बड़ा मीठा काला करंट। काले करंट की किस्में फोटो और विवरण के साथ। काले करंट की विशेषताएं नीना

बड़े करंट हमेशा बागवानों के लिए प्राथमिकता रहे हैं, क्योंकि फसल की मात्रा जामुन के आकार पर निर्भर करती है। लेकिन, फिर भी, विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए उच्च अनुकूलन क्षमता वाली किस्में, न केवल बड़े, बल्कि मीठे जामुन देने वाली, सबसे बड़ी रुचि हैं। आधुनिक प्रजनन की उपलब्धियों के लिए धन्यवाद, चुनने के लिए बहुत कुछ है - केवल घरेलू किस्में और काले करंट की संकर आज संख्या लगभग दो सौ है। समशीतोष्ण और ठंडे साइबेरियाई जलवायु के लिए बड़े जामुन के साथ काले करंट की कौन सी किस्में उपयुक्त हैं?

रूस का विशाल क्षेत्र कई पूरी तरह से विपरीत जलवायु क्षेत्रों में स्थित है, इसलिए किसी भी क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त सार्वभौमिक विविधता का चयन करना असंभव है। देश के मध्य क्षेत्र में, एक समशीतोष्ण जलवायु प्रचलित है, और सैद्धांतिक रूप से यूरोपीय चयन की कोई भी किस्म यहां अच्छी फसल दे सकती है, लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि ज़ोन वाली किस्मों को लगाते समय सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। के लिये क्षेत्रयह सूची बस बहुत बड़ी है, इसलिए, विभिन्न पकने की अवधि के सबसे आशाजनक बड़े फल वाली किस्मों को नीचे प्रस्तुत किया जाएगा।

ग्रीष्मकालीन निवासी

Dachnitsa किस्म न केवल मध्य बेल्ट के लिए, बल्कि रूस के पूरे यूरोपीय भाग के लिए सबसे उपयुक्त है।यह बहुत पहले नहीं, 2004 में प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन पहले से ही बगीचे और गर्मियों के कॉटेज में खुद को मजबूती से स्थापित कर चुका है। यह किस्म किसी भी गर्मी के निवासी का सपना है। आकर्षक नालीदार पत्तियों के साथ झाड़ियों को छोटा, कॉम्पैक्ट, खूबसूरती से गोल किया जाता है। जामुन काफी बड़े होते हैं (औसत वजन 2.5 ग्राम, अधिकतम - 5 ग्राम), अंडाकार, गहरे नीले रंग में, पतली त्वचा के साथ और एक असामान्य मीठा और खट्टा स्वाद (चीनी 9.3%)।

पकना जल्दी है, लेकिन असमान है, जो कई चरणों में लंबे समय तक कटाई की अनुमति देता है। करंट के फायदों में से, उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता पर ध्यान दिया जा सकता है, क्योंकि विविधता को साइबेरियाई बागवानी अनुसंधान संस्थान की भागीदारी के साथ प्रतिबंधित किया गया था और न केवल ठंड के प्रतिरोध के लिए, बल्कि एन्थ्रेक्नोज, पाउडर फफूंदी जैसे रोगों के लिए भी विभिन्न प्रकार के परीक्षण पास किए। जंग, साथ ही करंट का सबसे खतरनाक कीट - किडनी घुन ...

विदेशी

बड़े जामुन के साथ बहुत मीठा काला करंट, कभी-कभी चेरी से बड़ा होता है। यह शुरुआती किस्मों (जून की शुरुआत में पकती है), स्व-उपजाऊ, उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता के साथ है। सीधे तनों और बड़े हल्के हरे रंग के नालीदार पत्तों वाली जोरदार झाड़ी। करने के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है पाउडर की तरह फफूंदीलेकिन अक्सर एन्थ्रेक्नोज से प्रभावित होता है।

विदेशी जामुन गोल, एक-आयामी होते हैं, जिनका वजन 3.5-6 ग्राम होता है। त्वचा पतली, काली, चमकदार होती है। गूदा कोमल होता है, छोटे बीजों के साथ, एक सुखद ताज़ा, थोड़ा खट्टा स्वाद (चीनी 8.9%)। शुष्क पृथक्करण के कारण, जामुन अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किए जाते हैं। किस्म की उपज कम है - लगभग 1 किलो / झाड़ी।

सेलेचिंस्काया 2

सेलेचेंस्काया -1 करंट पर आधारित एक नई उन्नत किस्म। जल्दी पकने में मुश्किल, लंबे समय तक फलने और उत्कृष्ट उपज - 4-5 किग्रा / झाड़ी। पौधे लम्बे (1.5 मीटर तक), सीधे, बल्कि कॉम्पैक्ट होते हैं। फल बड़े (4-6 ग्राम) होते हैं, यहां तक ​​कि गोल भी, लंबे समय तक शाखाओं पर बने रहते हैं और उखड़ते नहीं हैं। त्वचा काली, चमकदार होती है। कोमल बीज के साथ सुगंधित गूदा, उत्कृष्ट मिठाई स्वाद।

अपने पूर्ववर्ती के विपरीत, सेलेचेंस्काया -2 फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, यह बिना किसी समस्या के गंभीर ठंढ और सूखे को सहन करता है, और गुर्दे के घुन से बहुत कम प्रभावित होता है। यह देखभाल में सरल है, यह छाया में बढ़ सकता है, इसलिए यह रूस के किसी भी क्षेत्र के लिए उपयुक्त है।

डबरोव्स्काया

के बीच सबसे बड़ा और सबसे मीठा काला करंट देर से आने वाली किस्में... अगस्त के मध्य तक पकता है, लंबे समय तक नहीं उखड़ता है। झाड़ियों को अंडरसिज्ड, आकार में कॉम्पैक्ट किया जाता है, पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं, जिसमें भूरे रंग का रंग होता है। जामुन गोल होते हैं, जिनका वजन 4 ग्राम तक होता है, मीठा और खट्टा (चीनी 7.2%), गूदे में थोड़ी मात्रा में बीज के साथ, सार्वभौमिक उपयोग के लिए।

इस किस्म की खेती अक्सर में की जाती है औद्योगिक पैमाने पर, चूंकि इसमें सर्दियों की कठोरता अच्छी है, साथ ही एन्थ्रेक्नोज, टेरी, किडनी माइट के प्रति प्रतिरोधक क्षमता भी है। नुकसान के बीच ख़स्ता फफूंदी की अस्थिरता को नोट किया जा सकता है। अच्छी उपज - 4 किलो / झाड़ी तक।

डोब्रीन्या

मध्य लेन में बढ़ने के लिए इसे घरेलू प्रजनन में सबसे सफल किस्म माना जाता है। इसमें ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज़ के लिए काफी उच्च प्रतिरक्षा है, जो मध्य पकने वाले करंट के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, पौधे प्रचुर मात्रा में फल सहन करने की क्षमता को बनाए रखते हुए सूखे, गंभीर ठंढ और अचानक वसंत ठंढों को अच्छी तरह सहन करते हैं।

डोब्रीन्या एक बड़े फल वाला और बहुत स्वादिष्ट काला करंट है। जामुन गोल, थोड़े चमकदार होते हैं, जिनका वजन 5-7 ग्राम, उत्कृष्ट मिठाई स्वाद होता है। उपजाऊ मिट्टी में और कृषि प्रौद्योगिकी के अधीन, उपज 4 किलो / झाड़ी तक पहुंच सकती है।

शुक्र

एक दशक से अधिक समय से, वीनस करंट बागवानों और किसानों के बीच निर्विवाद नेता रहा है, क्योंकि किसी एक संस्कृति के लिए सबसे महत्वपूर्ण गुणों में से एक किस्म में आदर्श संयोजन है:

  • उच्च उपज - 5 किलो / 1 झाड़ी तक;
  • ख़स्ता फफूंदी सहित कई कवक रोगों का प्रतिरोध;
  • आत्म-परागण क्षमता;
  • उत्कृष्ट अनुकूली क्षमताएं - पौधे समान रूप से गंभीर ठंढों और लंबे समय तक सूखे को सहन करते हैं;
  • लंबी अवधि (3-4 संग्रह) फलने;
  • मिठाई दिशा से संबंधित - इस बेरी का स्वाद अति-मीठा, बहुत समृद्ध, बिना किसी खट्टेपन के होता है।

पकने के समय के संदर्भ में, यह मध्य-मौसम की किस्मों के अंतर्गत आता है, लेकिन दक्षिणी जलवायु में यह जल्दी फसल दे सकता है। फल का उद्देश्य सार्वभौमिक है।

साइबेरिया के लिए

साइबेरिया को देश का सबसे ठंडा क्षेत्र माना जाता है। स्थानीय जलवायु बहुत विविध है: महाद्वीपीय से गर्म ग्रीष्मकाल और ठंढी सर्दियों (पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया) से -50 डिग्री सेल्सियस से नीचे सर्दियों के तापमान के साथ बहुत कठोर। हालाँकि, यह विशाल क्षेत्र अपने के लिए प्रसिद्ध है प्रजनन उपलब्धियांऔर कई आशाजनक किस्मों का घर है जो न केवल बड़े, बल्कि बहुत मीठे करंट बेरीज भी पैदा करते हैं। नीचे इस क्षेत्र के लिए विशेष रूप से काले करंट, नस्ल और ज़ोन की बड़ी फल वाली और मीठी किस्में दी गई हैं।

मैत्रीपूर्ण

बहुत उच्च ठंढ प्रतिरोध के साथ मध्य-मौसम की किस्म। पूर्वी और में सर्वोत्तम परिणाम दिखाता है पश्चिमी साइबेरिया, अक्सर अन्य शीतकालीन-हार्डी किस्मों को मूल्यवान विविधता गुणों के उदाहरण के रूप में प्रजनन के लिए उपयोग किया जाता है। झाड़ियाँ बहुत कॉम्पैक्ट होती हैं। जामुन गोल होते हैं, बल्कि बड़े होते हैं - 1.2-1.6 ग्राम छिलका घना, गहरा काला रंग होता है। गूदे का स्वाद समृद्ध, थोड़ा खट्टा (चीनी 10.3%) होता है।

"Druzhnaya" गुर्दे के कण और जंग के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, लेकिन ख़स्ता फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील है। विविधता के फायदों में, घने त्वचा और शुष्क अलगाव के कारण जामुन की उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और सुरक्षा पर ध्यान दिया जाना चाहिए। उपज औसत है - लगभग 2 किलो / झाड़ी, लेकिन यह इस क्षेत्र के लिए अच्छा है।

जोया

अल्ताई चयन से संबंधित होने के बावजूद, इस करंट की सर्दियों की कठोरता औसत है। अंकुर सर्दियों में काफी गंभीर ठंढों का सामना कर सकते हैं, लेकिन कलियों और फूलों की जड़ें वसंत में मामूली अचानक ठंढ का सामना नहीं कर सकती हैं। विविधता का नुकसान गुर्दे के कण और सेप्टोरिया के लिए कम प्रतिरोध भी है, लेकिन जंग के लिए उच्च प्रतिरक्षा और आत्म-परागण की क्षमता पर ध्यान दिया जाना चाहिए।

पकने के मामले में, ज़ोया पिछली किस्म से आगे है और इसकी उच्च उपज है, जो काफी हद तक मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है - औसतन, 1 झाड़ी से अधिकतम 3 किलोग्राम जामुन काटा जा सकता है, अधिकतम - 7.8 किलोग्राम। जल्दी फलने, कटाई 2 चरणों में की जाती है। मध्यम आकार के जामुन - 1-1.2 ग्राम, काले-बैंगनी रंग, हल्के मोम के फूल से ढके, थोड़े खट्टे स्वाद वाले। विविधता का मुख्य उद्देश्य तकनीकी प्रसंस्करण है।

बिया

यह किस्म अल्ताई फ्रूट एंड बेरी स्टेशन का विकास है। इसकी सर्दियों की कठोरता पिछली किस्म की तुलना में अधिक है - फूलों की जड़ों की ठंड के लिए एक उच्च प्रतिरोध है, जबकि वनस्पति प्रणाली (उपजी) को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है। बिया का करंट किडनी के कण, मध्यम से सेप्टोरिया, जंग, ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज़ के लिए भी प्रतिरोधी है।

झाड़ियाँ जोरदार, फैली हुई, शक्तिशाली, थोड़े घुमावदार अंकुरों के साथ। इस किस्म के जामुन अपने बड़े आकार (0.7-1.2 ग्राम) में भिन्न नहीं होते हैं, लेकिन फसल की उपज सौहार्दपूर्ण और बड़े पैमाने पर होती है। उत्पादकता, पिछले मामले की तरह, मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है और प्रति झाड़ी 3.5-9 किलोग्राम के बीच भिन्न होती है।

काले करंट की देखभाल

सामान्य तौर पर, काले करंट काफी स्पष्ट होते हैं। यदि रोपण कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों के अनुसार किया गया था, तो इसके सफल फलने के लिए मानक देखभाल के उपाय पर्याप्त हैं।

आप जो भी किस्में चुनते हैं, वे आपको एक उत्कृष्ट फसल के साथ धन्यवाद देंगे यदि झाड़ियों को मध्यम आर्द्रता के साथ एक अच्छी धूप वाली जगह पर लगाया जाता है, तटस्थ, थोड़ा अम्लीय या थोड़ा क्षारीय अम्लता की ढीली उपजाऊ मिट्टी पर, और बगीचे का बिस्तर पूरे मौसम में साफ रहता है .

अधिकांश किस्मों में रोगों के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है, लेकिन अत्यधिक नमी, खरपतवारों की निकटता और अपर्याप्त पोषण जैसे कारक रोग प्रक्रियाओं के विकास और पौधे को कमजोर कर सकते हैं।

ऐसा होने से रोकने के लिए, झाड़ियों के बीच के क्षेत्र को समय पर मातम से साफ करना चाहिए, और मिट्टी को ढीला करना चाहिए।

वसंत में, एक निवारक उपाय के रूप में, झाड़ियों का इलाज तांबे युक्त तैयारी (बोर्डो तरल) के साथ किया जा सकता है। कॉपर सल्फेट), या उबलते पानी को अच्छी तरह डालें - यह कार्यविधिन केवल कवक और कीट लार्वा को नष्ट करता है, बल्कि करंट के अनुकूली गुणों को भी बढ़ाता है।

पानी देने के लिए, वयस्क झाड़ियों को केवल गर्म मौसम में ही उनकी आवश्यकता होती है, जब बारिश नहीं होती है। युवा रोपे को नियमित रूप से तब तक पानी पिलाया जाना चाहिए जब तक कि वे जड़ न लें, लेकिन याद रखें कि करंट अत्यधिक नमी को सहन नहीं कर सकता है।

किसी तरह बेरी संस्कृति, करंट खाने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है, विशेष रूप से, जैविक। एक झाड़ी के नीचे 0.5 बाल्टी में खाद या ह्यूमस आमतौर पर फूल आने के बाद लगाया जाता है, और देर से शरद ऋतु, सर्दियों से पहले ट्रंक सर्कलह्यूमस की एक परत के साथ कवर किया गया। शुरुआती वसंत में, पौधों को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है - यह तत्व कार्बामाइड (30 ग्राम / वर्ग मीटर), या साल्टपीटर (80 ग्राम) द्वारा प्रदान किया जा सकता है।

नियमित रूप से फलने और झाड़ी के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, करंट को सालाना काट देना चाहिए। एक वयस्क झाड़ी के लिए आदर्श 15-20 मजबूत फलने वाले अंकुरों की उपस्थिति है। प्रूनिंग करनी चाहिए शुरुआती वसंत मेंजब तक कलियाँ बढ़ने न लगें, या पतझड़ में, पत्तियाँ गिरने के बाद। पुरानी (5 वर्ष से अधिक पुरानी) निचली शाखाएं, साथ ही क्षतिग्रस्त और कमजोर अंकुर, जो मोटा हो जाता है, को हटाया जा सकता है। पर वसंत छंटाईशूटिंग के शीर्ष को उनकी लंबाई के लगभग 2/3 से छोटा कर दिया जाता है।

इन सरल उपायों को करके, आप एक उत्कृष्ट बेरी फसल प्राप्त कर सकते हैं, और सबसे बड़ी फल वाली किस्म का चुनाव आपको रिकॉर्ड परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देगा।

इस वीडियो में, एक विशेषज्ञ बढ़ने के लिए बहुमूल्य सुझाव साझा करेगा काला करंटदेश में, पौधों की देखभाल और हानिकारक कीड़ों से सुरक्षा के लिए।

चुन लेना सही ग्रेडइस उपयोगी बेरी के लिए, अंकुरों को जड़ लेने और अच्छी तरह से फल देने के लिए, कई महत्वपूर्ण बिंदुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। आपको यह जानने की जरूरत है कि वे ठंढ प्रतिरोध, पकने की अवधि, उपज और फलों के आकार में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। इसलिए, काले करंट लगाने से पहले, आपको इसके बारे में जितना संभव हो उतना पता लगाने की जरूरत है, ताकि चुनने में गलती न हो। और उसके बाद ही उठाओ उपयुक्त ग्रेडउच्चतम उर्वरता, उत्पादकता के साथ, बड़े मीठे जामुनों के साथ।

यह सबसे अच्छा है, चुनते समय, जिसे आप पहले से ही पसंद करते हैं, जामुन का स्वाद लेने के लिए देखें। उसके बाद, यह केवल इस विशेष रोपण सामग्री को खरीदने के लिए रहेगा। आप दूसरी तरफ जा सकते हैं: अपनी पसंदीदा, उपयुक्त किस्म के पौधे खरीदें एक अनुभवी मालीया एक बागवानी समाज में। उसके बाद, विवरण, विविधता की विशेषताओं, देखभाल के नियमों का अध्ययन करें।

ब्लैक करंट कई किस्मों में आता है विभिन्न विशेषताएं... उदाहरण के लिए, मिठाई की किस्में हैं, जल्दी या देर से। छोटे फल वाले और बड़े फल वाले करंट होते हैं। आज, हमारा ध्यान काले करंट, बड़े फल वाली किस्मों पर है। यह बागवानों के बीच लोकप्रिय जामुन की इन किस्मों के बारे में है जिसके बारे में आज हम आपके साथ बात करेंगे। तुरंत, हम ध्यान दें कि 1.5 ग्राम या अधिक वजन वाले जामुन बड़े माने जाते हैं।

बड़े फल वाली किस्में

इस तरह की बहुत सी किस्मों को वर्षों से प्रतिबंधित किया गया है। पहले से ही परिचित, प्रसिद्ध हैं, और हाल ही में वापस ले लिए गए हैं। आइए सबसे लोकप्रिय लोगों को सूचीबद्ध करें:

बहुत उच्च गुणवत्ता, उच्च उपज देने वाली, बड़े फल वाली किस्मों को माना जाता है: क्रासा लावोवा और डोब्रीन्या। और कम्फर्ट किस्म को बढ़ने पर इसकी स्पष्टता, सरलता से अलग किया जाता है।

दिलचस्प, लोकप्रिय माली हैं: संयुता, चेरेशनेवाया, युबिलिनया कोपन्या। बड़ी मात्रा में विटामिन में बड़ी लिटविनोवा किस्म के करंट होते हैं। इसके जामुन ब्रश की पूरी सतह पर समान रूप से वितरित होते हैं।

अगर हम सुपर लार्ज-फ्रूट के बारे में बात करते हैं, तो यहां आप किस्मों की सिफारिश कर सकते हैं: जोरदार, बौना, सिबला। वे अच्छी तरह से जड़ लेते हैं और फल देते हैं: ग्लोबस, रोमांस, सेलेचिन्स्काया और डोब्रीन्या।

एक नई, आधुनिक बड़े फल वाली किस्म - यद्रेनया, जिसे हाल ही में साइबेरिया के प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। विशेष रूप से बड़े फलों में मुश्किल - लगभग 7.8 ग्राम। जुलाई के मध्य तक पकने वाले जामुन अच्छी तरह से झाड़ी से हटा दिए जाते हैं, और परिवहन के दौरान अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं। झाड़ी अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी है। नुकसान में फल का खट्टा स्वाद, साथ ही साथ झाड़ियों को फिर से जीवंत करने की आवश्यकता शामिल है। इसके अलावा, प्रजनन संबंधी कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं।

बड़े फल वाले, सबसे मीठे, विटामिन करंट

बेलारूसी मिठाई को एसिड की न्यूनतम सामग्री, उपयोगी शर्करा की अधिकतम सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। यह एक ऐसी किस्म है जो हमारे बागवानों से बहुत परिचित नहीं है। लेकिन इसे आपकी साइट पर लगाया जाना चाहिए। वे बहुत मीठे जामुन में भी भिन्न होते हैं: उत्कृष्ट छात्र, नीना, बघीरा। इन झाड़ियों के जामुन में लगभग 11% प्राकृतिक शर्करा होती है। इसलिए, वे मिठाई के रूप में बेहद अच्छे हैं।

मुरुवुष्का किस्म में सबसे अधिक विटामिन जामुन होते हैं। कम से कम अनुभवी विशेषज्ञ तो यही कहते हैं। यह इस करंट से है कि सबसे अधिक विटामिन कॉम्पोट्स तैयार किए जाते हैं, हीलिंग जूस को निचोड़ा जाता है, और सर्दियों के लिए वे पांच मिनट का जाम बनाते हैं (नुस्खा हमारी वेबसाइट पर है)। साथ ही, मुरावुष्का के फायदों में यह तथ्य भी शामिल है कि इसके पत्ते लगभग ठंढ तक हरे रहते हैं। इसलिए, कई माली झाड़ियों से एक सुंदर हरे रंग की हेज बनाते हैं।

विदेशी किस्म बड़े फल वाली, बहुत मीठी और उपयोगी मानी जाती है। एक बेरी का वजन औसतन 3.5 ग्राम तक पहुंचता है। कुछ माली जामुन को चेरी के आकार या उससे भी बड़े आकार में उगाते हैं। अपने आकार और स्वाद के साथ, विदेशी के फल इसाबेला अंगूर की याद दिलाते हैं। इस किस्म का एक और फायदा इसकी बीमारियों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता है।

इसके अलावा, मैं आपका ध्यान शुक्र और किशमिश के करंट की उच्च गुणवत्ता वाली विटामिन किस्मों की ओर आकर्षित करना चाहूंगा। शुक्र बच्चों और बुजुर्गों के साथ-साथ दांतों की समस्या वाले किसी भी व्यक्ति के लिए विशेष रूप से अच्छा है। इसके जामुन में बहुत पतली, नाजुक त्वचा और उत्कृष्ट स्वाद होता है।

इसके अलावा, दोनों किस्मों में रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी अधिक होती है। किशमिश के दाने पकने के बाद शाखाओं से नहीं गिरते। जामुन सीधे झाड़ी पर सूख जाते हैं, जो दिखने में किशमिश के समान होते हैं। इसलिए यह नाम।

अगर हम बड़े फल वाले जल्दी पकने वाले करंट के बारे में बात करते हैं, तो यह सिबला किस्म पर रुकने लायक है। इसे यूराल के प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। सिबला बेरीज का वजन आमतौर पर 5 ग्राम होता है। वे स्वादिष्ट होते हैं, विटामिन से भरे होते हैं, प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट होते हैं। फायदे में उच्च उपज और सर्दियों की कठोरता भी शामिल है।

लेकिन काले करंट की सुपर लार्ज-फ्रूट वाली किस्मों में सबसे स्वादिष्ट अतुलनीय किस्म है। जामुन स्वादिष्ट, मीठे, विटामिन से भरे होते हैं, जल्दी पकते हैं, और उनका वजन 7.5 ग्राम तक पहुंच जाता है। झाड़ी गर्मी के लिए प्रतिरोधी है, इसमें उच्च ठंढ प्रतिरोध है। अतुलनीय - बागवानों के बीच सबसे पसंदीदा किस्मों में से एक। यह औद्योगिक उत्पादन के लिए भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

एक उपयुक्त ब्लैककरंट किस्म का चयन करते समय, आपको यह याद रखना होगा कि अधिकांश बड़े फल वाले सुपर लार्ज-फ्रूट वाली किस्मों को अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है। यह शुष्क ग्रीष्मकाल के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, यदि आपकी साइट हल्की रेतीली मिट्टी पर स्थित है, तो सूखा प्रतिरोधी किस्में चुनें: नारा, पेरुन, डोब्रीन्या। इज़ुम्नाया और गुलिवर किस्म शुष्क ग्रीष्मकाल को अच्छी तरह से सहन करती है।

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  • रूसी उद्यान का पुराना टाइमर करंट है। वी प्राचीन रूसवह हर जगह पली-बढ़ी। मोस्कवा नदी के किनारे एक बार पूरी तरह से अपने घने इलाकों से ढके हुए थे। यह कोई संयोग नहीं है कि नदी का पुराना, अब भुला दिया गया नाम स्मोरोडिनोव्का है।
  • मुझे नहीं पता कि यूक्रेन में ऐसी विविधता है या नहीं। मेरे पास, उपनगरों में, कई प्रकार के ब्लैक पर्ल उगा रहे हैं। जामुन बड़े और बहुत मीठे होते हैं।

मध्यम किस्में

मध्यम देर से पकने वाली किस्म। उच्च स्थिर उत्पादकता, सर्दियों की कठोरता में कठिनाइयाँ। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 3-5 ग्राम होता है। जामुन में सुखद मीठा और खट्टा स्वाद होता है।

  • शुक्शिन की स्मृति (ओम्स्क)

देर से आने वाली किस्में

विदेशी 2.5 (8.9 - 2.8),

  • मेरी पसंदीदा किस्म वोलोग्दा है, बेरी बड़ी है, स्वाद अद्भुत और उत्कृष्ट है। मेरी साइट पर लगभग 20 किस्में हैं, और आप अनुभव से जानते हैं, आप सबसे बड़ी फल वाली किस्म को एक साधारण करंट में बदल सकते हैं, वर्षों में कई किस्में छोटी हो जाती हैं, इसलिए, रोपण और देखभाल करते समय कृषि तकनीक बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा बड़ी - सेलेचेंस्काया, लेनिनग्राद विशाल, वेलोय, रेवकिन की मेमोरी, बहुत सारी गिने-चुने किस्में, आप सब कुछ सूचीबद्ध नहीं कर सकते))
  • धन्यवाद। ऐसी किस्म लगाना जरूरी है!

यदि भूखंड को खराब तरीके से पानी पिलाया जाता है, तो सूखा प्रतिरोधी किस्म चुनें। हम उपज, सर्दियों की कठोरता, रोगों पर निर्भरता पर ध्यान देते हैं। पर विभिन्न साइटेंदेखभाल, मौसम की स्थिति, साइट पर पानी के आधार पर एक ही किस्म की अलग-अलग पैदावार, रंग, स्वाद, जामुन का आकार हो सकता है।

ऐसी किस्में भी हैं जो काफी देर से आती हैं, लेकिन वे डिब्बाबंदी और ताजा खपत के लिए एकदम सही हैं। इनमें शामिल हैं: "जोरदार", "किपियाना", "वीनस", "रुसाल्का" और अन्य।

"जिज्ञासा" जुलाई की शुरुआत में जल्दी पकती है। झाड़ी मध्यम है, बहुत फैलती नहीं है, विरल है। विविधता ठंढ से डरती नहीं है। सूखे को बर्दाश्त नहीं करता है, प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। उच्च स्व-प्रजनन क्षमता और उत्पादकता। जामुन अंडाकार, आकार में मध्यम, दृढ़ त्वचा के साथ होते हैं। इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। बेरी का द्रव्यमान 2 ग्राम है। यह किस्म ख़स्ता फफूंदी, गुर्दा के कण के लिए प्रतिरोधी है।

ब्लैक करंट हमारे बगीचों में सबसे आम जामुनों में से एक है। उसे किसी भी समर कॉटेज में देखा जा सकता है। इस बेरी में न केवल एक मूल अद्वितीय स्वाद है, बल्कि एक मूल्यवान रासायनिक संरचना भी है। इसके फल विटामिन सी के स्रोत हैं। इनमें बीटा-कैरोटीन, विटामिन ई, विटामिन के, कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, शर्करा, टैनिन, ट्रेस तत्व और फाइबर भी होते हैं। इस अद्भुत बेरी ने हमेशा माली की मदद की है, प्रतिकूल वर्ष में भी, यह जामुन की फसल देता है, जिससे आप सर्दियों की तैयारी कर सकते हैं।

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काले करंट की किस किस्म में सबसे बड़े जामुन होते हैं

इरीना शबालिना

आज के बागवानों के लिए, करंट अभी भी "उद्यान पसंदीदा" में से एक है। विशेषज्ञों के अनुसार, करंट बेरीज में एक व्यक्ति के लिए आवश्यक 700 से अधिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं, साथ ही साथ विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स भी होता है, आवश्यक तेल, तत्वों का पता लगाना। और यह सब सबसे इष्टतम संयोजन में है। हालांकि, करंट की लोकप्रियता न केवल इसके जामुन के उपचार गुणों के कारण है, बल्कि उनके उत्कृष्ट मीठे और खट्टे स्वाद के लिए भी है।

लरिसा हवेला (ल्याशेंको)

ब्लैक बूमर। बहुत बड़े और स्वादिष्ट जामुन

तातियाना पावलोवा

प्रलोभन

बस दशा

मुझे वास्तव में सेलेचेंस्काया पसंद आया। लेकिन मीठी किस्मों में एक "लेकिन" होता है: मीठा और बड़ा जामुन, उनमें कम विटामिन "सी", "डव सीडलिंग" के अपवाद के साथ, यह मीठा और विटामिन दोनों होता है। तो, कम से कम, वे बागवानी साहित्य में लिखते हैं।

गलीना

डोब्रीन्या 2.8-6.0 (6.9-2.5)

लेल्या कैसानोवा

यहाँ वे बड़े फल हैं जिनकी मैंने कोशिश की। क्रम में व्यवस्थित, जो आपको सबसे अच्छा लगे। कोष्ठक से पहले की संख्या जामुन का अनुमानित आकार है, कोष्ठक में% चीनी-% अम्लता। सबसे छोटे वोलोग्दा, विदेशी, वेलोय, नारा, नीका थे। अंतिम दो बहुत समान हैं। लेकिन इन किस्मों में अन्य + और - हैं।

इगोर कपकोव

लेनिनग्राद विशाल।

वेलेंटीना टिमोफीवा

इसलिए, हम एक सरल तरीका सुझाते हैं: उन किस्मों को चुनें जो आपकी राय में सबसे दिलचस्प हैं, कई एक बार में, उन्हें साइट पर रोपें और देखें कि कौन सी बेहतर फिटबिल्कुल आपकी शर्तों के लिए। उगाई गई किस्मों के जामुन की कोशिश करने के बाद, आप आसानी से अपनी खुद की विविधता चुन सकते हैं। बॉन एपेतीत।

दीना

किपियाना मध्यम देर से पकने वाली किस्म है। झाड़ी थोड़ी फैलती है, मध्यम आकार की, 5 किलो तक जामुन देती है। जामुन गोल होते हैं, मध्यम मोटाई की त्वचा के साथ, लगभग काला, मीठा और खट्टा, मिठाई का स्वाद, मध्यम आकार। यह किस्म कली घुन और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

इरीना प्लेखानोवा

"सेलेचेंस्काया" जुलाई की पहली छमाही में पकती है। एक असामान्य किस्म, यह आंवले और जंगली करंट के सर्वोत्तम गुणों को जोड़ती है। विविधता बहुमुखी, सूखा प्रतिरोधी, शीतकालीन-हार्डी, उच्च उपज (एक झाड़ी से - 4-5 किलोग्राम जामुन) है। रूस के किसी भी क्षेत्र के लिए उपयुक्त। झाड़ी खड़ी है, जोरदार है, गार्टर की आवश्यकता नहीं है। मीठे जामुन बड़े होते हैं, जिनका वजन 5 ग्राम, गोल, काला, चमकदार होता है। यह किस्म किडनी घुन के लिए प्रतिरोधी है।
करंट की 200 से अधिक किस्मों को देश के विभिन्न क्षेत्रों के लिए प्रतिबंधित किया गया है। उनके मुख्य लाभ बड़े फल, रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध, कीट और उत्कृष्ट स्वाद हैं। हालांकि, अपनी साइट और स्वाद के लिए सही किस्म चुनना मुश्किल हो सकता है। विवरण के अनुसार, एक किस्म दूसरी की तुलना में अधिक सुंदर है।
किस तरह का करंट सबसे मीठा होता है, यानी। शामिल है अधिकतम राशिउपयोगी शर्करा और न्यूनतम - अम्ल? यह पता चला है कि बेलारूसी मीठी किस्म हमारे देश में इतनी व्यापक नहीं है। प्रजनन अनुसंधान संस्थान के विशेषज्ञों का एक समूह फलों की फसलेंकई वर्षों के शोध के बाद, इसने काले करंट की सबसे मीठी किस्मों की रेटिंग संकलित की है। पहले तीन किस्में "ओटलनिट्स", "नीना", "बघीरा" हैं। उनके जामुन में लगभग 11 प्रतिशत शर्करा होती है और विशेष रूप से मिठाई के लिए अच्छे होते हैं।
ओपनवर्क, ग्रीष्मकालीन निवासी, विदेशी, सेलेचिट्सकाया।
मध्यम देर से पकने वाली उच्च उपज देने वाली किस्म। जामुन बड़े होते हैं, जिनका वजन 3-3.5 ग्राम, मिठाई का स्वाद होता है।
शुक्र भी बड़ा
जोरदार 2.5 - 5.5 (9.0 - 3.7),
बौना 2.3-7.7,
कबूतर का आकार रूबल का सिक्का... पानी देना है, तो यह और भी बड़ा होगा।

हेलेना

यह माना जाता है कि जोरदार --- जामुन का आकार 8 ग्राम तक है, मैंने इसे दो जगहों से लिखा है --- यह फुलाया गया था, हालांकि एक बड़ा भेजा गया था, लेकिन निश्चित रूप से जोरदार नहीं, यह मेल नहीं खाता विवरण, आकार, पकने का समय। लेकिन तीसरे पते से, उन्होंने नोरा नामक एक काला करंट भेजा, और हालांकि यह विशेषताओं के साथ नोरा या यद्रेनया से मेल नहीं खाता, बेरी सुपर-मीठी और आकार में विशाल निकली, मेरे पास कई बड़े फल वाली किस्में हैं, लेकिन यह कुछ है!

गैलिना फोफानोवा

किस्म "वाइपर" देर से पकती है, लेकिन इसके गोल या अंडाकार जामुन वजन में 8 ग्राम तक पहुंच सकते हैं, वे चेरी से बड़े होते हैं! हालांकि, देश के मध्य क्षेत्र में जामुन इतने बड़े नहीं हैं। जामुन का मांस घना, ताज़ा खट्टा होता है। मीठे प्रेमियों के लिए नहीं! अर्ध-फैलाने वाली, मध्यम आकार की झाड़ी। एक झाड़ी से 3.5 किलो तक जामुन काटे जाते हैं। सबसे अधिक है लोकप्रिय किस्म, रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी। नियमित रूप से एंटी-एजिंग प्रूनिंग की आवश्यकता होती है।

वी

"विदेशी" किस्म भी सार्वभौमिक, बड़े फल वाली है। झाड़ी फलदायी, तेजी से बढ़ने वाली, सीधी, मध्यम लंबी होती है। बेरी गोल, स्वादिष्ट, मिठाई, मीठा और खट्टा, 5 ग्राम तक, पतली त्वचा के साथ, कई दिनों तक पूरी तरह से रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होता है। किस्म ठंढ प्रतिरोधी है, बीमारियों और कीटों से कमजोर रूप से प्रभावित है।

काले करंट की स्वादिष्ट किस्मों की सिफारिश करें। मुझे "नादेज़्दा" ग्रेड मिला - बेरी बड़ी है, लेकिन खट्टा है। (यूक्रेन के उत्तर)।

इरीना शबालिना

बेशक, हम सभी केवल सबसे अच्छी काले करंट की किस्में उगाना चाहते हैं: उच्च उपज देने वाली, सर्दी-हार्डी, ख़स्ता फफूंदी, गुर्दे के कण और अन्य कीटों के लिए प्रतिरोधी। मैं चाहूंगा कि जामुन बड़े हों और पैदावार अधिक हो।

सोचने वाला

लेकिन सबसे अधिक विटामिन जामुन के मालिक - विविधता "मुरावुष्का"। यह "मुरावुष्का" से है कि सबसे उपयोगी खाद, रस और पांच मिनट का जाम प्राप्त होता है। विविधता की एक और विशेषता इसके नाम से संकेतित होती है: लगभग जब तक बहुत ठंढ, इसके पत्ते पीले नहीं होते हैं और सूखते नहीं हैं इसलिए, "मुरुवुष्का" को न केवल बेरी माना जा सकता है, बल्कि यह भी सजावटी किस्मकाला करंट। इसका उपयोग एक सुंदर हरे रंग की हेज बनाने के लिए किया जा सकता है, जो न केवल सुंदर होगी, बल्कि उपयोगी भी होगी।
मैं बड़े फल वाले और मीठे काले करंट की भी तलाश कर रहा था - उस शरद ऋतु में उन्होंने मुझे चेल्याबिंस्क से 2 अंकुर भेजे: किस्में "पिग्मी" और "विदेशी।"

मिटाने का काम
नोरा, त्रय, अतुलनीय --- सभी मीठे और बड़े। मास्को जल्दी, बेलोरुस्काया मीठा --- मीठा भी, लेकिन बड़ा नहीं, हालांकि छोटा नहीं। फोटो में पहले तीन हैं।

नीका 2.2 - 4.2 (6.6 - 0.7 \ 2.9),
वेलोय (लेन। जाइंट) - 1.6 - 3.5 (9.9 - 3.0)

ग्रेंका

कबूतर साइबेरियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर में नस्ल की एक किस्म है। उच्च सर्दियों की कठोरता, जल्दी परिपक्व, स्व-उपजाऊ, फलदायी। झाड़ी कम, घनी, अर्ध-फैलाने वाली होती है। क्लस्टर कॉम्पैक्ट होते हैं, 4-7 सेमी लंबे, प्रति क्लस्टर 8 जामुन तक।

तान्या सोबोलेव्स्काया

वह जो लंबा और खिलता हुआ हो पीला... वह घुंघराले जैसी है।

इरिना

जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रत्येक किस्म के अपने फायदे हैं। सबसे अच्छा, केवल एक को चुनना लगभग असंभव है।

ऊना

मध्यम पकने वाले करंट की किस्मों में शामिल हैं: "फिडेलिटी", "ब्लैक पर्ल", "पेरुन", "ग्रीन हेज़"।

बेशक, केवल ज़ोन वाली किस्में लगातार उच्च पैदावार देती हैं, इसलिए हम काले करंट की सर्वोत्तम किस्मों पर विचार करेंगे बीच की पंक्तिरूस।

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... उच्च उपज देने वाली ठंढ प्रतिरोधी जल्दी पकने वाली किस्मझाड़ियाँ बड़ी, मध्यम रूप से फैली हुई हैं। पत्तियाँ आकार में मध्यम और छोटी, लगभग सपाट, थोड़ी घुमावदार होती हैं। फलों के गुच्छे मध्यम लंबाई के होते हैं। मध्यम आकार के जामुन, गहरे लाल,% औसत पारदर्शिता, लाल स्मो-होमलैंड मिठास के लिए विशेष, लगभग बिना एसिड के।

... पुरानी उत्पादक शीतकालीन-हार्डी देर से पकने वाली किस्म, कवक रोगों के खिलाफ अस्थिर। उच्च औसत आकार की झाड़ियाँ, थोड़ी फैली हुई। पत्तियाँ मध्यम आकार की, छोटी उम्र में थोड़ी अवतल, बाद में उत्तल, थोड़ी झुर्रीदार होती हैं। फलों के गुच्छे छोटे होते हैं। जामुन बड़े, मोटी-चमड़ी वाले, मैट शीन के साथ काले और रसदार, थोड़े सुगंधित मीठे-खट्टे गूदे के होते हैं।

काले करंट की बड़ी फल वाली किस्में

एक उत्पादक ठंढ-प्रतिरोधी किस्म, aytracnose के खिलाफ प्रतिरोधी और करंट माइट्स के खिलाफ कमजोर प्रतिरोधी। मध्यम आकार की झाड़ियाँ, थोड़ी फैली हुई, संकुचित। पत्तियाँ अत्यधिक घुमावदार, आकार में मध्यम होती हैं। फलों के गुच्छे छोटे (या मध्यम लंबाई के) होते हैं। जामुन बहुत बड़े, मोटी चमड़ी वाले, काले, रसीले, मीठे, सुगंधित, ताजगी देने वाले होते हैं, पके होने पर हाथों पर मजबूती से पकड़ते हैं।

ग्राउंड नाशपाती (जेरूसलम आटिचोक) ग्राउंड नाशपाती (हेलियनथस ट्यूबरोसस एल।) - एस्टर परिवार से संबंधित है - एस्टेरेसिया। सामान्य रूप में और इसके वानस्पतिक अंगों की संरचना में, यह सूरजमुखी के समान है और

  • बोस्कोपिक विशालकाय। एक पुरानी डच किस्म व्यापक रूप से उन सभी क्षेत्रों में वितरित की जाती है जहाँ काले करंट उगाए जाते हैं। एक मध्यम आकार की झाड़ी, फैली हुई, बड़े चमड़े के गहरे हरे रंग की चमकदार पत्तियों के साथ। शीट का आधार गहराई से रिक्त है। ब्रश लंबे होते हैं। जामुन बड़े होते हैं, ब्रश के अंत की ओर तेजी से उथले, काले, सुस्त, गोल, अधिक पकने पर आसानी से उखड़ जाते हैं। जामुन का स्वाद बहुत अच्छा होता है, वे ताजा खपत और तकनीकी प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त होते हैं। जल्दी पकने वाला। उपज औसत है। यह किस्म पर्याप्त सूखा प्रतिरोधी नहीं है। यह किस्म आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है।
  • लेनिनग्राद विशाल
  • शुक्र उच्च ठंढों को पूरी तरह से सहन करता है, व्यावहारिक रूप से एन्थ्रेक्नोज के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, जिसमें पाउडर फफूंदी भी शामिल है। इसमें सेप्टोरिया और किडनी माइट्स की औसत प्रतिरोधक क्षमता होती है। इसे विशेष बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन स्थिर, अच्छी पैदावार के लिए, उपजाऊ दोमट या हल्की संरचना के रेतीले दोमट वांछनीय हैं। विटामिन सी (प्रति 100 ग्राम) - 95 मिलीग्राम।
  • किंवदंती - बहुत जल्दी पकने वाली (जून के अंत में), बड़े जामुन (3.5 ग्राम तक) को शुरुआती किस्मों में सबसे स्वादिष्ट माना जाता है। इस किस्म की झाड़ियाँ अत्यधिक उत्पादक होती हैं।
  • पेरुन;
  • ओवरचर;
  • सबसे पहले, मनुष्यों द्वारा काले करंट का उपयोग किया जाता था: औषधीय पौधाऔर केवल 15 वीं शताब्दी में इसे मिठाई बेरी के रूप में इस्तेमाल किया जाने लगा। पहले से ही 19 वीं शताब्दी में, यूरोपीय लोगों ने काले करंट की सर्वोत्तम किस्मों का प्रजनन करना शुरू कर दिया था, और अब एक ग्रीष्मकालीन कुटीर और एक वनस्पति उद्यान खोजना मुश्किल है, जिस पर यह बेरी नहीं उगेगी।

डच लाल।

काले करंट की शुरुआती किस्में

न टूटना

मिठाई।

  • आलू कंद एक कंद एक भूमिगत तने के तने का मोटा सिरा होता है - एक स्टोलन। ऐसे संशोधित तने पर पत्तियाँ भी अविकसित रह जाती हैं, छोटे तराजू के रूप में शेष रह जाती हैं
  • लिआ उपजाऊ है। एक पुरानी अंग्रेजी किस्म, सबसे व्यापक किस्म। झाड़ी मध्यम आकार की, फैली हुई होती है। मध्यम मोटाई के अंकुर, युवा अंकुर लाल रंग के होते हैं धूप की ओर... पत्तियाँ आकार में मध्यम, थोड़ी झुर्रीदार, थोड़ी अवतल, सुस्त होती हैं। ब्रश मध्यम लंबाई या छोटे होते हैं। जामुन बड़े या मध्यम होते हैं, ब्रश के शीर्ष की ओर छोटे, गोल होते हैं। स्वाद मीठा और खट्टा होता है, जिसमें अम्ल की प्रधानता होती है। फल क्लस्टर से मजबूती से जुड़े होते हैं और उखड़ते नहीं हैं। ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त। किस्म मध्य-मौसम है। परिस्थितियों में उत्तरी काकेशसअपर्याप्त रूप से उत्पादक, मध्यम-उत्पादक केवल उत्तरी ओसेशिया के तलहटी क्षेत्रों में। सूखे और गर्मी सहनशीलता की कमी। कीटों और रोगों के लिए अपर्याप्त प्रतिरोधी।
  • कॉम्पैक्ट, ईमानदार-बढ़ती करंट झाड़ी लेनिनग्राद विशाल को उच्च आत्म-प्रजनन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, रोपण के बाद पहला फल तीसरे वर्ष में दिखाई देता है। सर्दियों की अच्छी कठोरता के बावजूद, फलों के सेट की संख्या को कम किया जा सकता है वसंत ठंढ... बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर, 1.75 से 4.5 किलोग्राम काले, चमकदार जामुन जिसमें विटामिन सी की मात्रा लगभग 183 मिलीग्राम होती है, झाड़ी से हटा दिए जाते हैं।
  • डोब्रीन्या
  • Lazybones एक बहुत देर से पकने वाली ब्लैककरंट किस्म है (जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में), लेकिन जामुन बहुत बड़े (6 ग्राम तक) और मीठे होते हैं, जो डेसर्ट में उपयोग के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
  • मिरिया;
  • म्लिवा के साथ प्यार में;
  • अपनी साइट पर रोपण के लिए सही किस्म के काले करंट का चयन करने के लिए, यह ध्यान में रखना चाहिए कि वे ठंढ प्रतिरोध, पकने की अवधि, जामुन के आकार, उपज और बहुत कुछ में भिन्न होते हैं। यह निर्धारित करने के लिए कि आपके लिए काले करंट की कौन सी किस्में सबसे अच्छी हैं, आपको उनकी मुख्य विशेषताओं से खुद को परिचित करना चाहिए।
  • सबसे व्यापक उच्च-ठंढ-प्रतिरोधी देर से पकने वाली किस्मों में से एक। मध्यम ऊंचाई की झाड़ियाँ, फैली हुई, घनी। पत्ते मध्यम आकार के, थोड़े अवतल, गहरे रंग के होते हैं। फलों के गुच्छे मध्यम आकार के होते हैं। जामुन बड़े, चमकीले लाल, मध्यम खट्टे होते हैं।
  • ... उच्च उपज देने वाली ठंढ प्रतिरोधी जल्दी पकने वाली किस्म। ऑल-यूनियन इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट इंडस्ट्री द्वारा नस्ल। झाड़ियाँ मजबूत, घनी, मध्यम रूप से फैली हुई होती हैं। पत्तियाँ आकार में मध्यम, सुस्त, झुर्रीदार होती हैं। फलों के गुच्छे घने, मध्यम लंबाई के होते हैं। जामुन मध्यम आकार के होते हैं, बल्कि मीठे, सुखद स्वाद के, बिना तेज सुगंध के। क्लस्टर में जामुन के एक साथ पकने और उनके लगाव की ताकत के लिए यह किस्म विशेष रूप से मूल्यवान है, जिससे पूरे समूहों के साथ जामुन चुनना संभव हो जाता है।
  • उच्च उपज देने वाली ठंढ-प्रतिरोधी मध्य-मौसम किस्म। लेनिनग्राद फ्रूट एंड बेरी एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर ब्रेड। अर्ध-फैलाने वाली झाड़ियाँ। फलों के गुच्छे लंबे होते हैं। उच्च चीनी सामग्री (7.2%) के साथ जामुन बड़े, बहुत मीठे होते हैं।
  • कोलोराडो आलू बीटल कोलोराडो आलू बीटल - लेप्टिनोटार्सा डीसमलिनेटा कहो। (आदेश कोलोप्टेरा, परिवार क्राइसोमेलिडे)। आलू, टमाटर, बैंगन, मिर्च और तंबाकू को नुकसान पहुंचाता है, और यह भी कर सकता है
  • डिजॉन ए किस्म की उत्पत्ति फ्रांस में हुई थी। फलों के गुच्छे छोटे होते हैं। फल काले, सुस्त, ब्रश के आधार पर बड़े और अंत में छोटे होते हैं। फलों का पकना लगभग एक साथ होता है। फल का स्वाद खट्टा होता है। फलों का उद्देश्य: प्रसंस्करण के लिए।

काले करंट की मिठाई की किस्में

गोल, काले फलों का वजन 2.2 ग्राम तक होता है और लंबे और छोटे ब्रश पर 6-13 टुकड़ों में जुड़े होते हैं। पतली त्वचा शुष्क पृथक्करण को प्रभावित नहीं करती है, जामुन मजबूती से पकड़ते हैं। कोमल गूदा काफी रसदार होता है, स्वाद में हल्की सुगंध के साथ मिठाई होती है। स्पष्ट रूप से व्यक्त लाभों के साथ, लेनिनग्राद विशाल के कुछ नुकसान हैं - रोगों, कीटों के लिए खराब प्रतिरोध और उच्च कृषि प्रौद्योगिकी के लिए सटीकता।

  • डोब्रीन्या करंट इरेक्ट शूट के साथ एक कॉम्पैक्ट झाड़ी के रूप में बढ़ता है, जिस पर बहुत बड़े जामुन 6.5 ग्राम तक पकते हैं। एक और लाभ आश्चर्यजनक रूप से उच्च उपज है। पर्याप्त मिट्टी की उर्वरता और अच्छी कृषि तकनीक के साथ, फलों वाली शाखाएं अधिक भार से जमीन पर गिरती हैं, जिसे आसानी से गार्टर से हल किया जाता है।
  • यह ध्यान दिया जा सकता है कि काले करंट की निम्नलिखित किस्मों को यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था और यूक्रेन में सबसे व्यापक थे: सोफिएवस्काया, कोज़त्सकाया, यूबिलिनया कोपन्या, सुइट कीवस्काया, वर्निसेज, संयुता, चेरेशनेवाया, एमेथिस्ट, चेर्नेचा और रूसी प्रजनक - ओरलोव्स्काया सेरेनाडा , डार स्मोल्यानिनोवा, आकर्षण , राहेल, मुरावुष्का, सेलेचेंस्काया -2, पिग्मी, वीनस।
  • सेलेचेंस्काया और सेलेचेंस्काया -2;
  • मिरिया कीवस्काया;
  • द्वारा विभिन्न विशेषताएंकाले करंट की किस्मों के निम्नलिखित समूह प्रतिष्ठित हैं: मिठाई, जल्दी और देर से, बड़े फल वाले और छोटे फल वाले।
  • करंट वर्शेविच
  • नीना।
  • करेलियन।
  • बटेर अंडे का ऊष्मायन अंडे सेने वाले अंडे प्राप्त करने के लिए, महिलाओं को 1: 2 - 1: 4 के अनुपात में नर के साथ रखा जाता है। कभी-कभी, प्रजनन कार्य करते समय, मादा और नर को अलग-अलग रखा जाता है, संभोग के लिए मादा
  • मध्यम देर से पकने वाली किस्म। उपज औसत, ठंढ-हार्डी है। यह किस्म लीफ स्पॉट के लिए प्रतिरोधी है।
  • करंट पिग्मी

रोपण से पहले पूर्व-निषेचन भी अधिकतम उपज प्राप्त करने में योगदान देता है।

किसी भी किस्म के बहुत स्वादिष्ट मीठे और खट्टे जामुन को ताजा (एक अलग मिठाई के रूप में या आइसक्रीम के साथ संयोजन में) और संसाधित (कॉम्पोट, जूस या जैम) दोनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।

उपज (प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष 6-7 टन जामुन पैदा करता है), उच्च-शीतकालीन-हार्डी स्व-उपजाऊ किस्म, एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी। करेलियन इस्तमुस पर बागवानी के लिए लेनिनग्राद प्रायोगिक स्टेशन द्वारा हाइलाइट किया गया। झाड़ियों को अंडरसिज्ड, अर्ध-फैलाने वाला, गोल-गोलाकार, दूसरे क्रम की शाखाओं के साथ थोड़ा ऊपर की ओर घुमावदार होता है। फलों के गुच्छे बहुत लंबे होते हैं, जिनमें दस बड़े, यहाँ तक कि जामुन भी होते हैं। एक बेरी का औसत वजन 1 ग्राम से अधिक होता है, एक बड़े बेरी का वजन 1.8-2 ग्राम होता है। जामुन स्वादिष्ट, मीठे-खट्टे होते हैं, इसमें 8.48% शर्करा और 2.01% एसिड होता है।

आठवीं डेविसोवा। एक पुरानी अंग्रेजी किस्म, लगभग हर जगह फैली हुई है। मध्यम आकार की झाड़ी, संकुचित। मध्यम आकार के पत्ते, पीले रंग के उत्तल धब्बों के साथ हरे, मध्य शिरा के साथ घुमावदार। फलों के गुच्छे मध्यम लंबाई के होते हैं। बेरीज ब्रश के आधार पर बड़े होते हैं, ब्रश के अंत में कुछ छोटे, सुस्त होते हैं। त्वचा पतली है, मांस हरा, रसदार, मीठा, मध्यम सुगंध है। जामुन ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं। पकना औसत है। किस्म फलदायी है, अपर्याप्त रूप से सूखा प्रतिरोधी है। स्व-प्रजनन क्षमता अधिक है।

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बघीरा करंट, ब्लैक पर्ल, पिग्मी और मध्यम पकने की अन्य किस्में

अच्छी किस्म का चुनाव कैसे करें




करंट पिग्मी इरेक्ट शूट और कई शूट के साथ एक कॉम्पैक्ट, थोड़ा फैला हुआ झाड़ी में बढ़ता है। परागण के लिए पड़ोस में विभिन्न प्रकार के पौधे लगाकर अधिक उपज प्राप्त की जाती है। फायदे में शामिल हैं बड़े आकारजामुन, महान स्वाद, उत्कृष्ट उपज, सर्दियों की कठोरता। 100 ग्राम जामुन में एस्कॉर्बिक एसिड में 144 मिलीग्राम होता है।

.उन पर उतरना उद्यान भूखंडकाले करंट की झाड़ियों, आप अपने और अपने परिवार को आवश्यक विटामिन और खनिज शुक्र के एक परिसर के साथ प्रदान करेंगे;

मध्यम आकार की किस्में

जिज्ञासा;

इसमे शामिल है:

फेया उपजाऊ है।

मिचुरिन की स्मृति।

केंट

अल्ताई मिठाई

अंगूर। जल्दी पकने वाली किस्म। शीघ्र-उपजाऊ, स्व-उपजाऊ। उपज अधिक है, प्रति झाड़ी 6 किलो तक। झाड़ी मध्यम आकार की होती है। शूट सीधे हैं। जामुन बड़े (1.3 ग्राम), बहुत आकर्षक, मिठाई के स्वाद वाले होते हैं। पकने के बाद, वे बिना खोए लंबे समय तक झाड़ी पर लटक सकते हैं स्वाद... गीले ब्रेक के साथ जामुन। शीतकालीन कठोरता अधिक है। कवक रोगों और कीटों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी।

ब्रश पर 2.45-7.8 ग्राम की सीमा में वजन वाले लगभग 10 काले, गोल जामुन होते हैं। दृढ़, लोचदार त्वचा शुष्क छिलका प्रदान करती है। हरे-भूरे रंग के गूदे में मिठाई का स्वाद होता है: यह मीठा, अलग होता है तेज सुगंध... सेप्टोरिया के खराब प्रतिरोध और गुर्दा घुन से प्रभावित होने की संभावना से विविधता की छाप कुछ हद तक खराब हो जाती है।

थोड़े अंडाकार आकार के काले चमकदार जामुन लगभग एक साथ पकते हैं, जब डंठल फट जाते हैं, तो वे सूखे रहते हैं। फल में एक उत्कृष्ट स्वाद, एक अद्भुत सुगंध के साथ मीठा और खट्टा होता है। विटामिन सी (प्रति 100 ग्राम) - 200 मिलीग्राम। डोब्रीन्या किस्म कवक, गुर्दा के कण के लिए प्रतिरोधी है। शुरुआती वसंत के ठंढ पैदावार को थोड़ा कम कर सकते हैं। करंट की झाड़ियाँ सर्दियों के ठंढों और गर्मियों के सूखे को पूरी तरह से सहन करती हैं। काले करंट की उभरती हुई आधुनिक किस्मों और संकरों के मुख्य फायदे हैं - बड़े फल वाले, सुविधाजनक झाड़ी के आकार, अच्छा स्वादजामुन, ठंढ प्रतिरोध और रोगों और कीटों के लिए स्वीकार्य प्रतिरोध। आज माली 200 से अधिक नस्ल की किस्मों में से चुन सकते हैं। ऐसा करना काफी मुश्किल हो सकता है, क्योंकि उनमें से प्रत्येक की अपनी खूबियां हैं।ओर्योल वाल्ट्ज;

विदेशी;

लविवि की सुंदरता;

उच्च उपज देने वाली ठंढ-प्रतिरोधी मध्य-मौसम किस्म। मध्यम आकार की झाड़ियाँ, विरल, फैली हुई। पत्तियाँ बड़ी, दृढ़ता से घुमावदार होती हैं। फलों के गुच्छे लंबे होते हैं। जामुन बहुत बड़े, हल्के-लाल, पारभासी, पतले-पतले, रसीले, खट्टे होते हैं।

उच्च उपज देने वाली ठंढ-कठोर मध्य-मौसम की किस्म, कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी। IV मिचुरिन के हाइब्रिड फंड से अलग। मध्यम ऊंचाई की झाड़ियाँ, मध्यम रूप से फैली हुई। फलों के ब्रश छोटे, घने होते हैं। मध्यम आकार के जामुन, गोल, काले, चमकदार, पतली नाजुक त्वचा के साथ, खट्टे-वाट-मीठे, एक ही समय में ब्रश में पके हुए, उखड़ते नहीं हैं।

उच्च उपज देने वाली ठंढ प्रतिरोधी देर से पकने वाली किस्म। पूर्ण फलने के समय, यह 5-6 वें वर्ष में शुरू होता है। झाड़ियाँ नीची हैं, थोड़ी फैली हुई हैं। पत्तियाँ बड़ी होती हैं। फलों के गुच्छे 7-10 सेमी लंबे होते हैं। जामुन बड़े, काले, चमकदार, मीठे-खट्टे, पतले छिलके वाले होते हैं।

... मध्य-मौसम किस्म की उपज। अल्ताई फ्रूट एंड बेरी एक्सपेरिमेंटल स्टेशन में कमीशन किया गया। मध्यम आकार की झाड़ियाँ, मध्यम प्रसार, शीतकालीन हार्डी। जामुन काले, बड़े, मीठे और खट्टे होते हैं, पके होने पर उखड़ते नहीं हैं, इसमें विटामिन सी 246.4 मिलीग्राम% और विटामिन पी - 2250 मिलीग्राम% होता है।

लेनिनग्राद विशाल। मध्यम पकने वाली किस्म, स्व-उपजाऊ। उपज अधिक है, प्रति झाड़ी 4 किलो तक। झाड़ी लंबी और कॉम्पैक्ट है। क्लस्टर मध्यम और लंबे होते हैं जिनमें 8-10 जामुन होते हैं। जामुन बड़े (2 ग्राम तक), काले, चमकदार, पतली त्वचा के साथ, मीठे और खट्टे ताज़ा स्वाद के साथ झाड़ी का दृढ़ता से पालन करते हैं। शीतकालीन कठोरता अधिक है। एन्थ्रेक्नोसिस के प्रतिरोधी, ख़स्ता फफूंदी, गुर्दा के कण से अत्यधिक प्रभावित। नियुक्ति सार्वभौमिक है।

जोरदार किस्में

तैमूर लंग

काला मोती

इसलिए,

प्रिय;

डोब्रीन्या;

उदार।

पूर्ण।

राज तिलक।

बोस्कोपिक जाइंट

करंट किस्म लेनिनग्राद विशाल फोटो

एक शक्तिशाली, अर्ध-फैलाने वाली करंट झाड़ी टैमरलेन 3.9 किलोग्राम मीठे और खट्टे जामुन का उत्पादन करती है, जो एक असमान आकार की विशेषता होती है। अंडे के आकार के बीजों की औसत संख्या वाले काले, गोल आकार के फल का वजन 1.25 से 2.3 ग्राम तक होता है। जामुन अच्छी तरह से यंत्रीकृत कटाई को सहन करते हैं। 100 ग्राम फलों में एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा 146 मिलीग्राम होती है।

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काले करंट की किस्में | हिटएग्रो.आरयू

विविधता को उच्च आत्म-उर्वरता की विशेषता है, पहली फसल पहले से ही प्राप्त की जा सकती है अगले सालबगीचे में उतरने के बाद। करंट ब्लैक पर्ल एक पौधे से 4.5 किलोग्राम एक आयामी, गोल जामुन देता है। फैली हुई झाड़ी ने ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि की है, मशीनीकृत कटाई के लिए उपयुक्त पाउडर फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज प्रतिरोधी संतोषजनक रूप से प्रतिरोध करता है।

विशेषज्ञ 2-4 विभिन्न किस्मों को लगाने की सलाह देते हैंबेन-लामोंडे; ग्रीष्मकालीन निवासी;आराम - बढ़ने में बहुत आसान;

उच्च उपज देने वाली ठंढ-प्रतिरोधी जल्दी पकने वाली किस्म, एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी। ऑल-यूनियन इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट ग्रोइंग द्वारा नस्ल। झाड़ियाँ मजबूत, मध्यम रूप से फैली हुई, घनी होती हैं। पत्तियाँ मध्यम आकार की, गहरे रंग की, उभरी हुई किनारों वाली होती हैं। जामुन मध्यम आकार के, लाल, स्वादिष्ट होते हैं।

काले करंट की किस्म अल्ताई मिठाई

एक उच्च उपज वाली शीतकालीन-हार्डी मध्य-मौसम किस्म। लेनिनग्राद प्रायोगिक बागवानी स्टेशन पर भेजा गया। झाड़ियाँ कॉम्पैक्ट हैं। फलों के गुच्छे लंबे होते हैं। जामुन बड़े, काले, गोल, मीठे, उच्च चीनी सामग्री (10.72%) और 2.19% एसिड होते हैं।

काले करंट की किस्म बोस्कोपियन जायंट

उच्च उपज देने वाली स्व-उपजाऊ सर्दी-हार्डी देर से पकने वाली किस्म। झाड़ियाँ नीची, घनी होती हैं। फलों के गुच्छे मध्यम लंबाई के होते हैं।" जामुन बड़े, मोटी चमड़ी वाले, खट्टे होते हैं, उखड़ते नहीं हैं।

काले करंट की किस्म लिआह उपजाऊ

... एक उत्पादक स्व-उपजाऊ ठंढ-प्रतिरोधी किस्म, जो मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों की मांग करती है; उपजाऊ लिआ से पहले परिपक्व होती है। झाड़ियाँ बड़ी, फैली हुई हैं। पत्तियाँ बड़ी, थोड़ी घुमावदार होती हैं। फलों के गुच्छे लंबे होते हैं। जामुन बहुत बड़े, पतले-पतले, काले, रसीले, मीठे (काले करंट की सबसे मीठी किस्मों में से एक), कम सुगंधित, लगभग एक ही समय में ब्रश में पके हुए होते हैं और, अगर उन्हें समय पर नहीं उठाया जाता है , जोर से उखड़ जाना।

डिजॉन करंट किस्म

स्ट्रॉबेरी के रोग स्ट्रॉबेरी कम आकार की और घनी रूप से बढ़ने वाली फसलें हैं। - यह इसके वृक्षारोपण में एक माइक्रॉक्लाइमेट बनाता है जो संक्रामक रोगों के प्रसार में योगदान देता है।

स्व-फलहीन किस्म टैमरलेन गंभीर सर्दियों के ठंढों और गर्मियों के सूखे के लिए प्रतिरोधी है, हर साल बहुतायत से फल देती है। फायदे में अच्छी उत्पादकता, परिवहन क्षमता, पत्ती के धब्बों का प्रतिरोध, ख़स्ता फफूंदी है। प्रतिकूल परिस्थितियों में, पौधा कली घुन पर विजय प्राप्त कर सकता है।

करंट किस्म आठवीं डेविसोवा

काले मोती अत्यधिक बिक्री योग्य और परिवहन योग्य होते हैं। लंबे गुच्छों पर, 12 काले, अर्ध-चमकदार फल आमतौर पर पकते हैं, जो बिना नुकसान के डंठल को फाड़ देते हैं। 1.12-1.5 ग्राम वजन वाले मीठे और खट्टे जामुन के अंदर, बड़े बीज की औसत मात्रा होती है। विटामिन सी (प्रति 100 ग्राम) - 133.3 मिलीग्राम।

करंट किस्म अंगूर

यह पता लगाने के लिए कि कौन सा स्वाद बेहतर है और आपकी जलवायु परिस्थितियों के लिए अधिक उपयुक्त है। इसके अलावा, पानी की समस्या के मामले में, सूखा प्रतिरोधी नमूनों पर आपकी पसंद को रोक दिया जाना चाहिए। जामुन के मीठे स्वाद वाले काले करंट का उपयोग ताजे भोजन के लिए किया जाता है, मोटे छिलके वाले फल जमने के लिए आदर्श होते हैं, दानेदार चीनी के साथ रगड़ने के लिए पतले छिलके।

करंट किस्म लेनिनग्राद जायंट

नेस्टर कोज़िन;

उत्तराधिकारी;

  • संजुता;
  • अंग्रेजी सफेद
  • प्रिमोर्स्की चैंपियन
  • लैक्सटन
  • आठवां डेविसन
  • भांग के तने की शारीरिक संरचना कम उम्र में तने का भीतरी भाग एक गूदे से भर जाता है। फूल आने तक, कोर धीरे-धीरे सिकुड़ता है, केंद्र में टूट जाता है और साथ जुड़ जाता है के भीतरदीवार के लिए
  • काले करंट की किस्में फोटो
  • ज़ोरदार
  • बघीरा
  • टिसल।
  • विदेशी;
  • लार्ज लिटविनोवा एक बहुत ही विटामिन ग्रेड है;
... उच्च उपज देने वाली ठंढ प्रतिरोधी जल्दी पकने वाली किस्म। मध्यम आकार की, तंग, नियमित आकार की झाड़ियाँ। पत्ते थोड़े अवतल, हरे, नीले-भूरे रंग के होते हैं। जामुन मध्यम आकार के, स्वादिष्ट, सफेद रंग के होते हैं। बीज त्वचा के माध्यम से दिखाई दे रहे हैं।

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काला करंट

... उच्च उपज देने वाली ठंढ प्रतिरोधी स्व-उपजाऊ जल्दी पकने वाली किस्म। सुदूर पूर्व में नस्ल। झाड़ियाँ ऊँची हैं, दृढ़ता से फैली हुई हैं। फलों के गुच्छे लंबे, बहुफल वाले होते हैं। जामुन बड़े, अंडाकार, नीले-काले, मोमी लेप से ढके होते हैं, खट्टे, बिना सुगंध के, पतली त्वचा के साथ। एक बहुत ही फलदायी स्व-उपजाऊ, ठंढ प्रतिरोधी, देर से पकने वाली किस्म। मध्यम आकार की झाड़ियाँ, मध्यम रूप से फैली हुई। पत्तियाँ आकार में मध्यम होती हैं, अंदर की ओर दृढ़ता से अवतल होती हैं। फलों के गुच्छे लंबे होते हैं। जामुन बड़े, चमकीले होते हैं, एक चिकना चमक के साथ, अलग-अलग समय पर क्लस्टर पर पकते हैं। गूदा हरा, मीठा, थोड़ा सुगंधित होता है।

... मध्य-मौसम ठंढ-प्रतिरोधी किस्म की उपज। झाड़ियाँ मध्यम आकार की, खड़ी, उम्र के साथ अधिक फैलती जा रही हैं। पत्तियाँ चौड़ी, घुमावदार, मध्यम लंबी होती हैं। फलों के गुच्छे छोटे या मध्यम लंबाई के होते हैं। जामुन काले होते हैं, एक पतली त्वचा और कोमल, रसदार, ताज़ा हरा-भरा मांस, एक असाधारण सुखद मीठा और खट्टा स्वाद, ब्रश के आधार पर बड़ा और शीर्ष पर छोटा, पके होने पर, मजबूती से हाथों का पालन करता है। उत्पादक गुण वे जापानी के समान हैं, लेकिन सफेद पंखों के कारण, जब मायासो पर वध किया जाता है, तो वे शव की सुखद उपस्थिति से प्रतिष्ठित होते हैं। सामग्री के लिए

करंट की किस्मेंआज, Yadrenaya करंट को सबसे बड़ा फल माना जाता है, क्योंकि सक्षम कृषि तकनीक के साथ, इसके जामुन एक छोटे चेरी बेर के आकार तक पहुँच जाते हैं। फलों का वजन 7.7 से 9 ग्राम तक होता है, और अधिकतम व्यास 16-18 मिमी होता है। किस्म के फायदे जामुन का सूखा पृथक्करण, सौहार्दपूर्ण पकने भी हैं। एक लंबे ब्रश पर, औसतन 6-12 एक-आयामी, कम चमक वाले काले जामुन बनते हैं। प्रति 100 ग्राम करंट में 96 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।

इसकी उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध और पत्ती गिरने की देर से शुरुआत के कारण, यह किस्म न केवल औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त है, बल्कि इसकी उच्च मांग में भी है। परिदृश्य डिजाइन... करंट सिंगल, कर्ब, ग्रुप प्लांटिंग के साथ-साथ अनौपचारिक हेजेज के लिए उपयुक्त है। काले करंट की लगभग सभी मिठाई किस्में शुरुआती और मध्यम पकने वाले जामुन से संबंधित हैं।

निक;चेरी;

वर्साय सफेद।सितंबर डेनियल

लिआ उपजाऊ है।प्रदर्शनी

ग्रीनहाउस में खीरे उगाना आइए बात करते हैं ग्रीनहाउस में खीरे उगाने और खीरे लगाने के बारे में। कई सब्जी उत्पादक वसंत फिल्म में खीरे लगाते हैं, जैव ईंधन के साथ और बिना कम अक्सर चमकता हुआ गैबल ग्रीनहाउस। इस से (

त्वचा घनी और मोटी होती है, मांस मांसल, खट्टा ताज़ा स्वाद होता है, जिसमें बहुत सारे बड़े बीज होते हैं। एक झाड़ी से लगभग 4 किलो फल काटे जाते हैं। मध्यम प्रसार, कम पत्ती वाली झाड़ी के रूप में जोरदार बढ़ता है। साइबेरिया में विविधता अच्छी लगती है, क्योंकि इसे स्थानीय अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान बागवानी में प्रतिबंधित किया गया था। उच्च ठंढ प्रतिरोध एन्थ्रेक्नोज के लिए काफी स्वीकार्य प्रतिरोध द्वारा पूरक है। जंग, ख़स्ता फफूंदी, कीटों, विशेष रूप से गुर्दा घुन के लिए अच्छा प्रतिरोध। बघीरा काला करंट एक उच्च उपज देने वाली, स्व-उपजाऊ किस्म है, जो सूखे के प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है। यह घने पत्ते के साथ थोड़ी फैली हुई झाड़ी के रूप में बढ़ता है। यह अगले साल बगीचे में रोपण के बाद पहला फल देता है, और फिर सालाना फल देता है। झाड़ी से औसतन 1.3-2.3 ग्राम वजन वाले 4.5 किलोग्राम बड़े, चमकदार जामुन निकाले जाते हैं।

काले करंट की सबसे प्यारी और सबसे बड़ी (यानी सबसे अच्छी) किस्में मानी जाती हैं:सेवचांका;

जुबली खुदाई।उच्च उपज देने वाली ठंढ प्रतिरोधी, जल्दी पकने वाली किस्म। झाड़ियाँ बड़ी, नस्लवादी हैं। पत्तियाँ मध्यम आकार की, थोड़ी घुमावदार होती हैं। फलों के ब्रश लंबे होते हैं। जामुन बड़े, पीले, पारदर्शी, खट्टे-मीठे, ताज़ा होते हैं।

... ठंढ प्रतिरोधी देर से पकने वाली किस्म। मध्यम आकार की झाड़ियाँ, फैली हुई। जामुन काले होते हैं, हरे रसदार मीठे और खट्टे गूदे के साथ, बल्कि मोटी त्वचा के साथ, पके होने पर, गुच्छों से अच्छी तरह चिपक जाते हैं। काले करंट की सबसे आम किस्मों में से एक; बहुत उत्पादक, स्व-उपजाऊ, शीतकालीन-हार्डी, मध्यम-पका हुआ। झाड़ियाँ लंबी, फैली हुई हैं। पत्तियाँ आकार में मध्यम, लगभग सपाट होती हैं। फलों के गुच्छे मध्यम लंबाई के होते हैं। जामुन बड़े या मध्यम, काले, चमकीले, मोटी चमड़ी वाले) मीठे और खट्टे में एक विशिष्ट मजबूत सुगंध होती है, जो प्रसंस्करण के बाद बनी रहती है, एक ही समय में ब्रश में पकती है और मजबूती से पकड़ती है।

... उच्च उपज देने वाली ठंढ-प्रतिरोधी मध्य-मौसम किस्म एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी है। ऑल-यूनियन इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट ग्रोइंग द्वारा नस्ल। झाड़ियाँ नीची, थोड़ी फैली हुई, जोरदार पत्तेदार, जामुन बड़ी, स्वादिष्ट, एक ही समय में क्लस्टर में पकने वाली आयरशायर गायें आयरशायर गायें - XVIII सदी में बनाई गई। स्थानीय प्रमुख . के व्यवस्थित सुधार के परिणामस्वरूप स्कॉटलैंड में पशुकुछ नस्लों के "रक्तस्राव" द्वारा

करंट की किस्मों का विवरणबेलारूसी मिठाई

एक ही आकार के फल एक ही समय पर पकते हैं, वे अपना स्वाद खोए बिना लंबे समय तक नहीं उखड़ सकते हैं। बहुत घनी त्वचा के नीचे, एक नाजुक, लगभग एसिड-मुक्त, सुगंधित गूदा होता है। फलों को उच्च विपणन क्षमता, शुष्क पृथक्करण, सभ्य परिवहन क्षमता की विशेषता है। बघीरा एन्थ्रेक्नोज, ख़स्ता फफूंदी के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है, लेकिन जंग और गुर्दे के कण के लिए अतिसंवेदनशील है पर्ल - जल्दी पकने वाला (जुलाई की शुरुआत में), 6 ग्राम तक वजन वाले जामुन, बहुत मीठे, साइबेरिया में नस्ल।

सिबला।काले करंट की नवीनतम बड़ी फल वाली किस्म यद्रेनया है, जो साइबेरिया में पैदा हुई है। जुलाई के मध्य में बहुत बड़े जामुन (7.8 ग्राम तक) पकते हैं, लेकिन बहुत खट्टे माने जाते हैं। नुकसान यह है कि इस किस्म की झाड़ियों को अक्सर फिर से जीवंत किया जाना चाहिए और यह अच्छी तरह से प्रजनन नहीं करता है।

युतेरबोग्स्कायास्टाखानोव्का अल्ताई।

बुद्धिमान।डव

लाल खीरा यदि आप विदेशी पौधों को उगाने के शौकीन हैं, तो लाल खीरा निश्चित रूप से आपको रुचिकर लगेगा। यह दिलचस्प नाम कद्दू परिवार से एक tladiant छुपाता है। -यह) किस्में जामुन के आकार और रंग, लुगदी और त्वचा की स्थिरता, आकार, स्वाद, सुगंध, बीज के आकार आदि में आपस में भिन्न होती हैं। विभिन्न किस्मों में फलों के गुच्छे आकार में भिन्न होते हैं, जामुन का घनत्व, गुच्छों में जामुन एक साथ और धीरे-धीरे पक सकते हैं। ऐसी किस्में हैं जो बहा देने के लिए प्रवण होती हैं और इसके विपरीत, जामुन को मजबूती से पकड़ती हैं। पकने के मामले में किस्में भिन्न होती हैं, जिससे ताजे जामुन के सेवन की अवधि को लंबा करना संभव हो जाता है।

जैसा कि नाम से पता चलता है, इस किस्म को बेलारूसी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। करंट बेलारूसी मिठाई की घनी झाड़ियों में एक अर्ध-फैला हुआ आकार होता है, जो उच्च आत्म-प्रजनन द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं (68% प्राकृतिक आत्म-परागण से बंधे होते हैं), और जल्दी से फलने में प्रवेश करते हैं। लंबे गुच्छों पर असंरेखित जामुन असमान रूप से पकते हैं, जो एक विस्तारित फसल अवधि सुनिश्चित करता है।

ब्लैक बूमर - जल्दी पकने वाला (जुलाई की शुरुआत में), जामुन बहुत, बहुत बड़े (5-7 ग्राम) और मीठे, बच्चों को बहुत पसंद होते हैं। मीठे और खट्टे और मीठे के लिए।

लाल किशमिश।

इन किस्मों में वे शामिल हैं जिनके जामुन जून की दूसरी छमाही में पकते हैं - जुलाई की शुरुआत में:... एक उत्पादक ठंढ-प्रतिरोधी प्रारंभिक परिपक्व किस्म, एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी। झाड़ियाँ मजबूत, मध्यम आकार की और घनी होती हैं। पत्तियां डच लाल की पत्तियों के समान होती हैं और अन्य किस्मों से गहरे रंग और संकीर्ण, करीबी, तेज लोब के साथ भिन्न होती हैं। मध्यम आकार के जामुन, पीले, स्वादिष्ट, मध्यम खट्टे, लंबे गुच्छों पर।

एक असाधारण रूप से उच्च उपज देने वाली, देर से पकने वाली, ठंढ प्रतिरोधी, जल्दी बढ़ने वाली किस्म। अल्ताई फल और बेरी प्रायोगिक स्टेशन द्वारा नस्ल। झाड़ियाँ शक्तिशाली हैं, फैल रही हैं। पत्तियाँ बड़ी, खुरदरी, फफोलेदार, सुस्त, अवतल होती हैं। फलों के गुच्छे लंबे और छोटे होते हैं। जामुन बड़े या मध्यम होते हैं, गुच्छों में अकेले, कई जोड़े में और अक्सर तीन टुकड़ों में व्यवस्थित होते हैं। अल्ताई फ्रूट एंड बेरी एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर प्राप्त किया गया। झाड़ियाँ शक्तिशाली होती हैं, मध्यम रूप से फैलती हैं। जामुन काले, बड़े होते हैं; प्रसंस्करण और ताजा खपत के लिए उपयुक्त।

... उच्च उपज देने वाली सर्दी-हार्डी मध्य-मौसम की किस्म, रोगों के प्रति प्रतिरोधी। अल्ताई फल और बेरी प्रायोगिक स्टेशन पर नस्ल। झाड़ियाँ आकार में मध्यम, अच्छी तरह गोल, थोड़ी फैली हुई, घनी होती हैं। फलों के गुच्छे छोटे, घने होते हैं। मध्यम आकार, अंडाकार, काले, सुस्त, मीठे और खट्टे के जामुन खरबूजे और लौकी के फलों और बीजों की संरचना तरबूज के पौधे के फल में छाल, गूदा और बीज होते हैं। कोर्टेक्स की संरचना जटिल है: एक सिंगल-लेयर एपिडर्मिस एक सतत छल्ली से ढका हुआ है, नीचे क्लोरोफिल-असर या रंगहीन की एक बेल्ट है

काले करंट की किस्मों की एक विशिष्ट विशेषता पत्तियों, अंकुरों और कलियों की विशिष्ट सुगंध है। काले चमकदार जामुन का वजन 0.95-1.65 ग्राम होता है, एक मीठा स्वाद होता है और सार्वभौमिक उपयोग के लिए उपयुक्त होते हैं। विशेष रूप से तीव्र सुगंध वाला रसदार गूदा त्वचा के मध्यम घनत्व के नीचे छिपा होता है। ताजा जामुन अच्छी तरह से ले जाया जाता है और दिखने में आकर्षक रहता है। बेलारूसी मिठाई पत्ती के धब्बों से बहुत कम प्रभावित होती है, ख़स्ता फफूंदी, गुर्दे के कण से डरती नहीं है। झाड़ी से लगभग 3 किलो फल निकाले जाते हैं।

वीनस ब्लैक करंट मध्यम घनत्व के अर्ध-फैले हुए झाड़ी के रूप में बढ़ता है, जल्दी फल देना शुरू कर देता है। स्व-उर्वरता के बावजूद, कई अन्य किस्मों के साथ उच्च पैदावार प्राप्त की जा सकती है। एक पौधा लगभग 5 किलो तक काले, गोल आकार के जामुन देता है। फल बहुत बड़े होते हैं, जिनका वजन 1.6-6 ग्राम होता है। अतिरिक्त लाभ - मिठाई का स्वाद, सुखद सुगंध, मीठा गूदा, पतली त्वचा, किशमिश - जल्दी पकने वाला, मीठे और सुगंधित गूदे के साथ बड़े जामुन, चखने का स्कोर - 4.7 अंक। उच्च और नियमित उत्पादकता में कठिनाइयाँ।

सफेद करंट

सेंटौर; Yarynka सबसे शुरुआती किस्म है;

नियपोलिटनगोलियत।

खीरे की सबसे अच्छी किस्में शौकिया सब्जी उत्पादक अक्सर पूछते हैं कि कौन सी किस्में अचार और डिब्बाबंदी के लिए सबसे उपयुक्त हैं, कौन सी किस्में देर से, जल्दी, सलाद और कौन सी सबसे कम हैं

सादिजगोड.उकोज.रू

अल्ताई मिठाई। सैंडर्स और अल्ताई विशाल किस्मों को पार करके अल्ताई फल और बेरी प्रयोगात्मक स्टेशन पर विविधता पैदा की गई थी। मध्यम ऊंचाई की झाड़ियाँ, मध्यम रूप से फैली हुई, विरल। फलों के गुच्छे मध्यम आकार के या लंबे होते हैं, एक गुच्छ में 6-8 जामुन होते हैं। जामुन बड़े, गुच्छे में असमान, गोल, काले, सुस्त होते हैं। जामुन की लगाव शक्ति अपर्याप्त है। गूदा कोमल, रसदार होता है। बेरी का स्वाद काफी मीठा, सुखद, सुगंध के साथ होता है मध्यम शक्ति... जल्दी पकने वाला। उपज काफी अधिक है। कीटों और रोगों का प्रतिरोध औसत है। जामुन डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त हैं।

काले करंट को सही तरीके से कैसे रोपें काले करंट का प्रजनन

करंट - स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी बेरी, खेती और वितरण में सरल। करंट की खेती करना मुश्किल नहीं है, और समय पर स्थिर अच्छी पैदावार लेने के लिए, आपको सही किस्म का चयन करना होगा जो आपको सूट करे।

आइए आधुनिक प्रजनन की संभावनाओं को देखें और प्रजनन संस्थानों द्वारा दी जाने वाली किस्मों से परिचित हों। यहाँ विभिन्न की विशेषताएं हैंफोटो और विवरण के साथ करंट की किस्में.

बड़े जामुन के साथ काले करंट की किस्में

करंट की बड़ी किस्में उच्च पैदावार को आकर्षित करती हैं। अक्सर इन किस्मों के जामुन अंगूर के समान गुच्छों का निर्माण करते हैं। बदले में, उन्हें उच्च गुणवत्ता वाली खेती, निषेचन, पानी, ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है।

अधिकांश बड़े फल वाली किस्में पानी के बिना पर्याप्त बड़े जामुन नहीं बनाती हैं, कम पैदावार देती हैं।

साथ ही, बड़े आकार के कारण, पूरे बेरी की सुरक्षा पर सवाल उठता है। छिलके की ताकत और घनत्व को जामुन डालते समय रस के दबाव का सामना करना चाहिए, साथ ही परिवहन और भंडारण के दौरान गुणवत्ता बनाए रखना सुनिश्चित करना चाहिए।

बड़े फल वाली झाड़ियों की खेती के लिए कृषि तकनीक महत्वपूर्ण है। मौसम के लिए झाड़ियों के नीचे की मिट्टी बढ़ती फसलों के लिए पोषक तत्वों की आपूर्ति में काफी खपत करती है।

इसके अलावा, बड़े फल वाली किस्मों के लिए यह महत्वपूर्ण है - ताकि पगोन शाखाओं की वृद्धि फलने में पीछे न रहे।

पैदावार स्थिर और वार्षिक होने के लिए, झाड़ी की शाखाओं को समय पर बदलना आवश्यक है।उन अंकुरों पर करंट अच्छी तरह से फलते हैं, जिनकी वार्षिक वृद्धि कम से कम 25 सेमी है। इसलिए, कमजोर वृद्धि वाली शाखाएं, जिनकी आयु 4-5 वर्ष से अधिक है, को काट देना चाहिए।

बड़े फल वाली किस्मों के चयन में किस्म की परिपक्वता और कटाई के समय को भी ध्यान में रखना चाहिए। जल्दी फल जुलाई के महीने की शुरुआत में लगते हैं। मध्यम - महीने के मध्य के बाद, देर से - अगस्त में।

और अब, किस्मों की सूची और उनके विवरण के अनुसार, आइए देखेंकाले करंट का कौन सा ग्रेडअधिकांशबड़ा और मीठा?

एक नोट पर:नीचे वर्णित सभी किस्में विंटर हार्डी हैं। वे ठंढ और लंबे समय तक ठंड के मौसम को अच्छी तरह से सहन करते हैं, वसंत वापसी ठंढों का सामना करते हैं। इसलिए, हम आगे प्रत्येक किस्म के लिए सर्दियों की कठोरता की विशेषताओं को अलग से इंगित नहीं करेंगे।

किस्म किस्म - मिड-सीज़न ब्लैक करंट

बड़े जामुन के साथ एक किस्म जिसका वजन 6 ग्राम तक होता है। जामुन 8-10 टुकड़ों के समूहों में एकत्र किए जाते हैं। इस प्रकार, एक ब्रश का वजन 60 ग्राम तक पहुंच सकता है और 20 अच्छे ब्रश 1 किलोग्राम से अधिक फसल बना सकते हैं।

उपज संकेतक प्रति वर्ष 6 किलो जामुन प्रति झाड़ी है।उनका स्वाद हैमिठाई खट्टेपन के साथ (उनमें 9% चीनी और केवल 3.5% एसिड होता है - तुलना के लिए, चीनी की मीठी किस्मों में लगभग समान मात्रा होती है - 10% से), छिलका घना होता है। झाड़ियों की ऊंचाई 1.5 मीटर तक होती है।

Yadrenaya के बीच एक अच्छी तरह से योग्य रिकॉर्ड धारक हैबड़े काले करंट की किस्में... उसे वार्षिक कायाकल्प की जरूरत है। फलने के मौसम के दौरान शाखाएं गंभीर रूप से समाप्त हो जाती हैं, इसलिए उन्हें नए पैगनों के साथ काटने और बदलने की आवश्यकता होती है।

आपको क्या नुकसान जानने की जरूरत है: जामुन के विभिन्न आकार, उनका आकार भिन्न हो सकता है। एक और कमी यह है कि झाड़ी की उम्र बढ़ रही है और कुछ वर्षों के बाद प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। अच्छे फलने के वर्षों की संख्या देखभाल की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। अच्छी मिट्टी और पर्याप्त पानी के साथ, झाड़ियाँ अपनी उपज को 6-7 वर्षों तक बनाए रख सकती हैं।

काला मोती या मोती - मध्यम-प्रारंभिक बड़े फल वाले

एक और रिकॉर्ड धारक जिसे "रूसी चयन की उत्कृष्ट कृति" का खिताब मिला। VNIIS मिचुरिन के लिए नस्ल। जामुन वाले फल जिनका वजन 6 ग्राम तक होता है। स्वाद - थोड़े खट्टेपन के साथ मीठा (9.5% शर्करा होता है)। प्रत्येक झाड़ी से 5 किलो तक जामुन निकलते हैं।

विविधता का नाम विशेषता "मोती" चमक के साथ जुड़ा हुआ है। घना छिलका गुणवत्ता और तथाकथित "सूखी" पुल-ऑफ को बनाए रखना सुनिश्चित करता है। ब्लैक पर्ल के जामुन पूरी तरह से ले जाया जाता है।

किस्म की झाड़ी खड़ी बढ़ती शाखाओं द्वारा प्रतिष्ठित है, झाड़ियों की ऊंचाई 1.3 मीटर तक है। बर्फ के आवरण के बिना, भविष्य की फसल को नुकसान पहुंचाए बिना, यह -42 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को सहन करता है। साथ ही, यह बिना छायांकन के +40 तक गर्मी और सूरज को सहन करता है।

किस्म के फायदे - अच्छी फसलकिसी भी वर्ष, घुन प्रतिरोध।

विविधता का नुकसान यह है कि विविधता का स्वाद खट्टा होता है, हमेशा कीटों, कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी नहीं होता है।

सेलेचेंस्काया -2 - जल्दी फलने वाला

जामुन का वजन अधिकतम 6 ग्राम तक पहुंचता है, उनके पास एक मीठा और खट्टा स्वाद होता है (जामुन में 7% चीनी होती है) और एक घना छिलका (तथाकथित सूखा अलगाव और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए प्रदान करता है)। तेज सुगंध।

प्रति क्लस्टर 10-15 जामुन हैं। बहुत लंबी घनी झाड़ियाँ - 2 मीटर तक, प्रति फलने के मौसम में 5 किलो जामुन तक उपज।

लाभ:ठंड और गर्मी दोनों का प्रतिरोध और नमी की कमी। ओस से प्रभावित नहीं।

नुकसान - इस किस्म को अच्छी देखभाल, निषेचित मिट्टी और पर्याप्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। कीटों के लिए खराब प्रतिरोधी।

ब्लैक बूमर - खार्कोव से शुरुआती फसल

जामुन का वजन बड़ा होता है, 7 ग्राम तक। अंगूर जैसा दिखने वाला गुच्छा, प्रत्येक गुच्छा में 10 जामुन तक। झाड़ी सीधी और कॉम्पैक्ट होती है, प्रति वर्ष 4 किलो बेरी की फसल देती है।

लाभ:पकने की एकरूपता और जामुन की एकरूपता। पकने के बाद उखड़ें नहीं। हर साल स्थिर फलन। कवक और अन्य रोगों का प्रतिरोध।

नुकसान: भारी बारिश और बहुत अधिक नमी के साथ, जामुन फट सकते हैं। पिक-ऑफ हमेशा सूखा नहीं होता है।

बिग बेन - शुरुआती किस्म, सुपर उत्पादक

एक और किस्म, जिसका नाम अपने लिए बोलता है।

जामुन का औसत वजन - 4 ग्राम तक। एक झाड़ी की उपज 10 किलो (अच्छी देखभाल के साथ) तक पहुंच सकती है। स्वाद मीठा और थोड़ा खट्टा होता है, जिसमें मिठास अम्ल पर प्रबल होती है।

लाभ:पकने के बाद जामुन उखड़ते नहीं हैं। ठंढ और ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोधी।

नुकसान: देखभाल की सटीकता - अनिवार्य छंटाई, निषेचन, पानी देना।

पिग्मी - मध्यम प्रारंभिक

जामुन का वजन 8 ग्राम तक, प्रति ब्रश 10 टुकड़े तक होता है। समय के साथ, शाखाओं की उम्र बढ़ने के साथ, जामुन अपने बड़े आकार को बरकरार रखते हैं। स्वाद बहुत मीठा होता है, इसमें 9.5% शर्करा होती है। झाड़ियाँ 2 मीटर तक ऊँची होती हैं, लेकिन शाखाएँ कॉम्पैक्ट होती हैं, इसलिए वे ज्यादा जगह नहीं लेती हैं।

किस्म प्रति सीजन एक झाड़ी से 7 किलो तक जामुन पैदा करती है।

लाभ: विविधता आत्म-परागण और उच्च पैदावार में सक्षम है। झाड़ियाँ ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी हैं। उनकी सर्दियों की कठोरता मोटे तनों और पोषक तत्वों की एक बड़ी आपूर्ति से निर्धारित होती है, यह -35 डिग्री सेल्सियस है।

नुकसान: टिक और सेप्टोरिया संक्रमण के लिए कम प्रतिरोध।

किशमिश - अगेती किस्म

झाड़ी का नाम इस तथ्य के कारण है कि पकने के बाद जामुन झाड़ी से नहीं उखड़ते हैं, शाखाओं पर रहते हैं, मुरझा जाते हैं और एक प्रकार के किशमिश में बदल जाते हैं। यह किशमिश किस्म का विशिष्ट गुण है।

जामुन औसत वजन में भिन्न होते हैं - 4 ग्राम तक, एक ब्रश में 10-12 मीठे जामुन हो सकते हैं, जिसमें 9% तक शर्करा होती है। उत्पादकता - औसत, प्रति झाड़ी 3.5 किग्रा।पैगनों की वृद्धि की दिशा ऊपर की ओर होती है। इस विशेषता के लिए धन्यवाद, झाड़ियों को सामान्य से अधिक सघन रूप से लगाया जा सकता है।

पकने की अवधि - जल्दी। स्वाद मीठा होता है।

लाभ: सर्दियों की कठोरता और गर्मी का प्रतिरोध, फंगल संक्रमण, टिक्स।

नुकसान: खराब जड़ें, इस किस्म की झाड़ियों को अधिकांश पारंपरिक काले करंट किस्मों के विपरीत, कटिंग द्वारा प्रचारित करना अधिक कठिन होता है।

गुलिवर - जल्दी परिपक्व होने वाला

गुलिवर बेरीज का वजन 5 ग्राम तक पहुंच जाता है। यह देखते हुए कि इस किस्म के गुच्छा में 20 जामुन हो सकते हैं, गुच्छा का वजन वजनदार हो जाता है - 100 ग्राम तक। जामुन का स्वाद समृद्ध होता है, एक कुएं के साथ- खट्टा महसूस किया। जामुन में चीनी 6.5%। झाड़ी लंबी और पत्तेदार होती है, प्रति वर्ष 2 किलो तक उपज देती है।

लाभ:यह किस्म बहुत गंभीर ठंड और लंबे समय तक प्रतिरोधी है वसंत ठंढ... गुर्दे के कण के प्रतिरोधी।

नुकसान: प्रकाश के बारे में अचार, पानी देते समय खुली धूप वाली जगहों पर अच्छी तरह से फल देता है। पानी की कमी फसल की मात्रा में कमी में परिलक्षित होती है।

ग्रीष्मकालीन निवासी - जल्दी पकने वाली किस्म

जामुन का आकार काफी बड़ा होता है - 5 ग्राम तक, बहुत मीठा, इसमें 9.3% शर्करा होती है। झाड़ी की कुल उपज औसत है, प्रति वर्ष 1.5 किलोग्राम जामुन तक। झाड़ी अंडरसिज्ड है, -35 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को झेलती है।

लाभ:उच्च स्व-प्रजनन (70% से अधिक, अधिकांश किस्मों में - लगभग 50%, और यह एक अच्छा संकेतक माना जाता है)।

नुकसान: छोटे कद के कारण, फसल के पकने के दौरान शाखाएं जमीन पर झुक सकती हैं और जमीन को छू सकती हैं। इसलिए, सहारा और समय पर कटाई की जरूरत है। समय पर नहीं उठाए गए जामुन जल्दी उखड़ जाते हैं। फल असमान रूप से पकते हैं।

टाइटेनिया एक मध्य-मौसम की किस्म है

नाम के बावजूद, किस्म मध्यम आकार के जामुन के साथ फल देती है। प्रत्येक बेरी का वजन 4 ग्राम से अधिक नहीं होता है। हालांकि, गुच्छा में बड़ी संख्या में जामुन (25 टुकड़ों तक) के साथ, किस्म की उपज काफी अधिक है - प्रति फलने के मौसम में प्रति झाड़ी 4 किलो।

स्वाद पारंपरिक मीठा और खट्टा है (इतनी शक्कर नहीं है, केवल 6.5%)। विविधता की एक और विशेषता यह है कि जामुन 3 सप्ताह तक बैचों में पकते हैं। जो होम असेंबली के लिए सुविधाजनक है और मशीनीकृत के लिए असुविधाजनक है।

विविधता के लाभ:ठंडी जलवायु और बीमारियों के लिए प्रतिरोध, उपज के नुकसान के बिना -24 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को सहन करता है, कटाई के समय घुटता नहीं है।

नुकसान: विविधता को अच्छी देखभाल की आवश्यकता होती है - उर्वरक, पानी, छंटाई, झाड़ियों का समय पर प्रतिस्थापन।

डोब्रीन्या एक मध्य-मौसम की किस्म है

पर्याप्त बड़ी विविधताप्रत्येक बेरी के वजन के साथ 7 ग्राम तक। प्रत्येक क्लस्टर में 8-10 जामुन होते हैं। प्रत्येक झाड़ी से 3 किलो तक फसल काटी जाती है। 7% की औसत चीनी सामग्री के साथ मीठा और खट्टा स्वाद, घना छिलका परिवहन क्षमता और शेल्फ जीवन प्रदान करता है।

एक कॉम्पैक्ट, गैर-फैलाने वाले मुकुट के साथ झाड़ी की ऊंचाई 1.7 मीटर तक है। यह छोटे, सीमित क्षेत्रों में ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए विविधता को लोकप्रिय बनाता है।

लाभ:उच्च सर्दियों की कठोरता, लंबे समय तक डर नहीं और गंभीर ठंढप्रतिकूल कारकों का प्रतिरोध - सूखा, ख़स्ता फफूंदी, उपज की हानि के बिना।

नुकसान: जामुन के विभिन्न आकार, देखभाल के लिए सटीकता, कवक रोगों के लिए कम प्रतिरोध।

बघीरा - मध्य मौसम

जामुन का वजन 7 ग्राम तक होता है, प्रति ब्रश 7 टुकड़े। बहुत मीठा, इसमें 12% चीनी होती है। झाड़ियाँ लंबी होती हैं, 2 मीटर तक पहुँचती हैं। अच्छी देखभाल के साथ, प्रत्येक झाड़ी से 4.5 किलो जामुन काटे जाते हैं।

लाभ:विविधता समान रूप से ठंड और गर्मी, ठंढ और सूखे के अनुकूल है, जो कठोर महाद्वीपीय जलवायु में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। और कीटों के लिए भी प्रतिरोधी।

मीठे काले करंट की किस्में

मीठे करंट की किस्मों में 10% से अधिक शर्करा होती है। हालांकि, उनमें विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) भी होता है। विटामिन सी की मात्रा विविधता की खटास को निर्धारित करती है - चाहे वह मजबूत, या कमजोर, मुश्किल से ध्यान देने योग्य लगे।

एक नियम के रूप में, मीठे काले करंट की किस्मों में लगभग कोई खट्टा स्वाद नहीं होता है। इसलिए, वे ततैया के लिए एक स्वादिष्ट शिकार का प्रतिनिधित्व करते हैं। ऐसी किस्मों के पकने के लिए, प्राकृतिक सुरक्षा की आवश्यकता होती है - बेरी पर घना छिलका। अन्यथा, ततैया द्वारा फसल को पूरी तरह से नष्ट कर दिया जाएगा।

काले करंट की सबसे मीठी किस्में12% से अधिक शर्करा होते हैं। उनका स्वाद अंगूर की याद दिलाता है, और मिठास किस्मों के नाम से प्रदान की जाती है - मिठाई। किन विशेषताओं के बारे में काला करंट (विभिन्न किस्में: सुपर बड़ी, मीठी और फलदायी) - विवरण और फोटो पर नीचे देखें।

काला करंट सबसे मीठा होता है - हरी धुंध

एक छोटी झाड़ी, जिसके जामुन में 13% तक शर्करा होती है। उनमें एस्कॉर्बिक एसिड - 200 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम।

जामुन का आकार मध्यम है, 2.5 ग्राम तक। झाड़ी की उच्च उत्पादकता - प्रति सीजन 7 किलो जामुन तक।

नुकसान: टिक्स के लिए खराब प्रतिरोधी।

नीना एक प्रारंभिक मीठी किस्म है

विविधता, जिसमें जामुन में 11% तक शर्करा और 270 मिलीग्राम \ 100 ग्राम विटामिन सी तक होते हैं। 4 ग्राम तक के जामुन, झाड़ियों में गर्मियों में 4 किलोग्राम तक फल लगते हैं। वे पानी की मांग कर रहे हैं, जिसमें वे दो बार बड़े जामुन उगाते हैं - प्रत्येक में 8 ग्राम तक। इसके अलावा, सभी जामुन एक ही आकार के होते हैं। आसानी से कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।

नुकसान: खराब परिवहन स्थिरता।

बघीरा एक मध्य-मौसम की मीठी किस्म है

एक किस्म जिसमें 12% तक चीनी और 190 मिलीग्राम \ 100 ग्राम तक एस्कॉर्बिक एसिड होता है। विविधता की विशेषताएं ऊपर दी गई हैं, हम उन्हें दोहराएंगे। जामुन का वजन 7 तक होता है, झाड़ी की उपज 4.5 किलोग्राम तक होती है।एक बार में पकना, खेती के लिए उपयुक्त।

नुकसान: ओस और कीटों के लिए कम प्रतिरोध।

तारामंडल - जल्दी पकने वाली किस्म

जामुन का वजन छोटा होता है, 1.5-2 ग्राम तक पहुंचता है, गूदे में 11% चीनी द्वारा मीठा स्वाद प्रदान किया जाता है। कुल उपज भी औसत है - लगभग 2.5-3 किलोग्राम प्रति झाड़ी।

झाड़ियाँ मध्यम आकार की और थोड़ी फैली हुई होती हैं। शाखाएँ मध्यम मोटाई की होती हैं।

लाभ:बिना पानी डाले भी फल देने की क्षमता। झाड़ियाँ 3 किलो जामुन देती हैं, यहाँ तक कि बढ़ते, शुष्क मौसम के लिए "सबसे खराब" में भी। यह भी महत्वपूर्ण है: स्व-प्रजनन, सर्दियों की कठोरता, कीटों और रोगों का प्रतिरोध।

नुकसान: गुर्दे के कण के लिए खराब प्रतिरोध।

काले करंट की शुरुआती किस्में

पके जामुन जुलाई की शुरुआत में और दक्षिणी क्षेत्रों में - जून के मध्य और दूसरे भाग में पैदा होते हैं। शुरुआती किस्मों के लिए, वसंत ठंढ प्रतिरोध महत्वपूर्ण है। वे जल्दी (कम से कम अप्रैल) जागते हैं, खिलते हैं (आमतौर पर मई में) और अन्य मध्यम और देर से किस्मों की तुलना में अधिक बार-बार ठंढ या वसंत ठंडे स्नैप से पीड़ित होते हैं।

जल्दी परिपक्व होने वाली किस्मों Dachnitsa और Selechinskaya का वर्णन ऊपर किया गया था। यहाँ अन्य किस्मों की विशेषताएं हैं।

मारिया कीवस्काया

4 ग्राम तक के जामुन, मीठे और खट्टे। प्रसंस्करण और ठंड के लिए उपयोग किया जाता है। मध्यम आकार की फैली हुई झाड़ियाँ।

लाभ:झाड़ियों के सामान्य रोगों में से एक का प्रतिरोध - जंग, ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध।

नेस्टर कोज़िना

4 ग्राम तक बेरी, मीठा। झाड़ी की ऊंचाई 1.5 मीटर तक होती है।

लाभ:ठंढ, गर्मी, ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी।

विदेशी

मीठे और खट्टे स्वाद के साथ 3 ग्राम तक के जामुन। वे मध्यम आकार की झाड़ियों पर प्रति वर्ष 1.5-2 किलोग्राम उपज के साथ बढ़ते हैं।

लाभ:झाड़ियों को मोटा होने का खतरा नहीं है।

लाभ: ख़स्ता फफूंदी की उपस्थिति का प्रतिरोध, सर्दी जुकाम का प्रतिरोध। चुनने के बाद जामुन की गुणवत्ता बनाए रखना।

नुकसान: अपेक्षाकृत कम उपज - प्रति झाड़ी 1 किलो तक।

पेरूना

जामुन का वजन 2 ग्राम तक होता है। 10-14 जामुन के ब्रश में एकत्र किया जाता है। एक झाड़ी से फसल - 2 किलो तक। स्वाद थोड़ा खट्टा, 9.5% शर्करा और बहुत तेज सुगंध के साथ मीठा होता है।

लाभ:सर्दी के लिए प्रतिरोध और ठंढ को वापस करने के लिए, गर्मी के लिए।

नुकसान: यह ख़स्ता फफूंदी से बहुत ग्रस्त है, एक जाली पर शाखाओं के गार्टर की आवश्यकता होती है।

मध्यम काले करंट की किस्में

मध्यम किस्में जून के अंत और जुलाई की शुरुआत में पकती हैं। मध्यम देर - जुलाई का दूसरा दशक। अपनी उच्च सामग्री के लिए लोकप्रिय पोषक तत्व... मध्य-मौसम किस्मों के प्रतिनिधियों में - बेस्टसेलर Yadrenaya, Dobrynya, Izyumnaya।

यहाँ कुछ मध्य-मौसम की किस्में दी गई हैं।

डबरोव्स्काया

एक किस्म जो प्रति झाड़ी (3 किलो तक) की उच्च उपज और इसके छोटे कॉम्पैक्ट आकार को जोड़ती है। इसलिए, यह छोटे ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए आदर्श है। झाड़ी पर बेरी का वजन 2.5 ग्राम तक पहुंच जाता है, जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा होता है (उनमें 7% शर्करा होती है)।

लाभ:ठंड के मौसम, घुन और टेरी के लिए प्रतिरोधी।

नुकसान: झाड़ियाँ मोटी हो जाती हैं, जो अक्सर ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित होती हैं।

क्रेन

मध्यम आकार के जामुन (प्रत्येक में 1.5 ग्राम तक), स्वाद में काफी मीठे (10.5% तक शर्करा होते हैं)। फैली हुई झाड़ियाँ, प्रति वर्ष 4 किलोग्राम तक उपज देती हैं।

लाभ: बेरी सघन, परिवहनीय, यंत्रीकृत कटाई के लिए उपयुक्त है।

शुक्र

6 ग्राम तक के जामुन, 10 जामुन तक के ब्रश में लगभग 7% शर्करा होती है - मीठा और खट्टा स्वाद। झाड़ी से 5 किलो तक लीजिए। अच्छी सर्दियों की कठोरता और सूखा प्रतिरोध। अच्छी तरह से बढ़ता है और आंशिक छाया में फल देता है।

विविधता के लाभ:जल्दी फल देना शुरू कर देता है और अगस्त तक फलने का समय बढ़ाता है।

नुकसान: घुन, सेप्टोरिया और हेज़ल ग्राउज़ के लिए कम प्रतिरोध। खराब शिपिंग स्थिरता।

काले करंट की देर से आने वाली किस्में

अगस्त की शुरुआत में पकना। लंबे समय तक बुढ़ापा आने के कारण अक्सर वे कवक, कीटों से प्रभावित होते हैं। इसलिए, देर से आने वाली किस्मों के लिए, रोगों, कीटों, गर्मी के प्रतिरोध और मिट्टी में पानी की कमी का प्रतिरोध महत्वपूर्ण है।

पकने के लंबे समय तक, पूरे मौसम में, झाड़ियों को विभिन्न "दुर्भाग्य" से अवगत कराया जाता है। उन्हें नमी की कमी से सफलतापूर्वक बचना चाहिए, नए पैगनों को छोड़ना चाहिए और लगातार उच्च बेरी उपज विकसित करनी चाहिए।

यह भी महत्वपूर्ण:लंबे समय तक पकने के लिए, जामुन को घने छिलके की आवश्यकता होती है। यह फटना नहीं चाहिए। इस तरह के जामुन परिवहन के लिए उत्कृष्ट हैं, मशीनीकृत चयन के दौरान वे क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। उन्हें फ्रीज करना भी सुविधाजनक है। यहाँ लोकप्रिय देर से पकने वाली किस्मों की विशेषताएं हैं।

बुमर - देर से पकने वाली किस्म

3 ग्राम तक के जामुन, मीठे (9% से अधिक चीनी), मध्यम आकार के गुच्छों में एकत्र, 8-10 जामुन प्रत्येक। उपज संकेतक औसत है - प्रति सीजन एक करंट झाड़ी से 2.2 किलोग्राम पके जामुन। झाड़ियाँ स्वयं लंबी, घनी, मध्यम फैली हुई होती हैं।

कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं - यंत्रीकृत विधानसभा के लिए उपयुक्त।

लाभ:ओस को छोड़कर ठंढ प्रतिरोध और कीटों, कवक रोगों के प्रतिरोध।

नुकसान: ख़स्ता फफूंदी के लिए अस्थिरता, धीरे-धीरे पकना, अस्थिर उपज।

आर्केडिया

बड़े मीठे और खट्टे जामुन वाली एक किस्म, जिसका वजन 5 ग्राम तक पहुँच जाता है। प्रति झाड़ी उपज औसत और 2.5 किलोग्राम है। घुमावदार शाखाओं के साथ झाड़ी 1-1.2 मीटर है।

कम झाड़ियों के लिए पारंपरिक विविधता का नुकसान है: फसल के वजन के तहत, शाखाएं जमीन पर गिरती हैं।

वोलोग्दा

देर से पकने वाली किस्मों में उपज नेता। एक झाड़ी से 5 किलो जामुन निकलता है, जिसका वजन 2.2 ग्राम से अधिक होता है।आसान कटाई के लिए जामुन 40 के गुच्छों में उगते हैं। फैली हुई झाड़ी, -35 तक ठंड का सामना करती है और +45 तक गर्म होती है।

नुकसान: जंग लगने की संभावना, असमान परिपक्वता, गार्टर की आवश्यकता होती है।

अल्ताई लेट

उपज मध्यम आकार के जामुन - वजन में 1.2 ग्राम तक, प्रति क्लस्टर 10-14 टुकड़ों में एकत्र किया जाता है। स्वाद की मिठास 8% शर्करा द्वारा प्रदान की जाती है।

यह किस्म ख़स्ता फफूंदी को छोड़कर, विभिन्न कवक और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।

तात्याना दिवस

पर्याप्त मीठा (9.5% चीनी) और मध्यम आकार (1.5 ग्राम तक) जामुन। झाड़ी पर 3 किलो तक फसल पकती है। यंत्रीकृत विधानसभा के लिए उपयुक्त।

नुकसान: मकड़ी के कण और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी नहीं।