रसोई के लिए हुड क्या हैं और सबसे अच्छा विकल्प कैसे चुनें। रसोई के लिए सबसे अच्छा कुकर हुड क्या है?

वायु शोधक के बिना आधुनिक रसोई की कल्पना करना कठिन है। खाना पकाने की गंध, भरापन, छत, दीवारों और फर्नीचर पर गंदी पट्टिका, घर में एक प्रतिकूल जलवायु - यह सब अतीत में इस आविष्कार के लिए धन्यवाद है अपूरणीय सहायक... प्रश्न का उत्तर देने से पहले, रेंज हुड कैसे चुनें? उनके प्रकार और कार्यात्मक विशेषताओं पर विचार करने के लिए, यह पता लगाना आवश्यक है कि किस प्रकार के हुड हैं।

हुड इतने जरूरी क्यों हैं?

बहुत कुछ हवा की स्थिति पर निर्भर करता है: घर के अंदर तैयार या संग्रहीत व्यंजनों के स्वाद से लेकर परिवार के सदस्यों की भलाई तक। अपर्याप्त वायु वेंटिलेशन चक्कर का कारण बन सकता है, और अप्रिय गंध आपके मूड को खराब कर सकती है और आपकी भूख को खराब कर सकती है, इसलिए हवा को शुद्ध करना आवश्यक है। कमरे का वेंटिलेशन सीधे कार्य क्षेत्र में जलने की गंध से कमजोर रूप से बचाता है, इसलिए, घर में जलवायु में सुधार करने के लिए, स्टोव के ठीक ऊपर गंध को पकड़ना बेहतर होगा। इस कार्य को पूरा करने के लिए किसी भी रसोई घर में एक्स्ट्रेक्टर हुड की आवश्यकता होती है। गैस स्टोव के साथ विशेष रूप से आवश्यक और महत्वपूर्ण, यह पकड़ता है कार्बन मोनोआक्साइडजो दहन के दौरान निकलते हैं।

जब हम एक हुड चुनते हैं, तो हम चाहते हैं कि यह कुशल, शांत, बहुत महंगा न हो, इंटीरियर में स्टाइलिश दिखें, इसकी आवश्यकता नहीं है जटिल स्थापना, मज़बूती से घर के माहौल में सुधार हुआ। रसोई के लिए एक हुड कैसे चुनें और यह कैसे पता करें कि आपको किसकी आवश्यकता है, यह कई मापदंडों द्वारा निर्धारित किया जाता है जिन्हें हम इस लेख में सूचीबद्ध करेंगे।

क्या मुझे रसोई में इलेक्ट्रिक स्टोव के साथ हुड की आवश्यकता है

इलेक्ट्रिक स्टोव खरीदने वाले बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या हुड की जरूरत है? इलेक्ट्रिक या इंडक्शन कुकर का उपयोग करते समय हुड के महत्व के बारे में एक आम गलत धारणा। दरअसल, इलेक्ट्रिक स्टोव गैस की तरह कार्बन मोनोऑक्साइड का उत्सर्जन नहीं करते हैं, यह उनका मुख्य लाभ है। लेकिन बिजली के चूल्हे पर खाना बनाते समय जो महक आती है वह खाना तलते समय जलने जैसी ही होती है। पूरे अपार्टमेंट में भोजन की गंध सबसे सुखद क्षण नहीं है। इसलिए, हम विश्वास के साथ उत्तर देते हैं - यदि आपके पास गैस स्टोव था तो आपको इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए हुड की पसंद से भी संपर्क करना चाहिए।

निकास उपकरणों के प्रकार

आकार के संदर्भ में, निम्न प्रकार के रसोई हुडों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है: फ्लैट निलंबित, अंतर्निर्मित और गुंबददार।

निलंबित

सबसे आम प्रकार निलंबित है। ऐसे उपकरण अन्य मॉडलों की तुलना में सस्ते होते हैं, उनकी स्थापना मुश्किल नहीं होती है और किसी विशेषज्ञ की भागीदारी की आवश्यकता नहीं होती है। ऐसा उपकरण हॉब के ऊपर स्थित है, और इसके ऊपर आप एक कैबिनेट भी रख सकते हैं, क्योंकि फ्लैट मॉडल को वेंटिलेशन वाहिनी के तहत स्थापना की आवश्यकता नहीं होती है। इस प्रकार के एयर प्यूरीफायर कभी-कभी इंटीरियर में बोझिल लगते हैं, हालांकि, उचित चयन के साथ, वे क्लासिक तत्वों और आधुनिक डिजाइन के नोट्स दोनों का समर्थन करेंगे। फ्लैट मॉडल बदली जाने योग्य फिल्टर से सुसज्जित है, जिन्हें कुशल संचालन के लिए समय पर सबसे अच्छा बदला जाता है।

अंतर्निहित

अंतर्निर्मित उपकरण एक विशेष कैबिनेट में स्थापित होते हैं और व्यावहारिक रूप से अदृश्य होते हैं, केवल निकास सतह ही बाहर से दिखाई देती है। ये एक एयर डक्ट से लैस होते हैं जो वेंटिलेशन डक्ट में जाते हैं: यह कैबिनेट के दरवाजों के पीछे स्थित होता है। कई अंतर्निर्मित मॉडल एक पुल-आउट पैनल से लैस हैं जो आपको बढ़ाने की अनुमति देता है काम की जगहडिवाइस, जब मुड़ा हुआ होता है, तो आयाम संकीर्ण होते हैं। ये इकाइयां निम्न स्तरशोर, संक्षिप्त डिजाइन जो आपको रेट्रो और आधुनिक दोनों में इंटीरियर में अदृश्य रहने की अनुमति देता है।

गुंबद

डोम हुड सबसे फैशनेबल हैं और दिलचस्प विकल्प... ऐसे डिज़ाइन मॉडल हैं जो केंद्र स्तर पर ले जाएंगे रसोई इंटीरियर... वे एक चिमनी चिमनी से मिलते जुलते हैं: एक मोटा चैनल और एक गुंबद, इसलिए वे पूरी तरह से फिट हो जाते हैं क्लासिक शैलीया रेट्रो। डिजाइन के मामले में ये एयर क्लीनर सबसे विविध हैं। सफेद, काला या रंगीन, कांच, धातु या लकड़ी, रेट्रो या हाई-टेक - आधुनिक डिजाइन विचार आपको सही उपकरण चुनने की अनुमति देते हैं जो सबसे अधिक मांग वाले स्वाद को पूरा करेगा। इस रेट्रो डिज़ाइन के धूआं हुड देश के घरों में लोकप्रिय हैं।

कभी-कभी उन्हें गुंबद के रूप में संदर्भित किया जाता है, और कभी-कभी इस तरह के रसोई के हुडों को एक द्वीप वायु क्लीनर और कांच के साथ एक हुड के रूप में अलग-अलग प्रतिष्ठित किया जाता है।

द्वीपीय

स्लैब के ऊपर छत से जुड़े कमरे के बीच में स्थित है। इस तरह की एक दिलचस्प स्थापना का उपयोग इंटीरियर में किया जाता है, जहां कार्य क्षेत्र एक द्वीप के रूप में बनाया जाता है। गोल आकार विशेष रूप से दिलचस्प लगता है, सतह या तो सपाट या घुमावदार हो सकती है। इस प्रकार के उपकरण रेट्रो-डिज़ाइन टीवी शो शैली के लिए उपयुक्त हैं।

कांच के साथ

कांच के साथ हुड (आधुनिक) को न केवल इसका मुख्य कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, बल्कि इंटीरियर में एक डिज़ाइन तत्व के रूप में भी कार्य करता है। ऐसे उपकरणों में, बैकलाइट विशेष रूप से दिलचस्प लगती है, खासकर अगर कांच के साथ हुड आसान पारदर्शी नहीं है, लेकिन सफेद, काला या, उदाहरण के लिए, धुएँ के रंग का। कांच के दृश्यहुड के लिए उपयुक्त नहीं हैं रेट्रो इंटीरियर, क्योंकि वे सुपर मॉडर्न दिखते हैं।

वायु शोधन मोड

संचालन के सिद्धांत के अनुसार, वायु शोधक तीन प्रकार के होते हैं:

1. बहता हुआ;
2. पुनरावर्तन;
3. संयुक्त।

वेंटिलेशन (वायु वाहिनी) के कनेक्शन के साथ फ्लो हुड को किचन हुड कहा जाता है। प्रशंसक प्ररित करनेवाला द्वारा हवा को पकड़ लिया जाता है और तुरंत कमरे से वाहिनी के माध्यम से बाहर निकाल दिया जाता है। यह वह सिद्धांत है जिसका हम पुराने लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है। क्लासिक विकल्परेट्रो शैली में। प्रवाह प्रकारडिवाइस रीसर्क्युलेटिंग वाले की तुलना में कम शोर उत्सर्जित करते हैं।

एक वायु वाहिनी के साथ रसोई के लिए हुड, हालांकि पुनरावर्तन की तुलना में अधिक कुशल, एक गंभीर खामी है: जटिल स्थापना। इसके अलावा, तकनीकी छेद को पंच करना हमेशा संभव नहीं होता है, वेंटिलेशन वाहिनी अनुपस्थित हो सकती है या बहुत दूर हो सकती है।

एयर डक्ट के साथ अधिकांश आधुनिक किचन हुड एक संयुक्त मोड (आउटलेट - सर्कुलेशन) में काम करते हैं, आप इसे वेंटिलेशन डक्ट के नीचे ला सकते हैं, या आप इसे स्वतंत्र रूप से उपयोग कर सकते हैं। वे एक एआरएस सिस्टम से भी लैस हैं जो जलने की गंध पर प्रतिक्रिया करता है। इस प्रणाली के लिए धन्यवाद, सेंसर के संकेत के अनुसार एयर क्लीनर स्वचालित रूप से चालू हो जाता है, जिससे थोड़ी सी भी गंध को बेहतर ढंग से पकड़ना संभव हो जाता है।

प्रदर्शन

प्रदर्शन में से एक है महत्वपूर्ण पैरामीटर, यह दर्शाता है कि इकाई समय की प्रति इकाई "पंप" कितनी हवा देती है। रसोई के आयाम जितने बड़े होंगे, प्रदर्शन उतना ही अधिक होना चाहिए। यह निर्धारित करने के लिए कि जितना संभव हो सके जलवायु में सुधार करने के लिए आपकी रसोई के लिए कौन सा प्रदर्शन चुनना है, कमरे की मात्रा की गणना ऊंचाई से अपने क्षेत्र को गुणा करके करें, और फिर परिणामी संख्या को 12 से गुणा करें। लेकिन एक छोटे से के लिए भी रसोई, कम से कम 350 क्यूबिक मीटर / घंटा की क्षमता वाले मॉडल चुनना बेहतर है। आधुनिक एयर क्लीनर का सबसे आम प्रदर्शन: 702, 851 और 1020 क्यूबिक मीटर / घंटा।

कंट्रोल पैनल

निकास उपकरण भी नियंत्रित करने के तरीके में भिन्न होते हैं। निम्नलिखित प्रकारों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• पुश-बटन (उठाए गए बटन),
• स्पर्श (फ्लैट गैर-उत्तल बटन),
• स्लाइडर (यांत्रिक क्षैतिज स्विच),
• रिमोट (रिमोट कंट्रोल का उपयोग करके)।

यह कहना मुश्किल है कि किस प्रकार के रसोई के हुड नियंत्रण के लिए बेहतर हैं - चुनाव केवल आपकी प्राथमिकताओं और प्रौद्योगिकी और इंटीरियर में सामान्य शैली द्वारा निर्धारित किया जाता है: एक स्लाइडर या बटन पैनल रेट्रो शैली में बेहतर फिट होगा, और एक में एक टच पैनल आधुनिक वाला। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्लाइडर और बटन गंदगी के लिए अधिक प्रवण होते हैं और साफ करने में अधिक कठिन होते हैं, जो कि उनके अधिक आधुनिक समकक्षों के बारे में नहीं कहा जा सकता है।

संचार के लिए कनेक्शन

क्लीनर की सही स्थापना इसकी गारंटी है गुणवत्तापूर्ण कार्य... डिवाइस को वेंटिलेशन सिस्टम से जोड़ने के लिए, छोटे पाइप का उपयोग करें। वेंटिलेशन वाहिनी में जितनी अधिक कोहनी होती है, डिवाइस का प्रदर्शन उतना ही कम होता है (प्रत्येक मोड़ इस संकेतक को 5% तक कम कर देता है)।

चिकनी दीवारों और बड़े व्यास के साथ एक नलिका चुनना बेहतर होता है। नालीदार होसेस, उनकी सुविधाजनक स्थापना के बावजूद, प्रदर्शन को काफी कम करते हैं।

आयाम (संपादित करें)

हुड के आकार का चुनाव गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव के क्षेत्र पर निर्भर करता है, आकार कम (या बेहतर - अधिक) नहीं होना चाहिए, संकीर्ण उपकरण अपने कार्यों को पूरी तरह से पूरा नहीं कर सकते हैं। मानक आकार जो अक्सर बिक्री पर होते हैं वे 45, 60 और 90 सेमी होते हैं। एयर क्लीनर की ऊंचाई प्रकार के आधार पर स्थित होती है हॉब... बिना किसी अपवाद के सभी हॉब्स द्वारा वायु शोधन की आवश्यकता होती है - एक पुराने सोवियत रेट्रो स्टोव से एक आधुनिक इलेक्ट्रिक या इंडक्शन हॉब... गैस स्टोव के ऊपर, जिस स्तर पर एयर क्लीनर स्थापित किया गया है वह 80 सेमी से अधिक नहीं है, और बिजली से ऊपर - 70 सेमी के क्षेत्र में कम हो सकता है।

शोर स्तर

शोर का स्तर में से एक है महत्वपूर्ण संकेतककोई भी घरेलू उपकरण चुनते समय। कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह अपने कार्य का कितना प्रभावी ढंग से सामना करता है, अतिरिक्त शोर से मालिकों को असुविधा होगी, जलन होगी और यहां तक ​​​​कि उकसाना भी होगा सरदर्द. आदर्श मॉडलपर्याप्त शक्तिशाली होना चाहिए, लेकिन एक ही समय में शांत होना चाहिए, मालिकों को असुविधा के बिना हवा को प्रभावी ढंग से शुद्ध करने के लिए अनावश्यक शोर पैदा नहीं करना चाहिए। विशेषज्ञ 50 डीबी से अधिक के शोर स्तर के साथ हुड चुनने की सलाह देते हैं। निर्माता जितना कम शोर स्तर की घोषणा करता है, उतना ही बेहतर होगा कि न्यूनतम शोर के पक्ष में चुनाव करना सही होगा।

शरीर पदार्थ

पसंद गुणवत्ता सामग्रीहुड बॉडी काफी महत्वपूर्ण है। सस्ते धूआं हुड तामचीनी से बने होते हैं। पॉलिश स्टेनलेस स्टील अधिक ठोस दिखता है, लेकिन यह ऐसे उपकरणों की कीमत को भी प्रभावित करता है। इसके अलावा, स्टील देखभाल में अधिक उपयुक्त है, कालिख उस पर अधिक चिपक जाती है, और इसे अपघर्षक उत्पादों से साफ करना असंभव है - खरोंच बनी रहेगी। कांच के साथ हुड टेम्पर्ड ग्लास से बना है, क्षति और तापमान के लिए प्रतिरोधी है, यह वेंटिलेशन वाहिनी को बंद कर देता है, इसे संदूषण से बचाता है। हालांकि, कांच की सतहों, विशेष रूप से सफेद सतहों को लगभग दैनिक रूप से साफ करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा धारियाँ और दाग पूरे स्वरूप को बर्बाद कर देंगे। ऐसी सतह की ठीक से देखभाल करने के लिए, आपको कांच की सफाई के लिए घरेलू रसायनों की आवश्यकता होती है।

प्रकाश

चूल्हे के ऊपर प्रकाश करना कभी भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होता है, इसलिए आधुनिक वायु शोधक बैकलाइटिंग से सुसज्जित होते हैं। यह एक हलोजन, फ्लोरोसेंट या गरमागरम लैंप हो सकता है। अक्सर, प्रकाश स्रोत डिवाइस के पीछे स्थित होते हैं। नए मॉडलों में, एक रोटरी लैंप होता है, जिसके साथ आप वांछित क्षेत्र में प्रकाश प्रवाह को केंद्रित कर सकते हैं और इसकी तीव्रता को बदल सकते हैं। कांच के साथ हुड आमतौर पर सुसज्जित है बड़ी राशिलैंप और यहां तक ​​​​कि एक पूर्ण झूमर की जगह भी ले सकते हैं। कम रोशनी की स्थिति में, आप इस प्रकार का हुड चुन सकते हैं।

अतिरिक्त प्रकार्य

1. "इंटरवल स्विचिंग ऑन" - हुड को समय-समय पर एक निश्चित अवधि के बाद चालू किया जाता है, ताजी हवा की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए इस फ़ंक्शन की आवश्यकता होती है।
2. "अवशिष्ट रन" - उपकरण को बंद करने के बाद, हवा को पूरी तरह से साफ करने और खाना पकाने के बाद स्टोव पर छोड़ी गई गंध से छुटकारा पाने के लिए पंखा 5-15 मिनट के लिए शांत मोड में चलेगा।

आज, लगभग हर रसोई में बहुत सारे अलग-अलग उपकरण हैं और सबसे आवश्यक और उपयोगी में से एक रेंज हुड है। एक बार इसका कार्य एक खिड़की द्वारा किया जाता था, लेकिन अब नहीं। कुकर हुड क्या है? यह एक ऐसा उपकरण है जो दीवारों पर कालिख और विभिन्न गंधों को जमने नहीं देता है।

हुड - एक उपकरण जो रसोई को साफ करता है

इससे आपका किचन काफी साफ हो जाएगा। लेकिन आधुनिक बाजार में कई प्रकार के होते हैं विभिन्न मॉडलजो विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं। बहुत से लोग सिर्फ एक सवाल पूछते हैं कि रसोई के लिए हुड क्या हैं। इस लेख में, हम इस मुद्दे पर करीब से नज़र डालेंगे।

ऑपरेशन के सिद्धांत के अनुसार हुड के प्रकार

ऐसे कई मानदंड हैं जिनके अनुसार हुड को प्रकारों में विभाजित किया जाता है। आखिरकार, प्रत्येक उपकरण अपना मुख्य कार्य अलग तरीके से करता है। ऑपरेशन के सिद्धांत के अनुसार इस प्रकार के रसोई के हुड हैं, जैसे:

• पुनरावर्तन;
• एक शाखा के साथ हुड।

रीसर्क्युलेशन उपकरणों में एक फिल्टर होता है जो आपको हवा से गंदगी से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।इसे साफ करने के बाद, उपकरण कमरे में हवा लौटाता है। अक्सर ऐसे उत्पादों का उपयोग उन इमारतों में किया जाता है जहां बाहरी वेंटिलेशन सिस्टम से जुड़ना संभव नहीं होता है। ऐसे मॉडलों का मुख्य नुकसान यह है कि आपको लगातार फ़िल्टर बदलने की आवश्यकता होती है।

यह एक मोड़ वाले मॉडल हैं जो लोकप्रिय हैं। इस तरह के उपकरण गंदी हवा को सीधे घर के बाहरी वेंटिलेशन में खींचते हैं। आज इस प्रकार के मॉडल हैं जो हवा का दो तरह से इलाज करते हैं। यह तब होता है जब हवा का हिस्सा बाहरी वेंटिलेशन में चला जाता है, और दूसरा भाग फ़िल्टर किया जाता है और कमरे में वापस आ जाता है।

वेंटिलेशन सिस्टम के आधार पर एक हुड चुनना आवश्यक है।

प्रत्येक प्रकार अपने तरीके से अच्छा है, लेकिन उपकरण का चुनाव वेंटिलेशन सिस्टम पर आधारित होना चाहिए। आखिरकार, आप अपना पैसा बर्बाद कर सकते हैं।

स्थापना के प्रकार के आधार पर हुड प्रकार

महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक यह है कि डिवाइस कैसे जुड़ा हुआ है। इस प्रकार के हुड रसोई के फर्नीचर के आधार पर चुने जाते हैं। एक ही समय में फर्नीचर और उपकरण दोनों खरीदना बेहतर है। स्थापना के प्रकार के आधार पर किस प्रकार के रसोई के हुड प्रतिष्ठित हैं? अब हम इस मुद्दे का विश्लेषण करेंगे। स्थापना के प्रकार के आधार पर, निम्न प्रकारों को प्रतिष्ठित किया जाता है:

• निलंबित;
• गुंबद;
• अंतर्निर्मित।

हैंगिंग मॉडल का फायदा यह है कि वे आकार में छोटे होते हैं और आसानी से सबसे छोटी रसोई में भी फिट हो जाते हैं। हुड सीधे गैस स्टोव के ऊपर लगाया जाता है। यह एक विशेष फिल्टर का उपयोग करके अपने कार्य करता है। यही कारण है कि, अधिक बार नहीं, उनके ऊपर अतिरिक्त लटकाए जाते हैं। रसोई मंत्रिमंडल... लेकिन ऐसे मॉडलों का नुकसान यह है कि फिल्टर को लगातार बदलना पड़ता है।

यदि आप उनके साथ लगातार खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं, तो आप एक ऐसा मॉडल चुन सकते हैं जिसमें मेटल फिल्टर हो।

हुड उसी तरह काम करेगा, लेकिन आपको इसे लगातार बदलने की जरूरत नहीं होगी, बस इसे धोकर सुखा लें। सहमत हूँ, यह बहुत अधिक सुविधाजनक है।

गुंबद के हुड का उपयोग करते समय एक अच्छा वेंटिलेशन सिस्टम होना महत्वपूर्ण है

गुंबद मॉडल का उपयोग करने के लिए, आपके पास एक अच्छा वेंटिलेशन सिस्टम होना चाहिए जो वायु नलिका में बाहर जायेगा। पहले, ऐसे मॉडल केवल रेस्तरां, कैंटीन में उपयोग किए जाते थे, लेकिन आज आप बिल्कुल किसी भी आकार का गुंबददार हुड पा सकते हैं। समय के साथ, डिजाइन और जिस सामग्री से उन्हें बनाया जाता है वह बदल गया है। अब आप कांच, लकड़ी, धातु और कई अन्य सामग्रियों से बने मॉडल पा सकते हैं।

अंतर्निर्मित हुड आसानी से सीधे फर्नीचर में स्थापित किए जा सकते हैं। प्रदर्शन के मामले में ऐसे मॉडल अधिक कुशल होते हैं, क्योंकि उनके पास एक पुल-आउट पैनल होता है। इसकी मदद से, डिवाइस के संचालन को विनियमित करना बहुत आसान है। अंतर्निहित हुड में एक धातु फ़िल्टर होता है जिसे बदलने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन बस समय-समय पर धोया जाता है।

हमने रसोई के लिए मुख्य प्रकार के हुडों पर विचार किया है, लेकिन कई अतिरिक्त भी हैं।

कुकर हुड के लिए अतिरिक्त मानदंड

कई अतिरिक्त संकेतक भी हैं जिनके अनुसार आपको रसोई के लिए एक हुड चुनना चाहिए। इसमे शामिल है:

• शक्ति;
• नियंत्रण का प्रकार;
• शोर स्तर;
• आकार;
• डिजाईन।

सबसे अधिक बार, ये संकेतक हैं जो किसी व्यक्ति को निर्णय लेने की अनुमति देते हैं। डिवाइस की शक्ति को उस कमरे के आकार के आधार पर चुना जाना चाहिए जहां हुड स्थापित किया जाएगा। आखिरकार, मॉडल की दक्षता इस सूचक पर निर्भर करती है। नियंत्रण का प्रकार डिवाइस के संचालन में एक बड़ी भूमिका नहीं निभाता है, लेकिन कुछ के लिए यह क्षण महत्वपूर्ण होता है।

आज कोई कुकर हुड चुप नहीं है।

अभी तक किसी भी निर्माता ने ऐसे हुड का आविष्कार नहीं किया है जो बिल्कुल चुपचाप काम करे।लेकिन हर किसी के पास कम शोर वाला डिवाइस खरीदने का विकल्प होता है। किसी मॉडल के शोर स्तर का पता लगाने के लिए, उसकी तकनीकी डेटा शीट का अध्ययन करना ही पर्याप्त है। वहां इस क्षण को इंगित किया जाना चाहिए।

आकार और डिजाइन के मामले में यह स्वाद का मामला है। आधुनिक बाजार में विभिन्न प्रकार के मॉडल प्रस्तुत किए जाते हैं जिनमें अलग रंग, आकृति और माप। इसलिए, इस समय बहुत गहराई में जाने की जरूरत नहीं है।

कुकर हुड और नियंत्रण प्रकार

कंट्रोल पैनल के आधार पर किचन हुड भी कई प्रकार के होते हैं। दो प्रकार हैं: विद्युत और यांत्रिक। इलेक्ट्रिक हुड में स्पर्श या बटन नियंत्रण हो सकता है। यांत्रिक हुड में केवल एक स्लाइडर होता है, इसकी सहायता से आप इसे चालू कर सकते हैं और शक्ति को समायोजित कर सकते हैं। इसलिए, प्रत्येक परिचारिका स्वतंत्र रूप से प्रस्तुत प्रकार के प्रबंधन में से एक को चुन सकती है। मैकेनिकल हुड इलेक्ट्रिक हुड से थोड़े सस्ते होते हैं।

रसोई के लिए हुड के बीच मुख्य अंतर

रसोई के लिए हुड, जिन प्रकारों पर हमने विचार किया है, वे अब प्रत्येक गृहिणी को सही उपकरण चुनने की अनुमति देंगे। किचन हुड में क्या अंतर है? शुरू करने के लिए, यह एक डिज़ाइन है, हुड पूरी तरह से रसोई के इंटीरियर से मेल खाना चाहिए। आखिरकार, यह बहुत सुंदर नहीं होगा यदि डिवाइस किसी भी तरह से मुख्य तस्वीर में फिट नहीं होता है। इसके अलावा, ये हुड के आयाम हैं, यह उस कमरे पर निर्भर करता है जिसमें रसोई स्थित है, यदि यह छोटा है, तो एक छोटा मॉडल लेने की सलाह दी जाती है, और इसके विपरीत।

सभी रसोई के हुड अभी भी शक्ति में भिन्न हैं। स्वाभाविक रूप से, उपकरण जितना अधिक शक्तिशाली होगा, उतनी ही कुशलता से यह अपना काम करेगा। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि आपको अच्छी शक्ति के साथ एक बड़ा हुड खरीदने की जरूरत है। प्रत्येक व्यक्तिगत आकार के लिए एक विशिष्ट शक्ति सीमा है। वी यह मामलायह कहता है कि आपको न्यूनतम शक्ति वाला मॉडल नहीं लेना चाहिए। आखिरकार, यह अपने कार्यों को एक सौ प्रतिशत पूरा नहीं करेगा।

स्थापना के प्रकार पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यदि आप एक सैलून में रसोई के फर्नीचर खरीदते हैं जहां हुड भी बेचे जाते हैं, तो इस तरह के एक महत्वपूर्ण उपकरण पर तुरंत निर्णय लेना बेहतर है। फिर आप एक हुड चुन सकते हैं जो न केवल रसोई के इंटीरियर में, बल्कि फर्नीचर में भी आसानी से फिट हो जाएगा। बहुत से लोग बिल्ट-इन मॉडल पसंद करते हैं। वे ज्यादा जगह नहीं लेते हैं और मुख्य पृष्ठभूमि से बाहर खड़े नहीं होते हैं।

हमने अलग किया है कि रसोई के लिए हुड कैसे भिन्न हो सकते हैं, और अब इस तरह के एक उपयोगी उपकरण के संचालन के सिद्धांत के बारे में बात करते हैं।

रसोई के हुड के संचालन का सिद्धांत

रसोई के उपकरण खरीदने से पहले, आपको यह जानना होगा कि यह कैसे काम करता है। सभी मॉडलों के संचालन का सिद्धांत लगभग समान है, लेकिन अंतर भी हैं। जो बाहरी वेंटीलेशन से जुड़े होते हैं, अक्सर नहीं की तुलना में, बस सभी बुरी गंध बाहर लाते हैं।

लेकिन फिल्टर वाले मॉडल हवा को शुद्ध करते हैं और इसे पहले से साफ कमरे में वापस कर देते हैं। लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो इन दोनों कार्यों को एक साथ करते हैं। खरीदने के लिए बेहतर नवीनतम उपकरण, लेकिन यह तभी है जब बाहरी वेंटिलेशन से जुड़ना संभव हो।

कुकर का हुड मजबूर वेंटिलेशन के सिद्धांत पर काम करता है।

यह विभिन्न बुरी गंधों और विभिन्न वाष्पों को समाप्त करता है। हुड में बने विशेष फिल्टर के लिए यह संभव हो गया। और उनके लिए भी धन्यवाद, आपकी रसोई कम गंदी होगी और आपको इसमें जल्द ही मरम्मत करने की आवश्यकता नहीं होगी।

हमारी दादी-नानी के पास पहले ऐसे उपयोगी उपकरण नहीं थे, और उन्हें लगातार मरम्मत करनी पड़ती थी। दरअसल, तलते और पकाते समय, सभी वाष्प वॉलपेपर और सतहों पर बस जाते हैं। हर बार पूरे किचन की सफाई करना आसान नहीं होता है।

रसोई के लिए हुड की लागत

अक्सर दुकानों में आप पा सकते हैं बजट मॉडल, क्योंकि यह वह है जिसे लोग प्राप्त करते हैं। लेकिन महंगे और औसत डाकू हैं मूल्य श्रेणी... यदि आप एक उपकरण खरीदने का निर्णय लेते हैं लंबे समय तक, अधिक महंगे मॉडल का चयन करना बेहतर है।

सस्ते रसोई मॉडल प्लास्टिक से बने होते हैं, कभी-कभी छोटे धातु भागों के साथ। उन्हें नियंत्रित करने के लिए एक स्लाइडर या बटन है। पंखे की अधिकतम तीन गति हो सकती है। बैकलाइट के रूप में दो लैंप का उपयोग किया जाता है।

मिड-रेंज मॉडल स्टेनलेस स्टील, एल्यूमीनियम या टेम्पर्ड ग्लास में उपलब्ध हैं। पैनल न केवल पुश-बटन हो सकता है, बल्कि स्पर्श भी कर सकता है। डिवाइस में स्कोरबोर्ड हो सकता है। गरमागरम लैंप या हलोजन लैंप का उपयोग बैकलाइटिंग के रूप में किया जाता है।

महंगे मॉडल के निर्माण के लिए प्राकृतिक लकड़ी का उपयोग किया जाता है।उन्होंने है दूरस्थनियंत्रण, जो हुड के उपयोग की सुविधा प्रदान करता है। ऐसे मॉडलों में विभिन्न सेंसरों का एक गुच्छा भी होता है। एक टाइमर भी है और बैकलाइटिंग के रूप में केवल हलोजन लैंप का उपयोग किया जाता है।

अब आप ऊपर दी गई जानकारी के आधार पर आसानी से अपना खुद का कुकर हुड चुन सकते हैं।

रसोई कई पहलुओं को एक साथ लाती है जिन पर विचार करने की आवश्यकता है। इन बिंदुओं में से एक हुड की पसंद है। विविधता का सामना करते हुए, कई हुड की पेशकश की गई सीमा की पसंद में खो जाते हैं। निम्नलिखित प्रश्न उठते हैं: "किस उद्देश्य के लिए हुड का चयन किया जाता है?", "क्या हुड?" और अन्य, ताकि यह व्यर्थ धन के लिए परेशान न हो।
अच्छा विकल्पहुड - रसोई में आराम

हुड न केवल मापदंडों के संदर्भ में, बल्कि विशेषताओं में भी भिन्न हो सकते हैं। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि हुड का मुख्य कार्य रसोई से प्रदूषित हवा को खदान में खींचना है। और यह कार्य उच्चतम स्तर पर किया जाना चाहिए।

हुड प्रकार

पसंद सही प्रकारहुड डिवाइस पर आधारित है। परिसंचरण और प्रवाह हैं। जब कमरे में प्राकृतिक वेंटिलेशन होता है, तो वे एक फ्लो-थ्रू हुड प्राप्त करते हैं, जब नहीं, एक परिसंचरण इकाई।

परिसंचारी हुड हवा को जल्दी से साफ कर देगा

परिसंचारी हुड निस्पंदन संरचना की स्थिति के माध्यम से हवा को उड़ाकर और इसे रसोई के वातावरण में वापस लौटाकर सफाई के सिद्धांत पर काम करता है। समाप्त करने के लिए बुरा गंधहुड में कार्बन फिल्टर स्थापित होते हैं, जिन्हें व्यवस्थित प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है।

पक्ष-विपक्ष पर विचार किया। फायदे में शामिल हैं: आसान स्थापना; खदान का वेंटिलेशन डक्ट वैकल्पिक है; स्थिर कमरे का तापमान... नुकसान 100% वायु शोधन नहीं हैं; कार्बन फिल्टर का निरंतर प्रतिस्थापन।

यह किचन में फ्लो हुड जैसा दिखता है

फ्लो हुड बिल्ट-इन और मोर्टिज़ के बीच अंतर करते हैं। इस प्रकार का हुड अपने प्राथमिक कार्य से मुकाबला करता है और उच्च गुणवत्ता वाला परिणाम देता है। संरचना से जुड़ा है। उन्हें कार्बन फिल्टर की भी आवश्यकता होती है, लेकिन सेवा जीवन परिसंचारी की तुलना में अधिक लंबा होता है। बिना किसी रुकावट के एग्जॉस्ट डिवाइस के संचालन के लिए इस तरह के फिल्टर आवश्यक हैं, क्योंकि कालिख और ग्रीस, वेंटिलेशन बॉक्स की दीवारों पर जाकर, इसे रोक देता है।

बावजूद सकारात्मक लक्षणफ्लो-थ्रू यूनिट, इसकी स्थापना के लिए एक इंस्टॉलर की सहायता की आवश्यकता होती है। प्लसस में शामिल हैं: 100% वायु शोधन; पुन: प्रयोज्य फिल्टर की सफाई में आसानी। फ्लो हुड के नुकसान: केवल एक फिटर द्वारा स्थापना; ऑपरेशन के दौरान हवा का तापमान कम करना।

ध्यान दें! चिमनी मुड़ी हुई या बहुत लंबी नहीं होनी चाहिए, इससे प्रदर्शन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। एक गोल पीवीसी सामग्री खरीदने की सिफारिश की जाती है, जिसका व्यास इनलेट और आउटलेट पर समान होता है।

रसोई के लिए हुड चुनने के लिए, वे इसकी विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करते हैं। विशेषताओं के अनुसार, सफाई उपकरणों को कुछ विशेषताओं के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है।

हुड वर्गीकरण: अनुलग्नक के प्रकार और अन्य मानदंडों के अनुसार

माना के आधार पर मूल विवरण, यह निर्धारित किया जाता है कि कौन सा बेहतर है - अंतर्निर्मित या निलंबित हुड।

फॉर्म द्वारा

जब यह रसोई के डिजाइन के अनुकूल हो तो एक झुका हुआ या सीधा हुड गुंबद के हुड से बेहतर होता है। यदि हम एक झुकाव वाले की तुलना सीधे हुड से करते हैं, तो एक सीधे वाले के फायदे यह हैं कि इसे रसोई में कहीं भी तय किया जा सकता है, और एक झुका हुआ केवल दीवार के खिलाफ। एक सीधी रेखा के सामने झुकी हुई रेखा का लाभ यह है कि यह प्रवाहित और परिचालित दोनों प्रकार से कार्य करती है।

रसोई के डिजाइन के अनुसार

नियंत्रण के माध्यम से

1. बटनों पर। वांछित बटन दबाकर काम शुरू होता है।
2. संवेदी। स्पर्श नियंत्रण और नवीनतम इलेक्ट्रॉनिक्स के साथ आधुनिक सर्वश्रेष्ठ हुड। इसके लिए धन्यवाद, प्रकाश की चमक को चालू और बंद करना संभव हो गया।
3. स्लाइडर। स्लाइड टॉगल डिवाइस।

अतिरिक्त विवरण और पैरामीटर

रसोई के लिए कुकर हुड की पसंद में न केवल प्रकार और विन्यास द्वारा चयन होता है, बल्कि कई विशेषताओं से भी होता है, जैसे:

शोर स्तर

- हर परिचारिका का सपना। यदि एक काम करने वाला हुड तेज आवाज पैदा करता है, तो यह सलाह दी जाती है कि मॉडल में शोर-अवशोषित इकाई का निर्माण किया जाए, या शुरू में ऐसी इकाई के साथ एक मामला खरीदा जाए। डेसिबल में शोर के स्तर को मापने के लिए एक निश्चित पैमाना होता है:

• 30 डीबी - सभागार में;
• 40 डीबी - शांत संगीत की तरह;
• 50 डीबी - जैसे एक छोटे से कैफे में;
• 60 डीबी - जैसे कमरे में बात करना;
• 70 डीबी - ड्राइविंग करते समय बस के अंदर;
• 80 डीबी - एक टंकित कार्यालय में;
• 130 डीबी दर्द की सीमा है।

आम तौर पर स्वीकार्य और चालू विकल्प - 60 डीबी।

मूक कुकर हुड - किसी भी परिचारिका का सपना

ध्यान दें! डिवाइस का वॉल्यूम प्रकार से संबंधित है - सर्कुलेशन हुड फ्लो हुड की तुलना में कम शोर करता है। मॉडल की शक्ति भी महत्वपूर्ण है (अधिक शक्तिशाली, नीरव)।

फिल्टर को बदलना और हुड को साफ करना

फ़िल्टर का सेवा जीवन खाना पकाने की आवृत्ति, मशीन को चालू करने और प्रकार से संबंधित है। इसलिए, प्रत्येक स्वामी के पास एक अलग फ़िल्टर प्रतिस्थापन समय होता है। हुड में निम्नलिखित प्रकार के फिल्टर का उपयोग किया जाता है: कपड़े से डिस्पोजेबल (लगातार प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है); डिस्पोजेबल कोयला (हर छह महीने में बदला जाता है); सिंथेटिक कपड़े से पुन: प्रयोज्य - ऐक्रेलिक (आपको समय-समय पर संचित वसा को धोने की आवश्यकता होती है); छिद्रित एल्यूमीनियम की परतों से पुन: प्रयोज्य (परतों के बीच घटते एजेंटों के साथ सफाई की आवश्यकता होती है)।

हुड फ़िल्टर को नियमित सफाई और प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है

अधिकांश कालिख और ग्रीस फिल्टर पर बस जाते हैं, बाकी ग्रेट, इम्पेलर और मोटर पर रहता है। मामले को साफ करने के लिए, इसे अलग किया जाना चाहिए (उच्च गुणवत्ता वाले मॉडल में यह बिना प्रयास के किया जाता है)। खैर, फिर मानक की मदद से डिटर्जेंटदूषित सतह को धो लें।

प्रकाश

लगभग सभी मॉडल प्रकाश व्यवस्था से लैस हैं। चमक हुड के प्रकार और तकनीकी विशेषताओं पर निर्भर करती है।

ध्यान दें! हलोजन बल्ब अधिक समय तक चलेंगे लेकिन अधिक महंगे हैं।

सामान

सहायक उपकरण में फिल्टर, स्पेयर पार्ट्स आदि शामिल हैं, जो हुड खरीदते समय तुरंत खरीदे जाते हैं।

प्रमुख और छोटे कार्य

बुनियादी कार्यों में उपकरण की शक्ति और गति का विनियमन, बैकलाइट का नियंत्रण शामिल है। इसके प्रदर्शन के लिए एक अच्छे कुकर हुड का चयन किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको रसोई के आयताकार स्थान का आयतन ज्ञात करना होगा। चौड़ाई को लंबाई से गुणा किया जाता है और ऊंचाई से घन मीटर में एक निश्चित मान प्राप्त होता है। फिर गणना किए गए परिणाम को 12 (वायु विनिमय दर) से गुणा किया जाता है और सैनिटरी मानकों द्वारा निर्धारित गुणांक - 1.3 से गुणा किया जाता है।

शक्ति प्रदर्शन के बराबर है। रसोई के लिए एक शक्तिशाली हुड को तीन बारीकियों को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है: एक कमरे के साथ एक संयुक्त रसोईघर - 30% जोड़ें; रीसर्क्युलेटिंग यूनिट - भी + 30%; नालीदार ग्रिप गैस वेंट के प्रत्येक तह को + 10% के रूप में रेट किया गया है।

ध्यान दें! इस पर मॉडल की अधिकतम शक्ति।

यह न केवल बुनियादी कार्य करता है - खाना पकाने के दौरान वायु शोधन, बल्कि अतिरिक्त कार्य भी करता है। इनमें आंतरायिक स्विचिंग और अवशिष्ट स्ट्रोक शामिल हैं। कम गति पर काम करते हुए, ताजी हवा के निरंतर उत्पादन के लिए अंतराल (आवधिक) स्विचिंग मोड का उपयोग किया जाता है। "रन-ऑन" फ़ंक्शन को आवास में एक अंतर्निर्मित पंखे की सहायता से खाना पकाने के बाद कमरे को हवादार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

हुड भी रसोई में प्रकाश का एक अतिरिक्त स्रोत है

उपयोगी छोटी चीजें जो उपयोग में आसानी को बढ़ाती हैं:

• स्वचालित स्विचिंग चालू और बंद;
• स्वचालित बिजली नियंत्रण;
• आस-पास कोई व्यक्ति होने पर स्वचालित स्विचिंग;
• टाइमर;
• फ़िल्टर क्लॉगिंग स्तर।

यदि पहली बार इकाई की खरीद की जा रही है, तो लोकप्रिय ब्रांडों का सहारा लेना बेहतर है। जाने-माने, जाने-माने निर्माता उत्पादों की गारंटी देते हैं, इस उपकरण को बेचने वाले स्टोर इंस्टॉलेशन, मरम्मत सेवाएं आदि प्रदान करते हैं। नीचे लोकप्रिय हुडों की रेटिंग दी गई है, जो इस प्रश्न को तय करने पर आधारित हैं: रसोई के लिए सबसे अच्छा हुड कौन सा है?

शीर्ष मॉडल:

• बॉश डीएचआई 635 एच IX

मानक रसोई के लिए निर्मित कुकर हुड 35x60x28 सेमी (HxWxD)। विशेषताएं: शक्ति - 220 डब्ल्यू, नियंत्रण - पुश-बटन, निकासी / संचलन के क्रम में संचालन, उत्पादकता - अधिकतम 400 एम 3 / एच, गति की संख्या - 3, गरमागरम लैंप - दो 40 डब्ल्यू प्रत्येक, फिल्टर - धोने योग्य ग्रीस, अधिकतम शोर का स्तर 64 डीबी तक, शरीर का रंग - चांदी।

• सैटा वी-600

80x60x50 (HxWxD) आयामों के साथ निलंबित गुंबद हुड। विशेषताएं: निकासी के क्रम में उत्पादकता - 480 मीटर 3 / घंटा, संचलन के क्रम में 390 एम 3 / एच, अधिकतम शोर स्तर - 40-55 डीबी, गति की संख्या - 3, धातु ग्रीस फिल्टर।

• हंसा OKC64IS

एक डिजाइनर कट-ऑफ ग्लास गुंबद के साथ हुड हुड कालिख के एक स्पष्ट धुंध के लिए सीधे हवा रिसीवर में। यह शांत रसोई रेंज हुड। आयाम - 140x60x40 (एचएक्सडब्ल्यूएक्सडी)। विशेषताएं: उत्पादकता - 620 एम 3 / एच, गति की संख्या - 3, अधिकतम शोर स्तर - 40 डीबी, ऐक्रेलिक ग्रीस फिल्टर, टाइमर के साथ स्पर्श नियंत्रण।

सबसे शांत हुड:

1. टा टीएफ 2003 ड्यूरलम - 44 डीबी।
2. क्रोनस्टील बेला 600 - 39db।
3. Elica oretta wh / a / 60-32db।

सुंदर सजावटहुड पर रसोई के इंटीरियर को सजाएगा

1. हंसा ओएससी डब्ल्यूएच,
2. एलीयस टाइटन 750 60,
3. कैटा सेरेस 60 ब्लैंका,
4. कैटा वी-500 आईनॉक्स 9,
5. हंसा ओटीएस 635 आईएच,
6. बेस्ट पी एएससी 580 एफपीएक्स IX 54,
7. टेका TL1 62,
8. बॉश डीएचआई 635 एच 60 IX,
9. गोरेंजे DT6SY2W,
10. पिरामिड टीएल 60 700।

1. बॉश डीएचआई 665 वी 60 आईएक्स,
2. सीमेंस एलआई 46631 IX,
3. क्रोनस्टील कामिला सेंसर 600,
4. हंसा ओटीएस 625 डब्ल्यूएच,
5. ज़ानुसी,
6. क्रोना,
7. एलिका,
8. फाल्मेक

गुंबद हुडपेड़ स्टाइलिश और सुंदर है

1. बॉश,
2. सीमेंस,
3. सता,
4. सैमसंग,
5. गोरेंजे,
6. ताज,
7. हेफेस्टस।

रसोई के लिए सबसे अच्छा हुड:

1. एलिका ओम स्पेशल एडिशन बीएल / एफ / 80,
2. बॉश डीएचआई 665 वी 60 आईएक्स,
3. फैबर ब्लैक टाई BRS WH A80,
4. बॉश डीडब्ल्यूडब्ल्यू 062750,
5. सीमेंस एलआई 46631 IX,
6. सैमसंग HDC9A90TX,
7. बॉश डीडब्ल्यूडब्ल्यू 06W650,
8. काटा टीएफ 2003 600 ड्यूरलम,
9. एलिकोर व्हाइट स्टॉर्म 60.

वह वीडियो देखें

संक्षेप में, हम निम्नलिखित बना सकते हैं कि घरेलू डाकूरसोई के लिए, उपस्थिति, आकार और रंग खरीदार के स्वाद के अनुसार और रसोई के मापदंडों के अनुसार चुना जाता है, अधिमानतः 60 डीबी से अधिक के शोर स्तर के साथ। स्पर्श नियंत्रण की अनुशंसा इस प्रकार की जाती है यह हैंडलिंग और सफाई को आसान बनाता है। रसोई की मात्रा के अनुसार आयाम और शक्ति का चयन किया जाता है। ऑपरेशन के दो तरीके: निकास / परिसंचरण, आपको मशीन को सही समय पर उपयुक्त रसोई हवा में पुन: प्रोग्राम करने की अनुमति देता है। अब आप जानते हैं कि रसोई के लिए कौन सा हुड सबसे अच्छा है।

सबसे पहले, इस प्रकार के घरेलू उपकरणों को खरीदने के महत्व के बारे में कहा जाना चाहिए। कुकर का हुड न केवल हॉब क्षेत्र के ऊपर प्रदूषित हवा और ग्रीस को हटाने के लिए बनाया गया है, बल्कि किसी भी प्रकार का भोजन तैयार करते समय कार्य क्षेत्र को रोशन करने के लिए भी बनाया गया है। अगला, हम बात करेंगे कि शक्ति, प्रदर्शन, आकार और अतिरिक्त मापदंडों के संदर्भ में रसोई के लिए हुड कैसे चुनें। साथ ही, साइट के पाठकों के लिए, कीमत और गुणवत्ता के मामले में सबसे इष्टतम मॉडल की रेटिंग प्रदान की जाएगी ताकि आप जान सकें कि 2018 में कौन सा रसोई हुड चुनना बेहतर है।

खोल का प्रकार

पहला कदम यह तय करना है कि आप अपने किचन में किस तरह के केस का इस्तेमाल करेंगे। आज, लोकप्रिय निर्माताओं के उत्पाद लाइन में निम्नलिखित प्रकार के घरेलू हुड हैं:

1. निलंबित। पारंपरिक विकल्प, जो अक्सर घर पर इस्तेमाल किया जाता है। बॉडी को हॉब के ऊपर कैबिनेट के नीचे रखा गया है, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है। इस विकल्प को चुनने का लाभ कम लागत और स्थापना में आसानी है। नुकसान खराब प्रदर्शन है। डिवाइस एयर रीसर्क्युलेशन मोड में काम करते हैं (हम इसके बारे में नीचे बात करेंगे)। छोटी रसोई के लिए, यह विकल्प सबसे अधिक होगा सही निर्णयअगर बजट की कमी है।
2. गुंबद। अधिक सुंदर विकल्पमामला, जिसे चिमनी भी कहा जा सकता है। छतरी के रूप में हुड दीवार में लगाया गया है, और स्थापना को स्वयं करना भी मुश्किल नहीं है। मुख्य लाभों में एक विस्तृत मूल्य सीमा, एक कमरे के डिजाइन को पूरक करने की क्षमता और उपकरणों के उच्च प्रदर्शन शामिल हैं। वे झुके हुए और क्षैतिज दोनों हो सकते हैं।
   
3. अंतर्निहित। रसोई इकाई के अंदर बन्धन, जो आपको हुड को चुभती आँखों से छिपाने की अनुमति देता है। कमरे के इंटीरियर को खराब नहीं करना चाहते - यह विकल्प सबसे उपयुक्त होगा। बिल्ट-इन केस कीमत में बहुत अधिक भिन्न नहीं है, जो इसे वैकल्पिक विकल्पों के साथ सफलतापूर्वक प्रतिस्पर्धा करता है।
   
4. डोमिनोइज़। आधुनिक प्रकारमामला, जो 2017 से और 2018 में पहले से ही मांग में है। विचार यह है कि हुड काउंटरटॉप में लगाया जाता है (यह इसमें है, जैसा कि फोटो में देखा जा सकता है) और गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव के संचालन में होने पर बाहर निकल जाता है। बहुत सुविधाजनक है, लेकिन इसे चुनने के लिए आधुनिक समाधानआप 2 गुना से अधिक भुगतान करेंगे। इसके अलावा, प्रदर्शन एक बड़ी रसोई के क्षेत्र को संसाधित करने की अनुमति नहीं देगा।
   
5. द्वीप। खैर, आखिरी विकल्प, जो कि किचन-लिविंग रूम में चुनना सबसे उचित है, किचन आइलैंड के ऊपर एक सीलिंग हुड है। इस तरह के उपकरणों में उच्च शक्ति होती है, लेकिन इसके कारण, और बढ़े हुए आयाम। टापू का प्रयोग प्रायः में किया जाता है डिजाइन निर्देशलिविंग रूम (स्टूडियो) के साथ संयुक्त रसोई में भोजन और कार्य क्षेत्रों के बीच दृष्टि से अंतर करने के लिए।
   

विशेषज्ञ की राय

शक्ति

यह कहना नहीं है कि कुकर हुड को उसकी शक्ति के अनुसार चुना जाता है, क्योंकि यह पैरामीटर वाट में मापा जाता है। यह कहना अधिक सही है कि चुनाव उत्पादकता के अनुसार किया जाता है, जिसे एम 3 / घंटा में मापा जाता है। वास्तव में, यदि पहले से ही कमरे से प्रदूषित हवा को हटाना आवश्यक है, तो हवा को हटाने की इसकी अधिकतम विशेषताओं के अनुसार उपकरण चुनना अधिक सही है, न कि यह कितना उपभोग करेगा (हालांकि यह भी महत्वपूर्ण है)।

तो, प्रदर्शन की गणना करने का सूत्र बहुत सरल है। रसोई के क्षेत्र को ऊंचाई और गुणांक "12" से गुणा करना आवश्यक है। अंतिम अंक है स्वच्छता मानक, जो इंगित करता है कि उपकरण को 1 घंटे में कम से कम 12 मीटर 3 हवा खींचनी चाहिए। इसके अलावा, तथाकथित पावर रिजर्व का ख्याल रखना और तैयार मूल्य में 20% जोड़ना आवश्यक है। प्रदर्शन के मामले में रसोई के लिए स्वतंत्र रूप से हुड चुनने के तरीके को समझने के लिए, हम गणना का एक उदाहरण प्रदान करेंगे।

इसलिए, उदाहरण के लिए, आपको 12 मीटर 2 (4m * 3m) के क्षेत्र के साथ रसोई के लिए एक शक्तिशाली उपकरण चुनने की आवश्यकता है। इस मामले में, सूत्र इस तरह दिखेगा:

वी = 12 * 3 * 12 * 1.2 = 518.4 मीटर 3 / घंटा

• 12 - कमरे का क्षेत्र;
• 3 - छत की ऊंचाई;
• 12 - स्वच्छता मानकों के लिए गुणांक;
• 1.2 एक सुधार कारक है जो उत्पादकता मार्जिन को ध्यान में रखता है।

उपकरण की कमजोर शक्ति से खुद को एक बार फिर से बचाने के लिए, हम कम से कम 550 मीटर 3 / घंटे के लिए निकास हुड चुनने की सलाह देते हैं!

आयाम (संपादित करें)

यहां चीजें पहले से ही थोड़ी सरल हैं। रसोई में हुड के आकार का चयन करने के लिए, आपको गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव की सटीक चौड़ाई जानने की जरूरत है, जिस पर उपकरण निलंबित किए जाएंगे। एक महत्वपूर्ण आवश्यकता यह है कि निकास पैनल की चौड़ाई प्लेटों से थोड़ी बड़ी होनी चाहिए ताकि सभी गंदी हवा पंखे को बायपास न करे।

आज 45 से 90 सेंटीमीटर तक की विभिन्न चौड़ाई के उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला है, इसलिए इसे चुनना मुश्किल नहीं होगा। उपयुक्त आकारडाकू के लिये रहने की स्थिति 50, 60 और 90 सेमी की चौड़ाई वाले मामले सबसे लोकप्रिय हैं।

हम इस तथ्य पर आपका ध्यान आकर्षित करते हैं कि पैनल की ऊंचाई गैस स्टोव से 70 सेमी और बिजली के ऊपर 80 सेमी ऊपर तय की गई है, इसलिए, मामले के आकार को चुनने से पहले, विश्लेषण करें कि हवा कार्य क्षेत्र से बाहर निकल जाएगी या नहीं प्रशंसक!

संचालन का सिद्धांत

रसोई के लिए हुड चुनते समय, ध्यान दें कि यह कैसे काम करता है - रीसर्क्युलेशन मोड में (एक शोधक के साथ, बिना वायु नलिका के) या वेंटिलेशन में निकास वायु निर्वहन के साथ।

निजी घरों के लिए पहला विकल्प चुनना बेहतर है और इस घटना में कि आप स्वयं एयर आउटलेट स्थापित नहीं करना चाहते हैं, क्योंकि सबसे अधिक संभावना है कि आपके पास वेंटिलेशन नहीं है। चिमनी मॉडल का नुकसान कम उत्पादकता है, क्योंकि वे बस हवा को शुद्ध करते हैं और इसे कमरे में वापस लाते हैं, जिससे परिसंचरण पैदा होता है। अपार्टमेंट के लिए, एक वेंटिलेशन आउटलेट वाला मॉडल अधिक उपयुक्त है, जो अधिकांश में मौजूद है पैनल हाउस, यहां तक ​​​​कि ख्रुश्चेव घरों में भी, हालांकि यहां भी बिना वेंटिलेशन के उपकरण चुनना संभव है।

वैसे, ऐसे सार्वभौमिक मॉडल हैं जो पुनरावर्तन और निकास वायु मोड को जोड़ते हैं। यदि आप नहीं जानते कि कौन सा विकल्प चुनना बेहतर है, तो एक सार्वभौमिक हुड पर विचार करें ताकि निश्चित रूप से गलत गणना न हो!

फिल्टर के बारे में कुछ शब्द वहीं कहे जाने चाहिए। हम आपको सलाह देते हैं कि आप सफाई प्रणाली का एक प्रकार चुनें जिसमें एल्यूमीनियम जाल स्थापित हो। वे साफ करने में आसान होते हैं और रसोई में ग्रीस को फंसाने का बहुत अच्छा काम करते हैं। सिंथेटिक और कार्बन फिल्टर बेहतर सफाई प्रदर्शन प्रदान करते हैं, लेकिन साथ ही वे डिस्पोजेबल भी होते हैं।

नियंत्रण रखने का तरीका

कम नहीं महत्वपूर्ण मानदंडरसोई के लिए एक अच्छी रेंज हुड चुनना - नियंत्रण का प्रकार। आप सेंसर सिस्टम, बटन या छद्म सेंसर का उपयोग करके मापदंडों को समायोजित कर सकते हैं।

क्या आप एक सस्ता चुनना चाहते हैं, लेकिन अच्छा मॉडलप्रौद्योगिकी? अंतिम दो विकल्पों के साथ रहें। यदि आपके पास पैसा है, तो आप थोड़ा अधिक भुगतान कर सकते हैं और स्पर्श नियंत्रण वाला उपकरण खरीद सकते हैं, जो आज अधिक सुविधाजनक और लोकप्रिय है।

रिमोट कंट्रोल का उपयोग करके रिमोट कंट्रोल के साथ हुड के मॉडल भी हैं। यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो बिना टेबल छोड़े उपकरण को नियंत्रित करना चाहते हैं।

बैकलाइट गुणवत्ता

जब हमने देखा, तो हमने कहा कि कार्य क्षेत्र को रोशन करने का सबसे अच्छा तरीका हुड पैनल पर बल्बों की मदद से है। तकनीक चुनते समय, इस तथ्य पर ध्यान दें कि बैकलाइट उच्च गुणवत्ता की है और इसके लिए हलोजन का उपयोग किया जाता है। ये प्रकाश स्रोत उच्चतम गुणवत्ता वाला चमकदार प्रवाह प्रदान करते हैं, जो खाना बनाते समय विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है।

शोर स्तर

खरीदने से पहले परामर्श और समीक्षा अवश्य करें तकनीकी पासपोर्टआपका चुना हुआ विकल्प कितना शांत है। शोर स्तर के अनुसार हुड का चयन कैसे करें, यह समझने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप निम्न शोर मान देखें:

• 60 डीबी - वार्ताकार से 1 मीटर की दूरी पर सामान्य बातचीत की मात्रा;
• 90 डीबी - चीख;
• 100 डीबी - लॉन घास काटने की मशीन शोर।

क्या आप एक साइलेंट किचन एग्जॉस्ट सिस्टम खरीदना चाहेंगे? फिर आपको 45 डीबी से अधिक की विशेषता का चयन करने की आवश्यकता नहीं है, जो आपको आराम से खाना पकाने और बिना किसी बाहरी शोर के अपने रात के खाने का आनंद लेने की अनुमति देगा।

निर्माण सामग्री

हुड का साप्ताहिक रखरखाव इस बात पर निर्भर करेगा कि आप शरीर की सामग्री के अनुसार हुड को कितनी गंभीरता से चुनते हैं। तामचीनी की सतह को ग्रीस और गंदगी से साफ करने का सबसे आसान तरीका। इसके अलावा, तामचीनी सस्ती, विश्वसनीय और टिकाऊ है। अधिक महंगी केस सामग्री स्टेनलेस स्टील है। इसका लाभ इसकी सुंदर उपस्थिति है, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप कमरे के डिजाइन के लिए एक मामला चुनना चाहते हैं।

खैर, आखिरी, सबसे महंगा निर्माण विकल्प टेम्पर्ड टिंटेड ग्लास है। इसकी उपस्थिति सबसे आकर्षक है, हालांकि, लागत खराब है। इसके अलावा, कांच की देखभाल करना बहुत श्रमसाध्य है - आपको कांच पर वसायुक्त धारियों को हटाने का प्रयास करना होगा।

निर्माताओं

खरीद के लिए लंबे समय तक सेवा करने के लिए और साथ ही आप अनावश्यक अधिक भुगतान के बिना करते हैं, हम अनुशंसा करते हैं कि आप उपकरण के निर्माता की पसंद से गंभीरता से संपर्क करें। सुनिश्चित नहीं हैं कि 2018 में रसोई के लिए कौन सी हुड कंपनी चुननी है? आपका ध्यान सबसे उच्च गुणवत्ता वाले ब्रांडों की रेटिंग है जिन्होंने विश्व बाजार में अग्रणी स्थान हासिल किया है:

• BOSCH
• सीमेंस (सीमेंस)
• कुप्पर्सबर्ग
• श्रेष्ठ
• ज़ानुसी (ज़ानुसी)
• एलिका
• गोरेन्जे
• सैमसंग
• हंसा (हंसा)
• क्रोनस्टील (क्रोनास्टिल)

ये TOP-10 कंपनियां अपनी अच्छी गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध हैं, हालांकि, खरीदने से पहले, हम अनुशंसा करते हैं कि आप विषयगत मंचों पर चयनित मॉडल की समीक्षाओं से खुद को परिचित करें। यहां तक ​​​​कि बिक्री के नेता भी असफल मॉडल जारी कर सकते हैं जो आराम से अधिक समस्याएं पैदा करेंगे!

अतिरिक्त विकल्प

खैर, आखिरी बात मैं बात करना चाहूंगा कि अतिरिक्त कार्यों के लिए रसोई के लिए सही हुड कैसे चुनें। हम उन पेशेवरों की सलाह को ध्यान में रखने की सलाह देते हैं जो आपके पैसे बचाएंगे और साथ ही आपको सबसे अधिक चुनने की अनुमति देंगे उपयुक्त मॉडलकीमत और गुणवत्ता के लिए:

• यदि बटुए की मोटाई अनुमति देती है, तो एक आधुनिक फ़ंक्शन वाले मॉडल के लिए जाएं - स्वचालित गियर शिफ्टिंग। मामले पर एक विशेष सेंसर कालिख की उपस्थिति पर प्रतिक्रिया करेगा और हवा के घनत्व के आधार पर उपयुक्त पंखे की गति को सक्रिय करेगा। आधुनिक 2018 हुड के लिए वास्तव में बहुत ही आसान जोड़।
• नई तकनीक में एक एयरफ्लो बनाने का कार्य हो सकता है जो एयरफ्लो को फ्रंट पैनल से सीधे पंखे तक रीडायरेक्ट करता है। इस मामले में, वाष्प निकास पंखे के कार्य क्षेत्र से आगे नहीं फैल पाएगा।
• सुरक्षा के बारे में मत भूलना, बहुत गंदा फिल्टर उपकरण के प्रदर्शन को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, इसके अलावा, वसा आग लग सकती है और आग लग सकती है। यही कारण है कि खतरे आने पर आपातकालीन संकेत और सुरक्षा शटडाउन के साथ एक सुरक्षित मॉडल चुनना बेहतर होता है।
• "रन-ऑन" हुड बंद होने के बाद 10-20 मिनट के लिए पंखे को धीमी गति से चालू रखता है। यह फ़ंक्शन आपको वाष्प से हवा को अधिक प्रभावी ढंग से शुद्ध करने की अनुमति देता है।
• रुक-रुक कर सक्रिय होने से प्रति घंटे कई बार (या एक) पंखे को चालू करके रसोई में ताजगी सुनिश्चित होती है।

यह सभी अतिरिक्त पैरामीटर हो सकते हैं आधुनिक हुडरसोई के लिए। यदि आपके पास कुछ अतिरिक्त पैसा है, तो हम सूचीबद्ध कार्यों के साथ एक मॉडल चुनने की सलाह देते हैं। उसी समय, यदि आपको उनकी आवश्यकता नहीं है, तो आपको बेकार महंगी कार्यक्षमता के लिए अधिक भुगतान करने की आवश्यकता नहीं है।

लोकप्रिय मॉडल

हम आपके ध्यान में रसोई के हुडों की अपनी रेटिंग भी प्रस्तुत करते हैं। यदि आप कुकर हुड चुनने के नुकसान में हैं, तो आप 2018 में कीमत और गुणवत्ता के लिए सर्वश्रेष्ठ मॉडलों की सूची देख सकते हैं।

दीवार कैबिनेट में निर्मित सर्वश्रेष्ठ हुड:

• Elica Eliplane LX IX F / 60
• जेटेयर ओरियन एलएक्स 60 IX
• क्रोनस्टील कमिला 1M 600 ब्लैक
• MAUNFELD बनाम लाइट (C) 60
• शिंदो माया 60 डब्ल्यू / डब्ल्यूजी

शीर्ष 5 चिमनी मॉडल:

• मॉनफेल्ड ड्रीम 60
• क्रोनस्टील बेला पीबी 600
• इंडेसिट IHBS 6.4 AM X
• कैंडी सीसीई 16 एक्स
• शिंडो प्राइम सेंसर 60 W / WG 3ET

निलंबित हुड, कीमत और गुणवत्ता के मामले में इष्टतम:

• मिडिया एमएच 60टी 349 बी
• हंसा ओएससी 611 WH
• क्रोनस्टील जेसिका स्लिम पीबी 600
• गोरेंजे डीयू 5345 डब्ल्यू
• शिंदो एयरो डुओ 60

शीर्ष 3 द्वीप मॉडल:

• आस्को CI4176S
• मॉनफेल्ड बर्टा प्लस 90
• कॉर्टिंग केएचए 4970 एक्स

यह इस घरेलू उपकरण को चुनते समय युक्तियों और युक्तियों का अवलोकन समाप्त करता है। हमें उम्मीद है कि अब आप जानते हैं कि शक्ति, प्रदर्शन और आकार के मामले में रसोई का हुड कैसे चुनना है, साथ ही 2018 में कौन से मॉडल सबसे अच्छे हैं! 0) नापसंद ( 0 )

गृहिणियों को खाना बनाना आसान और परिचित लगता है, लेकिन वास्तव में यह मुश्किल है। तकनीकी प्रक्रियाकई चरणों से मिलकर। खाना पकाने के दौरान, रसोई हानिकारक धुएं, गंध से भर जाती है, जो सभी अपार्टमेंट में सुखद या उपयुक्त नहीं लगती हैं। इनसे निजात पाने के लिए हुडा लगाते हैं। बहुत से लोग मानते हैं कि अगर इलेक्ट्रिक स्टोव लगाया जाए तो वायु शोधन अनावश्यक है। ऐसा है क्या? इस स्कोर पर कई विवाद हैं। हम यह पता लगाएंगे कि क्या आपको रसोई में इलेक्ट्रिक स्टोव के साथ हुड की आवश्यकता है और यदि हां, तो कौन सा।

कुछ दशक पहले, हुड बहुत लोकप्रिय नहीं थे, लेकिन अब वे लगभग हर रसोई घर में एक आवश्यक विशेषता हैं। क्या बदल गया? बहुत कुछ - जीवनशैली से लेकर आराम की अवधारणा तक। लोग जिस तरह की हवा में सांस लेते हैं, उस पर अधिक ध्यान देने लगे। जीवन की लय बदल गई है, और घर आकर, हर कोई आराम करना चाहता है, पवित्रता की भावना का आनंद लेना चाहता है, घर का आराम, विश्राम।

रसोई में इलेक्ट्रिक स्टोव के साथ हुड

रसोई घर में कपड़े, वस्त्र, सजावट सामग्री को सुगंधित करती है। वे बेरहमी से उनसे छुटकारा पाने लगे। एक हुड के बिना एक आधुनिक रसोई अकल्पनीय है। भले ही चूल्हा गैस से नहीं चलता, लेकिन बिजली से चलता है और दहन उत्पादों का उत्सर्जन नहीं करता है, इससे खाना पकाने की गंध से छुटकारा नहीं मिलता है। हवा को या तो कमरे से हटा दिया जाना चाहिए या फ़िल्टर किया जाना चाहिए।

आधुनिक इंटीरियर का सौंदर्यशास्त्र और कार्यक्षमता

बहुत से लोग अपने घर को यथासंभव आरामदायक और सुंदर बनाने के लिए पेशेवर डिजाइन परियोजनाओं का आदेश देते हैं। कुछ दशक पहले यह एक अप्राप्य विलासिता की तरह लगता था, लेकिन अब यह चीजों के क्रम में है। पर लोगों की राय सही घरबदल गया। इसकी महक अच्छी होनी चाहिए, बन्स की तरह नहीं, बल्कि ताजगी और साफ-सफाई की।

आदर्श आधुनिक रसोई चित्र की तरह दिखती है - कांच, धातु, चिकनी चमकदार सतह, कुरकुरा ज्यामितीय आकार... इंटीरियर की अधिकतम कार्यक्षमता प्राप्त करने की कोशिश करते हुए, क्षेत्र का तर्कसंगत रूप से उपयोग किया जाता है। यहां तक ​​कि छोटे कमरे भी रेफ्रिजरेटर से लेकर मिक्सर तक सब कुछ फिट कर देते हैं। हुड के बिना एक स्टोव पहले से ही एक कालानुक्रमिक लगता है।

कैसे वायु शोधन पैसे बचाता है

हुड न केवल अपार्टमेंट में हवा की स्थिति में सुधार करता है, यह अपने मालिक के लिए पैसे बचाने में सक्षम है। खाना पकाने के दौरान, वसा और कालिख के छोटे कण जमा हो जाते हैं परिष्करण सामग्री, फर्नीचर, व्यंजन, घरेलू उपकरण। नतीजतन, सतह जल्दी से सुस्त हो जाती है, एक पीले रंग के खिलने से ढक जाती है, और रंग अपनी संतृप्ति खो देते हैं। हर साल उन्हें धोना और मुश्किल हो जाता है, और मरम्मत करनी पड़ती है।

हुड हवा को ग्रीस के कणों से साफ करता है, इसलिए दीवार की सजावट और फर्नीचर के अग्रभागअपने मूल स्वरूप को बदले बिना अधिक समय तक रहता है। यदि परिवार बड़ा है और आपको अक्सर खाना बनाना पड़ता है, तो निकास प्रणाली एक आवश्यक वस्तु है, क्योंकि चिपचिपी पीली-धूसर पट्टिका की एक मोटी परत टाइलों और हेडसेट पर जल्दी से बन जाती है। हालांकि, ऐसे परिवार में जहां वे बहुत कम और बहुत कम पकाते हैं, और चूल्हा बिजली का होता है, आप अन्य साधनों से कर सकते हैं - वेंटिलेशन, वेंटिलेशन छेद में एक बिजली का पंखा, आदि।

मॉडल की योजना विभिन्न प्रकार

निकास प्रणाली के खिलाफ 3 मजबूत तर्क

हुड स्थापित करने की उपयुक्तता के बारे में चर्चा कम नहीं होती है। कई इंटरनेट उपयोगकर्ता दावा करते हैं कि ये उपकरण न केवल पूरी तरह से बेकार हैं, बल्कि हानिकारक भी हो सकते हैं। उनके मुख्य तर्क हैं:

• वायु शोधन के लिए अपार्टमेंट का वेंटिलेशन सिस्टम पर्याप्त है। हुड की आवश्यकता नहीं है, और उनकी लोकप्रियता केवल घरेलू उपकरणों के निर्माताओं के हितों के कारण है।

ध्यान! दरअसल, छोटी रसोई के लिए उपकरण जरूरी नहीं हैं।

योजना: आपूर्ति और निकास के लिए वेटिलेंशनअपार्टमेंट में

• उपकरणों के ग्रीस ट्रैप पर कण जमा हो जाते हैं, जिसमें बैक्टीरिया गुणा करते हैं। कुकर हुड एक स्वास्थ्य जोखिम कारक है। हालांकि, अगर फिल्टर को साफ किया जाता है और समय पर बदल दिया जाता है, तो डिवाइस बिल्कुल सुरक्षित होते हैं।

ध्यान! फर्नीचर और टाइल्स पर बसने से उसी तरह फैट बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है।

ग्रीस ट्रैप ग्रेट पर पट्टिका

• ऑपरेशन के दौरान उपकरणों द्वारा उत्सर्जित शोर कष्टप्रद होता है और अन्य ध्वनियों को बाहर निकाल देता है। यह वास्तव में एक समस्या हो सकती है, इसलिए इसे खरीदते समय कम शोर वाले मॉडल को वरीयता देना उचित है।

ध्यान! रसोई में हमेशा अपेक्षाकृत शोर होता है। नल से पानी डालना, खाना उबालना, घरेलू उपकरण लगातार कुछ आवाजें निकालते हैं। विचार करें कि क्या कोई अन्य उपकरण हस्तक्षेप करेगा।

न्यूनतम इंटीरियर में कुकर हुड

लेना है या नहीं लेना - हम तय करने की कोशिश करेंगे

एक साफ-सुथरा कुकर हुड, सौंदर्यशास्त्र और समीचीनता के नियमों के अनुसार व्यवस्थित रूप से अंतरिक्ष में फिट बैठता है। यह कॉम्पैक्ट, सुंदर और, सबसे महत्वपूर्ण बात, सतहों पर जमा होने वाली अशुद्धियों से हवा को साफ करता है, जिससे उनकी चमक और शानदार उपस्थिति बरकरार रहती है। पर आधुनिक रसोईइस तरह के एक उपयोगी उपकरण के बिना करना अब संभव नहीं है।

सलाह। निर्णय लेते समय, न केवल पक्ष में, बल्कि विपक्ष में भी सभी तर्कों को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें। यह समझना जरूरी है कि आपके किचन में इस तरह के डिवाइस की जरूरत है या नहीं। ऐसा होता है कि लोग हुड खरीदते हैं, लेकिन फिर उनका उपयोग नहीं करते हैं। अपना पैसा तब तक बर्बाद न करें जब तक आप खरीद की उपयोगिता के बारे में सुनिश्चित न हों।

डिवाइस आरेख रसॊई की चिमनी

हुड के संचालन को कौन से कारक प्रभावित कर सकते हैं

उपकरण का मुख्य कार्य स्टोव के ऊपर और पास की दूषित हवा को हटाना है। यदि डिवाइस फ़िल्टर नहीं करता है, लेकिन कमरे से गैसों को हटा देता है, तो प्रतिस्थापन को उतनी ही मात्रा में हवा मिलनी चाहिए जितनी हटाई गई थी। उदाहरण के लिए, यदि 1000 क्यूबिक मीटर के माध्यम से पंप किया जाता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि कई बार पूर्ण हवा का नवीनीकरण होता है। यदि सभी वेंट बंद हैं और रसोई में कोई वेंटिलेशन नहीं है, तो निकटतम वेंटिलेशन छेद (बाथरूम, शौचालय) से हवा का प्रवाह शुरू हो सकता है।

हुड को स्थापित और उपयोग किया जाना चाहिए ताकि ताजी हवा को बदल दिया जाए। ऐसा करने के लिए, डिवाइस के संचालन के दौरान, विंडो को अजर या माउंट फ़िल्टर मॉडल छोड़ दें। प्रदर्शन की सही गणना करना महत्वपूर्ण है, लेकिन फिर भी एक शक्तिशाली उपकरण स्थापित करना इसके सही संचालन की गारंटी नहीं देता है। वेंटिलेशन वाहिनी के अनुभाग को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। यदि यह बहुत संकीर्ण या असमान है, तो यह हुड के प्रदर्शन को प्रभावित करेगा।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि उपकरण कितना शक्तिशाली है, यह अधिक हवा को पंप करने में सक्षम नहीं होगा जितना कि यह वेंटिलेशन वाहिनी को पार कर सकता है। इसके विपरीत, अतिरिक्त शक्ति केवल रसोई में वायु शोधन की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचाएगी। चैनल में अत्यधिक दबाव बनाना अवांछनीय है, ताकि पूरे अपार्टमेंट में वेंटिलेशन बाधित न हो। यह एक ही खदान से जुड़े पड़ोसी अपार्टमेंट के लिए भी एक समस्या हो सकती है। प्रकार की पसंद और डिवाइस की शक्ति की गणना करते समय ऐसी बारीकियों को निश्चित रूप से ध्यान में रखा जाना चाहिए।

आरेख: हुड की स्थापना ऊंचाई

संरचनाओं के प्रकार और उनके काम की विशेषताएं

मानदंड की कोई एकल प्रणाली नहीं है जिसके द्वारा रसोई के हुडों को वर्गीकृत किया जा सकता है। सिस्टम का चयन के आधार पर किया जाता है प्रारुप सुविधाये, डिजाइन, बन्धन विधि, तकनीकी विशेषताओं। डिवाइस प्रदर्शन, फ़िल्टर प्रकार, आकार, अतिरिक्त कार्यों में भिन्न होते हैं।

फैशनेबल ब्रांड तकनीक हमेशा उपयुक्त नहीं होती है विशिष्ट शर्तेंशोषण। सबसे अच्छा रेंज हुड वह है जो किचन डिजाइन अवधारणा में पूरी तरह फिट बैठता है और अपने कार्य को अच्छी तरह से करता है। चुनते समय, आपको केवल अपनी जरूरतों पर ध्यान देना चाहिए।

प्रदूषित हवा को साफ करने के मुख्य तरीके

सभी निकास प्रणालियों को फ्लो-थ्रू और रीसर्क्युलेशन सिस्टम में विभाजित किया जा सकता है। फ्लो-थ्रू वाले कमरे से प्रदूषित हवा को हटाते हैं, और रीसर्क्युलेशन वाले फ़िल्टर किए जाते हैं और वापस लौट आते हैं। इलेक्ट्रिक स्टोव वाली रसोई के लिए किस तरह के हुड की जरूरत होती है, यह खुद मालिक पर निर्भर करता है। दोनों प्रकार के उपकरण उपयुक्त हैं, लेकिन चुनते समय, आपको नुकसान को ध्यान में रखना चाहिए।

तो, प्रवाह हुड उच्च उत्पादकता द्वारा प्रतिष्ठित हैं। मालिक को फ़िल्टर बदलने के बारे में लगातार चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। ये बिल्कुल फायदे हैं। दूसरी ओर, इलेक्ट्रिक स्टोव दहन उत्पादों का उत्सर्जन नहीं करता है, जिसका अर्थ है कि उच्च प्रदर्शन निकास प्रणाली के लिए सबसे महत्वपूर्ण आवश्यकता नहीं है।

फ्लो-थ्रू मॉडल को स्थापित करना रीसर्क्युलेशन मॉडल की तुलना में अधिक कठिन है। डिवाइस को से जोड़ा जाना चाहिए वेंटिलेशन प्रणालीरसोईघर। व्यवहार में, इसका अर्थ है वायु नलिकाओं के कारण स्थापना की लागत में वृद्धि और विशेषज्ञों के काम के लिए भुगतान। आपको एक एंटी-रिटर्न वाल्व भी स्थापित करने की आवश्यकता होगी ताकि वेंटिलेशन शाफ्ट से निकास हवा कमरे में प्रवेश न करे।

रीसर्क्युलेशन फिल्टर सिस्टम रसोई के लिए सबसे उपयुक्त हैं गैस स्टोव... वे हानिकारक अशुद्धियों और वसा कणों से हवा को अच्छी तरह से साफ करते हैं, लेकिन साथ ही वे इसे गंध से मुक्त नहीं करते हैं। इलेक्ट्रिक स्टोव वाली रसोई के लिए, ग्रीस और गंध को दूर करना अधिक महत्वपूर्ण है। रीसर्क्युलेशन हुडघर के अंदर खरीदने के लिए समझ में आता है अच्छा वेंटिलेशन.

रीसर्क्युलेशन उपकरणों के फायदों में सरल स्थापना, सुंदर डिजाइन, उचित लागत, किफायती बिजली की खपत शामिल है। एक और फायदा यह है कि वे गर्मी नहीं निकालते हैं, इसलिए तापमान व्यवस्थाडिवाइस चालू होने पर नहीं बदलता है। माइनस: उपयोग की तीव्रता के आधार पर, ऐसे हुडों में फिल्टर को हर 3-5 महीने में बदलना होगा।

ध्यान! ऐसे मॉडल हैं जो दो मोड में काम कर सकते हैं - वायु निष्कर्षण और पुनरावर्तन। यदि यह तय करना मुश्किल है, और बजट आपको बहुक्रियाशीलता के लिए थोड़ा अधिक भुगतान करने की अनुमति देता है, तो आप इस विकल्प को चुन सकते हैं।

विभिन्न मॉडलों के उपकरण की डिजाइन और विशेषताएं

कुकर हुड खरीदते समय, डिज़ाइन निर्णायक भूमिका निभा सकता है। निम्न के अलावा दिखावट, विभिन्न प्रकार के मॉडल भी डिजाइन, काम की विशेषताओं में भिन्न होते हैं। कई प्रकार के उपकरण हैं:

• बिल्ट-इन (पुल-आउट बॉटम पैनल के साथ डिज़ाइन)। इस तरह के एग्जॉस्ट सिस्टम को वॉल कैबिनेट्स में बनाया गया है। रसोई सेटया काउंटरटॉप्स। वे कॉम्पैक्ट, सुंदर हैं, और उनके कई अतिरिक्त कार्य हो सकते हैं। ये क्लासिक लटकन वाले की तुलना में अधिक महंगे मॉडल हैं, लेकिन डिजाइन, बहुमुखी प्रतिभा और उपयोग में आसानी कीमत को पूरी तरह से सही ठहराती है।

दीवार कैबिनेट में निर्मित हुड

• गुंबद। इस प्रकार की संरचनाएं एक चूल्हे के ऊपर लटके हुड या गुंबद की तरह दिखती हैं। वे एक दीवार या छत से जुड़े होते हैं। अक्सर, ये मॉडल प्रवाह सिद्धांत के अनुसार काम करते हैं। कोई भी डिजाइन। क्रोम, कांच, सोने का पानी चढ़ा तत्वों वाले उपकरण हैं। तकनीकी निर्देश, आयाम और अतिरिक्त कार्य मॉडल पर निर्भर करते हैं, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप लगभग कोई भी विकल्प पा सकते हैं।

गुंबद मॉडल का मूल डिजाइन

• निलंबित। फ्लैट हैंगिंग मॉडल दीवार अलमारियाँ के नीचे से जुड़े होते हैं। वे बहुत कॉम्पैक्ट हैं और लगभग कोई जगह नहीं लेते हैं। फ्लो-थ्रू और रीसर्क्युलेशन-प्रकार के उपकरण हैं। बाद वाले अधिक सामान्य हैं। फ्लैट निलंबित मॉडल के नुकसान में पंप की गई हवा की एक छोटी मात्रा शामिल है। वे छोटे स्थानों के साथ-साथ बिजली के स्टोव वाले रसोई के लिए अधिक उपयुक्त हैं।

• द्वीप। ये शक्तिशाली निकास प्रणाली हैं जिन्हें बड़े क्षेत्रों के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे न केवल रसोई में, बल्कि आस-पास के कमरों में भी हवा को शुद्ध करने में सक्षम हैं। उन्हें कहीं भी लगाया जा सकता है, सहित। और छत के बीच में। मॉडल सार्वभौमिक हैं, एक द्वीप या प्रायद्वीपीय रसोई लेआउट के लिए उपयुक्त हैं। चुनते समय, आपको अतिरिक्त कार्यों पर ध्यान देना चाहिए।

रसोई के हुड में कौन से फिल्टर स्थापित हैं

एग्जॉस्ट सिस्टम में दो तरह के फिल्टर्स का इस्तेमाल किया जाता है- ग्रीस और फाइन फिल्टर्स। पूर्व एक पतली धातु की जाली या सिंथेटिक फाइबर से बने होते हैं, और बाद वाले कंटेनर होते हैं सक्रिय कार्बन... ग्रीस स्क्रीन सभी हुडों में हैं, और कोयले वाले महंगे रीसर्क्युलेशन या संयोजन मॉडल में हैं।

संयुक्त फिल्टर - ग्रीस और चारकोल

विभिन्न प्रकार के फिल्टर की विशेषताएं:

• धातु जाल। धातु के फिल्टर ग्रीस के कणों को फंसाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। उन्हें प्रतिस्थापन की आवश्यकता नहीं है और दीर्घकालिक संचालन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। जाल आसानी से हटाने योग्य हैं। उन्हें गैर-अपघर्षक का उपयोग करके नियमित रसोई स्पंज या ब्रश से धोया जा सकता है घरेलू रसायन... बहुत आक्रामक साधनों का उपयोग करना अवांछनीय है।

• सिंथेटिक फाइबर फिल्टर। ये ग्रीस के जाल हैं। वे धातु के समान कार्य करते हैं। अंतर ऑपरेशन की विशेषताओं में निहित है। गंदे होने पर उन्हें बदलना पड़ता है, जिसका अर्थ है लगातार अतिरिक्त लागत। उन्हें इस तथ्य से मुआवजा दिया जाता है कि ऐसे फिल्टर वाले मॉडल लगभग चुपचाप काम करते हैं।

• कार्बन फिल्टर। ये डिस्पोजेबल फिल्टर हैं जो हवा को छोटे कणों, ट्रैप गंध से साफ करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। बैक्टीरिया को मारने के लिए सक्रिय कार्बन कंटेनरों को चांदी या आयन एक्सचेंज रेजिन के साथ जोड़ा जा सकता है। इस तरह के फिल्टर से गुजरने से हवा शुद्ध और कीटाणुरहित होती है। नकारात्मक पक्ष बार-बार प्रतिस्थापन है। यदि आप फिल्टर की सफाई की निगरानी नहीं करते हैं और इसे समय पर नहीं बदलते हैं, तो यह रोगजनक बैक्टीरिया के प्रसार का स्रोत बन जाएगा।

नियंत्रण प्रणाली और अतिरिक्त कार्य

यह तय करते समय कि रसोई में कुकर हुड की आवश्यकता है या नहीं, यह उन अतिरिक्त सुविधाओं पर भी विचार करने योग्य है जो प्राप्त की जा सकती हैं। तो, सभी मॉडल बैकलाइटिंग से लैस हैं, लेकिन कुछ में ऐसे सिस्टम भी हैं जो मूल रंग और प्रकाश प्रभाव पैदा करते हैं। कार्य क्षेत्र को रोशन करने के अलावा, वे एक सजावटी कार्य भी करते हैं।

स्टोव के काम करना शुरू करने पर स्वचालित रूप से चालू होने वाले मॉडल बहुत सुविधाजनक होते हैं। परिचारिका को गीले या गंदे हाथों से कंट्रोल पैनल तक नहीं पहुंचना है। हुड स्वयं निर्धारित करता है कि चालू करने का समय कब है। यदि मॉडल टाइमर से लैस है, तो हवा को शुद्ध करने के बाद यह अपने आप बंद हो जाएगा।

मूल प्रकाश व्यवस्था के साथ मॉडल

डिवाइस के संचालन को बटन या सेंसर का उपयोग करके नियंत्रित किया जाता है। दोनों प्रकार की प्रणालियों के अपने फायदे और नुकसान हैं, लेकिन सेंसर मॉडल तेजी से पसंद किए जा रहे हैं। वे आरामदायक, प्रस्तुत करने योग्य और अच्छी तरह से फिट हैं अति आधुनिक अंदरूनी... महंगे मल्टीफंक्शनल एग्जॉस्ट सिस्टम को रिमोट कंट्रोल सिस्टम से लैस किया जा सकता है।

सलाह। हुड के बिना एक स्टोव के लिए, आपको अलग से प्रकाश व्यवस्था पर विचार करना होगा, इसलिए यह एक हुड खरीदने के लिए समझ में आता है, भले ही आप इसे लगातार उपयोग करने की योजना न बनाएं। बिल्ट-इन बैकलाइटिंग न केवल डिवाइस के लिए एक अच्छा बोनस है, बल्कि एक महत्वपूर्ण कार्य भी है।

सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों की समीक्षा - 14 मार्केट लीडर

• बॉश। घरेलू उपकरणों के दुनिया के अग्रणी निर्माताओं में से एक। ट्रेडमार्कबॉश को किसी विज्ञापन की जरूरत नहीं है। इसका नाम ही वास्तविक जर्मन गुणवत्ता का प्रतीक है। यदि बजट अनुमति देता है, तो यह सबसे अच्छा विकल्प है।

• ज़िगमंड-शटेन। एक और ब्रांड जो जर्मन गुणवत्ता के पारंपरिक विचारों से पूरी तरह मेल खाता है। यह एक विश्वसनीय तकनीक है जो दशकों तक काम कर सकती है।

• अरिस्टन। व्यापार चिह्न 15 से अधिक वर्षों से जाना जाता है, और इस समय के दौरान इसने ग्राहकों का विश्वास अर्जित किया है।

• इलेक्ट्रोलक्स। इलेक्ट्रोलक्स उत्पादों को उच्च प्रदर्शन की विशेषता है और मूल डिजाइन... विशेष रूप से नोट रिमोट कंट्रोल के साथ सुरुचिपूर्ण DD8765 M है।

• क्रोना। निर्माता अत्याधुनिक प्रौद्योगिकी डिजाइन पर ध्यान केंद्रित करता है। हर मॉडल ऐसा लगता है जैसे उसने किसी साइंस फिक्शन पत्रिका के पन्नों से बाहर कदम रखा हो। सही विकल्पएक उच्च तकनीक रसोई के लिए।

6. मिले। उच्च तकनीक और भविष्यवादी डिजाइन - यह मिले कुकर हुड के बारे में है। विविधता हड़ताली है रंग समाधान... आप सबसे दुर्लभ रंगों के मॉडल पा सकते हैं - पन्ना, कांस्य, चांदी, मदर-ऑफ-पर्ल।

• एलिकोर। टच कंट्रोल के साथ स्टाइलिश मल्टीफंक्शनल एलिकोर रेंज हुड हर ग्राहक के लिए उपलब्ध नहीं हैं, लेकिन वे खर्च किए गए पैसे के लायक हैं। Elikor Integra श्रृंखला के हुड टिकाऊ फिल्टर द्वारा प्रतिष्ठित हैं। यह एक लाभदायक निवेश है।

एलिकोर इंटीग्रा 60

• एलिका। इस ब्रांड के मॉडल सरल और संक्षिप्त डिजाइन द्वारा प्रतिष्ठित हैं। निर्माता उपयोग करता है टिकाऊ सामग्री... बिल्ड क्वालिटी बेहतरीन है। मानक आकारों की विस्तृत श्रृंखला।

• काटा। सेंसर हुड के साथ एलईडी बैकलाइटलगभग चुपचाप काम करें। ग्राहक विशेष रूप से शक्तिशाली OMBU TCC मॉडल को पसंद कर रहे हैं।

• श्रेष्ठ। दिखावा ब्रांड नाम उत्पादों की गुणवत्ता के अनुरूप है। यह गैर-तुच्छ डिजाइन की एक बहुत ही सुंदर, हल्की, सुरुचिपूर्ण तकनीक है।

बेस्ट PASC 580 FPX IX

• नेफ। स्पर्श नियंत्रण वाले उच्च-गुणवत्ता वाले कम-शोर वाले मॉडल ग्राहकों के साथ लोकप्रिय हैं और मरम्मत के बिना कई वर्षों तक सेवा करते हैं।

• फैबर। फैबर हुड चुप हैं, सुंदर आकार, अधिकतम व्यावहारिकता। फिल्टर बिना किसी समस्या के डिशवॉशर सुरक्षित हैं।

• कुप्पर्सबस। कुप्पर्सबस मॉडल की एक विशेषता एक टेलीस्कोपिक बॉक्स है, जिसके लिए उन्हें रसोई में कहीं भी तय किया जा सकता है, द्वीप के रूप में स्थापित किया जा सकता है।

• नोडोर। अतिरिक्त कार्यों के साथ किफायती, शांत मॉडल किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे। प्रबंधन - स्पर्श करें। ऑपरेटिंग मोड की संख्या 10 तक है। सबसे लोकप्रिय मॉडल Nodor O2 है।

डिवाइस के आयामों की सही गणना कैसे करें

निकास प्रणाली निर्माता मॉडल की विविधता पर विचार करते हैं रसोई के चूल्हेऔर उपकरणों का उत्पादन करें विभिन्न आकार... उपभोक्ता की पसंद सीमित नहीं है। आप कॉम्पैक्ट मॉडल 50x60 सेमी पा सकते हैं। वे छोटे दो-बर्नर इलेक्ट्रिक स्टोव पर स्थापना के लिए उपयुक्त हैं। बड़े हॉब्स के ऊपर स्थापना के लिए डिज़ाइन किए गए बड़े आकार के मॉडल भी हैं।

आकार की गणना करते समय, आपको स्लैब की चौड़ाई द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। आमतौर पर, हॉब की चौड़ाई 60-90 सेमी है। हुड के कार्य क्षेत्र को इसे और निकटतम स्थान को पूरी तरह से कवर करना चाहिए। उदाहरण के लिए, 90 सेमी की चौड़ाई वाले स्लैब के लिए, 120 सेमी की चौड़ाई के साथ एक हुड चुनना सबसे अच्छा है। इस आकार के कई मॉडल अपने सुविचारित डिजाइन के कारण कॉम्पैक्ट दिखते हैं। बिना एयर डक्ट के रीसर्क्युलेशन सिस्टम स्थापित करना या बिल्ट-इन डिज़ाइन चुनना भी संभव है।

दो-बर्नर स्टोव के लिए एक्सट्रैक्टर हुड

वीडियो निर्देश: रसोई के लिए किस तरह के हुड की जरूरत है

नीचे दिए गए वीडियो में, रसोई के हुड की शक्ति की गणना के लिए एक सूत्र प्रस्तावित है, और चुनने के लिए सिफारिशें दी गई हैं:

इलेक्ट्रिक स्टोव वाली रसोई में उसी तरह से हुड की जरूरत होती है जैसे गैस के साथ। इसके बिना केवल दुर्लभ मामलों में ही करना संभव है। मॉडल का चुनाव एक और मामला है। इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए सबसे उपयुक्त प्रवाह मॉडलया के साथ फिर से परिसंचारी कोयले की छलनी... उपकरण स्थापित करते समय, ध्यान रखें कि बहुत कम स्थिति खाना पकाने के आराम को प्रभावित करेगी, और बहुत अधिक - उपकरण के प्रदर्शन पर। इष्टतम ऊंचाई लगभग 65 सेमी है। हुड को बगल में रखने का प्रयास करें बिजली की दुकानताकि आपको तार का विस्तार न करना पड़े। अन्यथा, कोई प्रतिबंध नहीं हैं।