एक चायदानी में लाइमस्केल: सामान्य और महत्वपूर्ण नुकसान। केतली में पैमाना कहाँ से आता है? इसका सामना कैसे करें

हम सभी घर में चाय या कॉफी पीते हैं। और उनकी तैयारी के लिए हम पानी उबालते हैं और हमेशा चायदानी में स्केल बनाते हैं। यह प्राकृतिक प्रक्रिया, चूंकि पानी में कई अलग-अलग होते हैं खनिज लवणऔर जब उबलता पानी आंशिक रूप से वाष्पित हो जाता है, तो लवणों की सांद्रता तब तक बढ़ जाती है जब तक कि वे घुल नहीं सकते और वे अवक्षेपित हो जाते हैं। यह तलछट है जो पैमाने बनाती है।

जबकि भंग रूप में और कम सांद्रता में, अधिकांश खनिज लवण अदृश्य होते हैं, ठोस रूप में, जब पैमाना बनता है, तो कुछ अंतर ध्यान देने योग्य हो जाते हैं। यही इस पोस्ट के बारे में होगा।

सफेद तलछट। यह नीचे और किनारों पर स्थित है, और अक्सर चायदानी के शीर्ष पर भी दिखाई देता है। आमतौर पर कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण के कारण होता है। स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से हानिकारक नहीं है।
सबने उसका सामना किया और उससे बचने का कोई उपाय नहीं है।

पीला या भूरा रंग... इसका उच्चारण किया जा सकता है, लेकिन अधिक बार यह इतना स्पष्ट नहीं होता है और गहरे पीले रंग का दिखता है।
आमतौर पर लौह लवण के कारण होता है। यह लोहा त्रिसंयोजक है, परिणामस्वरूप, यह शरीर के लिए आवश्यक नहीं है, द्विसंयोजक के विपरीत, जो हीमोग्लोबिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है, बल्कि इसके विपरीत - यह थोड़ा हानिकारक है। लेकिन, एक वयस्क में किसी भी ध्यान देने योग्य प्रभाव के लिए, लोहे की मात्रा जिसे "नशे में" होना चाहिए, इतनी बड़ी है कि एक व्यक्ति को पानी में घुलने वाले लोहे की तुलना में पानी से पीड़ित होने की अधिक संभावना है। इसके अलावा, मानव शरीर, लौह लोहे की तीव्र कमी के मामले में, ट्रिटेंट का उपयोग कर सकता है, इसे लौह में बहाल कर सकता है।
लेकिन, फिर भी, उच्च लौह सामग्री वाले पानी को बार-बार पीने से हो सकता है नकारात्मक परिणामबच्चों के लिए और हेमोक्रोमैटोसिस की प्रवृत्ति वाले लोगों के लिए।

हल्का नीला या नीला।
यह तस्वीर मेरी केतली दिखाती है। सामान्य तौर पर, इसने मुझे यह पोस्ट लिखने के लिए प्रेरित किया।
नीला या नीला रंग तांबे की मात्रा के कारण होता है। यदि आपके चायदानी में, साथ ही मेरे में, इस रंग का तलछट बनना शुरू हो गया है, तो पानी में तांबे की मात्रा काफी अधिक है। एक नियम के रूप में, यह इस तथ्य के कारण है कि कहीं न कहीं जल आपूर्ति प्रणाली का उपयोग किया जाता है कॉपर पाइप... कॉपर अस्वस्थ होता है और इससे हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
यदि संभव हो तो खाना पकाने और पीने के लिए ऐसे पानी के बजाय दुकान से खरीदे गए पानी का उपयोग करना बेहतर है।

मेरी तलछट क्लोज़ अप... ऐसा पानी पीने की सलाह नहीं दी जाती है। पानी कपड़े धोने, नहाने, नहाने और बर्तन धोने के लिए उपयुक्त है, लेकिन आपको इसे खाने से बचना चाहिए।
परिणाम तात्कालिक नहीं होगा, तांबे, अधिकांश भारी धातुओं की तरह, शरीर में जमा होने में समय लगेगा, लेकिन परिणाम दिखाई देगा - यह समय की बात है।

प्रमुख।
उल्लेखनीय है, जैसा कि सभी ने इसके नुकसान के बारे में सुना है।
सीसा लवण आमतौर पर सफेद होते हैं, इसलिए पैमाने के रंग से सीसा की उपस्थिति का निर्धारण करना संभव नहीं है।
लेकिन, फिर भी, एक तरीका है जो इसकी उपस्थिति का सुझाव देगा।
दुकानों में कई descaling उत्पाद उपलब्ध हैं। उनमें से ज्यादातर साइट्रिक एसिड पर आधारित हैं। सामान्य तौर पर, इन एजेंटों के पैमाने की प्रतिक्रिया के अनुसार, हम इसकी संरचना मान सकते हैं। कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण आसानी से घुल जाते हैं, सीसा लवण को भंग करना मुश्किल होता है। परिणामस्वरूप, यदि आपके पास तलछट है सफेदऔर उतराने के लिए आपको उत्पाद के 3-5 या अधिक पाउच खर्च करने होंगे, जबकि आपके दोस्तों / रिश्तेदारों / परिचितों के साथ, वही उत्पाद पहले पाउच से समान मात्रा में स्केल हटा देता है, तो यह इस तथ्य के लिए एक गंभीर शर्त है कि आपका पैमाना अधिक भारी धातुओं से बनता है। इस मामले में, उस जगह का पता लगाने में कोई दिक्कत नहीं हो सकती है जहां पानी का विश्लेषण किया जाता है और जांच करें

अपने पूरे जीवन में, एक व्यक्ति विभिन्न प्रकार के खतरों से अवगत होता है जो स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं, अर्थात नकारात्मक परिणाम दे सकते हैं।

यदि हम सभी प्राकृतिक और मानवजनित कारकों के विवरण को छोड़ दें और रोजमर्रा की जिंदगी में गहराई से उतरें, तो हम एक समस्या को बाहर कर सकते हैं, जिसकी गंभीरता को अक्सर कम करके आंका जाता है - एक चायदानी में एक ग्रे कठोर कोटिंग।

क्या चायदानी में पैमाना हानिकारक है और इसका मानव शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है, हम आगे विचार करेंगे।

ठोस जमा जो धातु, तामचीनी, कांच के चायदानी और इलेक्ट्रिक केतली के ताप तत्व की दीवारों और तल पर दिखाई देते हैं, वे विभिन्न लवणों के क्रिस्टल की संरचनाओं से बनते हैं जो अवक्षेपित होते हैं। आप एक धातु के चायदानी को उसी तरह साफ कर सकते हैं जैसे अन्य प्रकार के चायदानी के साथ, और एक गिलास के लिए थोड़ा अलग तरीके से।

इन अघुलनशील लवणों की वास्तविक संरचना किसी विशेष क्षेत्र में पानी की कठोरता और अम्ल-क्षार संतुलन पर निर्भर करती है।

तो एक चायदानी में लाइमस्केल का क्या खतरा है? स्कूल में रसायन विज्ञान के पाठों की यादें प्रश्न का उत्तर देने में मदद करेंगी।

एक प्राकृतिक संसाधन में न केवल घुलनशील लवण होते हैं और प्राथमिक ज्ञान के अनुसार अशुद्धियाँ हो सकती हैं:

• अल्प घुलनशील;
• अघुलनशील

और आवर्त सारणी के ये सभी टुकड़े रासायनिक तत्व, ग्रे पट्टिका की एक परत के रूप में, हर कप चाय या कॉफी के साथ शरीर में प्रवेश करें।

सबसे आम कैल्शियम कार्बोनेट लवण हैं, जो पेट में प्रवेश करते समय हाइड्रोक्लोरिक एसिड द्वारा भंग कर दिए जाते हैं और अपघटन के परिणामस्वरूप प्राप्त तत्व हानिकारक नहीं होते हैं, और कुछ वैज्ञानिकों ने अपने लाभ भी साबित किए हैं।

लेकिन विभिन्न अशुद्धियों के बारे में मत भूलना, जिनमें से सबसे छोटे कण गैस्ट्रिक जूस में भी नहीं घुलते हैं, इसलिए परत की संरचना में यौगिकों का एक रासायनिक सेट होता है और रसोई के बर्तन और शरीर पर उनका प्रभाव अलग होगा।

यह समझने के बाद कि अवक्षेपित लवण हानिरहित नहीं होते हैं और यह पता लगाने के बाद कि उनसे कैसे निपटना है, आप अब आश्चर्य नहीं कर सकते कि चायदानी में पैमाना हानिकारक है या नहीं।

केतली के साथ क्या हो रहा है?

ठोस निक्षेपों की परत बनने की दर निम्नलिखित कारकों पर निर्भर करती है:

• पानी में रासायनिक यौगिकों की एकाग्रता;
• हीटिंग आवृत्ति;
• दीवारों की सतह की गुणवत्ता, और इलेक्ट्रिक केतली में - हीटिंग तत्व की। वैसे, घर पर इलेक्ट्रिक केतली में हटाने को निकालना काफी संभव है, आधे घंटे से ज्यादा खर्च नहीं करना।

खरीद कर नई केतली, स्केल बिल्ड-अप प्रक्रिया धीमी होगी, लेकिन गलत सफाई विधियों का उपयोग करने के बाद तेज हो जाएगी रसोई के बर्तन... इनमें धातु स्पंज और आक्रामक रसायनों के साथ यांत्रिक क्रिया शामिल है।

सतह को क्षतिग्रस्त करने से छोटे-छोटे दोष बन जाते हैं, जिसकी दरारों में पैमाना लग जाता है और उसे दूर करना कठिन हो जाता है।

केतली में पैमाना खतरनाक क्यों है - पैमाने के गठन के नुकसान:

• तापीय चालकता का कम गुणांक और, परिणामस्वरूप, वांछित तापमान को गर्म करने या बनाए रखने के लिए अधिक बिजली (गैस) की खपत;
• विकृति। जमा की एक गहरी परत, इससे छुटकारा पाने की कोशिश करते समय, डिवाइस की सतह को नुकसान पहुंचा सकती है।

ऐसे मोड में काम करना, घरेलू उपकरणजल्दी विफल हो जाएगा।

अप्रिय जमा से निपटने के तरीकों के लिए, रसायन विज्ञान का बहुमूल्य ज्ञान फिर से बचाव में आता है। समस्या यह है कि स्कूल में वास्तविक जीवन के साथ समानताएं बनाए बिना विज्ञान पढ़ाया जाता था।

घरेलू दृष्टिकोण से, श्रृंखला इस प्रकार है: "स्केल = कार्बोनेट (अघुलनशील लवण)" - "कार्बोनेट्स + एसिड = घुलनशील नमक + कार्बन डाइऑक्साइड में गैसीय अवस्था". केतली के मामले में, अम्ल कार्बनिक होना चाहिए। सबसे प्रभावी नींबू और सिरका हैं। यदि आप उनके बीच चयन करते हैं, तो यह ध्यान देने योग्य है कि साइट्रिक एसिड से सफाई करना थोड़ा आसान है, और आपको गंध से भी छुटकारा मिलेगा। हालांकि सिरका को कम करने के अपने कई फायदे हैं।

चायदानी में पैमाना: स्वास्थ्य को नुकसान

हर कोई जानता है कि कम से कम पोत की सुरक्षा के लिए कठोर पट्टिका को हटाया जाना चाहिए। लेकिन हर कोई नहीं समझ सकता - केतली में पैमाना शरीर के लिए अच्छा है या बुरा। बेशक, चायदानी में स्वतंत्र रूप से तैरने वाले बड़े "फ्लेक्स" को देखते हुए, कोई भी इस मिश्रण को एक कप में नहीं डालेगा, लेकिन सफाई के बारे में सोचें।

लेकिन अगर नग्न आंखों से नहीं देखे जा सकने वाले सबसे छोटे पैमाने के कण स्वतंत्र रूप से शरीर में प्रवेश कर जाएं तो क्या करें?

आप जानकारी प्राप्त कर सकते हैं जहां काले और सफेद रंग में लिखा है कि अनुपचारित पानी और उसमें मौजूद अशुद्धियां कोई नुकसान नहीं पहुंचाती हैं। उदाहरण के लिए, कैल्शियम यौगिक हड्डियों के लिए आवश्यक बिल्डिंग ब्लॉक हैं।

बेशक, स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, आपको खनिजों, ट्रेस तत्वों, विटामिन और . की आवश्यकता होती है पोषक तत्वजिसे भोजन से प्राप्त किया जा सकता है। लेकिन एक व्यक्ति को अनावश्यक की आवश्यकता क्यों है रासायनिक यौगिकशरीर को प्रदूषित कर रहा है।

उबले हुए तरल में अत्यधिक मात्रा में कठोरता वाले लवण और अन्य अशुद्धियाँ एक अद्वितीय "कॉकटेल" बनाती हैं जो कोई लाभ नहीं लाती हैं, लेकिन कई अप्रिय परिणामों की ओर ले जाती हैं। उजागर होने वाला पहला नकारात्मक प्रभावदांत, ठीक है, और फिर प्रक्रिया और गहरी हो जाती है।

कठोर पानी, अघुलनशील धातुओं, हानिकारक अशुद्धियों में लवण की उच्च सांद्रता - केतली में इस तरह के पैमाने से स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति हो सकती है। विशेष रूप से, विभिन्न रूपमानव शरीर के विभिन्न स्थानों में लवण जमा होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप:

• गठिया;
• ओस्टियोचोन्ड्रोसिस;
• मूत्र प्रणाली में पथरी बनना आदि।

इस तरह के मिश्रण के एक बार सेवन से कोई लक्षण नहीं होंगे, लवण जमा हो जाते हैं और व्यवस्थित उपयोग किसी भी तरह पूरे शरीर की स्थिति को प्रभावित कर सकता है।

इस बारे में बहुत बहस है कि केतली में पैमाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है या नहीं। लेकिन सूक्ष्म कणों के साथ कठोर जल का उपयोग स्पष्ट रूप से संदिग्ध है। एक सामान्य स्थिति पर विचार करें - कुछ समय के लिए घर के मालिकों की अनुपस्थिति।

केतली की दीवारों पर ठोस जमा की परत में छोटे-छोटे छिद्र सूक्ष्मजीवों के लिए अनुकूल प्रजनन स्थल हैं।

कुछ लंबे समय तक उबालने के दौरान नष्ट हो जाते हैं, बाकी (भारी) बसने में सक्षम होते हैं, और तरल के साथ मिश्रित होने पर वे शरीर में प्रवेश करते हैं और जमा हो जाते हैं। इस तरह के एक धूसर खिलने की तस्वीर आंतरिक अंगभयानक हो जाता है।

केवल एक ही निष्कर्ष है - फिल्टर का उपयोग करके पानी को शुद्ध करना और केतली को नियमित रूप से धोना। इसके अलावा, descaling सोडा आपकी मदद कर सकता है।

पैमाने का मुकाबला करने के लोक तरीकों के बारे में और पढ़ें (वीडियो)

फेडोरेंको झन्ना सर्गेवनस

यह काम चायदानी में पैमाने के गठन की रोजमर्रा की समस्या के लिए समर्पित है। चायदानियों को साफ करने के कई तरीके, अक्सर मीडिया में सुझाए जाते हैं, और उनकी प्रभावशीलता की जांच की गई है।

डाउनलोड:

पूर्वावलोकन:

स्कूली बच्चों का जिला वैज्ञानिक एवं व्यावहारिक सम्मेलन

"विज्ञान में पहला कदम"

दिशा: रसायन शास्त्र

नौकरी का नाम:"चायदानी में स्केलिंग और इसे घर पर कैसे निकालना है"

काम की जगह: साथ। यशालता

नगर बजटीय शिक्षण संस्थान

"यशालता माध्यमिक विद्यालय"

पर्यवेक्षक:

मोस्कोवत्सोवा आई.ए., रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान के शिक्षक

2014

को बनाए रखने …………………………………………………………………………… 3

1. जल - अच्छा दोस्तऔर एक मानव सहायक …………………………………… 4.

2. पैमाने और जमा के गठन के भौतिक रासायनिक आधार ………… ... 4-5

२.२. पानी की कठोरता और पैमाने का निर्माण ………………………………… 5-6।

3. घर पर उतरना …………………………………… .7-8

4. एंटीस्केल क्या है? ..........................................आठ

5. सामग्री और अनुसंधान के तरीके ……………………………………. 8

5.1. समाजशास्त्रीय सर्वेक्षण ……………………………………… 8-9

५.२. पानी की कठोरता का निर्धारण …………………………………………… 9

5.3. पानी के उबलने के समय पर पैमाने का प्रभाव …………………………… ..9

५.४. घरेलू descaling तकनीकों की प्रभावशीलता का अध्ययन ...…………………………………………………………………………………….10

6. निष्कर्ष ………………………………………………………………… 11

7. साहित्य …………………………………………………………… 12

आवेदन

परिचय

सुबह-सुबह उबलती केतली की सीटी और फिर उसकी सरसराहट सुनना कितना अच्छा लगता है गर्म पानीऔर ब्लैक कॉफी की महक। हम अक्सर केतली का उपयोग करते हैं, यह एक दोस्त की तरह है जो हमारी आत्माओं को उठाता है और लंबे कार्य दिवस के लिए ताकत देता है।

यहाँ वह खड़ा है, चमकदार पक्षों से चमक रहा है, लेकिन ... अंदर यह पैमाने से ढका हुआ है। और आप पहले से ही कभी-कभी संदेह भी करते हैं कि क्या इसमें पानी उबालना संभव है? और दीवारों पर इतनी अप्रिय पट्टिका है कि आप बस हार मान लेते हैं। केतली को कैसे उतारा जाए ताकि वह अपनी स्वच्छ "आंतरिक दुनिया" के साथ सपनों में चमके?

हमारे जीवन में पानी की ऐसी गुणवत्ता (जो वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है) के साथ लगभग हर परिवार पैमाने के बारे में जानता है। मेरा कोई अपवाद नहीं है। डिस्केलिंग के तरीकों के लिए इंटरनेट पर खोज करने के बाद, मुझे कई विकल्प मिले और सबसे प्रभावी एक का चयन करने के लिए उन्हें आज़माना चाहता था।

काम का उद्देश्य:

अपने केतली को उतारने के तरीके एक्सप्लोर करें

कार्य:

1. इंटरनेट, पत्रिकाओं, वैज्ञानिक साहित्य पर जानकारी खोजें;

2. आचरण समाजशास्त्रीय सर्वेक्षणग्रामीणों

3. पानी की कठोरता का निर्धारण करें

4. केतली में पानी के उबलने की दर पर पैमाने के प्रभाव को प्रकट करना।

5. घर पर उतरने के तरीकों पर साहित्य डेटा की विश्वसनीयता निर्धारित करें।

बुनियादी तरीके:द स्टडी सैद्धांतिक संस्थापना, प्रदर्शन व्यावहारिक कार्य, विश्लेषण, तुलना।

1. जल मनुष्य का अच्छा मित्र और सहायक है।

यह एक सुविधाजनक सड़क है: जहाज समुद्र और महासागरों को पार करते हैं। जल सूखे पर विजय प्राप्त करता है, मरुस्थलों को पुनर्जीवित करता है, खेतों और बगीचों की उपज बढ़ाता है। वह आज्ञाकारी रूप से पनबिजली संयंत्रों में टर्बाइनों को घुमाती है। मिनरल स्प्रिंग वाटर है उपचारात्मक क्रिया... कई झरने गर्म हैं। और लोग न केवल का उपयोग करते हैं औषधीय गुणये पानी, लेकिन गर्म भी।

लेकिन पानी इंसान का दुश्मन भी हो सकता है।

आश्चर्य हो रहा है? टूटी हुई केतली, लोहा और वाशिंग मशीन का क्या? बॉयलर रूम में बॉयलर फटने के बारे में क्या? और अप्रिय ग्रे रंगएक बार सफेद लिनन? आखिरकार, हम में से प्रत्येक इस पर आ गया है।

न केवल चूल्हा, बल्कि केतली भी परिचारिका का चेहरा है। पहला और दूसरा दोनों हमेशा साफ-सुथरा होना चाहिए। और केतली न केवल बाहर, बल्कि अंदर भी साफ होनी चाहिए, यानी। यह लाइमस्केल से मुक्त होना चाहिए और लाइमस्केल... तब चाय का स्वाद बेहतर होता है, और ऐसी केतली में पानी उबालना सुखद होता है।लाइमस्केल अनिवार्य रूप से चायदानी के अंदर पर लाइमस्केल जमा का परिणाम है। यह चूना नल (और यहां तक ​​कि फ़िल्टर्ड) पानी में समाहित होता है, जिससे यह कठोर हो जाता है। अगर आपको लगता है कि स्केल ज्यादा नुकसान नहीं करता है, और आपको इसे बड़ी छुट्टियों पर लड़ने की ज़रूरत है, तो आप गलत हैं। सबसे पहले, पट्टिका पानी के उबलते समय को लंबा करती है (जिससे बिजली की अत्यधिक खपत होती है)। चायदानी में पट्टिका हानिकारक हो सकती है एक ताप तत्व, पानी के अच्छी तरह उबलने से पहले केतली बंद हो सकती है, इसके अलावा, पानी में ही बड़ी मात्रा में चूना होगा।

कोई भी अनुभवी गृहिणी जानती है कि कोई भी फिल्टर केतली से स्केल नहीं हटाएगा। और यदि पहले पैमाने की एक छोटी परत केतली के संचालन को व्यावहारिक रूप से प्रभावित नहीं करती है, तो समय के साथ, जैसे-जैसे परत मोटी होती जाती है, विद्युत उपकरण अपर्याप्त रूप से काम करना शुरू कर देता है (यदि बहुत अधिक पैमाने हैं, तो पानी को करना होगा लंबे समय तक गर्म किया जाना चाहिए) या टूट भी जाता है। बेशक, सबसे साधारण तामचीनी केतली पैमाने से नहीं टूटेगी, लेकिन इसमें पानी का स्वाद अप्रिय होगा, और एक दिन आपको अपने मग के नीचे पट्टिका के सफेद गुच्छे मिलेंगे। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको समय-समय पर विश्व स्तर पर केतली को साफ करने की आवश्यकता है।

1. पैमाने और तलछट के गठन के लिए भौतिक-रासायनिक आधार

केतली में आप जो पानी गर्म करते हैं उसमें लवण (कैल्शियम, मैग्नीशियम, आदि) होता है। गर्म होने पर, वे कार्बन डाइऑक्साइड और एक अघुलनशील अवक्षेप में विघटित हो जाते हैं। अघुलनशील तलछट पैमाना है। पानी जितना सख्त होगा, उसमें उतने ही अधिक लवण होंगे और उतना ही अधिक पैमाना आपके केतली पर जम जाएगा। लाइमस्केल के गठन को रोकना असंभव है। बेशक, फिल्टर आपको लाइमस्केल की मात्रा को कम करने में मदद करेंगे, लेकिन देर-सबेर यह जमा हो जाएगा और केतली को साफ करना होगा। लेकिन आपको डरने की जरूरत नहीं है, क्योंकि आज कई तरीके हैं जो आपको अप्रिय पट्टिका से छुटकारा पाने में मदद करेंगे, केतली को नीचे उतारेंगे। यह उनके बारे में है जिस पर हमारे काम में चर्चा की जाएगी।

उपयोग किए गए पानी के गुणों का पैमाने निर्माण प्रक्रिया पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। पानी के गुणों का सेट इसमें विभिन्न लवणों की उपस्थिति के कारण होता है: मुख्य रूप से सीए 2+ (कैल्शियम कठोर पानी) और एमजी 2+ (मैग्नीशियम कठोर पानी) के उद्धरण। Ca 2+ और Mg 2+ की सांद्रता के योग को पानी की कठोरता कहा जाता है। पहला पानी में Ca और Mg हाइड्रोकार्बोनेट की उपस्थिति के कारण होता है [वे CO2 की रिहाई के साथ CaCO3 और Mg (OH) 2 में उबालने के दौरान विघटित हो जाते हैं], दूसरा सल्फेट्स, क्लोराइड्स, सिलिकेट्स, नाइट्रेट्स की उपस्थिति के कारण होता है। इन धातुओं के फॉस्फेट। इन लवणों के संभावित स्रोतों में से एक चट्टानें (चूना पत्थर, डोलोमाइट) हैं, जो प्राकृतिक पानी और मिट्टी के संपर्क के परिणामस्वरूप घुल जाती हैं। पानी की कठोरता mg-eq / l में व्यक्त की जाती है: कार्बोनेट कठोरता Ca 2+ और Mg 2+ के उस हिस्से से मेल खाती है, जो पानी में निहित आयनों के गुणक है, गैर-कार्बोनेट कठोरता - आयनों और अन्य के लिए।

1. ... पानी की कठोरता और पैमाने का गठन।

पानी की कठोरता - इसमें Ca2 + और Mg2 + आयनों की सामग्री के कारण पानी के गुणों का एक सेट। इन आयनों की सांद्रता का योग कुल कठोरता देता है।

पानी की कुल कठोरता उसी तरह निर्धारित की जाती है जैसे कार्बोनेट (अस्थायी) और गैर-कार्बोनेट (स्थायी) कठोरता का योग।

कार्बोनेट कठोरताकैल्शियम और मैग्नीशियम बाइकार्बोनेट के लवण की उपस्थिति के कारण और उबालने से समाप्त हो जाता है

गैर-कार्बोनेट कठोरतासल्फ्यूरिक, हाइड्रोक्लोरिक और नाइट्रिक एसिड के लवण के रूप में पानी में कैल्शियम और मैग्नीशियम की उपस्थिति से जुड़ा हुआ है। उबालने से यह कठोरता दूर नहीं होती है।

Ca2 + और Mg2 + आयनों की मात्रात्मक सामग्री के अनुसार, प्राकृतिक पानी नरम (कुल कठोरता 2 mmol / l तक), मध्यम कठोरता (2 - 10 mmol / l) और कठोर (10 mmol / l से अधिक) होता है।

लाइमस्केल अनिवार्य रूप से चायदानी के अंदर पर लाइमस्केल जमा का परिणाम है। यह चूना नल (और यहां तक ​​कि फ़िल्टर्ड) पानी में समाहित होता है, जिससे यह कठोर हो जाता है। अगर आपको लगता है कि स्केल ज्यादा नुकसान नहीं करता है, और आपको इसे बड़ी छुट्टियों पर लड़ने की ज़रूरत है, तो आप गलत हैं। सबसे पहले, पट्टिका पानी के उबलते समय को लंबा करती है (जिससे बिजली की अत्यधिक खपत होती है)। केतली में पट्टिका हीटिंग तत्व को नुकसान पहुंचा सकती है, पानी अच्छी तरह से उबलने से पहले केतली बंद हो सकती है, और पानी में बड़ी मात्रा में चूना होगा।

स्केल - ताप विनिमायकों की उन सतहों पर बने ठोस निक्षेप, जिन पर जल का ताप (उबलते, वाष्पन) होता है, भंग कठोरता वाले लवणों के साथ.

बढ़ी हुई कठोरता में वृद्धि हुई पैमाने के गठन में योगदान होता है ताप उपकरणऔर घरेलू धातु के बर्तन, जो गर्मी विनिमय की तीव्रता को काफी कम कर देता है, उच्च ईंधन की खपत और धातु की सतहों को गर्म करने की ओर जाता है।

पानी में आमतौर पर मिट्टी, रेत और निलंबित पदार्थ होते हैं - लगभग 8-19 मिलीग्राम / लीटर, कार्बनिक पदार्थ(शैवाल, कोलाइड्स, उपजाऊ मिट्टी से नम पदार्थ - लगभग 5 मिलीग्राम / एल), लवण - पृथ्वी धातु (सोडियम, पोटेशियम (4-15 मिलीग्राम / एल)), कठोरता लवण (कैल्शियम, मैग्नीशियम, सिलिकेट्स - 8-95 मिलीग्राम / एल), भंग ऑक्सीजन (5-12 मिलीग्राम / एल), कार्बन डाइऑक्साइड (100-700 मिलीग्राम / एल)।

पानी में मुख्य रूप से आयनों के रूप में पाई जाने वाली अकार्बनिक अशुद्धियाँ: Na +, Ca 2+, Mg 2+, K +, Cl-, SO4 2-, HCO3 -।

मुख्य स्केलिंग एजेंट Ca2 + और Mg2 + धनायन हैं; पहले, हाइड्रोकार्बन बनते हैं, और फिर इन धातुओं के अघुलनशील कार्बोनेट होते हैं।

जिप्सम प्राकृतिक पानी से कैल्शियम सल्फेट डाइहाइड्रेट CaSO4 2H2O के रूप में क्रिस्टलीकृत होता है। जब 100C तक गर्म किया जाता है, तो यह कम घुलनशील हेमीहाइड्रेट CaSO4 · 0.5H2O में बदल जाता है, और जब तापमान 130C तक बढ़ जाता है, तो यह और भी कम घुलनशील CaSO4 में बदल जाता है।

उबालने पर, हाइड्रोकार्बन खराब घुलनशील कार्बोनेट में बदल जाते हैं:

Ca (HCO3) 2 = CaCO3 + CO 2 + एच 2 ओ

Mg (HCO3) 2 = MgCO3 + CO 2 + एच 2 ओ

ताप जितना तीव्र होता है, ये प्रतिक्रियाएं उतनी ही तीव्र होती हैं। समाधान में सीए (एचसीओ 3) 2 की सामग्री बढ़ जाती है जब तकनीकी व्यवस्था का उल्लंघन होता है, और समाधान के पीएच पर भी निर्भर करता है। समाधान में कैल्शियम बाइकार्बोनेट अस्थिर हैं और कोई भी बाहरी प्रभावहाइड्रोकार्बन के क्रिस्टलीकरण को तेज करता है।

मैग्नीशियम बाइकार्बोनेट Ca (HCO3) 2 के समान व्यवहार करते हैं, लेकिन खराब घुलनशील कार्बोनेट और कार्बन मोनोऑक्साइड (II) में अपघटन डेढ़ गुना धीमा होता है। कुछ भौतिक-रासायनिक स्थितियों के तहत, Mg (HCO3) 2 विरल रूप से घुलनशील हाइड्रॉक्साइड - Mg (OH) 2 में बदल जाता है।

कार्बोनेट CaCO3 और MgCO3 अलग-अलग व्यवहार करते हैं। तो जब तापमान बढ़ता है, लेकिन पर निरंतर दबावउनकी घुलनशीलता कम हो जाती है, और बढ़ते तापमान और दबाव के साथ, घुलनशीलता तेजी से बढ़ जाती है, और MgCO3 CaCO3 की तुलना में अधिक तीव्रता से घुल जाता है, और समाधान के उच्च तापमान पर यह हाइड्रोलाइज हो जाता है और CO2 को खोने से Mg (OH) 2 में चला जाता है।

इस प्रकार जल की अस्थायी कठोरता समाप्त हो जाती है, जल की स्थायी कठोरता को उबालकर दूर नहीं किया जा सकता है।

चूने के पैमाने का उदाहरण - चायदानी के अंदर कठोर जमाव.

3. घर पर उतरना।

यंत्रवत् और रासायनिक रूप से उतरना।

यांत्रिक सफाई के दौरान नुकसान का खतरा होता है सुरक्षा करने वाली परतधातु या यहां तक ​​कि उपकरण भी।

विद्युत उपकरण को पूरी तरह से अलग किए बिना रासायनिक सफाई लागू की जा सकती है। हालांकि, एक जोखिम है कि एसिड के बहुत लंबे समय तक संपर्क धातु को नुकसान पहुंचाएगा, और कम एक्सपोजर सतहों को पर्याप्त रूप से साफ नहीं कर सकता है।

मैंने मीडिया में पाया विभिन्न तरीकेचायदानी की सतह का उतरना। यहाँ उनमें से कुछ हैं:

1. नींबू को टुकड़ों में काट लें, केतली में डालें, पानी डालें और उबाल लें। यह प्रक्रिया कई बार की जा सकती है, क्योंकि सब कुछ प्राकृतिक है।

2. साइट्रिक एसिड। बहना ठंडा पानीसाइट्रिक एसिड के 1-2 पाउच डालें, उबालें और 20-25 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर सब कुछ सूखा, कुल्ला और फिर से उबाल लें, लेकिन इस बार केवल बिना एसिड वाला पानी।

3. सेब, आलू या नाशपाती का छिलका भी लाइमस्केल हटाने के लिए अच्छा होता है। आपको सफाई डालने, पानी डालने और उबालने की जरूरत है।

4. कोका-कोला या फैंटा (आदि)। बस इस पेय को उबाल लें और फिर स्पंज का उपयोग करके इसे उतार लें।

5. एस्कॉर्बिक एसिड एक और तरीका है। प्रति लीटर पानी में एक चम्मच एस्कॉर्बिक एसिड की आवश्यकता होती है। आपको लगभग 20 मिनट तक उबालने की जरूरत है।

6. सिरका सार। पानी को एसेंस के साथ 6:1 के अनुपात में मिलाएं (मजबूत स्केल वालों के लिए 2:1 तक का मिश्रण इस्तेमाल किया जा सकता है)। 30 मिनट तक उबालें, फिर पानी से कई बार अच्छी तरह धो लें। इस विधि में एक खामी है - कभी-कभी सिरका की गंध बनी रहती है, इसलिए कई बार कुल्ला करना सुनिश्चित करें।

7. पैमाने से छुटकारा पाने का यह शायद सबसे "थर्मोन्यूक्लियर" तरीका है, क्योंकि यह उपरोक्त कई तरीकों को एक साथ जोड़ता है। तो, 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा पानी के साथ डालें और लगभग आधे घंटे तक उबालें। फिर पानी निथारें, डालें नया पानीऔर एक बड़ा चम्मच साइट्रिक एसिड डालें और फिर से उबाल लें। सब कुछ फिर से छान लें और तीसरी बार पानी डालें, लेकिन सिरका (लगभग आधा गिलास) के साथ और उबालने के बाद, सब कुछ अच्छी तरह से सूखा और कुल्ला। स्केल निश्चित रूप से इस तरह के "हमले" का सामना नहीं कर पाएगा!

8. बस इसमें पानी उबालें, और 3 टेबल स्पून डालें। एल सोडा। पानी को ठंडा होने दें और लगभग आधे घंटे के बाद पानी को फिर से उबाल लें। फिर इस पानी को बाहर निकाल दें और केतली में भर दें गर्म पानीसिरका सार (1-2 चम्मच) के साथ। पानी को फिर से उबाल लें और आधे घंटे बाद निकाल दें। इस तरह की प्रक्रिया से, स्केल ढीला हो जाएगा और साधारण डिशवॉशिंग स्पंज से आसानी से साफ किया जा सकता है।

9. सेब या आलू का धुला हुआ छिलका आपको केतली को अच्छे परिणामों के साथ उतारने की अनुमति देता है। तीन सेब और आलू के छिलके को पानी की केतली में डुबोएं। लगभग दो घंटे तक पकाएं।

10. लकड़ी की राख एक और निश्चित उपाय है। केतली में अधिक राख डालें। फिर राख को वॉशक्लॉथ या स्पंज से स्केल वाली जगहों पर रगड़ें। अंत में, केतली को गर्म पानी से धो लें

11. अन्य प्रभावी तरीकाकेवल सिरका (कोई सोडा नहीं) का उपयोग मानता है। एक केतली में सिरका (1-2 बड़े चम्मच) डालें और 20 मिनट तक उबालें। परिणाम उत्कृष्ट है, और फिर लंबे समय तक कोई समस्या नहीं होगी कि केतली में पैमाने को कैसे हटाया जाए। लेकिन अभी भी एक खामी है - गंध। इसलिए आपको काम करते समय खिड़कियां खोलनी चाहिए और अंत में केतली को अच्छी तरह से धोना चाहिए।

4. डीकैल्सीफिकेशन क्या है?

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एंटीस्केल में एक कमजोर कार्बनिक अम्ल होता है। वे वाशिंग पाउडर में भी पाए जाते हैं। लेकिन उनकी एकाग्रता कम है और धोने के दौरान कार्रवाई का समय छोटा है (यह उद्देश्य पर किया गया था ताकि कपड़े को नुकसान न पहुंचे)। कोई भी एसिड कपड़े को खा जाता है, उसे धूल में बदल देता है, इसलिए कपड़े धोने के साथ बड़ी मात्रा में डीकैल्सीफायर का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। विधि प्रभावी है, लेकिन इसका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। एसिड रबर को ढीला कर सकता है और इसे कम लोचदार बनाता है, जिससे स्टफिंग बॉक्स का रिसाव भी हो सकता है, उदाहरण के लिए। इसके अलावा, ये एसिड फ्लोरीन यौगिकों (उसी अघुलनशील ट्राइसोडियम फॉस्फेट के अवशेष) को भंग नहीं करते हैं, जिसमें एक लंबी संख्यावॉशिंग मशीन के अंदर सतहों पर पाए जाते हैं। हमारे तकनीकी रूप से उन्नत समय में, कई घरेलु उत्पाद, पैमाने को हटाने में मदद करता है: "एंटीकिपिन", "सिंड्रेला", "एंटी-स्केल"। हालाँकि, हमारे गाँव में उन्हें दुकानों में मिलना बहुत दुर्लभ है। वे होते हैं सोडा पाउडरआमतौर पर पानी को नरम करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह उत्पाद तरल या पाउडर के रूप में आता है। लेकिन उनका उपयोग उसी तरह किया जाता है - उन्हें केतली में डाला जाता है, लगभग ऊपर तक पानी भरकर उबाला जाता है। एंटीस्केल का उत्पादन पाउडर के रूप में किया जाता है। वी वाशिंग मशीनपैमाना पानी के कारण नहीं, बल्कि के कारण दिखाई देता है कपड़े धोने का पाउडर... यदि आप एक पाउडर लेते हैं, तो १ गिलास पानी में १/३ बड़ा चम्मच पतला करें और हिलाएं, आप एक अवक्षेप देख सकते हैं जो एक गिलास में तैरता है और कभी घुलता नहीं है। यह पाउडर का "वेटिंग एजेंट" है। रूस में यह प्लास्टिक की छीलन है, फिनलैंड में यह पत्थर के चिप्स हैं। विशेष रूप से के रूप में जोड़ा गया विपणन चाल(विज्ञापन)। अगर आप गिलास में डालते हैं लोहे की कीलें, और 1-2 महीने के लिए छोड़ दें, फिर नाखून जंग से उग आएंगे, पानी गहरा भूरा, अपारदर्शी हो जाएगा। आप सोच सकते हैं कि वॉशिंग मशीन का क्या होता है।

घरेलू उत्पाद परोसते हैं एक आसान तरीका सेलाइमस्केल से छुटकारा। लेकिन इसकी कमियां हैं:

सफाई उत्पादों में मौजूद रसायन पेट में चले जाते हैं, जो सुरक्षित नहीं है;

कुछ सूत्र वांछित परिणाम नहीं देते हैं

5. सामग्री और अनुसंधान के तरीके।

5.1 समाजशास्त्रीय सर्वेक्षण।

चुने हुए शोध विषय की प्रासंगिकता सुनिश्चित करने के लिए, जनसंख्या का एक समाजशास्त्रीय सर्वेक्षण किया गया, जिसमें यशल्टा गाँव के 100 निवासियों ने भाग लिया। निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर देने का प्रस्ताव किया गया था:

5.1.1 क्या आप केतली को नीचे करने के लिए एंटी-डिस्केलर का उपयोग करते हैं?

5.1.2. क्या आप पानी के फिल्टर का उपयोग कर रहे हैं?

5.1.3 आप अपने केतली को कैसे उतारते हैं?

सबसे आम उत्तर साइट्रिक एसिड के साथ है - 47%

कोका-कोला - 19%

मैं धातु के ब्रश से साफ करता हूं - 17%

मैं सोडा से साफ करता हूं - 8%

सफाई न करें - 6%

अन्य उत्तर - 3%

5.1.4. हमने केतली से स्केल हटाने के लिए डीस्केलिंग एजेंट खरीदने के लिए अपने गांव में 5 हार्डवेयर स्टोर का दौरा किया, लेकिन हर जगह नकारात्मक जवाब मिला। केवल स्टोर "ब्लेस्क" में हमें स्वचालित धुलाई में एक descaling एजेंट की पेशकश की गई थी और डिशवाशरसभी प्रकार के "स्कैमवॉन"।

५.२. पानी की कठोरता का निर्धारण

एक अंशांकित सिलेंडर का उपयोग करके शंक्वाकार फ्लास्क में 10 मिलीलीटर परीक्षण पानी डालें। पिपेट को साबुन के पानी से भरें, 1ml . डालें साबुन का घोलकुप्पी में। यदि कोई झाग नहीं बनता है, तो साबुन के घोल में कुछ और मिलीलीटर मिलाएं। एक स्थिर झाग बनने तक साबुन का पानी डालना जारी रखें। (इसे कम से कम 30 सेकंड के लिए पकड़ना चाहिए) 10 मिलीलीटर परीक्षण पानी के साथ एक स्थिर फोम बनाने के लिए आवश्यक साबुन के घोल की मात्रा को रिकॉर्ड करें।

हमने 5 पानी के नमूनों की जांच की:

5.3. पानी के उबलने के समय पर पैमाने का प्रभाव।

उसी केतली में 1.5 लीटर पानी डाला गया। उबलने का समय पैमाने के साथ और उसके हटाने के बाद।

५.४. Descaling उत्पादों की प्रभावशीलता का अध्ययन करें।

स्केल युक्त इलेक्ट्रिक और तामचीनी केतली को 2 लीटर कोका-कोला और नाशपाती डार (इपाटोवो) के साथ डाला गया और उबाल लाया गया।

हमने बिंदु 3 में वर्णित कुछ अवरोही विधियों का उपयोग किया है।

6। निष्कर्ष:

1. पानी की कठोरता पैमाने के गठन को प्रभावित करती है। सबसे कठिन पानी नल का पानी था। इसके अनुमापन ने साबुन के घोल का 8V लिया, सबसे नरम - पिघली हुई बर्फ से पानी 3V।

2. स्केल पानी के उबलने के समय को प्रभावित करता है। अंतर 38 सेकंड (इलेक्ट्रिक केतली) और 49 सेकंड (तामचीनी) था।

3. साहित्य समीक्षा के परिणामस्वरूप, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि साहित्य में दिए गए अवरोहण के आंकड़े वस्तुनिष्ठ नहीं हैं:

२.१ आलू के छिलके और सेब के छिलके लाइमस्केल को भंग नहीं करते हैं। चूंकि प्रयोग जनवरी-फरवरी में हुआ था, इसलिए यह माना जा सकता है कि एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री सर्दियों की अवधिसेब में समय न्यूनतम और माध्यम थोड़ा अम्लीय होता है।

२.२. ताजा नींबू का उपयोग मानव स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है, लेकिन वांछित परिणाम 100% नहीं देता है।

4. इलेक्ट्रिक केतली की सतह से स्केल हटाने के लिए लोहे के डिब्बे में "कोका-कोला" का उपयोग करना प्रभावी होता है।

5. सबसे प्रभावी तरीकेसतह का उतरना तामचीनी चायदानीखुद को पाया नींबू एसिडऔर टेबल सिरका 9%।

साहित्य:

1. बोगोरोश ए.टी. स्केल गठन के मुद्दे। - के।: "विश्चा स्कूल", 1990।

2.बिनास ए.वी., मैश आर.डी. और स्कूल में अन्य जैविक प्रयोग: पुस्तक। शिक्षक के लिए। - एम।: शिक्षा, 1987।

3. पीने का पानी। कुल कठोरता के निर्धारण के लिए विधि GOST 4151-72। एम।: मानकों का प्रकाशन गृह, 1980।

http://www.akvabeton.ru/img/krist_water.gif

http://science.compulenta.ru/

स्केल- ये काफी कठोर जमा होते हैं जो हीट एक्सचेंजर्स की भीतरी दीवारों पर बनते हैं, जिन्हें पानी गर्म करने या नमी को वाष्पित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पैमाने का एक उदाहरण हार्ड डिपॉज़िट है जो से उत्पन्न होता है बार-बार उबालनाकेतली में पानी।

जब पानी को गर्म किया जाता है, तो उसमें मौजूद लवण अघुलनशील तलछट और कार्बन डाइऑक्साइड में विघटित हो जाते हैं। ये लवण न केवल हीटिंग तत्व पर, बल्कि उपकरणों की पूरी आंतरिक सतह पर भी जमा हो जाते हैं, जिससे वे अनुपयोगी हो जाते हैं। ताप तत्वों पर स्केल बनने का कारण पानी में घुले मैग्नीशियम और कैल्शियम लवणों की अत्यधिक मात्रा है। इसके अलावा, उनकी संख्या जितनी अधिक होगी, पानी उतना ही कठिन होगा।

रासायनिक संरचना के आधार पर, अधिकांश भाग के लिए आज इस तरह के पैमाने हैं जैसे कार्बोनेट (मैग्नीशियम और कैल्शियम के कार्बोनेट लवण), सल्फेट और सिलिकेट। स्केल धातु की तापीय चालकता को महत्वपूर्ण रूप से कम करता है, क्योंकि अतिरिक्त थर्मल इन्सुलेशन के कारण, इलेक्ट्रिक हीटर को उत्पन्न गर्मी और स्केल परत के माध्यम से इसकी वापसी के बीच एक नया संतुलन स्थापित करने के लिए अपना तापमान बढ़ाना पड़ता है।

जैसा कि आप जानते हैं, तापमान में वृद्धि इसकी शक्ति में कमी के साथ कंडक्टर के प्रतिरोध में वृद्धि को भड़काती है। नतीजतन, पानी गर्म करने का समय बढ़ जाता है, और न केवल गर्मी हस्तांतरण में प्रारंभिक मंदी के कारण, बल्कि ऑपरेटिंग मोड में बिजली की लगातार कमी के कारण भी।

यह कहा जाना चाहिए कि पैमाने की तापीय चालकता स्टील की तापीय चालकता से कम है, जिससे हीट एक्सचेंजर्स को दसियों, या सैकड़ों बार भी बनाया जाता है। इसीलिए, पैमाने की सबसे पतली परत की उपस्थिति में भी, एक बड़े का निर्माण होता है थर्मल प्रतिरोध, जो अक्सर सुपरहीटर्स और स्टीम बॉयलरों की ट्यूबों के अत्यधिक गर्म होने की ओर ले जाता है।

लाइमस्केल के गठन को रोका जा सकता है रासायनिक उपचारपानी (तथाकथित नरमी), जो बॉयलर और हीट एक्सचेंजर्स में प्रवेश करता है। हालांकि, इस पद्धति का स्पष्ट नुकसान यह है कि जल-रासायनिक शासन का सही चयन करना और स्रोत जल की संरचना की लगातार निगरानी करना आवश्यक है। इसके अलावा, इस पद्धति का उपयोग करते समय, कभी-कभी अपशिष्ट उत्पन्न होता है जिसे निपटाने की आवश्यकता होती है।

दौरान हाल के वर्षभौतिक (अभिकर्मक मुक्त) पानी तैयार करने के तरीकों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाने लगा। इनमें से एक हाइड्रोपैथ तकनीक है, जिसमें पानी में घुले नमक आयनों को हीट एक्सचेंजर ट्यूबों की दीवारों से हटा दिया जाता है। इस मामले में, दीवारों पर ठोस पैमाने की परत को माइक्रोक्रिस्टल द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है जो सिस्टम से जल प्रवाह द्वारा किए जाते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि इस पद्धति में रासायनिक संरचना में परिवर्तन शामिल नहीं है, इसलिए यह पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

पैमाने को हटाने के दो तरीके हैं: यांत्रिक और रासायनिक। पहले मामले में, धातु की सुरक्षात्मक परत और यहां तक ​​कि उपकरण को भी नुकसान होने का खतरा होता है, क्योंकि यांत्रिक सफाईहीट एक्सचेंजर या बॉयलर को अलग किया जाना चाहिए। यह एक महंगा तरीका है क्योंकि उपकरण डाउनटाइम की लागत अक्सर सफाई की लागत से अधिक होती है।

रासायनिक descaling, बदले में, उपकरण के disassembly की आवश्यकता नहीं है, हालांकि, एसिड के बहुत लंबे समय तक संपर्क का खतरा है, जो बॉयलर धातु को नुकसान पहुंचाता है, क्योंकि इसकी छोटी कार्रवाई के साथ, सतह से उतरना अपर्याप्त है।

एसिटिक एसिड प्रभावी रूप से पैमाने को भंग कर देता है, जो अवक्षेप के लवण के साथ बातचीत के परिणामस्वरूप, पानी में स्वतंत्र रूप से घुलने वाले अपने स्वयं के लवण (एसीटेट) बनाता है। उदाहरण के लिए, केतली में स्केल से छुटकारा पाने के लिए, आपको एसिटिक एसिड को 1:10 के अनुपात में पानी के साथ पतला करना होगा, और फिर बर्तन को कम से कम गर्मी पर तब तक उबालें जब तक कि जमा पूरी तरह से भंग न हो जाए। वी औद्योगिक उत्पादनयह एडिपिक एसिड का उपयोग करने के लिए प्रथागत है, जो कि अधिकांश घरेलू एंटी-स्केल उत्पादों का आधार है।

लोगों के बीच नफरत के पैमाने से चायदानी को साफ करने का एक और तरीका है। इसके लिए कच्चे आलू के छिलके, जो गंदगी से ठीक से धोए जाते हैं, केतली में डाल दिए जाते हैं ठंडा पानीऔर कई बार उबाला।

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