खिड़की पर सब्जी का बगीचा। खिड़की पर क्या उगाया जा सकता है? एक अपार्टमेंट में एक खिड़की पर साग कैसे उगाएं: घर का बगीचा बनाने के नियम

उपयोगी सलाह

खाद्य साग- एक उत्कृष्ट और बहुत उपयोगी खाद्य पूरक जिसका हम सभी उपयोग करते हैं: अजमोद, डिल, तुलसी, सीताफल, अजवाइनऔर अन्य जड़ी-बूटियाँ हमारे सामान्य दैनिक व्यंजनों को एक अनूठी सुगंध और स्वाद देती हैं। यह पता चला है कि उन्हें एक खिड़की पर उगाया जा सकता है। साल भर, अगर आप कुछ रहस्य जानते हैं, जिसके बारे में मैं आज बात करना चाहूंगा।

व्यंजन चुनते समय, इस पर ध्यान देना बेहतर होता है प्लास्टिक के कंटेनर, लकड़ी के बक्से बार-बार लीक होते हैं। एक लंबे कंटेनर के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है कुछ अलग किस्म काजड़ी-बूटियों, हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि कुछ जड़ी-बूटियाँ एक-दूसरे के साथ विशेष रूप से संगत नहीं हैं, क्योंकि उन्हें कम या ज्यादा पानी की आवश्यकता होती है।

मिट्टी के साथ एक विस्तृत डिश में, आप तुरंत लगा सकते हैं कई प्रकार की हरियालीलेकिन यह बेहतर है अगर दक्षिणी जड़ी बूटियों जैसे मार्जोरम, अजवायनया अजवायन के फूलएक अलग कटोरे में बढ़ेगा। अजमोद, डिल, अजवाइनएक बर्तन में कंधे से कंधा मिलाकर चलना।

जड़ी बूटियों के लिए मिट्टी में शामिल होना चाहिए मिट्टी, पीट, नदी की रेत और चूरासमान अनुपात में। जल निकासी के रूप में बर्तन के तल पर विस्तारित मिट्टी या पत्थरों को रखा जाना चाहिए।

जड़ी बूटियों के लिए प्याज कैसे उगाएं?

एक खिड़की पर बढ़ने के लिए सबसे आसान हरा प्याज : इसके लिए आप उपयोग कर सकते हैं पानी, मिट्टी नहीं... एक जार में बसा हुआ पानी डालें, ऊपर से उबलते पानी के साथ पहले से पका हुआ प्याज रखें। सुनिश्चित करें कि केवल जड़ें ही पानी को छूएं।

आर - पार छोटी अवधिप्याज हरे तीर मारोजिसे आवश्यकतानुसार काटा जाना चाहिए। बल्ब के सिकुड़ने तक तीर बढ़ते रहेंगे। पानी को नियमित रूप से बदलना याद रखें।

नियमित उपयोग करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है कांच का जार... कुछ गृहिणियों ने कंटेनरों के रूप में अनुकूलित किया है रस पैकेजिंग:

या प्लास्टिक अंडे की पैकेजिंग:

या प्लास्टिक की बोतलस्लॉटेड छेद के साथ:

हरी प्याज मिट्टी की गहराई वाले कंटेनरों में अच्छी तरह से विकसित होती है 7 सेंटीमीटर . सेऔर अधिक। प्याज को प्रकाश पसंद है, इसलिए कंटेनर को हल्की दक्षिण की खिड़की पर रखना बेहतर होता है। यदि आपके पास है अंधेरा अपार्टमेंट, आपको अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित करनी होगी। कम रोशनी में रेडीमेड धनुष एक समृद्ध स्वाद नहीं होगाऔर उनमें शामिल नहीं होंगे उपयोगी सामग्रीकि होना चाहिए।

छोटे प्याज लगभग 2 सेंटीमीटर के व्यास के साथपंख लगाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। उन्हें तैयार खरीदा जा सकता है, या गर्मियों में अपने स्वयं के भूखंड पर एकत्र किया जा सकता है। मिट्टी को कंटेनरों में अच्छी तरह से पानी दें, और फिर उसमें दूर से बल्बों को कम करें 2 सेंटीमीटरएक दूसरे से ताकि आधा प्याज जमीन में हो।

प्याज के पहले पंख बहुत जल्द दिखने चाहिए। चाहिए जमीन को पानीताकि यह सूख न जाए। आप प्याज की पहली कटाई शुरू कर सकते हैं 3 सप्ताह मेंअवतरण के बाद।

घर पर साग: घर पर डिल और अजमोद कैसे उगाएं?

दिलबहुत सरल और आसानी से बढ़ता है, हालांकि, जड़ी बूटी को उपयोग के लिए तैयार होने के लिए, इसमें लगभग का समय लगेगा 1.5 महीने... अच्छी फसल के लिए, आपको घास को भरपूर पानी देना चाहिए और उसे अच्छी रोशनी प्रदान करनी चाहिए। वी सर्दियों का समयआप को आवश्यकता हो सकती अतिरिक्त दिन के उजाले दीपक... इनडोर पौधों के लिए खनिज उर्वरकों के साथ पौधों को खिलाना भी एक अच्छा विचार है।

अजमोदखिडकियों पर भी अच्छी तरह से उगता है, लेकिन बीज बोने से पहले चाहिए एक दिन के लिए पानी में छोड़ दें... यह सब कुछ के लिए आवश्यक है ईथर के तेलदखल देना तेजी से अंकुरणगायब हो गया। उसके बाद, आपको बीज को लगभग . की गहराई तक बोना होगा 0.5 सेंटीमीटर... जब तक पहला अंकुर जमीन से न निकल जाए, तब तक डिश को बीज के साथ एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें।

पौधों को प्रतिदिन पानी दें। ताकि अंकुर एक दूसरे के विकास में हस्तक्षेप न करें, उन्हें पतला करने की जरूरत है... पहली फसल के बाद, आपको अजमोद को खनिज उर्वरकों के साथ खिलाना चाहिए।

घर का बना साग: खिड़की पर सलाद कैसे उगाएं?

जलकुंभीबहुत जल्दी बढ़ता है - पहले से ही बुवाई के 5वें दिनअंकुर देखे जा सकते हैं। यह पौधा बहुत ही सरल है और बिना मिट्टी के भी बढ़ सकता है: गीले चूरा, रुमाल या कपड़े पर। फसल पहले ही काटी जा सकती है बुवाई के 2-3 सप्ताह बाद.

बीज लगभग . की गहराई तक लगाए जाते हैं 0.5 सेंटीमीटरपंक्तियाँ, जिसके बीच की दूरी लगभग . है 10 सेंटीमीटर, उन्हें तुरंत पानी पिलाया जाता है और एक अंधेरी जगह पर रखा जाता है। अंकुरित होने के बाद, आपको सलाद को खिड़की पर रखना होगा। लेट्यूस को छिड़काव, हवादार क्षेत्र, अच्छा पानी देना पसंद है। आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मिट्टी हर समय ढीली थीअगर लेट्यूस जमीन में उगता है।

खिड़की पर साग कैसे उगाएं: तुलसी

तुलसीएक बहुत ही सुगंधित जड़ी बूटी है जो भूमध्यसागरीय व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। पौधा बहुत थर्मोफिलिक और फोटोफिलस है। यदि सर्दी में तुलसी उगाई जाए तो इसकी आवश्यकता होगी अतिरिक्त रोशनी... इस जड़ी बूटी को नमी भी बहुत पसंद है, इसलिए आपको इसे हर दिन और केवल सुबह ही पानी देना चाहिए।

आप नियमित फूलों के लिए गमलों में बीज बो सकते हैं। बीज के अंकुरण के बाद, पौधे को खिलाना बेहतर होता है जटिल उर्वरक... ताकि अंकुर एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें, उन्हें रोपण करना बेहतर है। अगर तुलसी खिलने लगे, पेडुनकल को हटा देंपौधे के जीवन को लम्बा करने के लिए।

चंद्रमा युक्तियाँ: घर में जड़ी-बूटियां उगाते समय चंद्रमा की लय का पालन करना न भूलें। चूँकि हम पत्ते खाते हैं, इसलिए हमें उगते चाँद पर जड़ी-बूटियाँ लगानी चाहिए ताकि वे ताकत हासिल कर सकें, और ऊर्जा अंकुरों की वृद्धि में चली जाती है। जड़ी बूटियों को जल्दी से अंकुरित करने के लिए, उन्हें बोना बेहतर है अग्नि के दिन (मेष, सिंह, धनु)साथ ही इसमें जल के दिन (कर्क, वृश्चिक, मीन).

में पौधों को पानी देने से बचें वायु के दिन (मिथुन, तुला, कुंभ)... यदि घास को दैनिक पानी की आवश्यकता नहीं है, तो चुनें पानी के दिनजब चाँद पर हो कर्क, वृश्चिक या मीन राशियाँ.

भाग्यशाली दिनइस गर्मी में घर पर जड़ी-बूटियाँ लगाने के लिए: जून 10-14, जून 19-22, जुलाई 9-11, जुलाई 17-20, अगस्त 3-5, अगस्त 13-16, 2013

इस गर्मी में खिड़की से जड़ी बूटियों की कटाई के लिए भाग्यशाली दिन: जून 9-11, जून 19-21, जुलाई 16-18, अगस्त 13-14, 2013

हर चीज़ चंद्र कैलेंडरके साथ पौधों के लिए विस्तृत विवरणहर दिन के लिए अनुभाग में पाया जा सकता है उपयोगी सलाह... हम उन्हें प्रत्येक बाद के महीने के लिए मासिक रूप से प्रिंट करते हैं।

साल भर क्या है घरेलू हीड्रोपोनिक्सऔर इसे खूबसूरती से करने के लिए कौन से उपकरण मौजूद हैं।

बहुत से लोग अपार्टमेंट में फूल लगाना पसंद करते हैं। कभी-कभी आप एक घर के पास से गुजरते हैं, और खिड़की में आप फूलों का एक पूरा मैदान देख सकते हैं, पूरी खिड़की दासा ढकी हुई है। या एक बालकनी भी। विपरीत घर में, एक महिला कैक्टि उगाती है, उसके पास सौ से अधिक हैं। और मेरा पड़ोसी जेरेनियम पालता है, उसके अपार्टमेंट में हमेशा इन फूलों की मादक गंध होती है।

मुझे लगता है कि हाउसप्लंट्स के लिए ऐसा प्यार एक तरह की लत है, मुझे ज्यादा से ज्यादा चाहिए। ध्यान रखें, पानी, अद्वितीय नमूनों की तलाश करें, पहले पुष्पक्रम का आनंद लें। मेरे लिए, सभी ताजे फूल किसी कारण से सूख जाते हैं। यहां तक ​​कि पास में भी कंप्यूटर मुरझा गया था, मुझे उसे बचाने के लिए पड़ोसी को देना पड़ा।

लेकिन खिड़की पर फूल इतने "स्त्री", प्यारे और आरामदायक हैं। सोचने पर, मुझे उनकी स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता मिल गया और घर पर साग उगाना शुरू कर दिया। यह पता चला है कि यह कम दिलचस्प नहीं है!

क्या उगाना है?

अब इतने बीज बिक रहे हैं कि आपको चक्कर आ रहे हैं। हालाँकि, आप अपने घर के बगीचे में खीरा भी उगा सकते हैं।

तो आप सर्दियों में एक खिड़की पर कौन सा साग उगा सकते हैं?
हरा प्याज
जलकुंभी
सलाद
अजमोद
डिल
तुलसी
अरुगुला

यहाँ स्व-विकसित विटामिन की एक रणनीतिक आपूर्ति है। दोनों सस्ते और पर्यावरण के अनुकूल, और हमेशा पहुंच के भीतर - आपको बस एक हाथ उधार देने की जरूरत है। घर पर साग उगाने की एकमात्र चीज पौधों को विकास के लिए स्थितियां प्रदान करना है।

कारक एक। प्रकाश

सर्दी लंबी है, और अपार्टमेंट में जितना गहरा होगा, हमारे घर का बगीचा उतना ही उदास होगा। हरे रंग को नीले रंग में गिरने से रोकने के लिए, आइए सही रोशनी का ध्यान रखें।

सबसे आसान उपाय है डेस्क लैंप —सबसे सही नहीं। एक नियमित प्रकाश बल्ब बहुत अधिक गर्मी देता है, इसलिए आपको इसे पौधों के पास नहीं रखना चाहिए, अन्यथा यह पत्तियों को जला देगा। इसमें तथाकथित ब्लू स्पेक्ट्रा का भी अभाव है, जो प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं, इसलिए लैंप का उपयोग केवल छोटे ग्रीनहाउस में हवा को गर्म करने के लिए किया जाता है।

यदि आप गंभीरता से पूरे वर्ष घर पर साग उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आप फाइटोलैम्प खरीद सकते हैं। यह परिमाण के क्रम में अधिक खर्च करेगा, लेकिन अधिक लाभ है - विभिन्न स्पेक्ट्रा प्रदान करते हैं:
● अच्छी तस्वीर और जैवसंश्लेषण;
● बुवाई को मोटा करना;
पौधों को मजबूत बनाते हैं।

आप फ्लोरोसेंट लैंप भी लगा सकते हैं, लेकिन उन्हें समझना आसान नहीं है, इसमें बहुत सारे तरीके और उपयोग की बारीकियां हैं।

जो लोग रेडीमेड समाधान पसंद करते हैं, उनके लिए एरोगार्डन, क्लिक एंड ग्रो और लाइटपॉट से विशेष पॉट-लैंप हैं, जो बढ़ती हरियाली के लिए सुविधाजनक और व्यावहारिक हैं। Amazon.com पर इन मिनी होम गार्डन की कीमत 58 डॉलर से शुरू होती है।

ध्यान दें। हरे प्याज को अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता नहीं होती है, वे सामान्य दिन और रात में अच्छी तरह से रहते हैं।

कारक दो। धरती

ओवन में मिट्टी कीटाणुरहित करना आसान है - इसे थोड़ा भाप दें। एक विकल्प के रूप में, पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ डालें, या आप इसे फ्रीज कर सकते हैं।

कारक तीन। हवा में नमीं

सर्दियों में, अपार्टमेंट गर्म होते हैं और हवा सूख जाती है। वे विशेष रूप से शुष्क हवा से पीड़ित हैं, क्योंकि वे बैटरी के ऊपर खिड़की पर स्थित हैं।

एक स्प्रे बोतल खरीदने और साग स्प्रे करने का तरीका है। या इसे पौधों के करीब ले जाएं।

ध्यान दें।अतिरिक्त जलयोजन के लिए, वह कहेगा "धन्यवाद!" न केवल खिड़की पर तुलसी, बल्कि आपके शरीर पर भी।

यदि पौधों को छोटे ग्रीनहाउस में रखा जाए तो हवा की नमी और तापमान पर नज़र रखना आसान होता है। ये IKEA में बेचे जाते हैं। और वे माँ या दादी के लिए मूल बन सकते हैं। ऐसे ग्रीनहाउस की कीमत लगभग 300 से 920 UAH होती है।

कारक चार। नियमित सिंचाई

नल का पानी साग के लिए हानिकारक है। इसे समृद्ध करना वांछनीय है साइट्रिक एसिडया सेब का सिरका... लेकिन सिंचाई के लिए पानी की मात्रा की सही गणना कैसे करें?

एक अच्छे माली की खोज हाइड्रोजेल है। रंगहीन गेंदों को समृद्ध पानी में डुबोया जाता है, फिर उन्हें रोपे वाले बक्सों में रखा जाता है। बॉल्स धीरे-धीरे, डोज़ करके पौधों की जड़ों को नमी देते हैं। अधिक सटीक रूप से, पौधे स्वयं उतना ही पानी लेते हैं जितना उन्हें चाहिए। मेरे प्रयोग से पता चला कि हाइड्रोजेल बॉक्स में उपज अधिक थी।

कारक पांच। तापमान मोड

थर्मामीटर को सीधे खिड़की पर लटका दें। यह अपार्टमेंट की तुलना में खिड़की के पास ठंडा है, इसलिए आपको तापमान की निगरानी करने की आवश्यकता है।

यदि खिड़की के सिले से ठंड आती है, तो एक स्टैंड का उपयोग करके अंकुर बॉक्स को थोड़ी ऊंचाई तक उठाएं। कमरे को हवा देते समय, खिड़की से रोपाई हटा दें।

ध्यान दें। यदि चुना हुआ पौधा सनकी और मकर है, तो आप इसे कांच के ग्रीनहाउस में लगा सकते हैं। इन्हें आईकेईए या बटलर से खरीदा जा सकता है।

कारक छह। खिलाना

यदि आपने किसी स्टोर में मिट्टी खरीदी है, तो सबसे अधिक संभावना है कि पहले रिचार्ज की आवश्यकता नहीं होगी।

वी साधारण मिट्टीउर्वरक जोड़ने की सलाह दी जाती है। विक्रेता आपको एक विशिष्ट संयंत्र के लिए खनिज परिसरों को चुनने में मदद करेगा फूलों की दुकान... यहाँ की जरूरत है व्यक्तिगत दृष्टिकोणहर प्रकार की हरियाली को

और कुछ और रहस्य

साग उगाने के लिए एक बहुत ही सुविधाजनक चीज एक्वा फार्म है। बिल्कुल अप्रत्याशित निर्णय: शीर्ष पर विशेष ट्रे के साथ एक मछलीघर जिसमें साग उगता है। मछली अपशिष्ट पौधों के उर्वरक के रूप में कार्य करता है, जबकि पौधों की जड़ें मछलीघर में पानी के लिए एक फिल्टर के रूप में काम करती हैं। कीव में निर्माता के आधिकारिक प्रतिनिधि में ऐसा खिलौना है, न तो अधिक और न ही कम - 3499 UAH। Amazon.com पर - थोड़ा सस्ता, लगभग $ 50।

ध्यान दें। बिक्री पर एक बर्तन में कई तैयार अंकुरित जड़ी-बूटियाँ हैं, या विशेष वैक्यूम बैग में मिट्टी के साथ बीज (आप उन दोनों को साधारण सुपरमार्केट में और उन दोनों में पूछ सकते हैं जहाँ उद्यान-सब्जी विभाग हैं, उदाहरण के लिए, एपिसेंटर में)। वे पहले ही चुने जा चुके हैं आवश्यक मिट्टीऔर एक उचित देखभाल ब्रोशर भी शामिल है।

हाल ही में मैंने हाइड्रोपोनिक्स जैसी अद्भुत चीज़ के बारे में सीखा। यह रहस्यमयी लगता है, लेकिन वास्तव में यह बिना मिट्टी के फूल और हरियाली उगाने की कला है। अनुसंधान से पता चला है कि अंकुर और परिपक्व पौधे पानी के माध्यम से अपनी जरूरत की हर चीज प्राप्त करके मिट्टी के बिना भी पनप सकते हैं।

यह विधि मुश्किल नहीं है, और सिस्टम को एक कोठरी में भी रखा जा सकता है या अंतरिक्ष में भेजा जा सकता है। हाल ही में, घरेलू हाइड्रोपोनिक्स लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, क्योंकि इसे हाथ से बनाया जा सकता है।

न्यूयॉर्क के लोगों ने विंडोजफार्म हाइड्रोपोनिक सिस्टम विकसित किया है, जो पिछले दशक के दो सबसे महत्वपूर्ण इको-ट्रेंडों को जोड़ती है: वर्टिकल गार्डन और होम गार्डन। ऐसा सिस्टम सस्ता नहीं है—एक खंड $ 129। लेकिन यह बिल्कुल आश्चर्यजनक लगता है।

पूर्ण सौंदर्य क्षमता देखने के लिए, द लास्ट विच हंटर देखें, जो हाल ही में सिनेमाघरों में आई है। एक दृश्य में एक संपूर्ण है हरे रंग की दीवार, विंडोजफार्म से निर्मित, फ्लोरोसेंट लैंप द्वारा प्रकाशित।

निष्कर्ष के तौर पर

एक घर का बगीचा न केवल दिलचस्प है, बल्कि उपयोगी भी है, क्योंकि हम नहीं जानते कि दुकानों में कौन सी गुणवत्ता वाली सब्जियां और सब्जियां बेची जाती हैं। लेकिन हम अपने हाथों से उगाई जाने वाली फसल की सुरक्षा को लेकर पूरी तरह आश्वस्त हो सकते हैं।

और बच्चों को आकर्षित करने से डरो मत - उनके लिए बीज, बर्तनों के साथ छेड़छाड़ करना, रोशनी की निगरानी करना और मिट्टी में नमी की डिग्री के लिए यह अविश्वसनीय रूप से दिलचस्प होगा।

कई गृहिणियों के पास बड़ी-बड़ी खिड़कियाँ होती हैं और वे सोचती हैं कि घर पर साग कैसे उगाएँ। वास्तव में, कुछ भी जटिल नहीं है, कई प्रकार के हरे पौधों को विशेष देखभाल, खिलाने और अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता नहीं होती है। साग को पूरे साल उगाया जा सकता है। यह विशेष रूप से विटामिन की कमी की अवधि के दौरान स्वादिष्ट और स्वस्थ है। अपरिहार्य खाद्य योजक उगाए जा सकते हैं।

रसीला मसालेदार सागशरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करने के लिए अपरिहार्य है, इसमें एक expectorant, कीटाणुनाशक, मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। लेकिन पहले चीजें पहले।

प्लास्टिक के बर्तनों में साग उगाना बेहतर है, लकड़ी का बक्साव्यावहारिक नहीं, भारी और अक्सर लीक। जड़ी-बूटियों की कई किस्मों को एक साथ एक लंबे कंटेनर में लगाया जा सकता है, लेकिन एक दूसरे के साथ उनके संयोजन को ध्यान में रखते हुए, सिंचाई की स्थिति। उदाहरण के लिए, डिल, अजमोद और अजवाइन एक कंटेनर में मिल जाएंगे, लेकिन मार्जोरम, अजवायन के फूल और अजवायन के लिए आपको एक अलग स्थान की आवश्यकता होती है।

पृथ्वी की सबसे इष्टतम संरचना (मिट्टी) - पीट, पृथ्वी, नदी की रेतऔर चूरा, समान अनुपात में लिया जाता है। जल निकासी के लिए, प्रत्येक बर्तन के तल पर 5 सेमी तक की परत के साथ कंकड़ या विस्तारित मिट्टी डालने की सलाह दी जाती है। आवश्यक नमी स्तर बनाने के लिए, आपको एक टुकड़ा चाहिए प्लास्टिक की फिल्मया टोपियां प्लास्टिक की बोतलें... तेजी से अंकुरण के लिए उन्हें बोए गए बीजों को ढकने की जरूरत है।

सभी प्रकार के साग, कैसे उगाएं

कुछ प्रकार की हरियाली के लिए घर पर हरियाली उगाने की अपनी विशेषताएं हैं। एक पंख, डिल और अजमोद के लिए प्याज की फसल प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका।

रसोले के बड़े और रसीले पत्ते प्राप्त करने के लिए, कंटेनरों को पर्याप्त प्रकाश और नमी के साथ रखा जाना चाहिए। ऊपरी मिट्टी को हर समय नम रखना चाहिए। Rucolla को नमी पसंद है, साथ ही निषेचन, नाइट्रेट्स भी। बीजों को मिट्टी की गहराई 11-12 सेमी तक बोया जाता है, ऊपर की ओर मिट्टी की एक छोटी परत के साथ - 1.5 सेमी तक। एक सप्ताह में, आप पहली शूटिंग के प्रकट होने की उम्मीद कर सकते हैं। जब पत्तियां 7 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाती हैं, तो उन्हें काटा जा सकता है और सलाद में जोड़ा जा सकता है।

अजवाइन उपजाऊ, पौष्टिक और नम मिट्टी में कम मात्रा में उगाना पसंद करती है।रोपण बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से कीटाणुरहित किया जाता है, जिसे एक दिन के लिए भिगोया जाता है गरम पानी, एक नम कपड़े में लपेटकर कुछ देर के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया। यह महत्वपूर्ण है कि कपड़े को सूखने न दें और समय-समय पर स्प्रे करें।

अंकुरित बीज बोने के लिए तैयार हैं। बीज को एक दूसरे से 6 सेमी की दूरी पर मिट्टी की परत पर रखें, पृथ्वी की एक छोटी परत के साथ छिड़के, गर्म, रोशनी वाली जगह पर रखें। अजवाइन के लिए इष्टतम तापमान शासन 25 ग्राम है। पर्याप्त रूप से उगने वाले पौधों को मिट्टी को ढीला, पतला करने की आवश्यकता होगी। के लिए सर्वोत्तम किस्में घरेलू खेती: स्वादिष्टता, स्नोबॉल, सेब, मशरूम।

हरे रसीले पालक के पत्ते प्रोविटामिन ए, विटामिन पीपी, बी, सी, विटामिन बी 2 से भरपूर होते हैं। खनिज लवण, आसानी से अवशोषित लोहा, बड़ी मात्रा में आयोडीन। एनीमिया के साथ, पालक की ऐसी विटामिन और खनिज संरचना बस अपूरणीय है। इसके नियमित सेवन से हीमोग्लोबिन बढ़ेगा, दृष्टि और अग्न्याशय में सुधार होगा और रक्त वाहिकाओं को मजबूती मिलेगी। लेकिन बच्चों और लोगों के साथ उच्च अम्लतापालक का सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए। इसमें बहुत सारा ऑक्सालिक एसिड होता है।

घर में पालक जैसे साग की आवश्यकता होती है अच्छा पानीऔर लंबे समय तक प्रकाश। सबसे पहले, बीजों को 2-3 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है, फिर उन्हें कंटेनरों में 1.5 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है। इष्टतम कमरे का तापमान -18-21 ग्राम है। कुछ हफ़्ते के बाद, फसलों को होना चाहिए चौड़ी और रसीली झाड़ियाँ बनाने के लिए खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। 1-1.5 महीने के बाद ताजा जड़ी बूटीखाने के लिए तैयार। खिड़कियों पर रहने योग्य किस्में हैं: विरोफल, मजुरका, वसायुक्त विक्टोरिया, मेलोडी।

बोरागो और मार्जोरम

इसमें विटामिन सी, कैरोटीन, जैसी महक होती है ताजा खीरे... बोरागो को पर्याप्त उपजाऊ मिट्टी में 1.5-2 सेंटीमीटर की गहराई तक बीज के साथ बोया जाता है। कंटेनरों को ड्राफ्ट में नहीं रखा जाना चाहिए। जगह गर्म होनी चाहिए, और मिट्टी अच्छी गुणवत्ता की होनी चाहिए।

जब ऐसी स्थितियां बनती हैं, तो 2 सप्ताह के बाद पहली शूटिंग की प्रशंसा करना संभव होगा, और 1.5 महीने के बाद, सलाद के लिए पहली रसदार पत्तियों को काट लें, जो वैसे, खीरे की जगह ले सकते हैं यदि वे आपकी मेज पर नहीं हैं सर्दी।

बैंगनी-फूलों वाली घास पर दिखाई देने वाले तीरों को न काटें और न ही त्यागें। उनके पास शहद की सुखद गंध और स्वाद है, उन्हें सुखाया जा सकता है, पके हुए माल, डेसर्ट और यहां तक ​​​​कि लिकर, घर में बने लिकर में जोड़ा जा सकता है।

मरजोरम कई लोगों के लिए एक अपरिचित मसाला है; इसे सूखे मसाले के रूप में पाउच में बेचा जाता है मांस के व्यंजन, सूप, नाश्ता, सलाद, पाटे। इसे घर पर, फूलों के गमलों में उगाना काफी संभव है। मार्जोरम व्यंजनों में शामिल है पारंपरिक औषधिगुर्दे, यकृत, श्वसन अंगों के उपचार में, सिरदर्द, दांत दर्द, अच्छा शामक के साथ मदद करता है।

मरजोरम - सरल पौधा, इसे घर पर उगाना काफी आसान है।

• कंटेनर के तल पर ड्रेनेज बिछाया जाता है, शीर्ष पर - 15 सेमी तक पृथ्वी की एक परत, फिर - 2 सेमी तक की गहराई वाले बीज, ऊपर से पृथ्वी के साथ हल्के से छिड़कें।
• उसके बाद, मिट्टी को पानी पिलाया जा सकता है, मध्यम प्रकाश व्यवस्था के साथ खिड़कियों पर रखा जा सकता है, लेकिन कोई ड्राफ्ट दिखाई नहीं दे सकता है।
• पहली शूटिंग कुछ हफ़्ते में दिखाई देगी।
• एक और 15-20 दिनों के बाद - पहली फसल।

पौधों को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।

सलाद और सरसों

कम कैलोरी वाला सलाद, रक्तचाप को सामान्य करने के लिए कई आहार मेनू में उपयोग किया जाता है, स्केलेरोसिस को रोकता है।

ड्रेनेज को बक्से के नीचे डाला जाता है, शीर्ष पर - 13 सेमी तक की मिट्टी की एक परत, फिर - पोषक मिश्रण की एक छोटी परत। आप सलाद को कसकर बो सकते हैं, अच्छी तरह से पानी पिला सकते हैं, एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं और इसे गर्म स्थान पर रख सकते हैं। बीजों को अंकुरित करते समय, बक्सों को अधिक रोशनी वाली खिड़कियों पर ले जाएँ। 1-2 पत्तियों की उपस्थिति के बाद पहली रोपाई को डुबोया जाना चाहिए, लगाया जाना चाहिए। लेट्यूस के तेजी से विकास के लिए, मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए, परिसर में निषेचित किया जाना चाहिए। पत्तियों के रस और ताजगी के लिए सप्ताह में 3-4 बार पानी देना। लगभग एक महीने में पहली फसल कटाई के लिए तैयार हो जाएगी।

कैरोटीन, सल्फर, पोटेशियम लवण, विटामिन सी युक्त जलकुंभी।जब सलाद को आहार में शामिल किया जाता है, तो रक्तचाप और नींद सामान्य हो जाती है। बढ़ती परिस्थितियों के बारे में सलाद अचार नहीं है। उत्तर की ओर मुख वाली खिड़कियों पर छाया में उगता है। मिट्टी को कंटेनर में 12 सेमी तक डाला जाता है, बीज को 1 सेमी की गहराई से लगाया जाता है, थोड़ा ढंका हुआ शीर्ष परतभूमि।

दिखने के लिए त्वरित प्रवेशआपको प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता है। 2-3 सप्ताह के बाद, रसीले पत्ते खाने के लिए तैयार हो जाएंगे। पर्याप्त रूप से नम मिट्टी में खनिज उर्वरकों से उर्वरक लगाने पर लेट्यूस अच्छी तरह से बढ़ता है, जिसका सूखना अस्वीकार्य है। हवा का ज़्यादा गरम होना या अपर्याप्त पानीपत्तियों का मोटा होना, तनों का लम्बा होना, पुष्पक्रम का निर्माण होगा। यह सलाद अब खाने के लिए अच्छा नहीं है। चटपटी, घुंघराले, साधारण, चौड़ी पत्ती वाली किस्म खिड़की पर अच्छी तरह से सर्द होती है।

जलकुंभी के बगल में सरसों का साग अच्छी तरह उगता है।बीजों को पहले भिगोना चाहिए, सूजन के बाद, तैयार मिट्टी को बक्सों में डालें, ऊपर से 1.5 सेमी तक पृथ्वी की परत के साथ छिड़कें, अंकुरण में तेजी लाने के लिए पन्नी के साथ कवर करें। एक अंधेरी जगह में रखें जब तक कि वे दिखाई न दें। जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, आपको पौधों से फिल्म को हटाने और उन्हें प्रकाश में लाने की आवश्यकता होती है। पहली फसल 15-25 दिनों में होती है।

सरसों को रखरखाव की आवश्यकता नहीं है उच्च तापमानऔर अत्यधिक रोशनी। सबसे अच्छी जगह- ठंडा, छायांकित, और पानी देना मध्यम है।

हरा प्याज: बक्सों में उगना (वीडियो)

अजमोद, डिल, तुलसी और प्याज

गाढ़े अंकुरों को पतला करना चाहिए। फ़ीड मि. अजमोद और डिल की पहली फसल के बाद उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है।

सुगंधित तुलसी के बिना भूमध्यसागरीय व्यंजन पूरा नहीं होता है।वह प्रकाश और गर्मी से प्यार करता है। सर्दियों में, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के साथ-साथ दैनिक पानी की देखभाल करना उचित है। आप फूलों के गमलों में बीज लगा सकते हैं। जब पहली शूटिंग दिखाई दे, तो जोड़ें जटिल उर्वरक... पौधे के जीवन को लम्बा करने के लिए, फूल आने के दौरान पेडुनेर्स को हटा दें।

एक खिड़की पर जो उगना आसान है वह एक पंख पर एक प्याज है।

उसके लिए बसे हुए पानी की एक कैन काफी है। प्याज को उबलते पानी में डालकर एक जार में रखें ताकि केवल जड़ें ही पानी को छूएं। जब हरे तीर दिखाई दें, तो समय-समय पर छँटाई करें। बल्ब के सिकुड़ने तक नए तीर वापस अंदर आ जाएंगे, लेकिन पानी को नियमित रूप से बदलने की जरूरत है।

कंटेनरों में हरी प्याज उगाने के लिए, 7-8 सेमी तक पृथ्वी की एक परत डालें, बल्ब लगाएं, मिट्टी के साथ छिड़के। बक्सों को प्रकाश के लिए बेनकाब करें, अधिमानतः दक्षिण की ओर की खिड़कियां। प्रकाश की कमी से प्याज का स्वाद और उपयोगी पदार्थ नष्ट हो जाएंगे।

एक पंख पर मजबूर करने के लिए, 2 सेंटीमीटर व्यास तक के छोटे बल्ब लगाना बेहतर होता है। बल्ब के आधे आयतन में एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी पर जमीन में रोपें।

हम खिड़की पर जल्दी और आसानी से हरियाली उगाते हैं। गिरावट में सही बीजों पर स्टॉक करें। सर्दियों में स्वादिष्ट, ताजे और सुगंधित मसाले हमेशा काम आएंगे।

सर्दियों में घर पर डिल कैसे उगाएं (वीडियो)

गैलरी: घर पर साग (15 तस्वीरें)

मुझे लगता है कि आप मेरी इस बात से सहमत होंगे कि सर्दी की सर्द सुबह में सुगंधित कॉफी पीने और जड़ी-बूटियों से सैंडविच बनाने के लिए रसोई में आना बहुत सुखद होता है।

हाँ, कोई दुकान नहीं, महँगा और उगाया हुआ कोई नहीं जानता, लेकिन अपने ही छोटे से घर के बगीचे से।

ठंढी खिड़की को देखना और निविदा देखना कितना प्यारा है - धूप वाली गर्मी का थोड़ा सा नमस्ते।

तो चलिए इसे बनाते हैं!

मिनी-वेजिटेबल गार्डन के लिए आपको क्या चाहिए

कंटेनर।सबसे अच्छा प्लास्टिक (लकड़ी लीक हो सकती है) या चौड़े मिट्टी के बर्तन हैं। हर प्रकार की हरियाली को अपने घर की जरूरत होती है (कई पौधे एक साथ नहीं चलते)।

ग्राउंड। उपयुक्त मिट्टी- मिश्रण उद्यान भूमि, चूरा, पीट और समान अनुपात की साफ रेत। खरीद सकते हैं तैयार मिट्टीपौध के लिए। कंटेनर में डालने से पहले इसे कंटेनर के नीचे रखें। पतली परतछोटे कंकड़, टुकड़े टूटी हुई ईंटया टूटा हुआ फोम। यह जल निकासी है (सिंचाई के दौरान अतिरिक्त पानी निकालना आवश्यक है, अन्यथा खिड़की पर हरियाली सड़ सकती है)।

लैंप(ल्यूमिनेसेंट, सफेद स्पेक्ट्रम)। सर्दियों के महीनों में एक छोटे से बगीचे को रोशन करना आवश्यक है ताकि दिन के उजाले की अवधि 13-15 घंटे हो।

• आप विशेष टाइमर खरीद सकते हैं और बैकलाइट समय पहले से सेट कर सकते हैं, जो बहुत सुविधाजनक है।

◊ प्लास्टिक रैप।ग्रीनहाउस प्रभाव बनाना आवश्यक है ताकि बीज बेहतर ढंग से अंकुरित हों।

लेकिन सबसे जरूरी चीज जो जरूरी है वो है हमेशा तरोताजा रहने की आपकी इच्छा सर्दियों में खिड़की पर हरियाली, अच्छा मूडपतझड़ में, वसंत में विटामिन की निरंतर आपूर्ति और गर्मियों में कोमल पौध की सुंदरता।

बढ़ती डिल

यह सुगंधित जड़ी बूटी घरेलू जीवन के लिए काफी सरल है। कुछ तरकीबों को जानकर, आप अपने आप को सुगंधित और बहुत स्वस्थ जड़ी-बूटियों की निरंतर आपूर्ति प्रदान कर सकते हैं।

एक किस्म का चयन

सुआ की हर किस्म आपको उत्कृष्ट के साथ रसीला नहीं देगी स्वाद... एक मिनी-गार्डन के लिए, निम्नलिखित किस्में बेहतर अनुकूल हैं:

जल्दी परिपक्व होना।पहली शूटिंग के 35 दिन बाद कटाई संभव होगी।

• ग्रेनेडियर... नाजुक डिल, सुंदर, साथ हल्का धुंधलापत्ते। रसदार साग के साथ, यह नम्र है।
• ग्रिबोव्स्की... रोगों के लिए प्रतिरोधी, देखभाल में निंदनीय, to तापमान व्यवस्था... गहरे हरे रंग के पत्ते सुगंधित और स्वादिष्ट होते हैं।

♦ मध्य मौसम।वे अधिक हरियाली और पत्ते बनाते हैं। अंकुरण के 40-45 दिन बाद इन किस्मों के सोआ आपकी मेज को सजाने के लिए तैयार हो जाएंगे। वे अचार, डिब्बाबंदी और मसाला के लिए आदर्श छाते और बीज भी बनाते हैं।

• रिशेल्यू... सुगंधित नीली-हरी फीता पत्तियां। सबसे ज्यादा सुंदर किस्मेंजो हमारे मिनी होम गार्डन में एक आकर्षण बन जाएगा।
• ऐलिटा(प्रचुर मात्रा में पत्तेदार)। बड़े, घने गहरे हरे रंग के मुकुट में बहुत अच्छी सुगंध और उत्कृष्ट स्वाद होता है।

देर से पकना।रसीला, सुगंधित हरियाली बनाता है। ऐसी किस्मों को पोषक तत्वों की एक उच्च सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।

• किब्राय... हल्के पीले रंग के साथ चौड़ी, हरी पत्तियों में विटामिन की बड़ी आपूर्ति होती है और इनका स्वाद मीठा होता है।
• आतशबाज़ी... एक नीले रंग की छाया का गहरा ताज मसालेदार और सुगंधित होता है। इस किस्म के डिल के साथ खिड़की पर साग बहुत फलदायी होता है। यह कटने के बाद जल्दी वापस बढ़ता है।

बीज

बीजों को एक दिन के लिए गर्म पानी में भिगो दें। हर 6 घंटे में पानी बदलें। फिर उन्हें थोड़ा सुखाएं और तुरंत उन्हें भरपूर नमी वाली मिट्टी में बो दें।

पहले से बने खांचे में 15 सें.मी. क्यारियों में बुवाई करें। या सीधे मिट्टी पर, 2 सेमी की मिट्टी की परत के साथ शीर्ष पर छिड़काव।

• सलाह। हर 3 सप्ताह में बीज बोएं। तब आप अपने आप को पूरी सर्दी के लिए सुगंधित साग प्रदान करेंगे।

शीर्ष डिल बाल विहारप्लास्टिक के साथ कवर करें और एक अंधेरी जगह में एक सप्ताह के लिए छुपाएं, जहां तापमान कम से कम + 20 डिग्री सेल्सियस होगा।

जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, रात भर हवा का तापमान कम कर दें।

डिल केयर

	डिल की क्या ज़रूरत है	सलाह
पानी	भरपूर पेय	नियमित रूप से पानी देना, विशेष रूप से बीज के अंकुरण के दौरान
शीर्ष पेहनावा	जटिल खनिज उर्वरक (बेहतर फिट"इंद्रधनुष")	हर 14 दिनों में पानी देने के बाद मिट्टी में खाद डालें
हवा का तापमान	उसके लिए सबसे अच्छा t ° + 18 ° से + 20 ° . तक है	खिड़की पर डिल भी कम तापमान (+ 8 ° तक) स्थानांतरित करेगा, यदि तापमान + 20 ° की सीमा से अधिक है, तो रोशनी बढ़ाएं (अन्यथा यह सुस्त और बहुत हल्का हो जाएगा)

आप कटाई के बाद साफ किए गए क्षेत्र पर हर समय (हर तीन सप्ताह में) साग की बुवाई कर सकते हैं।

बढ़ती अजमोद

सुगंधित अजमोद होगा उपयोगी सजावटकोई भी व्यंजन और पूरे वर्ष विटामिन का निरंतर आपूर्तिकर्ता।

डिल की तरह, खिड़की पर यह हरियाली घर की बागवानी में काफी सरल है।

एक किस्म का चयन

अजमोद दो प्रकार का होता है। जड़ (औषधीय काढ़े बनाने के लिए खाना पकाने में इसकी जड़ों का उपयोग करें) और पत्ती (एक रसीला, मोटा और प्राप्त करने के लिए) सुगंधित हरियालीमेज पर)।

जड़ अजमोद।यह मोटी हल्की जड़ें बनाता है। जल्दी पकने वाली किस्मेंसुखाने के लिए सर्वोत्तम हैं, और लंबी अवधि के भंडारण के लिए देर से परिपक्व होते हैं।

• चीनी (प्रारंभिक किस्म) पहली बार अंकुरित होने के 3 महीने बाद, यह अजमोद उपयोग के लिए तैयार है। खिड़की पर इस तरह के जड़ वाले साग का स्वाद सबसे अच्छा होता है।
• उपज(बीच मौसम)। अजमोद 4-5 महीने में पूरी तरह पक जाता है। जड़ वाली सब्जी के सफेद गूदे में हल्की सुगंध होती है।
• बर्लिन(देर से पकने वाली)। फसल को 5-6 महीने के बाद काटा जा सकता है। इस किस्म में एक नाजुक मसालेदार स्वाद है, बहुत रसदार है।

शीट।इन किस्मों को हरे-भरे, सुगंधित हरियाली के लिए उगाया जाता है। पास होना पत्ता अजमोददो प्रकार के पत्ते: साधारण और घुंघराले (व्यंजन सजाते समय वे बहुत प्रभावी होते हैं)। कटे हुए पत्ते लंबे समय तक अपनी सुगंध बरकरार रखते हैं और एक हफ्ते तक पीले नहीं होते हैं। खिड़की पर लगे पत्तेदार साग काटने के बाद बहुत जल्दी वापस उग आते हैं।

• कर्ली सू(जल्दी परिपक्व, घुंघराले)। आप इसे अंकुरण के 1-2 महीने बाद काट सकते हैं। गहरे हरे, घुंघराले पत्तों में मुश्किल। यह सुगंधित, विटामिन से भरपूर और उत्कृष्ट रूप से सुंदर है।
• एस्मेराल्डा(मध्य-मौसम, घुंघराले)। घने घुंघराले मुकुट बहुत सुगंधित होते हैं और इसका स्वाद मीठा होता है। फसल को 2 महीने बाद हटाया जा सकता है।
• बोगटायर(देर से पकने वाला, चिकना)। पत्तेदार अजमोद की सर्वोत्तम किस्मों में से एक। विशेष रूप से सुगंधित पत्तियों और उच्च उपज में मुश्किल। इस किस्म के अजमोद को 2-3 महीने बाद टेबल पर काटा जा सकता है।

बीज

उबले हुए पानी में एक सूती कपड़ा (या धुंध) भिगोएँ, उसमें बीज डालें। धुंध को चर्मपत्र से लपेटें और ठंड में रखें। बीजों को एक सप्ताह तक वहीं रहने दें।

हर दिन उन्हें वेंटिलेट करें, धुंध को फिर से गीला करें। एक सप्ताह के बाद, बीज जमीन में जड़ लेने के लिए तैयार हो जाते हैं।

उन्हें 0.5 सेंटीमीटर गहरा बोएं, उन्हें ऊपर से मिट्टी की परत से ढक दें। फिर बर्तन को प्लास्टिक से ढककर किसी अंधेरी जगह पर रख दें।

जमीन को गीले कपड़े से ढक दें। हर दो दिन में पानी। बीजों पर नज़र रखें - हर दिन एक स्प्रे बोतल से हवादार और सिक्त करें। तीन दिनों के बाद, पहले डरपोक शूट दिखाई देंगे।

कपड़े को जमीन से हटा दें और बर्तन को एक अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की पर स्थानांतरित करें। जैसे ही अधिक अंकुर हों, मोटे तार से गुंबद के आकार का सहारा बनाएं और इसका उपयोग फिल्म को थोड़ा ऊपर उठाने के लिए करें।

इसे पूरी तरह से हटाया जा सकता है जब अंकुरों को काट लिया जाता है। युवा विकास को अक्सर पानी से स्प्रे करें।

युवा शूटिंग को पतला किया जाना चाहिए ताकि उनके बीच की दूरी कम से कम 4 सेमी हो।

अजमोद की देखभाल

	अजमोद क्या पसंद करता है	सलाह
पानी	मध्यम पानी	हर 3-4 दिनों में पानी दें, पूरी तरह से सूखी मिट्टी या इसके विपरीत, अत्यधिक मिट्टी की नमी की अनुमति न दें
शीर्ष पेहनावा	मानक सुपरफॉस्फेट समाधान	5 ग्राम दानों को प्रति 1 लीटर में पतला करें उबला हुआ पानी, घर पर अजमोद को महीने में एक बार खिलाने की आवश्यकता होती है
हवा का तापमान	सबसे अच्छा टी ° + 22 ° से + 24 ° . तक	यह हरियाली ड्राफ्ट और ठंड से बहुत डरती है

यदि घास की पत्तियाँ पीली पड़ने लगे तो उन्हें तुरंत हटा दें। शायद यह किसी बीमारी का लक्षण है। दोबारा पीलापन आने की स्थिति में जैविक साबुन का जलीय घोल बनाकर पूरे पौधे पर छिड़काव करें।

बढ़ती सीताफल

Cilantro (या धनिया) एक बहुत ही सरल, ठंड प्रतिरोधी पौधा है। यह अजमोद के समान वर्ग का है (इसे "चीनी अजमोद" भी कहा जाता है)।

लेकिन खिड़की पर यह हरियाली पूरे बगीचे को एक मजबूत, गहरी सुगंध से भर देगी। किन्जा उज्जवल है, स्वाद में समृद्ध है, और इसके पत्ते नरम हैं।

एक किस्म का चयन

एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, आवश्यक तेल बीज धनिया की किस्में लगाना सबसे अच्छा है: रे, एम्बर, चेंज.

वैसे तो धनिया का साग फूल आने से पहले जरूर खाना चाहिए। फूलों की उपस्थिति के दौरान, धनिया एक विशिष्ट, बहुत सुखद सुगंध विकसित नहीं करता है।

बीज

सीताफल को तेजी से अंकुरित करने के लिए, इसके बीजों को पहले गीले चूरा में + 17 ° C से + 20 ° C तक हवा के तापमान पर अंकुरित करना चाहिए।

जैसे ही पहले अंकुर दिखाई देते हैं, हम एक नए पौधे के साथ खिड़की पर अपनी हरियाली को फिर से भर देते हैं। हम नम मिट्टी में 2 सेमी की गहराई तक अंकुरित सीताफल के बीज लगाते हैं। 5-10 सेमी की दूरी के साथ पंक्तियों में बोएं, शीर्ष पर पृथ्वी की एक परत के साथ बीज को कवर करें।

पहली बार बर्तनों को पन्नी से ढक दें। लेकिन उन्हें हर दिन जांचना, पानी देना और हवा देना सुनिश्चित करें।

दो या तीन सप्ताह के बाद, धनिया पहली टहनी से खुद को महसूस करने लगेगा। और हम उन्हें गंभीरता से अपने घर के बगीचे में स्थानांतरित करते हैं।

पहली बार हरियाली को अच्छी हवा की नमी की आवश्यकता होती है (अधिक बार इसे स्प्रे बोतल से स्प्रे करें)।

धनिया की देखभाल

	धनिया की सनक	सलाह
पानी	मध्यम पानी	पानी लगातार, छोटे हिस्से में, मिट्टी को सूखने न दें, अन्यथा पौधा कमजोर हो जाएगा
शीर्ष पेहनावा	जटिल उर्वरक (सबसे अच्छा "वनस्पति")	उत्पाद के 3-5 मिलीलीटर के लिए एक लीटर पानी की दर से रचना को पतला करें
हवा का तापमान	अनुकूल तापमान + 10 ° से + 12 ° . तक	धनिया -5 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकता है (बालकनी पर धनिया उगाना सबसे अच्छा है)

स्प्राउट्स के उभरने के बाद पहली फसल को एक महीने के बाद हटाया जा सकता है। एक खिड़की पर सीलेंट्रो केवल एक कट ले सकता है। लेकिन अगर आप धनिया में से 1-2 पत्ते हटा दें तो इस अवधि को दो हफ्ते और बढ़ा दें।

सभी पौधों को काटने के बाद, मिट्टी खोदें, इसे एक तिहाई नवीनीकृत करें और राख (50 ग्राम राख प्रति 6 किलो मिट्टी) डालें। फिर मैंगनीज के गर्म घोल (1%) से मिट्टी को सिक्त करें और धनिया को फिर से बो दें।

खिड़की पर हरियाली आपको बहुत आनंद देगी, आपके द्वारा बनाई गई सुंदरता से आनंद, जो उदास शरद ऋतु और ठंढी सर्दियों के साथ आपको एक गर्म गर्मी की याद दिलाएगा।

मैं आपको एक समृद्ध घरेलू फसल की कामना करता हूं!

अब, मेरे प्रिय पाठकों, आप जानते हैं कि घर पर विटामिन साग (डिल, अजमोद, सीताफल) कैसे उगाया जाता है, और इस श्रृंखला के अगले लेख ("खिड़की पर बगीचा") में मैं घर पर उगाने के बारे में बात करूंगा। आप घर पर और कौन से पौधे उगाना चाहेंगे? इसके बारे में टिप्पणियों में लिखें और मैं इन पौधों को उगाने की प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन करने का प्रयास करूंगा।

जल्द ही फिर मिलेंगे!

हम सभी को ताजी जड़ी-बूटियाँ बहुत पसंद होती हैं, क्योंकि यह वह है जो न केवल हमारे भोजन को विटामिन से समृद्ध करने में सक्षम है, बल्कि इसे एक बहुत ही विशेष स्वाद और सुगंध भी दे सकती है।

लेकिन कम ही लोग सोचते हैं कि ताजी जड़ी-बूटियां और यहां तक ​​कि कुछ सब्जियां भी हर बार दोबारा खरीदनी नहीं पड़ती। क्योंकि इन्हें बिना ज्यादा मेहनत और परेशानी के घर पर आसानी से उगाया जा सकता है!

1. लहसुन
लहसुन के कंद आमतौर पर खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं। लेकिन हरे रंग के अंकुर (तीर) गैस्ट्रोनॉमी के लिए भी उपयुक्त हैं: वे मैरिनेड और सॉस बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
जब लहसुन से अंकुर निकलने लगते हैं, तो यह अपना तीखापन खो देता है। लहसुन के ऐसे सिर के लिए जगह एक कटोरी पानी में है, जहां कुछ हफ़्ते में यह नए अंकुर देगा जो बन जाएंगे एक बढ़िया अतिरिक्तसलाद और आलू के लिए।

लहसुन की किस्मों को दो समूहों में बांटा गया है: सर्दी और वसंत। उत्तरार्द्ध आमतौर पर तीर का उत्पादन नहीं करते हैं, इसलिए वे घर पर बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

जिन लोगों ने कभी खिड़की पर प्याज उगाया है, उनके लिए लहसुन का सामना करना मुश्किल नहीं होगा। आपको सर्दियों के लहसुन की कलियाँ लेने की ज़रूरत है, अधिमानतः अंकुरित अंकुरितों के साथ।

लहसुन अच्छी तरह से अंकुरित हो जाता है और एक गिलास पानी में और बढ़ सकता है। लहसुन के स्प्राउट्स स्वाद में बहुत ही नाजुक होते हैं और इन्हें सलाद और सॉस में आसानी से डाला जा सकता है।

यदि आप मिट्टी में उगना पसंद करते हैं, तो आप मिट्टी का कोई भी मिश्रण ले सकते हैं। प्रत्येक लौंग को 2-3 सेमी की गहराई और एक दूसरे से 1-2 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। रोपण के बाद, पानी देना अनिवार्य है।

लहसुन के पात्र को घर की सबसे हल्की खिड़की पर रखना चाहिए।

2. रोमेन लेट्यूस, लेट्यूस और वॉटरक्रेस
अल्ट्रा-फास्ट ग्रीन्स लेट्यूस कटिंग से उगते हैं, जिन्हें हम आमतौर पर काटकर फेंक देते हैं। पत्तियों को काटने के बाद, कटिंग को पानी में रखें - अगले ही दिन साग दिखाई देगा। पत्तियों को काट लें, और कटिंग से साग पैदा होता रहेगा।

यदि आप इसे कई दिनों तक पानी में रखते हैं तो रोमेन लेट्यूस फिर से जीवित हो जाएगा ताकि पानी पौधे के आधे हिस्से को ढक ले। उसके बाद, नए पत्ते तुरंत दिखाई देंगे, और पौधे को फिर से जमीन में लगाया जा सकता है।

लेट्यूस सिर के बीच से पानी में उगता है, इसलिए सिर के निचले हिस्से को बढ़ने की जरूरत होती है। रोपण के लगभग 3 दिनों के बाद, नए अंकुर पहले से ही दिखाई देंगे, और 2 सप्ताह के बाद कटाई संभव होगी।

Watercress में से एक है सर्वोत्तम संस्कृतियांघर के बगीचों के लिए।

• सबसे पहले, यह है - धनुष की तरह - अत्यंत सरल। जिनके पास खिड़की पर "बिस्तरों" की श्रमसाध्य देखभाल पर समय बिताने की क्षमता या इच्छा नहीं है, वे निश्चित रूप से इसकी सराहना करेंगे, मुझे लगता है।
• दूसरे, यह बहुत जल्दी पक रहा है: पहले से ही 2-3 सप्ताह में अंकुर के उभरने के बाद (और वे आने में लंबे समय तक नहीं होंगे) आप युवा विटामिन साग से प्रसन्न होंगे।
• तीसरा, प्रकृति ने जलकुंभी को बहुतों से संपन्न किया है उपयोगी गुण: इस संस्कृति का नियमित सेवन रक्तचाप को सामान्य करने, पाचन में सुधार और नींद में मदद करता है। इसका उपयोग स्कर्वी के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता था, और एनीमिया और विटामिन की कमी को रस के साथ इलाज किया जाता था।

जलकुंभी सर्दियों में भी खिड़कियों पर सफलतापूर्वक बढ़ती है - यह बहुत ठंड प्रतिरोधी है (इसके लिए आदर्श तापमान +15 से +18 डिग्री है) और प्रकाश के बारे में पसंद नहीं है। केवल एक चीज जिसकी उसे जरूरत है, वह है मिट्टी और हवा को नियमित रूप से नम करना, क्योंकि इस पौधे को सूखा पसंद नहीं है। साग को टेबल पर लगातार रखने के लिए, जलकुंभी के अगले हिस्से को हर 7-10 दिनों में बोने की सलाह दी जाती है।

3. बोक चोई - चीनी गोभी
चाइनीज केल को विटामिन सी और ए का अनूठा स्रोत माना जाता है।
यदि आप तने के निचले हिस्से को पानी में डालते हैं और समय-समय पर इसे बदलना नहीं भूलते हैं तो आप नियमित रूप से उनके स्टॉक को फिर से भर सकते हैं।

अच्छी रोशनी वाले कमरे में पौधे की जड़ को पानी में रखें। इसे वहां 1-2 हफ्ते तक रखें, जिसके बाद आप गोभी को गमले में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। वहाँ वह एक पूर्ण गोभी के रूप में विकसित होगी।

एक खिड़की और पानी का एक कंटेनर चीनी गोभी को दूसरा जीवन दे सकता है। यह केंद्र से बढ़ता है, इसलिए इसे विकसित करने के लिए आपको सिर के निचले हिस्से की आवश्यकता होती है।

4. धनिया (सीताफल)
धनिया पानी में अच्छी तरह उगता है। इसे लगाने की कोशिश करें, और सुगंधित अंकुर आपको तुरंत हरियाली के एक दंगल से प्रसन्न करेगा।

5. हरा प्याज
हर किसी की सर्वसम्मत राय के अनुसार, जिन्होंने कभी खिड़की पर साग उगाने की कोशिश की है, प्याज सबसे सुरक्षित विकल्प है, खासकर सर्दियों में, जब थोड़ी रोशनी होती है। यह किसी भी कंटेनर - पानी के डिब्बे या पृथ्वी के साथ किसी भी प्लास्टिक कंटेनर के लिए समान रूप से आसानी से अनुकूल हो जाता है।

यह पौधा बिना जमीन के भी काफी आरामदायक लगता है।
पानी में जड़ों के साथ एक छोटे गिलास में छोड़े जाने पर हरा प्याज वापस उग आएगा। जिस कमरे में यह बढ़ेगा वह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए।

जैसा रोपण सामग्रीआप प्याज के सेट (बड़े अंश - नमूने), और साधारण प्याज-शलजम दोनों का उपयोग कर सकते हैं। मैंने दोनों की कोशिश की है; बीज (या छोटी शलजम) से, उपज, निश्चित रूप से कम है - बल्ब तेजी से समाप्त हो जाता है। लेकिन पंख - मेरे स्वाद के लिए - नरम और अधिक कोमल है।
इसके अलावा, एक छोटा प्याज लेता है कम जगहउतरते समय। बड़ा प्याजअधिक हरियाली देता है, इसका पंख आमतौर पर बड़ा होता है, और इससे कटाई में अधिक समय लगता है।

बल्ब को छीलने की जरूरत है, ऊपर और नीचे काट दिया जाता है (विकास बिंदुओं को संरक्षित करने के लिए बहुत सावधानी से) और पानी के साथ जार के उद्घाटन में नीचे डाला जाता है।

जार, गिलास और कप केवल इसलिए सुविधाजनक नहीं हैं क्योंकि उनमें बल्ब आंशिक रूप से सड़ जाते हैं। इससे बचना आसान है। प्याज को एक साफ, लेकिन अब जुर्राब की जरूरत नहीं है, जार को एक तिहाई पानी से भरें और जुर्राब को पानी में डुबो दें। पानी पैर के अंगूठे तक उठेगा और बल्ब और फिर उसकी जड़ों को मॉइस्चराइज़ करेगा।

घर खाली नहीं मिला तो कांच के बने पदार्थ, आप प्याज को मजबूर करने के लिए किसी भी कंटेनर को अनुकूलित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, प्लास्टिक के बक्से जिसमें सलाद सुपरमार्केट में रखे जाते हैं। प्रत्येक डिब्बे के आकार के अनुसार एक शीट अवश्य लें मोटा कार्डबोर्डऔर उसमें प्याज के व्यास में छेद कर लें। फिर कंटेनर में पानी डालें, कार्डबोर्ड से ढक दें, और प्याज को छेदों में डालें ताकि वे पानी को मुश्किल से छू सकें।

वैकल्पिक रूप से, आप हरे प्याज को एक नियमित कटोरे में उगा सकते हैं। बसे हुए पानी की एक छोटी मात्रा को एक प्लेट में डाला जाता है कमरे का तापमानऔर बल्बों को एक-दूसरे से कसकर बांध दिया जाता है, उन्हें सीधा रखने की कोशिश की जाती है। पानी को बल्बों को एक चौथाई से अधिक नहीं ढकना चाहिए।

कुछ याद भी रखें सरल नियमपानी में जड़ी बूटियों के लिए प्याज उगाना:

• पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी समाधान के साथ, हरे प्याज को मजबूर करने के लिए कंटेनर को कीटाणुरहित करना बेहतर है, चाहे वह जार हो या प्लेट।
• पानी को केवल बल्ब के निचले हिस्से को हल्का स्पर्श करना चाहिए।
• पूरे बल्ब को पानी में न डुबोएं, वे सड़ जाएंगे।
• जड़ें बढ़ने से पहले बल्ब वाले बर्तनों को ठंडे स्थान पर रखें।
• जब तक जड़ें दिखाई न दें, तब तक कंटेनरों में पानी दिन में दो बार - सुबह और शाम को बदलना चाहिए। जब साग बढ़ रहा हो, तो हर 24 घंटे में पानी बदलते रहें। यदि आप पानी में उर्वरक घोलकर प्याज खिला रहे हैं, तो सप्ताह में एक बार तरल बदलें।
• जड़ों और बर्तनों को समय-समय पर बहते पानी में धोते रहें।
• बल्बों को सड़ने से रोकने के लिए, समय-समय पर उन्हें कंटेनरों से पानी के साथ हटा दें और उन्हें तीन से चार घंटे के लिए "मुक्त" छोड़ दें।
• प्याज के प्रत्येक बैच को पिछले एक के दो सप्ताह बाद आसवन के लिए रखें, और फिर ताजी जड़ी-बूटियाँ आपकी मेज पर लगातार रहेंगी।

तो, आप प्याज को पानी/पोषक तत्वों के घोल के साथ या जमीन में छोटे कंटेनर में जबरदस्ती लगाने के लिए लगा सकते हैं। मुझे व्यक्तिगत रूप से दूसरा विकल्प अधिक पसंद है: पानी पर बल्ब अक्सर सड़ने लगते हैं, जिससे एक विशिष्ट सुगंध निकलती है; मेरे पास कच्चे लोगों के साथ ऐसी कोई घटना नहीं हुई है।

मिट्टी में जड़ी बूटियों के लिए प्याज उगाना:

रोपण के लिए मिट्टी में एक गोंदी घोल में भिगोए गए हाइड्रोजेल को जोड़ने की सिफारिश की जाती है (यह जैविक उत्पाद पौधों को मजबूत करता है, इसके अतिरिक्त उन्हें पोषण देता है, और रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाता है)। वी घर के अंदर की स्थितिमिट्टी का सब्सट्रेट जल्दी सूख जाता है, और हाइड्रोजेल बल्बों को नमी की कमी से पीड़ित होने से रोकता है।

हमेशा फसल के साथ रहने के लिए, प्याज को नियमित रूप से लगाना सबसे अच्छा है - हर 10-14 दिनों में। फिर, जब तक फसल पहले "बिस्तर" से पूरी तरह से कट जाती है, तब तक साग अगले पर पक जाएगा - और इसी तरह वसंत तक।

मैं रोपण के लिए छोटे प्लास्टिक के बक्से का उपयोग करता हूं। मैं तल पर विस्तारित मिट्टी डालता हूं (नाली के लिए छेद अतिरिक्त नमीकोई बक्से नहीं हैं, इसलिए जल निकासी आवश्यक है), शीर्ष पर - बॉक्स के लगभग आधे हिस्से तक हाइड्रोजेल के साथ मिट्टी। मिश्रण को थोड़ा संकुचित करने के बाद, मैं इसमें बल्बों को एक दूसरे के करीब लगाता हूं, बिना उन्हें मिट्टी में गाड़े। मैं इसे बहुतायत से पानी देता हूं - बस :))

चूंकि मैं आमतौर पर पहले से ही अंकुरित बल्ब लगाता हूं, फसल को लंबा इंतजार नहीं करना पड़ता है।

6. लीक्स
इस पौधे के हरे भाग पर अवांछनीय रूप से कम ध्यान दिया जाता है। इस बीच, इसका उपयोग सूप, पाई और कई अन्य व्यंजनों में किया जा सकता है, जो कि कई प्रसिद्ध शेफ करते हैं।

यदि आप तने के निचले, सफेद भाग को पानी में डुबाते हैं तो आपको ताजे प्ररोहों की कोई कमी नहीं होगी।

7. गाजर
इस पौधे की जड़ की फसल को पानी के फूलदान में उगाना संभव नहीं होगा, लेकिन साग काफी उल्लेखनीय कार्य है। आपको बस इतना करना है कि गाजर के ऊपर के कटे हुए टुकड़े को एक कटोरी पानी में डाल दें। साग का उपयोग सलाद, पके हुए माल, पेस्टो और बहुत कुछ में किया जा सकता है।

गाजर के शीर्ष कटे हुए गाजर के नीचे से एक सप्ताह के भीतर वापस उग आते हैं। बस इन्हें पानी में डुबोकर हल्के रंग की खिड़की पर रख दें। हर 3-4 दिन में पानी बदलें, यह सड़ना नहीं चाहिए।
यदि आपके पास रेत है, तो अपने बट्स को गीली रेत पर रखें, यह एकदम सही होगा। रेत को हमेशा नम रखें।

गाजर के टॉप स्वादिष्ट और सेहतमंद होते हैं। इसमें जड़ से कम कैरोटीन और पोटेशियम नहीं होता है, और यह शुद्ध फाइबर भी है। इसे सलाद और बोर्स्ट में जोड़ा जा सकता है; ताजा यह थोड़ा कड़वा स्वाद ले सकता है, लेकिन अरुगुला से ज्यादा नहीं।

8. ट्रिमिंग से चुकंदर सबसे ऊपर है
चुकंदर के टॉप को गाजर की तरह ही - पानी में या गीली रेत पर रखकर उगाया जा सकता है। जैसे-जैसे तने बढ़ते हैं, कटिंग को छोड़ दें, वे बार-बार उगेंगे।

मेरे स्वाद के लिए बीट टॉप्स, किसी भी हरे सलाद की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं। इसमें बहुत सारा आयोडीन, विटामिन, खनिज और फाइबर की एक पूरी श्रृंखला होती है। इसे सलाद, सैंडविच में खाएं, बोट्विनिया और बोर्स्ट पकाएं। अनुशंसा करना!

9. तुलसी
तुलसी गृहिणियों के लिए सबसे सुगंधित और पसंदीदा मसालों में से एक है। इसके अलावा, यह काफी सरल है और खिड़की पर अच्छी तरह से बढ़ता है।
तुलसी बहुत आसानी से जड़ लेती है - तुलसी के ताजे कटे छोटे अंकुर 3-4 सेंटीमीटर लंबे एक गिलास पानी में सीधे धूप में रखें, पांच दिनों के बाद जड़ें दिखाई देंगी और आप पौधे लगा सकते हैं।

तुलसी को सूर्य बहुत प्रिय है, इसलिए इसे दक्षिण की खिड़की पर रखें। जब पांच या छह पत्ते दिखाई दें, तो तुलसी के शीर्ष को काट लें ताकि यह चौड़ाई और झाड़ियों में बढ़े।
जब अंकुर आकार में दोगुने हो जाते हैं, तो आप पौधे को मिट्टी में लगा सकते हैं। तुलसी फिर से मोटी और स्वस्थ होगी।

मिट्टी के रूप में कोई भी करेगादुकान से मिट्टी खरीदो नाइट्रोजन उर्वरक... यदि तुलसी पर कलियाँ दिखाई दें तो उन्हें अवश्य काट देना चाहिए, नहीं तो यह फूल देगा, पत्ते नहीं।

10. अजवाइन

घर पर जबरन साग बनाने के लिए हमें अजवाइन का पूरा गुच्छा नहीं चाहिए। केवल इसके सबसे निचले हिस्से की जरूरत होती है, जिसे आमतौर पर भोजन के लिए उपयुक्त रसदार पेटीओल्स को तोड़ने के बाद फेंक दिया जाता है।

तो, अजवाइन गुच्छा के आधार को काट लें, गुच्छा के नीचे से लगभग 5 सेमी पीछे हटें। - हमें एक प्रकार का "रोसेट" मिलता है।
आपको बस इसे एक गिलास या किसी अन्य कम कंटेनर में डालना है और थोड़ा पानी डालना है ताकि यह "आउटलेट" के आधे से अधिक को कवर न करे। पौधे के साथ कंटेनर को हल्की खिड़की पर रखने की सलाह दी जाती है।

अब जो कुछ बचा है वह समय-समय पर गिलास में पानी डालना और डालना है। कुछ दिनों में, पहली हरी पत्तियां अजवाइन "रोसेट" के केंद्र से टूटना शुरू हो जाएंगी, और एक हफ्ते में ताजी हरियाली की पूरी शाखाएं दिखाई देंगी।
इसे ताजा और सूखा दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, इससे सुगंधित मसाला बनता है। हर 2-3 दिनों में पानी बदलना चाहिए।
बंडल के आधार से जड़ें बढ़ने लगेंगी, इसलिए मुक्त की उपस्थिति में फूलदानतथा मिट्टी की मिट्टीआप अजवाइन को पानी से जमीन पर ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। लेकिन जरूरी नहीं।

जमीन में लगाया गया अजवाइन का डंठल (जड़) भी कुछ हफ़्ते में साग के साथ उगना शुरू हो जाएगा, जिसके लिए किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

11. सौंफ
सौंफ को अजवाइन की तरह ही उगाया जाता है।

बल्ब के नीचे से लगभग 5 सेमी की दूरी छोड़ दें और इसे पानी से भरे कंटेनर में रख दें।

12. पालक
पालक काफी तेजी से बढ़ता है, लेकिन यह ठंडा रहना पसंद करता है, इसलिए इष्टतम तापमानइसकी खेती के लिए - +18 डिग्री से अधिक नहीं। 15 सेमी या उससे अधिक की ऊंचाई वाले दराज या बर्तन और दक्षिणी खिड़कियां उसके लिए उपयुक्त हैं - पालक को बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है। यदि थोड़ी रोशनी है, तो तापमान भी कम होना चाहिए, +16 डिग्री तक।

आप सजावटी हाउसप्लांट के लिए तैयार मिट्टी के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
बुवाई से पहले दो दिनों के लिए बीज भिगोएँ, फिर उन्हें खांचे में 1.5-2 सेमी की गहराई तक डालें। बीजों के बीच की दूरी 4 सेमी, फरो के बीच - 6 सेमी। पालक को उदारता से पानी पिलाने की जरूरत है, आप कर सकते हैं यहां तक ​​कि स्प्रे भी करें। मिट्टी को न खिलाना बेहतर है - ऐसा माना जाता है कि पालक आसानी से नाइट्रेट जमा करता है।

13. अदरक
घर पर अदरक उगाने के लिए, आपको दो जीवित कलियों के साथ ताजा, चिकनी अदरक की जड़ का एक टुकड़ा चाहिए। यदि जड़ बहुत अधिक सूखी है, तो आप इसे कुछ देर के लिए गर्म पानी में भिगो सकते हैं।

मिट्टी, कलियों के साथ गमले या डिब्बे में अदरक लगाना आवश्यक है। आदर्श स्थितियांइस पौधे के लिए - एक गर्म, आर्द्र, उज्ज्वल स्थान, लेकिन बिना प्रत्यक्ष सूरज की किरणें... इस तथ्य के अलावा कि अदरक स्वादिष्ट और स्वस्थ है, यह सुंदर भी है (कुछ हद तक नरकट की याद दिलाता है), इसलिए इसे सजावटी उद्देश्यों के लिए भी उगाया जा सकता है।

14. लेमनग्रास
यह लेमनग्रास काफी सरल है और एक गिलास पानी में भी उग सकता है।

नीचे से 4 सेमी पौधों को काटकर पानी में डाल दें - अब आपके पास हमेशा टॉम याम सूप की एक आवश्यक सामग्री होगी।

गर्मी शुरू होने से पहले आप घर पर कुछ भी उगा सकते हैं। लेकिन यह उम्मीद न करें कि खिड़की पर हरियाली बगीचे के समान आकार तक पहुंच जाएगी: घर पर ऐसा नहीं होगा। आखिरकार, प्रक्रिया ही हमारे लिए महत्वपूर्ण है! और फसल आने में देर नहीं लगेगी।
Econet.ru की सामग्री के आधार पर, स्टेकलोवर.मेनू

मैं आपको सफलता और बड़ी फसल की कामना करता हूं!