन के बारे में

यह पता लगाने के लिए कि डिवाइस का आवश्यक प्रदर्शन क्या है, आपको उस न्यूनतम शक्ति का निर्धारण करना चाहिए जो डिवाइस में होनी चाहिए।

क्षमता की गणना एयर आउटलेट के संपर्क के बिना की जाती है। यह पैरामीटर डिवाइस के निर्देशों में पाया जा सकता है, जहां यह पैरामीटर एफबी द्वारा इंगित किया जाता है, जिसका अर्थ है फ्री ब्लो।

सामान्य तौर पर, प्रदर्शन को एक विशिष्ट खंड और लंबाई के एक एयर आउटलेट की स्थापना के लिए समायोजित माना जाता है। नतीजतन, डेटा प्राप्त होता है जो वास्तविक संकेतकों के सबसे करीब होता है। यह विकल्प आईईसी 61591 मानक द्वारा परिभाषित किया गया है। प्रदर्शन को निर्धारित करने की इस पद्धति के साथ, संकेतक एफबी की तुलना में थोड़ा कम हो जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मुख्य रूप से निर्माता निर्देशों में दोनों संकेतकों को इंगित करते हैं।

कुछ मामलों में, रीसर्क्युलेशन मोड में प्रदर्शन डेटा भी प्रदान किया जाता है। ये आंकड़े और भी कम हैं। आखिरकार, फिल्टर के माध्यम से हवा के पारित होने, बाधाओं पर काबू पाने के कारण उत्पादकता कम हो जाती है।

उत्पादकता घन मीटर प्रति घंटे में निर्धारित की जाती है।

वेंटिलेशन नलिकाओं का खंड

ज्यादातर मामलों में, शक्ति (प्रदर्शन) की गणना करने के लिए, कमरे की मात्रा की गणना करने और इसे आवश्यक कारक से गुणा करने का प्रस्ताव है। जैसा कि हमें पता चला है, यह आंकड़ा कुछ हद तक गलत हो सकता है। समीक्षाओं से भी इसकी पुष्टि होती है।

इसलिए, हम वेंटिलेशन नलिकाओं के क्रॉस-सेक्शन को ध्यान में रखते हुए, शक्ति की गणना करने का प्रयास करेंगे। हमारे अधिकांश अपार्टमेंट 140 मिमी के चैनल व्यास या 130x130 मिमी के वर्ग खंड का उपयोग करते हैं। ऐसे एयर आउटलेट से 400 मीटर 3 / घंटा तक हवा गुजर सकती है। बेशक, यह आदर्श है। लेकिन चैनल अनियमितताएं, मोड़ और अन्य बाधाएं भी हैं जो पारगम्यता को कम करती हैं।

यदि हुड परिसंचरण मोड में काम करेगा, तो गणना कमरे की मात्रा के आंकड़ों के आधार पर की जा सकती है। गणना का सूत्र इस तरह दिख सकता है:

जहां पी निकास उपकरण का आवश्यक प्रदर्शन है, एम 3 / एच; K1 एक निरंतर गुणांक है जो समय की प्रति इकाई वायु परिवर्तन चक्रों की वांछित संख्या निर्धारित करता है - एक घंटे के लिए, जिसे अक्सर 12 के बराबर लिया जाता है; K2 - सुरक्षा कारक, भवन में फर्श की संख्या को ध्यान में रखते हुए, वेंटिलेशन वाहिनी का प्रतिरोध, प्रदूषण, और इसी तरह, 1.3 के बराबर लिया जाता है; एस - रसोई क्षेत्र; एच छत की ऊंचाई है।

अब हम विभिन्न गणना विकल्पों पर विचार करेंगे, रसोई क्षेत्र में अंतर को ध्यान में रखते हुए: 6, 9, 10, 11, 12 वर्ग। मी। - हमारे लिए सबसे आम विकल्प। डिफ़ॉल्ट छत की ऊंचाई 2.7 मीटर है।

• 6 वर्ग मीटर - इस मामले में, निम्नलिखित गणना की जाती है: 12x1.3x6x2.7 = 252.72 मीटर 3 / घंटा;
• 9 वर्ग मी। - सूत्र इस तरह दिखेगा: 12x1.3x9x2.7 = 379.08 मी 3 / घंटा;
• 10 वर्ग मी। - उत्पादकता होगी: 12x1.3x10x2.7 = 421.20 मी 3 / घंटा;
• 11 वर्ग मी। - गणना इस प्रकार होगी: 12x1.3x11x2.7 = 463.32 मी 3 / घंटा;
• 12 वर्ग मी। - हम उच्चतम संकेतक की गणना करेंगे: 12x1.3x12x2.7 = 505.44 मीटर 3 / घंटा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सबसे किफायती विकल्प सबसे छोटी रसोई में प्राप्त होता है - 6 वर्ग मीटर। मी। लेकिन इस तथ्य से शायद ही ईर्ष्या हो सकती है यदि आप कल्पना करते हैं कि रसोई के रूप में इतने छोटे कमरे का उपयोग करके किरायेदारों को कैसे परिष्कृत किया जाना है।

अन्य विकल्प

बेशक, दी गई शक्ति (प्रदर्शन) की गणना अनुमानित है। प्रदर्शन की गणना आदर्श रूप से एक जटिल उपक्रम है जिसके लिए इंजीनियरिंग ज्ञान और अभ्यास की आवश्यकता होती है। इसलिए, हम प्रदान की गई सिफारिशों, समीक्षाओं और सूत्रों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। यह एक अच्छे और कुशल हुड का चयन करने के लिए पर्याप्त होगा। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि प्राप्त आंकड़ा दी गई शर्तों के लिए संभावित शक्ति का अनुशंसित न्यूनतम मूल्य है।

यदि रसोई की छत का वर्ग या ऊँचाई दिए गए उदाहरणों से भिन्न है, तो आपको अपना डेटा सूत्र में सम्मिलित करना होगा। और फिर परिणाम प्रासंगिक होगा।

कुकर हुड की रेंज बहुत बड़ी है, मॉडल विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं। लेकिन इस तकनीक में उपस्थिति मुख्य बात नहीं है। अधिक महत्वपूर्ण शक्ति के तकनीकी पैरामीटर और पंप की गई हवा की मात्रा है। सौंदर्यशास्त्र की तुलना में कार्यक्षमता अधिक महत्वपूर्ण है। केवल एक सक्षम इंजीनियर ही रसोई के हुड के प्रदर्शन की सही गणना करने में सक्षम है। हालांकि, अपार्टमेंट और निजी घरों के लिए निकास तकनीक का चयन करते समय, अक्सर सरलीकृत सूत्रों का उपयोग किया जाता है। आइए विचार करें कि उनका सही तरीके से उपयोग कैसे करें और गणना परिणामों की पर्याप्त व्याख्या करें।

चूल्हे पर खाना बनाते समय, धुएं, कालिख, सुखद और बहुत गंध नहीं अनिवार्य रूप से बनते हैं। रसोई के कमरे को इस सब से तुरंत हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा रसोई में एक आरामदायक माइक्रॉक्लाइमेट और स्वच्छता के बारे में भूलना संभव होगा। आपको ग्रीज़ जमा से होब और दीवारों को धोने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करनी होगी, और हर समय वेंटिलेशन के लिए खिड़कियां भी खुली रखनी होंगी।

कुकर का हुड सुंदर, कुशल और हॉबी के क्षेत्रफल से बड़ा होना चाहिए

बेकरी और भोजन तैयार करने की दुकानों के लिए, कुकर हुड जरूरी है। एक कॉटेज या अपार्टमेंट में, इसकी स्थापना मालिकों के विवेक पर छोड़ दी जाती है। बिल्डिंग कोड के अनुसार, आवासीय भवन प्राकृतिक या मजबूर वेंटिलेशन से सुसज्जित हैं। हालांकि, एक छोटी सी रसोई के लिए भी, यह वायु विनिमय प्रणाली अक्सर पर्याप्त नहीं होती है।

रसोई के लिए घरेलू हुड में निम्न शामिल हैं:

• पतवार;
• विद्युत मोटर;
• प्रशंसक;
• वायु शोधक फिल्टर;
• प्रकाश तत्व।

वे पुल और रीसर्क्युलेशन मोड में काम कर सकते हैं। पहले मामले में, कमरे की हवा को कमरे से बाहर निकाल दिया जाता है, इसे वेंटिलेशन सिस्टम से नई हवा से बदल दिया जाता है। और दूसरे में, इसे आंतरिक कार्बन फिल्टर के माध्यम से पंप किया जाता है और पहले से साफ किए गए कमरे में वापस आ जाता है।

जरूरी! हुड को मौजूदा वेंटिलेशन नलिकाओं से जोड़ने से इसका संचालन बाधित हो सकता है; सभी नलिकाओं को बढ़े हुए भार के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है।

विशुद्ध रूप से निकास तकनीक के लिए, एक आउटलेट को वेंटिलेशन डक्ट से लैस करना आवश्यक है, जो हमेशा सौंदर्यवादी रूप से मनभावन नहीं दिखता है। साथ ही, इसके कुशल संचालन के लिए इसे बाहर से ताजी हवा की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है। रीसर्क्युलेटिंग उपकरण स्थापित करना आसान है, लेकिन इसके कार्बन फिल्टर को साल में कम से कम एक बार बदलना होगा।

कुकर हुड के लिए विभिन्न प्रकार के डिज़ाइन

यह स्पष्ट रूप से समझा जाना चाहिए कि, मॉडल और शक्ति की परवाह किए बिना, रसोई के हुड को विशेष रूप से स्टोव की सतह से प्रदूषित हवा को शुद्ध करने और हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। छत के नीचे की जगह उसके लिए दुर्गम है, इसलिए हॉब के आकार के अनुसार वेंटिलेशन उपकरण चुनना बहुत महत्वपूर्ण है।

हुड की क्षमता की गणना घन मीटर / घंटा में की जाती है - यह हवा की मात्रा है जिसे वह स्वयं पंप करने में सक्षम है। बिजली को किलोवाट में मापा जाता है, जो ऑपरेशन के दौरान खपत बिजली की मात्रा को दर्शाता है। इन दो मूल्यों को भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए।

मानदंडों की आवश्यकताएं! निकास उपकरण का प्रदर्शन ऐसा होना चाहिए कि यह किसी अपार्टमेंट या निजी घर की रसोई में प्रति घंटे कम से कम दस बार सभी हवा को नवीनीकृत करता है।

एसएनआईपी के अनुसार, ऑपरेशन के दौरान, वेंटिलेशन उपकरण, जिसमें हुड शामिल है, को एक घंटे में कई बार कमरे में हवा को पूरी तरह से नवीनीकृत करना चाहिए। आवासीय भवनों में रसोई के लिए, यह मान 10-15 पर सेट किया गया है। यह स्टोव के प्रकार, पंखे के संचालन के तरीके और अन्य कारकों पर निर्भर करता है। गणनाओं को सरल बनाने के लिए, इस गुणांक को 12 के रूप में लेना स्वीकार किया जाता है।

निकास प्रौद्योगिकी की शक्ति की गणना कैसे करें

हुड के शक्ति संकेतक सीधे इसके प्रदर्शन पर निर्भर करते हैं। यह जितना अधिक हवा को पंप करने में सक्षम होता है, उसमें पंखा उतना ही अधिक शक्तिशाली होता है, जिसके संचालन के लिए एक इलेक्ट्रिक मोटर की आवश्यकता होती है।

वेंटिलेशन नलिकाओं से जुड़े उपकरणों के लिए, केवल निकास मोड में काम करते हुए, प्रदर्शन की गणना वायु नलिकाओं के क्रॉस-सेक्शन के आधार पर की जानी चाहिए। इंजीनियरिंग ज्ञान और घर के डिजाइन के बिना ऐसा करना लगभग असंभव है। और क्षेत्र द्वारा निकास शक्ति की गणना विशेष रूप से रीसर्क्युलेशन मॉडल के लिए उपयुक्त है। पहले विकल्प के विपरीत, वेंटिलेशन नलिकाओं का आकार उनके प्रदर्शन को प्रभावित नहीं करता है।

क्षेत्रफल की गणना के लिए सबसे सरल सूत्र

रसोई के हुड के प्रदर्शन की क्लासिक गणना रसोई के चतुर्भुज का गुणन, इसकी ऊंचाई और गुणांक 12 है। हालांकि, प्राप्त आंकड़ा बहुत मनमाना है। यह कई कारकों को छोड़ देता है।

• बिजली के चूल्हे पर खाना बनाना;
• बंद दरवाजों और खिड़कियों के साथ रसोई का कमरा;
• सजावटी प्रसन्नता की बहुतायत के बिना आयताकार रसोई।

यदि खाना पकाने के लिए गैस स्टोव का उपयोग किया जाता है, तो गुणांक 12 को बिना किसी हिचकिचाहट के 20 में बदल दिया जाना चाहिए। इस मामले में, वाष्प के अलावा, हुड को रसोई से गैस दहन उत्पादों को निकालना होगा। साथ ही, किसी भी मामले में, यह रिजर्व में 15-20% जोड़ने के लायक है।

रसोई घर की घन क्षमता द्वारा निकास उपकरण के प्रदर्शन की गणना

एक और 25-30% बिजली को कार्बन फिल्टर में जोड़ा जाना चाहिए। यह वायु प्रवाह के पारित होने के लिए अतिरिक्त प्रतिरोध बनाता है।

एक महत्वपूर्ण बारीकियाँ! हुड के लिए प्रदर्शन और शक्ति की गणना रसोई के क्षेत्र और उससे सटे कमरों के आधार पर की जानी चाहिए, अगर उन्हें पहले से बंद नहीं किया गया है।

यदि रसोई का दरवाजा लगातार खुला है या इसके बजाय एक मेहराब है, तो निकास तकनीक के मापदंडों की गणना बगल के कमरे के सामान्य चतुर्भुज के आधार पर की जानी चाहिए। यह गलियारों, साथ ही संयुक्त रहने वाले कमरे या हॉल पर भी लागू होता है। अवरोधों की अनुपस्थिति से संसाधित हवा की मात्रा बढ़ जाती है, क्योंकि यह लगातार रसोई और आसपास के कमरों के बीच घूमती रहती है।

अतिरिक्त कारकों पर विचार

दी गई क्षमता की गणना रीसर्क्युलेशन हुड पर आधारित है। यदि तकनीक निकास मोड में काम करती है, वेंटिलेशन को प्रवाह भेजती है, तो इसकी दक्षता वेंटिलेशन नलिकाओं के थ्रूपुट से काफी प्रभावित होती है। बेशक, इंजन की बढ़ी हुई शक्ति के कारण एक संकीर्ण शाफ्ट के माध्यम से पंप की गई हवा की मात्रा में वृद्धि करना संभव है, लेकिन इससे ऑपरेटिंग पंखे से शोर में वृद्धि होती है और इलेक्ट्रिक मोटर की अधिकता होती है।

रसोई में हुड के आवश्यक प्रदर्शन के अनुमानित संकेतक

अधिकांश निजी और अपार्टमेंट इमारतों में, अनुभाग में वेंटिलेशन नलिकाएं 125 मिमी से अधिक नहीं होती हैं, जिससे उनके माध्यम से लगभग 400 मीटर 3 / घंटा हवा पंप करना संभव हो जाता है। किचन में अगर आप ज्यादा क्षमता वाला एक्सट्रैक्टर हुड लगाएंगे तो उससे कोई मतलब नहीं होगा। इसके अलावा, वायु नलिकाओं में अक्सर अनियमितताएं, कसना और अंदर झुकना होता है, जो उनकी थ्रूपुट क्षमताओं को और कम कर देता है।

जरूरी! कुकर हुड की दक्षता ऑपरेटिंग मोड और इसकी स्थापना की विधि के साथ-साथ कमरे की मात्रा, स्टोव के प्रकार और वेंटिलेशन नलिकाओं की डिज़ाइन सुविधाओं पर निर्भर करती है।

यदि आप एक सरलीकृत गणना का पालन करते हैं, तो एक छोटे से रसोई क्षेत्र के लिए, कम-शक्ति वाला हुड पर्याप्त होगा। हालाँकि, सूत्र सूत्र होते हैं, और सामान्य ज्ञान कभी दर्द नहीं देता। चूल्हे से निकलने वाली गंध एक छोटे से कमरे को तेजी से भर देती है, और इस मामले में उनकी एकाग्रता एक विशाल रसोई की तुलना में अधिक परिमाण का क्रम बन जाती है। एक बहुत छोटे कमरे के लिए जहां भोजन तैयार किया जाता है, परिकलित संकेतकों की तुलना में अधिक शक्तिशाली उपकरणों का चयन करना आवश्यक है।

कुकर हुड चुनना: शोर बनाम प्रदर्शन

शक्ति में वृद्धि के साथ, निकास प्रणाली का शोर बढ़ जाता है। अत्यधिक शोर गृहिणी को जल्दी थका देगा, परिणामस्वरूप, पका हुआ भोजन उपभोग के लिए कम उपयोग का हो सकता है।

घर की रसोई के लिए एक आधुनिक कुकर हुड ऑपरेशन के दौरान 40-45 डेसिबल शोर करता है

घरेलू हुड अतुल्यकालिक इलेक्ट्रिक मोटर्स से लैस हैं, जो वैक्यूम क्लीनर या ड्रिल में बिजली इकाइयों के विपरीत, बहुत शांत हैं। हालाँकि, जब वे पूरी शक्ति से चालू होते हैं, तो शोर ध्यान देने योग्य हो जाता है। केवल कम और मध्यम गति पर, वे अप्रिय उत्तेजना पैदा नहीं करते हैं।

सलाह! इष्टतम हुड समायोज्य शक्ति और कई ऑपरेटिंग मोड वाला एक मॉडल है।

पूरी तरह से मूक रसोई उपकरण नहीं है। निर्माता इसके शोर को कम करने की पूरी कोशिश करते हैं, लेकिन वे सर्वशक्तिमान से बहुत दूर हैं। इसी समय, शोर की तीव्रता न केवल बिजली की मोटर और पंखे की शक्ति पर निर्भर करती है, बल्कि फिल्टर और वायु नलिकाओं की सफाई पर भी निर्भर करती है। नियमित रखरखाव के बिना, कुकर हुड केवल आराम के बजाय सिरदर्द लाएगा।

वीडियो: इष्टतम डिजाइन और शक्ति का हुड कैसे चुनें

कुकर हुड एक मजबूर वेंटिलेशन सिस्टम का हिस्सा है, इसलिए इसकी शक्ति और प्रदर्शन की गणना सभी वेंटिलेशन के डिजाइन के साथ की जानी चाहिए। उपरोक्त सूत्र आपको परिकलित और आवश्यक संख्याओं को नेविगेट करने में मदद करेंगे। यह अधिकांश घरेलू रसोई के लिए पर्याप्त है। यदि आप अपने काम में अधिकतम दक्षता और स्थिरता चाहते हैं, तो सटीक गणना के लिए पेशेवरों की ओर रुख करना बेहतर है।

रसोई के लिए हुड का चुनाव वेंडिंग उपकरण की तकनीकी विशेषताओं के निर्धारण के साथ शुरू होना चाहिए। कई उपयोगकर्ता इस मुद्दे का अच्छी तरह से अध्ययन नहीं करते हैं, केवल डिवाइस के आयामों और डिज़ाइन पर ध्यान देते हैं। नतीजतन, वे एक उपकरण प्राप्त करते हैं जो बहुत कमजोर है, जो कमरे में वायु द्रव्यमान का सामना नहीं कर सकता है, या इसके विपरीत, बहुत शक्तिशाली है, शोर पैदा करता है और बहुत अधिक बिजली की खपत करता है। इन समस्याओं से बचने के लिए, आपको यह जानना होगा कि रसोई के आयामों और विशेषताओं के अनुसार हुड की गणना कैसे करें।

तकनीकी विशेषताओं के बीच, डिवाइस की शक्ति और प्रदर्शन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। ये संकेतक वायु द्रव्यमान की मात्रा को दर्शाते हैं कि हुड एक निश्चित समय में अपने आप से गुजरता है, साथ ही इस प्रक्रिया में खर्च की गई ऊर्जा भी। यदि आप कमरे में हवा की मात्रा की सही गणना करते हैं और अतिरिक्त कारकों को ध्यान में रखते हैं, तो आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि उपकरण को रसोई को पूरी तरह से हवादार करने में कितना समय लगता है। यह आपको निकास उपकरण की पसंद के साथ गलत नहीं होने देगा और बाद में इसे यथासंभव कुशलतापूर्वक और आर्थिक रूप से उपयोग करने की अनुमति देगा।
इस सामग्री में, हम आपको बताएंगे कि रसोई के लिए हुड की शक्ति की गणना कैसे करें ताकि यह कमरे के वेंटिलेशन का सफलतापूर्वक सामना कर सके।

रसोई के लिए हुड के प्रकार

निकास उपकरणों को संचालन, डिजाइन और बढ़ते विकल्प की विधि के अनुसार कई प्रकारों में विभाजित किया जाता है। डिवाइस का प्रकार अक्सर इसके प्रदर्शन की डिग्री निर्धारित करता है, इसलिए, चयन के पहले चरण में, इस पैटर्न को याद रखना उचित है।

1. तात्कालिक हुड एक गुंबद से सुसज्जित मॉडल हैं जो चिमनी के माध्यम से प्रदूषित हवा को सामान्य वेंटिलेशन सिस्टम में निकालते हैं। ऐसे हुड काफी शक्तिशाली हो सकते हैं।
2. रीसर्क्युलेटिंग - कॉम्पैक्ट हुड, जिसका सिद्धांत सफाई फिल्टर की एक प्रणाली के माध्यम से वायु द्रव्यमान का संचालन करना है। इन मॉडलों में, एक नियम के रूप में, प्रवाह मॉडल की तुलना में कम शक्ति होती है, वे अपने माध्यम से सीमित मात्रा में हवा पास करते हैं।

विभिन्न प्रकार के हुडों के प्रदर्शन की गणना के नियम थोड़े अलग हैं। एक पुनरावर्तन प्रणाली में, मुख्य कारक मोटर की शक्ति है, और एक प्रवाह प्रणाली में, वेंटिलेशन शाफ्ट में हवा को हटाने की दक्षता है।

रीसर्क्युलेटिंग हुड के प्रदर्शन की गणना के लिए सूत्र

रसोई के लिए हुड के आवश्यक प्रदर्शन की मानक गणना निम्न सूत्र के अनुसार की जाती है:

कहा पे: एन - डिजाइन क्षमता, एम³ / घंटा;
एस - रसोई क्षेत्र, एम²;
एच - छत की ऊंचाई, मी;
12 - एसईएस द्वारा अपनाया गया;
1.3 न्यूनतम स्टॉक कारक है।

निष्कर्षण क्षमता कैलकुलेटर

• इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग करते समय;
• बंद दरवाजों और खिड़कियों के साथ रसोई, अन्य कमरों से अलग;
• कमरे का आकार आयताकार है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गणना सूत्र आपको यह पता लगाने की अनुमति देता है कि डिवाइस अधिकतम शक्ति और परिचालन गति पर कितनी मात्रा में हवा को संसाधित करेगा। बेशक, वास्तविक परिस्थितियों में, डिवाइस लगातार सबसे अधिक ऊर्जा-खपत मोड में काम नहीं कर सकता है। अधिक सटीक परिणाम प्राप्त करने के लिए, अंतिम आंकड़े में 15-20% जोड़ने की सिफारिश की जाती है, इस प्रकार, आप मध्यम मोड में प्रभावी संचालन के लिए कुकर हुड के प्रदर्शन की गणना करेंगे।

यदि खाना पकाने के लिए गैस स्टोव का उपयोग किया जाता है, तो गुणांक 12 को बिना किसी हिचकिचाहट के 20 में बदल दिया जाना चाहिए। इस मामले में, वाष्प के अलावा, वेंटिलेशन को रसोई से गैस दहन उत्पादों को निकालना होगा। यदि संरचना में चारकोल फिल्टर है, तो यह 20 से 30% जोड़ने के लायक है, क्योंकि यह आने वाली हवा के लिए अतिरिक्त प्रतिरोध बनाता है।

प्रवाह के माध्यम से निकास प्रणाली के प्रदर्शन की गणना

एक वायु वाहिनी के साथ हुड की शक्ति की गणना भी कमरे में वायु द्रव्यमान की मात्रा की गणना करके की जाती है। हालांकि, ऐसी प्रणाली का प्रदर्शन डक्ट के थ्रूपुट से काफी प्रभावित होता है। यदि वायु निकास वाहिनी ठीक से डिज़ाइन नहीं की गई है, तो उच्च शक्ति वाला उपकरण कुशलता से काम नहीं करेगा और विफल भी हो सकता है। इससे उत्पन्न होने वाली बार-बार होने वाली समस्याएं हैं उच्च शोर स्तर और डिवाइस के विद्युत भागों का अधिक गर्म होना।

लगभग सभी अपार्टमेंट इमारतों में, वायु नलिकाएं व्यास में 12-13 सेमी से अधिक नहीं होती हैं। उनके माध्यम से प्रति घंटे 400 वर्ग मीटर तक हवा का निर्वहन किया जा सकता है। रसोई के लिए हुड चुनते समय इस आंकड़े को निर्देशित किया जाना चाहिए - यदि आप उच्च प्रदर्शन वाला उपकरण खरीदते हैं, तो प्रदर्शन में मामूली वृद्धि के साथ बिजली की खपत बढ़ जाएगी।

एक महत्वपूर्ण कारक चिमनी पाइप की लंबाई और आकार है। यदि वेंटिलेशन शाफ्ट का आउटलेट उस स्थान से बहुत दूर है जहां हुड स्थापित है, और चैनल में ही अनियमितताएं और कोने हैं, तो हवा कम गति से इससे गुजरेगी। इस मामले में, एक शक्तिशाली निकास उपकरण की स्थापना भी अनुचित है।

शक्ति स्तर पर हुड के आकार का प्रभाव

काम करने के तरीके में अंतर के अलावा, रसोई के हुड भी निर्माण के प्रकार में भिन्न होते हैं।

1. गुंबद या चिमनी कक्ष। यह डिज़ाइन एक समलम्बाकार या शंकु के रूप में बनाया गया है। इस उपकरण के लिए धन्यवाद, यह हवा का एक अतिरिक्त प्राकृतिक ड्राफ्ट बनाता है। इसमें उच्चतम मूल्यों तक विभिन्न क्षमताएं हो सकती हैं।
2. टी के आकार का। एक गुंबद के बजाय, एक चिमनी के साथ हुड का एक सरलीकृत संस्करण, आयताकार पैनलों का उपयोग किया जाता है। एक कॉम्पैक्ट रूप में, इसे फर्नीचर में बनाया जा सकता है। एक विस्तृत पुल-आउट सतह के साथ, इसका अक्सर उच्च प्रदर्शन होता है।
3. झुका हुआ। चिमनी के साथ उपकरण, जिसका निचला हिस्सा दीवार के कोण पर है। यह आकार अच्छा वायु ड्राफ्ट प्रदान करता है और स्थान बचाता है। उच्च और मध्यम दक्षता संकेतक रखता है।
4. दीवार। फिल्टर वाला एक उपकरण जो हवा को शुद्ध करता है और कमरे में वापस लाता है। वेंटिलेशन के लिए कोई आउटलेट नहीं है। इसका औसत शक्ति स्तर है।
5. लटकता या खिसकता हुआ। सुविधाजनक और अगोचर, लेकिन अप्रभावी रीसर्क्युलेशन हुड मॉडल। एक नियम के रूप में, उनके पास कम शक्ति है। छोटी रसोई में या अतिरिक्त वेंटिलेशन सिस्टम प्रदान करते समय उपयोग किया जाता है।

इस प्रकार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि विशाल कमरों के लिए सबसे अच्छा विकल्प क्लासिक फायरप्लेस या टी-आकार का वेंटिलेशन है, साथ ही साथ कुछ इच्छुक मॉडल भी हैं। वे रसोई को हवादार करने के लिए पर्याप्त शक्ति प्रदान कर सकते हैं। छोटे कमरों में, आप वॉल-माउंटेड रीसर्क्युलेशन मॉडल भी स्थापित कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में, आपको हुड की क्षमता और वायु द्रव्यमान की मात्रा की गणना करने के लिए विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है।

प्रदर्शन के संकेतक के रूप में हुड आयाम

रसोई के लिए हुड की शक्ति की गणना करते समय, यह मान लेना तर्कसंगत है कि डिवाइस की खींचने वाली सतह जितनी बड़ी होगी, ऑपरेशन के दौरान हवा की मात्रा उतनी ही अधिक हो सकती है। तदनुसार, हुड के छोटे (अंतर्निहित या तह) मॉडल में कम प्रदर्शन संकेतक होते हैं, और बड़े गुंबदों में उच्चतम होता है।

यह एकमात्र बाहरी कारक है जिसके द्वारा कोई भी डिवाइस की शक्ति को आंख से "निर्धारित" कर सकता है। हालाँकि, आज इस दृष्टिकोण को सही नहीं कहा जा सकता है। कॉम्पैक्ट डिजाइन के साथ भी आधुनिक हुड अत्यधिक कुशल हो सकते हैं। इसका एक उदाहरण टी-आकार और झुका हुआ हुड है, जो एक प्रभावशाली गुंबद की अनुपस्थिति में विशाल कमरों को हवादार करने का उत्कृष्ट काम करता है।

डिवाइस के विभिन्न प्रदर्शन पर शोर का स्तर

शोर स्तर

जब बड़ी मात्रा में हवा निकास नलिकाओं से गुजरती है, तो स्वाभाविक रूप से एक ध्वनि उत्पन्न होती है, जो तब बढ़ती है जब मोटर उच्च शक्ति के साथ चलती है। रहने वाले क्वार्टरों में, शोर रसोई में आराम से रहने में बाधा डाल सकता है और यहां तक ​​कि अन्य कमरों में भी घुस सकता है। इसलिए, ऐसी शक्ति के हुड का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है कि इसके संचालन के दौरान शोर का स्तर अनुमेय सीमा से अधिक न हो।

कम शक्ति वाले छोटे हुडों में शोर का स्तर सबसे कम होता है - उनका प्रदर्शन 40-45 डेसिबल से अधिक नहीं होता है। स्वचालित मोड में डिवाइस के निरंतर संचालन के लिए यह काफी आरामदायक स्तर है। हालांकि, ऐसा मॉडल चुनते समय, आपको इसके काम की दक्षता का त्याग करना होगा।

हाई-पावर किचन हुड में उच्च शोर स्तर होते हैं और छोटे स्थानों में काम करते समय असुविधा पैदा कर सकते हैं। विशेषज्ञ इन उपकरणों को केवल आपातकालीन मामलों में "पूर्ण" चालू करने की सलाह देते हैं, लेकिन दैनिक उपयोग के लिए - सेटिंग्स को औसत मूल्यों पर सेट करें। तब हुड ऑपरेशन के दौरान तेज आवाज नहीं करेगा।

रसोई के हुड की शक्ति की गणना करने की विशेषताएं

शक्ति के मामले में रसोई के लिए हुड कैसे चुनें, इस सवाल का जवाब देने के लिए आइए संक्षेप में बताएं? इसके लिए, कई कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए, जिन्हें हम पहले ही ऊपर नोट कर चुके हैं:

• कमरे में हवा की मात्रा की गणना करके।
• वाहिनी का व्यास और उसकी लंबाई ज्ञात करना।
• निस्पंदन सिस्टम की उपस्थिति के अनुसार समायोजन करना, पाइप झुकता है।
• कुकर के प्रकार और इसके उपयोग की आवृत्ति को ध्यान में रखते हुए।
• एक आरामदायक शोर स्तर निर्धारित करने के बाद।

संयोजन में, इन मापदंडों के अनुसार रसोई के लिए हुड के प्रदर्शन की गणना आपको उपकरण का एक कुशल और किफायती संचालन प्रदान करेगी। आप हमारी वेबसाइट के विशेष अनुभागों में वेंटिलेशन सिस्टम की पसंद की अन्य विशेषताओं के बारे में पढ़ सकते हैं।

हमारे समय में, तकनीकी प्रगति में नवीनतम रुझानों के नियमों के अनुसार सुसज्जित आधुनिक रसोई की कल्पना करना शायद असंभव है, जिसमें एक ठोस, शक्तिशाली, कार्यात्मक और उत्पादक हुड नहीं होगा। गौरतलब है कि पुराने मॉडल इस तरह के वर्णन से बहुत दूर थे और उनमें से शोर दीवारों के माध्यम से पड़ोसी कमरों तक पहुंच गया था। लेकिन, प्रौद्योगिकियों के तेजी से विकास को देखते हुए, अब यह नहीं कहा जा सकता है कि निर्माताओं द्वारा पेश किए जाने वाले हुड कई कदम ऊंचे नहीं हुए हैं। लेकिन हुड की गुणवत्ता, उसके प्रदर्शन और उपयोगिता को कैसे स्थापित करें? आखिरकार, आप शायद ही कभी किसी निर्माता की प्रामाणिकता के बारे में 100% सुनिश्चित हो सकते हैं। रसोई के लिए हुड की गणना करना सबसे अच्छा तरीका है!

सही गणना करना मुश्किल नहीं है, लेकिन महत्वपूर्ण है। केवल हाथ में सभी डेटा होने पर, आप स्थिर संचालन और डिवाइस की अधिकतम दक्षता के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं। एक अच्छे हुड के साथ, आपकी रसोई में गंध और वाष्प कभी भी स्थिर नहीं होंगे; इसके अलावा, आप अपने आप को इस तरह की अप्रिय गतिविधि से मुक्त करेंगे जैसे कि दीवारों को चिकना जमा से धोना। कमरे में हमेशा ताजी हवा और साफ-सफाई रहेगी। इसके अलावा, आप डिटर्जेंट, कॉस्मेटिक मरम्मत, जल्दी से खराब हो चुके हुडों के प्रतिस्थापन पर बहुत पैसा बचाएंगे।

निष्कर्षण शक्ति की गणना कैसे करें?

हुड की शक्ति की गणना के लिए क्लासिक (सार्वभौमिक) सूत्र के बारे में बोलते हुए, यह याद रखने योग्य है कि यह एकमात्र विकल्प नहीं है, बल्कि सबसे सरल और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह काम करता है। गणना करने के लिए, आपको रसोई के क्षेत्र और ऊंचाई को मापने की आवश्यकता है, फिर सभी डेटा को गुणा करें और परिणाम को 10-12 (प्रति घंटे कमरे में प्रवेश करने वाली नई हवा की मात्रा) के कारक से गुणा करें। यदि हम एसईएस के मानदंडों को ध्यान में रखते हैं, तो एक घंटे में हवा का नवीनीकरण लगभग 12 गुना होना चाहिए।

यदि हुड के प्रदर्शन की गणना करना आवश्यक है, यदि वायु वाहिनी पहले से ही भरी हुई है और इसे साफ करने की योजना नहीं है, तो आपको परिणामी संख्या को दो और से गुणा करने की आवश्यकता है। एक नया हुड खरीदते समय, एक मॉडल चुनने की सलाह दी जाती है, जिसकी उत्पादकता परिणामी संख्या से थोड़ी अधिक होगी।

सूत्रों

खींचने वाले बल की गणना घन मीटर प्रति घंटे में की जाती है। वायु द्रव्यमान जिसे हुड द्वारा संसाधित किया जा सकता है वह 160-1000 एम 3 की सीमा में भिन्न होता है।

रसोई के लिए हुड की गणना के लिए सूत्र:

1) इलेक्ट्रिक हॉब के साथ:

क्यू = (एक्स एक्स वाई एक्स जेड) एक्स 15 + 15% = एम 3 / घंटा,

2) गैस हॉब के साथ:

क्यू = (एक्स एक्स वाई एक्स जेड) एक्स 20 + 15% = एम 3 / घंटा,

• X रसोई की लंबाई है;
• Y रसोई की चौड़ाई है;
• जेड - छत की ऊंचाई;
• 15% - वेंटिलेशन शाफ्ट के प्रतिरोध को ध्यान में रखते हुए।

एक्स = 3 मीटर, वाई = 4 मीटर, जेड = 3 मीटर और गैस स्टोव के आयाम वाले रसोई के लिए हुड की शक्ति की गणना करने का एक उदाहरण:

क्यू = (3 x 4 x 3) x 20 + 15% = 720 + 0.15 * 720 = 828 m3 / घंटा

और भी आसान गणना के लिए, हुड पावर कैलकुलेटर का उपयोग करें।

अपार्टमेंट में रसोई एक विशेष स्थान है। यहां, न केवल परिचारिका बहुत समय बिताती है, स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन तैयार करती है। पूरा परिवार भी अक्सर यहां गर्मी और आराम में इकट्ठा होना पसंद करता है।
लेकिन अगर कमरा धुएं और धुएं से भर जाता है, जो इसके अलावा, दूसरे कमरों में घुसना शुरू कर देता है, तो आराम का समय नहीं है!
हुड के रूप में ऐसा उपयोगी उपकरण इस तरह के उपद्रव से बचने में मदद करता है। हालाँकि, यह तभी होता है जब इसकी शक्ति को सही ढंग से चुना जाता है।
आइए जानें कि इसकी गणना स्वयं कैसे करें।
लेकिन सबसे पहले, आइए निकास उपकरणों के बारे में बुनियादी जानकारी को स्पष्ट करें। सटीक गणना करने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी।

रसोई के लिए निकास उपकरण की ख़ासियत

रसोई हुड की विशेषताएं

निर्माता कई प्रकार के उपकरणों की पेशकश करते हैं जो हवा को ताजा और स्वच्छ बनाते हैं।
उनके बीच मुख्य अंतर तकनीकी विशेषताओं के साथ है। अर्थात्, गंदी हवा का क्या होता है जो हुड में मिल गई है।
वर्तमान में, उपकरणों के संचालन के लिए 2 विकल्प हैं।

हवा की आपूर्ति

संदर्भ... ये शक्तिशाली उपकरण हैं जो गंदगी को जल्दी और कुशलता से हटाने में सक्षम हैं।

वे रसोई घर के बाहर गंदी हवा को बाहर निकालना... सबसे अधिक बार, इसे आपूर्ति वेंटिलेशन के लिए भेजा जाता है, जो अपार्टमेंट में उपलब्ध है।

वायु की गति एक विशेष चैनल - वायु वाहिनी के अंदर होती है। यह मामले को वेंटिलेशन वाहिनी के साथ एकीकृत करता है।

मौजूद 2 प्रकार के वायु नलिकाएं

• पहला विकल्प - लचीला, नालीदार वाहिनी... आमतौर पर इसका उपयोग तब किया जाता है जब मोड़ और कोनों के साथ एक डक्ट स्थापित किया जाता है।
• एक अन्य प्रकार - कठोर प्लास्टिक का उपयोग... ऐसी वायु वाहिनी स्थापित की जाती है यदि हुड और वेंटिलेशन एक सीधी रेखा में जुड़े होते हैं जिसमें कोई मोड़ नहीं होता है।

रीसर्क्युलेटिंग

ये हुड हैं जिनमें वेंटिलेशन के लिए कोई आउटलेट नहीं है।

उपकरणों की यह विशेषता उनके संचालन के सिद्धांत से जुड़ी है। समुच्चय गंदी हवा को न हटाएं, बल्कि उसे शुद्ध करें और फिर रसोई में लौटा दें।

एक वेंटिलेशन वाहिनी की कमी के कारण आवश्यकता हुई डिज़ाइन में एक और घटक जोड़ना - एक या अधिक फ़िल्टर।

संदर्भ।रीसर्क्युलेटिंग हुड की शक्ति आमतौर पर आपूर्ति संरचनाओं की तुलना में थोड़ी कम होती है।

हुड स्थापना आवश्यकताएँ

अपने कार्यों के उच्च गुणवत्ता वाले प्रदर्शन के लिए इकाइयों को सही ढंग से स्थापित किया जाना चाहिए.

उनके लिए जगह खाना पकाने के उपकरण के स्थान से जुड़ी हुई है: एक बिजली या गैस स्टोव (पैनल)। हुड सीधे उनके ऊपर स्थापित है।

जरूरी: हुड की चौड़ाई हॉब की चौड़ाई से कम नहीं होनी चाहिए।

रसोई के विभिन्न हिस्सों में चूल्हा और हुड लगाने की अनुमति नहीं है।

संचालन और शक्ति के सिद्धांत के बावजूद, हुड को दीवार (फ्लैट, गुंबद), छत (द्वीप) पर, कैबिनेट (अंतर्निहित) में रखा जा सकता है।

जगह चुनते समय एक महत्वपूर्ण कारक संरचना को बिजली से जोड़ने की सुविधा है।

यह जानकारी आपको यह तय करने में मदद करेगी कि आपकी रसोई के लिए कौन सा उपकरण सबसे अच्छा है।

डिवाइस चुनने के लिए पावर एक महत्वपूर्ण पैरामीटर है

इकाई के प्रकार, डिजाइन, संचालन की विशेषताओं और बन्धन पर निर्णय लेने के बाद, किसी को इसकी शक्ति के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

निष्कर्षण शक्ति क्या है

स्कूल में भौतिकी के पाठों में, हमें सिखाया गया था कि शक्ति की अवधारणा रूपांतरण की दर, डिवाइस के मुख्य कार्य के प्रदर्शन को इंगित करती है।

हुड के संबंध में इसका क्या अर्थ है? चूंकि इस घरेलू उपकरण का उद्देश्य वायु शोधन से संबंधित है, इसलिए हम यह निर्धारित करने में सक्षम होंगे कि इसकी शक्ति क्या है। इसलिए, इस सूचक के लिए माप की इकाई m³ / h थी।

पावर को डिवाइस परफॉर्मेंस भी कहा जाता है।

इस आंकड़े को ऊर्जा खपत डेटा के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, जिसे कुछ मामलों में बिजली भी कहा जाता है। यह तथ्य कि ये अलग-अलग विशेषताएं हैं, माप की इकाइयों की तुलना करके देखा जा सकता है। बिजली की खपत kWh में मापी जाती है।

आधुनिक हुडों में क्या शक्ति है?

अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर, उपभोक्ता विभिन्न वाट क्षमता वाले घरेलू उपकरणों का चयन कर सकते हैं।

• कम बिजलीइकाइयाँ क्षमता के साथ निर्मित होती हैं 25 घन मीटर / घंटा से।इस समूह में विशेषताओं वाले उपकरण शामिल हैं 150-200 घन मीटर / घंटा तक।
• औसत शक्तिसंकेतकों द्वारा व्यक्त किया गया 200 से 450 m3 / h . तक... अधिकांश उपकरणों में 300 से 400 m3 / h की क्षमता होती है।
• शक्तिशाली उपकरणहुड हैं जो प्रक्रिया करते हैं 500 से 750 m3 / h . तक.
  औद्योगिक उपकरणों की उत्पादकता और भी अधिक है। यह 900 घन मीटर / घंटा तक पहुंचता है।

संदर्भ।आधुनिक उपकरण वायु शोधन की शक्ति और गति को समायोजित करने की क्षमता प्रदान करते हैं। उनके पास 5 शक्ति स्तर तक है।

बिजली गणना के लिए आवश्यक डेटा

इसलिए, हमने स्पष्ट किया है कि शक्ति की अवधारणा में क्या शामिल है। हमें यह भी पता चला है कि हमारे पास उपयुक्त प्रदर्शन के निकास उपकरण को चुनने के लिए बहुत अच्छे अवसर हैं।

जरूरी!एक छोटा रसोई क्षेत्र न्यूनतम बिजली उपकरण खरीदने का कारण नहीं है।

लेकिन यह केवल कार्य को जटिल बनाता है! बड़ी संख्या में उपकरणों में से सबसे उपयुक्त कैसे चुनें?

उत्तर सीधा है: प्रत्येक विशिष्ट रसोई के लिए, आपको इष्टतम हुड शक्ति की गणना करनी होगी... और फिर जो कुछ बचा है वह गणना किए गए डेटा के अनुसार डिवाइस खरीदना है।

स्वच्छता मानक

गणना तभी सही हो सकती है जब सभी आवश्यक डेटा का उपयोग किया जाए।.
इनमें शामिल हैं, सबसे पहले, स्वच्छता मानक। वे कानून द्वारा स्थापित हैं।

संदर्भ।आवासीय भवनों की रसोई में स्वच्छता नियमों और मानदंडों की आवश्यकताओं के अनुसार, हवा को 1 घंटे में 12 बार पूरी तरह से नवीनीकृत किया जाना चाहिए।

आइए याद करते हैं यह आंकड़ा। गणना के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी।

एयर टर्नओवर गुणांक, 12 के बराबर, सभी आवासीय परिसरों के लिए उपयोग किया जाता है, चाहे उनका क्षेत्र और स्थान (अपार्टमेंट भवन या व्यक्तिगत भवन) कुछ भी हो।

सूत्र

आइए आगे की गणना पर चलते हैं। वे सटीक होने चाहिए, इसलिए यहां गणित आवश्यक है।

गणना निम्न सूत्र के अनुसार की जाती है: एस एक्स एच एक्स 12 = पी.

गणना करने के लिए, हमें निम्नलिखित डेटा की आवश्यकता है:

• वर्गकिचन - एस.
• छत की ऊंचाई- एच।

नतीजतन, हम हमें आवश्यक प्रदर्शन संकेतक (पी) मिलता है.

जैसा कि आप देख सकते हैं, कुछ भी जटिल नहीं है। कमरे के क्षेत्रफल और ऊंचाई को गुणा करके हम सबसे पहले रसोई का आयतन क्यूबिक मीटर में ज्ञात करते हैं। और फिर हम सैनिटरी फैक्टर का उपयोग करके परिणाम बढ़ाते हैं।

संदर्भ:क्षेत्र की गणना रसोई की लंबाई और चौड़ाई को गुणा करके की जाती है। तैयार डेटा को अपार्टमेंट के तकनीकी पासपोर्ट में भी लिया जा सकता है।

इस प्रकार, डिवाइस का समग्र शक्ति संकेतक निर्धारित किया जाता है।... हालांकि यह आंकड़ा अंतिम नहीं है।

गिनने के 3 तरीके

आप पता लगा सकते हैं कि आपकी रसोई में काम कर रहे ढांचे का प्रदर्शन अलग-अलग तरीकों से कैसा होना चाहिए। आइए 3 मुख्य तरीके प्रस्तुत करते हैं जिनका उपयोग करने के लिए उपभोक्ताओं को प्रोत्साहित किया जाता है।

तालिका के अनुसार

चूँकि हम इस सूत्र से पता लगाएंगे अधिकतम प्रदर्शनहुड, जिसका अर्थ है कि आपको हमेशा उनका अधिकतम उपयोग करना होगा। यह डिवाइस को कैसे प्रभावित करेगा? यह माना जा सकता है कि इस तरह के कामकाज से इसकी लंबी अवधि पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ेगा।

इसका मतलब है कि आपको एक ऐसा मॉडल खरीदने की ज़रूरत है जो प्राप्त डेटा से अधिक शक्तिशाली हो। इसलिए, 1.3 . के कारक में व्यक्त की गई गणना में सुरक्षा का एक निश्चित मार्जिन शामिल है.

परिणाम प्राप्त करना

सरलता के लिए आप तैयार टेबल का उपयोग कर सकते हैं, जिन्हें 1.3 के औसत आवर्धन कारक का उपयोग करके संकलित किया गया है।

यह सबसे आसान तरीका है। बाएं ऊर्ध्वाधर कॉलम में हम आवश्यक क्षेत्र पाते हैं, ऊपरी क्षैतिज कॉलम में - कमरे की ऊंचाई। क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर रेखाओं के चौराहे पर, हम अपना डेटा पाते हैं। इनमें सेफ्टी फैक्टर का पहले ही ध्यान रखा जा चुका है।

उपयोग की विशिष्ट शर्तों के अधीन

अधिक सटीक परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको उस कमरे की विशिष्ट स्थितियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है जिसमें संरचना स्थापित की जाएगी।

निष्कर्षण शक्ति को प्रभावित करने वाले अतिरिक्त कारक

और एक विशिष्ट रसोई के साथ हुड का यथासंभव सटीक मिलान करने के लिए, गणना में अतिरिक्त जानकारी शामिल की जानी चाहिए।

अंतरविभिन्न पैनलों के लिए:

• गैस - 2.0;
• इलेक्ट्रिक - 1.5।
• वायु नलिका वाले मॉडल - 1.3।
• एक फिल्टर के साथ मॉडल - 1.7।

सबसे बड़ा गुणांक सूत्र में दर्ज किया गया है.

इसलिए, यदि सतह एक फिल्टर (1.7) के साथ गैस (2.0) है, तो हम 2.0 का कारक लागू करते हैं।
और अगर पैनल इलेक्ट्रिक (1.5) फिल्टर (1.7) के साथ है, तो हमारा गुणांक 1.7 है।

जरूरी!अगर घर में धूम्रपान करने वाले हैं, तो क्षमता को 1.3 के अतिरिक्त कारक से बढ़ाया जाना चाहिए।

गणना उदाहरण

उदाहरण के लिए, आइए विभिन्न रसोई क्षेत्रों के लिए एक संयुक्त गणना करें।

9 वर्ग एम

प्रारंभिक आंकड़े

• छत - 2.5 मीटर।
• पैनल गैस (2.0) है, एक फिल्टर (1.7) के साथ, इसलिए हमारा गुणांक 2.0 है।

9 वर्ग एमएक्स 2.5 एमएक्स 12 एक्स 2.0 = 540 सीसी मी / एच.

10 वर्ग एम

• छत - 2.7 मीटर।
• वायु वाहिनी (1.3) के साथ विद्युत पैनल (1.5) - बढ़ते कारक 1.5।

10 वर्ग एमएक्स 2.7 एमएक्स 12 एक्स 1.5 = 486 घन मीटर / घंटा।

12 वर्ग एम

• छत - 3 वर्ग मीटर
• फिल्टर (1.7) के साथ विद्युत पैनल (1.5) - गुणांक 1.7।

12 x 3 x 12x 1.7 = 734 घन मीटर / घंटा।

15 वर्ग एम

• छत - 2.7
• वायु वाहिनी (1.3) के साथ विद्युत पैनल (1.5) - गुणांक 1.5।

15 x 2.7 x 12 x 1.5 = 729 घन मीटर / घंटा।

तीसरा तरीका

विशेषज्ञ एक और पेशकश करते हैं एक जटिल विधि, जो सबसे आम है।

यह एयर टर्नओवर अनुपात में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ है।

इस तकनीक के अनुसार, 12 से गुणा करने के बजाय, एक अन्य कारक लागू किया जाता है.

• इलेक्ट्रिक कुकर - 15.
• गैस की सतह - 20.

गणना उदाहरण

आइए देखें कि हमारे उदाहरणों में हमें क्या परिणाम मिलते हैं।

9 वर्ग एम

प्रारंभिक आंकड़े

• छत - 2.5 मीटर।
• पैनल गैस है।

9 वर्ग एमएक्स 2.5 एमएक्स 20 = 450 सीसी मी / एच.

10 वर्ग एम

• छत - 2.7 मीटर।
• पैनल इलेक्ट्रिक है।

10 वर्ग एमएक्स 2.7 एमएक्स 15 = 405 घन मीटर / घंटा।

12 वर्ग एम

• छत - 3 मीटर।
• पैनल इलेक्ट्रिक है।

12 x 3 x 15 = 540 घन मीटर / घंटा

15 वर्ग एम

• छत - 2.7 मीटर।
• वैद्युत पट्ट

15 x 2.7 x 15 = 607 घन मीटर / घंटा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह सरलीकृत गणना कुछ भिन्न संख्याएँ देती है।

उन्हें न्यूनतम शक्ति संकेतक के रूप में एक दिशानिर्देश के रूप में उपयोग किया जा सकता है जो कि रसोई के हुड में होना चाहिए।

हमें उम्मीद है कि कौन सा हुड चुनना है, यह सवाल अब ज्यादा मुश्किल नहीं होगा। आप एक ऐसी इकाई खरीद सकते हैं जो न केवल पूरी तरह से इंटीरियर में फिट होगी, बल्कि इसके उद्देश्य का भी सामना करेगी। सही उपकरण चुनकर आप अपने किचन में हमेशा ताजी हवा रख पाएंगे।