पेड़ों का माइकोराइजा। वृक्ष प्रजातियों के जीवन में माइकोराइजा की भूमिका माइकोरिज़ल कवक के उदाहरण

खंड की शुरुआत में दिए गए माइकोराइजा शब्द की परिभाषा से, यह इस प्रकार है कि यह उच्च पौधों की जड़ों के साथ कवक का सहजीवन है।

इस संबंध में, माइकोराइजा के निर्माण में शामिल सहजीवी कवक को माइकोरिज़ल कवक, या माइकोराइजा फॉर्मर्स कहा जाता है। माइकोराइजा से संस्कृति में पृथक, ये कवक (शेमाखानोवा, 1962) कोई प्रजनन अंग नहीं बनाते हैं जिसके द्वारा कोई सीधे अपनी व्यवस्थित स्थिति निर्धारित कर सकता है। इसलिए, अलग-अलग समय पर माइकोरिज़ल कवक और एक विशेष पेड़ की प्रजाति या किसी अन्य पौधे के साथ उनके संबंध का निर्धारण करने के लिए, विभिन्न तरीके.

प्रकृति में प्रत्यक्ष अवलोकन की सबसे सरल विधि माइकोराइजा और जमीन के बीच मौजूद बाहरी संबंध पर आधारित है, मुख्य रूप से कैप मशरूम। पौधों के साथ कवक का संबंध लंबे समय से देखा गया है, और इस आधार पर मशरूम के नाम जंगल में पेड़ द्वारा दिए गए हैं, जिसके तहत वे बढ़ते हैं, उदाहरण के लिए: बोलेटस, या सन्टी, - एक सन्टी के नीचे; बोलेटस, या एस्पेन, - एस्पेन के तहत। पौधों के साथ कवक का घनिष्ठ संबंध स्पाइडरवेब मशरूम (कोर्टिनारियस हेमिट्रिडस) द्वारा प्रमाणित है, जो कि माइकोराइजा के एक उत्कृष्ट शोधकर्ता ई. मेलिन की उपयुक्त अभिव्यक्ति के अनुसार है। पेड़ की प्रजाति, - सन्टी का अनुसरण करता है, जैसे "एक जहाज के पीछे एक डॉल्फ़िन।" प्रकृति में टिप्पणियों ने बाद के अध्ययनों के लिए शुरुआती बिंदु के रूप में कार्य किया और अब तक एक सहायक विधि के रूप में अपना महत्व नहीं खोया है।

माइकोरिज़ल कवक कवक के हाइपहे द्वारा निर्धारित किया जाता है, दोनों प्राकृतिक परिस्थितियों में बढ़ते हैं और शुद्ध संस्कृति में उगाए जाते हैं, सीरोलॉजिकल विधि द्वारा, अर्ध-बाँझ और बाँझ संस्कृतियों की विधि द्वारा। आवेदन की प्रक्रिया में, विधियों को संशोधित और सुधार किया गया था। उदाहरण के लिए, माइकोरिज़ल जीवों के प्रकारों को निर्धारित करने के लिए, माइकोरिज़ल माइकोरिज़ल माइकोरिज़ल को मिट्टी के माइकोरिज़ल कवक के साथ पहचानने के लिए एक विधि प्रस्तावित की गई है, जिसे माइकोरिज़ल फॉर्मिंग (वैनिन और अखरेमोविच, 1952) माना जाता है। कवक के शुद्ध संवर्धन की विधि और माइकोराइजा की बाँझ संस्कृतियों की विधि माइकोराइजा के निर्माण में कुछ कवक की वास्तविक भागीदारी को तय करने में सबसे सटीक और विश्वसनीय है।

विभिन्न शोध विधियों और विशेष रूप से शुद्ध संस्कृतियों की विधि का उपयोग करते हुए, वैज्ञानिकों ने कई पेड़ प्रजातियों के लिए माइकोरिज़ल कवक की संरचना निर्धारित की है: पाइन, स्पूस, लर्च, ओक, बर्च और अन्य शंकुधारी और पर्णपाती प्रजातियां।

हमारे देश और विदेश में कई वैज्ञानिकों ने विभिन्न वन वृक्ष प्रजातियों के माइकोरिज़ल कवक की सूची संकलित की है। इसी समय, विभिन्न लेखक या तो कम या ज्यादा कवक का हवाला देते हैं जो एक विशेष नस्ल के माइकोराइजा के निर्माण में भाग लेते हैं।

एक्टोट्रॉफ़िक माइकोराइज़ा के निर्माण में शामिल कवक की व्यवस्थित संरचना के संबंध में, सभी शोधकर्ताओं का मानना ​​​​है कि माइकोरिज़ल कवक मुख्य रूप से बेसिडिओमाइसीट्स वर्ग के एफिलोफोरालेस और एगारिकल्स के आदेशों से संबंधित है। पेड़ की प्रजातियों के एक्टोट्रॉफ़िक माइकोराइज़ा बनाने वाले कवक की पीढ़ी को अक्सर कहा जाता है: अमानिता, बोलेटस, कैंथरेलस, हेबे-लोमा, लैक्टैरियस, ट्राइकोलोमा, आदि। बेसिडिओमाइसीट्स से गैस्ट्रोमाइसीटेल्स के क्रम के प्रतिनिधि, उदाहरण के लिए, गेस्टर, राइसोपोगोन; मार्सुपियल मशरूम (Ascomycetes) के वर्ग से, उदाहरण के लिए, Gyromitra, कंद; अपूर्ण मशरूम (कवक inperfecti) से, उदाहरण के लिए फोमा, साथ ही साथ अन्य व्यवस्थित श्रेणियों से।

माइकोरिज़ल कवक की संरचना पर, क्षेत्र में उगने वाली कुछ मुख्य वृक्ष प्रजातियों के साथ उनका जुड़ाव सोवियत संघ, नहीं की गवाही देता है पूरी सूचीमुख्य रूप से प्रकाशित सामग्री से संकलित।

कुछ पेड़ प्रजातियों की जड़ों के साथ एक्टोट्रोफिक माइकोराइजा बनाने वाले कवक की उपरोक्त सूची इंगित करती है कि विभिन्न प्रजातियों में उनकी संख्या अलग-अलग होती है। पाइन में माइकोरिज़ल कवक की 47 प्रजातियाँ हैं, ओक - 39, फ़िर - 27, बर्च - 26 और स्प्रूस - 21 प्रजातियाँ। इसी समय, माइकोरिज़ल कवक में बेसिडियामाइसेट्स के वर्ग के हाइमेनोमाइसेट्स और गैस्टरोमाइसेट्स के आदेशों के समूह से और मार्सुपियल कवक के वर्ग से कवक होते हैं। अन्य वृक्ष प्रजातियों में माइकोरिज़ल कवक कम होते हैं, उदाहरण के लिए, लार्च में केवल 15 प्रजातियां होती हैं, एस्पेन की 6 प्रजातियां होती हैं, और लिंडेन की भी कम - 4 प्रजातियां होती हैं।

प्रजातियों द्वारा मात्रात्मक संरचना के अलावा और कुछ व्यवस्थित श्रेणियों से संबंधित, माइकोरिज़ल कवक में भिन्न होता है जैविक विशेषताएं... तो, माइकोरिज़ल कवक उनकी विशेषज्ञता के अनुसार, कुछ पौधों की जड़ों पर उनके विकास में उनके कारावास की डिग्री में भिन्न होता है।

एक्टोट्रोफिक माइकोराइजा में भाग लेने वाले अधिकांश कवक एक विशेष मेजबान पौधे में विशिष्ट नहीं होते हैं, लेकिन कई प्रकार की वृक्ष प्रजातियों के साथ माइकोराइजा बनाते हैं। उदाहरण के लिए, रेड फ्लाई एगारिक (अमनिता मस्कारिया क्वेल।) कई शंकुधारी और पर्णपाती वृक्ष प्रजातियों के साथ माइकोराइजा बनाने में सक्षम है। बोलेटस, लैक्टैरियस, रसूला की कुछ प्रजातियां थोड़ी विशिष्ट हैं, जिनके फल शरीर अक्सर कुछ प्रकार के वन वृक्षों के संयोजन में पाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, लेट ओलेगस (बोलेटस ल्यूटस एल.-इक्सोकॉमस) देवदार और स्प्रूस जंगलों में बढ़ता है और देवदार पर माइकोराइजा के गठन तक ही सीमित है: बर्च (बोलेटस स्कैबर बुल.वार। स्कैबर वासिलकोव-क्रॉम्बोलज़िया) मुख्य रूप से बर्च जड़ों पर माइकोराइजा बनाता है।

वन वृक्षों के सभी माइकोरिज़ल जीवों में सबसे कम विशिष्ट अंधाधुंध सेनोकोकम ग्रैनिफ़ॉर्म है। यह कवक पाइन, स्प्रूस, लार्च, ओक, बीच, बर्च, लिंडेन और अन्य 16 लकड़ी के पौधों (जे। हार्ले, 1963) की जड़ प्रणाली में पाया जाता है। ज़ेनोकोकस के सब्सट्रेट के संबंध में विशेषज्ञता और संकीर्णता की कमी को मिट्टी में भी इसके व्यापक वितरण से संकेत मिलता है, जिस पर कवक के ज्ञात मेजबानों में से कोई भी नहीं बढ़ता है। अन्य गैर-विशिष्ट कवक, उदाहरण के लिए, बकरी (बोलेटस बोविनस एल.-आईक्सोकॉमस) और सामान्य सन्टी (बोलेटस स्कैबर बुल.वर.स्केबर वासिलकोव-क्रोइनचोल्जिया) मिट्टी में फिलामेंटस स्ट्रैंड्स या राइजोमोर्फ के रूप में पाए जा सकते हैं।

माइकोरिज़ल कवक की छोटी विशेषज्ञता इस तथ्य में भी प्रकट होती है कि कभी-कभी एक ही पेड़ की प्रजातियों की जड़ों में स्वाभाविक परिस्थितियांएक्टोट्रॉफ़िक माइकोराइज़ा वन कई माइकोरिज़ल कवक द्वारा बनते हैं। एक पेड़ की जड़ या जड़ की एक शाखा के ऐसे एक्टोट्रॉफ़िक माइकोराइज़ा, जो विभिन्न सहजीवन कवक द्वारा निर्मित होते हैं, को कुछ वैज्ञानिकों द्वारा कई संक्रमण कहा जाता है (लेविसन, 1963)। जिस प्रकार अधिकांश माइकोरिज़ल कवक में पौधों की प्रजातियों के संबंध में सख्त विशेषज्ञता नहीं होती है, उसी प्रकार मेजबान पौधों में कवक के संबंध में विशेषज्ञता नहीं होती है। अधिकांश मेजबान पौधों की प्रजातियां कई प्रकार के कवक के साथ माइकोराइजा बना सकती हैं, अर्थात एक और एक ही पेड़ एक साथ कई प्रकार के कवक का सहजीवन हो सकता है।

इस प्रकार, कवक की संरचना जो एक्टोट्रोफिक माइकोराइजा बनाती है, व्यवस्थित विशेषताओं और जैविक विशेषताओं के संदर्भ में विविध है। उनमें से अधिकांश छोटे विशिष्ट अंधाधुंध रूपों से संबंधित हैं जो शंकुधारी और पर्णपाती वृक्ष प्रजातियों के साथ माइकोराइजा बनाते हैं और मिट्टी में मायसेलियल स्ट्रैंड्स और राइजोमोर्फ के रूप में होते हैं। केवल कुछ माइकोरिज़ल कवक में अधिक होता है संकीर्ण विशेषज्ञतापौधे के एक जीनस तक सीमित।

एंडोट्रोफिक माइकोराइजा बनाने वाले कवक की संरचना कम विविध नहीं है। एंडोट्रोफिक माइकोराइजा कवक विभिन्न व्यवस्थित श्रेणियों से संबंधित है। यहां, सबसे पहले, एंडोट्रोफिक माइकोराइजा को प्रतिष्ठित किया जाता है, जो निचले कवक द्वारा निर्मित होता है, जिसमें मायसेलियम गैर-सेलुलर, गैर-सेप्टिक और बहुकोशिकीय, सेप्टिक मायसेलियम के साथ उच्च कवक होता है। गैर-सेप्टिक मायसेलियम के साथ कवक द्वारा गठित एंडोट्रॉफ़िक माइकोराइज़ा को कभी-कभी फ़ाइकोमाइसेट माइकोराइज़ा कहा जाता है, क्योंकि गैर-सेप्टिक मायसेलियम फ़ाइकोमाइसेट्स वर्ग के निचले कवक में मौजूद होता है। फाइकोमाइसेट माइकोराइजा के मायसेलियम की विशेषता हाइपहे के एक बड़े व्यास, पौधे की जड़ के ऊतकों में इसके एंडोफाइटिक वितरण और ऊतकों के अंदर अर्बुस्क्यूल्स और पुटिकाओं के निर्माण से होती है। इस कारण से, एंडोट्रॉफ़िक माइकोराइज़ा को कभी-कभी वेसिकुलर-अर्बस्कुलर माइकोराइज़ा भी कहा जाता है।

कवक राइजोफैगस का समूह फाइकोमाइसेट एंडोट्रोफिक माइकोराइजा के निर्माण में शामिल होता है, जिसमें दो फाइकोमाइसेट्स एंडोगोन और पायथियम शामिल होते हैं, जो सांस्कृतिक और अन्य पात्रों से एक दूसरे से बहुत भिन्न होते हैं।

सेप्टिक मायसेलियम के साथ एंडोफाइटिक माइकोराइजा कवक की संरचना माइकोराइजा के प्रकार और पौधों के समूह के आधार पर भिन्न होती है जिनकी जड़ें बनती हैं। ऑर्किड (ऑर्किडेसी) ने लंबे समय से वनस्पति विज्ञानियों का ध्यान उनके विभिन्न रूपों, प्रजनन और वितरण के तरीकों और आर्थिक मूल्य के लिए आकर्षित किया है। इन कवकों का अध्ययन माइकोराइजा के दृष्टिकोण से भी किया गया है, क्योंकि इस परिवार के सभी सदस्य कवक संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं और उनके अवशोषित अंगों के प्रांतस्था की कोशिकाओं में कवक मायसेलियम होते हैं। आर्किड मशरूम कई मायनों में एक अलग समूह का गठन करते हैं: उनके पास बकल के साथ एक सेप्टेट मायसेलियम होता है, और इस आधार पर वे बेसिडिओमाइसीट्स से संबंधित होते हैं। लेकिन चूंकि वे संस्कृति में फल निकायों का निर्माण नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें अपूर्ण चरणों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जीनस राइज़ोक्टोनिया-आरएच। लेनुगिनोसा, आरएच। पश्चाताप, आदि

कई बार, राइज़ोक्टोनिया की कई प्रजातियों को बीज और वयस्क आर्किड पौधों से अलग और वर्णित किया गया है, जिसमें बेसिडिओमाइसीट्स के सही चरण शामिल हैं, उदाहरण के लिए, कॉर्टिसियम कैटोनी। ऑर्किड से अलग बकल के साथ बेसिडिओमाइसीट्स के मायसेलियम को फलने वाले शरीर और अन्य विशेषताओं के अनुसार एक या दूसरे जीनस के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। उदाहरण के लिए, Marasmius coniatus Didymoplexis के साथ mycorrhiza बनाता है, और Gastrodia प्रजातियों के साथ Xeritus javanicus बनाता है। हनी फंगस (आर्मिलारिया मेलिया क्वेल) बकल नहीं बनाता है, लेकिन इसे राइजोमॉर्फ द्वारा वानस्पतिक रूप में आसानी से पहचाना जा सकता है। यह गैलियोला सेप्टेंट्रियनल है, गैस्ट्रोडिया और अन्य ऑर्किड में एक माइकोरिज़ल बनाने वाला एजेंट है।

हीदर (एरिकेसी) के मशरूम मूल रूप से लिंगोनबेरी (वैक्सीनियम विटिस आइडिया), हीदर (एरिका कार्निया) और पॉडबेलो (एंड्रोमीडिया पोलीफोलिया) की जड़ों से अलग किए गए थे। संस्कृति में, इन कवकों ने पाइक्निडिया का निर्माण किया और 5 जातियों के साथ Phoma radicis नाम दिया गया। प्रत्येक जाति को उस पौधे के लिए नामित किया गया था जिससे इसे अलग किया गया था। इसके बाद, यह साबित हो गया कि यह कवक एक माइकोराइजा बनाने वाला हीदर है।

पेरिट्रोफिक माइकोराइजा बनाने वाले कवक के बारे में बहुत कम जानकारी है। सभी संभावना में, इसमें कुछ मिट्टी के कवक शामिल हैं जो कि राइजोस्फीयर में पाए जा सकते हैं। विभिन्न प्रकारविभिन्न मिट्टी की स्थिति में पेड़।

1. माइकोराइजा क्या है?

2. माइकोरिज़ल कवक, या सहजीवी।

3. पौधे के जीवन में माइकोराइजा की भूमिका।

Mycorrhiza (ग्रीक mykes से - मशरूम और rhiza - जड़), कवक जड़, एक उच्च पौधे की जड़ के साथ कवक mycelium के पारस्परिक रूप से लाभकारी सहवास (सहजीवन)। एक्टोट्रॉफ़िक माइकोराइज़ा (बाहरी) होते हैं, जिसमें कवक युवा जड़ों के अंत के पूर्णांक ऊतक को ब्रैड करता है और कॉर्टेक्स की सबसे बाहरी परतों के अंतरकोशिकीय स्थानों में प्रवेश करता है, और एंडोट्रॉफ़िक (आंतरिक), जो कि की शुरूआत की विशेषता है। mycelium (कवक हाइपहई) कोशिकाओं में। एक्टोट्रॉफ़िक माइकोराइज़ा कई पेड़ों (ओक, स्प्रूस, पाइन, सन्टी), झाड़ियों (विलो), कुछ झाड़ियों (ड्रायड) और जड़ी-बूटियों के पौधों (विविपेरस एक प्रकार का अनाज) की विशेषता है। इन पौधों की युवा जड़ें आमतौर पर शाखा करती हैं, उनके सिरे मोटे होते हैं, जड़ों के बढ़ते हिस्से को एक घने घने मशरूम के आवरण में लपेटा जाता है, जिससे कवक का हाइप मिट्टी में और अंतरकोशिकीय स्थानों के साथ जड़ तक एक की गहराई तक फैलता है। या तथाकथित बनाने वाली छाल की कई परतें। गर्टिग नेटवर्क; जड़ के बाल एक ही समय में मर जाते हैं (यूएक्टोट्रोफिक प्रकार का माइकोराइजा)। आर्कटिक और जड़ी-बूटियों के पौधे के झाड़ीदार आर्कटिक में, विंटरग्रीन कवक के बड़े-फूल वाले हाइप न केवल अंतरकोशिकीय स्थानों में प्रवेश करते हैं, बल्कि कोर्टेक्स (एक्टोएंडोट्रॉफ़िक प्रकार के माइकोराइज़ा) की कोशिकाओं में भी प्रवेश करते हैं। एक्टोट्रॉफ़िक माइकोराइज़ा अधिक बार हाइमेनोमाइसेट्स (जेनेरा बोलेटस, लैक्टैरियस, रसुला, अमानिता, आदि) बनाता है, कम अक्सर - गैस्ट्रोमाइसेट्स। एक पौधे की जड़ों पर माइकोराइजा के निर्माण में एक नहीं, बल्कि कई प्रकार के कवक भाग ले सकते हैं। हालांकि, एक नियम के रूप में, पौधों के समुदायों में केवल कुछ माइकोरिज़ल कवक होते हैं - इन पौधों की प्रजातियों के सहजीवन।

एंडोट्रोफिक माइकोराइजा के विकास के साथ, जड़ों का आकार नहीं बदलता है, जड़ के बाल आमतौर पर नहीं मरते हैं, मशरूम म्यान और "गार्टिग नेट" नहीं बनते हैं; कवक हाइपहे क्रस्टल पैरेन्काइमा की कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं। हीदर, विंटरग्रीन, लिंगोनबेरी और चूजों के परिवार के पौधों में, कोशिकाओं में कवक हाइप टंगल्स बनाते हैं, जो बाद में पौधे (एरिकॉइड प्रकार का माइकोराइजा) द्वारा पच जाते हैं। Phycomycetes (जेनेरा एंडोगोन, पाइथियम) इस प्रकार के माइकोराइजा के निर्माण में शामिल हैं। ऑर्किड परिवार के पौधों में, मिट्टी से कवक हाइपहे बीज में प्रवेश करते हैं, टंगल्स बनाते हैं, जो तब बीज कोशिकाओं द्वारा पच जाते हैं। कवक में से, इस प्रकार का माइकोराइजा अपूर्ण (जीनस राइजोक्टोनिया) और कम अक्सर बेसिडियल (जीनस आर्मिलारिया, आदि) की विशेषता है। प्रकृति में सबसे आम - कई वार्षिक और बारहमासी घास, झाड़ियों और विभिन्न परिवारों के पेड़ों में - माइकोराइजा का फाइकोमाइसेट प्रकार, जिसमें कवक हाइपहे रूट एपिडर्मिस की कोशिकाओं के माध्यम से प्रवेश करता है, बीच के अंतरकोशिकीय स्थानों और कोशिकाओं में स्थानीयकरण करता है। क्रस्टल पैरेन्काइमा की परतें। माइकोराइजा का पौधे पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है: विकसित मायसेलियम के कारण, जड़ की अवशोषित सतह बढ़ जाती है और पौधे में पानी और पोषक तत्वों का प्रवाह बढ़ जाता है। Mycorrhizal कवक संभवतः पौधों के लिए दुर्गम मिट्टी के कुछ कार्बनिक यौगिकों को विघटित करने में सक्षम हैं, विटामिन और विकास उत्प्रेरक जैसे पदार्थ पैदा करते हैं। कवक पौधे की जड़ से निकाले गए कुछ पदार्थों (संभवतः कार्बोहाइड्रेट) का उपयोग करता है। जब एक जंगल की खेती उस मिट्टी पर की जाती है जिसमें माइकोरिज़ल कवक नहीं होता है, तो उसमें थोड़ी मात्रा में वन मिट्टी डाली जाती है, उदाहरण के लिए, एकोर्न की बुवाई करते समय, एक पुराने ओक के जंगल की मिट्टी।

माइकोरिज़ल कवक, या सहजीवी।

वन मृदा कवक का एक विशेष समूह बहुत अधिक माइकोरिज़ल कवक हैं। यह जंगल में मशरूम के मुख्य समूहों में से एक है। माइकोराइजा, कवक के साथ उच्च पौधों की जड़ों का एक सहजीवन, अधिकांश पौधों (जलीय पौधों के अपवाद के साथ), लकड़ी और जड़ी-बूटियों (विशेष रूप से बारहमासी) दोनों में बनता है। उसी समय, माइसेलियम, जो मिट्टी में होता है, उच्च पौधों की जड़ों के सीधे संपर्क में आता है। जिस तरह से यह संपर्क किया जाता है, तीन प्रकार के माइकोराइजा को प्रतिष्ठित किया जाता है: एंडोट्रॉफ़िक, एक्टोट्रॉफ़िक और एक्टोएंडोट्रोफ़िक।

एंडोट्रॉफ़िक माइकोराइज़ा में, अधिकांश शाकाहारी पौधों के लिए विशिष्ट, और विशेष रूप से आर्किड परिवार के लिए, कवक मुख्य रूप से जड़ के ऊतकों के अंदर फैलता है और अपेक्षाकृत कम निकलता है। इसी समय, जड़ों में सामान्य जड़ वाले बाल होते हैं। अधिकांश आर्किड प्रजातियों के लिए, ऐसा माइकोराइजा बाध्य है, अर्थात। इन पौधों के बीज कवक की अनुपस्थिति में अंकुरित और विकसित नहीं हो सकते हैं। कई अन्य शाकाहारी पौधों के लिए, कवक की उपस्थिति इतनी आवश्यक नहीं है। शाकीय पौधे सूक्ष्म कवक के साथ माइकोरिज़ल सहजीवन में प्रवेश करते हैं जो बड़े फल निकायों का निर्माण नहीं करते हैं। एंडोट्रोफिक माइकोराइजा में, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ जैसे विटामिन शायद एक उच्च पौधे के लिए बहुत महत्व रखते हैं। आंशिक रूप से, कवक नाइट्रोजनयुक्त पदार्थों के साथ उच्च पौधे की आपूर्ति करता है, क्योंकि जड़ कोशिकाओं में कवक हाइप का हिस्सा उनके द्वारा पच जाता है। कवक, बदले में, उच्च पौधे - कार्बोहाइड्रेट से कार्बनिक पदार्थ प्राप्त करता है।

एक्टोट्रोफिक माइकोराइजा को जड़ पर कवक हाइपहे के बाहरी आवरण की उपस्थिति की विशेषता है। इस म्यान से मुक्त हाइपहाइट आसपास की मिट्टी में फैलती है। इसी समय, जड़ के अपने मूल बाल नहीं होते हैं। इस तरह के माइकोराइजा लकड़ी के पौधों की विशेषता है और शायद ही कभी शाकाहारी पौधों में होता है।

इस प्रकार के माइकोराइजा के बीच संक्रमण एक्टोएंडोट्रोफिक माइकोराइजा है, जो विशुद्ध रूप से एक्टोट्रोफिक की तुलना में अधिक व्यापक है। इस तरह के माइकोराइजा के साथ फंगल हाइप बाहर से जड़ को घनीभूत करता है और साथ ही साथ प्रचुर मात्रा में शाखाएं देता है जो जड़ में प्रवेश करती हैं। यह माइकोराइजा अधिकांश वृक्ष प्रजातियों में पाया जाता है। इस माइकोराइजा में, कवक जड़ से कार्बन पोषण प्राप्त करता है, क्योंकि स्वयं एक विषमपोषी होने के कारण, अकार्बनिक पदार्थों से कार्बनिक पदार्थों का संश्लेषण नहीं कर सकता है। इसकी बाहरी मुक्त हाइपहाइट जड़ से मिट्टी में व्यापक रूप से अलग हो जाती है, बाद वाले को जड़ के बालों से बदल देती है। ये मुक्त हाइपहाइट मिट्टी से पानी, खनिज लवण और घुलनशील कार्बनिक पदार्थ (मुख्य रूप से नाइट्रोजनयुक्त) प्राप्त करते हैं। इनमें से कुछ पदार्थ जड़ में प्रवेश करते हैं, और कुछ का उपयोग कवक द्वारा ही मायसेलियम और फलों के पिंडों के निर्माण के लिए किया जाता है।

अधिकांश वृक्ष प्रजातियां माइकोराइजा को कैप कवक के माइकोराइजा के साथ बनाती हैं - बेसिडिओमाइसीट्स के वर्ग से मैक्रोमाइसेट्स, हाइमेनोमाइसेट्स के आदेशों का एक समूह। जंगल में मिट्टी, विशेष रूप से पेड़ों की जड़ों के पास, माइकोरिज़ल कवक से व्याप्त है, और इन कवक के कई फलने वाले शरीर मिट्टी की सतह पर दिखाई देते हैं। यह बोलेटस बोलेटस (लेसीनम स्कैब्रम), लाल बोलेटस (लेक्सीनम ऑरेंटियाकम), कैमेलिना (लैक्टेरियस डेलिसिओसस), रसूला की कई प्रजातियां (जीनस रसुला) और कई अन्य कैप मशरूम केवल जंगल में पाए जाते हैं। गैस्ट्रोमाइसीट्स के आदेशों के समूह में काफी कम माइकोरिज़ल कवक हैं। ये मुख्य रूप से जीनस स्क्लेरोडर्मा की प्रजातियां हैं। मस्से वाले छद्म-रेनकोट (सामान्य छद्म-रेनकोट का विवरण देखें) व्यापक-छिद्रित प्रजातियों के साथ माइकोरिज़ल सहजीवन में प्रवेश करता है। जीनस मेलानोगास्टर की खाद्य प्रजातियां भी मुख्य रूप से पर्णपाती जड़ों के साथ माइकोराइजा बनाती हैं। उनके अर्ध-भूमिगत फलने वाले शरीर मिट्टी पर गिरे हुए पत्तों की एक परत के नीचे या मिट्टी में उथले रूप से विकसित होते हैं, आमतौर पर पर्णपाती जंगलों में। मई से अक्टूबर तक ओक और हॉर्नबीम जंगलों में संदिग्ध मेलानोगास्टर (एम। एंबिगुस) विशेष रूप से आम है। 1-3 सेंटीमीटर व्यास वाले इसके काले-भूरे रंग के फलने वाले शरीर में लहसुन की गंध और सुखद मसालेदार स्वाद होता है। एक करीबी से संबंधित प्रजाति, मेलानोगास्टर ब्रूमियनस (एम। ब्रूमियनस), जो पर्णपाती जंगलों में भी पाई जाती है, में सुखद फल गंध के साथ बड़े (व्यास में 8 सेमी तक) भूरे रंग के फलों के शरीर होते हैं। मार्सुपियल कवक (एस्कोमाइसेट्स) के वर्ग में भी बहुत कम संख्या में माइकोरिज़ल होते हैं। ये मुख्य रूप से भूमिगत फलने वाले शरीर वाली प्रजातियां हैं, जो ट्रफल्स (ट्यूबरल्स) के क्रम से संबंधित हैं। काला, या असली, ट्रफल (कंद मेलानोस्पोरम) मुख्य रूप से फ्रांस के दक्षिण में चूना पत्थर की मलबे की मिट्टी पर ओक, बीच, हॉर्नबीम के साथ जंगलों में उगता है; यह रूस के क्षेत्र में नहीं पाया जाता है। सफेद ट्रफल (चोइरोमाइसेस मेन्ड्रिफॉर्मिस), रूस में व्यापक है, बर्च, चिनार, एल्म, लिंडेन, विलो, पर्वत राख, नागफनी के साथ पर्णपाती जंगलों में बढ़ता है। माइकोरिज़ल कवक के लिए, इस तरह के सहजीवन की आवश्यकता होती है। यदि उनका मायसेलियम पेड़ की जड़ों की भागीदारी के बिना विकसित हो सकता है, तो इस मामले में फलने वाले शरीर आमतौर पर नहीं बनते हैं। यह सबसे मूल्यवान खाद्य वन मशरूम की कृत्रिम रूप से खेती करने के प्रयासों की विफलता से जुड़ा है, जैसे कि सफेद मशरूम(बोलेटस एडुलिस)। यह कई पेड़ प्रजातियों के साथ माइकोराइजा बनाता है: सन्टी, ओक, हॉर्नबीम, बीच, पाइन, स्प्रूस।

कुछ प्रकार के कवक केवल एक विशिष्ट प्रजाति के साथ माइकोराइजा बनाते हैं। इस प्रकार, लार्च ऑयलर (सुइलस ग्रेविली) केवल लार्च के साथ माइकोराइजा बनाता है। पेड़ों के लिए, कवक के साथ सहजीवन भी महत्वपूर्ण है: वन बेल्ट और वन वृक्षारोपण पर प्रयोगों से पता चला है कि माइकोराइजा के बिना पेड़ खराब विकसित होते हैं, विकास में पिछड़ जाते हैं, वे कमजोर हो जाते हैं, और बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।

पौधे के जीवन में माइकोराइजा की भूमिका

माइकोराइजा, पौधों की जड़ों पर रहने वाले कवक के अस्तित्व को काफी समय से जाना जाता है। यह घटना - एक राष्ट्रमंडल, या कवक और उच्च पौधों का सहजीवन, वैज्ञानिकों द्वारा 19 वीं शताब्दी के मध्य में खोजा गया था। हालांकि, लंबे समय तक यह सिर्फ एक ज्ञात तथ्य बना रहा और इससे ज्यादा कुछ नहीं। हाल के दशकों में अनुसंधान ने दिखाया है कि यह पौधों के जीवन में कितनी बड़ी भूमिका निभाता है। पहली खोज माइक्रोस्कोप से की गई थी जब मशरूम के तंतु पौधों की जड़ों से जुड़े हुए पाए गए थे। माइक्रोस्कोप ने एक अन्य प्रकार के माइकोराइजा को देखना संभव बना दिया, जो जड़ के अंदर रहता है, जड़ कोशिकाओं के अंदर घुसता और बढ़ता है। पहली प्रजाति को एक्टोमाइकोरिजा कहा जाता था, यानी बाहरी माइकोराइजा। यह लगभग सभी काष्ठीय पौधों की जड़ों पर पाया गया है। कवक का हाइप एक सतत आवरण बनाते हुए जड़ को उलझा देता है। इस आवरण से, बेहतरीन धागे सभी दिशाओं में फैलते हैं, पेड़ के चारों ओर दसियों मीटर तक मिट्टी को भेदते हैं। वे मशरूम जिन्हें हम जंगल में इकट्ठा करते हैं, वे एक्टोमाइकोरिजा के फलने वाले शरीर हैं, जिसमें बीजाणु बनते हैं। उनकी तुलना हिमखंड के पानी के नीचे के हिस्से से की जा सकती है। जो कोई भी अपनी साइट पर खाद्य मशरूम उगाना चाहता है, उसे पहले एक संबंधित पेड़ का अधिग्रहण करना चाहिए, फिर उस पर संबंधित माइकोराइजा बनना चाहिए, और तब भी, शायद, उस पर फलने वाले शरीर उगेंगे। दूसरे प्रकार का माइकोराइजा एंडोमाइकोराइजा है, यानी आंतरिक माइकोराइजा मुख्य रूप से जड़ी-बूटियों के पौधों की विशेषता है, जिनमें अधिकांश खेती वाले पौधे शामिल हैं। यह बहुत अधिक प्राचीन मूल का है। दोनों प्रकार के माइकोराइजा अक्सर एक ही पौधे पर पाए जा सकते हैं।

जब वैज्ञानिकों ने माइकोरिज़ल कवक के डीएनए की पहचान करने की एक विधि खोजी, तो वे उनकी सर्वव्यापकता पर चकित रह गए। सबसे पहले, यह पता चला कि सभी पौधों की प्रजातियों में से लगभग 90% की जड़ों पर माइकोराइजा होता है। दूसरे, यह पाया गया कि माइकोराइजा तब तक मौजूद है जब तक भूमि पौधे मौजूद हैं। पहले भूमि पौधों के जीवाश्म अवशेषों में, जो लगभग 400 मिलियन वर्ष पुराने हैं, एंडोमाइकोरिज़ा का डीएनए पाया गया था। ये पहले पौधे लाइकेन जैसे प्रतीत होते हैं, जो शैवाल और कवक के सहजीवन का प्रतिनिधित्व करते हैं। शैवाल, प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से, कवक के पोषण के लिए कार्बनिक पदार्थ बनाता है, और कवक एक जड़ की भूमिका निभाता है, उस सब्सट्रेट से खनिज तत्वों को निकालता है जिस पर लाइकेन बसा होता है। कवक अपने पूरे स्थलीय जीवन में पौधे के साथ रहा। यहां तक ​​कि जब पौधों की जड़ें थीं, तब भी कवक ने इसे नहीं छोड़ा, जिससे मिट्टी से पोषक तत्व निकालने में मदद मिली। वर्तमान में, केवल कुछ पौधों की प्रजातियों ने स्वतंत्रता प्राप्त की है और माइकोराइजा के बिना करने में कामयाब रहे हैं। यह हिबिस्कस, गोभी और ऐमारैंथ के परिवारों की कई प्रजातियां हैं। दरअसल, यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि इस स्वतंत्रता की आवश्यकता क्यों है, क्योंकि माइकोराइजा जड़ों की अवशोषण क्षमता को कई गुना बढ़ा देता है।

कवक के हाइपहे जड़ के बालों की तुलना में पतले परिमाण के क्रम से अधिक होते हैं और इसलिए मिट्टी के खनिजों के बेहतरीन छिद्रों में प्रवेश करने में सक्षम होते हैं, जो कि रेत के हर एक दाने में भी मौजूद होते हैं। जड़ों के चारों ओर एक घन सेंटीमीटर मिट्टी में माइकोराइजा फिलामेंट्स की कुल लंबाई 20 से 40 मीटर होती है। कवक तंतु धीरे-धीरे मिट्टी के खनिजों को नष्ट कर देते हैं, उन पौधों के लिए खनिज पोषक तत्व निकालते हैं जो मिट्टी के घोल में नहीं होते हैं, जिसमें फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण तत्व भी शामिल हैं। माइकोराइजा पौधों को फास्फोरस की आपूर्ति के साथ-साथ जिंक और कोबाल्ट जैसे कई ट्रेस तत्वों की आपूर्ति में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह स्पष्ट है कि संयंत्र कंजूस नहीं है और इस सेवा के लिए अच्छी तरह से भुगतान करता है, जिससे माइकोराइजा 20 से 30% कार्बन को घुलनशील कार्बनिक यौगिकों के रूप में आत्मसात कर देता है।

आगे के शोध ने पौधों के साम्राज्य में माइकोराइजा की भूमिका के बारे में और भी अप्रत्याशित और आश्चर्यजनक खोज की। यह पता चला कि कवक के तंतु, जो भूमिगत रूप से आपस में जुड़ते हैं, कार्बनिक और खनिज यौगिकों को स्थानांतरित और आदान-प्रदान करके एक पौधे को दूसरे से जोड़ सकते हैं। पादप समुदायों की अवधारणा पूरी तरह से नई रोशनी में चमकी है। ये केवल आस-पास उगने वाले पौधे नहीं हैं, बल्कि एक जीव है, जो एक पूरे में जुड़ा हुआ है। भूमिगत नेटवर्ककई बेहतरीन धागे। एक प्रकार की पारस्परिक सहायता की खोज की गई है, जिसमें मजबूत पौधे कमजोर पौधों को खिलाते हैं। बहुत छोटे बीज वाले पौधों को विशेष रूप से इसकी आवश्यकता होती है। एक सूक्ष्म अंकुर तब तक जीवित नहीं रह पाता, जब तक कि पहले उसकी देखभाल एक सामान्य पोषण नेटवर्क द्वारा नहीं की गई होती। पौधों के बीच आदान-प्रदान रेडियोधर्मी समस्थानिकों के प्रयोगों से सिद्ध हुआ है।

वैज्ञानिकों ने ऑर्किड सहित कई प्रकार के पौधों की खोज की है, जो अपने पूरे जीवन में लगभग विशेष रूप से माइकोराइजा से पोषण प्राप्त करते हैं, हालांकि उनके पास एक प्रकाश संश्लेषक उपकरण है और वे स्वयं कार्बनिक पदार्थों को संश्लेषित कर सकते हैं।

माइकोराइजा पौधों को तनाव, सूखे, पोषण की कमी से निपटने में मदद करता है। वैज्ञानिकों का मानना ​​​​है कि माइकोराइजा के बिना, राजसी वर्षावन, ओक के जंगल, नीलगिरी के पेड़ और सीक्वियस प्रकृति में अपरिहार्य जलवायु तनाव का सामना नहीं कर सकते।

हालांकि, पादप समुदाय के साथ-साथ मानव समुदाय में भी संघर्ष अपरिहार्य हैं। माइकोराइजा की एक निश्चित चयनात्मकता होती है, और यदि एक निश्चित प्रकार का माइकोराइजा पादप समुदाय में फैल गया है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि यह सभी प्रकार के पौधों के लिए समान रूप से अनुकूल होगा। यह माना जाता है कि पौधों के समुदायों की प्रजातियों की संरचना काफी हद तक माइकोराइजा के गुणों पर निर्भर करती है। कुछ प्रजातियां जो उसके अनुरूप नहीं हैं, वह उन्हें भोजन की आपूर्ति के बिना बस जीवित रह सकती है। इस अवांछित प्रजाति के पौधे धीरे-धीरे कमजोर होकर मर जाते हैं। बहुत लंबे समय तक, कृत्रिम परिस्थितियों में माइकोरिज़ल कवक नहीं उगाई जा सकी। लेकिन 1980 के दशक से इन मुश्किलों को दूर किया गया है। फर्में उठी हैं जो बिक्री के लिए कुछ प्रकार के माइकोराइजा का उत्पादन करती हैं। वन नर्सरी में उपयोग के लिए एक्टोमाइकोरिजा का उत्पादन किया जाता है और यह पाया गया है कि जड़ क्षेत्र में इसकी शुरूआत से पौध की वृद्धि में काफी सुधार होता है।

क्या बागवानों को माइकोरिज़ल तैयारियों की ज़रूरत है? दरअसल, प्राकृतिक परिस्थितियों में माइकोराइजा सभी मिट्टी में पाया जाता है। इसके बीजाणु इतने छोटे और हल्के होते हैं कि हवा के द्वारा इन्हें किसी भी दूरी तक ले जाया जाता है। एक स्वस्थ बगीचे में जहां रसायनों का दुरुपयोग नहीं होता है, माइकोराइजा हमेशा मिट्टी में मौजूद रहता है। हालांकि, यह पाया गया कि खनिज उर्वरकों और कीटनाशकों की उच्च खुराक, विशेष रूप से कवकनाशी, माइकोराइजा के विकास को रोकते हैं। यह अयोग्य खेती के परिणामस्वरूप उर्वरता से रहित मिट्टी में, निर्माण के परिणामस्वरूप, मिट्टी में, किसी न किसी कारण से, ह्यूमस से रहित मिट्टी में अनुपस्थित है। संयुक्त राज्य अमेरिका में बागवानों का अनुभव, जहां बागवानों के लिए माइकोराइजा का उत्पादन करने वाली कई व्यावसायिक फर्में हैं, का कहना है कि अत्यधिक परिस्थितियों में, मिट्टी में माइकोरिज़ल की तैयारी का परिचय बहुत अच्छा प्रभाव देता है। जिन बागवानों ने उपयोग के लिए उर्वरता से रहित भूमि प्राप्त की है या प्रतिकूल जलवायु वाले क्षेत्रों में हैं, उन्होंने अपने स्वयं के अनुभव से सीखा है कि माइकोराइजा के साथ टीकाकरण उन्हें इन प्रतिकूल परिस्थितियों में भी एक खिलने वाले बगीचे का अवसर देता है। आमतौर पर, माइकोराइजा की तैयारी एक पाउडर के रूप में होती है जिसमें बीजाणु होते हैं। उनका उपचार बीज या अंकुर की जड़ों से किया जाता है। सजावटी और वनस्पति पौधों के लिए, एंडोमाइकोरिज़ा की तैयारी का उपयोग किया जाता है, वुडी और झाड़ियों के लिए - एक्टोमाइकोरिज़ा तैयारी। हालांकि, माइकोराइजा से एक अच्छा प्रभाव प्राप्त करने के लिए, एक महत्वपूर्ण शर्त को पूरा करना होगा - बागवानी की एक जैविक विधि पर स्विच करने के लिए। इसका अर्थ है जैविक उर्वरकों का उपयोग करना, मिट्टी की खुदाई न करना (केवल इसे ढीला करना), मल्चिंग करना, खनिज उर्वरकों और कवकनाशी की उच्च खुराक का उपयोग करने से इनकार करना।

पौधे के जीवन में माइकोराइजा की भूमिका।

पौधों और कवक का सहजीवन लगभग 400 मिलियन वर्षों से है और पृथ्वी पर विभिन्न प्रकार के जीवन रूपों में योगदान देता है। 1845 में जर्मन वैज्ञानिकों ने इसकी खोज की थी। Mycorrhizal endo-fungi सीधे पौधे की जड़ में प्रवेश करता है और एक "mycelium" (mycelium) बनाता है, जो जड़ों को प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, विभिन्न रोगों के रोगजनकों से लड़ने, पानी, फास्फोरस और को अवशोषित करने में मदद करता है। पोषक तत्वमिट्टी से। मशरूम की सहायता से पौधा मिट्टी के संसाधनों का उपयोग करता है पूरी ताकत... अकेले जड़ इस कार्य का सामना नहीं कर पाएगी; कवक के समर्थन के बिना, पौधों को जमीन के हिस्से को बढ़ाने के बजाय, जड़ प्रणाली को बढ़ाने के लिए अतिरिक्त भंडार का उपयोग करना पड़ता है। माइकोराइजा मिट्टी की गुणवत्ता, वातन, सरंध्रता में सुधार करता है, और पौधे की जड़ की कुल अवशोषित सतह की मात्रा एक हजार गुना बढ़ जाती है! प्राकृतिक प्रक्रियाओं में सक्रिय मानवीय हस्तक्षेप के कारण: भारी उपकरणों का उपयोग, रासायनिक उर्वरकों की शुरूआत, निर्माण कार्यपाइपलाइन बिछाने, डामर और कंक्रीट, वायु और जल प्रदूषण, बांध निर्माण, मिट्टी की खेती, मिट्टी का कटाव आदि। - पौधे अभूतपूर्व तनाव से गुजरने लगे, उनकी प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो गई और मृत्यु हो गई।

जर्मन कंपनी मायकोप्लांट एजी, एक अग्रणी विश्व निर्माता, एंडो-फंगस मायकोप्लांट® बीटी बेचती है - एक अभिनव उत्पाद, एक पर्यावरण के अनुकूल प्राकृतिक तैयारी, जर्मनी के संघीय गणराज्य के कृषि मंत्रालय द्वारा अनुमोदित एक जैविक संयंत्र विकास नियामक। मिकोप्लांट एजी दुनिया की एकमात्र कंपनी है जो दानेदार माइकोरिज़ल तैयारी बनाती है। मायकोप्लांट ® बीटी 3-5 मिमी मिट्टी (वाहक) में संलग्न कवक एंडोमाइकोरिज़ा (ग्लोमस परिवार) का एक बीजाणु है। माइकोरिज़ल कवक के सुधार गुणों का पता लगाने में दसियों वर्षों का श्रमसाध्य शोध कार्य लगा। दवा का दानेदार रूप एक अंतरराष्ट्रीय पेटेंट द्वारा संरक्षित है। दवा ग्रीनहाउस में उगाई जाती है।

मायकोप्लांट ® बीटी 90% पौधों और पेड़ों से माइकोराइजा के निर्माण को बढ़ावा देता है।

इसमें फाइटोपैथोजेन्स और रोगजनक सूक्ष्मजीव नहीं होते हैं।

रसायन विज्ञान का एक औंस नहीं।

नहीं नकारात्मक प्रभावलोगों, जानवरों और पर्यावरण पर।

गैर विषैले, पौधों में जमा नहीं होता है।

माइकोराइजा के सकारात्मक प्रभाव:

50% तक पानी बचाता है

पौधों के पोषक तत्वों का भंडार करता है

वृद्धि को बढ़ाता है और पौधों की गुणवत्ता में सुधार करता है

सूखे के प्रतिरोध को बढ़ाता है, जल निकासी की कमी

लवण और भारी धातुओं के प्रतिरोध को बढ़ाता है

उपस्थिति, स्वाद और सुगंध में सुधार करता है

तनाव सहनशीलता और सामान्य पौधों की प्रतिरक्षा में सुधार करता है

रोग सहनशीलता में सुधार

जड़ों और पत्ते में संक्रमण को कम करता है

एक नए स्थान पर पौधों के अस्तित्व को तेज करता है

उत्पादकता बढ़ाता है, हरित द्रव्यमान का विकास

जड़ विकास और फूल आने को 3-4 सप्ताह तक तेज कर देता है

नमकीन या अपशिष्ट-दूषित मिट्टी में अच्छा काम करता है

इसे एक बार बारहमासी पौधों के साथ लगाया जाता है

एक मशरूम क्या करता है? 1. अतिरिक्त पानी (क्षेत्र के आधार पर 50% तक की बचत) और पौधों के पोषक तत्वों का भंडारण करता है। 2. फॉस्फेट जैसे दुर्गम खनिज पोषक तत्वों के साथ पौधे को भंग और आपूर्ति करता है। 3. पौधे को भूमिगत कीटों (जैसे सूत्रकृमि) से बचाता है।

पौधा क्या करता है? मशरूम को कार्बोहाइड्रेट (ग्लूकोज) प्रदान करता है

जड़ में प्रवेश की सुविधा के लिए, उत्पाद का इसके साथ सीधा संपर्क होना चाहिए। यह विशेष रूप से वसंत ऋतु में, पौधे के विकास के शुरुआती चरणों में प्रभावी रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन इसे पौधे के विकास के किसी भी चरण में सफलतापूर्वक लागू किया जाता है। माइकोराइजा की गतिविधि दवा के प्रति सेमी3 बीजाणुओं की संख्या से निर्धारित होती है (संयुक्त राज्य अमेरिका में केवल 10 बीजाणु प्रति सेमी3 का उत्पादन होता है और संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पाद के एक लीटर की कीमत 120 डॉलर है)। क्या उत्पाद में विवादों की मात्रा महत्वपूर्ण है? हां, बीजाणुओं की संख्या महत्वपूर्ण है, क्योंकि कॉलोनी के गठन की दक्षता और जैव-सक्रियता का स्तर इस पर निर्भर करता है।

Mycorrhizal कवक पहले से ही मिट्टी में हैं। फिर दवाओं के साथ संस्कृतियों का टीकाकरण क्यों करें? जबकि माइकोरिज़ल कवक सैद्धांतिक रूप से जमीन में पाया जा सकता है, सभी प्रकार के कवक आपकी फसल के लिए सबसे उपयुक्त नहीं होते हैं। माइकोप्लांट में कई ग्लोमस परिवार होते हैं, इसलिए एक सफल उपनिवेशीकरण को लगभग गारंटीकृत माना जा सकता है। पहले से ही किस देश में दवा का इस्तेमाल किया जा रहा है? जर्मनी, बहरीन, कतर, कुवैत, ग्रीस, संयुक्त अरब अमीरात, तुर्की, मिस्र, हॉलैंड।

औषधि के माप की इकाई क्या है? इसे लीटर में मापना स्वीकार किया जाता है, जो लगभग बराबर है। 0.33 किग्रा

दुनिया में और कौन दानेदार रूप में माइकोरिज़ल दवा का उत्पादन करता है? कोई नहीं; मिकोप्लांट एजी दुनिया की एकमात्र कंपनी है जो सफल हुई है।

कंपनी कितने वर्षों से अस्तित्व में है? कंपनी 2000 में पंजीकृत हुई थी।

क्या उत्पाद के लिए कोई ISO प्रमाणपत्र है? वर्तमान में नहीं, क्योंकि आईएसओ द्वारा प्रमाणित जर्मन इंस्टीट्यूट फॉर इनोवेटिव टेक्नोलॉजीज आईटीए द्वारा दवा की गुणवत्ता की जांच की जाती है।

क्या पौधे पर माइकोराइजा के प्रभाव के सभी पहलू ज्ञात हैं? यह अभी बहुत दूर है। वैज्ञानिकों ने दवा और पौधे के बीच बातचीत के अद्वितीय प्राकृतिक तंत्र का अध्ययन जारी रखा है, और सहजीवन के सभी सकारात्मक पहलुओं का अभी तक अनुमान नहीं लगाया जा सका है।

रसायनों के विपरीत, आप दवा को अधिक मात्रा में नहीं ले सकते। मिट्टी को ढीला किए बिना, जब बारहमासी पौधों के लिए दवा को मिट्टी में पेश किया जाता है, तो इसका उपयोग केवल एक बार किया जाता है, फिर कवक खुद को भूमिगत रूप से पुन: उत्पन्न करता है। दवा का उपयोग करने की तकनीक जर्मन विशेषज्ञों की भागीदारी के साथ की जाती है। दाना डालने से पहले, मिट्टी का विश्लेषण किया जाता है और कौन सी फसल लगाई जाती है, इसकी गणना की जाती है। प्रत्येक मामले में, एक उपयुक्त सब्सट्रेट और होस्ट प्लांट की आवश्यकता होती है; विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में खेती की अवधि के दौरान विभिन्न प्रकार के प्रयोग करना महत्वपूर्ण है। जली हुई मिट्टी का उपयोग बीजाणु वाहक के रूप में किया जाता है।

दानेदार बनाने के फायदे:

1. लंबी शेल्फ लाइफ

2. हल्के वजन (350 किग्रा / एम 3)

3. सुविधाजनक परिवहन

4. सुविधाजनक आवेदन

5. चुनिंदा कीटाणुरहित किया जा सकता है

6. आप कॉलोनियों के आधार पर बीजाणुओं की संख्या बदल सकते हैं

7. आप आसानी से दवा की खुराक ले सकते हैं

8. तकनीकी माध्यम से आवेदन किया जा सकता है

आवेदन के तरीके:

1. गमले में या सीधे मिट्टी में जड़ के करीब दाने की शुरूआत।

2. पहले जोताई गई मिट्टी में यंत्रीकृत परिचय।

3. बुवाई से पहले दाना/बीज के साथ दाना मिलाएं।

आवेदन तकनीक:

दवा के उपयोग के लिए विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है। कवक और जड़ों के बीच संपर्क सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। पेड़ के तने (व्यास = 5-10 सेमी, गहराई 30-50 सेमी) से 1-1.5 मीटर की दूरी पर एक काल्पनिक पांच-नुकीले तारे के शीर्ष में ड्रिल छेद, प्रत्येक छेद में 100-200 ग्राम दानेदार डालें, मिट्टी, पानी से ढक दें। परिणाम 5-6 सप्ताह में दिखाई देते हैं। 1 लीटर दवा उत्पाद के 300-330 ग्राम से मेल खाती है।

एक एकल अनुप्रयोग रूट की मात्रा पर निर्भर करता है:

1. अंकुर 10 - 25 मिली / पौधा

2. युवा झाड़ियाँ 25 - 100 मिली / झाड़ी

3. युवा पेड़ 100 - 250 मिली / पेड़

माइकोराइजा खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकापौधों को पानी और पोषक तत्वों के घोल की आपूर्ति करने में, लेकिन इसकी भूमिका यहीं तक सीमित नहीं है। समस्या को कम समझा जाता है और व्यापक रूप से उपलब्ध स्रोतों में खराब रूप से परिलक्षित होता है।

बहुत लंबे समय से माइकोराइजा को बिना किसी आदर्श वाक्य के छोड़ दिया गया है!

मैं माइकोराइजा की मुख्य विशेषताओं को संक्षेप में बताऊंगा। रूसी में अनुवादित माइकोराइजा - कवक जड़... माइकोराइजा कवक और जड़ों का एक सहजीवन है, जिसके बिना अधिकांश पौधे सामान्य रूप से जीवित और विकसित नहीं हो सकते हैं।

यह स्थापित किया गया है कि पृथ्वी पर लगभग 98% उच्च पौधे माइकोराइजा के बिना पूरी तरह से जीवित और विकसित होने में सक्षम नहीं हैं।

जहां तक ​​मैं जानता हूं, पौधों की दुनिया में उनके विशाल आकार और शक्तिशाली एंजाइमेटिक तंत्र के लिए उनका अत्यधिक सम्मान किया जाता है। उनके हाइपहे (मायसेलियम) कभी-कभी सैकड़ों मीटर चौड़ाई और गहरे नीचे तक फैले होते हैं, और कभी-कभी उनका द्रव्यमान कई टन तक पहुंच सकता है।

मशरूम का एक बहुत शक्तिशाली एंजाइमेटिक तंत्र विभिन्न प्रकार के एंजाइम पैदा करने में सक्षम है - विशेष प्रोटीन जो जीवित प्रकृति में उत्प्रेरक की भूमिका निभाते हैं। वे मिट्टी में विभिन्न पोषक तत्वों को तोड़ सकते हैं, दोनों ही डिट्रिटस और ह्यूमस पोषक तत्व स्टोर से ह्यूमिक अणु।

पौधों की जड़ों के साथ एक सहजीवी संबंध में प्रवेश करते हुए, कवक उनसे ग्लूकोज प्राप्त करते हैं, और बदले में पौधों को पानी और पोषक तत्व समाधान प्रदान करते हैं।

माइकोराइजा की उपस्थिति में पौधों को कभी भी पानी की कमी का अनुभव नहीं होता है। माइकोराइजा पौधों के लिए पानी का सबसे शक्तिशाली स्रोत है। माइकोरिज़ल बनाने वाली कवक की चूषण सतह का क्षेत्रफल जड़ की चूषण सतह का 100 गुना है। माइकोराइजा पौधों के जड़ पोषण में 15 गुना सुधार करता है।

माइकोराइजा पौधों की आपूर्ति करता है खनिज लवण, विटामिन, एंजाइम, बायोस्टिमुलेंट, हार्मोन और अन्य सक्रिय पदार्थ, और यह माइकोराइजा है जो कमी वाले फास्फोरस और पोटेशियम के साथ पौधों की मुख्य आपूर्ति प्रदान करता है।

यह स्थापित किया गया है कि अनाज और चारा अनाज, फलियां, आलू, सूरजमुखी जैसी व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली कृषि फसलें भी माइकोट्रोफिक हैं। यदि इन पौधों की जड़ों में माइकोरिज़ल कवक हो तो इनकी उत्पादकता 10 से 15 गुना तक बढ़ सकती है।

पौधों के लिए सहजीवी माइकोराइजा बनाने वाले पौधे बोलेटस, एस्पेन, सफेद, रसूला, लाल मक्खी एगारिक, लोगों के लिए जहरीले, और इसी तरह हैं। अधिक विभिन्न मशरूमसाइट की मिट्टी में माइकोराइजा की शुरूआत के लिए एकत्र किया जाएगा, बेहतर।

सैप्रोफाइटिक मशरूम का उपयोग करने की कोशिश करने की कोई आवश्यकता नहीं है: शहद अगरिक्स, सीप मशरूम, शैंपेन, गोबर बीटल, रेनकोट और इसी तरह के मशरूम, क्योंकि वे माइकोराइजा बनाने में सक्षम नहीं हैं।

इसके अलावा, सहजीवी कवक स्रावित करके पौधों पर एक मजबूत सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है भारी संख्या मेएंटीबायोटिक्स जो रोगजनक जीवों को दबाते हैं।

पेड़ों और झाड़ियों के नीचे की मिट्टी में माइकोराइजा कैसे डालें?कैप मशरूम का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे सबसे शक्तिशाली होते हैं और बारहमासी माइकोराइजा बनाते हैं।

न केवल जंगल में, बल्कि पुराने सेब और नाशपाती के बागों में भी मशरूम की तलाश करना समझ में आता है, जहाँ आप मशरूम, दूध मशरूम, सूअर और रसूला पा सकते हैं।

कार्य योजना... कोई भी खाने योग्य मशरूम लीजिए। अच्छी तरह से पकने वाली टोपियों को 24 घंटे के लिए भिगोएँ स्वच्छ जलफिर इस पानी को पेड़ों और झाड़ियों के नीचे गीली घास के ऊपर डालें। नतीजतन, कवक बीजाणु मिट्टी में प्रवेश करेंगे। फफूंद बीजाणुओं को चूरा की एक मोटी परत में पेश करना इष्टतम है।

यदि आपके पास कुत्ता है, तो उसे मशरूम के शिकार के लिए अपने साथ ले जाएं। मुझे लगता है कि वह गंध से मशरूम ढूंढकर आपकी मदद कर सकती है, और आपको व्यर्थ जंगल में भटकना नहीं पड़ेगा, लेकिन केवल मशरूम को काटकर टोकरी में रखना होगा। यह अकारण नहीं है कि यूरोप में सबसे महंगे मशरूम (ट्रफल) की खोज के लिए विशेष रूप से प्रशिक्षित कुत्तों और सूअरों का उपयोग किया जाता है।

जंगल से पेड़ों और झाड़ियों की रोपाई करते समय, मिट्टी की एक जोड़ी बाल्टी लेना सुनिश्चित करें, जिस पर वे बढ़े - यह उन्हें माइकोराइजा प्रदान करने की लगभग गारंटी है।

मैं न केवल सभी पेड़ों और झाड़ियों के नीचे, बल्कि कुछ बगीचे के बिस्तरों की मिट्टी में एक प्रयोग के रूप में माइकोराइजा पेश करने की कोशिश करूंगा। यदि माइकोराइजा प्रदान करना संभव है बगीचे के पौधे, वे अभूतपूर्व पैदावार देंगे! मैं निरीक्षण करूंगा और तुलना करूंगा। मैं परिणामों की रिपोर्ट करूंगा।

मशरूम चुनने में समस्या होने पर जैविक का उपयोग किया जा सकता है। माइकोप्लांटतथा ट्राइकोडर्मिन,उनके उपयोग के लिए निर्देशों द्वारा निर्देशित। सबसे अधिक संभावना है, मुझे इकोपार्क के पेड़ों और झाड़ियों को माइकोराइजा प्रदान करने के लिए इन तैयारियों का उपयोग करना होगा, क्योंकि मैं उन्हें मशरूम के मौसम से बहुत पहले लगाऊंगा, और सामान्य तौर पर मुझे मशरूम चुनने में नियमित समस्याएं होती हैं।

ऐसा माना जाता है कि ड्रग्स माइकोप्लांटतथा ट्राइकोडर्मिनहमारी जलवायु में विशेष रूप से अच्छे नहीं हैं: यह कवक बीजाणुओं का उपयोग करने के लिए बहुत अधिक कुशल है - यह है सबसे अच्छा मशरूममाइकोराइजा के निर्माण के लिए, इसलिए मैं उन्हें विशेष रूप से बगीचे में और में पैदा करूंगा इकोपार्क ज़ू.

3 सितंबर 2016 को मैं अपने एक पड़ोसी के साथ मशरूम लेने जंगल में गया था। मैंने सफेद, बोलेटस और बोलेटस की दो बाल्टी एकत्र कीं। 4 सितंबर की सुबह, मैंने मशरूम के कैप को बारीक काट लिया, उन्हें 20 लीटर की तीन बाल्टी में डाला, उन्हें पानी से भर दिया और कई बार मिलाया। छिले, उबले और तले हुए मशरूम पैर।

5 सितंबर को, मैंने झाड़ियों और पेड़ों के नीचे की मिट्टी को मशरूम के बीजाणुओं के साथ पानी से सींचा ताकि उन्हें अतिरिक्त रूप से माइकोराइजा प्रदान किया जा सके - सेब की फसल को देखते हुए, शायद सेब के पेड़ों के नीचे माइकोराइजा है। बीजाणुओं के साथ पानी निकालने के लिए, मुझे 39 रूबल के लिए एक प्लास्टिक कोलंडर खरीदना पड़ा।

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वर्तमान में, हमारी भूमि पर लगभग 300 हजार पौधों की प्रजातियां उगती हैं, जिनमें से 90% (अन्य स्रोतों के अनुसार और भी अधिक) मशरूम के साथ निकट सहयोग में रहती हैं, और ये न केवल पेड़ और झाड़ियाँ हैं, बल्कि जड़ी-बूटियाँ भी हैं।

पौधों और कवक के बीच ऐसा संबंध वैज्ञानिक दुनियामाइकोराइजा नाम प्राप्त हुआ (अर्थात मशरूम की जड़; ग्रीक से। मायकेस- मशरूम, राइज़ा- जड़)। वर्तमान में, पौधों का केवल एक छोटा सा हिस्सा (और ये ऐमारैंथ, हैम्स, क्रूसिफ़र के परिवार से अलग-अलग प्रजातियां हैं) माइकोराइजा के बिना कर सकते हैं, जबकि उनमें से अधिकांश एक डिग्री या किसी अन्य के लिए कवक के साथ बातचीत करते हैं।

कुछ पौधे मशरूम के बिना बिल्कुल भी नहीं कर सकते। उदाहरण के लिए, सहजीवन कवक की अनुपस्थिति में, आर्किड के बीज अंकुरित नहीं होते हैं। अपने पूरे जीवन में, ऑर्किड माइकोराइजा से पोषण प्राप्त करते हैं, हालांकि उनके पास एक प्रकाश संश्लेषक उपकरण है और वे स्वतंत्र रूप से कार्बनिक पदार्थों को संश्लेषित कर सकते हैं।

पौधों के लिए मशरूम की आवश्यकता पर ध्यान आकर्षित करने वाले पहले वनवासी थे। आख़िरकार अच्छा जंगलहमेशा मशरूम से भरपूर। मशरूम, बोलेटस बोलेटस आदि के नाम कुछ पेड़ों के साथ मशरूम के संबंध का संकेत देते हैं। व्यवहार में, वनवासियों को केवल कृत्रिम वनीकरण के साथ इसका सामना करना पड़ा। बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में, स्टेपी भूमि पर जंगल लगाने का प्रयास किया गया, विशेष रूप से मूल्यवान प्रजातियों के रोपण के संबंध में - ओक और कोनिफर... स्टेपीज़ में, पेड़ के पौधों की जड़ों पर माइकोराइजा नहीं बनता था, और पौधे मर जाते थे। कुछ ने तुरंत, दूसरों ने - कुछ वर्षों के बाद, दूसरों ने - एक दयनीय अस्तित्व को जन्म दिया। फिर वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया कि रोपण करते समय, रोपण के साथ, उन क्षेत्रों से वन मिट्टी डालें जहां ये पौधे उगते हैं। इस मामले में पौधे बहुत बेहतर बढ़ने लगे।

यही बात कचरे के ढेर पर पेड़ लगाते समय, अयस्क जमा के विकास के दौरान डंप, दूषित क्षेत्रों के पुनर्ग्रहण के दौरान हुई। अब यह साबित हो गया है कि वन मिट्टी (और इसके साथ कवक हाइपहे) की शुरूआत से युवा पेड़ों की जीवित रहने की दर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और कार्य करता है महत्वपूर्ण शर्तवृक्षविहीन क्षेत्रों में उनकी सफल खेती। कई कृषि-तकनीकी विधियों (ढीला करना, पानी देना, आदि) का चयन करके, मिट्टी में मौजूद स्थानीय कवक के कारण माइकोराइजा के गठन को उत्तेजित करने की संभावना का भी पता चला था। अंकुरों और बीजों के साथ माइकोरिज़ल कवक के शुद्ध संवर्धन की एक विधि भी तैयार की गई है।

पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि कवक केवल जंगलों और जैविक समृद्ध मिट्टी में रहते हैं। हालांकि, ऐसा नहीं है, वे रेगिस्तान सहित सभी प्रकार की मिट्टी में पाए जाते हैं। उनमें से कुछ केवल उस मिट्टी में हैं जहां उनके साथ दुर्व्यवहार किया जाता है खनिज उर्वरकऔर शाकनाशी, और उर्वरता से रहित मिट्टी में बिल्कुल नहीं और कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है।

कवक के बीजाणु इतने छोटे होते हैं कि हवा द्वारा उन्हें ले जाया जाता है लंबी दूरी... वी अनुकूल परिस्थितियांबीजाणु अंकुरित होते हैं और नई पीढ़ी के मशरूम के लिए जीवन देते हैं। कार्बनिक पदार्थों से भरपूर नम मिट्टी विशेष रूप से कवक के विकास के लिए अनुकूल होती है।

क्या सभी कवक माइकोराइजा बना सकते हैं, अर्थात? पौधों के साथ रहते हैं? कवक की विशाल विविधता में (और विभिन्न अनुमानों के अनुसार, 120-250 हजार प्रजातियां हैं), लगभग 10 हजार प्रजातियां फाइटोपैथोजेन हैं, बाकी सैप्रोफाइटिक कवक और माइकोराइजा बनाने वाली कवक हैं।

कवक - मृत कार्बनिक पदार्थों की एक बड़ी मात्रा के बीच, मृतजीवी मिट्टी की सतह परत में रहते हैं। उनके पास विशेष एंजाइम होते हैं जो उन्हें पौधों के कचरे (मुख्य रूप से सेल्युलोज और लिग्निन) को विघटित करने की अनुमति देते हैं, और, तदनुसार, खुद को भोजन प्रदान करते हैं। सैप्रोफाइटिक कवक की भूमिका को शायद ही कम करके आंका जा सकता है। वे कार्बनिक अवशेषों - पत्तियों, सुइयों, शाखाओं, स्टंपों के विशाल द्रव्यमान का पुनर्चक्रण करते हैं। वे सक्रिय मृदा निर्माता हैं, क्योंकि वे पुनर्चक्रण करते हैं बड़ी राशिमृत वनस्पति। कवक मिट्टी की सतह को मुक्त करते हैं और इसे नई पीढ़ियों की वनस्पतियों के बसने के लिए तैयार करते हैं। जारी खनिजों का पौधों द्वारा पुन: उपभोग किया जाता है। सैप्रोफाइटिक कवक वन कूड़े, पीट बोग्स, ह्यूमस और मिट्टी में प्रचुर मात्रा में कार्बनिक पदार्थों में निवास करते हैं। इन कवक के मायसेलियम के साथ वन मिट्टी पूरी तरह से व्याप्त है। तो, 1 ग्राम मिट्टी में, इन कवक के हाइप की लंबाई एक किलोमीटर या उससे अधिक तक पहुंच जाती है।

माइकोरिज़ल कवकउनके पास ऐसे एंजाइम नहीं होते हैं, यही वजह है कि वे मृत वनस्पति को विघटित करने वाले कवक के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते हैं। इसलिए, उन्होंने पौधों की जड़ों के साथ सह-अस्तित्व के लिए अनुकूलित किया है, जहां वे अपनी जरूरत का भोजन प्राप्त करते हैं।

माइकोराइजा क्या है और यह किस कवक से बनता है? फंगस अपने फिलामेंट्स (हाइपहे) के साथ जड़ को बांधता है, जिससे वहां एक तरह का आवरण 40 माइक्रोन तक मोटा होता है। पेड़ के चारों ओर दसियों मीटर तक मिट्टी को छेदते हुए, सभी दिशाओं में बेहतरीन धागे इससे खिंचते हैं। कुछ प्रकार के कवक जड़ की सतह पर रहते हैं, जबकि अन्य इसके अंदर अंकुरित होते हैं। फिर भी अन्य एक संक्रमणकालीन रूप का प्रतिनिधित्व करते हैं, उनके बीच मध्यवर्ती।

जड़ को घेरने वाला माइकोराइजा काष्ठीय पौधों और बारहमासी घासों की विशेषता है। यह मुख्य रूप से कैप मशरूम द्वारा बनता है: एस्पेन मशरूम, बोलेटस मशरूम, पोर्सिनी मशरूम, रसूला, फ्लाई एगारिक्स, पेल टॉडस्टूल, आदि। यानी मनुष्यों के लिए खाद्य और जहरीले मशरूम दोनों। पौधों के लिए, सभी मशरूम उनके स्वाद की परवाह किए बिना उपयोगी और आवश्यक हैं। इसलिए, आप किसी भी तरह से जहरीले सहित मशरूम को नष्ट नहीं कर सकते।

हैट मशरूम, जैसे ऑयस्टर मशरूम, हनी एगारिक्स, शैंपेनन, छतरियां, गोबर बीटल, सैप्रोफाइट हैं (यानी वे लकड़ी, खाद या अन्य कार्बनिक पदार्थों पर फ़ीड करते हैं), वे माइकोराइजा नहीं बनाते हैं।

जंगल में हम जो मशरूम इकट्ठा करते हैं, वे माइकोराइजा के फलने वाले शरीर हैं। मशरूम कुछ हद तक एक हिमशैल की याद दिलाते हैं, जिसके शिखर भाग को फलने वाले पिंडों (रोजमर्रा के अर्थ में मशरूम) द्वारा दर्शाया जाता है, जो कि बीजाणुओं के निर्माण और प्रसार के लिए आवश्यक होते हैं। हिमखंड का पानी के नीचे का हिस्सा माइकोराइजा है, जो पौधों की जड़ों को अपने धागों से बांधता है। यह कभी-कभी दसियों मीटर तक फैला होता है। इसका अंदाजा कम से कम "चुड़ैल के छल्ले" के आकार से लगाया जा सकता है।

अन्य कवक में, हाइपहे ऊतक और जड़ कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं, वहां से भोजन प्राप्त करते हैं। यह संयंत्र की भागीदारी के बिना नहीं किया जाता है, क्योंकि इस मामले में, पोषक तत्वों को स्थानांतरित करने की प्रक्रिया आसान है। इस तरह के कवक की उपस्थिति में, पौधों की जड़ें महत्वपूर्ण रूपात्मक परिवर्तनों से गुजरती हैं, वे सख्ती से शाखा करते हैं, विशेष फलाव और प्रकोप बनाते हैं। यह कवक द्वारा स्रावित वृद्धि पदार्थों (ऑक्सिन) के प्रभाव में होता है। यह शाकाहारी पौधों और कुछ वुडी (सेब, मेपल, एल्म, एल्डर, लिंगोनबेरी, हीदर, आर्किड, आदि) में माइकोराइजा का सबसे आम प्रकार है।

कुछ पौधे, जैसे ऑर्किड, हीदर, सामान्य रूप से केवल माइकोरिज़ल कवक की उपस्थिति में ही विकसित हो सकते हैं। दूसरों में (ओक, सन्टी, कोनिफ़र, हॉर्नबीम), माइकोट्रॉफी लगभग हमेशा पाई जाती है। पौधे हैं (बबूल, लिंडेन, सन्टी, कुछ .) फलो का पेड़, कई झाड़ियाँ), जो सामान्य रूप से मशरूम के साथ या बिना विकसित हो सकती हैं। यह काफी हद तक मिट्टी में पोषक तत्वों की उपलब्धता पर निर्भर करता है; यदि उनमें से कई हैं, तो माइकोराइजा की आवश्यकता गायब हो जाती है।

पौधे और कवक के बीच एक मजबूत बंधन स्थापित होता है, और अक्सर कुछ प्रकार के कवक पौधों के कुछ समूहों की विशेषता होते हैं। अधिकांश मेजबान पौधों में कवक के लिए सख्त विशेषज्ञता नहीं होती है। वे कई प्रकार के कवक के साथ माइकोराइजा बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, बोलेटस, पोर्सिनी मशरूम, लाल मशरूम, वॉल्वुष्का, दूध मशरूम, रसूला, रेड फ्लाई एगारिक और अन्य बर्च पर विकसित होते हैं। ऐस्पन पर - ऐस्पन बोलेटस, रसूला, ऐस्पन मशरूम। विभिन्न प्रकार के स्प्रूस पर - बटरडिश, पोर्सिनी मशरूम, कैमेलिना, लोड येलो, प्रकार के रसूला और कोबवे, विभिन्न प्रकार के फ्लाई एगरिक्स। एक देवदार के पेड़ पर एक पोर्सिनी मशरूम, एक पोलिश मशरूम, एक असली बटरडिश, एक दानेदार बटरडिश, एक फ्लाईवर्म, एक रसूला, कैमेलिना, फ्लाई एगारिक है। हालांकि, ऐसे पौधे हैं जिन्हें केवल एक मशरूम द्वारा "सेवा" दिया जाता है। उदाहरण के लिए, एक लार्च ऑयलर केवल लार्च के साथ माइकोराइजा बनाता है।

इसी समय, तथाकथित सार्वभौमिक मशरूम हैं (जिनमें से, अजीब तरह से, एक लाल मक्खी एगारिक), जो कई पेड़ों (शंकुधारी और पर्णपाती दोनों), झाड़ियों और घास के साथ माइकोराइजा बनाने में सक्षम हैं। कुछ पेड़ों की "सेवा" करने वाले मशरूम की संख्या अलग है। तो पाइन में 47 प्रजातियां हैं, सन्टी में - 26, स्प्रूस में - 21, एस्पेन में - 8, और लिंडेन में - केवल 4।

माइकोराइजा क्यों उपयोगी है? उच्च पौधे? कवक का माइसेलियम पौधे की जड़ के रोम को बदल देता है। माइकोराइजा जड़ की ही निरंतरता के समान है। जब कई पौधों में माइकोराइजा दिखाई देता है, तो आवश्यकता की कमी के कारण जड़ के बाल नहीं बनते हैं। कई कवक हाइप के साथ माइकोरिज़ल कवर पानी और खनिजों के साथ पौधों के अवशोषण और आपूर्ति की सतह को काफी बढ़ाता है। उदाहरण के लिए, जड़ के आसपास की मिट्टी के 1 सेमी 3 में, माइकोराइजा फिलामेंट्स की कुल लंबाई 20-40 मीटर होती है, और वे कभी-कभी पौधे से दसियों मीटर दूर चले जाते हैं। माइकोराइजा में कवक के शाखित तंतुओं की अवशोषित सतह जड़ के बालों की सतह से 1000 गुना बड़ी होती है, जो पोषक तत्वों के साथ-साथ मिट्टी से पानी की निकासी को भी बढ़ाती है। माइकोरिज़ल पौधों में, मिट्टी के साथ पोषक तत्वों का अधिक गहन आदान-प्रदान होता है। मशरूम के खोल में फास्फोरस, नाइट्रोजन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम और अन्य खनिज जमा होते हैं।

कवक के तंतु (हाइपहे) जड़ के बालों की तुलना में बहुत पतले होते हैं और लगभग 2-4 माइक्रोन होते हैं। इसके कारण, वे मिट्टी के खनिजों के छिद्रों में प्रवेश कर सकते हैं, जहां सबसे कम मात्रा में छिद्रयुक्त पानी उपलब्ध होता है। कवक की उपस्थिति में, पौधे सूखे को बेहतर ढंग से सहन करते हैं, क्योंकि कवक सबसे छोटे छिद्रों से पानी निकालते हैं, जहां से पौधे इसे प्राप्त नहीं कर सकते।

कवक हाइफे पर्यावरण में विभिन्न कार्बनिक अम्ल (मैलिक, ग्लाइकोलिक, ऑक्सालिक) छोड़ते हैं और मिट्टी के खनिजों, विशेष रूप से चूना पत्थर और संगमरमर को नष्ट करने में सक्षम हैं। वे क्वार्ट्ज और ग्रेनाइट जैसे मजबूत खनिजों को भी संभाल सकते हैं। खनिजों को घोलकर, वे उनसे पौधों के लिए खनिज पोषक तत्व निकालते हैं, जैसे कि फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, मैंगनीज, कोबाल्ट, जस्ता, आदि। बिना कवक के पौधे इन तत्वों को खनिजों से अपने आप निकालने में असमर्थ हैं। ये खनिज माइकोराइजा में के संयोजन में पाए जाते हैं कार्बनिक पदार्थ... इससे उनकी घुलनशीलता कम हो जाती है, और वे मिट्टी से धुल नहीं पाते हैं। इस प्रकार, पौधों का संतुलित पोषण, जो माइकोराइजा के विकास से सुनिश्चित होता है, उनके सामंजस्यपूर्ण विकास को उत्तेजित करता है, जो उत्पादकता और प्रतिरोध करने की क्षमता को प्रभावित करता है। प्रतिकूल कारकबुधवार।

इसके अलावा, कवक हाइपहे पौधों को विटामिन, वृद्धि हार्मोन, कुछ एंजाइम और पौधों के लिए उपयोगी अन्य पदार्थ प्रदान करते हैं। यह कुछ पौधों (उदाहरण के लिए, मक्का, प्याज) के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जिनमें जड़ के बाल नहीं होते हैं। कई प्रकार के माइकोरिज़ल कवक एंटीबायोटिक्स का स्राव करते हैं और इस प्रकार पौधों को रोगजनक सूक्ष्मजीवों से बचाते हैं। एंटीबायोटिक दवाओं के साथ, वे अपने आवास की रक्षा करते हैं, और इसके साथ पौधे की जड़। कई कवक पर्यावरण में वृद्धि-उत्तेजक पदार्थ बनाते हैं और छोड़ते हैं, जो जड़ों और ऊपर के अंगों के विकास को सक्रिय करते हैं, चयापचय, श्वसन आदि की प्रक्रियाओं को तेज करते हैं। ऐसा करके, वे पौधे द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों की रिहाई को उत्तेजित करते हैं। नतीजतन, मशरूम अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों द्वारा पौधों की जड़ प्रणाली की गतिविधि को सक्रिय करते हैं।

और बदले में मशरूम को क्या मिलता है? यह पता चला है कि पौधे अपने द्वारा संश्लेषित कार्बनिक पदार्थ के 20-30% (कुछ स्रोतों के अनुसार, 50% तक) मशरूम देते हैं, अर्थात। वे आसानी से पचने योग्य पदार्थों के साथ मशरूम को खिलाते हैं। जड़ों के स्राव में शर्करा, अमीनो एसिड, विटामिन और अन्य पदार्थ होते हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि माइकोरिज़ल कवक पूरी तरह से उन पौधों पर निर्भर होते हैं जिनसे वे माइकोराइजा बनाते हैं। वास्तव में, यह लंबे समय से नोट किया गया है कि कवक के फलने वाले शरीर की उपस्थिति केवल पौधों की उपस्थिति में होती है - सहजीवन। यह घटना रसूला, कोबवे और विशेष रूप से ट्यूबलर मशरूम के लिए विख्यात है - सफेद, बोलेटस, बोलेटस, कैमेलिना, फ्लाई एगारिक। दरअसल, पेड़ों को काटने के बाद साथ में आने वाले मशरूम के फल वाले शरीर भी गायब हो जाते हैं।

यह स्थापित किया गया है कि कवक और पौधों के बीच जटिल संबंध हैं। अपने स्राव के साथ, मशरूम पौधों की शारीरिक गतिविधि और कवक के लिए पोषक तत्वों के उत्सर्जन की तीव्रता को उत्तेजित करते हैं। दूसरी ओर, पौधों की जड़ों द्वारा स्रावित पदार्थ राइजोस्फीयर के कवक समुदाय की संरचना को नियंत्रित कर सकते हैं। इस प्रकार, पौधे कवक के विकास को प्रोत्साहित कर सकते हैं - फाइटोपैथोजेन विरोधी। पौधों के लिए खतरनाक कवक स्वयं पौधों द्वारा नहीं, बल्कि विरोधी कवक द्वारा बाधित होते हैं।

हालांकि, पादप समुदाय में, साथ ही लोगों के बीच, संघर्ष संभव है। यदि एक स्थिर पादप समुदाय की शुरुआत की जाती है नया प्रकार(स्वतंत्र रूप से या वहां लगाया गया था), इस समुदाय में प्रचलित माइकोराइजा इस पौधे से छुटकारा पा सकता है। यह उसे पोषक तत्वों की आपूर्ति नहीं करेगा। इस अवांछित प्रजाति का एक पौधा धीरे-धीरे कमजोर हो जाएगा और अंततः मर जाएगा।

आपने और मैंने किसी तरह का पेड़ लगाया है और आश्चर्यचकित हैं कि यह "अंडरकवर" संघर्ष के बारे में न जाने, खराब तरीके से बढ़ता है। इसका एक निश्चित पारिस्थितिक अर्थ है। एक नया पौधा, जो अपने लिए एक नए समुदाय में स्थापित है, देर-सबेर अपने विशिष्ट माइकोराइजा को "लाएगा", जो मौजूदा एक का विरोधी होगा। क्या मानव समाज में ऐसा नहीं होता है? नया बॉस हमेशा अपनी "टीम" लाता है, जो अक्सर मौजूदा टीम के साथ संघर्ष में आता है।

आगे के शोध से और भी अधिक आश्चर्य हुआ, इसमें माइकोराइजा की भूमिका पौधा समुदाय... यह पता चला है कि कवक हाइप, एक दूसरे के साथ मिलकर, तथाकथित "संचार नेटवर्क" बनाने में सक्षम हैं और एक पौधे को दूसरे के साथ संवाद करते हैं। मशरूम की मदद से पौधे एक दूसरे के साथ पोषक तत्वों और विभिन्न प्रकार के उत्तेजक पदार्थों का आदान-प्रदान कर सकते हैं। आपसी सहायता जैसा कुछ तब खोजा गया जब अधिक मजबूत पौधेकमजोर को खिलाओ। यह पौधों को, कुछ दूरी पर होने के कारण, एक दूसरे के साथ बातचीत करने की अनुमति देता है। बहुत छोटे बीज वाले पौधों को विशेष रूप से इसकी आवश्यकता होती है। सूक्ष्म अंकुर जीवित नहीं रह सकते थे यदि पहली बार में सामान्य पोषण नेटवर्क द्वारा इसका ध्यान नहीं रखा गया होता। पौधों के बीच पोषक तत्वों का आदान-प्रदान रेडियोधर्मी समस्थानिकों के प्रयोगों से सिद्ध हुआ है। विशेष प्रयोगों से पता चला है कि मदर प्लांट के पास स्वयं बोने से उगाए गए पौधे अलग-थलग या लगाए गए पौधों की तुलना में बेहतर विकसित होते हैं। शायद पौध किसके साथ जुड़े हुए हैं मदर प्लांटकवक "गर्भनाल" के माध्यम से जिसके माध्यम से वयस्क पौधाएक छोटा सा अंकुर खिलाया। हालांकि, यह केवल प्राकृतिक बायोकेनोज में स्थापित सहजीवी संबंधों के साथ ही संभव है।

ऐसे "संचार नेटवर्क" में संचार न केवल ट्रॉफिक है, बल्कि सूचनात्मक भी है। यह पता चला है कि पौधे, एक दूसरे से दूर, उनमें से एक पर एक निश्चित प्रभाव के साथ, इस प्रभाव पर तुरंत और उसी तरह प्रतिक्रिया करते हैं। विशिष्ट के हस्तांतरण के माध्यम से सूचना प्रसारित की जाती है रासायनिक यौगिक... यह कुछ हद तक हमारे तंत्रिका तंत्र के माध्यम से सूचना के प्रसारण के समान है।

इन प्रयोगों से पता चला कि एक समुदाय में पौधे न केवल आस-पास उगने वाले पौधे हैं, बल्कि एक जीव है, जो कवक के कई सबसे पतले तंतुओं के भूमिगत नेटवर्क से जुड़ा हुआ है। पौधे एक स्थिर समुदाय में "रुचि रखते हैं", जो उन्हें एलियंस के आक्रमण का विरोध करने की अनुमति देता है।

पढ़ने के बाद तुरंत ही माइकोराइजा के माध्यम से अपने बगीचे और सब्जियों की फसलों के जीवन को बेहतर बनाने की स्वाभाविक इच्छा होती है। इसके लिए क्या करने की जरूरत है? कई अलग-अलग तरीके हैं, जिनमें से सार में प्रवेश करने के लिए उबाल जाता है मूल प्रक्रिया खेती किया हुआ पौधा"जंगल" भूमि की एक छोटी राशि, जहां माना जाता है कि माइकोरिज़ल कवक मौजूद है। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध माइकोरिज़ल कवक की एक शुद्ध संस्कृति को जड़ प्रणाली में पेश किया जा सकता है, जो काफी महंगा है। हालांकि, हमारी राय में, सबसे अधिक सरल तरीके सेअगला वाला है। वे अच्छी तरह से पके हुए (पुराने, संभवतः चिंताजनक) मशरूम के कैप इकट्ठा करते हैं, अधिमानतः विभिन्न प्रकार के, जिसमें अखाद्य भी शामिल हैं। उन्हें पानी की एक बाल्टी में रखा जाता है, उन पर बीजाणुओं को धोने के लिए उभारा जाता है, और इस पानी से बगीचे और बागवानी फसलों को डाला जाता है।

परियोजना के कार्यान्वयन के दौरान, धन का उपयोग किया गया था राज्य समर्थन 29 मार्च, 2013 नंबर 115-आरपी ") के रूसी संघ के राष्ट्रपति के आदेश के अनुसार अनुदान के रूप में आवंटित किया गया और रूस के ज्ञान सोसायटी द्वारा आयोजित एक प्रतियोगिता के आधार पर।

एपी सदचिकोव,
प्रकृतिवादियों की मास्को सोसायटी
http://www.moip.msu.ru
[ईमेल संरक्षित]

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परीक्षण

610-1. किस जीव में शरीर का प्रतिनिधित्व माइसेलियम द्वारा किया जाता है?
ए) शैवाल
बी) बैक्टीरिया
सी) मशरूम
डी) प्रोटोजोआ

उत्तर

610-2. वनस्पति प्रचारमशरूम में इसका उपयोग करके किया जाता है
लड़ाई
बी) युग्मक
सी) मायसेलियम
डी) फल निकायों

उत्तर

610-3. फलने वाला शरीर के लिए विशिष्ट है
ए) बैक्टीरिया
बी) मशरूम
सी) सबसे सरल
डी) शैवाल

उत्तर

610-4। पेनिसिलस मोल्ड के होते हैं
ए) विभिन्न प्रकार के ऊतक और अंग
बी) परमाणु मुक्त कोशिकाएं जिस पर स्पोरैंगिया स्थित हैं
सी) बहुकोशिकीय मायसेलियम और रेसमोस स्पोरैंगिया
डी) बहुकोशिकीय मायसेलियम और फलने वाला शरीर

उत्तर

610-5. निम्नलिखित में से कौन सा प्रतिनिधि मशरूम के साम्राज्य से संबंधित है?
ए) स्फग्नम
बी) स्ट्रेप्टोकोकस
सी) पेनिसिलस
डी) क्लोरेला

उत्तर

610-6. काष्ठीय पौधों के साथ कौन-सा कवक माइकोराइजा नहीं बनाता है?
ए) ऐस्पन मशरूम
बी) बोलेटस
सी) चैंटरलेस
डी) टिंडर कवक

उत्तर

610-7. ड्राइंग पर विचार करें। माइसेलियम किस अक्षर पर अंकित है?

उत्तर

610-8. सन्टी के पेड़ में फलने वाले शरीर की टोपी का क्या कार्य है?
ए) जानवरों और मनुष्यों को आकर्षित करने का कार्य करता है
बी) प्रकाश संश्लेषण प्रदान करते हुए सौर ऊर्जा को पकड़ता है
सी) वह स्थान है जहां विवाद का गठन किया गया था
डी) वायु आपूर्ति प्रदान करता है

उत्तर

610-9. निम्नलिखित में से कौन सा कवक माइकोराइजा नहीं बनाता है?
ए) टिंडर कवक
बी) ऐस्पन मशरूम
सी) बोलेटस
डी) सफेद

उत्तर

610-10. जीआईएफ क्या हैं?
ए) वे धागे जो मशरूम के शरीर को बनाते हैं
बी) कवक के स्पोरुलेशन अंग
सी) सब्सट्रेट के लिए कवक के लगाव के अंग
D) लाइकेन का प्रकाश संश्लेषक भाग

उत्तर

610-11. फफूंदी कवक के फोटोमाइक्रोग्राफ पर विचार करें। इस मशरूम की काली गेंदों में क्या है?

ए) पोषक तत्व
बी) खनिज लवण के साथ पानी
सी) सूक्ष्म बीजाणु
डी) सूक्ष्म बीज

उत्तर

610-12. किस मशरूम को ट्यूबलर के रूप में वर्गीकृत किया गया है?
ए) रसूला
बी) सन्टी
सी) शरद ऋतु शहद
डी) शैंपेन

उत्तर

610-13. बोलेटस मशरूम के फलने वाले शरीर का क्या कार्य है?
ए) संरचनात्मक
बी) ट्रॉफिक
सी) उत्सर्जन
डी) जनरेटिव

उत्तर

610-14. मशरूम इकट्ठा करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि मायसेलियम को नुकसान न पहुंचे, क्योंकि यह
ए) विवादों के गठन के लिए एक जगह के रूप में कार्य करता है
बी) मिट्टी में रहने वाले जानवरों के लिए भोजन के रूप में कार्य करता है
सी) मिट्टी से पानी में घुले पोषक तत्वों को अवशोषित करता है
डी) मिट्टी की गांठों को एक साथ रखता है और इसे कटाव से बचाता है

उत्तर

610-15. स्टंप पर बसे, शहद मशरूम उनका उपयोग करते हैं
ए) परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करना
बी) तैयार कार्बनिक पदार्थ प्राप्त करना
सी) अकार्बनिक पदार्थों से ऊर्जा प्राप्त करना
डी) रोगजनक बैक्टीरिया से सुरक्षा

उत्तर

610-16. सड़े हुए स्टंप पर अक्सर बड़ी संख्या में शहद के एगारिक का पता लगाना क्यों संभव है?
ए) सड़ने वाले स्टंप से गर्मी निकलती है, जो शहद की वृद्धि को सक्रिय करती है
बी) सड़ने वाला स्टंप गर्मी छोड़ता है, जो शहद अगरिक प्रजनन को सक्रिय करता है
सी) मशरूम मृत पौधे के कार्बनिक पदार्थों पर फ़ीड करते हैं
डी) माइकोराइजा स्टंप जड़ों के साथ माइकोराइजा बनाता है

उत्तर

610-17. पोर्चिनी मशरूम अक्सर ओक के जंगल में क्यों पाए जाते हैं?
क) ओक के जंगल में बहुत रोशनी होती है।
बी) ओक की जड़ों के साथ पोर्सिनी मशरूम माइकोराइजा बनाते हैं।
सी) ओक के जंगल में पोर्चिनी मशरूम का कोई प्रतिस्पर्धी नहीं है।
डी) ओक के जंगल में कोई जानवर नहीं हैं जो पोर्सिनी मशरूम खाते हैं।