खीरे कैसे उगाएं - विकिहोउ खीरा उगाना - न्यूनतम लागत पर रिकॉर्ड पैदावार कैसे प्राप्त करें

प्रस्तावना

केवल आलसी ही अपनी साइट पर खीरे नहीं लगाते हैं! बस कुछ बीज, रोपे और सावधानी से उगाए गए, एक परिवार को स्वादिष्ट, कुरकुरे फल प्रदान करने में सक्षम हैं, और वे नमकीन के लिए भी रहेंगे। खुले मैदान में खीरे उगाने में कई विशेषताएं होती हैं जिन्हें हर माली को याद रखना चाहिए।

ग्रीष्मकालीन कुटीर में बढ़ते खीरे - एक जगह चुनें

अपने बगीचे में खीरे उगाना बहुत आसान है। स्थान चुनते समय, दो चीजों को याद रखना महत्वपूर्ण है: पूर्ववर्ती और प्रकाश व्यवस्था। फसल चक्र का निरीक्षण करना मौलिक रूप से महत्वपूर्ण है - यदि पिछले 2-3 वर्षों में खरबूजे, तरबूज या खीरे साइट पर उगाए गए थे, तो आप इस जगह पर खीरे को फिर से नहीं लगा सकते। यह सलाह दी जाती है कि सूरज जितना संभव हो सके चयनित बिस्तर को रोशन करता है, हालांकि खीरे आंशिक छाया में फसल पैदा करेंगे।

बगीचे को अच्छी तरह से निषेचित किया जाना चाहिए। जहां तक ​​कि मूल प्रक्रियाखीरे की एक छोटी मात्रा होती है, उर्वरकों को सीधे पौधे के कुओं में, बिंदुवार लगाया जा सकता है। विघटित होने पर, खाद बहुत अधिक गर्मी देगी, जिससे बीजों के विकास में तेजी आएगी, और गिरने तक पर्याप्त पोषक तत्व होंगे। इसे लगभग आधा मीटर की गहराई पर लगाया जाना चाहिए। पतझड़ में बिस्तर खोदना चाहिए, अगर मिट्टी भारी है, तो रेत डालें - खीरे इसे पसंद करते हैं।

उद्यान और सब्जी उद्यान - अधिकतम लाभ के लिए खीरा उगाना

सबसे पहले, खीरे के रोपण के आसपास की मिट्टी बेकार होगी, इसलिए आप स्वतंत्र रूप से सलाद या मूली लगा सकते हैं। खीरे के बढ़ने के समय में ये पौधे जल्दी फसल पैदा करते हैं। खीरे के बिस्तर से दो मीटर की दूरी पर मकई लगाने की भी सिफारिश की जाती है - गर्मियों में इसके डंठल एक अच्छी सुरक्षा के रूप में काम करेंगे झुलसाने वाला सूरजऔर हवा।

बढ़ते खीरे गर्मियों में रहने के लिए बना मकानशुरू करें जब ठंढ का खतरा बीत चुका हो। अंकुरण की सलाह दी जाती है।

ऐसा करने के लिए, उन्हें गीले चूरा या एक साफ कपड़े पर फैलाएं और दूसरी परत के साथ कवर करें। एक या दो दिन में, जड़ दिखाई देगी, और जब इसकी लंबाई बीज की आधी लंबाई के बराबर हो जाए, तो आपको रोपण शुरू कर देना चाहिए। उथले छेद तैयार करें - 2-3 सेमी गहरा। आप एक कुदाल के साथ एक आम खाई बना सकते हैं, लेकिन खीरे को 15-20 सेमी की दूरी पर लगाया जाना चाहिए। जब ​​अंकुर दिखाई देते हैं, तो उन्हें पतला किया जाना चाहिए - पौधे बहुत जल्दी बढ़ते हैं, ताकि आप सुरक्षित रूप से आधा छोड़ सकें उनके बीच मीटर।

बगीचे में खीरे उगाना - पानी देना

खीरे को भरपूर पानी देना पसंद है। उसके लिए यह महत्वपूर्ण है कि वह अच्छी तरह से गर्म पानी का उपयोग करे, और जड़ में सख्ती से पानी डाले, न कि पत्ते की सिंचाई। ठंडा पानी पौधों की वृद्धि को काफी धीमा कर देगा। यदि आप कम से कम एक बार पानी देना छोड़ देते हैं, तो खीरे में कड़वाहट आ सकती है। मिट्टी की निराई और ढील तब तक की जानी चाहिए जब तक कि बढ़ती बाड़ इसे अनुमति न दे।

बिस्तरों को गीली करने से चोट नहीं लगेगी - गीली घास (पुआल, पत्ते, चूरा) नमी के नुकसान को कम करता है, मिट्टी के वातन में सुधार करता है और बेहतर और यहां तक ​​कि हीटिंग को बढ़ावा देता है... इसके अलावा, रोपाई को थोड़ा ढंकना महत्वपूर्ण है ताकि नमी उनके नीचे न रहे - इससे बीमारियों की उपस्थिति को रोका जा सकेगा। जब तने पर 5-6 पत्तियाँ दिखाई दें, तो नए अंकुरों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए इसे पिंच करना चाहिए। यह तकनीक आपको उपज में काफी वृद्धि करने की अनुमति देती है।

खुले मैदान में खीरा उगाना - रोगों से बचाव

फसल चक्र का पालन करने में विफलता के कारण दिखने में अचानक गलन हो सकती है स्वस्थ पौधे... आप हर साल बीजों को उनके अंकुरण के चरण में पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में डालकर रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं। हालांकि, यह हमेशा मदद नहीं करता है - कवक रोग जमीन में पौधों की प्रतीक्षा करते हैं। अक्सर हम खुद उनकी उपस्थिति का कारण बन जाते हैं - या तो हम पानी को धूप में गर्म करने के लिए बहुत आलसी थे, फिर हमने रोगजनकों के साथ उर्वरक लगाया।

खीरा एक ऐसी सब्जी है जिसे अगर परिस्थितियाँ सही हों तो उगाना काफी आसान है। यह एक थर्मोफिलिक संस्कृति है, इसलिए, सबसे पहले, इसका पालन करना आवश्यक है तापमान व्यवस्थाऔर खीरे को पर्याप्त रोशनी दें। ग्रीनहाउस में यह सब हासिल करना आसान है, लेकिन रोपण करते समय ऐसी आवश्यकताओं का पालन कैसे करें खुला मैदान?

पहला काम सही किस्म का चुनाव करना है। सभी खीरे ग्रीनहाउस के बाहर कठोर परिस्थितियों के अनुकूल नहीं हो सकते हैं, और कुछ किस्में अंकुरित भी नहीं होंगी, फसल की तो बात ही छोड़िए। दूसरी ओर, कुछ प्रजातियां केवल ग्रीनहाउस के बाहर रोपण के लिए अभिप्रेत हैं और आगे सड़क परवे ग्रीनहाउस फिल्म की तुलना में अधिक उपज देंगे। सार्वभौमिक किस्में भी हैं जो किसी भी स्थिति में खुद को अच्छी तरह से दिखाती हैं।

विविधता	छवि	peculiarities	यह किन परिस्थितियों में बढ़ सकता है
		एक उच्च उपज देने वाली जल्दी पकने वाली किस्म, अचार बनाने और ताजा खपत के लिए उपयुक्त
		नमी संतृप्ति और मिट्टी के पोषण मूल्य के लिए सनकी, रोगों के लिए प्रतिरोधी, नमकीन बनाने के लिए अधिक उपयुक्त	ग्रीनहाउस और आउटडोर में
		जल्दी पकने वाली किस्म, छोटे खीरे, अधिमानतः ताजा
		जल्दी पकने वाली किस्म, अचार बनाने के लिए सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है	ग्रीनहाउस और आउटडोर में
		नमकीन बनाने के लिए विशेष रूप से उपयोग किया जाता है	बाहर उगना स्वीकार्य है
		एक कठोर और सरल किस्म जो देती है अच्छी फसलशुष्क क्षेत्रों में भी	खुले मैदान में इष्टतम रूप से लगाया गया

बीजरहित बुवाई

खीरे को उगाने का सबसे आसान तरीका मिट्टी में बीज बोना है। एक ओर, आपको पौध उगाने में समय बर्बाद नहीं करना पड़ेगा, लेकिन आपको फसल के लिए अधिक समय तक इंतजार करना होगा, जो इसके अलावा, बहुत समृद्ध नहीं हो सकता है।

आप बीजों को सख्त करके उपज और अंकुरण का प्रतिशत बढ़ा सकते हैं:

1. रोपण के लिए तैयार किए गए बीजों को चीज़क्लोथ पर रखा जाता है, जिसे बदले में पानी से भरे एक फ्लैट डिश के तल पर रखा जाता है।
2. ऊपर से, बीज भी धुंध से ढके होते हैं।
3. थोड़ी देर बाद, जब बीज सूज जाते हैं, तो बीज वाले व्यंजन दो से तीन दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिए जाते हैं (बशर्ते कि रेफ्रिजरेटर में तापमान -3 डिग्री से कम न हो)।
4. इस अवधि के बाद, बीज लगाए जा सकते हैं।

रोपण के लिए सबसे अच्छा समय मई के अंत में होता है, जब मिट्टी + 15- + 17 डिग्री तक गर्म होती है, लेकिन ये समय क्षेत्र के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। ऐसे बीज 50-60 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं, बुवाई की गहराई दो सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह देखते हुए कि इस विधि से बीज के अंकुरण का प्रतिशत अधिक नहीं है, एक बार में कई बीजों को एक छेद में डालना बेहतर होता है, और यदि सभी एक ही बार में अंकुरित हो जाते हैं, तो सबसे कमजोर और सबसे बीमार को हटाने की आवश्यकता होती है। इस तरह के रोपे को बाहर नहीं निकाला जाता है, लेकिन सावधानी से काट दिया जाता है।

बीज रहित विधि का एक फायदा है: जब रोपाई को जमीन में रोपते हैं, तो जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाने का खतरा हमेशा बना रहता है, जिसके परिणामस्वरूप पौधा विकसित होना बंद हो सकता है या बंजर फूल में बदल सकता है, और एक छोटा या खराब भी पैदा कर सकता है। - गुणवत्ता वाली फसल। दूसरी ओर, केवल सावधान रहने से इससे बचा जा सकता है, और इस तथ्य को देखते हुए कि कई बीज सीधे जमीन में लगाए जाने पर मर जाते हैं, यह लाभ समतल हो जाता है।

वीडियो - खीरे उगाने के बारे में सब कुछ। जमीन में बीज बोना

खुले मैदान के लिए बढ़ते अंकुर

रोपाई तैयार करते समय, तीन से चार किस्मों को चुनना महत्वपूर्ण है, न कि एक पर रहना। खासकर अगर यह पहला अनुभव है या चयनित क्षेत्र में अभी तक खीरे नहीं लगाए गए हैं।

बीजों को तुरंत मिट्टी में नहीं लगाया जा सकता है - उन्हें लगभग 30 दिनों तक बैटरी के पास खिड़की पर रखकर "गर्म" किया जाना चाहिए।

खीरे के बढ़ते अंकुर

फिर बीजों को पानी की कटोरी में रखा जाता है जहाँ उन्हें फूटना चाहिए। वैसे, तैरते हुए बीजों को तुरंत पकड़ा और फेंक दिया जा सकता है - वे अंकुरित नहीं होंगे। शेष बीज लगभग एक या दो दिनों में फूटेंगे, और इस समय के दौरान आपको रोपण के लिए मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है:

1. लकड़ी का बुरादा, पीट और धरण 1: 2: 2 के अनुपात में मिलाया जाता है
2. लकड़ी की राख को परिणामी द्रव्यमान में "मिश्रण के प्रति 10 लीटर राख का एक बड़ा चमचा" की दर से जोड़ा जाता है।
3. यह सब अच्छी तरह से मिलाया जाता है और छोटे-छोटे गमलों में बिखेर दिया जाता है, जिसमें अंकुरित बीज लगाए जाते हैं।
4. जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो व्यंजन को एक उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है।

जब स्प्राउट्स पर दो पत्तियां दिखाई देती हैं, तो नाइट्रोफोसका घोल खिलाना शुरू हो जाता है (तीन लीटर पानी में दो चम्मच मिलाएं)। पानी गर्म होना चाहिए, 25 डिग्री के तापमान तक गरम किया जाना चाहिए। सप्ताह में एक बार रोपाई को पानी देना पर्याप्त है।

जब तना मोटा और दृढ़ होता है और पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं तो पौधे रोपण के लिए तैयार होते हैं। यह प्रारंभिक अवधि प्रत्येक किस्म के लिए अलग-अलग है।

वीडियो - घर पर खीरे की पौध उगाना

मिट्टी की तैयारी

खराब मिट्टी में अच्छे अंकुर अपेक्षित उपज नहीं देंगे, इसलिए रोपण स्थल को भी तैयारी की आवश्यकता होती है, और ऐसा काम गिरावट में शुरू होता है। जहां आलू, टमाटर, फलियां, बंदगोभी या मिर्च उगाई जाती थी वहां पौध लगाने की सलाह दी जाती है।

खीरे उगाना जहां अन्य कद्दू के बीज उगते थे, पांच साल बाद पहले की अनुमति नहीं है। अन्यथा, खीरे सुस्त और दर्दनाक हो जाएंगे, क्योंकि उनके "पूर्ववर्ती" मिट्टी को खराब कर देते हैं।

शरद ऋतु के दौरान खीरे के लिए क्षेत्र की खुदाई वर्ग मीटरसाइट पर 5-6 किलोग्राम खाद और 30 ग्राम किसी भी फास्फोरस-पोटेशियम खनिज उर्वरकों को लगाया जाता है। यदि मिट्टी अम्लीय या थोड़ी अम्लीय है, तो प्रति वर्ग मीटर में 150-250 ग्राम चूना या राख मिलाई जा सकती है।

वसंत ऋतु में, मिट्टी को भी खोदा जाता है, अब इसमें प्रति वर्ग मीटर 2-3 किलोग्राम खाद या ह्यूमस मिलाया जाता है। साथ ही, इस क्षेत्र में लगभग 50 ग्राम किसी भी जटिल खनिज उर्वरक को मिलाया जाता है।

यह मिट्टी तैयार करने का सबसे प्रभावी तरीका है, लेकिन ऐसी शर्तों का पालन करना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए आप निम्नलिखित युक्तियों का उपयोग कर सकते हैं:

1. यदि पतझड़ में मिट्टी तैयार नहीं की गई है, तो आप अपने आप को वसंत में खुदाई तक सीमित कर सकते हैं, लेकिन फिर आपको पेश किए गए ह्यूमस और खाद की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता है।
2. यदि थोड़ा धरण है और इसे लेने के लिए कहीं नहीं है - पूरे क्षेत्र को निषेचित करना आवश्यक नहीं है - इसे रोपण छेद में जोड़ने के लिए पर्याप्त है।
3. मिट्टी को हमेशा मातम से साफ रखना चाहिए और सालाना खाद डालना चाहिए - इससे खनिज उर्वरकों की मात्रा कम हो जाएगी।

स्थान और रोपण का सही चुनाव

खुले मैदान में खीरे लगाते समय, न केवल मिट्टी की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, बल्कि अन्य कारक भी हैं। खीरे को उस जगह पर लगाना जहाँ पिछले पाँच वर्षों में अन्य कद्दू के बीज उग आए हैं, इसके लायक नहीं है, न केवल इसलिए खराब क्वालिटीधरती। तथ्य यह है कि यदि पिछले पौधों को किसी प्रकार की बीमारी थी, तो मिट्टी में रोगजनक जमा हो गए होंगे। लेकिन अगर अन्य फसलें ऐसी बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हैं, तो कद्दू और तोरी से संबंधित खीरे निश्चित रूप से पीड़ित होंगे।

आपको निम्नलिखित आवश्यकताओं का भी पालन करना होगा:

• जगह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, साइट पर पेड़ या इमारतों से बिस्तर सूरज से छुपा नहीं होना चाहिए;
• खीरे के बिस्तरों को हवा से बचाना चाहिए;
• पूरी तरह से खुले क्षेत्रों में, एक सर्कल में लंबे पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है - फलियां, मक्का, सूरजमुखी, जो हवाओं से खीरे की रक्षा करेंगे;
• क्षेत्र काफी बड़ा होना चाहिए ताकि झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 50 सेंटीमीटर हो।

यदि भूखंड बहुत बड़ा नहीं है, और बहुत सारे अंकुर हैं, तो आपको पौधों के बीच की दूरी को कम नहीं करना चाहिए। इसके बजाय, आप उन्हें बस में छोड़ सकते हैं बिसात... सभी बेड खरपतवार मुक्त होने चाहिए और यह प्रक्रिया नियमित रूप से की जानी चाहिए।

बिस्तरों को समय-समय पर ढीला किया जाना चाहिए, लेकिन तीन सेंटीमीटर से अधिक गहरा नहीं होना चाहिए, ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

वीडियो - खीरे को जमीन में कैसे लगाएं

पानी

जमीन पर खीरे उगाने का सबसे कठिन हिस्सा पानी देना है। शर्तों (हर 5-6 दिनों में) और पानी की मात्रा (मिट्टी के आधार पर 2-4 लीटर प्रति वर्ग मीटर के भीतर) का सख्ती से पालन करना आवश्यक है। फूलों की शुरुआत के बाद, हर दो से तीन दिनों में पानी पिलाया जाता है, जबकि पानी की मात्रा बढ़कर 8-10 लीटर प्रति मीटर हो जाती है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, पानी ठंडा नहीं होना चाहिए, क्योंकि थर्मोफिलिक खीरे बीमार होने लगते हैं कम तामपान... इस कारण से, जबकि खीरे फल नहीं देते हैं, उन्हें हाथ से पानी पिलाया जाना चाहिए, एक कंटेनर से जिसमें पानी पहले से जमा हो जाता है और + 18- + 20 डिग्री के तापमान तक गर्म हो जाता है।

हमेशा पर्याप्त पानी होना चाहिए, खासकर फल बनने की अवधि के दौरान। नहीं तो फसल का स्वाद कड़वा हो जाएगा। उसी समय, पानी की अधिकता से जड़ प्रणाली का क्षय होगा और पौधे की मृत्यु हो जाएगी। पानी की अधिकता या कमी को नेत्रहीन रूप से निर्धारित करना बहुत आसान है: पत्तियों का हल्का हरा रंग इंगित करता है कि बहुत अधिक नमी है। यदि पत्ते गहरे और भंगुर हैं, तो पर्याप्त पानी नहीं है।

शीर्ष पेहनावा

खीरे को खिलाना उस क्षण से शुरू होता है जब दो पूर्ण पत्ते अंकुर अवस्था में दिखाई देते हैं और मिट्टी की गुणवत्ता के आधार पर शरद ऋतु तक जारी रह सकते हैं। यह प्रक्रिया आवश्यक है ताकि:

• खीरे तेजी से बढ़े और पहले फल देने लगे;
• फलों की संख्या में वृद्धि हुई;
• फलने की अवधि बढ़ा दी गई थी;
• फलों के स्वाद में सुधार हुआ।

इसके अलावा, उर्वरक पौधों को अपनी प्रतिरक्षा को मजबूत करने और बीमारियों से बचाने की अनुमति देते हैं, और खीरे के लिए, सनकी पौधों की तरह, यह अत्यंत महत्वपूर्ण है। मानक भोजन दो चरणों में होता है: अंकुर अवस्था में, और फिर हर दो सप्ताह में जमीन में रोपण के बाद। तीन सामान्य प्रकार के भोजन को सुरक्षित और किफायती माना जाता है:

1. उर्वरक की तैयारी के लिए कंटेनर को गाय के गोबर से एक तिहाई भर दिया जाता है और दो तिहाई पानी के साथ जोड़ा जाता है, किण्वन के लिए लगभग डेढ़ सप्ताह छोड़ दिया जाता है। उपयोग से पहले तैयार उर्वरक को पानी के दो भागों से पतला किया जाता है।
2. दूसरी विधि पहले के समान है, लेकिन में इस मामले मेंखाद के बजाय, चिकन खाद का उपयोग किया जाता है, और तैयार उर्वरक को 1 से 3 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है।
3. दस लीटर के लिए, 10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक मिलाया जाता है। यह राशि एक वर्ग मीटर मिट्टी (लगभग 4-5 पौधे) को संसाधित करने के लिए पर्याप्त है।

पीले पत्ते उर्वरक की कमी का संकेत हैं

उर्वरक की कमी को पत्तियों के पीले होने और अंडाशय को गिराने से आसानी से पहचाना जा सकता है।

खुले मैदान में खीरे के रोग

सबसे अधिक बार, खुले क्षेत्र के खीरे फंगल रोगों (ग्रे, सफेद, जड़ सड़न, एस्कोकाइटिस, बैक्टीरियोसिस और अन्य) के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। यदि आप समय रहते आवश्यक उपाय करते हैं, तो पौधों को प्रारंभिक अवस्था में ही ठीक किया जा सकता है। यदि रोग बढ़ता है और उपचार का जवाब नहीं देता है, तो रोगग्रस्त पौधों को काटना और निपटाना होगा। इस तरह के तनों को काटकर जला देना चाहिए - वे उन्हें बस में डाल देंगे खाद का ढेरयह असंभव है, क्योंकि कवक के बीजाणु साइट पर फैल सकते हैं।

सबसे अधिक बार, किसी घोल का छिड़काव करके रोगों के पहले लक्षण आसानी से समाप्त हो जाते हैं कॉपर सल्फेट, लेकिन अगर किसी विशिष्ट बीमारी के स्पष्ट लक्षणों को निर्धारित करना संभव है, तो कुछ तरीकों का उपयोग करना उचित है।

अतः यदि पत्तों और फलों पर भूरे और काले धब्बे दिखाई दें, और फलों की वृद्धि एक ही समय में रुक जाए और वे स्वयं झुककर टेढ़े-मेढ़े हो जाएँ - यह है कवक रोगक्लैडोस्पोरियोसिस। ऐसे पौधों को बेंज़िमिडाज़ोल पर आधारित तैयारी के साथ छिड़का जाना चाहिए।

एक और आम बीमारी - ख़स्ता फफूंदी - पत्तियों पर सफेद फूल के रूप में प्रकट होती है, और समय के साथ, पौधा मर जाता है। ज्यादातर मामलों में, यह रोग मातम से गुजरता है, इसलिए बिस्तरों को क्रम और सफाई में रखना आवश्यक है, और यदि पाउडर फफूंदी दिखाई देती है, तो कवकनाशी के छिड़काव से मदद मिलेगी।

पत्तियों पर पीले रंग का खिलना या धब्बे और उनका बाद में सूखना पेरोनोस्पोरोसिस का संकेत है। रोग भी एक परिणाम एक लंबी संख्यामातम और पिछले एक के समान व्यवहार किया जाता है। यदि ऐसे पौधे के फलों को रोपण के लिए उपयोग करने की योजना है अगले साल- बीज पोटेशियम परमैंगनेट के साथ अनिवार्य अचार के अधीन हैं।

यदि आप सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो पानी देना न छोड़ें, समय पर खरबूजे हटा दें और मिट्टी को ठीक से तैयार करें, यहां तक ​​\u200b\u200bकि नौसिखिए बागवानों को भी खीरे की समस्या नहीं होगी। और आपके बगीचे के प्रति इस रवैये का इनाम हमेशा रहेगा बड़ी फसल स्वादिष्ट खीरे, जिसका रोपण रोपण के डेढ़ महीने बाद पहले ही किया जा सकता है (बशर्ते जल्दी पकने वाली किस्मों का उपयोग किया जाता है)।

फसल के बिना नहीं रहने के लिए, आपको खुले मैदान में खीरे की देखभाल को ठीक से व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। इस संस्कृति की कृषि तकनीक में सूक्ष्मताएं हैं, जिनकी उपेक्षा करके आप गर्मियों में अपना समय और ऊर्जा बर्बाद कर सकते हैं। खुले मैदान में खीरे की कृषि तकनीक संस्कृति की उत्पत्ति के कारण है। चूंकि यह पौधा दक्षिणपूर्वी भारत का मूल निवासी है, उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों से, आर्द्रता और तापमान की आवश्यकताएं अधिक होती हैं।

प्रत्येक माली के पास खुले मैदान में खीरे उगाने के अपने रहस्य हैं। कुछ उन्हें नियमित बिस्तर पर उगाते हैं, अन्य विधि पसंद करते हैं गर्म बिस्तर... यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दूसरी विधि का मुख्य लाभ जमीन से सटे वायु परतों में कार्बन डाइऑक्साइड की उच्च सांद्रता है।

यह जितना अधिक होता है, पौधे उतनी ही तेजी से बढ़ते हैं। खीरे की खेती के दो प्रकार के तरीकों का उपयोग किया जाता है: जमीन में रोपाई, बीज। पहली विधि आपको खीरे की कटाई को करीब लाने की अनुमति देती है, दूसरी जमीन खीरे की खेती और देखभाल को सरल बनाती है।

बीज के साथ जमीन में रोपण

खुले मैदान में बीजों के साथ खीरे उगाने की तकनीक मौसम से जुड़ी है। यह याद रखना चाहिए कि खीरे को ठंडी जमीन में लगाने से नकारात्मक परिणाम मिलेगा। जब मिट्टी 14 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है तो खीरे के बीज अंकुरित होते हैं।

फ्रॉस्ट युवा खीरे के अंकुरों को मारते हैं, लंबे समय तक तापमान 8 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, जिससे घोंसले के बीज का अंकुरण कम हो जाता है।

खीरे की मजबूत पौध - सफलता का सूत्र

घर पर उगाए गए खीरे के मजबूत अंकुर उच्च उपज की कुंजी हैं। इसे जमीन में बोने से पहले 25 दिनों तक उगाया जाता है। सभी नौसिखिया माली नहीं जानते कि रोपाई के माध्यम से खीरे को ठीक से कैसे उगाया जाए। रोपाई के लिए खीरे की बुवाई मिट्टी की तैयारी से शुरू होती है। खरीदने का सबसे आसान तरीका तैयार मिट्टी... अधिक मुश्किल रास्ता- मिट्टी खुद तैयार करें।

खीरे के बीज अंकुरित करने के लिए एक मिश्रण उपयुक्त है:

• धरण (भाग 1);
• नीची पीट (1 भाग);
• 1 छोटा चम्मच। एल खनिज उर्वरक ("एक्वारिन");
• 0.5 लीटर राख प्रति बाल्टी मिश्रण।

खीरे अच्छी तरह से चुनना बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए वे अलग-अलग कंटेनरों (ग्लास) में 7 सेमी व्यास के साथ बीज लगाते हैं। इससे पहले, रोपण सामग्री को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। सामान्य विकल्प -1 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट और 100 मिलीलीटर पानी है। बुवाई से पहले, बीज अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए "एपिन-अतिरिक्त" का प्रयोग करें। 100 मिली गर्म लें उबला हुआ पानी, टपकने का अर्थ है (2 बूँदें)। उसके बाद 2 से 4 दिनों तक बीजों को 25 - 28 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक नम कपड़े में रखा जाता है। जब जड़ को 5 मिमी तक बढ़ाया जाता है तो बीज कपों में लगाए जाते हैं।

कपों में मिट्टी को गर्म पानी से बहाया जाता है, 30 मिनट के बाद उनमें बीज डाले जाते हैं और मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जाता है, बुवाई की गहराई 2 सेमी होती है। खीरे के अंकुर की उपस्थिति के बाद हटा दिए गए चश्मे को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। . ककड़ी के अंकुर की देखभाल मानक है:

• हर दूसरे दिन रोपाई को पानी दें;
• बादलों के मौसम में खीरे को हल्का करें;
• रोपाई को दो बार खिलाएं;
• जमीन में रोपाई से पहले एक सप्ताह के लिए रोपाई को सख्त करें, रात के तापमान को 12 डिग्री सेल्सियस तक कम करें।

गर्म बिस्तर - खीरे के लिए स्वर्ग

गर्म बिस्तरों का उपयोग करके बाहर खीरे उगाना बहुत लोकप्रिय है। रिज के निर्माण के लिए साइट को उत्तरी हवा से लंबी सब्जियों या एक संरचना के साथ बंद कर दिया जाना चाहिए। इससे खीरे के लिए आवश्यक माइक्रॉक्लाइमेट बनाना आसान हो जाता है।

एक गर्म रिज भरने के लिए, आप खाद या पौधों के अवशेषों (खरपतवार, शीर्ष) का उपयोग कर सकते हैं।कीटाणुशोधन के लिए, पौधे के द्रव्यमान को गर्म किया जा सकता है: इसे लोहे के बैरल में डालें, इसे पानी से भरें, इसे आग पर गर्म करें। गर्म द्रव्यमान को पहले से खोदी गई खाई में डालें: खाई की गहराई 35 सेमी है, चौड़ाई 1 मीटर है।

खाई में छोटी शाखाएँ और कागज बिछाए जा सकते हैं। परतदार चूने के साथ परतों को छिड़कें, हटाई गई मिट्टी को हर चीज के ऊपर डालें। वसंत में, मिट्टी की अंतिम खेती करें: खुदाई करें, धरण, राख, नाइट्रोम्मोफोस्क जोड़ें।

वसंत में शुरू, अवशेष, सड़ते हुए, गर्मी छोड़ते हैं और खीरे के लिए आवश्यक सतह परत में एक माइक्रॉक्लाइमेट बनाते हैं। कार्बन डाइऑक्साइड की एक उच्च सांद्रता उपस्थिति को उत्तेजित करती है मादा फूल, जिसका फसल की मात्रा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

खीरे के पौधे को जमीन में रोपना

खीरे कैसे उगाएं, इसके बारे में आपको कुछ सूक्ष्मताएं जानने की जरूरत है अंकुर विधि... जून की शुरुआत (मई के अंत) में, रोपाई को बगीचे में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। तब तक दस दिन में मिट्टी को गर्म करना शुरू कर दें: पानी गर्म पानी, पन्नी के साथ कवर करें।

पंक्तियों में पौधे रोपें। पंक्तियों के बीच की दूरी 50 सेमी, छिद्रों के बीच की पंक्तियों में - 30 - 40 सेमी छोड़ दें। रोपण के दौरान जड़ों को नुकसान से बचाएं। पोटेशियम परमैंगनेट के साथ कुओं को गुलाब जल से भरें। रिज के ऊपर प्लास्टिक के आर्क स्थापित करें, फिल्म को फैलाएं।

दिन में, 25 डिग्री सेल्सियस के हवा के तापमान पर, फिल्म को एक तरफ से 25 सेमी की ऊंचाई तक थोड़ा सा खोलें। खीरे की आगे की वृद्धि और पौधों की देखभाल को पानी देना, खाद देना, लकीरों को साफ रखना और रोकना कम हो जाता है रोग।

बाहरी देखभाल की सुविधाओं पर

उगाए गए पौधों की देखभाल करते समय, आपको उन्हें पानी देने से ज्यादा कुछ करने की जरूरत है। बड़े हो चुके फलों की कटाई करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है सामान्य आकार... आपको सुबह साग इकट्ठा करने की ज़रूरत है, वे अपनी लोच को लंबे समय तक बनाए रखते हैं।

पलकों को नुकसान न पहुंचाने के लिए, फलों को न काटें, बल्कि उन्हें कैंची या बगीचे के चाकू से काट लें। चाबुक को एक बार फिर से न पलटें, पत्ते ऊपर की ओर दिखना चाहिए। हर 2 दिन में फल लीजिए।

जमीन खीरे के उचित पानी का राज

देश में खुले मैदान में खीरे उगाते समय, दुर्लभ यात्राओं के कारण पानी देने में कठिनाई हो सकती है। बारिश की आशा इसके लायक नहीं है, यह हमेशा मदद नहीं करती है। वर्षा जल के लाभों के बारे में याद रखना आवश्यक है - यह कुएं या नल के पानी से बेहतर है, इसमें अधिक ऑक्सीजन और पोषक तत्व होते हैं।

खीरे को बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन खेती की विशेषताएं इसके साथ जुड़ी हुई हैं मौसम की स्थिति... ठंडे दिनों में जब अतिरिक्त नमीजड़ सड़न मिट्टी में दिखाई देती है। खीरे की उचित देखभाल 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे दिन के तापमान पर पानी से बचने के लिए है। ऐसे मौसम में, डाचा में खुले मैदान में सूखी सिंचाई की जाती है - वे जमीन को गलियारों में ढीला कर देते हैं।

• पाउडर की तरह फफूंदी;
• जड़ सड़ना;
• एन्थ्रेक्नोज

पाउडर फफूंदी के पहले लक्षण अक्सर उच्च आर्द्रता वाले ठंडे (20 डिग्री सेल्सियस) मौसम में जमीन खीरे पर दिखाई देते हैं। पहले चरणों में, यह है सफेद खिलनापत्तों पर, आटे की तरह। बाद के चरणों में, खीरे पर पत्ते पीले और सूखे होने लगते हैं।

खीरे की फलने वाली झाड़ियों को पाउडर फफूंदी से पानी (10 भाग) और मुलीन (1 भाग) से बने जलसेक के साथ छिड़का जा सकता है। गंभीर रूप से प्रभावित खीरे के पत्तों पर फेरस सल्फेट (5%) के घोल का छिड़काव करना चाहिए।

जड़ सड़न कोई फसल नहीं छोड़ सकती। रिज पर रोपाई लगाने के तुरंत बाद पहला लक्षण देखा जा सकता है। जब दिन का तापमान बढ़ता है, तो पौधों पर पत्ते मुरझा जाते हैं, और शाम ढलने के साथ, वे पत्तियों की लोच को बहाल कर देते हैं। ऐसे पौधों के तने के नीचे का रंग भूरा हो जाता है। इस समय प्रस्थान:

• मिट्टी में एक जैविक उत्पाद ("बैक्टोफिट") या एक कवकनाशी ("होम") जोड़ें;
• नई जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए स्पड उपजी;
• प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए, दवा "इफेकटन" के साथ इलाज करें।

एन्थ्रेक्नोज न केवल मिट्टी के पौधों की चाबुक और पत्तियों को प्रभावित करता है, फल पीड़ित होते हैं। पत्तों पर धब्बे पड़ जाते हैं पीला रंग, साग पर छाले बन जाते हैं रंग गुलाबी, तना सूख जाता है, फल अनुपयोगी हो जाते हैं। ककड़ी की झाड़ी का जीवन इस बात पर निर्भर करता है कि पौधे को कितनी जल्दी मदद मिलती है। ककड़ी के पत्तों को संसाधित करने के लिए, बोर्डो तरल 1% लें।

ककड़ी के बगीचे में कीट

अक्सर, गर्म जुलाई के दिनों की शुरुआत के साथ, बाहरी देखभाल एफिड्स को जटिल बनाती है। छोटा कीटखुले मैदान में पौधों पर लागू करने में सक्षम बड़ा नुकसान... क्षतिग्रस्त जमीन खीरे ढूँढना आसान है:

• सुस्त पत्ते;
• खराब कलियों और अंडाशय;
• पत्तियों की सतह पर पीले धब्बे।

कीट तेजी से गुणा करता है, एफिड कॉलोनियां 10 दिनों में पूरी रिज को नष्ट कर सकती हैं। यदि कोई कीट मिल जाए तो साबुन-राख का घोल तैयार करें। एक लीटर पानी लें, उसमें पतला घोल डालें गर्म पानी कपडे धोने का साबुन 72% (2 बड़े चम्मच एल।) और राख (2 बड़े चम्मच एल।)।

खीरे की पत्तियों और तनों को प्राप्त राख-साबुन के पानी से धो लें। सुबह खुले मैदान में पौधों का उपचार करें। पत्तियों को जलने से बचाने के लिए दोपहर के समय पौधों को ढकने वाली सामग्री से ढक दें। 5 दिनों के बाद खुले मैदान में उपचार दोहराएं। नीचे की जमीन ककड़ी झाड़ियोंकीटों को दूर भगाने और कमजोर पौधों को खिलाने के लिए राख के साथ धूल झाड़ने लायक है।

भालू से जमीन खीरे की सरल सुरक्षा

मेदवेदका युवा जमीन खीरे को बहुत नुकसान पहुंचाता है। सरल प्लास्टिक की बोतलजमीन खीरे को कीटों से बचाता है। 1.5 लीटर की मात्रा वाली बोतल के लिए, आपको नीचे से काटने की जरूरत है और ऊपरी हिस्सा, आपको एक सिलेंडर मिलता है। बेलन को 3 बराबर टुकड़ों में काट लें।

परिणामी छल्ले को बगीचे के बिस्तर में दबाएं, सतह के ऊपर एक फैला हुआ रिम छोड़ दें - 0.5 सेमी ऊंचा। प्रत्येक रिंग में 3 खीरे के बीज लगाएं, उन पर मिट्टी छिड़कें।

ककड़ी के रिज को सिलोफ़न के साथ कवर करें जब तक कि अंकुर दिखाई न दें। छल्ले अंकुर को भालू से बचाएंगे, पौधे के विकास में हस्तक्षेप नहीं करेंगे, और इसे विकसित करना आसान बना देंगे।

खुले मैदान में उगाने के लिए किस्मों का चुनाव

खुले मैदान के लिए मधुमक्खी परागण वाली किस्मों को चुनना आवश्यक है।... मुख्य लाभ किस्मोंखुले मैदान के लिए: ठंड प्रतिरोध, तापमान में उतार-चढ़ाव का प्रतिरोध। तीन सामयिक बाहरी संकरों की समीक्षा से आपको अगले सीजन के लिए खीरे के बीज चुनने में मदद मिलेगी।

ककड़ी की कमी F1

मधुमक्खी परागित संकर, खुले मैदान में लंबे समय तक फलने की विशेषता। खीरे की कटाई अंकुरण के 48 दिन बाद की जाती है। फूल महिला प्रकार। फलों को 2 - 3 टुकड़ों के गुच्छों में एकत्र किया जाता है। ज़ेलेंटी व्यावहारिक रूप से आगे नहीं बढ़ते हैं, वे पीले होने के लिए प्रवण नहीं होते हैं।

खीरे का मांस घना होता है, कोई voids नहीं होते हैं। फल एक समान होते हैं, साग का औसत वजन 90-100 ग्राम होता है। स्वादिष्ट खीरे के साथ सलाद को खराब करना मुश्किल होता है, साग हल्के नमकीन और मसालेदार रूप में अच्छे होते हैं। खुले मैदान के लिए संकर के मूल्यवान गुण: जड़ सड़न का प्रतिरोध, क्लैडोस्पोरियम रोग, पाउडर की तरह फफूंदी(झूठा, वास्तविक)।

खीरा भूख बढ़ाने वाला F1

खुले मैदान के लिए एक प्रारंभिक संकर (45 दिनों में पकना होता है), मधुमक्खी-परागण, फलदायी (14 किग्रा / मी²)। फलने एक समान और लंबे समय तक चलने वाले होते हैं। हाइब्रिड बीमारियों के एक जटिल के लिए प्रतिरोधी है, किसी भी बढ़ती परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। फूल का प्रकार मादा है। फॉर्म 2 - 3 अंडाशय नोड्स पर। खीरे सुंदर होते हैं, लंबे नहीं, संरेखित होते हैं। ज़ेलेंट का आकार बेलनाकार होता है, वजन 80 से 100 ग्राम तक होता है। फलों को खाली, ताजे में इस्तेमाल किया जा सकता है।

ककड़ी बेबी F1

प्रारंभिक संकर, मधुमक्खी परागण, खुले मैदान में लगाया जा सकता है। ज़ेलेंटी 47-50 वें दिन गाना शुरू करते हैं। एक मृदा संकर का फलना लंबे समय तक रहता है, केंद्रीय तने पर और पार्श्व की शूटिंग पर साग बनते हैं। ज़ेलेंट की लंबाई 7-10 सेमी है, आकार सुंदर है। खीरा सफेद यौवन के साथ बड़े कंदयुक्त होते हैं। खीरे का मांस घना, रसदार, कुरकुरे होता है। बैरल नमकीन बनाने के लिए ज़ेलेंटी का उपयोग किया जाता है, अचार लोच नहीं खोता है।

खुले मैदान में खीरे की पैदावार बढ़ाना कितना आसान है

कभी-कभी सलाह अनुभवी मालीखुले मैदान में बहुत सारे खीरे उगाने में मदद करें। यहां उन युक्तियों में से एक है: सेब साइडर सिरका का उपयोग करके विशेष पानी वाले खीरे। बैरल में बारिश का पानी या नल का पानी डालें। जब पानी गर्म हो जाए तो इसमें डालें सेब का सिरका... 200 लीटर के लिए, 1.5 गिलास पर्याप्त हैं। सभी गर्मियों में इस खट्टे पानी के साथ खीरे को पानी दें। साधारण पानी से पानी पिलाने की तुलना में 15% अधिक उगाए गए खीरे को इकट्ठा करना संभव होगा।

इसी तरह के लेख

उपज

खीरा कद्दू परिवार का प्रतिनिधि है और एकमात्र ऐसी सब्जी है जिसके फल (सब्ज) हरे कच्चे रूप में खाए जाते हैं। खीरे में उत्कृष्ट स्वाद के साथ-साथ बहुमूल्य आहार और औषधीय गुण भी होते हैं। उन्हें ताजा खाया जाता है, साथ ही नमकीन और अचार भी।

यदि आप सब कुछ सही और सावधानी से करने की कोशिश करते हैं, तो आप पूरी तरह से एक समृद्ध फसल पर भरोसा कर सकते हैं। फल पकने के साथ ही उसे काटना आवश्यक है।

अपने आप से खीरे उगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, हालाँकि, आपको इसकी कुछ विशेषताओं को जानना होगा। खीरे की अच्छी फसल लेने के लिए, याद रखें कि खीरा एक थर्मोफिलिक, नमी-प्रेमी और हल्का-प्यार करने वाला पौधा है।

ग्रीनहाउस के लिए खीरे के बीज

खैर, सिद्धांत रूप में, मैंने तुमसे कहा था

रोपण: ग्रीनहाउस में खीरे कैसे लगाएं

वसंत ऋतु में, खुदाई के लिए प्रति वर्ग मीटर 15-20 किलोग्राम ह्यूमस को बगीचे के बिस्तर में जोड़ा जाना चाहिए ताकि एक रेक के साथ खुदाई की जा सके। तो यह हमारे पसंदीदा खीरे लगाने के बारे में सोचने का समय है।

ग्रीन हाउस सब्जी उगाने में, फास्फोरस और पोटेशियम की लगभग कोई अधिकता नहीं होती है। ग्रीनहाउस में फास्फोरस भुखमरी दुर्लभ है। आमतौर पर फास्फोरस ग्रीनहाउस मिट्टीपर्याप्त है, लेकिन पौधे इसे मिट्टी से थोड़ा बाहर निकालते हैं। फास्फोरस की कमी के साथ, खीरे के पत्ते छोटे, गहरे हरे रंग के साथ नीले रंग के हो जाते हैं। सूखे पत्ते लगभग काले रंग के होते हैं। पौधों की वृद्धि धीमी हो जाती है। इसी तरह के लक्षण भी अधिक नमी और संकुचित मिट्टी में ऑक्सीजन की कमी के साथ-साथ ठंडे स्नैप के साथ भी दिखाई देते हैं।

ग्रीनहाउस ककड़ी की देखभाल

फिल्म ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली किस्में लगभग उसी तरह बनती हैं। जब तना जाली से 20-30 सेंटीमीटर बढ़ता है तो मुख्य तने का मुकुट पिंच किया जाता है। मुख्य तने पर पत्तियों की धुरी से निकलने वाले पार्श्व अंकुर (शाखाओं) को अलग-अलग तरीकों से पिन किया जाता है। निचले 2-3 साइनस "अंधा", यानी, वे उनमें स्थित पार्श्व शूटिंग, साथ ही साथ सभी नर और मादा फूलों को हटा देते हैं। निचले अंडाशय बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं, अक्सर बदसूरत होते हैं और केवल पोषक तत्व निकालते हैं, जिससे पूरे पौधे की वनस्पति विकास में बाधा आती है। तने के निचले भाग में स्थित अगले 5-6 पार्श्व प्ररोहों में, प्रत्येक पहले पत्ते पर चुटकी लेना आवश्यक है (प्रत्येक अंकुर पर केवल एक फल गिनना)। तने के मध्य भाग में, अंकुर पहले से ही दूसरे पत्ते (2 फलों के लिए) के ऊपर, और जाली के ऊपरी भाग में - तीसरे पत्ते के ऊपर (3 फलों के लिए) पिन किए जाते हैं।

हम आपको एक ऐसी सामग्री प्रदान करते हैं जो आपको बताती है कि ग्रीनहाउस में खीरे कैसे उगाएं। हमारे देश के अधिकांश क्षेत्र खुले मैदान में गर्मी से प्यार करने वाली फसलों की वृद्धि के लिए अपनी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल नहीं हैं। इसलिए, फिल्म ग्रीनहाउस में खीरे उगाना एक सनकी से अधिक आवश्यकता है।

आउटडोर - 1.5-2 किग्रा / एम 2; ग्रीनहाउस में - 30-35 किग्रा / मी . तक

खीरा 95% पानी है, जो आसुत जल की संरचना के समान है। खीरे का पानी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को घोलने में मदद करता है, जिससे शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद मिलती है। यह कोई संयोग नहीं है कि रूस में, अचार को पीते समय नाश्ते के रूप में खाया जाता है, और खीरे का अचार हैंगओवर के लिए पिया जाता है।

तो हमने बात की

खीरा लगभग किसी भी मिट्टी में उगता है, लेकिन गैर-अम्लीकृत रेतीली और दोमट मिट्टी को वरीयता दी जाती है। ऐसी मिट्टी हवा की पारगम्यता के लिए उत्कृष्ट है और सक्रिय रूप से नमी को अवशोषित करती है। यह भी अवांछनीय है कि भूजलपौधे की जड़ों के बहुत करीब हैं। पूर्व चुकंदर और कद्दू के बिस्तरों में खीरे अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं

ग्रीनहाउस में खीरे को पानी कैसे दें

हर दिन मिट्टी को थोड़ा पानी दें। मिट्टी को नम रखना जरूरी है। यह भी महत्वपूर्ण है कि सप्ताह में कम से कम कई बार स्प्रे करना न भूलें;

खीरे की बुवाई और देखभाल:

आज मैं के बारे में बात करना चाहता हूँ

ग्रीनहाउस में खीरे को खाद देना

पोटेशियम भुखमरी में, लक्षण सबसे पहले निचली पत्तियों के किनारों से दिखाई देते हैं। वे भूरे हो जाते हैं, फिर सूख जाते हैं और पूरी पत्ती मर जाती है। यह तथाकथित सीमांत जला या "ओपल" है। इंटर्नोड्स की वृद्धि निलंबित है, और कई विकृत फल - "हुक" दिखाई देते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अपूर्ण परागण के साथ "हुक" भी दिखाई दे सकते हैं।

पहले क्रम के पार्श्व कुल्हाड़ियों से फलों को हटा दिए जाने के बाद, दूसरे क्रम के पार्श्व अंकुर पत्तियों की धुरी से उन पर उगेंगे। इन अंकुरों को तने के निचले हिस्से में, मध्य भाग में निकालना बेहतर होता है - उन्हें पहले पत्ते के ऊपर, और ऊपरी भाग में - दूसरे पत्ते के ऊपर पिन किया जाना चाहिए।

ग्रीनहाउस की तैयारी शरद ऋतु में शुरू होती है। कटाई के बाद के अवशेष और ऊपरी मिट्टी के क्षितिज को 4-5 सेमी तक हटा दिया जाता है, क्योंकि इसमें रोग पैदा करने वाले तत्व जमा हो जाते हैं। लकड़ी के हिस्सेग्रीनहाउस कीटाणुरहित हैं मजबूत समाधानकॉपर सल्फेट, और धातु के हिस्सों, यदि आवश्यक हो, चित्रित किए जाते हैं।

छोटे फल वाले खीरे, 7 सेमी तक लंबे, खीरा कहलाते हैं। उन्हें युवा काटा जाता है और मुख्य रूप से अचार और अचार के लिए उपयोग किया जाता है। यूरोपीय, या ग्रीनहाउस, खीरे में चिकने और लंबे फल होते हैं: वे 30 सेमी तक बढ़ते हैं।

ताजा खीरा रक्त की इष्टतम क्षारीय प्रतिक्रिया को बनाए रखने में मदद करता है, गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को कम करता है, हृदय, गुर्दे और यकृत के काम पर लाभकारी प्रभाव डालता है। वी लोग दवाएंयह एक मूत्रवर्धक और ज्वरनाशक एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, साथ ही फेफड़ों और गुर्दे के रोगों के उपचार के लिए भी। इसके अलावा, खीरे के रस का उपयोग कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में किया जाता है जो त्वचा को फिर से जीवंत करता है।

खुले मैदान में खीरा उगाना

खीरे को खुले मैदान में सक्षम रूप से लगाना आवश्यक है। लैंडिंग लगभग 17 डिग्री के तापमान पर पर्याप्त गर्म जमीन में की जाती है। खीरे के छेदों को एक दूसरे से आधा मीटर की दूरी पर रखना चाहिए। यह कुछ पंक्तियों को बनाने के लिए पर्याप्त होगा।

प्रकाश को समान रूप से वितरित करने के लिए कंटेनर को दिन में एक बार 180 डिग्री घुमाने की आवश्यकता होती है;

खुले मैदान में, हमारे कई वर्षों के अनुभव के आधार पर। मैं कहना चाहता हूं कि इस समय महंगी उर्वरकों और प्रौद्योगिकियों, विभिन्न आवरण सामग्री आदि का उपयोग करते हुए नई खेती की प्रौद्योगिकियां हैं। यहां, एक विधि का वर्णन किया गया है जिसका वर्षों से परीक्षण किया गया है और जो काफी सस्ती है। जब दुबले-पतले साल थे, मैं हमेशा खीरे के साथ था।

10 सेंटीमीटर की गहराई पर मिट्टी +12 (+13) डिग्री के तापमान तक गर्म होने पर बीज बोना चाहिए। मध्य रूस और मध्य वोल्गा क्षेत्र में, खुले मैदान में बुवाई आमतौर पर 20 मई से 10 जून तक शुरू होती है। हमारे की विशेषता जलवायु क्षेत्र, जून की शुरुआत में मिट्टी पर आखिरी ठंढ की उपस्थिति है। इसलिए, यदि आपने मई में खीरे लगाए हैं, तो 10 - 12 जून से पहले, आपको हमेशा पहले से स्थापित चापों के साथ फसलों को प्लास्टिक की चादर से ढकने का अवसर प्राप्त करके अपना बीमा कराना चाहिए।

खीरे की फसल कैसे उगाएं

ग्रीनहाउस में, मैग्नीशियम की भुखमरी कभी-कभी देखी जाती है, जो खुद को क्लोरोसिस के रूप में प्रकट करती है। इस मामले में, पत्तियां चमकती हैं: पत्ती की नसों के बीच का ऊतक पीला हो जाता है, और नसें खुद हरी रहती हैं।

udec.ru

भविष्य में, वे एक सख्त गठन प्रणाली का पालन नहीं करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि अंकुर गलियारों में नहीं जाते हैं, जिसके लिए, यदि आवश्यक हो, तो उनके सिर को चुटकी लें और उन्हें पंक्ति में निर्देशित करें। साथ ही पिंचिंग के साथ तेज चाकूटेंड्रिल, निचली पीली पत्तियां, रोगाणुहीन और फलने वाले अंकुर हटा दिए जाते हैं।

ग्रीनहाउस में मिट्टी को कार्बनिक के बाद खोदा जाता है, खनिज उर्वरकऔर चूना। खुदाई से पहले, 1 मीटर 2 की दर से, यह बिखरा हुआ है: 20-25 किलो कच्ची खाद, 30-40 ग्राम फॉस्फोरिक और पोटाश उर्वरक और 200-500 ग्राम चूना (अम्लता स्तर के आधार पर)। नाइट्रोजन उर्वरकों को पतझड़ में नहीं लगाया जाता है, उन्हें केवल वसंत ऋतु में लगाया जाना चाहिए।
साइट का चयन और मिट्टी की तैयारी खुले क्षेत्र के खीरे को गार्डन खीरे कहा जाता है। वे सख्त कांटेदार त्वचा से ढके होते हैं और 10-15 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं। हम आशा करते हैं कि आपकी फसल समृद्ध होगी!
टेपेस्ट्री पर चाबुक "लटका" जा सकता है। इस मामले में, छिद्रों के बीच की दूरी 25 सेंटीमीटर तक कम हो जाती है। इस मामले में, पंक्तियों के बीच की दूरी चालीस सेंटीमीटर के बराबर होनी चाहिए। बुवाई की गहराई के लिए, कुछ सेंटीमीटर पर्याप्त होंगे। खीरे लगाते समय, एक छेद में अधिकतम पांच बीज रखे जा सकते हैं। यदि रोपाई जमीन में नहीं, बल्कि बीज में लगाई जाती है, तो उन्हें पहले से भिगोना चाहिए।
खिड़की पर खीरे को खिलाने की जरूरत है। सप्ताह में एक बार, प्रति पौधे 1-2 गिलास की गणना के साथ खनिज उर्वरक को मिट्टी में डालना चाहिए। घोल इस प्रकार तैयार किया जाता है: 2 चम्मच। उर्वरक 3 लीटर पानी में घुल जाता है;

और अब मेरा सुझाव है कि आप एक वीडियो देखें जिसमें

एक दूसरे से 60 - 80 सेंटीमीटर की दूरी पर, नम खांचे में बीज बोना आवश्यक है। बोने की गहराई - 2 - 3 सेंटीमीटर। उसके बाद, खांचे को ढीली मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और हल्के से अपने हाथ से दबाया जाता है।
खुले मैदान में।
कुछ तत्वों की कमी के लक्षणों को देखते हुए, उन्हें शीर्ष ड्रेसिंग में देना आवश्यक है। ताकि मिट्टी में हमेशा पोषक तत्वों की आपूर्ति हो, पहली फीडिंग रोपाई लगाने के 25-30 दिनों के बाद, यानी फलने की शुरुआत में की जानी चाहिए। आगे की फीडिंग हर 7 से 10 दिनों में की जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, आप बाजार में उपलब्ध खनिज उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं: अमोनियम नाइट्रेट, यूरिया, अमोफोस, सुपरफॉस्फेट, आदि। पोटेशियम क्लोराइड और पोटेशियम नमक का उपयोग करना अवांछनीय है, क्योंकि ककड़ी क्लोरीन के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया करती है। ककड़ी के लिए पोटेशियम उर्वरकों में से, पोटेशियम सल्फेट (पोटेशियम सल्फेट) या पोटेशियम नाइट्रेट (पोटेशियम नाइट्रेट), जिसमें पोटेशियम और नाइट्रोजन दोनों होते हैं, बेहतर अनुकूल हैं। जटिल उर्वरकों की संरचना में मुख्य पोषक तत्व शामिल हैं - नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम, और उनमें से कुछ में - मैग्नीशियम ("केमिरा") और माइक्रोलेमेंट्स (पीयूएम -1)।

मधुमक्खी परागण वाली किस्मों और संकरों को उगाते समय, मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों के लिए ग्रीनहाउस तक पहुंच प्रदान करना आवश्यक है। गर्म गर्मी के दिनों में, मधुमक्खियां अनिच्छा से ग्रीनहाउस में उड़ जाती हैं। नर फूलों के कोरोला पर चीनी की चाशनी डालकर खिलाकर वे आकर्षित होते हैं।

यदि किसी कारण से मिट्टी की तैयारी वसंत के लिए स्थगित कर दी जाती है, तो संक्रामक पदार्थों की शुरूआत से बचने के लिए, खुदाई से पहले खाद डालना आवश्यक है, लेकिन हर कोई नहीं, बल्कि केवल वही जो बायोथर्मल कीटाणुशोधन से गुजरा हो।
खीरे के लिए जगह चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि वे गर्मी, प्रकाश और मिट्टी की उर्वरता के लिए उत्तरदायी हैं। इसकी थर्मोफिलिसिटी के संदर्भ में, यह संस्कृति मध्य रूस के खुले मैदान में उगाई जाने वाली सभी उद्यान फसलों से आगे निकल जाती है। खीरे उगाने का इष्टतम तापमान 18-26 ° C है। 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, खीरा नाटकीय रूप से विकास को धीमा कर देता है, और 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर, यह बढ़ना बंद हो जाता है, जड़ें और जड़ का कॉलर बीमार हो जाता है और पौधा मर जाता है।

लैटिन नाम

मैंने अभी तक इसकी कोशिश नहीं की है, लेकिन मैं इस मुद्दे पर जानकारी एकत्र कर रहा हूं। लोगों की समीक्षाओं के अनुसार, खीरे उगाने का यह तरीका समझ में आता है। मैं आपको इस छोटे से लेख को पढ़ने की सलाह देता हूं, ट्रेलेज़ पर खीरे उगाना
उभरते हुए अंकुरों को समय-समय पर पतला करना चाहिए। तब कमजोर और रोगग्रस्त पौधे स्वस्थ पौधों से पानी और पोषक तत्व नहीं ले पाएंगे। रुके हुए पौधे को बाहर नहीं निकाला जाता है, बल्कि सावधानी से काट दिया जाता है। इस मामले में, पड़ोसी खीरे की जड़ प्रणाली प्रभावित नहीं होगी। देर से आने वाली फसलों की ऊपरी कलियों को पांचवीं पत्ती के आने के बाद चुटकी लेने की सलाह दी जाती है, ताकि पुष्पक्रम तेजी से विकसित हो।
सर्दियों में अधिक फसल प्राप्त करने के लिए, आप प्रकाश के रूप में फ्लोरोसेंट लैंप वाले लैंप का उपयोग कर सकते हैं। यह पौधे को 12 घंटे की दिन की रोशनी प्रदान करेगा;
लुइज़ा निलोव्ना क्लिमत्सोवा ने खीरा उगाने का अपना अनुभव हमारे साथ साझा किया। बहुत ही रोचक।
1 - 3 पत्तियों की उपस्थिति के चरण में, आपको पहला ढीलापन करने की आवश्यकता है। यदि आपने खीरे को घनी तरह से लगाया है, तो 2 - 3 सच्चे पत्तों के चरण में आपको पहले पतलेपन को पूरा करने और 7 - 8 सेंटीमीटर के आस-पास के पौधों के बीच की दूरी छोड़ने की आवश्यकता होती है। दूसरी बार आपको 4 - 5 सच्चे पत्तों के चरण में खीरे को पतला करने की आवश्यकता है।
खीरे प्रकाश, नमी और गर्मी के बहुत शौकीन होते हैं। उनके सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित होने के लिए, आपको चाहिए औसत दैनिक तापमानहवा कम से कम +15 डिग्री। मामूली अल्पकालिक पाले से भी पौधे मर जाते हैं। लेकिन खीरे को बहुत अधिक तापमान पसंद नहीं है। खीरे से पराग पहले से ही +30 डिग्री पर निषेचन में असमर्थ हो जाता है।
पूरी तरह से घुलनशील गिट्टी रहित जटिल उर्वरकों जैसे कि क्रिस्टलीय या क्रिस्टलीय (मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स के विभिन्न अनुपातों के साथ) खिलाने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। पौधों के चरण और स्थिति के आधार पर विभिन्न ब्रांडों का उपयोग किया जाता है। गोलियों में मैग्नीशियम सल्फेट और माइक्रोलेमेंट्स बिक्री पर हैं।
पार्थेनोकार्पिक संकरों के लिए मधुमक्खी परागण हानिकारक हो सकता है। यदि मधुमक्खी-परागण और पार्थेनोकार्पिक संकर एक साथ उगाए जाते हैं, तो मादा फूलों के कोरोला को खिलने से पहले पार्थेनोकार्पिक्स से निकालने की सिफारिश की जाती है। एक मधुमक्खी बिना पंखुड़ी के फूल पर नहीं बैठेगी, और एक अंडाशय बिना कोरोला के विकसित होगा। आंशिक पार्थेनोकार्प (अप्रैल F1, Zozulya F1, पहले मादा फूलों को मैन्युअल रूप से परागित किया जाना चाहिए) के साथ संकर में।
वसंत ऋतु में, जैसे ही मौसम अनुमति देता है, ग्रीनहाउस को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, और जब मिट्टी "पकती है", 20-25 सेमी ऊंची लकीरें बनाई जाती हैं। उन्हें या तो साथ या पार रखा जाता है, जो आकार के आधार पर होता है ग्रीनहाउस। यदि इसकी चौड़ाई 2 मीटर है, तो केंद्रीय ट्रैक के बाईं और दाईं ओर एक पंक्ति लगाई जाती है। 4 मीटर की ग्रीनहाउस चौड़ाई के साथ, 2 पथ और रोपण की 4 पंक्तियाँ होनी चाहिए: किनारों पर एक पंक्ति और केंद्रीय चौड़ी रिज पर दो पंक्तियाँ। एक पंक्ति में, हर 30-35 सेंटीमीटर में रोपे लगाए जाते हैं, यानी 3-3.5 पौधे प्रति 1 एम 2 ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं। सघन रोपण के साथ, पौधों की रोशनी काफी खराब हो जाती है।
यहां तक ​​​​कि मामूली ठंढ भी इस संस्कृति के लिए हानिकारक हैं। इसलिए, खीरे को बिस्तरों या लकीरों में लगाने की सिफारिश की जाती है, जो ठंडी हवाओं से सुरक्षित होते हैं और दक्षिण की ओर थोड़ी ढलान होती है। इसके अलावा, उठाए गए बिस्तर वसंत ऋतु में तेजी से गर्म हो जाते हैं।
कुकुमिस सैटिवस सलाखें पर सहित, विकसित।खुले मैदान में खीरे उगाने की कुछ ख़ासियतें हैं। उदाहरण के लिए, खीरे ठंड को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करते हैं। 15 डिग्री पर, उनकी वृद्धि काफी धीमी हो जाती है, दस डिग्री पर यह पूरी तरह से रुक जाती है। इस पौधे के लिए सबसे इष्टतम तापमान 30 डिग्री है। इस मामले में, आर्द्रता 70 प्रतिशत के बराबर होनी चाहिए।

खिड़की पर पके खीरे को समय पर लेने की जरूरत है ताकि पौधा खराब न हो। कटाई हर दिन की जाती है
स्रोत www.mani-mani-net.com

क्षेत्र का बेहतर उपयोग करने और खीरे के लिए इष्टतम प्रकाश व्यवस्था बनाने के लिए, आप हाथ में विभिन्न सामग्रियों (स्लैट्स, टहनियाँ, आदि) से पौधों के लिए विशेष फ्रेम बना सकते हैं।

अयात्सकोव1.ru

मध्य वोल्गा और मध्य रूस के क्षेत्र के लिए खीरे की लगभग सौ किस्में और संकर हैं। सबसे आशाजनक हैं: रेजिया F1, ज़ुरावलेनोक F1, Klavdia F1, Annushka F1, Leondro F1, Evita F1, Marinda F1, Masha F1, Marsella F1, Matilda F1, Naf-fanto F1, Bianca, Libella F1, Levina F1, Farmer F1 , लॉर्ड F1, पार्कर F1, Nezhinsky स्थानीय, ग्रेसफुल, कुंभ, इलेक्ट्रॉन, प्रतियोगी, क्रिनित्सा, श्रुब, शानदार

तरल उर्वरकों के साथ खिलाते समय ककड़ी के पौधे पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करते हैं। चूंकि ककड़ी मिट्टी के घोल की उच्च सांद्रता को सहन नहीं करती है, इसलिए 10 लीटर पानी में 100 ग्राम से अधिक उर्वरक (1% काम करने वाली संरचना) को भंग नहीं करना चाहिए।

बुवाई और रोपण के लिए बीज की तैयारी

खीरे के ग्रीनहाउस में मिट्टी लगातार नम होनी चाहिए, लेकिन जलभराव नहीं। नमी की कमी और अधिकता दोनों हानिकारक हैं। उसी समय, अंडाशय गिर जाते हैं, पत्तियां मर जाती हैं, फल विकृत हो जाते हैं और उपज कम हो जाती है। मिट्टी की नमी में अचानक उतार-चढ़ाव से जड़ में दरारें पड़ जाती हैं और जड़ सड़ जाती है। गर्म मौसम में, हर दिन पानी पिलाया जाना चाहिए, प्रति 1 एम 2 में 5-10 लीटर पानी की खपत होती है, और बादलों के दिनों में, यदि आवश्यक हो तो ही पानी पिलाया जाता है। ग्रीनहाउस सब्जी उगाने में फलने में तेजी लाने के लिए, फलने की शुरुआत में मिट्टी के कमजोर अल्पकालिक सुखाने का उपयोग किया जाता है। खीरे को ग्रीनहाउस में पानी देने से पहले, आपको मिट्टी की स्थिति की जांच करने की आवश्यकता है।

पंक्तियों के ऊपर लगभग 2 मीटर की ऊंचाई पर तार की जाली लगाई जाती है, जिससे पौधों को बाद में सुतली से बांध दिया जाता है।

खीरा अत्यधिक उपजाऊ, जल निकास वाली मिट्टी को तरजीह देता है जिसमें नाइट्रोजन की मात्रा कम होती है। बहुत अम्लीय मिट्टी को चूना लगाया जाना चाहिए। खीरे को आलू, टमाटर, प्याज, पत्ता गोभी, मटर के बाद रखने की सलाह दी जाती है।

की विशेषताएं

केवल इसे इकट्ठा करना अधिक सुविधाजनक है। अब मैंने खरीदा

• संयंत्र मध्यम पानी व्यवस्था के लिए उपयुक्त है। फूल आने तक, एक वर्ग मीटर पर हर हफ्ते छह लीटर गर्म पानी डाला जाता है।
• बालकनी पर खीरे उगाने के लिए झाड़ी को ठीक से बनाने की क्षमता की आवश्यकता होगी। घर पर पौधे उगाना ग्रीनहाउस में उगने से अलग है और इसमें शामिल हैं:
• मिट्टी तैयार करने के बाद, इसे ओवन में थोड़ा गर्म करने की सिफारिश की जाती है ताकि मिडज की उपस्थिति को रोका जा सके।
• स्त्री फूलों की उपस्थिति में तेजी लाने का एक अच्छा तरीका देर से आने वाली किस्में, 4 - 5 पत्तियों के ऊपर विकास के शिखर बिंदु की चुटकी पकड़ रहा है।
• बीज की तैयारी:

पलकों का सही गठन

व्यावहारिक सब्जी उगाने में, उनका उपयोग खिलाने के लिए भी किया जाता है जैविक खाद: मुलीन, पक्षी की बूंदें, अन्य जानवरों की खाद। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक कंटेनर में पानी में भिगोया जाता है, और समय-समय पर सामग्री को हिलाते हुए, 2-3 दिनों के लिए किण्वन की अनुमति दी जाती है। किण्वन उर्वरक की एक बाल्टी में कई गिलास जोड़े जा सकते हैं लकड़ी की राख... घोल को 1 से 5 के अनुपात में पतला किया जाता है, और पक्षी की बूंदों को - 1 से 20. सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम प्रति 10 लीटर) को मुलीन के कार्यशील घोल में मिलाया जाता है। ग्रीनहाउस क्षेत्रों में संक्रमण के संभावित परिचय से बचने के लिए बड़े ग्रीनहाउस फार्मों में जैविक खाद का उपयोग नहीं किया जाता है।

• शाम को पानी देना बेहतर होता है, जब पानी पर्याप्त गर्म हो जाता है। इसके अलावा, यह ध्यान में रखना चाहिए कि खीरे का फल मुख्य रूप से रात में उगता है। पानी भरने के दौरान मिट्टी कम संकुचित हो जाती है, और जड़ें उजागर नहीं होती हैं, पानी की टोंटी पर या नली के अंत में एक स्प्रिंकलर लगाया जाना चाहिए।
• ग्रीनहाउस के लिए खीरे के बीज घर के बगीचों में या पहले से तैयार ग्रीनहाउस में अतिरिक्त हीटिंग स्रोत के साथ उगाए जा सकते हैं। अंकुरों को बिना गरम किए हुए फिल्म ग्रीनहाउस में 10-15 मई से पहले नहीं लगाया जाना चाहिए। शुरुआती रोपण की तारीखों में, लगाए गए पौधे पाले के नीचे गिर सकते हैं, जो हमारे क्षेत्र में जून के पहले दस दिनों (समावेशी) तक संभव है। इस मामले में, आपके पास सुरक्षा के तैयार साधन होने चाहिए।
• शरद ऋतु में, खुदाई के लिए 1 वर्ग मीटर प्रति बाल्टी खाद की दर से ताजा खाद डालना सबसे अच्छा है। मीटर, और यदि ऐसा नहीं है, तो पोटेशियम नमक के 25 ग्राम (1 बड़ा चम्मच) और सुपरफॉस्फेट के 40 ग्राम (2 बड़े चम्मच) प्रति 1 वर्ग मीटर। मीटर। सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक के बजाय, 200 ग्राम राख डाली जा सकती है। वसंत ऋतु में, मिट्टी को एक बार फिर से अच्छी तरह खोदा जाता है और ढीला किया जाता है।

pomidorchik.com

खुले मैदान में खीरा उगाना

खाद्य फलों के साथ कुकुर्बिटेसिया परिवार का वार्षिक रेंगने वाला पौधानेट (2mx10 मीटर) मैं उस पर लटकता हूं।

हम खीरे उगाते हैं

फूल आने और अंडाशय के दौरान हर दो दिन में 12 लीटर पानी की आवश्यकता होती है।

सभी पार्श्व शूट और अंडाशय को हटाना;

खुले मैदान में खीरे का रोपण

इनडोर खीरे को एक विकल्प की जरूरत है उपयुक्त स्थान... इसमें रोशनी का अधिकतम स्तर होना चाहिए। रोशनी बढ़ाने के लिए, आप खिड़की पर परावर्तक सामग्री स्थापित कर सकते हैं: पन्नी, दर्पण। यदि सर्दियों में खिड़की दासा ठंडी है, तो कंटेनर के नीचे तख्तों को स्थापित किया जाना चाहिए ताकि जड़ें जम न जाएं।

खीरे की तुड़ाई नियमित रूप से की जानी चाहिए ताकि जर्दी दिखाई न दे, जिससे उपज बहुत कम हो जाती है। प्रत्येक फसल के बाद, आपको खीरे को 10 - 12 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से पानी देना होगा। मौसम के दौरान, आमतौर पर 12 से 20 पानी मिलते हैं।

रोपण के लिए, 2 - 3 वर्षीय बीजों का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि ऐसे बीजों से अधिक उत्पादक पौधा विकसित होता है। यह तेजी से फलने की अवस्था में प्रवेश करता है।

मिट्टी के घोल की क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ, कम मिट्टी के तापमान पर, जड़ों की आंशिक मृत्यु और कुछ अन्य परिस्थितियों में, पोषक तत्व जड़ों के माध्यम से पौधे में खराब रूप से प्रवेश करते हैं। इन मामलों में, पत्तेदार ड्रेसिंग (पत्तियों के माध्यम से) का उपयोग किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए पूरी तरह से घुलनशील गिट्टी रहित उर्वरक अधिक उपयुक्त हैं। घोल की सांद्रता 0.5% (50 ग्राम उर्वरक प्रति 10 लीटर पानी तक) से अधिक नहीं होनी चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग सावधानी के साथ की जाती है: बादल के मौसम में - सुबह में, और धूप के मौसम में - दोपहर में, देर से दोपहर में। स्प्रेयर का उपयोग किया जाता है जो सूक्ष्म बूंदों का छिड़काव प्रदान करते हैं। पर्ण ड्रेसिंग को कीटों और रोगों के उपचार के साथ जोड़ा जा सकता है।

भारी सघन मिट्टी को पिचफोर्क से छेदा जाता है। प्रत्येक पानी या शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, मिट्टी को उथला ढीला कर दिया जाता है, क्योंकि जड़ें सतह के बहुत करीब होती हैं। जब वे सफेद धागे के रूप में बाहर आने लगते हैं, तो आपको एक ताजा पोषक तत्व मिश्रण जोड़ने की आवश्यकता होती है। सीजन के दौरान, इसे 2-3 बार 1.5 सेमी की परत के साथ छिड़कें।

ग्रीनहाउस में खीरे का रोपण

खीरा कब और कैसे लगाएं

खीरे को जल्दी कैसे उगाएं

साइट चयन और मिट्टी

लेकिन हमारी गर्मी में, यह एक माइनस है।

यदि आप मिट्टी को सुखाते हैं, तो आपको कड़वे फल मिल सकते हैं। शाम को पानी की प्रक्रिया को पानी देना उचित है।

प्रत्येक 6 समुद्री मील के स्तर पर पिंचिंग का उत्पाद।

विकास में तेजी लाने के लिए, पहले बीजों को अंकुरित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक नम कपड़े में लपेटा जाता है और नमी बनाए रखने के लिए समय-समय पर छिड़काव किया जाता है। कुछ दिनों में वे रोपण के लिए तैयार हो जाएंगे। ऐसा करने के लिए, आपको 10 - 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 2 - 3 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 वर्ग मीटर लेने की जरूरत है। बुवाई से पहले, बीज को लगभग 3 घंटे के लिए 50 डिग्री के तापमान पर गर्म किया जाना चाहिए। फिर उन्हें 5% नमक के घोल में डुबोएं। तैरते हुए बीजों को हटा दें, और जो डूब गए हैं, उन्हें पानी से धो लें और पोटैशियम परमैंगनेट के 1% घोल में 30 मिनट के लिए रख दें।

सॉर्ट-vinograd.com

खीरा कैसे उगाएं

सॉस

हवा में कार्बन डाइऑक्साइड की सांद्रता में वृद्धि (एक निश्चित सीमा तक) के साथ खीरे की उत्पादकता बढ़ जाती है। छोटे ग्रीनहाउस में कार्बन डाइऑक्साइड का मुख्य स्रोत खाद है, जो मिट्टी में सड़ने पर इस गैस को छोड़ती है। हवा में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा बढ़ाने के लिए, वे ग्रीनहाउस में एक बैरल या अन्य कंटेनर डालते हैं, इसे आधा भरते हैं ताजा खाद(उदाहरण के लिए, पक्षी की बूंदें), इसे पानी से भरें और इसे प्रतिदिन बैरल की सामग्री को हिलाते हुए, किण्वन दें। किण्वन के दौरान, ग्रीनहाउस में हवा कार्बन डाइऑक्साइड से समृद्ध होती है। किण्वित घोल का उपयोग उर्वरक के लिए किया जा सकता है, इसे अनुशंसित अनुपात में पानी से पतला कर दिया जाता है।

लुडा वायसोत्सकाया

फिल्म की क्षमता (संपत्ति) के कारण जल वाष्प को पारित नहीं करने के लिए, फिल्म में ग्रीनहाउस बनाए जाते हैं इष्टतम स्थितियांककड़ी की संस्कृति के लिए नमी। लेकिन साथ ही, बीमारियों के प्रसार से बचने के लिए, हवा के ठहराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, ग्रीनहाउस का दैनिक वेंटिलेशन करना आवश्यक है। यह सावधानी से किया जाता है, केवल ऊपरी झरोखों के माध्यम से, ड्राफ्ट से परहेज करते हुए। दोपहर में धूप के दिनों में, तथाकथित "पोल्टिस" करना उपयोगी होता है, ग्रीनहाउस को 1.5-2 घंटे के लिए बंद कर देता है, जिसके बाद इसे हवादार किया जाता है। ग्रीनहाउस स्थान में हवा को सुखाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि शुष्क हवा पैदा करती है अनुकूल परिस्थितियांमकड़ी के कण के प्रजनन के लिए।
- यह काम का एक महत्वपूर्ण चरण है। जैसे ही मौसम अनुमति देता है, और जैसे ही ग्रीनहाउस में मिट्टी और मिट्टी पर्याप्त गर्म हो जाती है, रोपण योजना के अनुसार, बेड में छेद कर दिए जाते हैं। ग्रीनहाउस में खीरे लगाने से पहले, छिद्रों को पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म, कमजोर घोल और फिर गर्म पानी से गिराया जाता है। गमलों के बीजों को छेदों में लगाया जाता है ताकि कोमा की सतह जमीनी स्तर से 1-2 सेंटीमीटर ऊपर हो। जड़ का कॉलर जमीन को नहीं छूना चाहिए, जहां हमेशा संक्रमण होता है, और साथ ही सिंचाई के दौरान नीचे बहने वाले पानी से भी पीड़ित नहीं होना चाहिए। यह ग्रीनहाउस में खीरे के रोपण को पूरा करता है।
खीरे को सीधे बगीचे में रोपण और बीज दोनों के रूप में लगाया जा सकता है। खुले मैदान में रोपण तब किया जाता है जब मिट्टी पहले से ही पर्याप्त गर्म हो गई हो: मध्य रूस में, यह आमतौर पर मई के अंत में होता है।
हल्का-प्यार करने वाला पौधा, हल्की छायांकन को सहन करता है। मिट्टी हल्की, उपजाऊ, मध्यम नम होती है

तातियाना पावलोवा

मैं हमेशा एक ट्रेलिस पर बढ़ता हूं, इसे इकट्ठा करना सुविधाजनक है, यह कम जगह लेता है, यह पानी के लिए सुविधाजनक है। लेकिन फसल की मात्रा के बारे में क्या, शायद वही बात। सच है, जमीन पर गर्म ग्रीष्मकाल में, वे जमीन को अधिक गरम होने से बचाते हैं।
पानी देने के लिए, विशेषज्ञ एक विशेष स्प्रे से लैस वाटरिंग कैन का उपयोग करने की सलाह देते हैं। एक मजबूत जल जेट पौधे की जड़ को नुकसान पहुंचा सकता है। गर्मी के मौसम के अंत में, खीरे को अब प्रचुर मात्रा में और लगातार पानी की आवश्यकता नहीं होती है।

विलियम

5वीं पत्ती पर पहली हरियाली दिखाई देने के बाद, शीर्ष को पिन करने की आवश्यकता होती है
आप सीधे तैयार कंटेनर में बीज लगा सकते हैं, या आप उन्हें 100 मिलीलीटर कप में लगा सकते हैं। रोपाई के अंकुरण के बाद, आपको सबसे मजबूत रोपाई का चयन करने की आवश्यकता होती है, इसके बाद उन्हें तैयार स्थायी कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है।

दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग - समान दरों के साथ फूल आने से पहले।

बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, आपको उन्हें एक नम कपड़े में रखना होगा, और फिर अंदर प्लास्टिक का थैलाब्रिटेन और दो दिनों के लिए एक गर्म स्थान पर रख दें। यहां मुख्य बात यह है कि बीजों को उखाड़ना नहीं है। जब जड़ की चोंच शुरू हो जाती है, तो आप बीजों को सख्त करने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। एक नम कपड़े में लपेटकर, सूजे हुए बीजों को एक प्लेट पर रखा जाना चाहिए और 5-7 घंटे के लिए बीच की शेल्फ से अधिक नहीं होने पर रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए। इस मामले में, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि बीज जमें या सूख न जाएं। इसके बाद, आपको 15 घंटे के लिए बीज को झेलने की जरूरत है कमरे का तापमान... यह प्रक्रिया 3-4 बार करनी चाहिए। इस तरह से सख्त किए गए बीज ठंडे स्नैप के प्रतिरोधी होते हैं, छोटे, मजबूत अंकुर बनाते हैं।

फलने की शुरुआत में, फसल को सप्ताह में 2 बार काटा जाता है, और बड़े पैमाने पर फलने के साथ - हर दूसरे दिन, या हर दिन, यदि संभव हो तो। यदि फसल अतिवृद्धि वाले साग के साथ शायद ही कभी की जाती है, तो इससे कुल उपज में उल्लेखनीय कमी आएगी। प्रत्येक संग्रह में, सभी बदसूरत और रोगग्रस्त अंडाशय को हटाना भी आवश्यक है। फसल, एक नियम के रूप में, सुबह में काटा जाता है, जब यह अभी तक ग्रीनहाउस में गर्म नहीं होता है, और साग नमी से अच्छी तरह से संतृप्त होता है।

पौधों की आवश्यकताओं के अनुसार मिट्टी के घोल में पोषक तत्वों की सांद्रता और अनुपात को विनियमित करने के लिए ग्रीनहाउस में खीरे की शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। मिट्टी और पौधों के कृषि-रासायनिक विश्लेषण के परिणामों से ही यह निर्धारित करना संभव है कि पौधे को क्या चाहिए, जो कि व्यक्तिगत माली के लिए व्यावहारिक रूप से दुर्गम है। कुछ हद तक पौधों के खनिज पोषण का अंदाजा उनके द्वारा लगाया जा सकता है बाहरी दिखावा... तो, नाइट्रोजन की अत्यधिक आपूर्ति के साथ, पौधे "मोटा" होते हैं - वे हिंसक रूप से बढ़ते हैं, उनके पत्ते तीव्रता से हरे होते हैं, ऊपरी पत्तियां अक्सर कर्ल, नवोदित और फूलने में देरी होती हैं। यह तब भी देखा जाता है जब ताजी खाद की बहुत अधिक मात्रा में प्रयोग किया जाता है।
ग्रीनहाउस में बीज के साथ खीरे लगाने की अनुमति है। हालांकि, यह फलने की शुरुआत से पहले के समय को बढ़ाता है। इसलिए, इसका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है। रोपण विधि रोपण रोपण के लिए वर्णित के समान है। छेद में केवल एक अंकुर डाला जाता है, लेकिन बीज।

बीज के साथ रोपण करते समय, उन्हें पहले से गरम करने की सिफारिश की जाती है, और बुवाई से तुरंत पहले - उन्हें गीला करने के लिए। बीजों को गर्म करने से वे कीटाणुरहित हो जाते हैं और पौधों की बीमारियों की घटनाओं में काफी कमी आती है। बीजों को बुवाई से दो महीने पहले एक धुंध बैग में लटकाकर गर्म किया जाता है हीटिंग बैटरीया स्टोव से दूर नहीं, 20 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान पर। बुवाई से पहले बीजों को 12 घंटे तक भिगोने की भी सलाह दी जाती है।
जल्दी परिपक्वता

मेरा टेपेस्ट्री इस तरह बनाया गया है: तीन पाइप, छेद शीर्ष पर ड्रिल किए जाते हैं और यह सब मोटे तार से बांधा जाता है, इस तरह के तिपाई को बिस्तर के सिरों पर रखा जाता है और एक पतली पाइप (या रेल) ​​को ऊपर से इस्त्री किया जाता है, सुतली को एक जाल के रूप में खींचा जाता है (पहले क्षैतिज रूप से, फिर लंबवत), तना इस ग्रिड के साथ यात्रा करता है। मैं सर्दियों के लिए सलाखें साफ करता हूं।
खिलाने के बारे में मत भूलना। फूलों की प्रक्रिया शुरू करने से पहले इसे समय-समय पर किया जाना चाहिए। जब पहली खीरा दिखाई देता है, तो हर दस दिनों में एक बार भोजन किया जाता है। खिलाने के बीच, पौधों को भारी पानी पिलाया जाता है और इसके अलावा कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित किया जाता है। ऑर्गेनिक तैयार करने के लिए आप बर्ड ड्रॉपिंग या मुलीन का इस्तेमाल कर सकते हैं।

2. खुले मैदान में खीरे का रोपण
इसकी पत्तियों की नाजुकता के कारण कप से अंकुर को सावधानीपूर्वक निकालना महत्वपूर्ण है। ट्रांसशिपमेंट के बाद, एक कप के रूप में मिट्टी की एक छोटी गांठ के साथ रोपाई को एक बड़े कंटेनर में निर्धारित किया जाता है, फिर बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। कंटेनर के नीचे, मिट्टी के नीचे, 2 सेमी तक की परत के साथ बजरी की एक गेंद होनी चाहिए ताकि नमी जल्दी और आसानी से जड़ों तक पहुंच सके। 70 सेंटीमीटर तक ऊंचे लकड़ी के खूंटे जमीन में गाड़े जाते हैं, जिससे भविष्य में खीरे के डंठल बंधे होंगे।

यदि आवश्यक हो, फलने की अवधि के दौरान खिलाना दोहराया जा सकता है।
बगीचे के बिस्तर की तैयारी:

हैलो प्यारे दोस्तों!

नाइट्रोजन की कमी से विकास कम होता है, पत्तियां और अन्य अंग पहले हल्के हरे रंग का हो जाते हैं, और फिर पीले हो जाते हैं और मर जाते हैं। नाइट्रोजन भुखमरी के लक्षण सबसे पहले निचली पत्तियों पर दिखाई देते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि छायांकित होने पर पत्तियां उसी तरह पीली हो सकती हैं। नाइट्रोजन की कमी से पत्तियाँ, टहनियाँ और फल छोटे हो जाते हैं।
ग्रीनहाउस में खीरे की देखभाल में समय पर झाड़ी बनाना, पानी देना, खिलाना और पिंच करना शामिल है। एक खीरा एक तने में बनता है। रोपण के 3-5 दिनों के बाद, रोपे को जाली से बांध दिया जाता है। जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, तना नियमित रूप से प्रत्येक इंटर्नोड के माध्यम से सुतली के चारों ओर घुमाया जाता है। पिंचिंग द्वारा ब्रांचिंग और वानस्पतिक विकास सीमित हैं।

इस प्रकार खीरे के लिए बगीचे का बिस्तर या कंघी तैयार करना बेहतर है। 30 सेमी चौड़ा और गहरा गड्ढा खोदें। अवकाश का निचला भाग धरण या खाद (नीचे से लगभग 15 सेमी) से भरा होता है। मिश्रित मिट्टी की एक परत के साथ शीर्ष को कवर करें

यह पूर्ण अंकुरण के 40-70 दिनों के बाद फल देना शुरू कर देता है (किस्म के पकने के समय के आधार पर)

खीरा कैसे उगाएं

पूरे मौसम में, समझौता न करना खरपतवार नियंत्रण आवश्यक है। इसके अलावा, निराई और ढीला करने की प्रक्रिया को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए - खीरे इन उपयोगी प्रक्रियाओं से प्यार करते हैं और उनके बिना नहीं कर सकते। हालांकि, निराई के दौरान, और विशेष रूप से ढीलेपन के दौरान, यह याद रखना चाहिए कि पौधे की जड़ प्रणाली पृथ्वी की सतह के काफी करीब है, इसलिए इसे छूना और नुकसान पहुंचाना बहुत आसान है। कुछ माली अपने पसंदीदा खीरे की जड़ प्रणाली को संरक्षित करने के लिए निराई के बजाय मिट्टी की मल्चिंग का उपयोग करते हैं।
3. खीरे को जल्दी कैसे उगाएं

तैयार कंटेनर में तुरंत बीज लगाते समय, कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है - इससे ग्रीनहाउस का प्रभाव पैदा होगा, और अंकुर के अंकुरण की प्रक्रिया में तेजी आएगी।

पलकों को बंद करने से पहले, प्रत्येक पानी भरने के बाद, खरपतवार और मिट्टी की पपड़ी को हटाने के लिए ढीला करना आवश्यक है।

खीरा एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है जिसका उपयोग आसानी से सलाद और कर्ल तैयार करने के लिए किया जा सकता है। लेकिन इसे बढ़ाना अधिक कठिन कार्य है, जिसे आप ज्ञान और थोड़े से धैर्य के साथ कर सकते हैं। एक संस्कृति के रूप में, ककड़ी एक नाजुक, मकर पौधा है, इस पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है और इसके अभाव में मर जाता है।

कहाँ से उगाना शुरू करें

सबसे पहले, खीरे के लिए गिरावट में, आपको एक साइट चुननी चाहिए जहां उन्हें लगाया जाएगा। पृथ्वी को प्रकाश की जरूरत है, "हवादार" जैसे रेतीले दोमट या तटस्थ पीएच के साथ दोमट। यदि मिट्टी अधिक घनी है, तो इसमें रेत (आधा बाल्टी प्रति वर्ग मीटर) डाली जाती है और फिर इसकी ढीलीपन को बढ़ाते हुए खोदा जाता है। लेकिन निकट भूजल संस्कृति के लिए उपयुक्त नहीं है।

साइट चुनते समय, उन्हें उच्च स्तर की रोशनी और हवा से सुरक्षा द्वारा निर्देशित किया जाता है। खीरे के लिए हवा की धाराओं से सुरक्षा की आवश्यकता होती है, और आप इसे भविष्य के बिस्तरों के पास मकई या सूरजमुखी लगाकर स्वयं कर सकते हैं। जब तक खीरे लगाए जाते हैं, तब तक वे आधा मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच जाएंगे।

प्रत्येक क्षेत्र का अपना पवन गुलाब होता है, इसलिए नौसिखिए गर्मियों के निवासी अपने पड़ोसियों से पूछ सकते हैं कि सबसे कठिन हवाएँ कहाँ से चलती हैं, या स्वयं एक चित्र बना सकते हैं।

खीरे के अग्रदूत

खीरा हर साल पुरानी जगह पर उगना पसंद नहीं करता। फसल चक्र की मूल बातों को ध्यान में रखते हुए, उनके लिए जगह का चयन प्याज या लहसुन के बाद किया जाता है, जो मिट्टी को पूरी तरह से साफ करता है। और फूलगोभी, सफेद गोभी और अन्य प्रकार की गोभी, मटर, साग, अल्फाल्फा, तिपतिया घास के बाद भी। एक अवांछनीय अग्रदूत सेम है, जो खीरे के साथ कुछ सामान्य बीमारियों से ग्रस्त हैं। सभी कद्दू के बीज, गाजर और बीट्स को बाहर रखा गया है।

शरद ऋतु स्थल की तैयारी

प्रारंभिक भूमि कार्य में उर्वरक और मिट्टी की खुदाई शामिल है। लेकिन सबसे पहले, बगीचे को शेष वनस्पतियों से साफ कर दिया जाता है, जिसमें कीट लार्वा हो सकते हैं। ऐसा करते ही कार्बनिक पदार्थ भविष्य की क्यारियों के क्षेत्र में बिखर जाते हैं और वे फावड़े की पूरी संगीन से खुदाई शुरू कर देते हैं। परिणामी ढेले को तोड़ना आवश्यक नहीं है - यह महत्वपूर्ण है कि परत को पलट दिया जाए।

बगीचे में एकत्रित वनस्पति को जलाया जा सकता है, और फिर राख को बगीचे के पौधों को खिलाया जा सकता है।

शरद ऋतु में, माली की पसंद पर खाद - गाय या घोड़े की खाद के रूप में खाद अधिक उपयुक्त होती है। मिट्टी की गरीबी के आधार पर इसमें प्रति वर्ग 2-4 बाल्टी लगेगी।

मिट्टी को डीऑक्सीडाइज करने के लिए आप डोलोमाइट के आटे, टफ या राख का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक ही समय में चूना और खाद को मिलाना वांछनीय नहीं है, क्योंकि नाइट्रोजन नष्ट हो जाती है।

कई गर्मियों के निवासी पहले से तैयार किए गए ह्यूमस या खाद का विकल्प चुनते हैं। लेकिन एक तरह से या किसी अन्य, कार्बनिक पदार्थों को गिरावट में पेश किया जाना चाहिए, ताकि वसंत तक उन्हें लाभकारी सूक्ष्मजीवों द्वारा संसाधित किया जा सके और रोपण के लिए एक साइट तैयार की जा सके। मिट्टी में कवक और कीटों को बेअसर करने के लिए, साइट को 1 टेस्पून के कमजोर पड़ने पर कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित किया जाता है। पानी की एक बाल्टी पर।

खनिज उर्वरकों में, नाइट्रोफोस्का खीरे के लिए आदर्श है - नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम से युक्त एक पूरी तरह से हानिरहित तैयारी। 50-100 ग्राम की दर से मिट्टी की स्थिति पर निर्भर करता है।

वसंत रोपण के लिए साइट तैयार करना

यदि बगीचे में काम योजना के अनुसार किया गया था, तो वसंत ऋतु में, जैसे ही थावे आते हैं, साइट को फिर से खोदा जाना चाहिए, उसी समय इसमें ह्यूमस या खाद मिलाना चाहिए। यह सब ठीक से एक रेक के साथ ढीला कर दिया जाता है ताकि उर्वरक पूरे भूखंड में वितरित हो जाए। भूमि मई तक आराम कर रही है।

मई के अंत तक, रोपण से लगभग 7-10 दिन पहले, चयनित क्षेत्र को फिर से ढीला कर दिया जाता है और अंकुरित खरपतवार हटा दिए जाते हैं। इसके अलावा, मिट्टी को थोड़ा उबाऊ मैंगनीज समाधान के साथ इलाज किया जा सकता है, जिसके बाद इसे एक फिल्म के साथ कवर करने की आवश्यकता होगी और इसके तहत कई दिनों तक गर्म करने की अनुमति होगी। पृथ्वी पौध प्राप्त करने के लिए तैयार है।

पतझड़ में अगर बगीचे में कोई काम नहीं हुआ तो शुरुआती वसंत मेंसाइट पर ह्यूमस वितरित किया जाता है खनिज खिला, और फिर पृथ्वी को गहरा खोदा जाता है। चूना डालना वांछनीय नहीं है, इसके बजाय क्षारीय उर्वरक काम करेंगे। सभी काम के बाद, साइट को आराम करना चाहिए, जिसके बाद उस पर बेड बनते हैं।

कई गर्मियों के निवासी वसंत की तैयारी के दौरान खनिज उर्वरकों को पसंद करते हैं। ऐसा करने के लिए, मिट्टी में 10-15 ग्राम डालें। साल्टपीटर, 30-45 जीआर। सुपरफॉस्फेट, 20-25 जीआर। पोटेशियम नमक। जटिल उर्वरकसंलग्न मैनुअल के अनुसार लें।

खीरा लगाने का सबसे अच्छा समय

क्षेत्रीय जलवायु की प्रकृति द्वारा निर्धारित। सामान्य तौर पर, खुले मैदान में खीरे के पौधे लगाने का सबसे अनुकूल कारक जमीन का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है। यह आमतौर पर मध्य से मई के अंत तक स्थिर गर्म दिनों और खिलने वाले सिंहपर्णी के साथ होता है।

यदि, फिर भी, रात के ठंढ का खतरा है, तो रोपण को आर्क्स पर फैली एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।

कटाई के मौसम को बढ़ाने के लिए जून के मध्य तक अंतराल पर खीरे की रोपाई की जा सकती है। अब इसका कोई मतलब नहीं है, क्योंकि खीरे को सामान्य विकास के लिए कम दिन के उजाले की आवश्यकता होती है।

बीज के लिए भी यही सच है। बीज "जागते हैं" और उसी मिट्टी के तापमान पर अंकुरित होते हैं - 15 डिग्री सेल्सियस से। यह निर्धारित करने के लिए कि मिट्टी कितनी गर्म हो गई है, आपको जमीन में 10 सेमी थर्मामीटर डालने की जरूरत है और फिर रीडिंग के अनुसार नेविगेट करना होगा।

रोपण की सटीक तिथियां नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि वे एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र और साल-दर-साल भिन्न होते हैं। लेकिन, स्पष्ट रूप से, खुले मैदान में रोपण इतनी कोमल संस्कृति देश के दक्षिण और मध्य क्षेत्र के लिए अधिक उपयुक्त है। अन्य क्षेत्रों में, एक छोटी, ठंडी गर्मी सब्जियों को पकने नहीं देगी, जिसका अर्थ है कि ग्रीनहाउस और हॉटबेड अपूरणीय होंगे।

खुले मैदान में खीरे के बीज बोना

आप खीरे को रोपाई और बीज के साथ लगा सकते हैं। दूसरी विधि दक्षिणी क्षेत्रों के लिए अधिक उपयुक्त है, जहाँ वसंत पहले आता है, और अप्रैल में मिट्टी गर्म होने लगती है। और फिर भी, बगीचे में खीरे के बीज बोना मई से पहले नहीं किया जाता है, रोपाई लगाने के बाद, जब वसंत का मौसम आखिरकार अपने आप में आ जाता है।

विधि का चुनाव प्रत्येक किसान की व्यक्तिगत पसंद है। लेकिन उन्हें उपयोग के लिए रोपण सामग्री के प्रकार को ध्यान में रखना चाहिए: चाहे वे संकर किस्में हों या फसल से अपने हाथों से एकत्र की गई हों और क्षेत्र की परिस्थितियों के अनुकूल हों। और बात यह है कि संकर निस्संदेह अधिक उपजाऊ हैं, लेकिन वे बढ़ती परिस्थितियों पर बहुत अधिक मांग कर रहे हैं, और इन स्थितियों को ग्रीनहाउस में प्रदान करना अधिक सुविधाजनक है।

पुरानी किस्मों के बीज, हालांकि उन्हें मिट्टी में अधिक सुरक्षा की आवश्यकता होती है, वे अधिक अनुकूलनीय होते हैं बाहरी प्रभावबुधवार। इसके अलावा, ये हमारे अपने, स्थानीय खीरे हैं, जिनमें से बीज हमेशा भविष्य के मौसम में, संकर बीजों के विपरीत, बिछाने के लिए उपयोग किए जा सकते हैं।

खीरे उगाने की बीज विधि का नुकसान देर से फसल और इसकी तेजी से वापसी है, जिसके बाद शीर्ष पीले और सूखे हो जाते हैं। लेकिन अगर आप साइट और रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करते हैं, तो इस खामी को थोड़ा ठीक किया जा सकता है।

बीज तैयार करना

सूखे बीजों को जमीन में भी लगाया जा सकता है, लेकिन उनके लिए पारित होना बेहतर है पूरी तैयारीउतरना। यह चरणों में किया जाता है:

बीज चयन

एक महत्वपूर्ण बिंदु जो आपको केवल उच्च गुणवत्ता वाले बीज का पता लगाने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए, 3 बड़े चम्मच हिलाएं। टेबल नमक 1 लीटर में। पानी जहां खीरे के बीज रखे जाते हैं। स्वस्थ, भरे-पूरे बीज सबसे नीचे रहेंगे।

बाकी को सुरक्षित रूप से फेंक दिया जा सकता है - उनके पास कोई अंकुर नहीं होगा।

खीरे के बीज 10 साल तक अपनी ताकत बरकरार रखते हैं। लेकिन यह क्षमता 2-6 साल के भंडारण के लिए अपने अधिकतम तक पहुंच जाती है। इसलिए, रोपण के लिए इस विशेष उम्र के बीजों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

तैयार करना

यह प्रक्रिया पास की जाती है हीटिंग पाइपएक महीने के अंदर। कमरे में तापमान 28 डिग्री सेल्सियस तक होना चाहिए। आप 50 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में एक्सप्रेस हीटिंग कर सकते हैं या बीज को 45-50 डिग्री सेल्सियस पर गर्म पानी से भर सकते हैं और आधे घंटे के लिए थर्मस में छोड़ सकते हैं। गर्म करने से बीज अधिक संवेदनशील हो जाते हैं और बंजर फूलों की संख्या कम हो जाती है।

हाइब्रिड बीजों को गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है।

कीटाणुशोधन

परंपरागत रूप से, खीरे के बीजों को आधे घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में कीटाणुरहित किया जाता है, लेकिन आप आयोडीन घोल और लहसुन जलसेक (एक गिलास पानी में कटा हुआ लहसुन का एक अधूरा चम्मच) दोनों का उपयोग कर सकते हैं। कीटाणुशोधन बीज को कवक रोगों से अच्छी तरह से बचाता है।

स्तर-विन्यास

यह बीजों का एक प्रकार का सख्त होना है, जो बीज को कीटाणुरहित करने के बाद किया जाता है। इसके लिए बीजों को डेढ़ दिन के लिए फ्रिज में (फ्रीजर में नहीं) रखा जाता है।

भिगोना

अनुभवी गर्मियों के निवासी पोषक तत्वों के घोल में बीजों को भिगोते हैं जो कि बायोस्टिमुलेंट्स के आधार पर तैयार किए जाते हैं, जैसे कि एनर्जेन या एपिन। यदि संभव हो, तो पिघली हुई बर्फ से घोल के लिए पानी लेना बेहतर होता है - पहले अंकुर के विकास पर इसका अधिक लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

भिगोने के लिए, एक घोल में भिगोकर एक धुंध लें और दो या तीन में मोड़ें, जिससे पकवान ढका हो। इसके ऊपर सावधानी से एक परत में बीज फैलाएं, जिसके बाद डिश को प्लास्टिक की थैली में लपेट दिया जाता है। एक बैग के बजाय, आप धुंध की दूसरी परत का उपयोग कर सकते हैं।

अंकुरित बीजों के लिए इष्टतम तापमान 28-30 ° C माना जाता है। बीजों को सूखने नहीं देना चाहिए, लेकिन उन्हें पानी में भी नहीं तैरना चाहिए। 3-5 मिमी तक अंडे सेने से पहले आपको बीज को डिश पर छोड़ना होगा।

बीज बोना

खीरे दो तरह से उगाए जाते हैं: क्षैतिज, जब ककड़ी की पलकें जमीन पर फैलती हैं, और ऊर्ध्वाधर, जाली के साथ बुनाई के साथ। विधि के आधार पर बीज क्यारी तैयार की जाती है।

विधि का चुनाव बगीचे के भूखंड के आकार पर निर्भर करता है। ट्रेलिस का उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां आपको स्थान बचाने की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ संकर खीरे उगाने के लिए भी।

रेंगने वाले खीरे के लिएक्यारियों को दो पंक्तियों में छेद के रूप में बनाया गया है। पंक्तियों के बीच की दूरी आधा मीटर तक होनी चाहिए, छिद्रों के बीच - 35-40 सेमी, और बेड के बीच के मार्ग के लिए 75-80 सेमी की आवश्यकता होती है।

मिट्टी के साथ मिश्रित ह्यूमस या खाद को प्रत्येक छेद में रखा जाता है, आधा गिलास राख डाला जाता है, और ऊपर से मिट्टी डाली जाती है। छेद को पानी पिलाया जाता है और फिर बीज को 45 ° C के कोण पर नाक के साथ 2 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं लगाया जाता है। गहरी एम्बेडिंग से रोपाई अधिक समय तक प्रतीक्षा करेगी। प्रति छेद 2-3 बीज होते हैं।

छेद में रखी खाद सड़ने लगेगी और बीज उपलब्ध कराएगी आवश्यक गर्मीविकास के लिए।

जब रोपण कार्य पूरा हो जाता है, तो मिट्टी को सावधानीपूर्वक सिक्त किया जाता है और स्प्राउट्स या अखबार के लिए छेद वाली एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जिसे जमीन पर फिट होने के लिए पानी के साथ छिड़का जाता है। बनाने के लिए ऐसे उपाय आवश्यक हैं अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेटसब्जियां। दिन के दौरान, फिल्म को हटाया जा सकता है और रात में खीरे के बड़े होने तक वापस किया जा सकता है।

लंबवत रूप से उगाए जाने परखीरे के बीजों को पंक्तियों के बीच समान दूरी के साथ 20-30 सेंटीमीटर खोदे गए गड्ढों में रखा जाता है। 3-4 बीज गड्ढों में लगाए जाते हैं। अंकुरण के बाद, रोपाई को पतला कर दिया जाता है, लेकिन वे इसे सावधानी से करते हैं - वे उन्हें जमीन से बाहर नहीं खींचते हैं, लेकिन उन्हें कैंची से काटते हैं ताकि मुख्य पौधे की जड़ों को घायल न करें। ऐसा माना जाता है कि जब खड़ी बोई जाती है, तो फसल भरपूर फसल देती है।

हम पौधे रोपते हैं

ज्यादातर किसान खुले मैदान में खीरे के पौधे लगाना पसंद करते हैं। यह संस्कृति के पहले और लंबे समय तक फलने-फूलने के साथ-साथ अक्सर जलवायु विशेषताओं के कारण होता है।

जैसा कि ऊपर वर्णित है, बीज पहले से तैयार बीजों से उगाए जाते हैं। लेकिन रोपण खुले क्षेत्र में नहीं किया जाता है, बल्कि उन कपों में किया जाता है जहां उर्वरकों के साथ मिट्टी रखी जाती है। ऐसा करने के लिए, सॉड, ह्यूमस और चूरा के समान अनुपात में लें, कंटेनर, पानी भरें और 3-4 बीज लगाएं। गिलास को बैग से ढककर किसी गर्म स्थान पर रख दें। शूटिंग के उभरने के बाद, सबसे कमजोर को हटा दिया जाता है।

साइट पर बीज के समान सिद्धांतों के अनुसार रोपण लगाए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, छेद खोदें, उनमें उर्वरक डालें, उन्हें पृथ्वी से ढक दें और फिर पौधे रोपें। गड्ढा खोदने से पहले बर्तनों के लिए बगीचे की साजिशमिट्टी में कवक और कीटों को नष्ट करने के लिए गर्म पानी और कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित किया जा सकता है। रोपण के साथ पीट कप छेद में खिलाए बिना लगाए जाते हैं।

गर्मियों के निवासियों की एक और चाल: आप जमीन के साथ रोपण के लिए छेदों को निषेचित कर सकते हैं आलू के छिलकेऔर बचा हुआ अनाज। उन्हें एकत्र किया जाता है, सुखाया जाता है और शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।

शुरुआती दिनों में, युवा पौधों को सीधे धूप से बचाया जाना चाहिए, और यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि जमीन अच्छी तरह से सिक्त हो। हवा से रक्षा करना और उचित तापमान बनाए रखना अनिवार्य है - 15 डिग्री सेल्सियस से, अन्यथा पौधों की वृद्धि धीमी हो जाएगी। यदि मौसम विफल रहता है, तो रोपण को फिल्म के नीचे छिपा दिया जाना चाहिए।

खुले मैदान में रोपण के लिए वीडियो निर्देश

खीरे की देखभाल कैसे करें

खीरे मकर हैं, इसलिए आपको उनकी देखभाल करने के निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करने की आवश्यकता है:

नियमित रूप से पानी देना

खीरा नमी पसंद करने वाले पौधे हैं और बिना पानी डाले ये बहुत जल्दी मर जाते हैं। इसके अलावा, नमी की कमी सब्जी के स्वाद को प्रभावित करती है - इसका स्वाद कड़वा होने लगता है। लेकिन यह भी पूरी तरह से संस्कृति को बाढ़ने के लायक नहीं है। निम्नलिखित नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• सूखे दिनों में, खीरे को हर दिन पानी पिलाया जाता है, यह हर दूसरे दिन संभव है, यह परिवेश के तापमान पर निर्भर करता है। वसंत में, सप्ताह में दो बार पर्याप्त है।
• पानी के लिए आदर्श समय सुबह और ठंडी शाम है। यह पत्ती जलने को रोकने और मिट्टी से वाष्पीकरण को कम करने में मदद करेगा।
• यदि जमीन सूखी है, तो आपको धीरे-धीरे, चरणों में पानी डालना होगा।
• पानी लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होना चाहिए। अगर नली लीक हो जाती है ठंडा पानी, इसे पहले से कंटेनरों में डालने की सलाह दी जाती है, जहां यह धूप में गर्म हो जाएगा।
• पानी देने के दौरान, जड़ों को रिचार्ज करने के लिए पानी केवल जमीन पर गिरना चाहिए।
• खीरे की सिंचाई के लिए ड्रिप सिंचाई विधि का उपयोग करना आदर्श है।

पृथ्वी को ढीला करना

मिट्टी के बेहतर वातन के लिए ढीलापन आवश्यक है, इसलिए खीरे के लिए आवश्यक है। यह तब किया जाना चाहिए जब मिट्टी पर पपड़ी दिखाई दे, जो फसल की वृद्धि को धीमा कर सकती है। सावधानी से ढीला करना आवश्यक है, क्योंकि खीरे में एक सतही जड़ प्रणाली होती है, और इसलिए खेती की गहराई 3-4 सेमी होती है। यदि मिट्टी पीट है, तो इसे पारगम्यता के लिए पिचफोर्क से छेद दिया जाता है।

हिलिंग संस्कृति

खीरे को हिलाना आवश्यक नहीं है, लेकिन कई माली आधार पर पौधे का समर्थन करने और इसे अधिक लचीला बनाने के लिए ऐसा करते हैं। सुबह या शाम को ताज़ी, उपजाऊ मिट्टी की बाल्टी से पानी देने से पहले हिलना-डुलना। यह प्रति सीजन 1-2 बार किया जा सकता है।

मृदा मल्चिंग

जड़ों में नमी बनाए रखने और मिट्टी की पपड़ी बनने से रोकने के लिए बहुत उपयोगी है। यह केंचुओं को भी आकर्षित करता है, जिससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है। वे मुख्य रूप से पीवीसी फिल्म और समाचार पत्रों के साथ गीली घास करते हैं।

निषेचन

खीरे को हर 10-14 दिनों में एक बार खिलाया जाता है, जो अक्सर वांछनीय नहीं होता है। खीरे को जिन मुख्य ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है वे हैं नाइट्रोजन, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस। उन्हें गर्म मौसम में लाया जाता है, इसलिए वे बेहतर अवशोषित होते हैं, और बारिश के दौरान वे नाइट्रेट्स के रूप में जमा हो जाते हैं। रोपण के कुछ हफ़्ते बाद पहली बार खिलाना आवश्यक है, फिर - फूल के दौरान और एक बार फलने के दौरान।

चारा बेहतर शाम, और आदर्श भोजन पानी में पतला मुलीन या पक्षी की बूंदें हैं। प्रति वर्ग मीटर 6 लीटर तक की आवश्यकता होती है। ऐसा समाधान। आप अमोनियम नाइट्रेट जैसे खनिज उर्वरकों का भी उपयोग कर सकते हैं। आपको केवल 5 ग्राम की आवश्यकता होगी। 1 लीटर के लिए। पानी, जिसके बाद बिस्तरों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। फलने के दौरान, पोटेशियम सल्फेट अपूरणीय होगा, जिसका एक चम्मच 0.5 लीटर में पतला होता है। यूरिया आप 50 जीआर जोड़ सकते हैं। सुपरफॉस्फेट।