खुले में खीरे की सही खेती। खुले मैदान में खीरे उगाना - देखभाल और तकनीक। खुले मैदान में खीरे उगाने की शर्तें। वीडियो: बगीचे में खीरे की झाड़ी को आकार देना

• पहली बार, हम निम्नलिखित समाधान के साथ खीरे को उनके फूलने की शुरुआत में खिलाते हैं: 10 लीटर पानी में 1 चम्मच मिलाएं, और, एक गिलास मटमैला मुलीन मिलाएं और डालें। एक गिलास मुलीन के बजाय, आप 1 बड़ा चम्मच ले सकते हैं। सोडियम humate का चम्मच।

• में उगाए गए खीरे के फलने की अवधि के दौरान खुला मैदान, आपको उन्हें लगभग 4 बार खिलाना होगा। हम 10 लीटर पानी, कला के घोल से पहला भोजन बनाते हैं। नाइट्रोफोस्का के बड़े चम्मच और एक गिलास भावपूर्ण चिकन ड्रॉपिंग। और बाद के सभी इस तरह हैं: 10 लीटर पानी में 1 चम्मच पोटेशियम सल्फेट और 0.5 लीटर मुलीन मिलाएं, 1 वर्ग मीटर के लिए 4-6 लीटर घोल की आवश्यकता होगी। यदि कोई ड्रॉपिंग और मुलीन नहीं है, तो उन्हें "नर्सरी", "फर्टिलिटी", "आइडियल" (वे सभी प्राकृतिक ह्यूमिक उर्वरकों को संदर्भित करते हैं) या बस सोडियम ह्यूमेट के साथ बदलना आसान है।

खुले मैदान में खीरे खिलाने की प्रक्रिया निम्नलिखित वीडियो में दिखाई गई है:

खीरे की देखभाल है और टहनियों को बांधने मेंपौधे, जिन्हें नियमित रूप से किया जाना चाहिए - जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं।

6-7 पत्ते बनने के बाद खीरे के मुख्य तने की जरूरत होती है चुटकी, इससे आप पौधे की शाखाओं को उत्तेजित करते हैं और उपज में वृद्धि करते हैं।

फलों के नियमित संग्रह (सप्ताह में 2-3 बार) के बारे में मत भूलना, यह अधिक प्रचुर मात्रा में फल निर्माण में योगदान देगा।

हर साल खीरे की अधिक से अधिक किस्में और संकर होते हैं। इसी समय, उनकी रचना को सालाना महत्वपूर्ण रूप से अद्यतन किया जाता है - विभिन्न रोगों के लिए सबसे अधिक, अच्छी तरह से, अपेक्षाकृत प्रतिरोधी को वरीयता दी जाती है।

याद रखें कि सभी F1 संकर दूसरी पीढ़ी में अपने अद्वितीय गुणों को बरकरार नहीं रखते हैं, यानी बीज एकत्र करने का कोई मतलब नहीं है।

"किसान F1"

एक मध्य-मौसम फलदायी मधुमक्खी-परागण संकर जिसमें मुख्य रूप से मादा प्रकार के फूल होते हैं, अपेक्षाकृत ठंड प्रतिरोधी, मैली और झूठे के लिए बेहद प्रतिरोधी पाउडर की तरह फफूंदीसाथ ही जैतून का धब्बा। खीरे "किसान F1" संरक्षित और खुले मैदान में उगाए जाते हैं। हरा फल 12 सेमी तक पहुंचता है। इस संकर की ख़ासियत मुख्य चाबुक की गहन वृद्धि और पार्श्व की शूटिंग की तीव्र उपस्थिति है, यह पुन: विकास के साथ है कि बड़े पैमाने पर फलने की चोटी होती है।

"ओथेलो F1"

एक विशिष्ट रूप से जल्दी पकने वाला संकर: छोटे कंद फलों का पकना अंकुर दिखाई देने के 45 दिन बाद ही शुरू हो जाता है।

खस्ता खीरे "ओथेलो एफ 1" में एक सुखद स्वाद होता है (यहां तक ​​\u200b\u200bकि अधिक पके फल भी मीठे रहते हैं), आनुवंशिक रूप से कड़वाहट से रहित। फल कर सकते हैं लंबे समय तकउत्कृष्ट स्वाद बनाए रखें और विपणन योग्य स्थिति... ख़स्ता फफूंदी, ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी, आदि के लिए प्रतिरोधी। हाइब्रिड की खेती न केवल खुले मैदान में की जाती है, बल्कि ग्रीनहाउस में भी की जाती है, साथ ही अस्थायी फिल्म आश्रयों का भी उपयोग किया जाता है।

"रेजिना F1"

मध्य-प्रारंभिक संकर। इसका उपयोग अस्थायी फिल्म आश्रयों और खुले मैदान में बढ़ने के लिए किया जाता है। यह पार्थेनोकार्पिया से ग्रस्त है, यह ककड़ी मोज़ेक, रूट रोट, पाउडरी (असली) फफूंदी और क्लैडोस्पोरियोसिस के रोगजनकों के वायरस के लिए काफी प्रतिरोधी है। सुंदर फल भी कड़वाहट से रहित होते हैं और उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं, अंकुरण के 50-55 दिनों बाद ही पकते हैं।

"लिंड्रो F1"

एक काफी जल्दी और उच्च उपज देने वाला संकर, तनावपूर्ण परिस्थितियों और विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी। यह मादा प्रकार के फूलों से अलग है, जिसके कारण यह अच्छी तरह से फल देता है। बड़े धक्कों वाले खीरे के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

"एविटा F1"

एक प्रारंभिक पका हुआ संकर। मुख्य रूप से मादा प्रकार के फूल होने के कारण इसकी पैदावार अधिक होती है। तनावपूर्ण स्थितियों और बीमारी के लिए समान रूप से अति प्रतिरोधी। सुरंगों और खुले मैदान में खेती के लिए अनुशंसित। फल - घने मुंहासे वाले खीरे उच्च अचार गुणों की विशेषता रखते हैं: वे कड़वाहट से रहित होते हैं, छोटे बीज कक्षों के साथ। कई उत्पादक इसे डिब्बाबंदी के लिए सबसे अच्छा संकर मानते हैं।

उपरोक्त के अलावा, खुले मैदान और खीरे की इस तरह की किस्मों में बढ़ने के लिए अच्छा है:

• "पेरिसियन गेरकिन";
• "क्रेन";
• डेसडेमोना;
• "मास्को गेरकिन"।

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ककड़ी पेरिसियन खीरा 15 आरबीएल घड़ी
रूसी सब्जी उद्यान

ककड़ी F1 ओथेलो रगड़ना 14 घड़ी
रूसी सब्जी उद्यान

ककड़ी F1 क्रेन १३ आरबीएल घड़ी
रूसी सब्जी उद्यान

ककड़ी डेसडेमोना F1 * १७ आरबीएल घड़ी
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गुणवत्ता के आधार पर संकरों को चुनना आसान बनाने के लिए, हमने उन्हें दो समूहों में विभाजित किया।

वी सबसे पहलामधुमक्खी परागण: फल प्राप्त करने के लिए कीड़ों द्वारा परागण की आवश्यकता होती है।

"ऑक्टोपस F1"

खीरा प्रकार की जल्दी पकने वाली संकर फसल लें। बेलनाकार फल गहरे हरे, कांटेदार, बिल्कुल कड़वाहट से रहित होते हैं, लंबाई में 5-10 सेमी तक पहुंचते हैं।

"ऑक्टोपस F1" बैक्टीरियोसिस, क्लैडोस्पोरिया के लिए प्रतिरोधी है और रूट रोट और डाउनी फफूंदी के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है।

"स्प्रिंग F1"

मिड-सीज़न हाइब्रिड। मुख्य चाबुक की लंबाई लगभग 3 मीटर होती है, जिसमें मध्यम शाखा होती है। फल बेलनाकार होते हैं, एक चिकने आधार के साथ, थोड़े ढेलेदार, बिना कड़वाहट के। एक गुच्छा में 3-4 फल एक साथ बनते हैं, ज़ेलेंट का द्रव्यमान 100 ग्राम तक पहुँच जाता है।

"ज़ोज़ुल्या F1"

एक प्रारंभिक पकने वाला संकर, आंशिक रूप से पार्थेनोकार्पिक। अंकुर दिखाई देने के 45-50 दिनों बाद ही फलने लगते हैं। फल बेलनाकार होते हैं, शायद ही कभी ढेलेदार, बिना कड़वाहट के, 13-25 सेमी लंबे। 1 वर्ग मीटर से 25 किलो तक खीरे निकाले जाते हैं।

में दूसराअनुभाग में पार्थेनोकार्पिक संकर शामिल हैं जो कीट परागण के बिना फल देते हैं।

हमने सर्वश्रेष्ठ में से सर्वश्रेष्ठ का चयन किया है।

खुले मैदान में खीरे उगाने की गहन कृषि तकनीक (उनके बारे में - एक अलग लेख) में आवश्यक रूप से कुछ विधियाँ शामिल हैं: धरण-बचत, मिट्टी-संरक्षण और नमी-बचत। खीरे उगाने के आधुनिक तरीकों का उद्देश्य भूमि की उर्वरता को बनाए रखना और मिट्टी को कटाव से बचाना है। ऐसी तकनीकों की शुरूआत के कुछ तत्वों का उपयोग गर्मियों के निवासियों द्वारा भी किया जाता है जो जैविक खेती में खुद को आजमाना चाहते हैं।

खीरे अच्छी तरह से विकसित हों और बीमार न हों, इसके लिए यह महत्वपूर्ण है:

• सब्जियों के लिए मिट्टी को लगन से तैयार करें।
• उनके बीज सही ढंग से लगाएं।
• पौधे प्रदान करें आवश्यक पानीऔर उर्वरकों के साथ खाद डालना।

बढ़ने के लिए ये तीन आधार हैं।

बढ़ती हुई मिट्टी

अनुभवी मालीवे देखते हैं कि अगर खीरे उगाने के लिए गर्मियों के कुटीर में मिट्टी सही ढंग से तैयार की जाती है, तो पौधे बीमार नहीं पड़ते। वे, हर किसी की तरह, धरण और खाद के बहुत शौकीन हैं। इसके अलावा, सब्जियों के बीज अंकुरित होने के लिए, पृथ्वी को 10 डिग्री तक गर्म होना चाहिए। "सेल्फ-हीटिंग" बेड, जिन्हें ह्यूमस और खाद की भी आवश्यकता होती है, मिट्टी के ताप को तेज करने में मदद करते हैं। एक कृषि तकनीकी तकनीक एक साथ तीन समस्याओं का समाधान करती है:

• मिट्टी समृद्ध होती है पोषक तत्वखीरे उगाने के लिए आवश्यक;
• मिट्टी आवश्यक स्थिरता प्राप्त करती है (इन पौधों को एक प्रकाश, रसीला मिट्टी की आवश्यकता होती है), धरण केंचुओं को आकर्षित करता है, वे कार्बनिक पदार्थों पर फ़ीड करते हैं (जो सड़ते हैं), ह्यूमस छोड़ते हैं और मिट्टी को ढीला करते हैं;
• आवश्यक जमीनी तापमान तक पहुँच जाता है।

साइट पर रखें

पतझड़ में सब्जियों के लिए क्यारियां तैयार करें। उनके लिए सही जगह चुनना महत्वपूर्ण है, अधिमानतः उज्ज्वल, लेकिन सूरज की चिलचिलाती किरणों के तहत नहीं। इससे खीरा सूख जाता है। यह अच्छा है अगर बड़े पेड़ आस-पास उगते हैं जो सूरज की गर्मी को कम करते हैं, खासकर अगर यह दक्षिणी सूरज है।

खीरे के रोपण के लिए चुनी गई जगह में मिट्टी की परतें नहीं होनी चाहिए जो पानी बनाए रखती हैं। पौधे रुके हुए पानी को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं। यदि मिट्टी भारी है, मिट्टी है, तो इसे सब्जियां उगाने से पहले हल्का करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, रेत को जमीन में डाला जाता है - प्रति वर्ग मीटर बाल्टी की एक जोड़ी।

नाइट्रोजन के साथ मिट्टी वांछनीय है

जनक पौधे बहुत महत्वपूर्ण हैं। यह देखा गया कि जहां मटर उगती थी वहां खीरा अच्छी तरह से उगता है। उत्तरार्द्ध आसानी से वातावरण से नाइट्रोजन को आत्मसात कर लेता है और इसके साथ मिट्टी को काफी समृद्ध करता है। मटर के माध्यम से मिट्टी में मिलने वाले नाइट्रोजन को खीरे द्वारा आसानी से संसाधित किया जा सकता है। उनके द्वारा नाइट्रोजन का अवशोषण 50% बढ़ जाता है। मटर, इसके अलावा, मिट्टी की संरचना में सुधार करते हैं, इसके ऊपरी क्षितिज को जड़ों से ढीला करते हैं।

पौधों को उगाने के लिए चुनी गई जगह पर गिरे हुए पत्तों, पुआल, भोजन की बर्बादी की एक परत बिछाई जाती है, संक्षेप में, जो कुछ भी सड़ सकता है, उसे बिछाया जाता है। कुछ लोग इसके लिए उथली खाई खोदना पसंद करते हैं। लेकिन ठंडे क्षेत्रों में यह आवश्यक या वांछनीय भी नहीं है। वसंत में उठाए गए बिस्तर जल्द ही गर्म हो जाएंगे। पृथ्वी के साथ धरण के लिए वर्कपीस की एक परत छिड़कें। हम उस पर खाद की एक परत फैलाते हैं। पृथ्वी के साथ छिड़कें और "पकने" के लिए छोड़ दें। वसंत ऋतु में, खीरे के लिए आवश्यक गर्मी उत्पन्न करने के लिए बिस्तर स्वयं ही उत्पन्न होने लगते हैं।

रोपाई के लिए खीरे के बीज बोना

खीरे उगाने की आधुनिक प्रणाली (जैसे) विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए अलग-अलग तरीकों से बीज तैयार करने की सलाह देती है।

बीज कब और कैसे लगाएं

ठंडे क्षेत्रों के लिए, विशेष रूप से बरसात के मौसम में, यह सबसे अच्छा है कि बीज को बाहर बोने से पहले भिगोएँ नहीं। वे सड़ सकते हैं। गर्म स्थानों के लिए जहां सूखा पड़ता है, उन्हें भिगोया जाता है और थोड़ा अंकुरित भी किया जाता है। लगाए गए बीजों के लिए विशेष परिस्थितियाँ प्रदान करना महत्वपूर्ण है: आवश्यक नमी और हवा की पारगम्यता। गहन खेती इसके लिए गीली घास प्रदान करती है। अच्छी तरह से पका हुआ, अनुभवी ह्यूमस उसके लिए उपयुक्त है। इसे सिक्त और कद्दूकस किया जाना चाहिए, हल्की मिट्टी के साथ मिलाकर फिर से कद्दूकस किया जाना चाहिए। मल्च फूला हुआ और हल्का होना चाहिए। हम स्प्रेयर से नमी बनाए रखते हैं। आप बाल्टी से पानी नहीं निकाल सकते।

सही फिट

आपको हमेशा खीरे के बीजों को लगभग 45 डिग्री के कोण पर टोंटी के साथ लगाना चाहिए। अन्यथा, अंकुर जमीन से एक बीज कोट के साथ बाहर आ जाएगा, और उसे पत्तियों को गिराने की आवश्यकता होगी। सभी स्प्राउट्स में ऐसा करने की ताकत नहीं होती है, इसके नष्ट होने का खतरा होता है। यदि आप एक बीज को उसकी नाक ऊपर करके लगाते हैं, तो उसमें से निकलने वाली जड़ झुक जाएगी और नीचे चली जाएगी। अंकुर भी मुड़ा हुआ है, पत्ते नीचे हैं, ऊपर की ओर खिंचेगा। वह जमीन से पत्ते खींचेगा, और साथ ही, बीज के छिलके से, जो जमीन से चिपक जाएगा। अंकुर बिना छिलके के सतह पर आ जाएगा। इस तरह की एक सरल तकनीक एक ताजा रची हुई ककड़ी की ताकत को काफी हद तक बचाती है। हमारी सब्जियां उगाते समय, इस स्थिति को अवश्य देखा जाना चाहिए।

रोपण का घनत्व

खीरे के रोपण को मोटा नहीं करना चाहिए। पौधों के बीच बहुत अधिक दूरी, बाद में, जब वे बढ़ते हैं, तो उनके रोगों का कारण बन जाते हैं। प्रगतिशील कृषि प्रौद्योगिकी उन्हें विकास के लिए पर्याप्त मात्रा में रहने की जगह प्रदान करती है। खीरे के प्रकार के आधार पर पड़ोसियों के बीच कम से कम आधा मीटर होना चाहिए।

खुले मैदान में खीरे उगाना और उनकी देखभाल करना

जाली पर या बिना?

कई माली पौधों की शाखाओं की बुनाई के लिए समर्थन पर, ट्रेलेज़ पर खीरे उगाना पसंद करते हैं। टेपेस्ट्री को लंबवत और झुका हुआ बनाया जाता है। ऊर्ध्वाधर वाले को पश्चिम से पूर्व की ओर उन्मुख होना चाहिए ताकि सब्जियों को समान मात्रा में गर्मी और प्रकाश प्राप्त हो। एक केंद्रीय ध्रुव द्वारा समर्थित एक गोलाकार झोपड़ी के रूप में निर्माण का एक और असामान्य रूप है। ऐसी संरचना बहुत सजावटी दिखती है। खीरे उगाने के इन तरीकों में से प्रत्येक (ट्रेलिस के साथ और बिना) के अपने फायदे और नुकसान हैं। समर्थन पर, पौधों के फल सड़ते नहीं हैं, वे साफ रहते हैं, और उन्हें इकट्ठा करना अधिक सुविधाजनक होता है। बेड कम जगह लेते हैं। लेकिन ट्रेलिस पर, वे साहसी जड़ें नहीं बनाते हैं, जो उनकी उत्पादकता को बहुत प्रभावित करते हैं। इसलिए खीरे की कृषि तकनीक के अनुसार, पलकों को जमीन पर फैलाना और नम मिट्टी के साथ छिड़कना बेहतर होता है। इस तरह की तकनीक साहसी जड़ों के गठन को प्रोत्साहित करेगी, और ककड़ी को भारी मात्रा में खिलाया जाएगा।

खीरे को पानी कैसे दें

खीरा नमी से प्यार करने वाले पौधे हैं। बरसात के मौसम में भी, उन्हें अभी भी पानी देना पड़ता है। सब्जियों की जड़ें तेजी से सूखने वाली ऊपरी मिट्टी में पाई जाती हैं। नमी की कमी से फल कड़वे हो जाते हैं, सब्जियां अपने अंडाशय और फूल खो देती हैं।

खीरे को धूप में गरम पानी के साथ डालें। क्या यह महत्वपूर्ण है। यदि आप ठंडे पानी के साथ काम करते हैं, तो विकास बाधित होता है और पौधे बीमार हो सकते हैं। हवा के तापमान से अधिक तापमान वाले पानी द्वारा एक अच्छा परिणाम दिया जाता है। पानी खड़े होने के लिए, एक जगह तैयार करना और एक उपयुक्त कंटेनर रखना आवश्यक है।

कितनी बार और कब

फूल आने से पहले, सब्जियों को हर 4 दिन में पानी पिलाया जा सकता है। फलने की शुरुआत के साथ - हर 2 दिन में, अधिमानतः शाम को। ठंडे समय में - सुबह में। ठंड के मौसम में कम बार। पानी की मात्रा मिट्टी की गुणवत्ता से निर्धारित होती है, मौसम की स्थितिऔर पौधों की स्थिति। लेकिन, औसतन, वे इस प्रकार हैं: 3-4 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर। फूल आने से पहले मी; 8-12 लीटर प्रति 1 वर्ग। मी. फूलों और फलों की उपस्थिति के साथ।

आप उन्हें बाल्टी से पानी नहीं पिला सकते। इससे जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, और मिट्टी संकुचित हो जाती है, जो बढ़ने पर बिल्कुल अस्वीकार्य है। आपको एक विशेष स्प्रे के साथ खीरे को पानी के कैन से पानी देना होगा। केवल स्प्रे उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। आपको इस पर ध्यान देना चाहिए।

खांचे में पानी डालने की एक विधि है। ऐसा करने के लिए, नलिकाओं के एक नेटवर्क से लैस करें। बिना स्प्रे के खांचे में पानी डाला जा सकता है।

मृदा मल्चिंग

पानी भरने के बाद मिट्टी को गीली घास से ढक दें। अन्यथा, पृथ्वी की सतह पर बनने वाली पपड़ी वायु विनिमय को बाधित करेगी। खीरे को ऊपरी मिट्टी की परत में ऑक्सीजन की कमी को सहन करना मुश्किल लगता है। क्रस्ट की उपस्थिति को रोकने के लिए पृथ्वी को ढीला करना अवांछनीय है, नाजुक जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। संयंत्र क्षतिग्रस्त जड़ को 8-10 दिनों के लिए पुनर्स्थापित करता है, और यह केवल 80% की इष्टतम आरामदायक मिट्टी की नमी के साथ है। यदि आर्द्रता कम है, तो उसे जड़ें ठीक होने में अधिक समय लगेगा। हो सकता है कि वह इसे संभालने में सक्षम न हो। और क्षतिग्रस्त जड़ें सड़ जाती हैं। वैसे, केवल क्षतिग्रस्त जड़ें सड़ती हैं। इसलिए, आपके प्रत्येक ढीलेपन के बाद, ककड़ी जड़ों की बहाली में लगेगी, न कि फलने में।

एक स्वस्थ पौधे की जड़ सब्जियों की उपज की कुंजी है

खीरे की जड़ों की अवशोषण क्षमता पत्तियों की सतह से कई गुना अधिक होती है। इसके अलावा, जड़ ही एक वयस्क पौधे के कुल द्रव्यमान का केवल 1.5% हिस्सा लेती है। क्षतिग्रस्त जड़ें नमी को खराब तरीके से अवशोषित करना शुरू कर देती हैं, भले ही इसकी अधिकता हो।

इसके अलावा, सब्जियों की जड़ें मिट्टी में ऐसे पदार्थ छोड़ती हैं जो बीजाणु मुक्त एरोबिक बैक्टीरिया के प्रजनन और विकास के लिए आवश्यक हैं। ये बैक्टीरिया महत्वपूर्ण एंटीबायोटिक्स, विटामिन, हार्मोन और एंजाइम उत्पन्न करते हैं जिन्हें अन्यथा प्राप्त नहीं किया जा सकता है।

खीरे उगाने के लिए प्रगतिशील कृषि तकनीक पैदावार बढ़ाने के लिए रूट माइकोराइजा (जड़ों और कवक का सहजीवन) का उपयोग करती है। इसकी मदद से सब्जियों को मिट्टी से बहुत अधिक पानी मिलता है। लेकिन पृथ्वी से फास्फोरस यौगिकों को आत्मसात करने की उनकी क्षमता में विशेष रूप से सुधार होता है, जो पौधों की जड़ों की वृद्धि, विकास और मजबूती में बहुत मदद करता है।

खरपतवार से कैसे निपटें

खीरे की गहन खेती में गीली घास के साथ खरपतवार नियंत्रण शामिल है। यह उन्हें निराई के दौरान खरपतवार और जड़ क्षति दोनों से बचाता है। गीली घास की एक परत (7 सेमी तक मोटी) खरपतवार की वृद्धि को 5 गुना कम कर देती है। उसके लिए प्राकृतिक सामग्री लेना बेहतर है। तब मिट्टी को अतिरिक्त निषेचन प्राप्त होगा, और पृथ्वी "साँस" लेगी और नमी बनाए रखेगी। खीरे के चारों ओर आवरण की परत फैली हुई है। घनी सामग्री के साथ इसकी ऊंचाई 5 सेमी और ढीली होने पर 7-8 सेमी है।

गीली घास के लिए उपयुक्त सामग्री

• पिछले साल के स्प्रूस और पाइन शंकु, एक बगीचे श्रेडर (घने आवरण परत) द्वारा कुचले गए, यह गीली घास, इसके अलावा, खीरे को ग्रे सड़ांध से बचाता है;
• गिरे हुए पत्ते, उन्हें कुचला भी जा सकता है (ढीली परत)।

खीरे के खरपतवार और रोगों के लिए पौधे

खरपतवारों को नियंत्रित करने का एक और तरीका है कि दूसरों को उद्देश्य से लगाया जाए, जैसे: ककड़ी घास, कैलेंडुला, चिकोरी, डिल, लहसुन। इस तथ्य के अलावा कि मातम की जगह पर कब्जा कर लिया गया है, वे खीरे को बीमारियों से बचाते हैं। लहसुन, उदाहरण के लिए, सब्जियों को एक बहुत ही खतरनाक बीमारी से बचाता है - डाउनी फफूंदी। लेकिन कैलेंडुला का विशेष उल्लेख किया जाना चाहिए। यह बहुत ही महत्वपूर्ण पौधाजैविक खेती के साथ। कैलेंडुला फूल:

• खीरे की उपज बढ़ाएं, क्योंकि वे उनके साथ खिलते हैं और मधुमक्खियों को अपने चमकीले फूलों से आकर्षित करते हैं;
• खरपतवारों को अंकुरित होने से रोकें;
• ग्रे मोल्ड और घुन से बचाएं;
• वे बिस्तर सजाते हैं;
• अंत में, वे एक मूल्यवान औषधीय पौधे हैं।

यदि आप खीरे उगाने की कृषि तकनीकों के इन सरल, लेकिन विचारशील सुझावों का पालन करते हैं, तो आपके पालतू जानवर बीमार नहीं होंगे। लेकिन एक के साथ महत्वपूर्ण शर्त... मुख्य कठिनाई सब्जियों को उगाते समय हेरफेर करने की जटिलता में नहीं है, बल्कि उनकी निरंतर निगरानी में है। यदि आप कुछ समय के लिए उनकी देखभाल करते हैं, और फिर उन्हें दो सप्ताह के लिए उनके अपने उपकरणों पर छोड़ देते हैं, तो वे मुरझा सकते हैं। और तुम्हारा परिश्रम व्यर्थ हो जाएगा। प्रौद्योगिकी को पौधों पर निरंतर ध्यान देने और उभरती परिस्थितियों के लिए शीघ्र प्रतिक्रिया की आवश्यकता है।

हम उर्वरकों के रूप में क्या पसंद करते हैं

क्या खीरा उगाते समय नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम को खनिज रूप में मिलाना आवश्यक है? वी स्वाभाविक परिस्थितियांनाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम किसी भी जैविक उर्वरकों से मिट्टी के जीवाणुओं द्वारा अधिक मात्रा में उत्पन्न होते हैं। इसके अलावा, कार्बनिक पदार्थों से, बैक्टीरिया मैग्नीशियम, जस्ता, मैंगनीज, सल्फर, तांबा, आदि उर्वरक भी पैदा करते हैं। इसके अलावा, दोनों ही मामलों में, उपज लगभग समान है। लेकिन जब जैविक खाद पर खीरे उगाते हैं, तो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद फल प्राप्त होते हैं, और मिट्टी का क्षरण नहीं होता है। क्यों?

क्या मिनरल फीडिंग वास्तव में आवश्यक है?

मिट्टी में कृत्रिम पोटैशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं है अच्छी फसलफल। ये तत्व सुपाच्य रूप में होने चाहिए। खीरे के लिए ऐसे "सुपाच्य" यौगिक मिट्टी के बैक्टीरिया द्वारा निर्मित होते हैं। कृत्रिम खनिज पदार्थों को जोड़कर, एक व्यक्ति प्रकृति में संबंधों की श्रृंखला में एक जीवित कड़ी को वापस ले लेता है और पौधों को कृत्रिम खनिज पदार्थों में अनुपस्थित विभिन्न अकार्बनिक तत्वों को आसानी से आत्मसात करने से वंचित करता है। रासायनिक उर्वरकों की एक बड़ी मात्रा का संस्कृति पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, और अक्सर मिट्टी के जीवाणुओं के लिए जहरीला होता है। नतीजतन, भूमि मर जाती है और जल्दी से खेती के लिए अनुपयुक्त हो जाती है। लोग और भी अधिक कृत्रिम उर्वरक डालना शुरू करते हैं, जो स्थिति को बढ़ाते हैं, और परिणामस्वरूप, एक दुष्चक्र में पड़ जाते हैं।

इसलिए, खीरे की गहन खेती से मदद मिलती है:

• निर्माण आरामदायक स्थितियांपौधों की जड़ों के लिए, उनके लिए हानिकारक जोड़तोड़ के अपवाद के साथ। और यह, सबसे पहले, ढीलेपन और निराई के दौरान जड़ों को यांत्रिक क्षति है, साथ ही एक मजबूत धारा के साथ, अनुचित पानी के साथ जड़ों को उजागर करना;
• कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी का पर्याप्त संवर्धन।

जैविक खाद

खीरे उगाने के लिए एक प्रभावी उर्वरक खाद है:

• इसमें मौजूद मैग्नीशियम और कैल्शियम मिट्टी की अम्लता को कम करते हैं;
• पोटेशियम और फास्फोरस पौधों द्वारा आत्मसात करने के लिए आसानी से उपलब्ध हैं;
• इसमें से नाइट्रोजन लंबे समय तक मिट्टी में रहती है और सब्जियों को लंबे समय तक खिलाती है;
• मिट्टी में बड़ी मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है, जो प्रकाश संश्लेषण और गर्मी विनिमय के लिए आवश्यक है, जो मिट्टी की गुणवत्ता में तेजी से वृद्धि करता है और, तदनुसार, उपज;
• पृथ्वी की संरचना, उसके जल और वायु व्यवस्था में सुधार करता है।

खीरे के लिए घोड़े की खाद सबसे अच्छी मानी जाती है। दूसरा सबसे प्रभावी जैविक उर्वरक खाद है (जिसे आप शामिल कर सकते हैं)।

खीरे उगाने के लिए मानी जाने वाली कृषि तकनीक बेड तैयार करते समय इन ड्रेसिंग का उपयोग करती है। अतिरिक्त निषेचन अनुसूची के अनुसार और विशेष उद्देश्यों के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, डाउनी फफूंदी के साथ उनके संक्रमण के खतरे के मामले में पौधों के पत्ती द्रव्यमान की व्यवहार्यता बढ़ाने के लिए।

खीरे के लिए वृद्धि हार्मोन के रूप में बायोहुमस

वर्मीकम्पोस्ट केंचुओं का अपशिष्ट उत्पाद है। इसका मुख्य लाभ ह्यूमिक पदार्थों की उच्च सामग्री है, जो खाद और खाद की तुलना में 6-8 गुना अधिक है। इसके अलावा, इसमें खरपतवार के बीज नहीं होते हैं। इसमें नमी की उच्च क्षमता होती है। इसमें वृद्धि हार्मोन, कई एंजाइम, लाभकारी सूक्ष्मजीव और विटामिन होते हैं। इसका एक दुर्लभ और मूल्यवान गुण है - यह बिल्कुल हानिरहित है जैविक खादखीरे के लिए।

कीड़े अपने पसंदीदा भोजन की ओर आकर्षित होते हैं। ये मुख्य रूप से सड़ रहे पौधों के अवशेष और खाद्य अपशिष्ट हैं। इन व्यक्तियों को वहां छोड़ा जाता है, केवल उनके लिए भोजन एकत्र करना आवश्यक है। सब्जियों के लिए बिस्तर बिछाते समय प्रस्तावित तकनीक इस कारक के लिए प्रदान करती है।

जब वर्मीकम्पोस्ट की मिट्टी में पेश किया जाता है, तो खीरे अपने साथियों को डेढ़ सप्ताह तक विकास में पीछे छोड़ देते हैं, इसके बिना मिट्टी में बढ़ते हैं।

ड्रेसिंग की संख्या

खीरे के लिए, 3-4 ऐसी प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त है गर्मी के मौसम... गर्म मौसम में, जब उनकी जड़ें सक्रिय होती हैं, तो रूट फीडिंग की जाती है। ठंड के मौसम में, सब्जियों की पत्तियों का छिड़काव करते हुए, पर्ण ढोना बेहतर होता है।

जड़:

• हम 1 से 15 पानी के साथ चिकन की बूंदों को पतला करते हैं और तुरंत लागू करते हैं;
• 8 में 1 पानी के साथ घोल।

पत्ते:

• बिछुआ को 1: 1 के अनुपात में पानी से भरें, एक बंद कंटेनर में दो दिनों के लिए जोर दें और इसे पानी देने के लिए उपयोग करें;
• उबलते पानी से काढ़ा 1 किलो प्याज का छिलका, हम एक दिन के लिए जोर देते हैं, उपयोग करने से पहले हम 5-8 बार पानी से पतला करते हैं। इसके अलावा, यह शीर्ष ड्रेसिंग, खीरे को डाउनी फफूंदी के संक्रमण से बचाता है, उनकी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, सब्जियों को एफिड्स, थ्रिप्स आदि से बचाता है। इसके लिए, पौधों को हर दो सप्ताह में प्याज के जलसेक के साथ छिड़का जाना चाहिए।
  अच्छी बारिश या भरपूर पानी के बाद शाम को या बादल वाले दिन सब्जियों को खाद देना चाहिए।

बढ़ते बीज खीरे

एग्रोटेक्निक भुगतान करता है बहुत ध्यान देनाबीज फल। ग्रीष्मकालीन कुटीर उद्यान में उगाई जाने वाली ककड़ी साइट के माइक्रॉक्लाइमेट और मिट्टी की स्थिति के अनुकूल होती है। और यह पैदावार बढ़ाने के लिए बहुत जरूरी है।

बीज वाली सब्जियां केवल गैर-संकर किस्मों से ही उगाई जा सकती हैं। संकर दोषपूर्ण बीज उत्पन्न करते हैं। आपको उनसे अंकुर नहीं मिलेंगे।

बीज उन खीरे से लिए जाते हैं जो पौधे पर सबसे पहले दिखाई देते हैं। बीज को पीले या भूरे रंग में परिपक्व होना चाहिए। इसके लिए उसे स्थितियां बनाने की जरूरत है। तरकीबें सरल हैं: फलों को यांत्रिक क्षति और नम मिट्टी से बचाएं। जैसे ही वे दिखाई देते हैं, आपको ऐसे पौधों को चिह्नित करना होगा, अन्यथा बाद में उन्हें ढूंढना मुश्किल होगा या आप गलती से उन्हें तोड़ सकते हैं। जब खीरा पीला हो जाता है और डंठल सूख जाता है, तो फल को तोड़ लिया जाता है, ध्यान से दो भागों में काट दिया जाता है और बीज को एक छोटे चम्मच से चुना जाता है। फिर उन्हें चीनी मिट्टी के बर्तन में डालकर पानी से भर देते हैं। जब खाली बीज तैरते हैं, तो पानी निकल जाता है। पके बीजों से भरे हुए कपड़े पर बिछाए जाते हैं और सुखाए जाते हैं, लेकिन धूप में नहीं। बीजों को सीधी धूप पसंद नहीं है। भविष्य की खेती तक उन्हें लिनन बैग में स्टोर करना बेहतर होता है। यह देखा गया कि दूसरे वर्ष में बोए गए बीज बेहतर अंकुरित होते हैं। दो साल पुराने बीजों से बने खीरे पर और भी है मादा फूल... पिछले साल के बीज से पौधों पर कई नर फूल होते हैं।

सब्जियों में नर और मादा फलों का निर्धारण

एक ककड़ी के फल से यह निर्धारित करने की एक असामान्य विधि है कि इस बीज से कौन से फूल अधिक होंगे। यदि सब्जी क्रॉस-सेक्शन में चार-लोब्युलर है, तो अधिक मादा फूल होंगे, यदि तीन-लोब एक नर है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि सूखे जैसे बाहरी कारकों के प्रभाव में नर और मादा रंगों का अनुपात बदल सकता है। यह है कि खीरे बाहरी वातावरण की कठिनाइयों पर कैसे प्रतिक्रिया करते हैं, जीवित रहने की कोशिश कर रहे हैं। इसलिए, नर फूलों को हटाने में जल्दबाजी न करें, उनके बिना मादा फूलों का निषेचन असंभव है। पौधों की गहन खेती में, नर फूलों को हटाया नहीं जाता है, ताकि उपजाऊ शक्ति को बहाल करने में पौधे के साथ हस्तक्षेप न हो।

फोटो में बढ़ते खीरे

आजकल खीरा सबसे आम सब्जियों में से एक है। विभिन्न प्रकार की किस्में, विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल, व्यावहारिक रूप से आपको हर जगह ताजा खीरे प्राप्त करने की अनुमति देती हैं, और में बंद मैदानखीरा मुख्य, सरल और सबसे अधिक लाभदायक फसल है।

खीरे उगाने के लिए खुले मैदान में सबसे ज्यादा अनुकूल परिस्थितियांगर्म में बनाए जाते हैं गर्मी के दिनबार-बार बारिश के साथ या छिड़काव द्वारा नियमित रूप से पानी पिलाने के साथ।

खीरा फेफड़ों पर अच्छी तरह बढ़ता है, अमीर कार्बनिक पदार्थमिट्टी वे दूसरों से बेहतर हैं सब्जी के पौधेताजा जैविक खाद का जवाब दें।

सब्जी के बगीचे में खीरे उगाने की तकनीक का पालन करने के लिए या व्यक्तिगत साजिशखीरे के नीचे धूप वाली जगह लेनी चाहिए।

खीरे को बीज के साथ जमीन में लगाने से पहले, पतझड़ में तैयार की गई मिट्टी को शुरुआती वसंत में हैरो किया जाता है, समतल किया जाता है और यह सुनिश्चित किया जाता है कि रोपण से पहले यह ढीली और मातम से मुक्त हो।

खीरे के बीजों को सीधे बिस्तरों पर लगाना तब किया जाता है जब ठंढ का खतरा टल गया हो।

ये तस्वीरें दिखाती हैं सही फिटखीरे के बीज और खुले मैदान में रोपाई की देखभाल:

चरण 1
चरण 2

चरण 3
चरण 4

चरण # 5
चरण # 6

अंकुरण में तेजी लाने के लिए, बीजों को एक विकास उत्तेजक के गर्म घोल में भिगोया जाता है: एल्बिट, एपिन, नोवोसिल, जिरकोन, इम्यूनोसाइटोफाइट, आदि। उन्हें एक नम कपड़े या नैपकिन में 12-24 घंटे के तापमान पर +23 ... + 25 डिग्री सेल्सियस।

के अनुसार सही कृषि तकनीकबढ़ते खीरे, अंकुरित बीजों को नम और अच्छी तरह से गर्म मिट्टी में पंक्तियों में 60 सेमी की दूरी या एक दूसरे से 40-50 सेंटीमीटर की दूरी के साथ छेद में बोना चाहिए। आप उन्हें 100-120 सेंटीमीटर चौड़े बेड पर बो सकते हैं। रोपाई के उभरने के बाद, उन्हें 2-3 पौधों को छेद में छोड़ दिया जाता है, और एक पंक्ति में - 8-10 सेमी की दूरी पर।

बीज बोने के तरीके की बेहतर समझ के लिए वीडियो "बढ़ती खीरे" देखें:

खुले मैदान में खीरे की रोपाई और देखभाल (फोटो के साथ)

खुले मैदान में, आप रोपे भी लगा सकते हैं, जो एक कमरे में या ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं। इनडोर परिस्थितियों में, जहां कम रोशनी होती है, रोपाई दो सप्ताह से अधिक नहीं, और ग्रीनहाउस में और एक फिल्म के तहत - 20-25 दिनों में उगाई जाती है।

खीरे रोपाई को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, इसलिए, खुले मैदान में खीरे के पौधे लगाने से पहले, उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में उगाया जाता है ताकि रोपण के दौरान जड़ों के साथ पृथ्वी की एक गांठ को पूरी तरह से संरक्षित किया जा सके। इस मामले में, पौधा बीमार नहीं होता है, जल्दी से एक नई जगह पर जड़ लेता है और बढ़ने लगता है।

सबसे अच्छे बर्तन तैयार पीट-बेक्ड बर्तन हैं, लेकिन वे कागज, प्लास्टिक की चादर से भी बने हो सकते हैं, आप रोपाई के लिए विशेष कैसेट का उपयोग कर सकते हैं। आप छोटे प्लास्टिक के बर्तनों में बो सकते हैं - लगभग 10 सेमी ऊँचा, 8-9 सेमी व्यास (बड़े बर्तनों में, अतिरिक्त मिट्टी खट्टी होने लगेगी, पौधा मुरझा जाएगा)। कागज और पीट के बर्तनों में जड़ें सांस लेती हैं और पौधे बेहतर विकसित होते हैं।

जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, जब खीरे के साथ खीरे उगाते हैं, तो बर्तनों के साथ एक बॉक्स को गर्म, अंधेरी जगह में रखा जाता है और ढक दिया जाता है प्लास्टिक की चादर:

चरण 1
चरण 2

चरण 3
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जैसे ही सफेद "लूप" दिखाई देते हैं, फिल्म हटा दी जाती है।

खुले मैदान में खीरे उगाने से पहले, रोपाई को सही प्रदान किया जाना चाहिए तापमान व्यवस्था... अंकुर +22 ... + 25 ° C के तापमान पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। उन्हें केवल गर्म पानी से पानी पिलाने की सलाह दी जाती है। वे प्रकाश से प्यार करते हैं और अगर उन्हें उत्तर की खिड़की पर रखा जाए, तो पौधे खिंच जाएंगे।

खीरे को जमीन में रोपते समय, रोपे दो पंक्तियों में लगाए जाते हैं (एक पंक्ति में दूरी 15-20 सेमी है)। रोपण के बाद, पौधों को नमी बनाए रखने और साहसी जड़ों के विकास को प्रेरित करने के लिए धरण, पीट या चूरा के साथ पानी पिलाया जाता है।

खीरे की अच्छी फसल कैसे उगाएं (वीडियो के साथ)

विकास की प्रारंभिक अवधि में पौधों को पानी देना सावधानी से किया जाना चाहिए। धूप में पहले से गरम किए गए बैरल या कंटेनर से पानी का उपयोग किया जाना चाहिए। मानदंड 2-3 बाल्टी प्रति 1 एम 2 है, ताकि मिट्टी को 20-25 सेमी की गहराई तक सिक्त किया जाए। फूल आने से पहले, प्रचुर मात्रा में पानी सीमित है, क्योंकि मिट्टी में अतिरिक्त नमी फूल और फलने में देरी करती है। फलने के दौरान, प्रचुर मात्रा में पानी देना फिर से शुरू हो जाता है।

यदि पौधे खराब रूप से बढ़ते और खिलते हैं, तो उन्हें हर 10-15 दिनों में विशेष उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है सब्जियों की फसलेंजड़ के नीचे या पत्तियों के माध्यम से (पर्ण खिलाना)। फूल और फलने के दौरान उर्वरक घोल में सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नाइट्रेट प्रबल होना चाहिए। समाधान की खपत 10 लीटर प्रति 2 एम 2 बगीचे है।

खुले मैदान में खीरे की देखभाल करते समय, यह मत भूलो कि ये पौधे उर्वरकों की बढ़ी हुई सांद्रता को सहन नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें अधिक बार खिलाना बेहतर होता है, उदाहरण के लिए, सप्ताह में एक बार, लेकिन अपेक्षाकृत छोटी खुराक में।

खिलाना, ध्यान रखना दिखावटपौधे और फल। साइड शूट और पत्तियों की मजबूत वृद्धि और फलने में देरी के साथ, नाइट्रोजन उर्वरकों की खुराक कम हो जाती है, और फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरक बढ़ जाते हैं।

सूक्ष्म तत्वों के साथ पर्ण ड्रेसिंग से खीरे की उपज में काफी वृद्धि होती है। ट्रेस तत्वों के एक पूरे सेट के साथ तैयार रचना के रूप में, आप "एग्रो लक्स", "यूनिफ्लोर-माइक्रो" या "ज़ड्रावेन" का उपयोग कर सकते हैं।

पानी पिलाने और खिलाने के बाद, मिट्टी को सावधानी से ढीला किया जाता है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। पौधों के नीचे प्रभावी ढंग से खाद या ह्यूमस डालें।

फलों को तकनीकी रूप से पकने में 1-2 दिनों में सुबह या शाम को काटा जाता है।

खीरे जितने छोटे होते हैं, उतने ही नए फल लगते हैं।

सावधानी से निकालें ताकि डंठल चाबुक पर रह जाए। साथ ही पीले, कुरूप, रोगग्रस्त फलों को काटा जाता है, जो पौधों को कमजोर करते हैं और नए अंडाशय के निर्माण में देरी करते हैं। यदि आप प्रति बीज कम से कम एक हरा पौधा छोड़ देते हैं, तो इस पौधे पर नए फल बंधना बंद हो जाएंगे।

खीरे उठाते समय, वयस्क पलकों को एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित नहीं किया जाना चाहिए, और विशेष रूप से उन्हें झूठ बोलने की तुलना में अलग तरह से मोड़ना चाहिए। एक नियम के रूप में, पलकों की पत्तियाँ अपनी सतह के साथ प्रकाश का सामना कर रही हैं, लेकिन अगर लैश को नीचे कर दिया जाता है, तो पौधे पीले होने लगते हैं, और अंडाशय बढ़ना बंद हो जाते हैं।

खुले मैदान में, खीरे के पौधों को साहसिक जड़ों की संख्या बढ़ाने के लिए काटा जाता है, लेकिन ग्रीनहाउस में ऐसा नहीं किया जा सकता है ताकि रूट कॉलर की सड़ांध न हो।

मध्यम और लंबी-पकी हुई किस्मों (एक ट्रेलिस पर) के खीरे के लैश 5-6 वें पत्ते पर पिन किए जाते हैं, अगर बहुत सारे बंजर फूल हैं, लेकिन अंडाशय नहीं हैं। पार्श्व पत्ती के साइनस अंडाशय के साथ शूट को बाहर निकालने लगते हैं। शॉर्ट-लीक्ड और बुश किस्में चुटकी नहीं लेती हैं।

यह वीडियो दिखाता है कि बाहर खीरे को ठीक से कैसे उगाया जाए:

जैसा कि आप देख सकते हैं, खीरे की अच्छी फसल उगाना इतना आसान नहीं है, लेकिन यदि आप एक लक्ष्य निर्धारित करते हैं, तो यह कार्य काफी साध्य है।

मध्य लेन के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में और संकर: फोटो और विवरण

यदि आप खीरे उगाना चाह रहे हैं, तो मध्य लेन के लिए सर्वोत्तम किस्मों और खुले मैदान और ग्रीनहाउस के लिए इन पौधों के संकरों के बारे में जानें।

फोटो में ककड़ी के बीज "बिड्रेट" F1
ककड़ी की किस्म "बिड्रेट्टा" F1 चित्रित

"बिड्रेट्टा" F1- प्रारंभिक परिपक्वता (50-55 दिन) मुख्य रूप से संकर महिला प्रकारफूलना। फल सुंदर, छोटे कंद वाले, 8-10 सेमी लंबे, उच्च नमकीन गुणों वाले होते हैं।

फोटो में ककड़ी "कुंभ" के बीज
फोटो में ककड़ी की किस्म "कुंभ"

"कुंभ राशि"- जल्दी पकने वाली (45-60 दिन), मधुमक्खी परागण वाली किस्म। फल 9-12 सेमी लंबे, वजन 100-120 ग्राम, आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के, पीले नहीं होते हैं। उत्पादकता 7 किग्रा प्रति मी2 तक।

फोटो में ककड़ी "इरा" F1 के बीज
ककड़ी ग्रेड "इरा" F1 चित्रित

इरा F1- मुख्य रूप से मादा फूल वाले प्रकार का एक प्रारंभिक परिपक्व मधुमक्खी-परागण संकर। ज़ेलेनेट 12-15 सेमी लंबा, विरल कंद, सफेद-कांटा, वजन 80-150 ग्राम। स्वाद के गुण अधिक होते हैं। यह स्थिर उपज के साथ खीरे की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है।

फोटो में ककड़ी के बीज "बूंद"
फोटो में ककड़ी की किस्म "बूंद"

"बूंद"- जल्दी पकने वाली किस्म। आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के फल, 9-11 सेमी लंबे, लंबे समय तक अपने हरे रंग को बनाए रखते हैं। सार्वभौमिक उपयोग।

फोटो में ककड़ी के बीज "क्रूज़" F1
ककड़ी ग्रेड "क्रूज़" F1 चित्रित

क्रूज F1- मध्य-प्रारंभिक (50 दिन) मधुमक्खी-परागण संकर। ज़ेलेनेट बड़े कंद, काले कांटेदार, छोटे फल वाले (8-10 सेमी लंबे, 110 ग्राम तक वजन), अच्छा स्वाद। उद्देश्य - सार्वभौमिक, विशेष रूप से नमकीन बनाने के लिए अच्छा है।

फोटो में ककड़ी "लिबेल" F1 के बीज
ककड़ी की किस्म "लिबेल" F1 चित्रित

लिबेल F1- खुले मैदान के लिए मध्य-प्रारंभिक (40-52 दिन) मधुमक्खी-परागण संकर। ज़ेलेनेट्स छोटा ट्यूबरकल, वजन 100 ग्राम तक, लंबाई 12-14 सेमी।

फोटो में ककड़ी के बीज "नाफ-फैंटो" F1
ककड़ी ग्रेड "नाफ-फैंटो" F1 चित्रित

"नाफ-फैंटो" F1- मध्य-प्रारंभिक मधुमक्खी-परागण मुख्य रूप से मादा फूल प्रकार का संकर। खुले मैदान के लिए खीरे की इस किस्म के फल ढेलेदार, 8-12 सेंटीमीटर लंबे, बिना कड़वाहट के होते हैं। नमकीन बनाने में, वे गुणवत्ता में गिरावट के बिना लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं, डिब्बाबंदी के दौरान रिक्तियां नहीं बनाते हैं।

फोटो में ककड़ी के बीज "पेरिसियन गेरकिन"
फोटो में ककड़ी की किस्म "पेरिसियन गेरकिन"

"पेरिसियन गेरकिन"- जल्दी पकने वाली (45-50 दिन) मधुमक्खी परागित किस्म। ज़ेलेनेट्स 5-7 सेमी लंबा, काला-नुकीला। बिना कड़वाहट के स्वादिष्ट फल डिब्बाबंदी के लिए विशेष रूप से अच्छे होते हैं।

फोटो में ककड़ी "सिबिर्यक" F1 के बीज
ककड़ी की किस्म "साइबेरियन" F1 चित्रित

सिबिर्यक F1-एक बहुत जल्दी संकर।

फोटो देखें - खीरे की इस किस्म में सुंदर फल, छोटे ट्यूबरकल, सफेद कांटे होते हैं, वे ख़राब नहीं होते हैं:

फोटो में ककड़ी के बीज "रोडनिचोक" F1
ककड़ी की किस्म "रोडनिचोक" F1 चित्रित

"वसंत" F1- उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद और अचार बनाने के गुणों ने इस संकर को बागवानों का पसंदीदा बना दिया। जल्दी पकने वाला (49-52 दिन)। ज़ेलेनेट 9-12 सेमी लंबा, वजन 87-110 ग्राम। फल आकार में समान होते हैं, बिना कड़वाहट के, और लंबे समय तक अपने व्यावसायिक गुणों को बनाए रखते हैं।

फोटो में ककड़ी के बीज "सैंटाना" F1
ककड़ी की किस्म "सैंटाना" F1 चित्रित

सैन्टाना F1- मध्य-मौसम (45-53 दिन) मुख्य रूप से मादा फूल वाले प्रकार का संकर। ज़ेलेनेट्स 6-9 सेमी लंबा, वजन 60-80 ग्राम, आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के। ताजा खपत और डिब्बाबंदी के लिए।

फोटो में ककड़ी के बीज "फोटॉन" F1
ककड़ी की किस्म "फोटॉन" F1 चित्रित

"फोटॉन" F1- जल्दी परिपक्व (45-50 दिन)। फल 8-9 सेंटीमीटर लंबा होता है, जिसका वजन 90-100 ग्राम होता है, बिना कड़वाहट के। स्थिर उत्पादकता में कठिनाइयाँ।

फोटो में ककड़ी के बीज "रूसी आकार" F1
ककड़ी की किस्म "रूसी आकार" F1 चित्रित

"रूसी आकार" F1- मिश्रित फूलों की किस्म का प्रारंभिक लंबा संकर। सुंदर फल आदर्श रूप से बेलनाकार, बड़े-ढेलेदार, 12-14 सेमी लंबे होते हैं। मिट्टी के लिए खीरे की इस किस्म की फसल अनियमित संग्रह के साथ भी अपने सर्वोत्तम गुणों को नहीं खोती है, पीली नहीं होती है और विकृत नहीं होती है। डिब्बाबंदी के लिए विशेष रूप से उपयुक्त। फल दृढ़, कुरकुरे रहते हैं, बिना रिक्तियों के, अपना हरा रंग नहीं खोते हैं।

खुले मैदान के लिए खीरे की कौन सी किस्में देते हैं, इसके बारे में बोलते हुए उच्च उपज, यह शुरुआती पकने वाले संकर "जिप्सी" एफ 1, "सिबिर्यक" एफ 1, "क्रासावचिक" एफ 1, "खुतोरोक" एफ 1 को ध्यान देने योग्य है।

वे पलकों के तेजी से विकास से प्रतिष्ठित हैं, एक मिश्रित फूल प्रकार है जिसमें मादा फूलों की उच्च संतृप्ति होती है, एक गाँठ में तीन अंडाशय तक बनते हैं। खीरे के इस सबसे अच्छे संकर के फल अचार और अचार में छोटे (9-12 सेमी), बहुत स्वादिष्ट ताजे होते हैं।

और उपरोक्त सूचीबद्ध संकरों का एक और गुण जो शौकिया सब्जी उत्पादकों के लिए मूल्यवान और आवश्यक है, वह यह है कि वे कोमल फफूंदी और कई अन्य सामान्य बीमारियों के प्रतिरोधी हैं।

यहाँ खीरे की किस्मों की तस्वीरें हैं, जिनका विवरण ऊपर दिया गया है:

फोटो पर ककड़ी की किस्म "सिबिर्यक" F1
फोटो पर ककड़ी की किस्म "रोडनिचोक" F1

कम उगने वाले, झाड़ीदार खीरे, एक नियम के रूप में, जल्दी, जल्दी पकने वाले और घुंघराले, लंबे - मध्यम और देर से पकने वाले, लेकिन अधिक उत्पादक होते हैं।

ककड़ी के बीज "सुंदर" F1 चित्रित
ककड़ी की किस्म "सुंदर" F1 चित्रित

"सुंदर" F1("रूसी पसंदीदा 4")। खुले मैदान और फिल्म ग्रीनहाउस के लिए। पिछले दशक की सबसे सुंदर और उत्पादक किस्म।

फोटो में ककड़ी के बीज "खुतोरोक" F1
ककड़ी की किस्म "खुतोरोक" F1 चित्रित

"खुतोरोक" F1... सुपर अर्ली (अंकुरण से फलने तक 30 दिन) मुख्य रूप से मादा फूल वाले मधुमक्खी-परागण संकर। खुले मैदान में और अस्थायी फिल्म आश्रयों के तहत बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया। ज़ेलेनेट 10 - 12 सेमी लंबा, वजन 80-100 ग्राम, सफेद धारियों वाला हरा, काला कांटा, बिना कड़वाहट के।

फोटो में ककड़ी के बीज "जिप्सी" F1
ककड़ी की किस्म "जिप्सी" F1 चित्रित

"जिप्सी" F1... नया जल्दी पकने वाला (अंकुरण से फलने तक 43-48 दिन) मधुमक्खी-परागणित संकर मुख्य रूप से मादा फूल प्रकार का होता है। खुले मैदान में और अस्थायी फिल्म आश्रयों के तहत बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया। खीरे की यह किस्म मिडिल लेन के लिए बहुत जोरदार होती है। ज़ेलेनेट्स छोटा (9-11 सेमी) है, जिसका वजन 80-100 ग्राम, गांठदार, काला-नुकीला, बिना कड़वाहट के होता है। फल प्रसंस्करण (नमकीन, अचार) के लिए उत्कृष्ट हैं।

खीरे की कौन सी किस्में सबसे अधिक उत्पादक हैं: विशेषताएं और विवरण

यहां आपको पता चलेगा कि बगीचे और ग्रीनहाउस दोनों में खीरे की सबसे अधिक उत्पादक किस्में कौन सी उगाई जा सकती हैं।

ककड़ी के बीज "भूख बढ़ाने वाले" F1 चित्रित
ककड़ी की किस्म "भूख बढ़ाने वाला" F1 चित्रित

"भूख बढ़ाने वाला" F1- हाइब्रिड पार्थेनोकार्पिक (स्व-परागण), मुख्य रूप से मादा फूल प्रकार। फल अंडाकार-बेलनाकार, छोटे (11-12 सेमी), चमकीले हरे, छोटे कंद वाले होते हैं। खीरे की इस किस्म की मुख्य विशेषता पीलेपन का प्रतिरोध है। इस संकर का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है।

फोटो में ककड़ी के बीज "ज़ायटेक" F1
ककड़ी ग्रेड "ज़ायटेक" F1 चित्रित

"ज़ायटेक" F1- जल्दी पकना (पूर्ण अंकुरण के 42 वें दिन फल देना शुरू होता है) मादा प्रकार के फूलों के पार्थेनोकार्पिक संकर नोड्स में अंडाशय के गुलदस्ता व्यवस्था के साथ (4 पीसी तक)। ज़ेलेनेट बेलनाकार, गहरा हरा, 8-10 सेमी लंबा, वजन 90 ग्राम तक, गांठदार, सफेद-कांटा, बिना कड़वाहट के। फल अचार (1-3 सेमी), खीरा (3-6 सेमी) और ज़ेलेंट (10 सेमी तक) के रूप में डिब्बाबंदी और अचार के लिए उपयुक्त हैं।

फोटो में ककड़ी के बीज "सास" F1
ककड़ी ग्रेड "सास" F1 चित्रित

"सास" F1- जल्दी पकने वाली पार्थेनोकार्पिक हाइब्रिड (अंकुरण से फलने तक 45-48 दिन) मादा फूल प्रकार। पत्ती की धुरी में 3-4 अंडाशय तक बनते हैं। ज़ेलेनेट सुंदर है, 11-13 सेमी लंबा, वजन 100 ग्राम तक, गांठदार, बिना कड़वाहट के। फसल की सहज वापसी, उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध में कठिनाइयाँ। ताजा खपत, अचार और अचार बनाने के लिए बिल्कुल सही।

फोटो में ककड़ी के बीज "गिंगा" F1
ककड़ी की किस्म "गिंगा" F1 चित्रित

जिंगा F1- जल्दी परिपक्व (43-45 दिन) पार्थेनोकार्पिक संकर। मादा प्रकार के फूल के पौधे, एक नोड में 2-3 फल बनाते हैं। फल - खीरा, बहुत सुंदर, 8-10 सेमी लंबा, छोटे ट्यूबरकल, आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के। यह सबसे में से एक है उत्पादक किस्मेंखीरे, जो अपने स्वाद को ताजा और डिब्बाबंद बनाए रखते हैं।

फोटो में ककड़ी "क्लाउडिया" F1 के बीज
ककड़ी की किस्म "क्लाउडिया" F1 चित्रित

क्लाउडिया F1- मिड-सीज़न (50-52 दिन) पार्थेनोकार्पिक हाइब्रिड। पौधा लंबा-चौड़ा होता है। फल - खीरा चिकना होता है, एक छोटी कंद वाली सतह के साथ, 8-10 सेमी लंबा, बिना कड़वाहट के। सार्वभौमिक उपयोग।

ककड़ी के बीज "कोनी" F1 चित्रित
ककड़ी की किस्म "कोनी" F1 चित्रित

"कोनी" F1- जल्दी पकने वाली (43-45 दिन), अधिक उपज देने वाली खीरे की किस्म, जो एक पार्थेनोकार्पिक संकर है। अंडाशय के बंडल के साथ पौधा मध्यम आकार का होता है। ज़ेलेनेट बेलनाकार होते हैं, अक्सर कंदयुक्त, सफेद-नुकीले, आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के, आगे नहीं बढ़ते हैं।

फोटो में ककड़ी "लेविना" F1 के बीज
ककड़ी ग्रेड "लेविना" F1 चित्रित

लेविना F1- मध्य-मौसम (40-55 दिन) मधुमक्खी-परागित संकर मुख्य रूप से मादा फूल प्रकार का। ज़ेलेंटी मध्यम-लम्बी, 7-10 सेंटीमीटर लंबी, 70 ग्राम तक वजन, उत्कृष्ट स्वाद, किसी भी रूप में अच्छी होती है। अनियमित संग्रह से भी आगे न बढ़ें।

ककड़ी के बीज "मोरावियन गेरकिन" F1 चित्रित
ककड़ी की किस्म "मोरावियन गेरकिन" F1 चित्रित

मोरावियन गेरकिन F1- मध्य-मौसम (50 - 54 दिन) मधुमक्खी-परागण संकर। फल 8-10 सेंटीमीटर लंबा होता है, बिना कड़वाहट के। स्वाद बेहतरीन है। ताजा खपत, अचार और डिब्बाबंदी के लिए।

फोटो में ककड़ी "मोरिंगा" F1 के बीज
ककड़ी की किस्म "मोरिंगा" F1 चित्रित

मोरिंगा F1- प्रारंभिक परिपक्व मधुमक्खी-परागण (41-44 दिन) मुख्य रूप से मादा फूल प्रकार का संकर। फल 10-12 सेमी लंबे, छोटे कंदयुक्त, आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के होते हैं।

फोटो में ककड़ी "हंसबंप" F1 के बीज
ककड़ी की किस्म "गूसबंप" F1 चित्रित

हंसबंप F1- पार्थेनोकार्पिक, जल्दी पकने वाला (43-49 दिन) मादा फूल प्रकार का संकर। प्रत्येक नोड में 4-6 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेनेट्स क्रुपनोब्रुचटी, काला कांटा, 10-12 सेमी लंबा, वजन 90-110 ग्राम। खीरे की सबसे अधिक उत्पादक किस्मों में से यह उच्च स्वाद और अचार गुणों की विशेषता है।

फोटो में ककड़ी के बीज "मॉस्को ड्यूड" F1
ककड़ी की किस्म "मॉस्को ड्यूड" F1 चित्रित

"मॉस्को ड्यूड" F1सबसे उत्कृष्ट स्वाद के साथ एक पार्थेनोकार्पिक संकर है। प्रारंभिक परिपक्वता, अंकुरण से फलने तक औसतन 42 दिन। अंडाशय के बंडल गठन के साथ, पौधा मध्यम-बढ़ता है। ज़ेलेंटी सुंदर हैं, बेलनाकार, छोटे कंद, आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के, आगे नहीं बढ़ते। ताजा और डिब्बाबंद खपत के लिए उत्कृष्ट गुण।

यदि आप नहीं जानते कि खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में खीरे की कौन सी किस्में लगानी हैं, तो निम्नलिखित संकरों पर ध्यान दें।

फोटो में ककड़ी "ओथेलो" F1 के बीज
ककड़ी की किस्म "ओथेलो" F1 चित्रित

ओथेलो F1- खुले मैदान के लिए खीरे का प्रारंभिक परिपक्वता (41-43 दिन) मधुमक्खी परागित संकर। ज़ेलेनेट बेलनाकार, छोटे कंदयुक्त, आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के, 8-10 सेमी लंबे। अचार और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त।

ककड़ी की किस्म "पसारेबो" F1 चित्रित
ककड़ी "पसारेबो" F1 चित्रित

पसारेबो F1- मध्य मौसम (50-60 दिन)। लगभग 12 सेमी लंबा ज़ेलेनेट, आनुवंशिक रूप से कड़वाहट के बिना, उत्कृष्ट स्वाद नहीं बढ़ता है।

फोटो में ककड़ी के बीज "टोपोलेक" F1
ककड़ी की किस्म "टोपोलेक" F1 चित्रित

"टोपोलेक" F1- मध्यम आकार के संकर, मुख्य रूप से मादा फूल वाले प्रकार। फल 12-13 सेमी लंबा होता है, जिसका वजन 100-140 ग्राम, बड़े-ढेलेदार, सार्वभौमिक होता है।

फोटो में ककड़ी के बीज "Vzglyad" F1
फोटो में ककड़ी की किस्म "Vzglyad" F1

"देखो" F1- खीरे का सबसे पहला संकर (अंकुरण के 35वें दिन कटाई)। मुख्य रूप से मादा फूल प्रकार। ज़ेलेनेट्स गहरे हरे, बेलनाकार, 9-11 सेमी लंबे, थोड़े घुमावदार, काले-नुकीले। फलों का वजन 90-110 ग्राम स्वाद और नमकीन गुण बहुत अधिक होते हैं।

ककड़ी के बीज "रियल कर्नल" F1 चित्रित
ककड़ी की किस्म "रियल कर्नल" F1 चित्रित

"द रियल कर्नल" F1- एक प्रारंभिक परिपक्व, स्व-परागण संकर भी। यह फसल की अनुकूल वापसी और पौधे पर बड़ी संख्या में फलों के साथ-साथ भरने की विशेषता है। सुंदर चमकीले हरे रंग का, ढेलेदार, सफेद नुकीला, १२-१५ सेमी लंबा स्वाद और नमकीन गुण उच्च होते हैं।

अंडाशय की मूल बंडल व्यवस्था में संकर भिन्न होते हैं, जब खीरे बाहर नहीं निकलते हैं, एक-एक करके गुच्छों में पकते हैं

फोटो में ककड़ी के बीज "प्रथम श्रेणी"
फोटो में ककड़ी की किस्म "प्रथम श्रेणी"

"प्रथम श्रेणी",

फोटो में ककड़ी "पेट्रेल" के बीज
फोटो में ककड़ी की किस्म "पेट्रेल"

"पेट्रेल",

फोटो में ककड़ी "करापुज़" के बीज
फोटो में ककड़ी की किस्म "करापुज़"

"करापुज़",

फोटो में ककड़ी "मैरीना रोशचा" के बीज
फोटो में ककड़ी की किस्म "मैरीना रोशचा"

"मरीना ग्रोव",

फोटो में ककड़ी के बीज "मैत्रियोश्का"
फोटो में ककड़ी की किस्म "मैत्रियोश्का"

"मैत्रियोश्का"

फोटो में ककड़ी के बीज "बायन"
फोटो में ककड़ी की किस्म "बायन"

"खरीदें"अन्य।

सीमित शाखाओं वाले संकरों में शामिल हैंतथा

फोटो में ककड़ी "एमिलिया" के बीज
फोटो में ककड़ी की किस्म "एमिलिया"

"एमेलिया",

फोटो में ककड़ी के बीज "मज़ाई"
फोटो में ककड़ी की किस्म "मज़ाई"

तथा "स्मियर"।

संकरों को बहुत कमजोर शाखाओं की विशेषता होती है

फोटो में ककड़ी के बीज "कामदेव"
फोटो में ककड़ी की किस्म "अमूर"

"अमूर"

फोटो में ककड़ी के बीज "रेजिना-प्लस"
फोटो में ककड़ी की किस्म "रेजिना-प्लस"

तथा रेजिना प्लस।

नई पार्थेनोकार्पिक ककड़ी संकर

कई नौसिखिया माली रुचि रखते हैं कि व्यक्तिगत भूखंड पर खीरे की कौन सी किस्में सबसे अच्छी उगाई जाती हैं। प्रजनकों द्वारा पैदा की गई खीरे की निम्नलिखित किस्मों और संकरों पर ध्यान दें।

फोटो में ककड़ी के बीज "प्रेस्टीज" F1
ककड़ी ग्रेड "प्रेस्टीज" F1 चित्रित

"प्रेस्टीज" F1- पार्थेनोकार्पिक, जल्दी परिपक्व होने वाला, अत्यधिक उत्पादक संकर। यह एक लंबी फलने की अवधि की विशेषता है। फल - खीरा, कड़वा स्वाद नहीं है, लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति बनाए रखता है, डिब्बाबंदी के लिए आदर्श हैं।

फोटो में ककड़ी "पसादेना" F1 के बीज
ककड़ी की किस्म "पासाडेना" F1 चित्रित

पासाडेना F1- मादा फूल के प्रकार का पार्थेनोकार्पिक मध्य-प्रारंभिक (45-48 दिन) संकर, एक नोड में कई फल बनाता है। फल 6-9 सेंटीमीटर लंबा होता है, आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के, उगता नहीं है।

फोटो में ककड़ी "नमकीन कान" F1 के बीज
ककड़ी की किस्म "नमकीन कान" F1 चित्रित

नमकीन कान F1- मध्य-मौसम, पार्थेनोकार्पिक संकर, पूर्ण अंकुरण से लेकर पहली कटाई तक 50-55 दिन। यह अपेक्षाकृत नया ककड़ी संकर एक मादा फूल वाला पौधा है। ज़ेलेंटी 9-10 सेमी लंबे, बड़े-ढेलेदार होते हैं, विशेष रूप से डिब्बाबंदी के लिए अच्छे होते हैं।

फोटो में बढ़ता हुआ खीरा "डेलपिना" F1
ककड़ी की किस्म "डेलपिना" F1 चित्रित

डेलपिना F1- पार्थेनोकार्पिक प्रकार (स्व-परागण) का एक बहुत प्रारंभिक संकर। पौधा मध्यम शक्तिविकास। विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित। उच्च उत्पादकता। बिना कड़वाहट के फल, घने गूदे के साथ, हल्के हरे, बेलनाकार, सम, सजातीय, 10-12 सेमी की लंबाई तक पहुंचने के बाद, विकास धीमा कर देते हैं।

फोटो में ककड़ी के बीज "जूनियर लेफ्टिनेंट" F1
ककड़ी ग्रेड "जूनियर लेफ्टिनेंट" F1 चित्रित

"जूनियर लेफ्टिनेंट" F1- अत्यधिक उत्पादक प्रारंभिक परिपक्व पार्थेनोकार्पिक गेरकिन बीम हाइब्रिड, मादा फूल प्रकार। यह गहन विकास, पार्श्व की शूटिंग की अच्छी वृद्धि की विशेषता है। नोड्स में 2-3 से 5-7 अंडाशय से बनते हैं। Zelentsy चमकीले हरे, ढेलेदार, सफेद-नुकीले, 9-12 सेमी लंबे होते हैं। ट्यूबरकल की आवृत्ति औसत होती है। नमकीन और डिब्बाबंदी गुण उच्च हैं।

ककड़ी के बीज "तीन टैंकर" F1 चित्रित
ककड़ी की किस्म "तीन टैंकर" F1 चित्रित

"तीन टैंकर" F1- जल्दी पकने वाली खीरे, खीरा, गुच्छा का अत्यधिक उत्पादक पार्थेनोकार्पिक संकर। फसल के अनुकूल बड़े पैमाने पर वापसी करता है। फलने देर से शरद ऋतु तक रहता है। गांठों में 2-3 से 4-5 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंट्सी ढेलेदार, सफेद-नुकीले, चमकीले हरे रंग के, 9-12 सेमी लंबे होते हैं। स्वाद, डिब्बाबंदी और अचार बनाने के गुण अधिक होते हैं।

फोटो में ककड़ी के बीज "लांस कॉर्पोरल" F1
ककड़ी ग्रेड "कॉर्पोरल" F1 चित्रित

"कॉर्पोरल" F1- सीमित शाखाओं वाला एक संकर। जल्दी पकने वाली, अधिक उपज देने वाली, पार्थेनोकार्पिक, मादा फूल वाली किस्म। यह पौधे पर फलों के एक मजबूत भार द्वारा प्रतिष्ठित है। ज़ेलेंटी ढेलेदार, सफेद-कांटेदार, 10-13 सेमी लंबे, नमकीन और डिब्बाबंदी में अच्छे होते हैं।

खुले मैदान के लिए खीरे की सबसे अच्छी छाया-सहिष्णु किस्में

अब पता करें कि अपर्याप्त रोशनी वाले क्षेत्रों में रोपण के लिए खीरे की कौन सी किस्में सबसे अच्छी हैं।

स्व-परागण संकर (पार्थेनोकार्पिक्स) भी उनकी उच्च छाया सहिष्णुता द्वारा प्रतिष्ठित हैं, जो सीधे सेब के पेड़ों के मुकुट के नीचे पौधों की खेती करना संभव बनाता है:

फोटो में ककड़ी के बीज "मॉस्को नाइट्स"
फोटो में ककड़ी की किस्म "मॉस्को नाइट्स"

"मास्को नाइट्स",

फोटो में ककड़ी "दानिला" के बीज
फोटो में ककड़ी की किस्म "दानिला"

"दानिला",अन्य।

लंबी फलने की अवधि (शरद ऋतु तक) के साथ विशेष ठंड प्रतिरोध संकर में निहित है

फोटो में ककड़ी "विरेंटा" के बीज
फोटो में ककड़ी की किस्म "विरेंटा"

"विरेंटा",

फोटो में ककड़ी की किस्म "साल्टन"

"सॉल्टन", "मैरिना रोशचा",

फोटो में ककड़ी के बीज "चिस्टे प्रूडी"
फोटो में ककड़ी की किस्म "चिस्टे प्रूडी"

"चिस्टे प्रुडी"।

सच्चे और कोमल फफूंदी के साथ-साथ जड़ सड़न संकरों के लिए प्रतिरोधी

फोटो में ककड़ी के बीज "कोज़िरनया कर्ता"
फोटो में ककड़ी की किस्म "कोज़िरनया कर्ता"

"तुरुप का पत्ता", "मरीना रोशचा", "चिस्टे प्रूडी", "थ्री टैंकर",

फोटो में ककड़ी "चीता" के बीज
फोटो में ककड़ी की किस्म "चीता"

"चीता"।

ये छाया-सहनशील खीरे की किस्में धूप वाले क्षेत्रों और आंशिक छाया में (उदाहरण के लिए, घने रोपण वाले क्षेत्रों में) घर के अंदर और बाहर उच्च पैदावार देती हैं। फलो का पेड़और झाड़ियाँ)। छायांकित क्षेत्रों के लिए, इष्टतम प्रकाश स्थितियों के तहत उगाए गए रोपण के माध्यम से ककड़ी की संस्कृति को सबसे अच्छी तरह से पेश किया जाता है।

फोटो में ककड़ी के बीज "अरीना" F1
ककड़ी की किस्म "अरीना" F1 चित्रित

"अरीना" F1- ग्रीनहाउस और सुरंगों के लिए एक उच्च उपज देने वाली मादा-प्रकार की पार्थेनोकार्पिक संकर। यह मजबूत विकास, सापेक्ष ठंड प्रतिरोध, कम रोशनी की स्थिति में पार्श्व की शूटिंग की अच्छी वृद्धि की विशेषता है। नोड्स में 1-2 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंटी में चमकदार सतह के साथ एक सुंदर चमकीले हरे रंग का रंग, बड़े ट्यूबरकल, मध्यम यौवन के साथ सफेद कांटे, 15-17 सेमी लंबे होते हैं। स्वाद और नमकीन गुण उच्च होते हैं।

फोटो में ककड़ी के बीज "डेनिला" F1
ककड़ी की किस्म "डेनिला" F1 चित्रित

दानिला F1- खुले मैदान के लिए खीरे की छाया-सहिष्णु किस्मों और संकरों के बीच, यह अपने गहन फल निर्माण और साथ ही पौधे पर बड़ी मात्रा में हरियाली भरने के लिए खड़ा है। नोड्स पर दो अंडाशय बनते हैं। यह अंकुरण के 40-42वें दिन फल देना शुरू कर देता है।

ककड़ी के बीज "मॉस्को नाइट्स" F1 चित्रित
ककड़ी की किस्म "मॉस्को नाइट्स" F1 चित्रित

"मॉस्को नाइट्स" F1- बड़े पैमाने पर उपज के साथ मादा या मुख्य रूप से मादा फूल प्रकार का एक प्रारंभिक पकने वाला पार्थेनोकार्पिक संकर। नोड्स में 1-2 अंडाशय बनते हैं। मध्यम यौवन के साथ ज़ेलेंटी कंद, सफेद-रीढ़, 12-14 सेमी लंबा, गहरा हरा, अंडाकार-बेलनाकार; स्वाद और नमकीन गुण उच्च हैं।

फोटो में ककड़ी की किस्म "मस्तक"

हाइब्रिड "मस्तक" ने छाया सहिष्णुता और पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल होने में भी वृद्धि की है।... सुन्दर हरे पौधे ११-१४ सेमी लम्बे होते हैं, गांठों में उच्च स्वाद और नमकीन गुणों के १-२ अंडाशय बनते हैं। एक ही समय में पौधे पर 7-10 ज़ेलेन्ट तक डाले जाते हैं। ग्रीनहाउस में रोपण घनत्व - 2.5 पौधे प्रति 1 एम 2, सुरंगों में - 3-4।

फोटो में ककड़ी के बीज "गढ़"
फोटो में ककड़ी की किस्म "बैशन"

चिकने-फल वाले खीरे के प्रशंसकों के लिए, हाइब्रिड "बैशन"किसी भी परिस्थिति में बढ़ने के लिए अनुकूलित: खुला मैदान, सुरंगें, ग्रीनहाउस। यह संकर अपेक्षाकृत गर्मी प्रतिरोधी है।

मधुमक्खी परागित संकरों में रुचि है

ककड़ी के बीज " वफादार दोस्त" चित्र में
फोटो में ककड़ी की किस्म "सच्चे दोस्त"

"वफादार दोस्त",

फोटो में ककड़ी के बीज "सल्टन"
फोटो में ककड़ी की किस्म "साल्टन"

8-11 सेमी लंबे हरे गेरकिन्स के साथ "साल्टन", साथ ही एक संकर "एकोर्न"फलों की धीमी वृद्धि के साथ, जो इस विशेषता के कारण व्यावहारिक रूप से विकसित नहीं होते हैं। बलूत का फल उन बागवानों के लिए एक वरदान है जो केवल सप्ताहांत पर अपने भूखंडों पर आते हैं।

संकर अस्थायी फिल्म आश्रयों के तहत संरक्षित और खुले मैदान दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं

फोटो में ककड़ी "पारुस" F1 के बीज
फोटो पर ककड़ी ग्रेड "सेल" F1

ककड़ी ग्रेड "पिकोरा" F1 चित्रित

साथ ही सीमित ब्रांचिंग "पिकोरा" F1 . के साथ संकर

फोटो पर ककड़ी के बीज "उगलिच" F1
ककड़ी ग्रेड "उग्लिच" F1 चित्रित

और उलगिच F1.प्रत्येक नोड में, वे 2 से 4 अंडाशय से बनते हैं। ज़ेलेज़ की लंबाई 10-13 सेमी है, "पारस" एफ 1 में थोड़ा छोटा ज़ेलेंट है।

खीरा कम उगने वाले मौसम वाली फसल है, जिससे माली के लिए बढ़ते मौसम के दौरान दो बार फसल उगाना संभव हो जाता है। खीरे की ग्रीष्म बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त अवधि जून-जुलाई है।

फोटो में ककड़ी के बीज "एकता"
फोटो में ककड़ी की किस्म "एकता"

"एकता"।इसकी स्थिर उपज, उच्च स्वाद के लिए विविधता को महत्व दिया जाता है। मधुमक्खी परागण। जल्दी पकना (अंकुरण से पकने तक 41 दिन)। ज़ेलेनेट्स क्रुपनोब्रुचटी, 12-14 सेमी लंबा, 100 ग्राम तक वजन, बिना कड़वाहट के, उच्च नमकीन गुणों, अच्छी परिवहन क्षमता द्वारा प्रतिष्ठित है।

फोटो में ककड़ी "पेटू" के बीज
फोटो में ककड़ी की किस्म "पेटू"

"पेटू"।मध्यम अगेती (45-50 दिन) मधुमक्खी परागण वाली किस्म सलाद के लिए। मिश्रित प्रकार के फूलों के साथ पौधा जोरदार, अत्यधिक शाखाओं वाला होता है। ज़ेलेंटी बेलनाकार, चिकने, गहरे हरे रंग की हल्की धारियों वाली, पतली त्वचा वाली, 13-16 सेंटीमीटर लंबी, मीठी, सुगंधित होती है। यह बाहरी उपयोग के लिए खीरे की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है, इसका मूल्य इसके बहुत ही उच्च स्वाद में निहित है। विभिन्न सलादों में ताजा खपत और उपयोग के लिए अनुशंसित।

खीरे की बार-बार गर्मियों में बुवाई जून-जुलाई में और दक्षिणी क्षेत्र में अगस्त में और सितंबर की शुरुआत में भी की जाती है। कृषि प्रौद्योगिकी वसंत फसलों के समान है। इस अवधि के दौरान, किस्मों और संकर ("ड्रॉप", "सोयुज", "ब्रिगडनी", "प्रतियोगी"), जो अपेक्षाकृत रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं, भी उगाए जाते हैं।

शरीर के लिए खीरे के उपयोगी गुण

खीरा पहली सब्जियों में से एक है जो बगीचे में दिखाई देती है और न केवल हमारे खाने की मेज पर पहली ताजगी लाती है, बल्कि लाभ भी देती है। सामान्य तौर पर, यह सब्जियों के बीच एक विशेष स्थान रखता है।

खीरा सबसे अच्छा मूत्रवर्धक है। वैसे, ग्रीनहाउस खीरे में जमीन खीरे की तुलना में बहुत अधिक पोटेशियम होता है। इसलिए, औषधीय गुणों के साथ सबसे अच्छा मूत्रवर्धक ककड़ी ग्रीनहाउस है।

खीरे में पानी की मात्रा (97%) का रिकॉर्ड होता है। हालांकि खीरे का पोषण मूल्य कम है, लेकिन वे अपने स्वाद के कारण व्यापक रूप से लोकप्रिय हैं। शरीर के लिए खीरे के लाभकारी गुण इस तथ्य के कारण हैं कि उनमें फाइबर, नाइट्रोजन और नाइट्रोजन मुक्त पदार्थ, पोटेशियम लवण (150 मिलीग्राम%) और थोड़ी मात्रा में विटामिन सी, बी 1, प्रोविटामिन ए होता है।

खीरे खनिज लवणों में अपेक्षाकृत समृद्ध होते हैं जो यूरिक एसिड को घोलते हैं और हृदय, यकृत और गुर्दे के काम पर एक विनियमन और अनलोडिंग प्रभाव डालते हैं।

वे ताजा, मसालेदार, मसालेदार खीरे खाते हैं, उनसे सलाद और साइड डिश बनाते हैं, अचार और हॉजपॉज पकाते हैं। खीरे की एक अनूठी विशेषता इसकी क्षारीय समकक्षों की भारी संख्या है। यह शरीर में एसिड असंतुलन को दूर करने में सक्षम होने के लिए अन्य सभी सब्जियों की तुलना में तेज़ और बेहतर है। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि एसिड शिफ्ट कई बीमारियों को बदतर बना देता है। यदि आपके घाव लंबे समय तक नहीं भरते हैं और बुख़ार, फोड़े और फुंसी दिखाई देते हैं, तो खीरा अधिक खाएं।

खीरे का निर्विवाद लाभ टैट्रोनिक एसिड है। यह कार्बोहाइड्रेट को वसा में बदलने और शरीर में जमा होने से रोकता है।

खीरे शरीर के लिए क्यों उपयोगी हैं: उपचार गुण

खीरे किसके लिए उपयोगी हैं, इसके बारे में बोलते हुए, सबसे पहले, यह पेट के स्रावी कार्य को बढ़ाने की उनकी क्षमता को ध्यान देने योग्य है, गैस्ट्रिक जूस के बेहतर स्राव में योगदान देता है। वे भूख को उत्तेजित करते हैं, वसा और प्रोटीन के अवशोषण में सुधार करते हैं, और परेशान चयापचय को बहाल करते हैं। भी चिकित्सा गुणोंखीरे मूत्र और पित्त के अलगाव को बढ़ाने के लिए हैं, उनका हल्का रेचक प्रभाव होता है।

लेकिन चूंकि खीरे भूख बढ़ाते हैं, इसलिए उन्हें मोटापे के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, और नमकीन फलों को जठरांत्र संबंधी रोगों, हृदय दोष, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, गुर्दे की बीमारी और गर्भावस्था के दौरान से बचना चाहिए।

ध्यान! उपयोग के बाद अपच संबंधी लक्षणों (पेट का दर्द) की घटना से बचने के लिए ताजा खीरेठंडा सोडा और सोडा, या कुछ लोग दूध पीने से बचें। स्तनपान कराने वाली माताओं को खीरा खाने में सावधानी बरतने की जरूरत है, क्योंकि खीरे के कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ स्तन के दूध में चले जाते हैं और शिशुओं में दस्त, गड़गड़ाहट और पेट में दर्द हो सकता है।

पारंपरिक चिकित्सा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, कब्ज के लिए शामक और दर्द निवारक के रूप में ताजा रस पीने की सलाह देती है, और कटा हुआ ताजा खीरे या रस हृदय रोग से जुड़े जलोदर और सूजन के लिए उपयोगी है।

खीरे का रस पीलिया और लीवर की अन्य बीमारियों के लिए अच्छा होता है। 1: 1 के अनुपात में शहद के साथ मिश्रित रस - 2-3 बड़े चम्मच लें। ऊपरी श्वसन पथ और खांसी के रोगों के लिए दिन में 2-3 बार चम्मच।

कॉस्मेटोलॉजिस्ट सलाह देते हैं कि कब तेलीय त्वचाबराबर मात्रा में शराब के साथ मिश्रित ताजे खीरे के रस का उपयोग करें, या घर पर एक लोशन तैयार करें: एक गिलास वोदका के साथ ताजा कसा हुआ खीरे का एक गिलास डालें, दो सप्ताह के लिए जोर दें और चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर करें। यह लोशन अपने गुणों को खोए बिना लंबे समय तक टिका रहता है।

चेहरे की ताजगी बनाए रखने के लिए सप्ताह में कम से कम दो बार कद्दूकस किए हुए सेब के साथ खीरे का मास्क बनाने की सलाह दी जाती है। और सूखे कुचले हुए खीरे के बीजों को पाउडर के साथ मिलाकर झुर्रियों को चिकना किया जाता है।

खीरे का रस और हरे छिलके का पानी मिलाकर चेहरे पर लगाने से ब्लैकहेड्स, झाइयां, पिगमेंटेड स्पॉट और सनबर्न दूर हो जाते हैं। वी गर्मी का समयअत्यधिक पसीना आने की स्थिति में आप कटे हुए खीरे या ताजे निचोड़े हुए रस से त्वचा को रगड़ कर तरोताजा कर सकते हैं।

इसी समय, अधिकांश फसलों के लिए खीरा अपने आप में एक अनुकूल पूर्ववर्ती है।

अवतरण

खीरे को खुले मैदान में दो तरह से लगाया जा सकता है: बीज और रोपण द्वारा। खीरे के लिए अंकुर उगाने के लिए, आपको बीज तैयार करने की आवश्यकता है।

ऐसा करने के लिए, उन्हें कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इलाज किया जाता है, फिर उन्हें लकड़ी की राख के समाधान में लगभग 6 घंटे तक भिगो दें, फिर कुल्ला, एक नम कपड़े से लपेटें और गर्म, धूप वाली खिड़की पर "गर्म" करें। यह महत्वपूर्ण है कि बीज फूले, फूटे, लेकिन अंकुरित न हों! तैयार मिट्टी पर, उथले खांचे, पानी, एक दूसरे से 5 सेंटीमीटर की दूरी पर बीज बोएं, ढीली मिट्टी से ढक दें। छठे दिन 120C से 150C के तापमान पर बीज अंकुरित होते हैं।

मई के अंत में, खुले मैदान में रोपे लगाए जाते हैं। खुले मैदान के लिए खीरे के पौधे लगभग एक महीने में तैयार हो जाते हैं, जब 4 पूर्ण पत्ते होते हैं।

क्यारियों पर पौधे रोपने से पहले, इसे कई घंटों के लिए एक अंधेरी जगह में एक खुली जगह में निकालकर "कठोर" किया जाना चाहिए। ककड़ी को खुले मैदान में योजना के अनुसार लगाया जाता है: बेड के बीच कम से कम 1 मीटर और झाड़ियों के बीच कम से कम 20 सेमी। खुले मैदान में रोपाई लगाने के बाद, बगीचे के चारों ओर पोस्ट स्थापित करना आवश्यक है, जिसके बीच खिंचाव करना है मछली पकड़ने की रेखा। एक ककड़ी की झाड़ी से एक तार बंधा होता है, जिसका दूसरा सिरा मछली पकड़ने की रेखा से बंधा होता है, ताकि पौधे को कहीं कर्ल करना पड़े।

पानी पिलाना और खिलाना

पानी देना। खीरा पानी का बहुत शौकीन होता है, इसलिए खुले मैदान में खीरा उगाते समय आपको पानी देने का ध्यान रखना चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि अधिकता कमी से बेहतर नहीं है, सब कुछ संयम में होना चाहिए।

एक संकेत है कि झाड़ी को पानी प्रदान करने का समय आ गया है, मिट्टी का आंशिक रूप से सूखना चाहिए। अनुभवी माली कहते हैं कि सूरज ढलने पर सुबह या शाम को खीरे को पानी देना बेहतर होता है।

हर दिन सिंचाई करना बेहतर है पानी का तापमान शासन +18C से +19C के बीच होना चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यदि ककड़ी को पर्याप्त नमी नहीं मिलती है या पानी का तापमान "कूदता है", तो फसल कड़वी होगी।

फलों के निर्माण के दौरान खीरे के लिए पानी देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। पौधे की पत्तियों द्वारा नमी की स्पष्ट कमी या अधिकता को निर्धारित करना संभव है: गहरे और नाजुक पत्ते एक कमी का संकेत देते हैं, हल्के हरे रंग की अधिकता का संकेत देते हैं। खीरे को खिलाने की जरूरत है।

यह पहली बार किया जाता है जब पौधे में 1-2 पूर्ण पत्ते होते हैं। दूसरे का उत्पादन पहले के दो सप्ताह बाद किया जाता है, जबकि उर्वरक की मात्रा दोगुनी कर दी जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग जमीन में की जाती है, उर्वरक को पौधे के हरे भागों पर मिलने से बचाते हैं। खुले मैदान में खीरे खिलाने के लिए उर्वरकों के रूप में, राख के साथ मुलीन के घोल या राख के साथ चिकन खाद के घोल का उपयोग करें। यह इस प्रकार किया जाता है:

1. जिस कंटेनर में खाद बनाई जाएगी, वह एक तिहाई गाय के गोबर से भर जाती है; ऊपर से पानी डाला जाता है; किण्वन के लिए एक से दो सप्ताह (मौसम के आधार पर) के लिए छोड़ दिया जाता है; पौधों को खिलाने से पहले, मुलीन को पतला किया जाता है 1: 2 के अनुपात में पानी और 1: 3 के अनुपात में चिकन की बूंदें।

खीरे के लिए एक और उर्वरक मिश्रण से है:

• पानी - 10 लीटर; पोटेशियम नमक - 10 ग्राम; सुपरफॉस्फेट - 10 ग्राम।

यदि लगाए गए खीरे को कम पोषण मिला है, तो पौधे सभी अंडाशय छोड़ देंगे, और पत्तियां पीली हो जाएंगी। फलों के लिए, वे उर्वरकों की कमी से भी ख़राब हो जाते हैं। खीरे के फलों के मुख्य दोष और उनके होने का कारण:

1. फल ने नाशपाती के आकार का आकार प्राप्त कर लिया है - मिट्टी में पोटेशियम की कमी का संकेत; ककड़ी का एक सिरा संकुचित, हल्का और मुड़ा हुआ हो गया है - नाइट्रोजन की कमी; अगर फल ने "कमर" हासिल कर ली है - सबूत मिट्टी के तापमान में अंतर या ठंडे पानी से पानी देना, टेढ़े और धनुषाकार फलों की फसल अनियमित पानी देने वाली मिट्टी का संकेत है।

रोग सुरक्षा

खीरा जैसी आसान देखभाल वाली सब्जी के लिए, कुछ बीमारियां हैं, हालांकि, कृषि प्रौद्योगिकी के विकास की पूरी अवधि में, "उपचार" के तरीके और साधन विकसित किए गए हैं। बाहरी खीरे के सबसे आम रोग क्लैडोस्पोरियम हैं।

यह रोग एक कवक के कारण होता है। घटना का कारण तापमान और उच्च आर्द्रता में अचानक परिवर्तन है।

• झाड़ियों और फलों पर भूरे-काले धब्बे दिखाई देना, वक्रता और फलों के विकास की समाप्ति।

उपचार: बेंज़िमिडाज़ोल पर आधारित दवाओं का छिड़काव के रूप में उपयोग पाउडर फफूंदी। खुले मैदान में खीरा उगाने पर यह रोग सबसे अधिक होता है। कवक की श्रेणी के अंतर्गत आता है।

कारण खरपतवार है।

1. पत्तियों पर सफेद पट्टिका का बनना, पूरे पौधे में पट्टिका का फैलना, पौधे का मर जाना।

खीरा मकरंद के पौधे हैं। इसलिए, जब बढ़ते हैं और खीरे की देखभाल करते हैं, तो वे अक्सर संरक्षित जमीन का उपयोग करते हैं - एक ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस। इन परिस्थितियों में, अनुकूल फसल वृद्धि और एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए आवश्यक तापमान और आर्द्रता प्रदान करना संभव है।

अनुभवी माली खीरे के खुले मैदान में रोपण का अभ्यास करते हैं, और उनमें से कई उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करते हैं। अपने लिए सबसे अच्छा खीरे चुनने के लिए ग्रीनहाउस और खुली हवा में खीरे उगाने की तकनीक देखें उपनगरीय क्षेत्ररास्ता।

ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में खीरे के पौधे उगाना

जब ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में जैव ईंधन पर खीरे उगाते हैं, तो अप्रैल की पहली छमाही में रोपे लगाए जाते हैं। जब सौर ताप पर और खाइयों में ग्रीनहाउस में खीरे उगाते हैं, तो रोपण की तारीखों को मई के पहले दस दिनों में स्थानांतरित कर दिया जाता है। मिट्टी की तैयारी।

तैयारी गिरावट में शुरू होती है। ब्लीच के घोल से मिट्टी कीटाणुरहित होती है। 40 ग्राम चूने को 12 लीटर पानी में घोलकर 2 घंटे के लिए छोड़ दें और छान लें।

वसंत ऋतु में, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट (प्रति 10 लीटर पानी में 3 ग्राम पदार्थ) के साथ उबलते पानी के साथ गिरा दिया जाता है। यदि खीरे की खेती एक फिल्म के तहत की जाती है, तो इसे समय-समय पर हटाया जाना चाहिए ताकि कीड़े फूलों को परागित कर सकते हैं। अन्यथा, आपको अच्छी फसल नहीं मिलेगी।

बीज बोना।ग्रीनहाउस में खीरे उगाते समय, केवल अंकुरित बीज बोए जाते हैं। उन्हें दो-पंक्ति टेप के साथ रखा जाता है। बिस्तर पर, खांचे एक दूसरे से 15-20 सेमी की दूरी पर 4-6 सेमी की गहराई के साथ खींचे जाते हैं।

खांचे को गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है और उनमें हर 4-5 सेमी में बीज डाले जाते हैं। ऊपर से, खांचे को 2-3 सेंटीमीटर मिट्टी की परत के साथ कवर किया जाता है और पीट के साथ पिघलाया जाता है। पहली सच्ची पत्ती बनने के बाद, रोपाई को पतला कर दिया जाता है।

शुरुआती पकने वाली किस्मों की झाड़ियों के बीच, वे 10-15 सेमी की दूरी बनाए रखते हैं, मध्य और देर से पकने वाली किस्मों के बीच - 15-25 सेमी। प्रत्यारोपण।अंकुर झाड़ियों को 3-4 पौधों प्रति 1 एम 2 की दर से वितरित किया जाता है।

खीरे आमतौर पर दो-पंक्ति टेप के साथ लगाए जाते हैं। पंक्तियों के बीच 15-20 सेमी, एक पंक्ति में पौधों के बीच 10-15 सेमी छोड़ दें। छेदों में रखा गया है बिसात... बगीचे में, एक छोटा सा छेद बन जाता है अधिक ऊंचाईपीट पॉट जिसमें अंकुर बढ़ते हैं।

झाड़ी को सीधे पीट पॉट के साथ छेद में डुबोया जाता है। रोपण के बाद, ककड़ी के बीजपत्र जमीनी स्तर पर होने चाहिए।

ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस खीरे की देखभाल

तापमान की स्थिति।धूप के दिनों में, ग्रीनहाउस में खीरे की देखभाल करते समय, तापमान 25-30 ° , बादलों के दिनों में - 20-22 ° पर बनाए रखा जाता है। पानी देना।फलने से पहले, खीरे को हर 2-3 दिनों में पानी पिलाया जाता है, फलने की शुरुआत के साथ, वे दैनिक पानी में बदल जाते हैं।

ग्रीनहाउस में खीरे को पानी देते समय पानी का तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। धूप के दिनों में, आवश्यक हवा की आर्द्रता 85-95%, बादलों के दिनों में - 75-80% होती है। इसे प्राप्त करने के लिए, ग्रीनहाउस और केंद्रीय गलियारे के किनारे के रास्तों को पानी पिलाया जाता है।

पानी भरने के बाद, ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस को हवादार किया जाता है। ढीला।प्रारंभिक चरण में, प्रत्येक पानी के बाद खीरे को ढीला कर दिया जाता है। लेकिन जब पौधे पंक्ति की आधी दूरी तक बढ़ जाते हैं, तो ढीलापन बंद हो जाता है।

खाद डालना और खिलाना।पहली बार, खीरे को पतला करने या रोपाई लगाने के 7-10 दिनों के बाद खीरे खिलाए जाते हैं। ग्रीनहाउस में खीरे खिलाते समय, 10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक 10 लीटर पानी से पतला होता है।

यह खुराक 10-15 झाड़ियों के लिए पर्याप्त है। 15 दिनों के बाद, उर्वरक की मात्रा में दो बार वृद्धि करते हुए, पुन: भोजन किया जाता है। फलने की अवधि के दौरान, खीरे को 1-2 बार खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।

यूरिया के 15-20 ग्राम या अमोनियम नाइट्रेट के 20-25 ग्राम और पोटेशियम सल्फेट और 40-50 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति 1 एम 2 में जोड़े जाते हैं। इसके अलावा, उर्वरक के घोल में 0.5 ग्राम मैग्नीशियम सल्फेट और कॉपर सल्फेट मिलाया जाता है। एक ककड़ी को मादा फूल तेजी से बनाने के लिए, इसे बहुत अधिक कार्बन डाइऑक्साइड की आवश्यकता होती है।

ग्रीनहाउस में खीरे को 2 मीटर तक की ऊँचाई पर उगाने की सलाह दी जाती है। कोड़े को नुकसान न पहुँचाने के लिए, इसे एक डबल स्लाइडिंग गाँठ के साथ ट्रेलिस से बांधा जाता है। मुख्य लैश की लंबाई 0.5-3 मीटर होनी चाहिए। जब ​​लैश ट्रेलिस के शीर्ष तक पहुंचता है तो स्टेम की वृद्धि एपिकल शूट को पिंच करके सीमित कर दी जाती है।

अंतिम फल के पीछे 2-3 पत्ते पर पिंचिंग की जाती है। 6-8 वें पत्ते के चरण में, पहले 2-3 अक्षों में सभी फूल और गठन की शुरुआत में शूटिंग को पिन किया जाता है। अगले 4-5 नोड्स की धुरी में, पार्श्व की शूटिंग एक पत्ती और एक अंडाशय पर पिन की जाती है। यदि कटाई के बाद झाड़ियों पर कुछ अंडाशय बनते हैं, तो निषेचन आवश्यक है, और रात में ग्रीनहाउस को हवादार होना चाहिए और हवा इसमें तापमान 18 ° C तक कम हो गया।

यदि बहुत सारे अंडाशय बनते हैं, लेकिन वे खराब रूप से बढ़ते हैं, तो मुलीन के साथ खिलाना आवश्यक है। झाड़ियों की वृद्धि और कमजोर फूलों के साथ, पोटाश-फास्फोरस उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।

खुले मैदान में खीरे लगाने और उगाने की कृषि तकनीक

खुले मैदान में खीरे की कृषि तकनीक रोपाई लगाने के लिए अलग-अलग नियम निर्धारित करती है - गर्मियों की शुरुआत तक तिथियों को स्थानांतरित कर दिया जाता है। साइट चयन।खीरे अच्छी तरह से रोशनी और गर्म क्षेत्रों में लगाए जाते हैं, हवा से सुरक्षित रहते हैं।

खीरे के बगीचे के पास तालाब हो तो अच्छा है। खीरे को बाहर उगाने के लिए बीच की पंक्तिइन पौधों के लिए दक्षिणी ढलानों को आवंटित किया जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, इसके विपरीत, उन्हें दक्षिणी ढलानों पर नहीं लगाया जा सकता है।

खीरा बेसिन और उच्च स्तर वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है भूजलयदि मिट्टी में जलभराव है, तो 30-40 सेमी या अधिक की ऊंचाई के साथ क्यारियों की व्यवस्था करें। पवन सुरक्षा।हवा से सुरक्षा के लिए, बुवाई के पौधे बोए जाते हैं: सेम और सब्जी मटर।

उनके बीज अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में, तीन-पंक्ति रिबन के साथ 22-25 सेमी की पंक्ति रिक्ति के साथ लगाए जाते हैं। अत्यधिक हवादार क्षेत्रों में, दो रिबन एक दूसरे से 50-60 सेमी की दूरी पर बोए जाते हैं। फसलों को गिरने से बचाने के लिए उन्हें जाली से बांध दिया जाता है।

मिट्टी की तैयारी।तैयारी गिरावट में शुरू होती है। खीरे के लिए आवंटित बगीचे में, वे 70 सेमी चौड़ी और 25 सेमी गहरी खाई खोदते हैं।

30 सेमी गहरी पहली खाई के केंद्र में एक दूसरी खाई खोदी जाती है। इसके तल पर घास, पत्ते, स्क्रैप, चूरा और पीट की 15 सेंटीमीटर परत बिछाई जाती है। इस रूप में, बगीचे के बिस्तर को वसंत तक छोड़ दिया जाता है।

मई की शुरुआत में, एक खाई में खाद की 25 सेंटीमीटर की परत बिछाई जाती है और एक बिस्तर को उबलते पानी के साथ 3 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट प्रति 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है। शीर्ष पर उपजाऊ मिट्टी की 20 सेंटीमीटर परत बिछाई जाती है। अनुभवी माली खीरे के साथ बगीचे में रास्ते में डिल या तुलसी लगाने की सलाह देते हैं, क्योंकि ये पौधे खीरे की झाड़ियों से एफिड्स को डराते हैं।

15-20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने पर डिल को जमीन से हटा दिया जाता है। इस जगह पर फिर से बीज लगाए जा सकते हैं। फिर 5-6 किलोग्राम ह्यूमस, एक लीटर लकड़ी की राख, एक मुट्ठी चूना, 10 ग्राम पोटेशियम नमक और 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट।

पोषक तत्व मिश्रण को हिलाया जाता है और पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म गुलाबी समाधान के साथ डाला जाता है। उसके बाद, बिस्तर को गर्म रखने के लिए तुरंत एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। बुवाई के लिए बीज की तैयारी।

2-3 साल पुराने बीजों का प्रयोग करें। मध्य लेन और अधिक उत्तरी क्षेत्रों में सूखे बीज बोए जाते हैं। जब गर्म मिट्टी में बोया जाता है, तो बीजों को 20-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर नम चूरा, काई या रेत में भिगोया और अंकुरित किया जाता है। अंकुरित बीज वे होते हैं जिनकी जड़ बीज की लंबाई से आधी होती है। विश्वसनीयता के लिए, मिश्रण का सूखे और अंकुरित बीज आमतौर पर बोए जाते हैं।

अनुकूल परिस्थितियों में, अंकुर प्रचुर मात्रा में होंगे। ठंढ की स्थिति में, अंकुरित बीज मर जाएंगे, लेकिन गर्म मौसम की स्थापना के साथ, सूखे बीज अंकुरित होंगे। बीज बोना।बीज तब बोए जाते हैं जब मिट्टी 6-10 सेंटीमीटर की गहराई पर 16-18 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है।

बुवाई बिस्तर के साथ या उसके पार की जाती है। दोनों ही मामलों में, दो खांचे एक दूसरे से 20-25 सेमी की दूरी पर 6-8 सेमी की गहराई के साथ खींचे जाते हैं। बीजों को 2-3 सेमी के चरण के साथ खांचे में बिछाया जाता है, जिसके बाद उन्हें 2-3 सेमी मिट्टी की परत और पीट की एक ही परत के साथ छिड़का जाता है।

मेड़ पर बीज एक पंक्ति में बोए जाते हैं आप खीरे को वर्गों में बो सकते हैं। बगीचे के बिस्तर को शुरुआती किस्मों के लिए 80 x 80 या 90 x 90 सेमी और बाद की किस्मों के लिए 100 x 100 या 120 x 120 सेमी मापने वाले वर्गों में बांटा गया है।

खांचे के चौराहे पर, 10-15 सेमी की गहराई के साथ छेद बनते हैं, 2-3 किलो खाद या पीट को एक चुटकी कॉम्प्लेक्स के साथ मिलाया जाता है। खनिज उर्वरकफिर उन्हें मिट्टी में अच्छी तरह मिला लें। प्रत्येक छेद में 5-6 बीज लगाए जाते हैं।

रोपाई के उद्भव के बाद, दो सबसे विकसित छोड़ दिए जाते हैं। बाकी को हटा दिया जाता है, लेकिन बाहर नहीं निकाला जाता है, लेकिन बंद कर दिया जाता है। खुले मैदान में खीरे की शुरुआती फसल गर्म बिस्तरों में प्राप्त की जा सकती है।

इस तरह की क्यारियां मिट्टी से ऊपर उठती हैं, बेहतर रोशनी देती हैं, कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होती हैं। उन्हें बनाने के लिए, 50 सेमी की ऊंचाई और 80 की चौड़ाई के साथ पुआल, चूरा, कटी हुई शाखाओं, पत्तियों और अन्य जैविक कच्चे माल से एक टीला बनाया जाता है। -90 सेमी टीले को 2 कला से तैयार समाधान के साथ तना हुआ, पानी पिलाया जाता है। एल नाइट्रोफॉस्फेट, 1 चम्मच। कॉपर सल्फेट, 1 किलो मुलीन और 10 लीटर पानी।

बगीचे के प्रत्येक 1 एम 2 के लिए परिणामस्वरूप उर्वरक का 5-6 लीटर डाला जाता है। फिर इसे ऊपर से राख के साथ समान रूप से छिड़का जाता है या डोलोमाइट का आटा... क्यारी की लंबाई के साथ 40-50 सेमी चौड़ा और 15 सेमी गहरा एक फरो बनाया जाता है इसमें मिट्टी, पीट और धरण के मिश्रण से मिट्टी डाली जाती है।

फिर बिस्तर को 1 टेस्पून के घोल से पानी पिलाया जाता है। एल नाइट्रोफॉस्फेट, 1 चम्मच। कॉपर सल्फेट और 10 लीटर पानी 50 डिग्री सेल्सियस (4-5 लीटर प्रति 1 एम 2) के तापमान के साथ। 1-2 सप्ताह के बाद, मई की शुरुआत या मध्य में, आप खीरे के बीज या अंकुर लगा सकते हैं, और रात में उन्हें पन्नी से ढक सकते हैं।

बाहरी ककड़ी की देखभाल: पानी देना और खिलाना

खीरे को खुले मैदान में पानी देते समय गर्म पानी का प्रयोग करें। पानी की आवृत्ति - सप्ताह में 2-3 बार। ढीला।ग्रीनहाउस में बढ़ते समय उसी तरह से किया जाता है।

लैशेस की वृद्धि से पहले, प्रत्येक बारिश के बाद ढीला किया जाता है। खुले मैदान में खीरे का निषेचन और खिला उसी योजना के अनुसार किया जाता है, जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। झाड़ियों का गठन।

खुले मैदान में, खीरे एक फैलाव में उगाए जाते हैं, समान रूप से बगीचे में बढ़ते तनों को वितरित करते हैं, या ट्रेलेज़ पर बंधे होते हैं। पिंचिंग आमतौर पर नहीं की जाती है।

जब फैल में उगाया जाता है, तो लैशेज को वॉशक्लॉथ या कांटे से मुड़ी हुई टहनियों का उपयोग करके पंक्तियों के बीच की मिट्टी में पिन किया जाता है। पाले से बचाव।

खुले मैदान में खीरे की देखभाल करते समय, लंबे समय तक ठंडे स्नैप और ठंढ से बचाने के लिए, कार्डबोर्ड, लुट्रासिल या अन्य सिंथेटिक सामग्री से बने पोर्टेबल आश्रयों का उपयोग किया जाता है। सुबह में, खीरे को शॉवर हेड के साथ पानी के कैन से स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है गर्म साफ बसे पानी के साथ। पौधों से हानिकारक रसायनों वाली ओस को धोने के लिए यह आवश्यक है। इस तरह का छिड़काव प्रतिकूल पारिस्थितिक परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में विशेष रूप से उपयोगी है।

खीरे की फसल का संग्रह और भंडारण की स्थिति

खीरे की कटाई अंकुरण के 1-1.5 महीने बाद ही शुरू हो जाती है। सबसे पहले, फलों को हर 2-3 दिनों में हटा दिया जाता है, और बड़े पैमाने पर फलने की अवधि के दौरान - हर 1-2 दिनों में।

खीरे की तुड़ाई सुबह या शाम को की जाती है। खीरे को झाड़ी पर फैलाना असंभव है: यदि वे पीले हो जाते हैं या सफेद हो जाते हैं, तो वे बेस्वाद हो जाएंगे, और चूल्हा की त्वचा खुरदरी हो जाएगी। सुनिश्चित करें बदसूरत, रोगग्रस्त और अतिवृद्धि वाले फलों की तलाश करें और उन्हें हटा दें, क्योंकि वे नए अंडाशय के गठन को धीमा कर देते हैं। फलों को इकट्ठा करना, किसी भी स्थिति में पलकों को एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित या पलटना नहीं चाहिए। इससे पैदावार में कमी आती है, और सबसे खराब स्थिति में - चाबुक की मौत हो जाती है। खीरे तोड़ते नहीं हैं, लेकिन चाकू से डंठल काटते हैं या थंबनेल दबाकर इसे तोड़ देते हैं।

इस रूप में, वे 2 सप्ताह तक झूठ बोल सकते हैं। खीरे की समान मात्रा को कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है यदि प्रत्येक फल को पतले प्लास्टिक में लपेटा जाता है।ताजा खीरे को हॉर्सरैडिश जार में रखा जा सकता है। फल गर्म धोए जाते हैं उबला हुआ पानीऔर एक तौलिये पर सुखाया।

हॉर्सरैडिश जड़ को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है और जार के तल पर लगभग 2 सेमी की परत के साथ रखा जाता है। खीरे भी वहां रखे जाते हैं और प्लास्टिक के ढक्कन से ढके होते हैं, पहले उबलते पानी में कई मिनट तक भिगोते हैं।

खीरे के भंडारण के लिए एक पूर्वापेक्षा एक ठंडी, अंधेरी जगह प्रदान करना है। लंबे समय तक संरक्षण के लिए, खीरे को प्लास्टिक की थैलियों में बिना प्रारंभिक धुलाई के सूखा रखा जाता है और उनमें सहिजन की जड़ का एक टुकड़ा या एक छिलके वाली लहसुन की लौंग डाली जाती है ताकि पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया कर सकें विकसित नहीं। बैग को बांधकर फ्रिज में रख दिया जाता है। कम तापमान की स्थिति में ताजा रूप में घनी त्वचा वाले ग्राउंड खीरे ग्रीनहाउस खीरे की तुलना में अधिक समय तक संग्रहीत होते हैं जो जल्दी पक जाते हैं।

खीरे को एथिलीन बनाने वाले फलों जैसे सेब और केले के पास नहीं रखना चाहिए। शीतकालीन स्टॉक के लिए खीरे को विभिन्न तरीकों से संरक्षित किया जा सकता है - नमकीन, मसालेदार, सब्जी सलाद और स्नैक्स में जोड़ा जाता है।

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खुले मैदान में खीरे - खेती, देखभाल की विशेषताएं और किस्में

यदि आप खुले मैदान में खीरे उगाते हैं, तो सफलता इस बात पर निर्भर करेगी कि आपने कौन से बीज खरीदे, किस किस्म का चयन किया, साथ ही पौधों की देखभाल, कृषि विज्ञान की खेती, जिसके अपने रहस्य हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, ककड़ी नहीं है उच्च है पोषण का महत्व... लेकिन यह एक बहुत ही मूल्यवान आहार सब्जी है।

आखिरकार, आपने शायद एक से अधिक बार देखा है कि ताजा या सलाद के साथ सलाद अचारी ककड़ीभूख में सुधार करता है। और डॉक्टरों का मानना ​​​​है कि भोजन के नियमित उपयोग से चयापचय में सुधार होता है, जिसमें खीरा भी शामिल है।

यदि आप अपने बगीचे से 4 दिनों के लिए केवल खीरे खाते हैं - केवल खीरा और कुछ नहीं, तो आप अपने शरीर में सभी रक्त को पूरी तरह से नवीनीकृत कर देंगे। खीरे का रस पेट की एसिडिटी को जल्दी कम कर सकता है।

आप रोगी को ताजा खीरा खाने या खीरे का रस पीने से भी उसका तापमान कम कर सकते हैं, क्योंकि इसमें मूत्रवर्धक गुण होते हैं। कॉस्मेटोलॉजिस्ट स्वेच्छा से इसका उपयोग श्वेत, ताज़ा, कायाकल्प करने वाले मास्क तैयार करने के लिए करते हैं। खीरा गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है।

उसके लिए दिन के दौरान सबसे आरामदायक तापमान 22-26 डिग्री है, और रात में यह वांछनीय है कि यह 18-20 डिग्री से नीचे न जाए। ठंड के मौसम में, जब तापमान 10 डिग्री तक गिर जाता है, तो पौधे की वृद्धि धीमी हो जाती है, वनस्पति रुक ​​जाती है, और लंबे समय तक ठंड के साथ, पौधे मर सकता है।

यह सुविधा सभी गर्मी से प्यार करने वाले कद्दू के पौधों पर लागू होती है। खीरे के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती आलू, टमाटर, प्याज, गोभी, मिर्च, मटर हैं। लेकिन फलियां के बाद, इस तथ्य के बावजूद कि उनके बाद मिट्टी नाइट्रोजन से समृद्ध होती है, विशेषज्ञ उन्हें लगाने की सलाह नहीं देते हैं। इसका कारण यह है कि ये दोनों पौधे सफेद सड़न से प्रभावित हैं। मैं अपने बीजों को सर्दियों में गर्म रखता हूं, लेकिन ताकि वे सूख न जाएं, इससे अंकुरण ऊर्जा प्रभावित हो सकती है।

रोपण से पहले ककड़ी के बीज का उपचार

खुले मैदान में बोने से पहले, मैं बीज को गर्म करता हूं: मैंने बैटरी पर एक प्लेट लगाई, ऊपर से बीज के साथ एक खुला कागज का डिब्बा रखा, 5-6 घंटे के लिए वहां रखें। बस इस बात का ध्यान रखें कि बैटरी का तापमान 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। बॉक्स के नीचे रखे कई परतों वाले अखबार या प्लाईवुड से थर्मल प्रभाव अच्छी तरह से कम हो जाता है।

ऐसा माना जाता है कि इस तरह के ताप से मादा फूलों के अधिक से अधिक गठन में योगदान होता है। मैं गर्म बीजों को कीटाणुरहित करता हूं - मैं उन्हें 20-25 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल से उपचारित करता हूं, फिर मैं उन्हें एक महीन छलनी में डालता हूं, उन्हें ठंड से कुल्ला करता हूं बहता पानी(नल के नीचे)। अब, पोटेशियम परमैंगनेट (यह फार्मेसियों से गायब हो गया है) के बजाय, मैं हाइड्रोजन पेरोक्साइड के 2-3% समाधान का उपयोग करता हूं, जिसे मैं 38-40 डिग्री के तापमान पर पहले से गरम करता हूं - मैं इसे 7-8 मिनट तक खड़ा करता हूं; या बोरिक एसिड समाधान -? 1 गिलास पानी में एक चम्मच पाउडर - मैं इसे 25-30 डिग्री के तापमान पर 2-3 घंटे के लिए रखता हूं। फिर बीजों को भी बहते ठंडे पानी से धोना चाहिए। कीटाणुशोधन के बाद, मैं बीज को तब तक सुखाता हूं जब तक कि वे बह न जाएं, इसलिए उन्हें बोना आसान है।

खीरे के बीज बोना

मैं 20 अप्रैल के बाद खुले मैदान में 1.5-2 सेमी की गहराई तक खीरे लगाता हूं। यह गहरा आवश्यक नहीं है - रोपाई के लिए पृथ्वी की मोटी परत से टूटना मुश्किल होगा। मैं छेद में 4-5 बीज डालता हूं, अगर बीज मेरे अपने हैं।

लेकिन अगर किस्म नई है, कुछ बीज हैं, तो मैं उन्हें एक बार में डाल देता हूं, ताकि बाद में टूट न जाए, मूल्यवान बीज सामग्री को न खोएं। खीरे के बीजों में सबसे कम अंकुरण अवधि (3-5 दिन) होती है, इसलिए मैं उसी स्थान पर फिर से रोपता हूं, केवल अब अंकुरित बीजों के साथ। हम खुले मैदान में बिना सहारे और सहारे (एक ट्रेलिस या अगले पर) खीरे लगाते हैं एक मकई के डंठल के लिए)।

यदि यह एक असमर्थित विधि है, तो मैं पंक्तियों को एक दूसरे से इतनी दूरी पर रखता हूं कि फल चुनते समय आंदोलन के लिए खाली जगह हो - आमतौर पर 70 सेमी से 1 मीटर तक। वैसे, झाड़ी के रूप भी होते हैं, वे बुनाई नहीं करते हैं, इसलिए ऐसे पौधों के बीच की दूरी 50-60 सेमी है।

अंकुर देखभाल

खीरे की रोपाई का पहला पतलापन (यदि कई बीज बोए जाते हैं) मैं बाहर ले जाता हूं, जब 1-2 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो अगले - 3-4 पत्ते, कमजोर या बदसूरत पौधों को हटाते हैं। आमतौर पर मैं एक पौधे को छेद में छोड़ देता हूं व्यर्थ में, बहुत से लोग सोचते हैं कि एक पौधे को छोड़कर, दो नहीं, उपज को आधा कर देगा।

यह अभ्यास से साबित हुआ है कि ऐसा नहीं है। खीरा अपनी खराब विकसित जड़ प्रणाली के बावजूद, जमीन से बड़ी मात्रा में पोषक तत्व चूसता है।

यदि दो पौधे एक-दूसरे के बगल में उगते हैं, तो वे धूप में एक जगह के लिए आपस में लड़ते हैं, प्रत्येक को कम भोजन मिलता है, और वे एक-दूसरे को छाया देते हैं। पतला करते समय, जमीन को अच्छी तरह से पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है, खींचने के लिए नहीं पौधों को बाहर निकालें यदि कोई अन्य पास में बढ़ रहा है। इस तरह के बहुत जमीन पर काट दिया जाना चाहिए।

तथ्य यह है कि खीरे की जड़ प्रणाली कमजोर होती है। बारीकी से बढ़ने वाले पौधों की जड़ें आपस में जुड़ी हुई हैं - आप अनजाने में दोनों को बाहर निकाल सकते हैं। इसके अलावा, अतिरिक्त पौधों को खींचकर, हम मुख्य पौधे की जड़ों को नुकसान पहुंचाते हैं।

यह कुछ समय के लिए सदमे की स्थिति में होता है, बढ़ते मौसम में देरी करता है, जब तक कि क्षतिग्रस्त जगह, जहां चूसने वाली जड़ के बाल काटे गए थे, ठीक नहीं हो जाते। टूटे बाल वापस नहीं आते।

एक नई जड़ उगनी चाहिए, उस पर बाल दिखाई देने चाहिए, तभी पौधे का पोषण बहाल होता है। यानी पांच दिन बीत जाते हैं, कभी एक सप्ताह, और यह बुरा है।

चूंकि हम जल्द से जल्द फल प्राप्त करना चाहते हैं, कोई भी देरी अवांछनीय है। मैं अत्यधिक सलाह देता हूं, पतला होने के बाद, भले ही आप सुनिश्चित हों कि आपने कुछ भी क्षतिग्रस्त नहीं किया है, प्राकृतिक विकास उत्तेजक एचबी-101 के समाधान के साथ खीरे स्प्रे करें (1-2 बूंद प्रति लीटर पानी)। यह आपके पौधों को मजबूत करेगा, पुनर्जीवित करेगा, उनके आगे के विकास को प्रोत्साहित करेगा, तेज हवाओं, एसिड वर्षा के प्रतिरोध को बढ़ाएगा।

निर्माता के निर्देश प्रति सप्ताह कम से कम 1 बार इस दवा के साथ उपचार करने की सलाह देते हैं। टहनियों के उभरने से लेकर फलों के पकने तक छिड़काव अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।प्रति बाग में 4-5 किस्में बोने से बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं।

यह विशेष रूप से मादा-प्रकार की किस्मों के लिए सच है, जिसमें फूलों की पहली अवधि में नर फूल नहीं होते हैं, परागण किस्मों के बिना फल नहीं हो सकते हैं। मैंने एक बार पढ़ा था कि ककड़ी का पौधा स्वयं रखे फलों की संख्या को नियंत्रित करता है, इसलिए कई मादा फूल, जो, एक नियम के रूप में, कई गिर जाते हैं। लेकिन मेरे अवलोकन इसकी पुष्टि नहीं करते हैं।

शायद इसलिए कि मैं हमेशा 5-7 किस्में लगाता हूं, और जैसे फीनिक्स-640, खिलना शुरू हो जाता है, मुख्य रूप से केवल नर फूल बहुतायत में देते हैं। एक महत्वपूर्ण कृषि तकनीक चाबुक की दिशा "डाउनविंड" है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो हवा चाबुक के किनारे या विकास के बिंदु तक बहने वाली हवा चाबुक को मोड़ सकती है, और ककड़ी की पत्तियां लगातार सूर्य की ओर खींची जाती हैं।

उल्टे झटके में, पत्तियां अपनी सामान्य स्थिति ले लेती हैं, और इसके लिए उन्हें अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो वे चूल्हे के विकास और गठन से लेते हैं। बेशक, उनके गठन की शुरुआत में हवा की दिशा में पलकों की दिशा को ठीक करना आवश्यक है।

उदाहरण के लिए, हमारी गर्मियों में सबसे अधिक हवा की दिशा दक्षिण-पश्चिम या पश्चिम होती है। इसका मतलब यह है कि जैसे-जैसे पलकें बढ़ती हैं, मैं समय-समय पर बढ़ते हुए छोर को निर्देशित करता हूं ताकि यह उत्तर-पूर्व की ओर बढ़े। एक उल्टा या उल्टा लैश एक झटका है, पौधे के लिए एक संकट है।

फलों को इकट्ठा करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, यदि संभव हो तो, चाबुक, पत्तियों को घायल न करें, जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उन्हें नष्ट कर दिया जाना चाहिए। जो लोग तर्क देते हैं कि खरपतवार खीरे के पौधों को तेज धूप से बचाते हैं, वे गलत हैं।

नहीं, खरपतवार कीटों, कवक और जीवाणु रोगों के विकास के लिए अनुकूल वातावरण हैं। इसके अलावा, खरपतवार मिट्टी से कुछ पोषक तत्व लेते हैं। ढीलापन आमतौर पर निराई के साथ जोड़ा जाता है।

जबकि ककड़ी का पौधा सीधा होता है, ढीला करते समय थोड़ा हिलिंग करना आवश्यक है मैं आपको सलाह देता हूं कि आप इस सब्जी को गर्मियों में लगाए, उदाहरण के लिए, प्याज की कटाई के बाद। जगह खाली हो गई है, और यह अभी भी ठंड के मौसम से दूर है - यह खीरे के साथ कब्जा किया जा सकता है।

खीरे को पानी देना

खीरा नमी से प्यार करने वाला पौधा है, लेकिन इसे केवल गर्म पानी से ही पिलाना चाहिए। ठंडे पानी से पानी पिलाते समय, जड़ सड़न, ख़स्ता फफूंदी और अन्य बीमारियाँ दिखाई दे सकती हैं। मेरे पास विशेष रूप से धूप में ऐसे थर्मोफिलिक पौधों के लिए पानी का एक बैरल है।

मैं इसे शाम को पानी देता हूं, इस समय तक पानी अच्छी तरह से गर्म हो जाता है। बीमारियों से खीरे का एक अच्छा संरक्षण प्रचुर मात्रा में पानी (प्रति मौसम में 1-2 बार) ऊपर से पत्तियों पर या दूध-आयोडीन के घोल के साथ छिड़काव - 1 लीटर है असली, एक गाय के नीचे से (एक दुकान से खरीदा बैग नहीं) दूध + एक बाल्टी पानी में आयोडीन की 5 बूंदें (10 एल)। खीरे पानी के शासन के उल्लंघन के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। मिट्टी में नमी की कमी या अधिकता से पौधों का विकास बाधित होता है: फल विकृत हो जाते हैं, अंडाशय गिर जाते हैं, उपज कम हो जाती है।

उन्हें कम बार पानी देना बेहतर है, लेकिन प्रचुर मात्रा में, मिट्टी को सूखने की अनुमति के बिना। पानी वाले कैन या स्प्रेयर से शॉवर के साथ अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। खीरे इन ताज़ा पानी से प्यार करते हैं, केवल उन्हें इस उम्मीद के साथ किया जाना चाहिए कि रात में पौधे पूरी तरह से सूखे पत्तों के साथ निकल जाएं। पत्तियों पर शेष बूँदें कवक या जीवाणु रोगों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करती हैं।

अपने बीज कैसे एकत्र करें

अब हमारे अपने बीजों के बारे में। खीरे की कई किस्में लगाते समय, भले ही पूरे किलोमीटर के आसपास कोई अन्य रोपण न हो, फिर भी अधिक परागण के कारण बीज एकत्र करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सभी कद्दू के बीज अत्यधिक परागित होते हैं।

यदि आप अभी भी अपने स्वयं के बीज रखना चाहते हैं, तो, यदि यह एक संकर नहीं है (कोई F1 पदनाम नहीं है), तो आपको यह करने की आवश्यकता है: सबसे अच्छे पौधों पर, एक नर फूल (पीली खुली कली) चुनें, तोड़ दें कोरोला (पीली पंखुड़ियाँ), और स्त्रीकेसर के वर्तिकाग्र पर परागकोषों का एक स्तंभ रखें मादा फूल("उसका अभिषेक करें")। फिर मादा कली को नर फूल के परागकोशों के साथ लपेट दें पतली परतरूई या धुंध का एक टुकड़ा ताकि मधुमक्खियां कलंक तक न पहुंच सकें, अन्य पौधों से पराग लाएं।

परागित फूल के डंठल के लिए एक लेबल संलग्न करें परागण सुबह (8:00 बजे तक) में किया जाना चाहिए, जब नर और मादा कलियां अभी तक खुली नहीं हैं। यदि पौधे पर नर फूल नहीं हैं, तो उन्हें अन्य पौधों से लिया जा सकता है, लेकिन हमेशा इस किस्म के।यह एक बहुत ही श्रमसाध्य काम है। आप कद्दू परिवार के अपने स्वयं के विभिन्न प्रकार के बीजों पर गर्व कर सकते हैं, यदि, निश्चित रूप से, यह विश्वास है कि परागण सही ढंग से किया गया है, तो अति-परागण की अनुमति नहीं है।

खीरे की किस्में, संकर

किस्मों या संकरों को चुना जाना चाहिए जिनमें आनुवंशिक रूप से कड़वाहट की कमी होती है। सौभाग्य से अब बीज उत्पादकों ने इसकी जानकारी बोरियों पर डाल दी।

ऐसी किस्में उच्च गर्मी के तापमान पर भी कड़वी नहीं होंगी अब, संक्षेप में उन किस्मों और खीरे के संकरों के बारे में जो मैं खुले मैदान में लगाता हूं। क्रेन F1- खुले मैदान के लिए क्रीमियन प्रायोगिक स्टेशन का संकर चयन। इसे अजमाएं।

बहुत उत्पादक। प्रत्येक गांठ में 4-5 फल होते हैं। प्रारंभिक परिपक्वता, मधुमक्खी परागण। खीरा अण्डाकार, बड़े-कंद वाला, 11-12 सेमी लंबा, वजन 80-110 ग्राम होता है। ताजे और डिब्बाबंद फलों के स्वाद गुण उत्कृष्ट होते हैं, अर्थात विविधता सार्वभौमिक होती है।

सितंबर तक फलों की कटाई की जाएगी। ख़स्ता फफूंदी, बैक्टीरियोसिस के लिए प्रतिरोधी, मध्यम रूप से डाउनी फफूंदी के लिए प्रतिरोधी। पेरोनोस्पोसिस के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है। कोई कड़वाहट नहीं है।

कोकिला F1- खुले मैदान के लिए क्रीमियन प्रायोगिक स्टेशन का चयन। प्लास्टिक के नीचे उगाया जा सकता है। प्रारंभिक परिपक्व, मधुमक्खी परागण, 44-50 दिनों में फल देना शुरू कर देता है। ककड़ी का आकार अंडाकार-बेलनाकार होता है, मैं कहूंगा - सुशोभित। रंग चमकीला हरा है।

सुंदर। फल की लंबाई 8-11 सेमी, वजन 70-95 ग्राम बड़े कंद। ताजा, डिब्बाबंद, मसालेदार खीरे के स्वाद गुण उत्कृष्ट हैं। कोई कड़वाहट नहीं। ट्रू और डाउनी मिल्ड्यू, एंगुलर स्पॉट, तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी।

प्रिय F1- क्रीमियन प्रायोगिक स्टेशन का संकर। यह एक बेहतर कोकिला है, जो अपने सभी गुणों, गुणों को दोहराती है, लेकिन इससे भी अधिक हद तक। लेविन F1- क्रीमियन प्रायोगिक स्टेशन का संकर चयन। XXI सदी का ककड़ी! बिना कड़वाहट के गेरकिन की तरह ज़ेलेंटी।

ताजे, डिब्बाबंद, नमकीन फलों के स्वाद गुण उत्कृष्ट होते हैं। झूठे और सच्चे ख़स्ता फफूंदी, कवक और जीवाणु रोगों के प्रतिरोधी।

वसंत F1- खुले मैदान और वसंत फिल्म ग्रीनहाउस, मधुमक्खी-परागण, मध्य-मौसम के लिए ट्रांसनिस्ट्रियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर के चयन का एक संकर, 50-55 दिनों में फल देना शुरू कर देता है। एक विश्वसनीय किस्म। आपको कभी लज्जित नहीं होने दिया।

ज़ेलेंटी बेलनाकार, 9-10 सेमी लंबा, वजन 80-100 ग्राम। उच्च स्वाद, बिना कड़वाहट के। नमकीन बनाना। एन्थ्रेक्नोज, बैक्टीरियोसिस, ऑलिव स्पॉट के प्रतिरोधी। फीनिक्स-640- खुले मैदान के लिए क्रीमियन प्रायोगिक स्टेशन का चयन।

मधुमक्खी-परागण, मध्य-मौसम। डाउनी फफूंदी के लिए सबसे प्रतिरोधी। ज़ेलेनेट लगभग 10 सेमी लंबा है। फल जल्दी से आकार में बढ़ जाते हैं, पॉट-बेलिड हो जाते हैं, लेकिन यह किसी भी तरह से स्वाद को प्रभावित नहीं करता है। इसमें उत्कृष्ट स्वाद और नमकीन गुण हैं।

एक विश्वसनीय, सिद्ध किस्म। मैं इसे हर साल लगाता हूं। प्रतियोगी- खुले मैदान के लिए क्रीमियन प्रायोगिक स्टेशन का चयन। प्रारंभिक परिपक्व, मधुमक्खी परागण, 45-50 दिनों में फल देना शुरू कर देता है।

एवगेनी सेडोव

जब हाथ बड़े हो जाते हैं सही जगह, जीवन अधिक मजेदार है :)

अगेती फसल प्राप्त होती है ग्रीनहाउस की स्थिति. देर से बोर्डिंगअधिकांश सब्जियों की फसलें गर्मियों में खुली भूमि पर उगाई जाती हैं। इसमें खीरे भी शामिल हैं। वे स्पष्ट हैं, लेकिन पानी पिलाने, खिलाने और विकास के लिए स्वीकार्य स्थिति बनाने में देखभाल के लिए देखभाल की आवश्यकता होती है।

खीरे को बाहर कैसे उगाएं

बगीचे को साइट के धूप वाले हिस्से से लैस करना बेहतर है, जहां हवा नहीं चलती है। जब ठंढ की वापसी (जून की शुरुआत) का कोई खतरा नहीं होता है, तो गर्मियों में खीरे और झाड़ीदार खीरे लगाना आवश्यक है। ऐसी संस्कृति नमी के अत्यधिक जोखिम को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए, खुले क्षेत्रों में भूजल के उथले स्तर के साथ खीरे के अंकुर लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। ऐसी स्थितियों का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि महिला अंडाशय की उपस्थिति में काफी देरी हो सकती है।

यदि खुले मैदान में खीरे की सही तरीके से खेती करने का सवाल तय किया जा रहा है, तो पहले क्यारी तैयार करें, जो बीज बोने से पहले की जाती है। सब्जी का बगीचा पतझड़ में तैयार किया जाता है: वे इसे खोदते हैं, खाद के साथ निषेचित करते हैं। एक निश्चित प्रकार के पूर्ववर्तियों के बाद रोपण सामग्री अधिक तीव्रता से बढ़ती है: कुछ जड़ें, प्याज, फलियां, टमाटर भी यहां शामिल हैं। लैंडिंग साइट को बदलना महत्वपूर्ण है। रोग प्रतिरोधी किस्में खुले मैदान के लिए उपयुक्त होती हैं। खतरों में से एक यह है कि इस संस्कृति को प्रत्यारोपण प्रक्रिया को सहन करना मुश्किल है।

खीरा उगाने के तरीके

आप एक संस्कृति को कई तरीकों से लगा सकते हैं, उन सभी की अपनी बारीकियों की विशेषता है:

• बीज डालना;
• प्रत्यारोपण।

विकल्पों में से पहला स्वीकार्य परिस्थितियों में लागू किया गया है: तैयार बीज गर्मियों (जून की शुरुआत) में रखा जाता है, जब ठंड पूरी तरह से कम हो जाती है और तापमान शासन +15 डिग्री से नीचे नहीं जाता है। खीरे के पौधे रोपने की तकनीक दो चरणों में लागू की जाती है: गमले में वसंत में बीज बोना (मई की शुरुआत में); एक महीने के बाद, युवा पौधों को एक पूर्व निर्धारित स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।

खुले मैदान में खीरे की खेती रोपण सामग्री के अन्य तरीकों से की जाती है:

• ट्रेलिस की स्थापना;
• रास्ते में आ गया।

पहले विकल्प की एक विशेषता एक सहायक संरचना (ट्रेलिस) तैयार करने की आवश्यकता है। न्यूनतम क्षेत्र का उपयोग किया जाता है, क्योंकि पौधों की केवल दो पंक्तियाँ ही पर्याप्त होती हैं, और उनके बीच की दूरी 1-2 मीटर होती है। जब प्रसार विधि का उपयोग करके खुले मैदान में खीरे उगाने की समस्या का समाधान किया जा रहा है, तो एक महत्वपूर्ण क्षेत्र होना चाहिए इस उद्देश्य के लिए आवंटित। तनों को स्थानांतरित करना और स्थानांतरित करना असंभव है, क्योंकि यह पत्ती प्लेटों के उन्मुखीकरण का उल्लंघन करता है, और फसल बाद में होगी।

खुले मैदान में खीरे की किस्में

सीमा असीमित है, हालांकि, कुछ प्रकार की संस्कृति का उपयोग करना बेहतर है:

• "सुरुचिपूर्ण";
• "अल्टाइक";
• "मुरोम्स्की"
• "कैस्केड";
• "चीनी";
• "साहस F1";
• "मोस्कोवस्की";
• "फीनिक्स";
• "नेज़िंस्की 12"।

खुले मैदान में खीरे उगाने की कृषि तकनीक

उच्च पैदावार केवल एक अचूक रूप से लागू रोपण तकनीक से प्राप्त की जा सकती है, यदि आप समय पर पौधों की देखभाल करते हैं, तो शीर्ष ड्रेसिंग और पानी दें। हवा और मिट्टी का तापमान शासन, नमी की तीव्रता, विकास की स्थिति को ध्यान में रखा जाता है। इन सभी चरणों से कृषि प्रौद्योगिकी का संकलन किया जाता है। यदि उनमें से किसी एक की उपेक्षा की जाती है, तो खेती खराब परिणाम देगी: रसदार, मीठे और सुगंधित फलों के बजाय कड़वे फल।

खीरे का रोपण

उपरोक्त किस्मों में से कुछ को खुले क्षेत्रों और फिल्म के तहत दोनों में लगाया जा सकता है। मिट्टी गर्म (कम से कम 17 डिग्री) और तैयार होनी चाहिए, जिसके लिए वसंत में एक खाई खोदी जाती है, आगे की प्रक्रिया के साथ मिट्टी की खुदाई की जाती है (1 रनिंग मीटर के लिए पोटाश नमक 10 ग्राम की मात्रा में लिया जाता है, 20 तक सुपरफॉस्फेट लिया जाता है) जी, 5 किलो के भीतर धरण, लकड़ी की राख 1 एल से अधिक नहीं)। बीज औसतन 3 सेमी से अधिक गहरे नहीं रखे जाते हैं, खीरे को सतह (1-2 सेमी) के करीब लगाना बेहतर होता है। सबसे छोटे क्षेत्र के लिए खुली जगह(1 वर्ग एम) 6-7 झाड़ियाँ हैं।

खीरे के लिए उर्वरक

पौधे के विकास के पूरे चक्र में शीर्ष ड्रेसिंग 6 बार तक दी जाती है। पोषक तत्वों का पहला भाग फूल के अंडाशय के गठन के प्रारंभिक चरण में जोड़ा जाता है। इसके अलावा, खीरे को हर 14 दिनों में उस अवधि के दौरान खिलाना चाहिए जब पौधे फल देते हैं। खेती जैविक/खनिज उर्वरकों के साथ प्रसंस्करण की विधि द्वारा की जाती है। मुलीन लोकप्रिय है (पानी के 1 शेयर प्रति 10 शेयर)।

खीरे को बाहर कैसे बनाएं

पिंचिंग विधि पार्श्व शूट के विकास को बढ़ावा देती है। योजना विविधता पर निर्भर करती है: सौतेले बच्चों को केंद्रीय तने की 3-4 पत्तियों से हटा दिया जाता है; वैराइटी खीरे का निर्माण 6-7 पत्तियों के बाद पिंच करके किया जाता है। इस तकनीक को दूसरे तरीके से पिंचिंग कहा जाता है। इसे सभी पौधों पर लागू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन मध्य और देर से पकने वाली किस्मों के लिए।

खीरे को बाहर से सही तरीके से पानी कैसे दें

खीरे की झाड़ियों में पानी की सीधी धारा न डालें। पसंदीदा विकल्प है बूंद से सिंचाई... इसे व्यवस्थित करना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए अक्सर कुओं को पानी से सावधानीपूर्वक भर दिया जाता है। यह नियत समय में किया जाना चाहिए, इतनी बार कि मिट्टी सूख न जाए और लगातार सिक्त हो। गर्मी शुरू होने से पहले या शाम को सुबह पानी पिलाया जाता है, इसके लिए गर्म पानी लिया जाता है।

खुले मैदान में खीरे उगाने का राज

बढ़ती तकनीक की कई सूक्ष्मताएं हैं जो उनके पूरे विकास चक्र में शूटिंग की देखभाल की सुविधा प्रदान करती हैं। मुख्य गलती मिट्टी को ढीला करना है। सैद्धांतिक रूप से, ऐसा उपाय मिट्टी को ऑक्सीजन से समृद्ध करेगा, लेकिन व्यवहार में इससे जड़ प्रणाली का उल्लंघन होगा, जो मिट्टी की सतह के करीब बढ़ती है। मल्चिंग का उपयोग करना बेहतर होता है, जो विशेष रूप से छोड़ते समय प्रभावी होता है, यदि मिट्लाइडर विधि लागू की जाती है ( संकीर्ण बिस्तर).

बिना रोग के खीरा कैसे उगाएं

मुख्य रहस्य है सही पसंदकिस्में, एक अन्य विशेषता रोपण से पहले किया जाने वाला निवारक कार्य है। कदम दर कदम कार्रवाई:

• फसल के मौसम के अंत में, आपको शेष उपजी को हटाने की जरूरत है;
• मिट्टी की परत को 10 सेमी तक हटा दें;
• ऐसे मामलों में जहां सतही मिट्टी को हटाया नहीं जा सकता है, यह क्षेत्र गर्भवती है कॉपर सल्फेट(10 लीटर तरल, 50 ग्राम से अधिक पदार्थ नहीं);
• वे मिट्टी खोदते हैं, तब आप पहले से ही बढ़ना शुरू कर सकते हैं।

बाहर खीरे की अच्छी फसल कैसे उगाएं

पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट में स्वस्थ अंकुर बढ़ते हैं, जिसके लिए तैयार मिश्रण खरीदना उचित है। बिना निषेचन के खीरे को बाहर उगाने से मामूली परिणाम मिलेंगे। शीर्ष ड्रेसिंग के मुख्य भाग के अलावा, पौधों को अतिरिक्त रूप से हर 14 दिनों में समान फॉर्मूलेशन के साथ छिड़का जाता है। ऐसा करने के लिए, सक्रिय पदार्थों को आधी मात्रा में लिया जाता है। मादा ककड़ी के फूलों के निर्माण को बढ़ावा देना महत्वपूर्ण है, निम्नलिखित उपायों ने खुद को साबित कर दिया है:

• चुटकी बजाकर पुरुष अंडाशय की संख्या कम करना;
• नवोदित अवस्था में पानी की तीव्रता को कम करना;
• खेती एक खुले क्षेत्र में रोपण से पहले बीजों को गर्म करके शुरू होती है।

वीडियो: खुले मैदान में खीरे को ठीक से कैसे उगाएं

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