सेब और बेर का पत्ता कैसे भेद करें। फलों के पेड़ों पर कताई शीर्ष क्या हैं, यह कैसा दिखता है और इसे सेब के पेड़ पर कब निकालना है। स्वस्थ पौध का चुनाव कैसे करें

रूस और यूक्रेन के असीम क्षेत्रों में, जंगली जानवर हर जगह देखे जा सकते हैं, लेकिन सबसे अधिक वे जंगल में, झाड़ियों के बीच, नदियों के पास, खड्डों की ढलान पर पाए जाते हैं।

जंगली सेब का पेड़ झाड़ी या छोटे पेड़ के रूप में उगना पसंद करता है। शायद, हर व्यक्ति की बचपन की याद होती है, जब वे अपने माता-पिता से दूर भागते हुए छोटे, कड़वे फलों का आनंद लेते थे।

जंगली सेब उगाने वाले क्षेत्र

यह पौधा पौधों की दुनिया के उन कुछ भाग्यशाली लोगों का है, जिनकी ओर मनुष्य का ध्यान गया। जंगली सेब का पेड़ अक्सर हमारे पर्णपाती, मिश्रित और शंकुधारी जंगलों में पाया जा सकता है। यह उत्तरी स्थानों में विशेष रूप से अच्छी तरह से जड़ लेता है। सबसे अच्छा सेब का पेड़ जंगली बढ़ता है और एक भरपूर फसल देता है, जो रोशनी वाले क्षेत्रों में उगता है। संयंत्र मुख्य रूप से अकेले खेत में या सड़कों के किनारे "बसता है", कभी-कभी जंगलों के किनारे छोटे समूहों में।

वन में ही अन्य वृक्षों की छत्रछाया के नीचे, जहाँ निरंतर छाया रहती है, वृक्ष असहज महसूस करता है, जो विकास और उत्पादकता को प्रभावित करता है। जंगली सेब के पेड़ का उपयोग आश्रय क्षेत्रों में रोपण के लिए, बस्तियों के हरे पौधों में राजमार्गों के हानिकारक "सुगंध" से एक जीवित सुरक्षा के रूप में किया जाता है। यह फल नर्सरी में पाया जा सकता है।

रूस के यूरोपीय भाग, यूक्रेन और बेलारूस में वन्यजीव व्यापक रूप से फैले हुए हैं। गर्मियों के कॉटेज और व्यक्तिगत घरों के पास, इसे दुर्लभ मामलों में लगाया जाता है, क्योंकि भूखंड छोटे होते हैं, और मालिक ऐसे पेड़ पर कीमती जगह बर्बाद करने की जल्दी में नहीं होते हैं।

जंगली सेब का पेड़: विवरण

जंगली सेब का पेड़, ऑक्सालिस, जंगली, वन सेब का पेड़ एक ऐसा पेड़ है जिसकी ऊंचाई तीन से पांच मीटर तक, कभी-कभी 10 मीटर तक और इसकी मोटाई 40 सेंटीमीटर होती है। मुकुट घने, ज्यादातर गोल, भूरे रंग की छाल, पुराने पेड़ों पर भूरे रंग के, दरारों के साथ होते हैं। युवा अंकुर शाकाहारी, गहरे भूरे रंग के होते हैं, कुछ में कांटे होते हैं। जंगली सेब के पेड़ की पत्तियाँ थोड़े बालों वाली, अण्डाकार होती हैं, कभी-कभी किनारों पर दांतों के साथ गोल होती हैं। परिपक्व होने पर, वे गहरे हरे, कभी-कभी ऊपर चमकीले हरे और नीचे मैट होते हैं।

अप्रैल के अंत में खिलता है - मई की शुरुआत में। इस समय सेब के पेड़ की उपस्थिति अप्रतिरोध्य है! पेड़ काफी बड़े सफेद या गुलाबी फूलों से ढका होता है, जो कई टुकड़ों में पुष्पक्रम - ढाल में एकत्र होते हैं। साथ ही फूल आने के साथ ही जंगली सेब के पेड़ की पत्तियां खिलने लगती हैं। पार परागण।

वन सेब फल

पेड़ दस साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है। वन्यजीवों की उपज अविश्वसनीय है, लेकिन समस्या यह है कि वन सेब के फल कड़वे-खट्टे और लकड़ी के होते हैं। ताजा, वे संग्रह के एक महीने बाद ही खाने योग्य हो जाते हैं। बीजों में एक कमजोर विषैला पदार्थ होता है - एमिग्डालिन।

फल छोटे, विभिन्न आकार के होते हैं। उनका रंग मुख्य रूप से हरा-पीला, कभी-कभी लाल और गुलाबी ब्लश के साथ सफेद-पीला होता है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि ये छोटे सेब अपने लाभकारी गुणों में अन्य किस्मों से बेहतर हैं। इसका कारण वे लाभकारी पदार्थ हैं जिनमें वे होते हैं:

कार्बनिक अम्ल (1.9%): मैलिक, टार्टरिक, साइट्रिक और अन्य।
... आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम और जिंक सहित खनिजों के लगभग 30 नाम।
... कैरोटीन और विटामिन "बी", "सी", "पीपी"।
... विभिन्न प्रकार की चीनी (ग्लूकोज, सुक्रोज और फ्रुक्टोज) का 16% तक।
... फाइटोनसाइड्स और आवश्यक तेल।

ये संकेतक पेड़ की उम्र और प्रकार से प्रभावित होते हैं। फल की रासायनिक संरचना उस स्थान और जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है जिसमें जंगली सेब का पेड़ बढ़ता है, साथ ही फल के आकार पर भी। सेब जितना छोटा होगा उसमें विटामिन सी उतना ही अधिक होगा। सेब के पत्तों में इसकी मात्रा बहुत अधिक होती है। फलों के छिलके में फ्लेवोनॉयड्स मौजूद होते हैं।

फलों का संग्रह और भंडारण

सेब लेने का समय पकने के समय पर निर्भर करता है और देर से गर्मियों से देर से शरद ऋतु तक रहता है। फलों का संग्रह सभी गुणवत्ता विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए। सेब पूरी तरह से पके होने चाहिए, तभी वे पोषक तत्वों और सामान्य स्वाद के साथ-साथ विटामिन की सबसे बड़ी क्षमता से भरपूर होते हैं।

कटाई के दौरान उच्च श्रम उत्पादकता प्राप्त करने के लिए, एक उच्च संगठन के साथ-साथ इस कार्य को करने की तकनीक की आवश्यकता होगी। चूंकि सेब को बाद में तकनीकी प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए उन्हें इकट्ठा करने के लिए सबसे सरल विधि का उपयोग किया जाता है - फल देने वाला सेब का पेड़ हिल जाता है और फल जमीन पर होते हैं। हालांकि, इस पद्धति के साथ, बड़े नुकसान नोट किए जाते हैं, और सेब को यांत्रिक क्षति प्राप्त होती है।

अधिक उत्पादकता तभी नोट की जाएगी जब पेड़ के नीचे एक फैला हुआ पैनल रखा जाएगा। इस पर गिरने से फल कम क्षतिग्रस्त होते हैं, वे कम बंद होते हैं और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि गिरे हुए फलों को खोजने और चुनने में बहुत समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं होती है। अगर सेब को ताजा खाना है तो उन्हें हाथ से ही चुनना चाहिए।

आपको जंगली सेबों को एक ठोस कंटेनर में, यानी बक्सों में इकट्ठा करना होगा। इनमें वे तब तक विशेष कमरों में रहेंगे, जब तक उन्हें उनके गंतव्य तक नहीं भेज दिया जाता। एकत्रित जंगली-उगाने वाले कच्चे माल को गुणवत्ता और आकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाना चाहिए; उनके पास विदेशी वस्तुएं और क्षतिग्रस्त फल नहीं होने चाहिए।

वन सेब के फलों को लंबे समय तक संरक्षित करने के लिए, उन्हें 0 डिग्री के तापमान वाले कमरे में रखा जाना चाहिए या पत्ते की मोटी परत के नीचे जंगल में संग्रहित किया जाना चाहिए। फल जितने बाद में पकते हैं, उनकी शेल्फ लाइफ उतनी ही लंबी होती है, जो दो से पांच महीने तक होती है।

बीज से सेब के पेड़ उगाना

शायद, हर व्यक्ति के जीवन में ऐसा मामला आया है जब उसने जिज्ञासा से बाहर एक असली पेड़ उगाने की आशा से एक सेब की हड्डी को जमीन में गाड़ दिया। लेकिन इस सहज इच्छा को सफलता का ताज नहीं पहनाया जा सका। सेब का पेड़ अच्छा दिखने के लिए और सेब को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको बहुत मेहनत करने की जरूरत है, साथ ही साथ आवश्यक ज्ञान भी होना चाहिए। एक जंगली सेब के पेड़ के बीज से उगाया गया एक पेड़ बहुत ठंढ-प्रतिरोधी होगा, यह चालीस डिग्री के ठंढों का भी सामना कर सकता है और साथ ही साथ सालाना फल भी दे सकता है।

इससे पहले, साधारण बीजों से युवा रोपे उगाए जाते हैं। आमतौर पर यह काम नर्सरी में किया जाता है, लेकिन आप विशेषज्ञों की सलाह का उपयोग करके घर पर ही सीड शूट प्राप्त कर सकते हैं। सबसे पहले आपको गुणवत्ता वाली बीज सामग्री लेने की जरूरत है। पके फलों को ताज के उस हिस्से में लेना बेहतर होता है जहां उन्हें पर्याप्त रोशनी मिलती है और पोषक तत्वों की अच्छी आपूर्ति होती है, यह सेब के पेड़ की चरम शाखा है। शुरुआती शरद ऋतु में पके फलों से एकत्र किए गए बीजों में अच्छा अंकुरण देखा जाता है।

अंकुरण के लिए बीज तैयार करना

वसंत में बीज अंकुरित होने के लिए, उन्हें स्तरीकृत करने की आवश्यकता होती है। लेकिन पहले, एकत्रित बीजों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए, फिर गर्म पानी में रखा जाना चाहिए, इसे हर दिन बदलना चाहिए। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, विकास उत्तेजक जोड़ें।

सूजन के बाद बीज को गीले चूरा और काई या गीली रेत और चूरा के मिश्रण के साथ एक कंटेनर में रखें। मोल्ड को रोकने के लिए सक्रिय चारकोल जोड़ने की सलाह दी जाती है। फिर कंटेनर को दो से तीन महीने के लिए तहखाने या रेफ्रिजरेटर में भेजा जाना चाहिए।

जब बीज उगाने के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ बनाना संभव न हो, तो आप उन्हें सीधे जमीन में लगा सकते हैं। इस मामले में, सभी आवश्यक रोपण नियमों का पालन किया जाना चाहिए। सर्दियों के लिए, पतझड़ में युवा रोपे को एक उपयुक्त कंटेनर में ग्रीनहाउस में स्थानांतरित किया जाता है। गर्म वसंत के दिनों की शुरुआत के साथ, यह छोटा जंगली सेब का पेड़ अपने विकास के स्थायी स्थान पर चला जाता है। अंकुरण की उच्च संभावना के लिए, एक रोपण घोंसले में कई बीज रखने की सिफारिश की जाती है।

लैंडिंग साइट

बीज से पौधे को कैसे उगाना है, यह जानना ही काफी नहीं है। भविष्य में एक पेड़ (हमारे मामले में एक सेब का पेड़) को सही ढंग से विकसित करने और फल देने में सक्षम होने के लिए, आपको रोपण के लिए साइट चुनते समय सही ढंग से निर्णय लेना होगा। फलों की फसल की ख़ासियत पर ध्यान देना चाहिए।

सेब के पेड़ लगाने के लिए खुला क्षेत्र किसी भी तरह से उपयुक्त नहीं है। वे भी अविकसित हैं और जंगल के पास और ढलानों के तल पर लगाए गए फलों की खराब फसल पैदा करते हैं। सबसे अच्छी जगह हवाओं से सुरक्षित धूप वाला क्षेत्र माना जाता है। यदि आप उचित ध्यान दें और उचित देखभाल करें, तो बीज बोने की विधि से उगाए गए वन सेब का पेड़ सकारात्मक परिणाम देगा। इस प्रक्रिया के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण विभिन्न प्रकार के ग्राफ्टिंग के लिए मजबूत सामग्री प्राप्त करना संभव बनाता है।

जंगली सेब ग्राफ्टिंग

बहुत बार, बागवानों को ऐसे मामले का सामना करना पड़ता है जब बाजार में खरीदा गया अंकुर पांच साल के लंबे समय के बाद लंबे समय से प्रतीक्षित परिणाम नहीं देता है। फल पूरी तरह से अलग प्रकार के होते हैं। कभी-कभी आप जंगली का उपयोग करके, अपने पसंदीदा किस्म को अपने बगीचे में रखना चाहते हैं, उसका नाम भी नहीं जानते, लेकिन सवाल यह उठता है कि क्या जंगली सेब का पेड़ लगाना संभव है। इस स्थिति से बाहर निकलने का एक तरीका है - यह जानने के लिए कि किसी सांस्कृतिक विविधता को अपने हाथों से जंगली स्टॉक में कैसे लगाया जाए।

इस तरह का काम बहुत ही रोमांचक और दिलचस्प है। एक ट्रंक पर विभिन्न किस्मों के कई ग्राफ्ट बनाए जा सकते हैं। इस मामले में, सेब के पेड़ की प्रत्येक शाखा पर विभिन्न प्रकार के सुंदर और स्वादिष्ट फल लगेंगे। एक ब्रीडर की तरह महसूस करना पर्याप्त नहीं है, एक स्व-विकसित जंगली विलो अंकुर पर खेती करने की तकनीक का अध्ययन करना आवश्यक है।

ग्राफ्टिंग के दौरान, एक पौधे का एक हिस्सा दूसरे पौधे को स्थानांतरित कर दिया जाता है, ताकि उनकी आगे की वृद्धि हो सके। ग्राफ्टिंग के लिए जिस भाग का इरादा होता है उसे स्कोन कहा जाता है, जिस पौधे पर ग्राफ्टिंग की जाती है उसे स्टॉक कहा जाता है। अलग-अलग तरीके हैं एक जंगली सेब के पेड़ को अक्सर कटिंग के साथ ग्राफ्ट किया जाता है। वसंत ऋतु में, रस की गति की शुरुआत में इस तकनीक का सबसे अच्छा प्रदर्शन किया जाता है, जब पेड़ पर पहली पत्तियां दिखाई देने लगती हैं।

वंशज तैयारी

चालू वर्ष के युवा अंकुर ग्राफ्ट के रूप में कार्य करते हैं। उन्हें चुनते समय, आपको इस तथ्य पर ध्यान देने की आवश्यकता है कि वे काफी मजबूत और अच्छी तरह से विकसित हैं। कटिंग को पहली ठंढ के बाद पतझड़ में काटा जाता है ताकि उन्हें सख्त होने का अवसर मिल सके। शाखाओं को पेड़ के दक्षिण की ओर से लिया जाता है और 20-30 सेमी लंबे टुकड़ों में काट दिया जाता है।

भंडारण के लिए, कटिंग को रेफ्रिजरेटर में या बिना गर्म किए कमरे में रखा जाना चाहिए। आदर्श भंडारण विधि उन्हें बर्फ में दफनाना है, लेकिन यह केवल बर्फीली सर्दियों में ही स्वीकार्य है। कटी हुई शाखाओं को प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है, सिरों को बांधा नहीं जाता है, फिर मोटे कागज में लपेटा जाता है और उन्हें कृन्तकों से बचाने के लिए धातु की जाली में लपेटा जाता है। जब रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो कटिंग को एक नम कपड़े में लपेटा जा सकता है और प्लास्टिक की थैली में रखा जा सकता है।

ग्रीष्मकालीन ग्राफ्टिंग के लिए कटिंग की आवश्यकता नहीं होती है। सब कुछ मौके पर ही तैयार किया जा सकता है, और आप इसे जितनी तेजी से करेंगे, काम उतना ही बेहतर होगा। काटने के लिए, अच्छी कलियों वाली एक वार्षिक शाखा और वांछित सेब के पेड़ को चुना जाता है। सभी पत्तियों को इसमें से हटा दिया जाता है, फिर सब कुछ ग्राफ्टिंग तकनीक के अनुसार चुने हुए तरीके से किया जाता है।

सेब के पेड़ों की बीमारियों और विभिन्न परेशानियों के बारे में सब कुछ

किसी भी माली का इस बात का बीमा नहीं है कि उसकी साइट पर किसी प्रकार की परेशानी हो सकती है। अच्छी देखभाल इस बात की पूरी गारंटी नहीं है कि बगीचे पर कीटों का हमला नहीं होगा, पेड़ बीमारियों को दूर कर देंगे और खरपतवार पूरी तरह से नष्ट हो जाएंगे। बेशक, अनुभवी माली, पौधों की ठीक से देखभाल करते हुए, अक्सर ऐसी समस्याओं का सामना नहीं करते हैं और जानते हैं कि यदि आवश्यक हो, तो अपने पसंदीदा पेड़ों की जल्दी से रक्षा कैसे करें। जीवन में जिन लोगों के पास अनुभव नहीं है, अगर उनके पास बगीचा है तो उन्हें समय-समय पर कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

रोगों के कारण पेड़ों की उपज और शोभा बहुत कम हो जाती है। जंगली सेब का पेड़ भी कुछ बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होता है। पौधे जीवित जीवों से प्रभावित होते हैं जो पौधे से पौधे में संचरित होते हैं। लेकिन अक्सर कवक रोगों का कारण होते हैं। पत्तियों, फूलों, टहनियों और फलों के रोग बैक्टीरिया और वायरस के कारण होते हैं, उनके खिलाफ हमारे देश में अभी भी ऐसा कोई रसायन नहीं है जो प्रभावी ढंग से कार्य कर सके।

सेब के पेड़ों की सबसे आम बीमारियां: ख़स्ता फफूंदी, भूरा धब्बा, जंग, पपड़ी और अन्य। ऐसी बीमारियों के परिणामस्वरूप, सेब का पेड़ समय से पहले अपने पत्ते खो देता है, कमजोर हो जाता है। फूल कम प्रचुर मात्रा में हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उपज में गिरावट आती है। पौधे की तना, शाखाएँ और जड़ें निम्नलिखित रोगों से ग्रस्त हैं: काला कैंसर, कोशिकास्पोरस परिगलन, जड़ और ट्रंक सड़न।

सेब के पेड़ों के लिए कठिनाइयाँ गंभीर ठंढ, सूखा, पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी हैं। यह सब पौधों की व्यवहार्यता पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। ऐसे में वे बीमार होने लगते हैं, लेकिन ऐसी बीमारियां संक्रामक नहीं होती हैं।

सेब के पेड़ के कीट

सेब के पेड़ों पर मक्खियों, तितलियों, भृंगों और शाकाहारी घुनों जैसे हानिकारक कीड़ों की 200 से अधिक प्रजातियां विकसित होती हैं। वे पेड़ के विभिन्न हिस्सों पर भोजन करते हैं: कलियाँ, कलियाँ, पत्ते, फल और, बहुत अप्रिय रूप से, चड्डी। कीट अक्सर सूक्ष्म जानवर होते हैं, जिन्हें नेमाटोड द्वारा दर्शाया जाता है, और बड़े - गिलहरी और पक्षी।

कीट निम्नलिखित समूहों में विभाजित हैं: पत्ती खाने वाले कीड़े, चूसने वाले कीड़े, पित्त उत्पादक, खनिक, जाइलोफेज या स्टेम कीट और फल कीट। सेब का कीट और सेब का चूरा सबसे आम कीट हैं। कीट प्रति सीजन तीन पीढ़ियां देता है। इसके कैटरपिलर सेब के पेड़ के सभी फलों को नुकसान पहुंचाने में सक्षम हैं। सर्दियों में वन सेब का पेड़ अपनी छाल के नीचे कीट को छिपा सकता है।

सेब के पेड़ों को कीड़ों से बचाना

पेड़ों को समय पर कीटों से बचाना आवश्यक है, और यदि उद्यान निजी क्षेत्र में है, तो केवल आपातकालीन मामलों में ही कीटनाशकों का उपयोग करने का प्रयास करें। चूसने वाले कीटों के खिलाफ हर्बल तैयारियों का प्रभावी प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, एफिड्स के खिलाफ पत्तियों और फूलों या काले, कोकेशियान, औषधीय या डालमेटियन कैमोमाइल के काढ़े का उपयोग किया जाता है।

एक पौधे के सामान्य विकास के लिए आवश्यक शर्तों में से एक जलवायु परिस्थितियों और हानिकारक जीवों जैसे प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के प्रतिरोध में वृद्धि है। इसे प्राप्त करने के लिए, आपको समय पर उर्वरक लगाने, वार्षिक मुकुट छंटाई करने और खरपतवारों को नष्ट करने की आवश्यकता है। कृषि-तकनीकी उपायों का ऐसा परिसर प्रवाहकत्त्व प्रणाली के माध्यम से रस के संचलन को बढ़ाएगा। यह तने के कीटों द्वारा बिछाए गए मार्ग को पूरी तरह से भर देगा। इस संबंध में, लार्वा की मृत्यु हो जाएगी।

यदि आपको रसायनों के साथ पेड़ों का इलाज करना है, तो जहर के उपयोग के निर्देशों का ठीक से पालन करते हुए सभी सावधानियों का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। उन शर्तों को बनाए रखना अनिवार्य है जिसके बाद आप फल खा सकते हैं, जो मानव स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करेंगे। सैप प्रवाह शुरू होने से पहले कीटनाशकों के साथ बगीचे का प्राथमिक उपचार किया जाना चाहिए।

दुर्भाग्य से, जहर के छिड़काव से बगीचे को कीटों के आक्रमण से नहीं बचाया जा सकेगा। उनके खिलाफ लड़ाई पहले से ही एक अंकुर के अधिग्रहण के दौरान शुरू होती है, और शरद ऋतु के अंत में साइट की सक्षम सफाई के साथ समाप्त होती है। आपको स्वस्थ रोपण सामग्री चुनने की कोशिश करने की ज़रूरत है ताकि कीटों और बीमारियों को बगीचे में न लाया जाए जिन्हें रोका जाना बेहतर है। लेकिन जब वे प्रकट होते हैं, तो आपको निर्णायक रूप से और बहुत जल्दी कार्य करना चाहिए। तभी एक जंगली सेब का पेड़, जो बाहर या बगीचे में लगाया जाएगा, हवा को अधिक स्वच्छ और ठंडा बना देगा। आपके आसपास के लोग ज्यादा स्वस्थ महसूस करेंगे।

वसंत की शुरुआत के साथ, सभी गर्मियों के निवासी रोपण शुरू कर देते हैं। बागवान अकेले सब्जी बेड से नहीं निकलते। ग्रीष्मकालीन कुटीर में, विभिन्न किस्मों के सेब के पेड़ों के कई रोपे गए पौधे दिखाई देते हैं।

अनुभवी गर्मियों के निवासी, जो अक्सर फलदार पेड़ लगाते हैं, पहले से ही चुनने के सभी नियमों को जानते हैं। इस व्यवसाय में शुरुआती लोग गलत हैं और गलत पौधे लगाते हैं, जिस किस्म की उन्हें जरूरत होती है, उसके रोपण की ख़ासियत को देखते हुए। नतीजतन, पेड़ जड़ लेने से पहले ही मर जाता है।
रूस में सबसे व्यापक सेब की किस्म एंटोनोव्का है। यह खेती में सरल है, और इसके फल रसदार और स्वादिष्ट होते हैं। प्रस्तुत किस्म की लोकप्रियता के कारण, कई बेईमान विक्रेता अपनी वित्तीय स्थिति में सुधार करने के लिए अन्य किस्मों के पौधे बेचते हैं, उन्हें एंटोनोव्का के रूप में पास करते हैं। इस धोखाधड़ी के कारण बागवानों के पास एक सेब का पेड़ और वित्तीय संसाधन नहीं हैं। बागवानों को इस तरह के धोखे से बचाने के लिए, यह पता लगाना आवश्यक है कि एंटोनोव्का किस्म के असली सेब के अंकुर की पहचान कैसे की जाए।

सेब के पेड़ के पौधे "एंटोनोव्का" के चयन के नियम

अक्सर, सेब की पौध में विविधता का संकेत देने वाले लेबल होते हैं। आपको उन पर ध्यान नहीं देना चाहिए, क्योंकि बहुत सारे गलत पदनाम हैं। पौधा खरीदते समय उनके स्वरूप पर ध्यान दें। एंटोनोव्का किस्म का एक सेब का पेड़ निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार चुना जाता है:
रोपण के लिए बीज वार्षिक के रूप में खरीदे जाने चाहिए। उनकी ऊंचाई 80 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।इस ऊंचाई पर तना एक पेंसिल से अधिक मोटा नहीं होना चाहिए। यदि आप ऐसे पौधे पाते हैं जो लम्बे और बड़े हैं, तो उन्हें कठोर जलवायु में सेब का पेड़ लगाने के मामले में नहीं खरीदा जाना चाहिए, क्योंकि वे दक्षिणी क्षेत्रों से लाए गए थे और हो सकता है कि वे आप में जड़ न लें।
एंटोनोव्का किस्म के एक सेब के पेड़ के पौधे में कमजोर रूप से व्यक्त क्रैंकिंग होती है।
शीर्ष पत्तियों पर करीब से नज़र डालें। उन्हें प्रकट किया जाना चाहिए - यह विकास प्रक्रिया के अंत का संकेत देता है। इसके अलावा, जिन पत्तियों में ढलान की संभावना नहीं होती है, उनके बड़े दांतों के साथ एक गोल या अंडाकार आकार होता है। पत्तियों की सतह में एक समान खुरदरापन होता है। इनका रंग गहरा हरा और डंठल छोटा होता है।

एक वर्षीय "एंटोनोव्का" की शूटिंग दुर्लभ सफेद मसूर के साथ लिग्निफाइड होती है।
अंकुर के शीर्ष पर, पत्तियां बड़ी प्लेटों के साथ होती हैं और कॉम्पैक्ट रूप से स्थित होती हैं।
छाल के लिए, यहाँ अंकुर कमजोर चमकदार होते हैं और गहरे भूरे रंग के होते हैं। मसूर दुर्लभ और अंडाकार होते हैं।
सूचीबद्ध विशेषताओं के अनुसार, आप हमेशा प्रस्तुत अंकुर की विविधता निर्धारित कर सकते हैं। पसंद की शुद्धता को पहले से ही फूलों के चरण में जांचा जा सकता है। सेब की प्रस्तुत किस्म में गुलाबी रंग के हल्के रंग के साथ सफेद रंग के बड़े और तश्तरी के आकार के फूल होते हैं। फूलों की पंखुड़ियां आकार में तिरछी होती हैं, जो एक दूसरे से कसकर फिट होती हैं।

स्वस्थ अंकुर कैसे चुनें?

सेब की सही किस्म चुनना ही एकमात्र खरीद मानदंड नहीं है। यदि आप अंकुर की स्थिति पर ध्यान नहीं देते हैं, तो आप एक अस्वस्थ पौधा खरीद सकते हैं जो बाद में जड़ नहीं लेगा। इसलिए, निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देते हुए, पूरे पौधे की स्थिति पर विचार किया जाना चाहिए:
जड़ और तना एक विशेष भूमिका निभाते हैं। यहाँ कोई नुकसान नहीं होना चाहिए;
जड़ें कुछ नम हैं, सड़ी नहीं हैं (प्रक्रियाओं पर थोड़ा खींचकर उन्हें जांचें: यदि एक टुकड़ा आसानी से फटा हुआ है, तो जड़ें सड़ जाती हैं);

पौधे एंटोनोव्का

जड़ों की लंबाई कम से कम 30 सेमी है बड़ी संख्या में शाखाओं के साथ रोपण चुनें - इस तरह यह जल्दी से जड़ लेगा;
जड़ कट सफेद है, अन्यथा आप सड़ी हुई जड़ों के साथ अंकुर प्राप्त करने का जोखिम उठाते हैं;
घाव और क्षति के बिना पौधे का तना;
छाल के नीचे अंकुर के तने की जाँच करें - इसे अपने नाखूनों से थोड़ा उठाएँ - यह चमकीला हरा होना चाहिए।
सही चुनाव आपको अनावश्यक वित्तीय लागतों से बचाएगा और आपको स्वादिष्ट और पके फलों से प्रसन्न करेगा।

एंटोनोव्का किस्म के सेब के पेड़ के पौधे की खरीद

अंकुर कहां से खरीदें, इसका चुनाव कभी-कभी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विश्वसनीय विक्रेताओं को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, इसलिए, जैसा कि माली स्वयं आश्वासन देते हैं, नर्सरी में खरीदारी करें। इसके अलावा, नर्सरी का चयन करें जो समय के साथ सिद्ध हो चुके हैं, सबसे अच्छा अगर वे सोवियत काल से अस्तित्व में हैं, जहां कई प्रकार के फलों के पेड़ों का वैज्ञानिक अनुसंधान और प्रजनन किया गया था। यहां व्यावहारिक रूप से कोई गलती नहीं है, इसलिए आप उनके सुझावों पर भरोसा कर सकते हैं (लेकिन यह जांच के लायक है)।
आप विश्वसनीय निजी मालिकों से भी पौधे खरीद सकते हैं। वे अक्सर अपने पिछवाड़े में प्रजनन करते हैं, इसलिए यहां पौधे की गुणवत्ता बेहतर हो सकती है। केवल इस मामले में आपको स्वतंत्र रूप से किस्मों की उपस्थिति और अनुरूपता की जांच करनी चाहिए।
वार्षिक एंटोनोव्का सेब के पेड़ के अंकुर की औसत लागत क्षेत्र के आधार पर 350 से 550 रूबल तक भिन्न होती है। ऐसे पौधों को इंटरनेट पर खरीदना उचित नहीं है। यहां आप एक अलग किस्म प्राप्त करने का जोखिम उठाते हैं, और परिवहन की प्रक्रिया में, पौधे जड़ों और ट्रंक को नुकसान पहुंचा सकता है।

पौधे एंटोनोव्का

किस्म की पहचान कैसे करें?

अक्सर ऐसा होता है कि एक माली एक सेब का पेड़ उगाता है, उस पर सबसे पहले सेब दिखाई देते हैं, और वह सवाल पूछता है कि उसके साथ क्या हुआ है? माली सबसे अच्छी स्थिति में नहीं है, जिसने विक्रेता द्वारा घोषित विविधता को एक नोटबुक में लिखा है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि उसके नाम के साथ एक टैग भी लटका दिया है, लेकिन वास्तव में यह पता चला है कि वह बहुत गलत है। चूंकि यह सेब का पेड़ बिल्कुल भी ऐसा नहीं है, और इसका नाम संयोग से एक नर्सरी कर्मचारी या उसी विक्रेता के हल्के हाथ से पड़ा। यहां आरक्षण करना आवश्यक है, कुछ मामलों में पुन: ग्रेडिंग पूरी तरह से अनजाने में होती है, क्योंकि कोई भी गलतियों से सुरक्षित नहीं होता है।
वास्तव में, इस तथ्य में कुछ भी गलत नहीं है कि सेब का पेड़ एक अलग किस्म का निकला। इसके अलावा, ऐसा होता है कि एक उगा हुआ सेब का पेड़ उससे भी अधिक मूल्यवान किस्म है जिसकी घोषणा की गई थी। लेकिन, फिर भी, इसमें कई अप्रिय क्षण हैं। उदाहरण के लिए, आप देर से आने वाली किस्में चाहते थे जो लंबे समय तक संग्रहीत हों, लेकिन यह पता चला कि आपके बगीचे में केवल गर्मियों की किस्में ही उगती हैं। या मान लीजिए, भविष्य में, आप कुछ और सेब के पेड़ खरीदने का फैसला करते हैं, तो किस्मों का दोहराव हो सकता है, और यह बिल्कुल भी अच्छा नहीं होगा। मैं इस तथ्य के बारे में बात भी नहीं कर रहा हूं कि यह जानना हमेशा उपयोगी होता है कि बगीचे में किस तरह का सेब का पेड़ उग रहा है। कुछ मामलों में, एक विशेष सेब के पेड़ पर लागू कृषि तकनीक इस पर निर्भर करती है।
इस संबंध में, विविधता की पहचान के लिए आवश्यकता उत्पन्न होती है। अब मैं यह समझाने की कोशिश करूंगा कि यह कैसे करना है।
आमतौर पर मजबूत विशिष्ट विशेषताओं वाली किस्मों की पहचान करना आसान होता है। तो, आप एंटोनोव्का साधारण को किसी भी चीज़ के साथ भ्रमित नहीं कर सकते हैं, केवल इस किस्म की सुगंध के लिए धन्यवाद। किटायका ज़ोलोटाया अर्ली या उरलस्कोए नलिवनो और कई अन्य किस्मों को पहचानना उतना ही आसान है जितना कि सामने आया है। कुछ किस्मों के साथ, स्थिति कुछ अलग है।
यहां यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विविधता की पहचान अपने आप में एक जटिल मामला है, और इस मुद्दे के लिए विविधता की सभी मुख्य रूपात्मक विशेषताओं के अध्ययन की आवश्यकता होगी। और इस मामले में भी, आप एक मृत अंत में जा सकते हैं। लेकिन कोशिश करना यातना नहीं है, तो चलिए शुरू करते हैं...
और एक शुरुआत के लिए यह फल के हटाने योग्य पकने की अवधि का पता लगाने के लायक है। उपभोक्ता परिपक्वता के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, क्योंकि इस सिद्धांत के अनुसार किस्मों को गर्मियों, शरद ऋतु और सर्दियों की किस्मों में विभाजित करने से ज्यादा मदद नहीं मिलेगी। इस तथ्य को देखते हुए कि यह अवधारणा बल्कि मनमाना है। इसलिए, उदाहरण के लिए, शुरुआती सर्दियों की किस्म बश्किर सुंदर, जिसकी हटाने योग्य परिपक्वता सितंबर की शुरुआत में होती है, उपयोग के लिए तैयार है, हटाने के लगभग तुरंत बाद, यानी शरद ऋतु ज़िगुलेवस्कॉय किस्म की तुलना में तीन सप्ताह पहले। इसे स्टोर करने की कोशिश करना, एक किस्म के पकने की अवधि का पता लगाना, एक खाली विचार है। हां, और अधिकांश बागवानों के पास सेब को लंबे समय तक रखने का लक्ष्य नहीं है। और इस मामले में, उनके लिए अनीस धारीदार और सर्दियों की शरद ऋतु की विविधता के बीच कोई अंतर नहीं है - सीडलिंग टिटोवका
इसलिए, विविधता की परिभाषा के लिए, हटाने योग्य परिपक्वता की अवधि को ठीक से जानना महत्वपूर्ण है, जो एक नियम के रूप में, बीज के काले पड़ने या फलों के आंशिक रूप से गिरने की विशेषता है।
इसलिए हमने यह समय सीमा तय की है। उदाहरण के लिए, मेल्बा के लिए ऊफ़ा के आसपास के क्षेत्र में यह लगभग अगस्त के मध्य में होगा। यहां, यह स्पष्ट करना आवश्यक है कि चालू वर्ष की मौसम की स्थिति का विशेष रूप से गर्मियों की किस्मों के हटाने योग्य परिपक्वता के समय पर कुछ प्रभाव पड़ता है। इसलिए, हटाने योग्य परिपक्वता की तारीख को वर्षों में औसत लिया जाना चाहिए।
दूसरी मुख्य विशेषता, एक किस्म को पहचानते समय, फल है। इसका अध्ययन करने के लिए, विशिष्ट फल (अक्सर दोहराए जाने वाले आकार के साथ) लिए जाते हैं, जो अच्छी रोशनी की स्थिति में होते हैं।
वे विभिन्न आकारों में आते हैं: वजन में 25 ग्राम तक बहुत छोटा, औसत 60-80 ग्राम से नीचे, मध्यम - 80-100 ग्राम, बड़ा - 125-180 ग्राम और बहुत बड़ा - 180 ग्राम से अधिक।
फल चपटे (1), अर्धवृत्ताकार (2) चपटे-गोल (3), चौड़े-शंक्वाकार (4), संकीर्ण-शंक्वाकार (5), शंक्वाकार (6), गोल-शंक्वाकार (7), गोल (8), अंडाकार होते हैं। , बेलनाकार अंडाकार (10), गोल-बेलनाकार (11), बेलनाकार। विशेषता पसलियों के साथ, और वे, बदले में, अलग हैं - चौड़े से संकीर्ण या उनके बिना। रिबिंग की डिग्री, बदले में, कमजोर, मध्यम और मजबूत होती है। कभी-कभी, पसलियां इतनी स्पष्ट होती हैं कि वे फल को लोब (बाबुश्किनो) में विभाजित कर देती हैं। कुछ फल ऊपर (अगस्ता) की ओर उकेरे गए हैं।

आमतौर पर एक ही पेड़ पर लगे फल भी एक दूसरे से थोड़े अलग होते हैं। यह विविधता की विशेषताओं सहित कई परिस्थितियों पर निर्भर करता है। तो बशकिरिया में व्यापक विविधता के फल - टिटोव्का सीडलिंग बेलनाकार और गोल-शंक्वाकार दोनों हैं। यह भी स्थापित किया गया है कि एंटोनोव्का वल्गरिस पुष्पक्रम के केंद्रीय फूलों से, मुख्य रूप से कांच के फल बनते हैं, और पार्श्व फूलों से - सपाट-गोल।
फल की अगली विशिष्ट विशेषता त्वचा का रंग है, जो मुख्य और पूर्णांक है। तो फलों में मुख्य रंग हरा, हरा, हल्का हरा, हरा पीला, हल्का पीला, पीला और सफेद होता है। भंडारण के दौरान शरद ऋतु और सर्दियों की किस्मों का मुख्य रंग बदलता है, उदाहरण के लिए, हरे-पीले से सुनहरे (बुज़ोव्याज़ोव्स्को) तक।
कवर का रंग धारीदार और धुंधला (ब्लश के रूप में) होता है। धारीदार रंग विशेषता है, उदाहरण के लिए, टेरेंटेवका, बोरोविंका और अनीस धारीदार के लिए, और सोलेंटसेडर और कुइबिशेवस्कॉय किस्म के लिए धुंधला है। कुछ किस्मों पर, तन या हल्का ब्लश जैसा कुछ बनता है (कुशनारेनकोवस्को)।
कुछ किस्मों में, कवर रंग, गुलाबी, लाल, गहरा लाल, बरगंडी, फल की लगभग पूरी सतह (लोबो, स्पार्टन) पर कब्जा कर लेता है। कवर रंग की तीव्रता कई बाहरी कारकों से प्रभावित होती है: सूर्य, रूटस्टॉक, मिट्टी की सोडिंग इत्यादि। इस प्रकार, छाया में, ठोस रंग की विशेषता वाली किस्मों में यह केवल आंशिक रूप से होता है।
विविधता की विशेषता विशेषता त्वचा की सतह है। यह चिकना, खुरदरा, चमकदार, मैट, मोरोको हो सकता है, इसलिए अनीस स्कारलेट का पर्यायवाची - ऐनीज़ मोरोको। इसके अलावा, फल की सतह तैलीय होती है या मोम के फूल से ढकी होती है, जो फल को एक नीला रंग (ऐनीज़ स्कारलेट) देती है।
कभी-कभी फलों ने चमड़े के नीचे के बिंदुओं का उच्चारण किया है, जो आकार और रंग दोनों में भिन्न होते हैं (ओरलोव्स्को धारीदार)।
पेडुनकल और फ़नल फल के आधार पर स्थित होते हैं। डंठल लंबा (ज़िगुलेवस्को, बोरोविंका) या छोटा (फ़ारसी), मोटा या पतला होता है। फ़नल गहराई में भिन्न होता है। ऐसा होता है कि कोई फ़नल (स्क्रीन) ही नहीं है।
कुछ किस्मों में, डंठल (स्क्रुट) के आधार पर एक अजीबोगरीब वृद्धि देखी जाती है।
कुछ किस्मों को फ़नल (एंटोनोव्का) की जंग की विशेषता होती है, जबकि ऐसा होता है कि खुरदरी जंग फ़नल से बहुत आगे निकल जाती है, एक लौ (शारोपे) के रूप में। कुछ किस्मों (ज़िगुलेवस्को) की सतह पर जंग लगे धक्कों ("मौसा") होते हैं।
फल के शीर्ष पर एक तश्तरी और एक कप है। तश्तरी गहराई और चौड़ाई के साथ-साथ दीवारों के काटने की डिग्री में भिन्न होती है। कैलेक्स में पांच बाह्यदल होते हैं। कैलेक्स तीन प्रकार के होते हैं: बंद (सीपल्स को शीर्ष पर कसकर बंद किया जाता है), आधा खुला (सीपल्स थोड़ा विचलन) और खुला (सेपल्स व्यापक रूप से फैले हुए हैं)। कुछ किस्मों (दालचीनी धारीदार) की एक विशिष्ट विशेषता मोती हैं - सेपल्स के आधार पर ट्यूबरकल।
दिल के अंदर चमड़े की दीवारों के साथ पांच बीज कक्ष होते हैं, जो एक साथ एक बीज घोंसला बनाते हैं। बीज कक्षों को बंद किया जा सकता है (एक दूसरे के साथ संवाद न करें), आधा खुला (भ्रूण के अक्षीय गुहा में केवल छोटे छेद के साथ) और खुले - अक्षीय गुहा के साथ और एक दूसरे के साथ व्यापक रूप से संचार, उदाहरण के लिए, पापिरोव्का में।
बीज, आकार, आकार और रंग (हल्का भूरा, भूरा, गहरा भूरा) में समान होते हैं।
विविधता की एक महत्वपूर्ण विशेषता फलों के गूदे का रंग है - यह सफेद (मेल्बा) है, हरे (अनीस), पीले (टिटोव्का के अंकुर) या क्रीम छाया (फारसी) के साथ, इसमें रंगीन क्षेत्रों की उपस्थिति के साथ, नसों के पास रंगीन त्वचा (ग्रुशोव्का मोस्कोव्स्काया)।
किस्म की अगली विशेषता फल का स्वाद है। किस्मों के विवरण में, यह विशेषता बल्कि मनमाना है। तो, फलों के मीठे और खट्टे स्वाद की अवधारणा के रूप में, अधिकांश ज्ञात किस्मों को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इसलिए, हम स्वाद के रंगों पर ध्यान केंद्रित करेंगे। यह मीठा (मेदुनित्सा), तीखा (शारोपे), खट्टा (एंटोनोव्का), ताजा (अरकड), कड़वा-मसालेदार (बश्किर सुंदर), शराब-मीठा और खट्टा (टिटोव्का का बीज) हो सकता है। कुछ किस्मों में एक विशेष सुगंध (धारीदार सौंफ, एंटोनोव्का)।
फल का गूदा घना, ढीला, कोमल, खुरदरा, कभी-कभी कांटेदार (फारसी) होता है।
विविधता की परिभाषा में एक महत्वपूर्ण विशेषता पेड़ की संरचना है। सेब के पेड़ के रूपात्मक गुणों में गहराई तक जाने के बिना, मैं निम्नलिखित बिंदुओं पर प्रकाश डालना चाहता हूं।
पहले से ही कम उम्र में, आप देख सकते हैं कि ताज कैसे बनता है। विशेष रूप से, कंकाल शाखाओं (दालचीनी नई) के प्रस्थान के एक तीव्र कोण पर, एक पिरामिडनुमा मुकुट स्वाभाविक रूप से बनता है, जो कि कम उम्र में एक प्रारंभिक सुनहरे कितायका की विशेषता है। और, उदाहरण के लिए, उरल्सकोय थोक किस्म के लिए, उम्र के साथ एक लटकता हुआ मुकुट विशेषता है।
विविधता की विशिष्ट विशेषताएं, साथ ही, छाल का रंग है, जो भूरा-हरा, भूरा, गहरा भूरा, हल्का भूरा, पीला-भूरा, लाल-भूरा, भूरा आदि है। तो, पुरानी किस्म एबोनी का नाम ठीक छाल के रंग के लिए रखा गया है।
विविधता का सबसे महत्वपूर्ण संकेतक इसकी पत्तियां हैं। पत्तियों द्वारा किस्मों का वर्णन और पहचान करने के लिए, अच्छी तरह से विकसित विकास शूट के मध्य भाग से पत्ते लेना आवश्यक है, क्योंकि यह यहां है कि विविधता के लिए सबसे विशिष्ट पत्तियां स्थित हैं।
वे आकार, आकार, रंग और वक्रता में भिन्न हो सकते हैं।
पत्ते आकार में बड़े, मध्यम और छोटे हो सकते हैं।

आकार में, वे लम्बी (1), अण्डाकार (2), अंडाकार (3), मोटे (6) और गोल (7) हो सकते हैं।
एक किस्म को पहचानने के लिए एक और महत्वपूर्ण विशेषता पत्ती का किनारा है, अर्थात्, पत्ते बड़े-मुकुट वाले होते हैं - दांत बड़े, गोल होते हैं; छोटे दांतेदार दांत छोटे, गोल; बड़े दाँतेदार - बड़े, नुकीले दाँत; बारीक दाँतेदार - छोटे, नुकीले दाँत; सेरेट-क्रेनेट - मध्यवर्ती प्रकार, एक गोलाकार आधार के साथ कमजोर रूप से इंगित दांत, डबल-क्रेनेट (लोबो) दांत, डबल गोलाकार।

कुछ बहुत ही समान किस्मों, जैसे कि पपीरोव्का और नेलिव व्हाइट, को उनकी पत्तियों से पहचाना जा सकता है। सफेद नलिव में दाँतेदार पत्ते होते हैं, जबकि पपीरोव्का में क्रेनेट पत्ते होते हैं।
पत्तियों का डंठल एक विशिष्ट रंग के साथ या बिना हो सकता है।
कुछ मामलों में, पेड़ की संरचना की ख़ासियत का अध्ययन करने के बाद, विशेष रूप से, कंकाल की शाखाओं का प्रस्थान, पत्तियों का आकार और पत्ती के किनारे की विशेषताएं, सेब के पेड़ के फलने से पहले ही, आप कर सकते हैं सुनिश्चित करें कि आपने जो किस्म खरीदी है वह ऐसी है।

होम • बागवानी • जब रोपाई खरीदना बेहतर होता है, तो खरीदते समय जंगली में अंतर कैसे करें

जब रोपाई खरीदना बेहतर होता है, तो खरीदते समय जंगली में अंतर कैसे करें

पौध खरीदने का सबसे अच्छा समय कब है?

शरद ऋतु के बाद से, जब बाजार सचमुच रोपण सामग्री से भर जाता है। और न केवल मध्य क्षेत्र में नर्सरी में उगाया जाता है, बल्कि दक्षिण या यूरोप से भी लाया जाता है। हम इन रोपों को खरीदने की अनुशंसा नहीं करते हैं, सर्दियों में जमने का खतरा बहुत अधिक है।

सामान्य तौर पर, रोपाई की खरीद को बहुत गंभीरता से लिया जाना चाहिए। और इसलिए नहीं कि आप अपना पैसा बर्बाद कर रहे हैं।

सबसे आपत्तिजनक बात यह है कि यदि कई वर्षों के इंतजार के बाद यह पता चलता है कि फल आपकी अपेक्षा से बहुत दूर हैं। हमें सब फिर से शुरू करना होगा।

एक सफल खरीद के साथ, अंकुर जल्दी से जड़ लेंगे, वे आसानी से हमारी जलवायु के साथ जुड़ जाएंगे, और सबसे महत्वपूर्ण बात, वे अद्भुत सुंदरता और स्वाद के फल पैदा करेंगे।

खरीदे गए पौधों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें, इतना अच्छा नहीं, एक जंगली, यानी एक अपरिष्कृत स्टॉक खरीदें।

खरीदते समय जंगली (अपरिष्कृत स्टॉक) में अंतर कैसे करें

यहाँ जंगली के संकेत हैं। रूट कॉलर के पास, ग्राफ्टिंग के बाद कांटा काटने का कोई निशान नहीं है। लेकिन अगर ऐसा है भी, तो आपको ब्रांचिंग पर करीब से नज़र डालने की ज़रूरत है।

दुर्भाग्य से, ऐसा होता है कि रूटस्टॉक को ग्राफ्ट साइट के ऊपर काट दिया जाता है, और ग्राफ्टेड किडनी जड़ नहीं लेती है। स्टॉक की सुप्त कलियाँ बढ़ने लगेंगी।

उनमें से जो शाखाएँ निकली हैं, उनमें से वे एक को छोड़ देंगी, मानो वह एक वंशज हो। एक अनुभवहीन माली के लिए, यह एक वंशज के लिए अच्छी तरह से पारित हो सकता है, लेकिन पारखी शाखाओं की प्रकृति और पार्श्व शाखाओं की उपस्थिति से सतर्क हो जाएगा।

एक जंगली पौधे में, लगभग सभी कलियाँ विकास के लिए जाग उठती हैं। शाखाएँ उनसे छोटी होती हैं, तने से समकोण या अधिक कोण पर निकलती हैं और एक कली के साथ नहीं, बल्कि एक कांटे के साथ समाप्त होती हैं।

एक ही फल पकने की अवधि के कई पौधे न लगाएं, विशेष रूप से गर्मियों में सेब और नाशपाती की किस्में, जो व्यावहारिक रूप से संग्रहीत नहीं हैं और प्रसंस्करण के लिए बहुत कम उपयोग की जाती हैं।

एक और बारीकियां। हाल ही में, अंकुर पत्तियों के साथ बेचे जाते हैं। ये गलत है।

यदि पौधा पका हुआ है, तो पत्तियाँ गिर जानी चाहिए, और यदि रोपाई की खुदाई के समय तक वे नहीं गिरे हैं, तो उन्हें साफ़ किया जाना चाहिए, अर्थात हटा दिया जाना चाहिए, लेकिन ताकि कलियों को नुकसान न पहुंचे।

इस बुद्धिमान दादाजी की तकनीक, अफसोस, अब भुला दी गई है। और बाजार से माली या तो पौध लेकर जा रहे हैं या झाड़ू लेकर।

और प्रतीत होता है हानिरहित पत्तियों पर, पपड़ी, धब्बेदार और विभिन्न सड़ांध का एक अदृश्य विवाद है।

पत्तियों में अंडे, लार्वा, या एफिड्स के वयस्क, टिक्स, पित्त मिज, खनिक और अन्य कीट हो सकते हैं।

अपनी निजी संपत्ति के खाने वालों की अतिरिक्त भीड़ में शामिल न होने का प्रयास करें।

शाखाओं की छाल पर करीब से नज़र डालें। उस पर, खासकर यदि आप बड़े आकार के पौधे खरीदते हैं, तो बड़े पैमाने पर कीड़े और झूठे तराजू हो सकते हैं।

उदास भूरे-बैंगनी या लाल-भूरे रंग के धब्बे काले कैंसर में बदल सकते हैं।

यदि चेरी और बेर के पौधे की छाल पर गोंद दिखाई दे, तो पौधे बहुत कमजोर होते हैं। उन्हें मुफ्त में भी न लें।

सामान्य तौर पर, यदि आप अपने बटुए को खोले बिना किसी भी समझ से बाहर, स्वस्थ पौधों में निहित नहीं, सूजन, दरारें, अल्सर पाते हैं, तो अपनी खोज जारी रखें।

सेब के पेड़ की एक शाखा पर जंगली फल लगते हैं। क्या पूरे सेब के पेड़ का पुनर्जन्म हो सकता है, और जंगली फलों वाली इस शाखा का क्या करना है।

एकातेरिना उशाकोवा।

साथ। नेक्रासोव्का

अतिरिक्त पोषण जंगली भाग की सुप्त कलियों के जागरण को भड़काता है

जंगली सेब के पेड़ ने विभिन्न प्रकार की शाखाओं को पछाड़ दिया है

इस प्रश्न का उत्तर देने से पहले मैं उदाहरण दूंगा। उपलब्धियों और अनुभव को बढ़ावा देने के हिस्से के रूप में, दलनीश के बागवानी विभाग के कर्मचारियों ने हर वसंत में परामर्श के साथ ग्रीष्मकालीन कॉटेज का दौरा किया और टीकाकरण किया। एक बार अमूर के बाएं किनारे पर ज़्वेज़्दा समाज के एक ग्रीष्मकालीन निवासी ने मुझसे एक सेब के पेड़ को फिर से ग्राफ्ट करने के अनुरोध के साथ संपर्क किया। उसने एक सुंदर बाग के साथ एक भूखंड खरीदा, बड़े सेब की भरपूर फसल हुई, लेकिन तीन साल बाद सेब के पेड़ों पर जंगली की कई शाखाएँ दिखाई दीं, और खेती की गई फसल नगण्य हो गई।

मेरे पास नवीनतम किस्मों की कटिंग थी, लेकिन इस मामले में मुझे केवल एक फाइल और एक बगीचे की पिच की जरूरत थी। मैंने जंगली शाखाओं को फिर से क्यों नहीं बनाया, लेकिन उन्हें हटा दिया?

सेब के पेड़ों का मुकुट एक अनुभवी माली द्वारा साइबेरियाई बेरी सेब के पेड़ के कंकाल पर बनाया गया था, जो कि, जैसा कि आप जानते हैं, सबसे अधिक शीतकालीन-हार्डी स्टॉक है, जो इस पर ग्राफ्ट की गई खेती की सर्दियों की कठोरता को भी बढ़ाता है। मुकुट पहले ही बन चुका है, और कंकाल की शाखाओं को खेती के साथ तैयार किया गया है। क्यों जंगली सेब के पेड़ की शाखाएँ विकास में सांस्कृतिक अंकुरों से आगे निकल गईं, उनके विकास और फलने को दबा दिया?

उत्तर जीव विज्ञान में है। हमारा आदिवासी - एक साइबेरियन बेरी सेब का पेड़ रानेतकी से कुछ हफ़्ते पहले, एक अर्ध-खेती वाले सेब के पेड़ से तीन सप्ताह पहले और एक घरेलू सेब के पेड़ से एक महीने पहले उठता है। यदि एक साइबेरियन सेब के पेड़ पर एक कल्टीवेटर लगाया जाता है, तो पेड़ की जड़ प्रणाली वानस्पतिक भाग से पहले जाग जाती है। पोषण की अधिकता जंगली भाग की सुप्त कलियों के जागरण को भड़काती है, और वे बढ़ते मौसम की शुरुआत स्कोन की कलियों के सापेक्ष एक रन के साथ करते हैं, पहले जड़ों के साथ बातचीत करना शुरू करते हैं। पदार्थों के परिवहन को सक्रिय रूप से विकासशील भाग की दिशा में पुन: समायोजित किया जाता है।

यदि ऐसी जागृत जंगली किडनी अनुकूल परिस्थितियों में है, तो यह एक वर्ष में भी नेताओं को "गोली मार" सकती है और अगले सीजन में छोटे सेब जामुन की भरपूर फसल देती है, यदि "प्रतिकूल" परिस्थितियों में, तो यह अधिकतम में होगा तीन साल, जो साइट की परिचारिका में हुआ। सांस्कृतिक अंकुरों को जंगली की कैद से मुक्त करने के बाद, उन्होंने ग्राफ्टिंग साइटों को उज्ज्वल रस्सियों से चिह्नित किया, और सिफारिश की कि हर साल ट्रंक को रूटस्टॉक से साफ किया जाए। और उसने हटाई गई शाखाओं को फिर से नहीं लगाया, क्योंकि ताज पहले बनाया गया था, और मालकिन के अनुसार ग्राफ्टेड कंकाल शाखाओं की किस्में उत्कृष्ट थीं।

ओवर-रिकॉर्डिंग के लिए शाखाओं को नए ग्राफ्ट से फिर से उनके गठन के साथ बदलने की आवश्यकता होगी, जिससे उत्पादकता की दीर्घकालिक शिक्षा की आवश्यकता होगी। और इसलिए पहले से ही कंकाल पर ताज को मोटा करने वाली जंगली शाखाओं को हटाने के वर्ष में, सेब के पेड़ के कंकाल के सांस्कृतिक हिस्से ने उत्पादकता बहाल कर दी।

रूट कॉलर ज़ोन में लगाए गए रोपों में, विशेष रूप से कम उम्र में, यह वसंत में और गर्मियों की शुरुआत में रूटस्टॉक वृद्धि की उपस्थिति में संभव है, और इसका समय पर (जितनी जल्दी हो सके) हटाना आवश्यक का हिस्सा है कृषि प्रौद्योगिकी। और यह न केवल सेब के पेड़ पर लागू होता है, बल्कि उन सभी फसलों पर भी लागू होता है, जिनमें से रोपे लगाए जाते हैं। अतिवृद्धि का उद्भव विशेष रूप से कठोर सर्दियों के बाद सक्रिय होता है, जब प्रवाहकीय ऊतक क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, और पोषक तत्वों का परिवहन वसंत में बाधित होता है।

ऐसे मामलों में, पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी देने, खिलाने और रूटस्टॉक की अपरिवर्तनीय ऊर्जा को पूरी तरह से अलग करने से रोकने में मदद करना आवश्यक है। नौसिखिया माली भी अक्सर किस्मों को "खो" देते हैं, जब एक कल्टीवेटर के मुकुट में एक बगीचे का पेड़ बनाते हैं, जिससे ग्राफ्ट अप्राप्य हो जाते हैं। आप ट्री शूट और कृत्रिम गठन की प्रतियोगिता देख सकते हैं, इसलिए, वांछित आकार बनाए रखने के लिए, बगीचे में पेड़ों को सालाना "सही" करने की आवश्यकता होगी।

एक और चीज है खुद की जड़ वाली संस्कृति (बिना ग्राफ्टिंग के), यह चेरी, करंट, आंवले के लिए आम है, बेर की किस्मों के लिए अनुकूल है जो रूट शूट के गठन के लिए प्रवण नहीं हैं, और शायद एक सेब के पेड़ के लिए, मुझे इसमें दिलचस्पी है 2000 से सवाल

सेब का पेड़ जड़ने में सक्षम है - उत्तेजक के प्रभाव में शूटिंग पर जड़ों का निर्माण। एडॉल्फ सेमेनोविच वाविलोव, खाबरोवस्क के एक प्रसिद्ध ब्लैककरंट ब्रीडर, ने अपनी थीसिस का बचाव संकीर्ण-लीक्ड और होली-लीव्ड सेब रूटस्टॉक पर किया, हरे रंग की कटिंग द्वारा प्रचारित, कटिंग द्वारा प्रचारित प्रोग्रेस क्लोनल रूटस्टॉक।

मुझे बोलोन्येव की अर्ध-फसलों के कई स्व-जड़ वाले पौधे प्राप्त हुए, वर्तमान में मैं कटिंग द्वारा बैंगनी रैनेटका, ओरलोव और यूराल सेब की किस्मों का प्रचार करता हूं, मेरा मानना ​​​​है कि प्रत्येक क्षेत्र के लिए एक ज़ोनड वर्गीकरण से किस्मों का चयन करना संभव है जिसमें पर्याप्त सर्दी हो अपनी जड़ों पर कठोरता। ऐसे पौधे, जिनमें जंगली भाग नहीं होता है, ग्राफ्टेड के विपरीत, मुकुट क्षति के मामले में जड़ की शूटिंग से उबरने में सक्षम होंगे, उदाहरण के लिए, एक धूप की कालिमा से, और "अध: पतन" का मुकाबला करने के लिए माली के विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है। जंगली शूटिंग के विकास से।

निकोले ग्लेज़, प्रमुख। बागवानी विभाग युनिस्क, कृषि विज्ञान के उम्मीदवार