रसोई स्टोव मोरा. सामान्य विशेषताएँ और गैस मॉडल। सबसे अच्छा मोरा गैस स्टोव चुनने के लिए युक्तियाँ मोरा गैस ओवन के लिए तापमान निर्देश

गैस स्टोव के साथ काम करने के बुनियादी सिद्धांत:

1. हर बार बर्नर जलाने से पहले कमरे को हवादार करना इष्टतम होगा।
2. गैस पाइपलाइन से कनेक्ट होने वाली नली पर गैस वाल्व केवल उपकरण का उपयोग करते समय खुला होना चाहिए।
3. यदि स्टोव में इलेक्ट्रिक इग्निशन नहीं है, तो बर्नर टैप हैंडल खोलने से पहले माचिस जला लें। इलेक्ट्रिक और सिलिकॉन लाइटर का उपयोग अवांछनीय है। इलेक्ट्रिक इग्निशन वाला स्टोव इस समस्या का समाधान करता है - आग स्वचालित रूप से प्रज्वलित होती है।
4. यदि बर्नर असमान रूप से जलता है या लौ बर्नर के अंदर चली जाती है, तो आपको इसे बंद कर देना चाहिए और कुछ मिनट इंतजार करना चाहिए। फिर इसे दोबारा जलाने का प्रयास करें। आपको बर्नर की स्थिति को स्वयं ठीक करने का प्रयास नहीं करना चाहिए। सामान्य परिस्थितियों में, मध्यम से पूर्ण ताप पर, बर्नर की लौ को समान रूप से भागों में वितरित किया जाना चाहिए, नीले-हरे रंग में, जीभ की ऊंचाई लगभग 2-2.5 सेमी होनी चाहिए, सबसे पहले बर्नर को जलाएं पूरी शक्ति, फिर हैंडल से ऊंचाई समायोजित करें।
5. लौ सामान्य रूप से नहीं जलती यदि:
   • धूम्रपान, पीला, आप इसे सूंघ सकते हैं कार्बन मोनोआक्साइड, जीवन के लिए खतरा - सिस्टम में हवा की कमी;
   • ऐसा लगता है कि लौ बर्नर के ऊपर मंडरा रही है, जिससे फुसफुसाहट और सीटी जैसी आवाज पैदा हो रही है - सिस्टम में अतिरिक्त हवा के कारण।

   दोनों ही मामलों में, समस्या को स्वयं हल करना सख्त मना है। किसी तकनीशियन को बुलाने के लिए आपको गैस वितरण प्रणाली से संपर्क करना होगा। उसे इन-हाउस गैस उपकरण की समस्या को ठीक करना होगा।

6. ओवन का उपयोग करने से पहले, दरवाजे को कई बार खोलकर और बंद करके इसे हवादार बनाना सुनिश्चित करें। ओवन.
7. आपको एक विशेष छेद के माध्यम से ओवन बर्नर को प्रज्वलित करना होगा, साथ ही बर्नर नल को खोलना होगा और छेद में एक खुली लौ लानी होगी। जांचें कि गैस बर्नर की पूरी परिधि के आसपास जल रही है।
8. स्टोव को बंद करने के लिए, आपको पहले बर्नर और ओवन के सभी वाल्व बंद करने होंगे, और फिर स्टोव तक जाने वाली गैस पाइपलाइन पर लगे नल को बंद करना होगा। किसी का उपयोग करते समय यह सुरक्षा सावधानी आवश्यक है गैस - चूल्हा.

जो नहीं करना है

मानते हुए उच्च स्तरगैस के साथ काम करने के खतरे, सावधानियों की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। यदि आपका चूल्हा गैस वाला है तो आपको सभी सुरक्षा सावधानियों का पालन करना चाहिए। निर्देश प्रतिबंधित करते हैं:

• अनियंत्रित वेंटिलेशन नलिकाओं वाले स्टोव का उपयोग करें;
• थर्मल इंडिकेटर वाले ऐसे उपकरण का उपयोग करें जिसके बारे में पता हो कि वह दोषपूर्ण है या सुरक्षित रूप से बंधा हुआ नहीं है;
• स्पष्ट यांत्रिक क्षति वाले उपकरण का उपयोग करें, टेबल की जाली को नुकसान, जिससे व्यंजनों में अस्थिरता हो सकती है;
• ऐसे ओवन का उपयोग करें जिसमें लॉकिंग दरवाज़ा न हो।

इसके अलावा, रसोई गैस स्टोव का उपयोग करना भी निषिद्ध है हीटिंग डिवाइसदृष्टिकोण को अव्यवस्थित करें गैस उपकरण, स्टोव की स्थिति को स्वतंत्र रूप से और बिना अनुमति के बदलें, कोई भी मरम्मत स्वतंत्र रूप से करें और निचले किनारों वाले बर्नर पर चौड़े तले वाले कुकवेयर का उपयोग करें।

निर्माताओं

ये निर्देश अधिकांश आधुनिक गैस स्टोव के लिए उपयुक्त हैं। इसमें शामिल नहीं है तकनीकी विशेषताएं, हालांकि, कुछ मॉडलों में निहित, गैस स्टोव के बुनियादी संचालन को पूरी तरह से नियंत्रित करता है। विशेष रूप से, आप निम्नलिखित कंपनियों के स्लैब के साथ इस पर काम कर सकते हैं:

• गेफेस्ट (हेफेस्टस) 3100, 1100;
• डारिना 1401, 1457;
• मोरा (मोरा);
• इलेक्टा;
• रूसी;
• आइडल;
• ब्रेस्ट 03, 1457 01;
• डको डिप्लोमेटा (डाको डिप्लोमेटा);
• पलक (बेको);
• अर्दो (अर्दो);
• कार्पेथियन 12, 17;
• कैसर (कैसर);
• ओमिचका;
• ग्रेटा (ग्रेटा);
• डी लक्स इवोल्यूशन (डीलक्स इवोल्यूशन);
• इंडेसिट (इंडेसिट);
• हंसा (हंसा);
• गोरेंजे (गोरेंजे);
• ज़नुसी (ज़नुसी);
• अरिस्टन (अरिस्टन);
• इलेक्ट्रोलक्स (इलेक्ट्रोलक्स);
• नॉर्ड (नॉर्ड)।

रसोई स्टोव मोरा. सामान्य सुविधाएँऔर गैस मॉडल

आधुनिक बाजार कम मांग वाले उपभोक्ताओं के लिए सस्ते कुकस्टोव से भरा पड़ा है। ऐसे निर्माताओं में, अंतिम स्थान पर चेक कंपनी मोराविया और मोरा ब्रांड के तहत उसके उत्पादों का कब्जा नहीं है।

कंपनी इटालियन इंडेसिट या जर्मन एईजी जितनी बड़ी और प्रसिद्ध नहीं है, लेकिन इसकी अपनी कंपनी है समृद्ध इतिहास. जो ब्रांड के स्तर पर प्रकाश डाल सकता है।

लगभग दो सौ साल पुराना इतिहास

मोरा मोराविया का इतिहास 1825 से मिलता है, जब ऑस्ट्रिया-हंगरी के तत्कालीन हिस्से मैरिएन्स्के उडोली (वर्तमान चेक गणराज्य) के मोरावियन शहर के निवासी उद्यमी जोसेफ ज़वेरिना को धातु उत्पादों में व्यापार करने के लिए पेटेंट प्राप्त हुआ था। यह क्षेत्र धातुकर्म वाला था, और चीजें तेजी से ऊपर की ओर बढ़ती गईं।

लेकिन फिर उतार-चढ़ाव की एक श्रृंखला के कारण दोनों उत्पादों (कीलों से लेकर कच्चे लोहे की हैच तक) और मालिकों (एक समय में शेयरधारकों के बीच रोथ्सचाइल्ड भी थे) में लगातार बदलाव हुए।

में देर से XIXसदी, कंपनी ने इनडोर फायरप्लेस स्टोव का उत्पादन शुरू किया, और यह दिशा इतनी सफल रही कि जल्द ही उत्पादन शुरू हो गया रसोई के चूल्हेपहले से ही स्थिर रूप से संपन्न उद्यम का मुख्य व्यवसाय बन गया।

20वीं सदी की शुरुआत में, मोरा मोराविया इनमें से एक बन गया यूरोपीय नेतास्लैब के उत्पादन के लिए. और अपने पूरे इतिहास में, इसने 13 मिलियन से अधिक की बिक्री की है, जिनमें से आधे से अधिक का निर्यात किया गया था। और उल्का मॉडल अभूतपूर्व रूप से सफल साबित हुआ, केवल दस वर्षों में इसकी दस लाख से अधिक इकाइयाँ बिकीं!

समाजवादी चेकोस्लोवाकिया में, कंपनी मोरा मोराविया एक बड़े विविध इंजीनियरिंग संघ में बदल गई, जिसमें कई उद्यम शामिल थे।

समाजवादी चेक गणराज्य के बाद, एसोसिएशन का निजीकरण कर दिया गया और 2004 में इसका प्रसिद्ध स्लोवेनियाई गोरेंजे समूह में विलय हो गया। उसी समय, मोरा मोराविया ने एक होल्डिंग कंपनी बनाई जिसमें खाना पकाने, हीटिंग और यहां तक ​​कि एयरोस्पेस उपकरण बनाने वाली कई स्वतंत्र कंपनियां शामिल थीं।

हम अंतरिक्ष के बारे में फिर कभी बात करेंगे, लेकिन आज हम अद्भुत मोरा कुकर पेश कर रहे हैं।

कुल मिलाकर, मोरा मोराविया रूसी ग्राहकों को तीन दर्जन से अधिक गैस, संयोजन और इलेक्ट्रिक कुकर प्रदान करता है। विकल्प, जैसा कि आप देख सकते हैं, समृद्ध है। चलो चुनें!

बहन के गुण

बाह्य रूप से, ये स्लैब एक-दूसरे से बहुत भिन्न नहीं हैं; इनका डिज़ाइन बहुत सरल और साधारण है, लेकिन काफी आधुनिक और आकर्षक है। अजीब बात है, उन सभी का आयामी मानक समान है - 85x50x60 सेमी। यानी, 50x50, 55x55 या यहां तक ​​कि 60x60 मॉडल नहीं हैं, जो आमतौर पर किसी के उत्पाद पोर्टफोलियो में मौजूद होते हैं। बड़ी कंपनी, जो रसोई स्टोव का उत्पादन करती है।

लेकिन रंग समाधानउनके पास तीन हैं. निस्संदेह, बड़े पैमाने पर किसी भी निर्माता के लिए यह बुनियादी है रसोई उपकरण सफ़ेद, अल्फ़ान्यूमेरिक मॉडल पदनाम कोड के अंत में अक्षर W दे रहा है। लेकिन उपकरण हैं भूरा(बीआर) और से स्टेनलेस स्टील(एक्स)।

ग्लास-सिरेमिक स्टोव को छोड़कर, प्रत्येक स्टोव में एक तामचीनी धातु हॉब कवर होता है (कुछ मामलों में, प्रभाव-प्रतिरोधी ग्लास से बना होता है)।

55 लीटर की क्षमता वाला ओवन (तीन विशेष मॉडलों में 52 हैं)। गैस उपकरणगैस नियंत्रण से सुसज्जित होना चाहिए, जो किसी कारण से अचानक लौ बुझ जाने पर गैस की आपूर्ति बाधित कर देता है। ओवन को डबल ग्लास दरवाजे से बंद कर दिया जाता है और अंदर गर्मी प्रतिरोधी तामचीनी के साथ लेपित किया जाता है आसान सफाई.

सामान्य तौर पर, इन ओवन को सरल तरीके से डिज़ाइन किया जाता है: किट में स्टैम्प्ड गाइड के केवल तीन स्तर (केवल एक मॉडल में उन्हें हटाने योग्य होता है), एक वायर ग्रिड और कम से कम एक बेकिंग शीट शामिल होती है।

सभी स्टोवों में निश्चित रूप से सबसे नीचे बर्तनों और सहायक उपकरणों के लिए एक दराज होती है; एकमात्र अंतर इसके डिजाइन में होता है - एक साधारण टिका हुआ दरवाजा (कुछ सबसे सस्ते मॉडलों के लिए) या एक पुल-आउट कंटेनर।

सभी स्टोव समायोज्य पैरों से सुसज्जित हैं।

गैस स्टोव

इस समूह में ग्यारह मॉडल हैं, और यदि हम रंग अंतर और उस सामग्री में अंतर जिससे हॉब ढक्कन बनाए जाते हैं (एनामेल्ड स्टील या प्रभाव-प्रतिरोधी ग्लास) को अप्रासंगिक मानकर छोड़ दें, तो सात मॉडल ही रह जाते हैं। जो कि बहुत अधिक है और एक व्यापक विकल्प की उपस्थिति का अनुमान लगाता है जिसे किसी भी तरह से हल करने की आवश्यकता है।

सभी प्लेटों का एक सामान्य तकनीकी आधार होता है जिस पर संशोधन आधारित होते हैं। मोरा को हॉब पर चार बर्नर की आवश्यकता होती है, उनमें से एक 1 किलोवाट की शक्ति के साथ, दूसरा 2.7 किलोवाट की शक्ति के साथ, साथ ही दो 1.75 किलोवाट की शक्ति के साथ। एक अपवाद को छोड़कर, सभी के पास किसी न किसी रूप में इलेक्ट्रिक बर्नर इग्निशन होता है। हॉब अवश्य होना चाहिए प्रकाश तामचीनीजाली.

और अब प्रत्येक मॉडल की विशेषताओं के बारे में एक कहानी।

सबसे सरल मॉडलइस पंक्ति में - . ऊपर वर्णित बातों से परे उसके पास व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं है मूल सेट तकनीकी उपकरणऔर कार्य.

इसके अलावा, बर्नर का विद्युत प्रज्वलन भी नहीं है, जो अन्य स्टोवों में मौजूद है। सिवाय इसके कि वे ओवन के दरवाजे पर एक थर्मामीटर जोड़ते हैं, जो मोरा उपकरणों के लिए दुर्लभ है।

तो, हमने मोरा गैस स्टोव से अपना परिचय पूरा कर लिया है। तथापि मॉडल रेंजयह ब्रांड ख़त्म नहीं हुआ है. हमारे आगे इंतज़ार कर रहा है.

डिवीजनों द्वारा ओवन में या ओवन में तापमान निर्धारित करने के लिए मुख्य रूप से इसके निर्देशों का उपयोग किया जाता है। गैस का उपयोग करने वाला प्रत्येक उपकरण एक निर्देश पुस्तिका के साथ आता है। निर्देश स्वयं ओवन के अधिकतम तापमान को इंगित करते हैं और सेल्सियस (डिग्री सेल्सियस) में तापमान के साथ विभाजन पैमाने के पत्राचार को इंगित करते हैं। इन ओवन में संख्याओं में विभाजन के पैमाने के साथ स्विच नॉब होते हैं। सभी मॉडलों के लिए डिवीजनों की संख्या और अधिकतम तापमान अलग-अलग हैं। कुछ ओवन में 6, 7, 8 या 9 डिवीजन हो सकते हैं। लेकिन उनमें तापमान का निर्धारण कैसे करें। ओवन में न केवल गैस ओवन के लिए, बल्कि इलेक्ट्रिक ओवन के लिए भी स्विच हो सकते हैं। आख़िरकार, सभी मॉडलों में इलेक्ट्रॉनिक डिस्प्ले नहीं होता है।

ओवन का अपना विशिष्ट अधिकतम तापमान होता है। यह सभी मॉडलों के लिए अलग है. साथ ही, इलेक्ट्रिक और गैस ओवन दोनों के लिए अधिकतम तापमान अलग-अलग होता है। गैस ओवन में आम तौर पर इलेक्ट्रिक ओवन की तुलना में कम तापमान होता है। उदाहरण के लिए, अधिकतम तापमान इलेक्ट्रिक ओवन 290 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है, और गैस- 250 डिग्री सेल्सियस तक.

कई लोगों के पास लंबे समय से गैस ओवन हैं; कुछ को उनके माता-पिता ने छोड़ दिया था, जबकि अन्य को उपहार के रूप में दिया गया था। लेकिन ओवन के लिए निर्देश नहीं हो सकते हैं। हम एक डिश तैयार करने वाले हैं, लेकिन हमें नहीं पता कि स्विच कैसे चालू करें या कौन सा नंबर सेट करें। यह किस तापमान से मेल खाता है? इसके लिए तापमान के विभाजन का लगभग अनुरूप होना आवश्यक है।

ओवन पर, डिग्री के बजाय, 1 से * तक की संख्याएँ, तापमान तालिका

यदि गैस ओवन में 9 डिवीजन हैं, और अधिकतम 280 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो:

यदि गैस ओवन में 8 डिवीजन हैं, और अधिकतम 280 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो:

यदि गैस ओवन में 8 डिवीजन हैं, और अधिकतम 250 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो:

यदि गैस ओवन में 7 डिवीजन हैं, और अधिकतम 250 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो:

यदि गैस ओवन में 5 डिवीजन हैं, और अधिकतम 266 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच जाता है, तो:

4 डिवीजनों वाले ओवन के साथ गैस स्टोव भी हैं, लेकिन मैं डिग्री में कितने का पता नहीं लगा सका, क्योंकि निर्देशों में ओवन की अधिकतम हीटिंग का भी संकेत नहीं दिया गया है।

मैं फ़िन इलेक्ट्रिक ओवन 7 डिवीजन, और अधिकतम 250 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच जाता है, फिर:

अनुपालन डेटा अनुमानित है. तापमान निर्धारित करने के लिए डिज़ाइन किए गए अंतर्निर्मित थर्मामीटर का उपयोग करके सटीक तापमान पाया जा सकता है।

पर आधुनिक बाज़ारकम मांग वाले उपभोक्ताओं के लिए कई सस्ते कुकस्टोव उपलब्ध हैं। इस उपकरण में, अंतिम स्थान मोरा ब्रांड के तहत उत्पादित गैस स्टोव का नहीं है। कई दशकों से उन्होंने गर्व से अत्यंत विश्वसनीय और उच्च गुणवत्ता वाली इकाइयों का खिताब अपने पास रखा है।

बाह्य रूप से, मोरा स्लैब एक दूसरे से बहुत कम भिन्न होते हैं। उनके पास एक बहुत ही सरल, लेकिन काफी प्यारा और है आधुनिक डिज़ाइन. अजीब तरह से, ये सभी स्लैब समान आयामों के साथ निर्मित होते हैं - 50x60x85, अर्थात, 50x50 या 60x60 आयाम वाले कोई मॉडल नहीं हैं। लेकिन तीन रंग समाधान हैं। प्रमुख रंग सफेद है, लेकिन भूरे और स्टेनलेस स्टील की प्लेटें भी हैं।

मोरा स्टोव के लिए हॉब पर 4 बर्नर की आवश्यकता होती है. उनमें से एक की शक्ति 2.7 किलोवाट है, दूसरे की 1.0 किलोवाट है, और दो अन्य की शक्ति 1.75 किलोवाट है। ओवन गैस नियंत्रण, डबल ग्लास दरवाजे से सुसज्जित हैं और आसान सफाई के लिए गर्मी प्रतिरोधी तामचीनी से ढके हुए हैं। ओवन के नीचे निश्चित रूप से रसोई के बर्तनों के लिए एक दराज होती है, जिसे महंगे मॉडल में बाहर निकाला जा सकता है, लेकिन सस्ते मॉडल में इसमें एक साधारण टिका हुआ दरवाजा होता है।

मोरा स्लैब के फायदे

मोरा स्टोव सभी गैस स्टोव के समान लाभ प्रदान करते हैं। यह त्वरित ज्वलन और उपयोग करने की क्षमता दोनों है अलग - अलग प्रकारव्यंजन, और इलेक्ट्रिक वाले की तुलना में सस्ता संचालन।

इसके अतिरिक्त, इन प्लेटों के फायदों के बीच मैं यह भी नोट करना चाहूंगा:

• उच्च कार्यक्षमता और गुणवत्ता;
• उपयोग में आसानी;
• उपलब्धता सुरक्षात्मक प्रणालीगैस नियंत्रण;
• पैरों की ऊंचाई समायोजित करने की संभावना;
• सस्ती कीमत।

चयन मानदंड

अपनी रसोई के लिए कौन सा स्टोव चुनना है, यह तय करते समय, आपको यह तय करना होगा कि आप उस पर कितनी बार खाना पकाएंगे और कौन से कार्य आपके लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। सबसे पहले, आपको आयाम, बर्नर की संख्या, हॉब सामग्री, ओवन क्षमताएं और विभिन्न अतिरिक्त कार्यों जैसे चयन मानदंडों को ध्यान में रखना चाहिए।

बर्नर के आयाम और संख्या

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, सभी मोरा गैस स्टोव के आयाम समान हैं और बर्नर की संख्या समान है, इसलिए आपको इन मापदंडों को चुनने के बारे में दो बार सोचने की ज़रूरत नहीं होगी। दो बर्नर हैं मध्यवर्ती स्तरगर्मी हस्तांतरण, एक - उच्चतम शक्ति, और एक और सबसे कम शक्ति है।

हॉब

हॉब आमतौर पर टिकाऊ और सुरक्षित सामग्री जैसे एनामेल्ड और स्टेनलेस स्टील से बना होता है। एनामेल्ड स्लैब अपेक्षाकृत सस्ते होते हैं। हॉबस्टेनलेस स्टील उपकरण की लागत में काफी वृद्धि करता है, लेकिन इसे साफ करना आसान है और यह रसायनों के संपर्क में नहीं आता है।

वर्तमान में, टेम्पर्ड ग्लास पैनल वाले स्लैब भी उत्पादित किए जाते हैं। यह सामग्री विशेष रूप से टिकाऊ है. इसके अलावा, इसे साफ करना आसान है और इससे प्लाक बनने का खतरा नहीं होता है। टेम्पर्ड ग्लास पैनल, इनेमल पैनल की तरह, रंगों का काफी विस्तृत चयन होता है।

ओवन

बहुत महत्वपूर्ण पैरामीटरओवन चुनते समय उसकी क्षमता महत्वपूर्ण होती है। के लिए बड़ा परिवारया जो लोग रसोई में प्रयोग करना पसंद करते हैं, उनके लिए काफी प्रभावशाली मात्रा के ओवन वाले स्टोव उपलब्ध हैं। मोरा गैस स्टोव में, ओवन में दो हीटिंग मोड होते हैं। निचला हीटिंग गैस बर्नर का उपयोग करके किया जाता है, और ऊपरी हीटिंग शीर्ष पर लगे गैस या इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग करके किया जाता है।

आज मल्टीफ़ंक्शनल गैस ओवन के साथ गैस स्टोव भी उपलब्ध हैं. वे खोखले बर्नर का उपयोग करते हैं, जिसके अंदर गैस को बाहर निकालना असंभव है, और तैयार डिश का त्वरित और समान ताप सुनिश्चित होता है मजबूर परिसंचरणगरम हवा.

ओवन की भीतरी सतह हो सकती है विभिन्न गुण, जो सफाई प्रक्रिया को काफी सुविधाजनक बना सकता है। उदाहरण के लिए, महंगे मॉडल के ओवन एक पायरोलाइटिक स्व-सफाई प्रणाली से सुसज्जित होते हैं, जिसमें भोजन के अवशेष और वसा की बूंदें जला दी जाती हैं उच्च तापमान(500 डिग्री). वे साधारण राख में बदल जाते हैं, जिन्हें नम स्पंज से आसानी से हटाया जा सकता है।

सस्ते स्टोव में उत्प्रेरक सफाई व्यवस्था होती है। सफाई की प्रक्रिया खाना पकाने के समय 200-300 डिग्री तक सामान्य ताप पर होती है। यह विधि पायरोलाइटिक विधि की तुलना में कम प्रभावी है, इसलिए ओवन को समय-समय पर मैन्युअल रूप से साफ करना होगा।

कार्य

आधुनिक गैस स्टोव कई कार्यों से सुसज्जित हैं जो उनके संचालन की प्रक्रिया को बेहतर बनाते हैं।

इलेक्ट्रिक इग्निशन फ़ंक्शन

यह फ़ंक्शन सुरक्षित इग्निशन प्रदान करता है गैस बर्नरबिजली की चिंगारी का उपयोग करना। इलेक्ट्रिक इग्निशन मैनुअल या स्वचालित हो सकता है। मैनुअल इलेक्ट्रिक इग्निशन के साथ, कंट्रोल पैनल पर एक विशेष बटन दबाकर बर्नर को चालू किया जा सकता है। स्वचालित के साथ यह प्रणालीगैस आपूर्ति नियामकों के साथ संयुक्त है, इसलिए नियंत्रण घुंडी घुमाने के तुरंत बाद एक चिंगारी उत्पन्न होती है। यदि बिजली नहीं है, तो इग्निशन काम नहीं करेगा।

गैस नियंत्रण प्रणाली

लौ बुझने पर यह प्रणाली स्वचालित रूप से बर्नर को गैस की आपूर्ति बंद कर देती है। इसके संचालन की विश्वसनीयता विशेष सेंसर द्वारा सुनिश्चित की जाती है जो बर्नर लौ की गतिविधि पर प्रतिक्रिया करते हैं। यदि किसी कारण से बर्नर बंद हो जाता है, तो गैस नियंत्रण प्रणाली में सुरक्षा वाल्व काम करेगा और तुरंत गैस की आपूर्ति बंद कर देगा।

घड़ी

गैस स्टोव श्रव्य सिग्नल के साथ यांत्रिक या विद्युत टाइमर का उपयोग करते हैं। इनकी सहायता से किसी व्यंजन को तैयार करने के लिए आवश्यक समय अंतराल निर्धारित किया जाता है। इस समय के समाप्त होने के बाद, टाइमर एक श्रव्य संकेत के साथ बंद करने की आवश्यकता को इंगित करता है।

विशेष विवरण

गैस स्टोव खरीदने से पहले, आपको यह तय करना होगा कि आप अपनी रसोई में कौन सा मॉडल देखना चाहते हैं, और इसके कार्यों और विशेषताओं का भी विस्तार से अध्ययन करें।

तालिका तीन मोरा गैस स्टोव की विशेषताओं को दर्शाती है:

और अब मैं प्रत्येक मॉडल पर अधिक विस्तार से विचार करने का प्रस्ताव करता हूं।

मोरा पीएस 103 मेगावाट

मोरा पीएस 103 मेगावाट गैस स्टोव का डिज़ाइन काफी सरल लेकिन व्यावहारिक है। यह सफेद रंग में बना है और हॉब के ऊपर एक धातु के ढक्कन और शरीर के निचले हिस्से में स्थित रसोई के बर्तनों के लिए एक विशाल दराज से सुसज्जित है। स्टोव की सादगी और कार्यक्षमता की सराहना की जाएगी अनुभवी गृहिणियाँ, और वे जो खाना पकाने की आकर्षक दुनिया में अपना पहला कदम रख रहे हैं।

ऐसे चूल्हे पर खाना पकाने का मजा ही कुछ और है। यूजर भीड़ में भ्रमित नहीं हो पाएगा विभिन्न तरीके, फ़ंक्शन और बटन, क्योंकि सब कुछ यथासंभव सरल और स्पष्ट रूप से व्यवस्थित किया गया है। बर्नर की जलने की शक्ति को रोटरी स्विच का उपयोग करके आसानी से समायोजित किया जाता है। आपको माचिस के साथ भी झंझट नहीं करनी पड़ेगी - बर्नर इलेक्ट्रिक इग्निशन से सुसज्जित हैं। चूल्हे की देखभाल में भी थोड़ा समय लगेगा. इसकी सतह कांच जैसी, गैर-छिद्रपूर्ण संरचना के साथ आसानी से साफ होने वाले इनेमल से ढकी हुई है।, जो बहुत आसानी से और जल्दी धुल जाता है।

मोरा पीएस 103 मेगावाट कुकर चार से सुसज्जित है गैस बर्नर विभिन्न व्यासऔर शक्ति:

• बायां मोर्चा - 55 मिमी और 1 किलोवाट;

ओवन की मात्रा 55 लीटर है और यह अधिकतम 250 डिग्री तापमान तक गर्म हो सकता है. डबल ग्लास दरवाजा प्रदान करता है अच्छा थर्मल इन्सुलेशनओवन और आपको किसी भी व्यंजन की खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। अधिक सुविधा के लिए आप बैकलाइट और थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैंओवन के दरवाजे पर स्थित है।

खाना पकाने के दौरान कुकवेयर को अधिकतम स्थिरता प्रदान करता है नई जाली का आकार. यह दो हिस्सों से मिलकर बना है, इसलिए इसे अंदर भी धोया जा सकता है डिशवॉशर. इसके अलावा, थोड़े समय के लिए व्यंजन वायर रैक पर अच्छी तरह से रखे जाते हैं। जाली की निचली सतह पर रबर पैड होते हैं जो इसे इनेमल वाली कामकाजी सतह से संपर्क करने से रोकते हैं।

मैं स्टोव के मुख्य लाभों का उल्लेख करना चाहूंगा:

• विश्वसनीयता और नियंत्रण में आसानी;
• विद्युत प्रज्वलन की उपस्थिति;
• ओवन प्रकाश की उपस्थिति;
• बर्तनों के लिए एक दराज की उपस्थिति।

कमियों के बीच मैं नाम बता सकता हूँ:

• कोई टाइमर नहीं.

मोरा पीएस 111 मेगावाट

मोरा पीएस 111 मेगावाट गैस स्टोव में वह सब कुछ है जो आपको उस पर खाना पकाने को सुविधाजनक और आनंददायक बनाने के लिए चाहिए। इसे बहुत ही सरलता एवं स्पष्टता से नियंत्रित किया जाता है। बर्नर और ओवन की शक्ति को समायोजित करने के लिए विश्वसनीय रोटरी स्विच का उपयोग किया जाता है। स्टोव में इलेक्ट्रिक इग्निशन और एक टाइमर भी है।, जो आपको एक ही समय में खाना पकाने और अन्य काम करने की अनुमति देता है।

स्टोव विभिन्न व्यास और शक्ति के चार गैस बर्नर से सुसज्जित है:

• बायां मोर्चा - 55 मिमी और 1.0 किलोवाट;
• दाहिना सामने - 75 मिमी और 1.75 किलोवाट;
• बायां पिछला हिस्सा - 75 मिमी और 1.75 किलोवाट;
• दायां पीछे - 100 मिमी और 2.7 किलोवाट।

उपयोगकर्ता विशाल गैस ओवन से भी प्रसन्न होगा। इसकी मात्रा 55 लीटर है और यह सुसज्जित है गैस ग्रिल , जिसके साथ आप स्वादिष्ट क्रस्ट के साथ किसी भी मांस को पका सकते हैं। तापमान सेट करेंओवन के अंदर एक अंतर्निर्मित थर्मोस्टेट द्वारा रखरखाव किया जाता है और दरवाजे पर स्थित थर्मामीटर का उपयोग करके नियंत्रित किया जाता है। सुरक्षा सुविधा भी ध्यान देने योग्य है - ओवन गैस नियंत्रण. किसी भी व्यंजन की खाना पकाने की प्रक्रिया के उपयोग और नियंत्रण में आसानी के लिए, ओवन में एक बैकलाइट और डबल गर्मी प्रतिरोधी ग्लास वाला एक दरवाजा होता है।

हॉब को साफ करने में आसान इनेमल से लेपित किया गया है, जो पूर्ण घर्षण प्रतिरोध, रंग स्थिरता, चमक और वस्तुतः असीमित सेवा जीवन की विशेषता है। इसकी देखभाल के लिए आप सबसे आम सफाई उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। खाना पकाने के दौरान, बर्तनों को विशेष रूप से डिज़ाइन की गई ग्रिल पर बहुत सुरक्षित रूप से रखा जाता है। इस ग्रिल पर आप किसी भी बर्तन और तवे को स्थापित और सुरक्षित रूप से स्थानांतरित कर सकते हैं, जिनमें छोटे तली व्यास वाले बर्तन भी शामिल हैं। स्टोव हॉब के ऊपर एक धातु के ढक्कन और बर्तनों के लिए एक विशाल दराज से सुसज्जित है।ओवन के नीचे स्थित है.

स्टोव के फायदों के बीच मैं नोट करना चाहूंगा:

• विद्युत प्रज्वलन की उपस्थिति;
• ग्रिल की उपस्थिति;
• गैस नियंत्रण और ओवन प्रकाश व्यवस्था की उपस्थिति;
• एक टाइमर की उपस्थिति.

• बर्नर के गैस नियंत्रण की कमी;
• सुरक्षात्मक शटडाउन का अभाव.

निर्माता की ओर से प्रस्तुत गैस स्टोव की वीडियो प्रस्तुति:

मोरा पीएस 213 मेगावाट1

क्लासिक गैस स्टोव मोरा PS 213 MW1 आपको विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने में मदद करेगा। यांत्रिक नियंत्रण के लिए धन्यवाद, इसका संचालन बहुत आसान और सुविधाजनक है। यह मॉडल इलेक्ट्रिक इग्निशन से लैस है, जो फ्रंट पैनल पर स्थित एक बटन को दबाकर चालू होता है और आपको बिना माचिस के काम करने की अनुमति देता है।

स्टोव की खाना पकाने की सतह को एक टिकाऊ और विश्वसनीय तामचीनी कोटिंग के साथ इलाज किया जाता है, जिसे साफ करना बहुत आसान है और यांत्रिक क्षति के लिए अच्छा प्रतिरोध है। इस कोटिंग के लिए धन्यवाद, स्लैब उत्कृष्ट बनाए रखेगा उपस्थितिपूरे ऑपरेशन के दौरान. ओवन के नीचे एक विशाल दराज है रसोई के बर्तन , ए हॉबएक धातु आवरण के नीचे छिपाया जा सकता है, जो है ऊर्ध्वाधर स्थितिखाना पकाने के दौरान होने वाले ग्रीस के छींटों और अन्य दूषित पदार्थों से दीवार की रक्षा करता है।

स्टोव ग्रिल से सुसज्जित है मूल डिज़ाइन, जो खाना पकाने के दौरान बर्तनों के लिए बहुत विश्वसनीय समर्थन प्रदान करता है। आप इस पर किसी भी बर्तन और तवे को स्थापित और सुरक्षित रूप से स्थानांतरित कर सकते हैं, जिसमें छोटे तली व्यास वाले बर्तन भी शामिल हैं। ग्रिल में दो भाग होते हैं, इसलिए डिशवॉशर में धोना सुविधाजनक है।

स्टोव के फायदों के बीच मैं नोट करना चाहूंगा:

• संचालन की सादगी और विश्वसनीयता;
• एक बड़े ओवन और ग्रिल की उपस्थिति;
• विद्युत प्रज्वलन की उपस्थिति;
• गैस नियंत्रण और ओवन प्रकाश व्यवस्था की उपलब्धता।

मेरी राय में, मुख्य नुकसान निम्नलिखित हैं:

• बर्नर के गैस नियंत्रण की कमी;
• सुरक्षात्मक शटडाउन की कमी;
• कोई टाइमर नहीं.

निष्कर्ष

मोरा गैस स्टोव सरल हैं और व्यावहारिक डिज़ाइन, कार्यक्षमता और सभ्य गुणवत्ता, जो हर विवरण में स्पष्ट है। ऐसी प्लेटें किसी भी उपयोगकर्ता की जरूरतों को पूरा कर सकती हैं।

समीक्षा नेता

पढ़ाई के बाद तकनीकी विशेषताओंऔर तीनों मॉडलों की कार्यक्षमता, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि मोरा PS 213 MW1 मॉडल में टाइमर नहीं है, और मोरा PS 103 MW में न तो टाइमर है और न ही ग्रिल है। इसीलिए समीक्षा नेता मोरा पीएस 111 मेगावाट है, जो किसी भी व्यंजन को तैयार करने की प्रक्रिया को अधिक आरामदायक और आनंददायक बना सकता है।