क्या मूली को रोपाई में लगाया जा सकता है। मूली को बाहर कैसे बोएं? मूली उगाने की विशेषताएं

मूली उगाना सबसे लोकप्रिय बागवानी गतिविधियों में से एक है। कम से कम परिस्थितियों में, कम समय में स्वादिष्ट फल प्राप्त किए जा सकते हैं। इसे उगाना बहुत आसान है। लेकिन अभी भी कुछ तरकीबें हैं जो एक माली को बाहर गुणवत्ता वाले फल उगाने में मदद कर सकती हैं। सबसे अधिक महत्वपूर्ण नियमखुले मैदान में मूली उगाना - यही सही देखभाल है।

मूली का वसंत रोपण

मूली एक प्रारंभिक फल है जो 40 दिनों में पक जाता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसे कितनी जल्दी लगाया गया था। पौधों की देखभाल और रोपण मुश्किल नहीं है। भले ही माली को कोई अनुभव न हो। मूली को सभी गर्मियों में मेज पर रखने के लिए, विशेष तकनीकों का उपयोग किया जाना चाहिए। जब मूली उगाई जाती है आपको कुछ विशेषताओं को जानने की जरूरत है... मूली शीत प्रतिरोधी फसलों से संबंधित है।

इसे सर्दियों की बुवाई के लिए बोया जा सकता है।

1. जिस मिट्टी में मूली लगाई जाती है वह उपजाऊ और ताजा कार्बनिक पदार्थों से मुक्त होनी चाहिए।
2. जब मूली लगाई जाती है, तो दिन के उजाले के घंटे फल के लिए तीर बनाने की स्थिति पैदा करते हैं।
3. तीर फसल की हानि के लिए जाते हैं।
4. सब्जी की देखभाल और रोपण के लिए एक रोशनी वाले क्षेत्र का चयन किया जाता है।
5. बुवाई से पहले, जटिल के साथ खाद डालना आवश्यक है खनिज उर्वरक.

और सड़ी हुई खाद को खाद के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उर्वरकों के साथ मिट्टी को अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए। क्यारी को पतझड़ में तैयार करना चाहिए, बुवाई सर्दियों में करनी चाहिए या शुरुआती वसंत में... यह याद रखना चाहिए कि बीज को खांचे में 1 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं रखा जाना चाहिए।

मूली के बीज कैसे बोयें

रोपण के बाद, पृथ्वी को संकुचित किया जाता है। यदि एक ठोस रोपण का उपयोग किया जाता है, तो 5x5 सेमी दांतों वाले मार्कर का उपयोग किया जाना चाहिए। मार्कर का उपयोग करते समय, बीज एक ही समय में बोए जाते हैं और उन्हें पतला करने की आवश्यकता नहीं होती है। कुछ एक अलग बिस्तर पर फल लगाते हैं, इसके लिए वे समान फसलों वाले दांतों वाले मार्करों का उपयोग करते हैं। कुछ माली बगीचे के किनारों पर मूली लगाते हैं अन्य पौधे.

यदि अलग-अलग पकने की अवधि वाला पौधा एक ही बिस्तर पर लगाया जाता है, तो आप मूली को एक महीने तक खा सकते हैं। फ्रेंच ब्रेकफास्ट मूली की किस्म में अंकुरण के 22 दिन बाद कुरकुरा मांस होता है, और आइस आइसिकल किस्म 50 दिनों के बाद पक जाती है। इस प्रकार, फलों को एक महीने के भीतर एक बुवाई की तारीख से खाया जा सकता है।

जल्दी मूली की कटाई

ताकि आप मई में मूली खा सकें, इस बारे में पहले से ध्यान रखने की जरूरत है... आपको चुनने की जरूरत है खुली जगहपर बगीचे की साजिशजल्दी बीज बोने के लिए। बाद में, एक ही बिस्तर पर गर्मी से प्यार करने वाली फसलें लगाई जा सकती हैं।

पहली फसल मूली उगाने के लिए विशेषज्ञ कई तरीके पेश करते हैं। बीज बोने के लिए, जल्दी पकने वाली किस्मों के केवल बड़े और ताजे बीज चुनना आवश्यक है। बोने की दर 4 ग्राम प्रति . है वर्ग मीटर... बीज की बुवाई क्षेत्र के आधार पर अलग-अलग समय पर की जाती है। अस्थायी आश्रय के लिए तिथियां सर्दी या शुरुआती वसंत हैं।

पॉडज़िमनी बुवाई पहले से तैयार खांचे में ठंढ की शुरुआत से पहले की जाती है। ऊपर से, बीज को पिघली हुई तैयार मिट्टी से ढंकना चाहिए। जब वसंत आता है, तो बीज बहुत जल्दी फूट जाते हैं, क्योंकि अंकुर शून्य से 4 डिग्री नीचे दिखाई देते हैं और 7 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकते हैं।

1. सर्दियों में उतरना एक और तरीका है।
2. सर्दियों में भी, बगीचे के बिस्तर से बर्फ निकालना, बीज फैलाना और 3 सेमी की परत के साथ पीट के साथ कवर करना आवश्यक है।
3. जब एक मूली को सर्दियों में लगाया जाता है, तो इसे वसंत में लगाए जाने की तुलना में बहुत पहले काटा जाता है।
4. यदि ठंढ आती है, तो शुरुआती रोपाई वाले बिस्तर को कवर करने की आवश्यकता होती है, लेकिन खांचे के ऊपर अक्सर चाप से आश्रय स्थापित होते हैं।

अगर अगेती मूली को बिक्री के लिए उगाया जाता है, तो सबसे अच्छा तरीकाएक मार्कर का उपयोग करके बीज बो रहा है। लगातार बुवाई 40 या 50 सेमी स्ट्रिप्स के साथ की जानी चाहिए। यह स्थान प्रदान करता है निरंतर देखभालपौधों के लिए। पूरे क्षेत्र को एक फिल्म फ्रेम के साथ कवर किया जाना चाहिए। हमें वेंटिलेशन के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

मूली की जल्दी बुवाईयह जमीन में तब उत्पन्न होता है जब मिट्टी 4 सेमी तक पिघल जाती है। यदि सुबह जमीन पर ठंढ 4 डिग्री से अधिक मजबूत होती है, तो पौधों को पानी देना चाहिए और सूरज की किरणों को मूली को छूने से पहले ढक देना चाहिए। मूली जल्दी बढ़ती है अगर पौधे के पास पर्याप्त है सूरज की रोशनीऔर नमी। जड़ चयन धीरे-धीरे किया जाता है क्योंकि वे परिपक्व होते हैं।

गर्मियों में मूली की बुवाई कैसे करें

अधिक बार, बागवान हर महीने गर्मियों में कई बार जड़ वाली फसलों की बुवाई करते हैं। मूली, एक नियम के रूप में, बढ़ती रोशनी व्यवस्था के कारण गर्मियों की ऊंचाई पर तीर में चला जाता है। इसलिए, गर्मियों में, आपको मूली रोपण स्थल को अंधेरे भू टेक्सटाइल के साथ कवर करते हुए, कृत्रिम रूप से दिन को छोटा करने की आवश्यकता होती है। पन्नी के साथ कवर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पन्नी के नीचे असहनीय गर्मी पैदा होगी।

बगीचे के बिस्तर को 13 घंटे तक रोशन किया जाना चाहिए, केवल इस मामले में आप जड़ वाली फसलें खरीद सकते हैं, न कि बीज वाले तीर। गर्मीभरने में हस्तक्षेप करता है, मिट्टी अधिक सूख जाती है, इस प्रकार, कीट दिखाई देते हैं जो पत्तियों को खराब करते हैं और जड़ों के माध्यम से कुतरते हैं। गर्मियों में, बगीचे की क्यारी नम, ढीली और छिड़काव वाली होनी चाहिए लकड़ी की राख... मजा लेना कीटनाशकोंप्रारंभिक परिपक्व संस्कृति पर अनुशंसित नहीं है। दूसरी बार रोपण कब करना है यह उत्पादक पर निर्भर है।

1. यदि रोपण गर्मियों में किया जाता है, तो मूली के लिए प्रकाश व्यवस्था को बनाए रखना चाहिए।
2. यदि माली के पास पानी और दिन के उजाले प्रदान करने का अवसर है, तो गर्मियों में आप गैर-शूटिंग किस्मों का उपयोग करके मूली उगा सकते हैं।
3. यदि गर्मी बहुत अधिक है, तो जड़ फसलों की वृद्धि कमजोर होती है।
4. छाया में, फल साग छोड़ देंगे, इसलिए कंद छोटे होंगे।
5. विशेषज्ञों का मानना ​​है कि जून में मूली की बुवाई अतार्किक है।
6. विशेषज्ञों द्वारा जुलाई में फल लगाने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है क्योंकि यह पौधे के जीव विज्ञान के अनुरूप है।
7. जुलाई की दूसरी छमाही में, गर्मी हल्की हो जाती है, धूप का दिन छोटा हो जाता है, और रात में यह ठंडा हो जाता है।
8. इसलिए कई माली अगस्त में तीसरी बार मूली लगाने लगते हैं।
9. मूली की देखभाल और रोपण सितंबर के अंत में समाप्त होता है।
10. इस समय जड़ वाली सब्जियां देर से आने वाली किस्मेंसर्दियों के भंडारण के लिए बगीचे से एकत्र किया गया।

सितंबर में मूली की मेज पर होने के लिए, रोपण अगस्त की शुरुआत में किया जाना चाहिए। मूली को प्याज के बाद खाली बगीचे की क्यारियों में लगाया जा सकता है। प्याज लगाने के बाद मिट्टी अच्छी तरह से निषेचित और ढीली होती है। मूली प्राप्त करने के लिए ठंड का मौसम शुरू होने से पहले पर्याप्त समय है। इसे अगस्त और सितंबर की शुरुआत में गर्म जलवायु में लगाया जाता है। अक्टूबर की शुरुआत में भी जड़ वाली फसलें अच्छी तरह विकसित होती हैं।

ग्रीनहाउस में मूली कैसे उगाएं

यदि मूली साइबेरिया में उगाई जाती है, तो वहां मई से पहले पहली फसल नहीं हो सकती है। इसलिए, इस क्षेत्र में मूली उगाने की ग्रीनहाउस विधि व्यापक है। फल माना जाता है मिर्च और टमाटर के अग्रदूतस्थिर ग्रीनहाउस में। फलों की बुवाई इस प्रकार की जाती है कि पहली जड़ें मई के मध्य में हों।

यदि मूली को ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, तो उन किस्मों का चयन करना आवश्यक है जो शूटिंग के लिए प्रवण नहीं हैं। पौधों को प्रकाश प्रदान करने की आवश्यकता है। माली को समय पर रोपाई को पतला करना चाहिए। ग्रीनहाउस को हवादार होना चाहिए, मिट्टी को समय पर पानी देना और ढीला करना चाहिए। यदि आप मूली लगाने के नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो एक बड़े फल के बजाय आपको बहुत सारी हरियाली मिलेगी। वी ग्रीनहाउस की स्थितिमूली के पत्ते बहुत कोमल होते हैं, इनका उपयोग सलाद बनाने के लिए किया जा सकता है। जापान में, मूली के पत्तों को एक टन विटामिन के साथ एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है। जापान में मूली के पत्ते खाने में बहुत आम हैं।

मूली के बीज कैसे प्राप्त करें

मूली संबंधित है वार्षिक संस्कृति, बीज स्वयं प्राप्त किया जा सकता है। उन्हें प्राप्त करने के लिए, वृषण को रोपाई के माध्यम से उगाया जाना चाहिए। कंटेनरों में उगाए गए वृषणों को प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है खुला मैदान 35 सेमी के बाद और 75 सेमी की एक पंक्ति की दूरी पर पौधों को फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है।

पौधो को कीड़ों से बचाना चाहिए... झाड़ियों पर बनी फली सितंबर में पीली हो जाती है। इन तनों को काटने और सुखाने की जरूरत है। सुखाने को दो सप्ताह के भीतर किया जाता है, फिर बीजों को थ्रेश करना चाहिए। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में, बीज को एक कंटेनर में उगाया जाता है, सितंबर में इसे ग्रीनहाउस में लाया जाना चाहिए और इसमें उगाया जाना चाहिए बंद मैदान... थ्रेस्ड बीजों को कैलिब्रेट करने की आवश्यकता होती है, केवल सबसे बड़े रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं।

मूली के बीज का सही रोपण

मूली के बिस्तर की तैयारी पतझड़ में शुरू होती है, इसे 15 सेमी बढ़ाने की जरूरत होती है और जैविक उर्वरकों की जरूरत होती है। लेकिन आप इसे उर्वरकों के साथ ज़्यादा नहीं कर सकते, क्योंकि अधिक आपूर्ति से उपज में कमी आ सकती है। वसंत में, जब बर्फ पिघलती है, तो आप खनिज उर्वरक लगा सकते हैं। पिघलने के दौरान शेष बर्फ मिट्टी को आवश्यक ट्रेस तत्वों से समृद्ध करेगी। पोटाश उर्वरकों का प्रयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे जड़ें कमजोर हो जाती हैं।

1. पोटाश उर्वरकों का प्रयोग करते समय सारी मूली बाण में चली जाती है।
2. मूली की क्यारियां गर्म और धूप वाली जगह पर होनी चाहिए।
3. बगीचे में मिट्टी को तेजी से गर्म करने के लिए, इसे 2 सप्ताह के लिए काली पॉलीथीन से ढंकना चाहिए।
4. बीज बोने से पहले, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए।
5. फावड़े की संगीन में बिस्तर को गहरा खोदा जाना चाहिए।

इन सरल जोड़तोड़ के बाद, आप बीज लगा सकते हैं।

पौधे एक साथ कैसे फिट होते हैं

मूली लगाते समय, आपको यह याद रखना होगा कि सभी पौधे वितरित किए जाते हैं अनुकूलता के नियम से... यदि इस कानून का उल्लंघन किया जाता है, तो आप बिना फसल के रह सकते हैं।

मूली को मूली को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए मूली को लेटस के बगल में लगाया जाना चाहिए। यदि फल सेम से घिरा हुआ है, तो मूली बड़े कंद पैदा करेगी जिसमें नाजुक स्वाद होगा। मूली को आलू और पालक के बगल में लगाएं। लहसुन, पत्ता गोभी, चुकंदर और प्याज के बगल में फल अच्छी तरह से विकसित होंगे। आप मूली को खीरे के बगल में नहीं लगा सकते।

खुले मैदान में फिल्म के नीचे मूली कैसे लगाएं

फिल्म के तहत जमीन में बीज बोते समय, आपको पालन करने की आवश्यकता है तीन मैचों के नियम... बीज को इतनी गहराई तक लगाना चाहिए जो माचिस की लंबाई से मेल खाता हो, क्यारियों के बीच की दूरी माचिस की दूरी पर होनी चाहिए।

बीजों के बीच की दूरी माचिस की लंबाई के बराबर होनी चाहिए। मूली के लिए जमीन ढीली चाहिए। बीज बोने के बाद, विशेषज्ञ मिट्टी को पिघलाने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, ऊपर से नदी की रेत, पीट या चूरा के साथ मिट्टी छिड़कें। एक नियम के रूप में, मूली लगाते समय, बिस्तरों पर बर्फ होती है, इसलिए आप अधिक उर्वरक डाल सकते हैं। बिस्तर के ऊपर बीज बोने के बाद, आपको एक सामग्री स्थापित करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, स्पूनबॉन्ड।

आखिरी बर्फ पिघलने पर पहला पौधा दिखाई देगा। इस समय, आपको इस बात पर ध्यान देने की आवश्यकता है कि बीज कितने मोटे अंकुरित हुए हैं। यदि आवश्यक हो, तो बिस्तर को पतला या बोया जाना चाहिए। यदि यह वसंत में गर्म होता है, तो मूली को कवर के नीचे हवादार करने की आवश्यकता होती है। इसके लिए कवरिंग मटेरियल को कुछ देर के लिए ऊपर उठाना होगा। मौसम गर्म होने पर मूली के पहले फलों को 3 सप्ताह के बाद काटा जा सकता है।

एक सब्जी का मुख्य कीट एक पिस्सू है, इसलिए, फल लगाने के बाद, आपको समय पर उनकी देखभाल करने की आवश्यकता होती है। सब्जी के फल सर्दियों के बाद सबसे शुरुआती अंकुरों में से हैं। सब्जी में शामिल है भारी संख्या मेउनमें विटामिन मानव शरीरसर्दी के बाद की जरूरत इसीलिए बागवान इन सब्जियों को अपने भूखंडों पर लगाते हैं।

परिणाम

मूली संबंधित है प्रकाश से प्यार करने वाले पौधे, इसलिए, इसे सर्दियों में रोपण के लिए, आपको धूप वाली जगहों का चयन करने की आवश्यकता है। मूली को हवा से सुरक्षित जगहों पर लगाना चाहिए। फसल को खुश करने के लिए, पतझड़ में बीज बोने के लिए जगह तैयार करना बेहतर होता है। गिरावट में, मिट्टी को खोदा जाना चाहिए, उर्वरक लगाया जाना चाहिए और बिस्तर को अलग करना चाहिए।

उस समय को निर्धारित करना आवश्यक है जब बीज बोना संभव हो, क्षेत्र की जलवायु को ध्यान में रखना आवश्यक है। एक नियम के रूप में, मूली को 25 अप्रैल से 25 मई तक खुले मैदान में लगाया जाता है। यह वांछनीय है कि दिन के दौरान तापमान कम से कम प्लस 15 डिग्री सेल्सियस और रात में तापमान कम से कम प्लस 5 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।

मूली सबसे शुरुआती सब्जियों में से एक है जिसके साथ शरीर को विटामिन बी, साथ ही सी और पीपी प्राप्त होता है। अच्छी फसल उगाने के लिए, आपको मूली लगाने का समय, मिट्टी की आवश्यकताएं और नियम जानने की जरूरत है।

[छिपाना]

मूली कब लगाएं?

बीज बोने की सर्वोत्तम तिथियां मार्च-अप्रैल और जुलाई-अगस्त हैं।यदि आप जून में मूली बोते हैं, तो वृक्षारोपण की रोशनी को कृत्रिम रूप से सीमित करना आवश्यक है, इसे छाया दें। दिन के उजाले और गर्म मौसम की प्रचुरता पौधों को तीरों को बाहर निकालने के लिए प्रेरित करती है, जड़ फसलों का स्वाद बिगड़ जाता है।

निम्नलिखित रोपण अवधि प्रतिष्ठित हैं:

• वसंत की शुरुआत में;
• देर;
• पूर्व सर्दी;
• सर्दी।

ठंढ प्रतिरोध संस्कृति को 5-7 डिग्री ठंड तक रात के तापमान में गिरावट को सहन करने की अनुमति देता है। हालांकि, तेजी से अंकुरण और परिपक्वता के लिए, इसे कम से कम 7-8 डिग्री सेल्सियस के दिन के हवा के तापमान की आवश्यकता होती है।

लैंडिंग साइट चुनना

मूली के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हैं:

• फलियां - मटर, बीन्स, बीन्स;
• नाइटशेड - आलू, टमाटर;
• कद्दू - तोरी, खीरा, कद्दू।

कीटों के फैलने के खतरे के कारण जहां ये सब्जियां उगाई जाती हैं वहां फसलों को नहीं बोना चाहिए:

• पत्ता गोभी;
• जलकुंभी;
• मूली;
• शलजम;
• शलजम;
• डाइकॉन;
• साइडरेट्स - सरसों, रेपसीड, आदि।

मिट्टी की तैयारी

मूली तटस्थ या थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है, खिलाया जाता है जैविक खाद... गिरावट में, चयनित क्षेत्र में धरण, खाद या खाद लगाया जाता है और 20-30 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। थोड़ी मात्रा में पीट और मोटे रेत के साथ घनी और मिट्टी की भूमि को ढीला किया जाता है।

• सुपरफॉस्फेट (20-25 ग्राम);
• अमोनियम नाइट्रेट (10-15 ग्राम);
• पोटेशियम क्लोराइड (15-20 ग्राम)।

मूली लगाने के लिए मिट्टी तैयार करना

बीज तैयार करना

तैयारी प्रक्रिया में, अंशांकन करना उपयोगी होता है - बीज का प्रारंभिक चयन: बड़े बीज तेजी से विकसित होते हैं और बेहतर फसल देते हैं।

लैंडिंग प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, आप अग्रिम में कर सकते हैं सर्दियों की अवधि, कागज़ के टेप बना लें, उन पर बीज चिपका दें और हल्का सा सुखा लें। फिर इन टेपों को तैयार नम कुंडों में रखा जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है।

बीजों के विकास में तेजी लाने के लिए, रोपण से ठीक पहले, उन्हें एक सनी के कपड़े में रखा जाता है और गर्म (20-30 डिग्री) पानी में रखा जाता है। दूसरे या तीसरे दिन, वे हैच करते हैं, आपको उन्हें मिट्टी में लगाने की जरूरत है। आप अनाज को और अधिक भिगो सकते हैं थोडा समय- 10-15 मिनट, यह रोपाई के उद्भव को भी तेज करता है।

बीज अंशांकन बीज को टेप से बांधना अंकुरित बीज

मूली को लोकप्रिय तरीके से उगाने और उगाने की तकनीक - अंडे की ट्रे में वीडियो में प्रस्तुत की गई है। चैनल द्वारा फिल्माया गया "क्या आप जानते हैं?"

खुले मैदान में बुवाई के नियम

रोपण के समय पर निर्भर कुछ विशेषताओं को जानने से बीज को सही ढंग से लगाने में मदद मिलेगी:

1. शुरुआती वसंत में। जब अधिकांश बर्फ पिघल जाती है, तो आप बर्फ की पपड़ी के अवशेषों पर खुले मैदान में मूली बो सकते हैं। पिघला हुआ पानी बीजों को मिट्टी में वांछित गहराई तक घुसने में मदद करेगा। इस पद्धति का एक महत्वपूर्ण नुकसान यह है कि यदि गर्मी के आगमन में देरी होती है, तो फसलें सड़ सकती हैं। मिट्टी के उचित ताप के साथ जोखिम काफी कम हो जाता है - क्षेत्र को ईएम प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके तैयार की गई तैयारी के समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। लगभग एक सप्ताह में, आप उतर सकते हैं।
2. वसंत ऋतु में या गर्मियों की दूसरी छमाही में ( देर से तारीख) मिट्टी काफी गर्म है। आप एक फ्लैट कटर के साथ मिट्टी को 5-7 सेमी की गहराई तक रोपण या ढीला करने के लिए एक पारंपरिक उद्यान बिस्तर तैयार कर सकते हैं। उनके बीच लगभग 15 सेमी के अंतराल को देखते हुए, 2-4 सेमी गहरा बनाया जाता है। उपजाऊ मिट्टी पर, उथले रोपण करने के लिए पर्याप्त है, जो पहले खांचे के तल पर रखा गया है। पतली परतरेत और राख। खाली मिट्टी पर, खांचे को दफन कर दिया जाता है, रेत और राख के नीचे खाद की एक अतिरिक्त परत डाली जाती है। यदि बीजों की गुणवत्ता में विश्वास हो, तो उन्हें 4-5 सेमी के अंतराल पर रोपा जा सकता है, तो पौध को पतला नहीं करना पड़ेगा। बुवाई को हल्के से ढीली मिट्टी या पीट के साथ 0.5-1 सेमी की मोटाई के साथ छिड़का जाता है। बीज के गहरे रोपण से जड़ फसलों की फाइबर सामग्री बढ़ जाती है।
3. देर से शरद ऋतु (पूर्व-सर्दियों की अवधि)। मिट्टी में खांचे पांच सेंटीमीटर से अधिक गहरे नहीं रखे जाते हैं। फिर, नवंबर की पहली छमाही में, उनमें सूखे बीज रखे जाते हैं और 2-3 सेंटीमीटर मोटी धरण या पीट की परत के साथ छिड़का जाता है।
4. सर्दियों में। पतझड़ में तैयार बगीचे के बिस्तर पर, बर्फ फावड़ा है, रोपण सामग्रीजमी हुई जमीन पर रखो, शीर्ष पर पीट या खाद की एक परत के साथ कवर करें।

अनाज को मिट्टी में लगाने के बाद, फसलों को बहुतायत से डाला जाता है, खांचों के बीच की मिट्टी को गीली घास के मिश्रण से छिड़का जाता है।

मूली वसंत की लोकप्रिय सब्जी है। इसकी ठंड प्रतिरोध, जल्दी परिपक्वता, उत्पादकता, उत्कृष्ट होने के कारण इसे बगीचों और खेतों में उगाया जाता है स्वाद, जल्दी उत्पादन प्राप्त करने की क्षमता। जड़ फसलों को उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन वसंत ऋतु में खुले मैदान में मूली लगाने की पेचीदगियों को जानना अभी भी उपयोगी है, ताकि आप अच्छी फसल पर भरोसा कर सकें और पौधे की शूटिंग से बच सकें। आइए सभी चरणों पर विस्तार से विचार करें।

मूली की किस्मों को जल्दी, मध्य पकने वाली और देर से पकने वाली में विभाजित किया गया है। पूर्व का इरादा वसंत बुवाई और शुरुआती फसल के लिए है, बाद में गर्मियों और शरद ऋतु की बुवाई और कटाई के लिए, क्रमशः सितंबर-अक्टूबर में। प्रारंभिक मूली औसतन केवल 3 सप्ताह में पकती है, मध्य और देर से पकने वाली - 1-1.5 महीनों में, लेकिन इसकी जड़ें बड़ी होती हैं और इन्हें संग्रहीत किया जा सकता है।

मूली की सबसे प्रसिद्ध किस्में उनके ग्रीष्मकालीन कुटीर में उगाने के लिए:

1. 18 दिन - अगेती पकने वाली किस्म, लम्बी-बेलनाकार जड़ वाली फसल, गुलाबी रंग, सफेद पूंछ। गूदा घना होता है सफेद, कमजोर तीव्र।
2. गर्मी एक अगेती किस्म है, 18-20 दिनों में पक जाती है। गोल आकार की मूली, लाल-रास्पबेरी रंग, इसका गूदा कोमल, रसदार, थोड़ा तीखा स्वाद वाला होता है।
3. फ्रेंच नाश्ता एक प्रारंभिक किस्म है, आप 21-23 दिनों में कटाई कर सकते हैं। जड़ों बेलनाकार, एक सफेद टिप के साथ लाल-क्रिमसन रंग। थोड़ा तीखा स्वाद का गूदा।
4. कारमेन एक प्रारंभिक किस्म है, 20 दिनों में पक जाती है, एक गोल जड़ वाली फसल, लाल रंग, थोड़ा तीखा स्वाद।
5. कार्डिनल मध्य-प्रारंभिक पकने वाली संकर है। फूलों के लिए प्रतिरोधी। मूली गोल, लाल होती है।
6. लाल विशाल - किस्म मध्य-मौसम की है। कैरमाइन-लाल जड़ वाली सब्जी 1-1.5 महीने में पक जाती है और 150 ग्राम तक बढ़ती है। गूदा सफेद-गुलाबी होता है, जिसमें अच्छा स्वाद होता है।
7. ऑक्टेव एक मिड-सीज़न मूली है। जड़ की फसल गोल, सफेद रंग की, नाजुक गूदे वाली, घनी होती है, इसमें कोई रिक्तियां नहीं बनती हैं।
8. लाल जायंट देर से आने वाली किस्म है। जड़ वाली फसलें बड़ी होती हैं, जिनका वजन 300 ग्राम तक होता है, जिसमें गुलाबी-लाल त्वचा और सफेद मीठे-मसालेदार गूदे होते हैं।

रोपण के लिए एक किस्म का चयन करते समय, कई माली इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या 18 दिनों की मूली ऐसी अवधि में बढ़ती है? वास्तव में, यह परिणाम केवल आदर्श मौसम की स्थिति में ही प्राप्त किया जा सकता है, इसलिए इसे आमतौर पर कुछ दिनों बाद काटा जाता है। हालांकि, बेड में जड़ फसलों को जानबूझकर ओवरएक्सपोज करना सार्थक नहीं है, यह उम्मीद करते हुए कि वे अभी भी बड़े होंगे: इस मामले में, वे जल्दी से मोटे हो जाते हैं, रेशेदार और खोखले हो जाते हैं।

मूली को बाहर कब बोयें

पूरी फसल की गुणवत्ता सीधे मूली लगाने के समय पर निर्भर करती है। यह सब्जी ठंड प्रतिरोधी है और आसानी से ठंडी या हल्की ठंढ को भी सहन कर सकती है, इसलिए, आप मार्च के अंत से अप्रैल की शुरुआत तक, जैसे ही गर्म हो जाते हैं, आप शुरुआती मूली उगाना शुरू कर सकते हैं। आप सभी अप्रैल से मध्य मई तक बुवाई कर सकते हैं और केवल शुरुआती किस्मों का उपयोग कर सकते हैं।

बाद में बोने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लंबे समय में पौधे तीर पर जाएंगे, जबकि जड़ें छोटी, सख्त होंगी, या वे बिल्कुल भी नहीं होंगी। इस संस्कृति के लिए दिन के उजाले की इष्टतम लंबाई 8-10 घंटे है, सब्जी की बुवाई में 14 घंटे तक पहुंचने के बाद, आपको एक ब्रेक लेने की आवश्यकता है।

आपको पता होना चाहिए कि मूली बुवाई के बाद निकलती है:

• हवा के तापमान पर 1.5-2 सप्ताह +10 ° तक;
• 1 सप्ताह + 10 ... + 15 ° के तापमान पर;
• + 15 ... + 20 ° के तापमान पर 3 दिन।

लैंडिंग के दौरान जमीन का तापमान कम से कम 2-3 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।

के लिए सही समय का चुनाव करते समय रोपण कार्यआप द्वारा नेविगेट कर सकते हैं चंद्र कैलेंडर... 2018 में शुभ दिनमूली लगाने के लिए हैं:

• मार्च 20-23;
• अप्रैल 6-9, 19-20, 23-29;
• मई 7-10, 19-24।

एक कन्वेयर बनाने के लिए विटामिन उत्पादमूली की बुवाई हर 1-2 सप्ताह में पूरे वसंत में की जा सकती है। गर्मी की बुवाईपूरे जुलाई खर्च करते हैं, और जब अगस्त आता है, तो वे पहले ही समाप्त हो जाते हैं। ऐसे में फसल की कटाई सितंबर-अक्टूबर में की जाती है। आप सर्दियों से पहले मूली बो सकते हैं।

कभी-कभी मूली को दूसरी जगह प्रत्यारोपित किया जाता है यदि उन्हें घनी तरह से लगाया गया हो। ऐसा तब करें जब उसके पास 2 असली चादरें हों। लेकिन, कुछ बागवानों का तर्क है कि प्रत्यारोपित पौधों से कुछ भी अच्छा होने की उम्मीद नहीं की जा सकती है, क्योंकि उनकी जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो जाती है।

मूली को बाहर कैसे उगाएं

मूली को बाहर उगाने के महत्वपूर्ण घटक हैं: चयन उपयुक्त ग्रेड, सही ढंग से चुनी गई रोपण तिथियां और सही ढंग से बोई गई, पौधों की देखभाल के लिए आवश्यक नियमों का पालन। कृषि प्रौद्योगिकी की इन सभी शर्तों को पूरा करने से ही कोई उम्मीद कर सकता है कि एक अच्छी फसल प्राप्त करना संभव होगा।

रोपण के लिए साइट का चयन और मिट्टी की तैयारी

खुले मैदान में मूली उगाने के लिए, आपको एक विशेष क्षेत्र आवंटित करने की आवश्यकता नहीं है, आप इसे बगीचे के बिस्तर पर लगा सकते हैं, जहां आप कुछ अन्य सब्जियां रख सकते हैं। मूली के लिए जगह को चुना जाना चाहिए ताकि यह दिन के पहले भाग में सूर्य से प्रकाशित हो, और दूसरे भाग में आंशिक छाया में। यदि चयनित क्षेत्र पूरे दिन सूरज से प्रकाशित होता है, तो आपको लकीरों के ऊपर चाप स्थापित करने की आवश्यकता होती है, जिस पर दोपहर में एग्रोफाइबर को फैलाना होता है।

इस संस्कृति से पहले, चयनित क्यारियों में क्रूस के पौधे नहीं उगने चाहिए: गोभी, सरसों, जलकुंभी। मूली के सबसे अच्छे पूर्ववर्तियों में नाइटशेड, फलियां, कद्दू के बीज होते हैं, खराब सभी क्रूसिफेरस और सब्जी ही होते हैं। सामान्य तौर पर, इस सब्जी को हर साल ताजी जगह पर बोना बेहतर होता है।

शुरुआती वसंत मूली के लिए, साइट को पतझड़ में तैयार करना बेहतर होता है। पृथ्वी को गहरा खोदने की जरूरत है, प्रत्येक एम 2 के लिए एक बाल्टी रॉटेड ह्यूमस डालें और वसंत तक छोड़ दें। ताजा खाद नहीं डाली जा सकती। वसंत ऋतु में, ढेले तोड़ें, फिर से मिट्टी खोदें और समतल करें। यदि उर्वरकों को पतझड़ में नहीं लगाया गया था, तो यह हमेशा वसंत में किया जा सकता है। प्रत्येक एम 2 के लिए 10-15 ग्राम नाइट्रेट, 15-20 ग्राम पोटेशियम सल्फाइड और 20-25 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाएं। वी चिकनी मिट्टीइसे हल्का करने के लिए रेत डालें।

बीज तैयार करना

आपको विश्वसनीय निर्माताओं से विशेष पैकेज में अपनी पसंद की किस्म के बीज खरीदने की ज़रूरत है - यह एक गारंटी है कि मूली वास्तव में वैराइटी है। इसे क्यारियों पर बोने से पहले, आपको सबसे अच्छे बीजों का चयन करने और उनके अंकुरण को बढ़ाने के लिए बीज तैयार करना चाहिए। उदाहरण के लिए, केवल व्यवहार्य मजबूत बीजों का चयन करने के लिए, आपको एक कप (50 ग्राम नमक प्रति 1 लीटर पानी) में एक खारा घोल तैयार करना होगा, वहां बीज डालें और उनमें से कुछ के तैरने तक प्रतीक्षा करें। उन्हें निकालें, पानी निकालें, शेष गीले बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल में 15 मिनट के लिए कीटाणुरहित करें। फिर उन्हें पानी से धोकर सूखने तक सुखा लें। वैकल्पिक रूप से, आप अपने मूली के बीजों को ज़िरकोन या एपिन जैसे ग्रोथ प्रमोटर में भिगो सकते हैं।

बीज की शुरुआती वसंत बुवाई के साथ, जो मार्च के अंत में किया जाता है, सख्त किया जा सकता है, जिससे संभावित तापमान चरम सीमा तक उनका प्रतिरोध बढ़ जाएगा। सख्त निम्नानुसार किया जाता है: एक नम कपड़े में बीज लपेटें, उन्हें 1 दिन के लिए गर्म छोड़ दें, फिर उन्हें लगभग 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें, फिर उन्हें फिर से गर्म करें। वैकल्पिक एक्सपोजर अलग तापमानजब तक बीज अंकुरित नहीं हो जाते।

मूली को खुले मैदान में ठीक से कैसे लगाएं

जिस मिट्टी पर मूली सबसे अच्छी तरह उगती है वह ढीली और नम होनी चाहिए। बीज के खांचे उथले होने चाहिए; उन्हें जमीन में गहरे दबने की जरूरत नहीं है। रोपण की सबसे अच्छी गहराई 1 सेमी है। खांचे को पानी से बहाया जाता है, फिर मूली को एक-एक करके 5 सेमी की दूरी पर बिछाया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। पंक्ति रिक्ति को 10 सेमी या अधिक बनाया जाता है।

गलती से बहुत मोटे बोए गए बीजों को पतला न करने के लिए, आप उन्हें एक मार्कर के नीचे बो सकते हैं। यह एक लकड़ी के तख़्त से बनाया जाता है जिसमें दाँत एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर स्थित होते हैं। इस मार्कर का उपयोग करने के लिए, आपको बगीचे के बिस्तर पर अच्छी तरह से समतल मिट्टी की आवश्यकता होती है ताकि शासक सपाट रहे और दांत उस पर प्रिंट छोड़ दें। इस तरह के मार्कर का उपयोग घने रोपण के लिए भी किया जा सकता है जब कोई पंक्ति रिक्ति नहीं बची हो। फिर एम 2 बेड से 5 किलो तक फसल इकट्ठा करना संभव होगा। सटीक बुवाई के लिए एक अन्य विकल्प अंडे की ट्रे में पहले से कटे हुए तल के साथ मूली लगाना है। इस तरह की ट्रे को एक दूसरे के बगल में लकीरों पर बिछाया जाना चाहिए, जो पृथ्वी से ढकी हो और प्रत्येक कोशिका में 1 बीज बोया जाए।

एक मैनुअल सीडर की मदद से वसंत में खुले मैदान में मूली के बीज बोना भी संभव है - इस मामले में, बुवाई सबसे सटीक होगी। यदि, फिर भी, संस्कृति को घनी तरह से बोया जाता है, तो अंकुरण के बाद लगभग 5 वें दिन इसे पतला कर दिया जाता है। वे सबसे कमजोर पौधों को बाहर निकालते हैं और सबसे मजबूत पौधों को छोड़ देते हैं।

मूली को खुले मैदान में लगाने के लिए समतल जमीन पर या दक्षिण या दक्षिण-पूर्व में थोड़ी ढलान वाली जगह चुनें। यह पिघले हुए पानी से नहीं भरनी चाहिए और हवा से उड़ने वाली जगह पर नहीं होनी चाहिए। मूली को सर्दियों से पहले अक्टूबर के दूसरे पखवाड़े में, पाले की शुरुआत के साथ बोया जाता है। वे इसे उसी रोपण योजना के अनुसार बंद कर देते हैं, इसे पृथ्वी से ढक देते हैं, और ऊपर से पीट या खाद के साथ बेड को कवर करते हैं, एक पत्ती, पुआल, घास के साथ गीली घास। गीली घास की परत पर्याप्त होनी चाहिए ताकि सर्दियों में अचानक थोड़ी बर्फ पड़ने पर बीज गायब न हों। वसंत ऋतु में, जैसे ही बर्फ पिघलती है, गीली घास हटा दी जाती है। सर्दियों में बुवाई करने से वसंत में बोई गई किसी भी मूली के पकने से पहले बहुत जल्दी फसल प्राप्त करना संभव हो जाता है।

देखभाल

हर कोई अपने बिस्तर में जल्दी मूली उगा सकता है, लेकिन आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। बीज बोने के बाद, अंकुर दिखाई देने तक हर दिन मिट्टी को पानी पिलाया जाता है। मिट्टी की नमी 80% के भीतर होनी चाहिए, इसलिए न केवल रोपाई के लिए, बल्कि जड़ फसल बनाने वाले वयस्क पौधों के लिए भी पानी देना आवश्यक है: यदि थोड़ी नमी है, तो मूली कड़वी होगी, और जब उच्च तापमानतीर में जा सकते हैं।

नमी का ठहराव भी नहीं होना चाहिए: गीली जमीन में, मूली काले पैर या कील से बीमार हो सकती है। यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि सिंचाई एक समान हो, अन्यथा मिट्टी की नमी में तेज बदलाव के साथ जड़ें फट जाएंगी। सुबह और शाम को पानी देना सबसे अच्छा है। बिस्तरों को समय पर ढीला करना और निराई करना भी आवश्यक है। आपको सावधानी से कार्य करने की आवश्यकता है ताकि पौधों को चोट न पहुंचे या उन्हें काटा न जाए। आप मूली के चारों ओर मिट्टी को चूरा, घास, घास के साथ छिड़क सकते हैं, ताकि ढीला या खरपतवार न हो।

आप मूली को जैविक पदार्थ और खनिज उर्वरक दोनों के साथ खिला सकते हैं। केवल सड़ी हुई खाद का उपयोग किया जा सकता है, ताजी मूली इसे पसंद नहीं करती है - पौधे इससे शूट करते हैं। अगले निषेचन के बाद, मिट्टी को अधिक हवादार बनाने के लिए सब्जियों को पीट के साथ पिघलाया जाना चाहिए। पर सही खेतीमूली साफ, रसीले, कुरकुरे, बिना मोटे रेशों और रिक्तियों के निकली है।

कटाई और भंडारण

मूली को पकते ही काट लें। जड़ फसलों को चुनिंदा रूप से बाहर निकाला जाता है, सबसे ऊपर ले जाकर बस उस पर खींच लिया जाता है। सबसे पहले, उन सब्जियों को काटा जाता है जो किस्म के लिए विशिष्ट आकार तक पहुंच गई हैं। बाकी पकना और बड़ा होना बाकी है। छोटी-छोटी मूली, यदि वे नहीं उगती हैं, तो उन्हें वैसे ही बाहर निकालना होगा जैसे वे हैं - वे अब और नहीं बढ़ेंगी। यदि मूली वैराइटी है तो कुछ सबसे बड़े और सबसे सुंदर नमूनों को बीज के लिए छोड़ा जा सकता है।

कटी हुई सब्जियों को तुरंत खाया जा सकता है, या रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए भेजा जा सकता है प्रारंभिक किस्में, जहां वे 1-2 सप्ताह तक झूठ बोल सकते हैं) और तहखाने में (बाद की किस्मों के लिए, वे इसमें 2 महीने तक झूठ बोलेंगे)।

रोग और कीट: उनका मुकाबला

मूली पर कीट और रोग का आक्रमण हो सकता है। यदि तुम उनसे नहीं लड़ोगे तो फसल नहीं बचेगी। इसलिए, रुग्णता या क्षति के पहले लक्षणों पर कार्रवाई करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, यदि मूली बीमार है:

1. कीलोय - पौधों को खींचकर जला देना। जमीन में चूना डालें और 4 साल तक इस जगह पर कल्चर न लगाएं।
2. ख़स्ता फफूंदी - पौधों को कॉपर युक्त फफूंदनाशकों से उपचारित करें + फसल चक्र का पालन करें।
3. बैक्टीरियोसिस - बोर्दो तरल के साथ रोपण स्प्रे करें।

कीट नियंत्रण क्रूसीफेरस पिस्सूऔर गोरों को कीटनाशकों के साथ बाहर किया जा सकता है, लेकिन पहले वर्मवुड, तंबाकू, कलैंडिन या वर्मवुड के जलसेक को लागू करने का प्रयास करना बेहतर है। पर जल्दी पकने वाली किस्मेंलोक उपचार के साथ करना सबसे अच्छा है।

विशेषज्ञ की राय

मारिया व्लासोवा

माली

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मूली को खुले मैदान में रोपना और उसे उगाना एक सरल प्रक्रिया है, इसमें कोई भी माली महारत हासिल कर सकता है। और उन्हें सफलतापूर्वक पारित करने के लिए, संस्कृति के बढ़ने के अनुक्रम और नियमों का पालन करना आवश्यक है: केवल इस मामले में इसकी ओर से वापसी की उम्मीद करना संभव होगा।

रोपाई के माध्यम से मूली उगाने का उपयोग पहली फसल पहले प्राप्त करने के लिए किया जाता है।... मूली के ठंड के मौसम में प्रतिरोध के बावजूद, यह प्रकाश और पौष्टिक मिट्टी में किसकी उपस्थिति में तेजी से बढ़ेगा आवश्यक राशिप्रकाश, जब पहले से ही अंकुरित अनाज को स्थानांतरित किया जाता है खुला मैदान... और जब आपको 14 दिनों से पहले शूटिंग के लिए इंतजार करना पड़े।

प्रक्रिया को तेज करना आसान है। बीजों को पहले से अंकुरित करना और उन्हें रोपाई के साथ मिट्टी में लगाना आवश्यक है। उपजाऊ मूली को प्राथमिकता देता है। रोपाई के लिए, ऐसी मिट्टी चुनें जो नमी और हवा के लिए अच्छी तरह से पारगम्य हो, खनिजों और कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित हो।

इष्टतम तापमान शासन क्या होना चाहिए?

यह सब्जी ठंढ प्रतिरोधी है। हालांकि, कम तापमान पर, बीज अधिक धीरे-धीरे अंकुरित होंगे। बीज आदर्श रूप से अंकुरित होता है, के अनुसार अनुभवी माली, 18 ताप पर... जब मूली ने बड़े पैमाने पर अंकुर देना शुरू किया, तो तापमान को 8 डिग्री तक कम करना चाहिए। अन्यथा, रोपे खिंचाव शुरू हो जाएंगे।

4 दिनों के बाद और कटाई से पहले, कमरे को दिन में 20 तक और रात में 10 तक गर्म किया जाता है। हालांकि सब्जी ठंड प्रतिरोधी है, अंकुर पहले से ही 5 डिग्री ठंढ पर मर जाएंगे।

कब बोना है?

मूली को दो चरणों में रोपने के लिए लगाया जाता है:

1. फरवरी से अप्रैल तक।
2. अगस्त से अक्टूबर की शुरुआत तक।

अपर्याप्त मात्रा में ही बोने से जटिल सूरज की किरणेंसब्जी के लिए आवश्यक अच्छी वृद्धि.

चरण-दर-चरण निर्देश: सामान्य तरीके से कैसे रोपण करें?

बीज ख़रीदना

सबसे पहले आपको बीज और किस्म के बारे में फैसला करना होगा... रोपाई के लिए मूली लगाने के लिए, ऐसी किस्में चुनें जो खराब रोशनी, नमी की कमी और जल्दी पकने के लिए प्रतिरोधी हों:

• "18 दिन";
• प्रारंभिक लाल;
• "क्वार्ट";
• ज़रिया;
• "ग्रीनहाउस मशरूम"।

बीज खरीदने के लिए, एक प्रतिष्ठित स्टोर चुनें जो सीधे उत्पादक के साथ काम करता हो।

बीज पिछले साल की फसल से होना चाहिए। 2 वर्ष या उससे अधिक पुराने बीजों का प्रयोग न करें। इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि अंकुरण खराब होगा, लेकिन फल नहीं।

जरूरी!मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में आधुनिक दूरसंचार के लिए धन्यवाद, आप अपने घर से बाहर निकले बिना माउस के एक क्लिक से मूली के बीज खरीद सकते हैं। औसत मूल्यदोनों क्षेत्रों में यह 1 ग्राम वजन के प्रति पैकेज 20 से 25 रूबल तक होता है।

सामग्री की तैयारी

खरीदना बेहतर बीजपेलेटिंग प्रक्रिया को पारित किया - उर्वरकों और कवकनाशी के साथ इलाज किया। यह प्रारंभिक अवस्था में अंकुरों के अंकुरण और वृद्धि को अनुकूल रूप से प्रभावित करेगा। खोल को उज्ज्वल चुना जाना चाहिए:

• हरा;
• लाल;
• संतरा।

एक साधारण बीज का उपयोग करते समय, मोटे अंश को 1 से 2 मिमी व्यास में वरीयता दी जाती है। ये बीज बाद में पूरी फसल देंगे।

कैलिब्रेशन

खरीदे गए बीजों को छांटने की जरूरत है:

1. अंशांकन विधि का उपयोग करके सबसे बड़े अनाज का चयन करें।
2. फिर घोल तैयार करें - 50 ग्राम टेबल नमक 1 लीटर पानी के लिए।
3. वहां चयनित अनाज रखें, और कभी-कभी हिलाते हुए, उन्हें 15 मिनट के लिए रोक कर रखें।
4. व्यवहार्य बीज नीचे तक बस जाएंगे। शांत करने वाले पॉप अप करेंगे। उन्हें हटा दिया जाता है, क्योंकि ये दाने अंकुरित नहीं होंगे।

कीटाणुशोधन

पौधों को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए, रोपण से पहले बीजों को कीटाणुरहित कर दिया जाता है।:

1. ओवन को 60 डिग्री पर प्रीहीट करें और उसमें मूली के दानों के साथ एक बेकिंग शीट को 15 मिनट के लिए भेजें।
2. चर्मपत्र एक बेकिंग शीट पर पहले से रखा जाता है। बीजों को फैलाया जाता है ताकि वे एक दूसरे के संपर्क में न आएं।

1% मैंगनीज घोल भी बनाया जाता है (250 मिली तरल और 1 ग्राम मैग्नीशियम परमैंगनेट)। इसमें बीज 20 मिनट के लिए रखे जाते हैं, फिर नीचे धोए जाते हैं बहता पानी... ये जोड़तोड़ पौधे की प्रतिरक्षा में काफी वृद्धि करते हैं।

हार्डनिंग

सख्त करने के लिए 2 विकल्पों का उपयोग करें.

1. बीज सामग्री को 24 घंटे के लिए ठंडे पानी में डुबोया जाता है। हर 4 में इसे बदल दिया जाता है।
2. आप अनाज को एक कंटेनर में भी रख सकते हैं और उन्हें पानी से ढक सकते हैं। कंटेनर को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें और दिन के दौरान कमरे के तापमान पर छोड़ दें।

आप अंकुरण के लिए बीजों का परीक्षण भी कर सकते हैं।:

1. धुंध, पहले से सिक्त, एक तश्तरी पर रखा जाता है, उस पर बीज बिछाए जाते हैं और शीर्ष पर धुंध के दूसरे भाग के साथ कवर किया जाता है।
2. फिर से गीला करें और गर्म स्थान पर छोड़ दें। अगले दिन अच्छी बीज सामग्री बड़ी मात्रा में अंकुरित होगी।

पृथ्वी के साथ तैयार कंटेनरों को सिक्त किया जाना चाहिए। बीजों को 1.5 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं रखा जाना चाहिए। फिर मिट्टी से ढक दें और थोड़ा सा टैंप करें।

जरूरी!पहले से भिगोए गए बीज अगले दिन 15 मिनट के भीतर अंकुरित हो जाएंगे। सूखे बीज 4 दिनों में अंकुरित हो जाएंगे।

हम आपको अंडा कैसेट में मूली लगाने के बारे में एक वीडियो देखने के लिए आमंत्रित करते हैं:

अनुवर्ती देखभाल

हर 2 दिन में एक बार मिट्टी को गीला करें... प्रचुर मात्रा में होना चाहिए। सूखे के बाद मूली नहीं देगी अच्छे फल, और खिलना शुरू हो जाएगा। जब सब्जी पहली सच्ची पत्ती पैदा करती है, तो यह खुले मैदान में रोपाई के लिए एक संकेत है। लेकिन क्या मूली को खुले मैदान में ट्रांसप्लांट करना पहले से ही संभव है? हां, अगर इस समय तक गर्म मौसम पहले ही सड़क पर आ चुका है। इसके ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, मजबूत सुबह के ठंढ मूली को मार सकते हैं।

खुली मिट्टी में रोपण के लिए एक धूप ठीक दिन उपयुक्त है। साइट को छाया के बिना, काफी अच्छी तरह से जलाया जाता है। आप बेड को फ्लैट कटर या साधारण ग्लैंडर्स से काट सकते हैं। मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए।

भी मूली के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हैं:

• आलू;
• तुरई;
• कद्दू;
• खीरे;
• फलियां;
• मटर।

उन क्षेत्रों में रोपाई न करें जहाँ क्रूस की फसलें उगती थीं। उनके बाद, मिट्टी में कीट रहते हैं जो रोपाई को नष्ट कर सकते हैं।

घोंघा विधि का उपयोग करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

अंकुर उगाने के लिए, घोंघा विधि का उपयोग करें। आरंभ करने के लिए, आपको ऐसी सामग्रियों का उपयोग करके रोपाई के लिए एक असामान्य कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है।:

• घोंघे के लिए पारदर्शी कंटेनर।
• चिमटी।
• मिट्टी।
• बीज सामग्री।
• सब्सट्रेट। अच्छी सरंध्रता के साथ 1.5 मीटर लंबी और 10 सेमी चौड़ी पट्टी जो नमी को गुजरने नहीं देती है।
• प्लास्टिक का थैला।
• 3 लोचदार बैंड।

बीजों को बिना किसी समस्या के अंकुरित होने के लिए, आपको चाहिए:

1. बीज भिगोएँ गर्म पानी 15 मिनट के लिए।बीज भी सख्त हो जाते हैं, एक दिन में ठंडा पानी, जिसे हर 4 घंटे में बदला जाना चाहिए।
2. बीज खिलाएं... ट्रेस तत्वों को एक तरल में घोलें, और इसमें आधे दिन के लिए बीज डालें।
3. अनाज कीटाणुरहित... ऐसा करने के लिए, उपयोग करें लहसुन का पानी(प्रति 100 मिली 20 ग्राम निचोड़ा हुआ लहसुन) या मैंगनीज 1% घोल।

जरूरी!तैयार बीज कीटों और नकारात्मक बाहरी प्रभावों के लिए अधिक प्रतिरोधी है।

सभी सामग्रियों से लैस, हम घोंघे के निर्माण के लिए आगे बढ़ते हैं:

पहले अंकुर के बाद, पॉलीथीन को हटा दिया जाता है और रोपाई की पहली सच्ची पत्तियों को जमीन में प्रत्यारोपित करने की प्रतीक्षा की जाती है।

अंकुर हमेशा समान रूप से बड़े और मजबूत नहीं होते हैं... कमजोर वृद्धि को दूर करना आवश्यक नहीं है। उन्हें बड़े होने के लिए दिया जा सकता है:

1. घोंघे को सावधानी से खोलें।
2. खुली मिट्टी में रोपाई के लिए मजबूत अंकुर चुनें, और कमजोर को छोड़ दें। बीजों के बीच की दूरी बनाए रखने के कारण, जब मजबूत अंकुर बिना नुकसान पहुंचाए अलग करना आसान होता है मूल प्रक्रियापड़ोसी अंकुर।
3. घोंघे को फिर से घुमाया जाता है और कमजोर पौध के बड़े और मजबूत होने से पहले साइट पर भेज दिया जाता है।

हम आपको घोंघा विधि का उपयोग करके मूली लगाने के बारे में एक वीडियो देखने के लिए आमंत्रित करते हैं:

क्या होगा यदि शूटिंग को बढ़ाया जाता है, और ऐसा क्यों होता है?

अक्सर बागवानों को रोपाई को बाहर निकालने की समस्या का सामना करना पड़ता है, जब अंकुर असली चादर नहीं बनाते हैं, लेकिन ऊपर की ओर खिंचते हैं। सब्जी के इस व्यवहार के कई कारण हैं:

1. बहुत अधिक तापमान;
2. मिट्टी की कमी;
3. पर्याप्त प्रकाश की कमी।

अगर ऐसी स्थिति हो भी गई है तो निराश न हों। यदि कमरे का तापमान बहुत अधिक है, तो इसे कम किया जाना चाहिए। अंकुर थोड़े धीमे बढ़ेंगे, लेकिन वे खिंचेंगे नहीं। यदि यह मिट्टी की कमी है, तो आपको ध्यान से तने को रखना होगा और पत्तियों तक छनाई हुई मिट्टी के साथ छिड़कना होगा। प्रकाश के अभाव में पौध को वहीं रखना चाहिए जहां इसकी अधिकता हो।.

खेती के दौरान रोग और कीट

रोपण के लिए सबसे खतरनाक क्रूसिफॉर्म पिस्सू है। यह कीट एक साधारण पिस्सू जैसा दिखता है और 50 सेमी तक की दूरी पर कूद कर चलने में सक्षम है।सूखे के दौरान कीट विशेष रूप से खतरनाक है। ताकि कुछ ही दिनों में वह पौधों की पत्तियों को खा जाए और उन्हें पूरी तरह नष्ट कर सके।

आप पिस्सू रसायन से नहीं लड़ सकते... मूली एक ऐसी सब्जी है जो जल्दी पक जाती है। रासायनिक तत्वपूरी तरह से विघटित होने का समय नहीं होगा और, जड़ वाली सब्जियों के साथ, मेज पर गिर जाएगा। अधिकांश कुशल विधि- तंबाकू की धूल के साथ मिश्रित लकड़ी की राख के साथ रोपाई का प्रसंस्करण। ऐसा करने के लिए, 2 घटकों का एक भाग लें, मिश्रण करें और परागण करें तैयार मिश्रणअंकुर। हेरफेर हर 4 दिनों में 3 बार तक किया जाता है। यह विधि अन्य कीटों से मूली की रक्षा करेगी:

• सफेद मक्खी;
• गोभी मक्खी;
• थ्रिप्स

भी मूली पूर्वनिर्धारित:

• डाउनी फफूंदी के लिए;
• श्लेष्म बैक्टीरियोसिस;
• काला पैर और उलटना।

इसलिए आप मूली को उन जगहों पर नहीं लगा सकते जहां पहले गोभी उगाई जाती थी।

सरल देखभाल, तेजी से विकास मूली को बागवानों का असली पसंदीदा बनाता है। आपको बस सभी सिफारिशों का पालन करते हुए, सही किस्म का चयन करना है, रोपण का समय। और फिर प्रावधान उत्कृष्ट फसलवसंत, रसदार और स्वस्थ सब्जीगारंटी.

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04.05.2019 7 203

स्वादिष्ट फसल के लिए वसंत ऋतु में बाहर मूली कब लगाएं?

वसंत में खुले मैदान में मूली लगाने का समय अन्य सब्जियों की तुलना में बहुत पहले आता है, इसलिए यह वास्तव में एक स्वादिष्ट और जल्दी फसल इकट्ठा करने के लिए समय और बुवाई तकनीक को देखने लायक है ...

मूली - खुले मैदान में उगने की स्थिति

रसदार और कुरकुरे मूली एक प्रारंभिक विटामिन रूट सब्जी है, जिसका स्वाद वसंत मेनू द्वारा सुखद रूप से विविध है, यह संस्कृति कम दिन के उजाले के साथ बेहतर होती है, और ठंडा मौसम पसंद करती है। यदि सूर्य लंबे समय तक आकाश में रहता है, और हवा का तापमान उच्च स्तर पर रहता है, तो मूली अक्सर तीर में चली जाती है, इसलिए वसंत ऋतु में जमीन में मूली की बुवाई का समय बाद तक स्थगित नहीं किया जाना चाहिए।

मूली की बुवाई के लिए उपयुक्त तापमान -+10 . से दिन के दौरान डिग्री, और यदि दिन के दौरान हवा गर्म होती है+13 +… 15 C तक, पहली रोपाई बुवाई के एक सप्ताह के भीतर दिखाई देगी। यदि मौसम वसंत की गर्मी (+ 20 C से अधिक) से प्रसन्न होता है, तो 3-4 दिनों में अंकुर दिखाई देते हैं। सामान्य पौधे की वृद्धि के लिए, +10 + ... 20 C. की सीमा में तापमान की आवश्यकता होती है।

इन परिस्थितियों में, मसालेदार सब्जी 3 सप्ताह के भीतर तकनीकी रूप से पक जाती है। लेकिन, भले ही तापमान निर्दिष्ट सीमा से नीचे चला जाए, इसमें कुछ भी गलत नहीं है - मूली के अंकुर मरते नहीं हैं, भले ही मौसम मिट्टी पर ठंढ के रूप में आश्चर्यचकित करता हो। इसलिए वसंत ऋतु में मूली लगाने का समय अन्य सब्जियों के रोपण के समय से बहुत अलग होता है।

वसंत में खुले मैदान में मूली लगाने की अवधि के बीच एक और अंतर मिट्टी की नमी का संकेतक है, में वसंत का समययह बर्फ से नमी से संतृप्त है और, जैसा कि माना जाता है अनुभवी माली, एक शक्तिशाली प्राकृतिक बायोस्टिमुलेंट है जो बीजों के तेजी से अंकुरण को बढ़ावा देता है, इसलिए गर्मी की शुरुआत के साथ, आपको चिलचिलाती धूप में मिट्टी के सूखने का इंतजार नहीं करना चाहिए।

ग्रीनहाउस में मूली - फोटो में

मूली की जल्दी बुवाई का एक अन्य लाभ कीटों की अनुपस्थिति है, क्योंकि जितनी जल्दी एक सब्जी लगाई जाती है, उतना ही कम जोखिम उस पर क्रूस के पिस्सू द्वारा हमला किया जाता है, यह कीट पत्तियों को नुकसान पहुंचाता है और सब्जी के आधार पर लार्वा देता है, और छोटे-छोटे कीड़े गूदे को कुतरते हैं, जो उसमें दिखाई देता है। दिखावटऔर स्वाद।

वसंत में बाहर मूली कब लगाएं - खजूर बोएं

मूली की बुवाई की तारीख एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होती है - हवा और मिट्टी का तापमान एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होता है। जलवायु क्षेत्रमें आवश्यक संकेतक प्राप्त करता है अलग समय, इसलिए मूली के लिए कोई सार्वभौमिक बुवाई का समय नहीं है।

मॉस्को क्षेत्र में खुले मैदान में वसंत ऋतु में मूली लगाने की अवधि और बीच की पंक्तिमार्च के तीसरे दशक में शुरू होता है और एक शुरुआती सब्जी की बुवाई का मौसम मई के अंत तक यहां जारी रहता है। आप इन क्षेत्रों में हर 10 दिनों में मूली लगा सकते हैं, ताकि आप हर दिन मई और जून की शुरुआत में पकी हुई जड़ की फसल काट सकें।

थोड़ी देर बाद, एक अवधि आती है जब वसंत में लेनिनग्राद क्षेत्र में खुले मैदान में मूली लगाए जाते हैं, यहां तापमान अप्रैल की शुरुआत में आवश्यक मूल्यों तक पहुंच जाता है, और आप 2-3 दशकों तक बिस्तरों पर मूली बो सकते हैं। मई।

रूस और साइबेरिया के यूरोपीय भाग के उत्तरी क्षेत्रों में, मई की शुरुआत के करीब स्थिर गर्मी सेट होती है, यह इस अवधि के दौरान यहां आता है जब वसंत ऋतु में खुले मैदान में मूली लगाने के लिए, और आपको करने की आवश्यकता है यह बिना देर किए, लेकिन पर दक्षिणी उरालबुवाई की तारीखें थोड़ी पहले आती हैं - 20-25 अप्रैल से।

बेलारूस और यूक्रेन में वसंत में खुले मैदान में मूली लगाने की अवधि उसी समय शुरू होती है जैसे मॉस्को क्षेत्र में, हालांकि, इन राज्यों के दक्षिणी क्षेत्रों में, बुवाई पहले की जा सकती है - पहले से ही मार्च के अंत में , वही शर्तें रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में लागू होती हैं। क्यूबन में, रोस्तोव क्षेत्र में, क्रीमिया में।

निम्न के अलावा मौसम की स्थितिवसंत में खुले मैदान में मूली लगाने का समय चुनते समय, अधिकांश माली चंद्र चक्रों को ध्यान में रखते हैं। ऐसा माना जाता है कि इसके लिए विभिन्न संस्कृतियोंचंद्रमा का चरण महत्वपूर्ण है - कुछ के लिए अनुकूल अवधिबुवाई एक अमावस्या बन जाती है, जबकि अन्य बेहतर तरीके से घटते चंद्रमा पर लगाए जाते हैं। जहां तक ​​इस मसालेदार जड़ वाली सब्जी की बात है तो चंद्र कैलेंडर के अनुसार मूली लगाने का समय ढलते चंद्रमा पर आता है, ऐसा माना जाता है कि इस चक्र में बोने पर जड़ का बेहतर विकास होता है। यदि आप सटीक तिथियों को जानना चाहते हैं, तो एक नज़र डालें, जो आपको बताएगा कि कौन से दिन पौधे लगाने और देखभाल करने के लिए सबसे अच्छे हैं।

जमीन में वसंत ऋतु में मूली बोना - प्रौद्योगिकी

मूली को खुश करने के लिए अच्छी फसल, समय चुनने के अलावा, आपको जगह की पसंद और उसकी तैयारी पर भी ध्यान देना होगा। गिरावट में ऐसा करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि केवल पिघली हुई मिट्टी में पोषक तत्वों की खुराक जोड़ने में समस्या होगी। पिछले वर्ष में, उस पर क्रूस वाली सब्जियां और साग नहीं उगना चाहिए, इसलिए मूली के लिए आदर्श पूर्ववर्ती लहसुन, टमाटर, आलू और प्याज हैं।

मूली के बगीचे की तैयारी - चित्र
ऊंचा बिस्तरमूली के लिए - चित्र

बगीचे के बिस्तर को खोदा जाता है, जड़ों को जमीन से हटा दिया जाता है, इसमें खाद और ह्यूमस (10 किग्रा / मी 2) डाला जाता है। यदि मिट्टी अपर्याप्त रूप से पौष्टिक है, तो इसमें दानेदार सुपरफॉस्फेट (20 ग्राम / मी 2), पोटेशियम सल्फेट (15-20 ग्राम / मी 2), अमोनियम नाइट्रेट (20 ग्राम / मी 2) मिलाया जाना चाहिए; घनी मिट्टी पर, मोटे का उपयोग करें नदी की रेतऔर पीट (1 किग्रा / एम 2)।

खेती के सफल होने के लिए, बीज भी तैयार किया जाता है, और अंकुरण में तेजी लाने के लिए, मूली के बीजों को विभिन्न उत्तेजक पदार्थों में भिगोया जाता है, उदाहरण के लिए, यह हो सकता है:

• एक चम्मच शहद के साथ पानी
• हेटरोआक्सिन (निर्देशों के अनुसार)
• मुसब्बर का रस, पानी के साथ आधा में पतला

उस समय की शुरुआत के साथ जब वसंत में खुले मैदान में मूली लगाने के लिए, क्यारियों को समतल किया जाता है और उन पर 1.5 सेंटीमीटर गहरे खांचे बनाए जाते हैं, बोतलों को संकुचित किया जाता है ताकि बीज गहरे न डूबें। खांचे के बीच की दूरी 10 सेमी है, और उनमें बीज 5 सेमी अलग रखे जाते हैं। फिर खांचों को ढीली मिट्टी से ढक दिया जाता है और क्यारियों की सतह को संकुचित कर दिया जाता है। फिर इसे पानी पिलाया जाता है गर्म पानी, और अगर मौसम बाहर हवा है, तो बिस्तरों को पन्नी से ढक दें या बिना बुना हुआ कपड़ासूखी पपड़ी को उनकी सतह पर बनने से रोकने के लिए।

बिस्तरों को पानी दें जल्दी सब्जीआपको जरूरत है क्योंकि यह सूख जाता है। अनुशंसित योजना के अनुसार लगाए गए मूली को अंकुरण के बाद पतला करने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि इसे अधिक सघनता से लगाया गया है, तो हटा दें अतिरिक्त पौधेअसली पत्ते आने से पहले की जरूरत है। आगे की देखभालमूली के पीछे निराई और पानी देना होता है।